Stratégie jeunesse en mouvement

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Stratégie jeunesse en mouvement
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Conception
Révisions
Septembre 2000
Août 2001
Août 2002
Décembre 2003
Octobre 2006
Lieu de publication : Région de santé de Saskatoon
Région de santé de Saskatoon en partenariat avec la ville de Saskatoon, l'Université de la
Saskatchewan et ParticipACTION
Les enfants et les jeunes
Guide de ressources de l’activité physique dans les
écoles
GUIDE Section 1- Introduction
-
Qu’est-ce que l’initiative en mouvement?
Qu’est-ce qu’une école en mouvement?
Comment l’initiative en mouvement a-t-elle été intégrée aux écoles?
GUIDE Section 2- Les bienfaits de l’activité physique
-
Les bienfaits de l’activité physique chez les enfants et les jeunes
Les bienfaits de l’initiative en mouvement dans les écoles
Faits sur la forme physique
GUIDE Section 3- Partir du bon pied
-
Par où commencer?
GUIDE Section 4- Rôles et responsabilités
-
Les rôles et responsabilités du champion en mouvement
Les rôles et responsabilités du chef en mouvement
GUIDE Section 5- Initiatives et idées
-
Initiatives clés
Idées de programme
Idées de marche
GUIDE Section 6- Activités et jeux
-
Variantes du « chat »
Jeux et activités de recherche
Courses
Jeux de balle et de ballon
Jeux intégrés
Jeux et activités divers
Jeux coopératifs
Danses
Jeux et activités axés sur la forme physique
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
-
Jeux de souplesse
- Jeux internationaux
- Jeux pour inclure
- Jeux autochtones
GUIDE Section 7- Activités pour des lieux restreints
-
Que faire pour commencer?
Directives et responsabilités
Modèle de lettre et formulaires
GUIDE Section 8- Les bacs d’activités
GUIDE Section 9- Les défis mensuels
GUIDE Section 10- Promotion d’une saine alimentation
GUIDE Section 11- Activités associées à une saine alimentation
GUIDE Section 12- Défis et solutions
GUIDE Section 13- Motivation et mesures incitatives
GUIDE Section 14- Ressources
-
Ressources à l’intention des enseignants
Ressources à l’intention des élèves
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 1
Introduction
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 1
Les enfants et les jeunes
Qu'est-ce que l'initiative en Qu'est-ce qu'une école en
mouvement?
mouvement?
En mouvement est une stratégie de
promotion de la santé axée sur l'acti
ité physique. Il s'agit d'une approche
globale qui a recourt à des stratégies
ciblées permettant de rejoindre tous les
acteurs de la communauté. L'objectif
est d'amener tous les citoyens à intéger
des activités physiques régulières
dans leur quotidien en vue d'améliorer
leur état de santé.
On connaît les bienfaits de l'activité
physique depuis de nombreuses
années. Celle-ci contribue notamment
à prévenir les maladies chroniques et à
améliorer la qualité de vie dans la
communauté. Des études récentes ont
toutefois confirmé que les bienfaits
dépassent largement toutes nos
attentes.
Les enfants et les jeunes sont un des
groupes ciblés par cette stratégie. Des
études ont démontré l'importance de
développer de saines habitudes de vie
dès l'enfance (Boreham, 2001). La
section 2 du présent guide fait état
d'un certain nombre de recherches qui
montrent les nombreux bienfaits de
l'activité physique régulière chez les
enfants et les jeunes, dont :
o amélioration de la santé mentale;
o contribution positive à la croissance
et au développement;
o effet positif sur le comportement et
sur un mode de vie sain;
o réduction de la prévalence de
l'obésité;
o amélioration du rendement scolaire.
GUIDE SECTION 1 - INTRODUCTION
Une école participant au programme en
mouvement reconnaît les avantages de
l'activité physique et fait en sorte qu'elle
soit une priorité visible dans la vie quotidienne de la communauté scolaire.
Elle s'engage à atteindre l'objectif de 30
minutes d'activité physique par jour
pour tous les élèves (objectif qui peut
être réalisé au moyen d'une combinaison d'éducation physique, de pauses
d'activité physique, de programmes
d'activité physique, d'activités sportives
internes et d'activités spéciales).
Le défi des écoles en mouvement est
d'arriver à atteindre cet objectif en combinant diverses possibilités d'activité
physique avec le programme d'éducation physique établi. Cela demande la
collaboration de tous les acteurs de l'école - de la direction aux enseignants en
passant par les élèves - et une bonne
dose de créativité. Toutefois, les écoles
qui adhèrent au mouvement ont
démontré que ces engagements sont
réalistes et que l'objectif est réalisable!
Comment l'initiative en
mouvement a-t-elle été
intégrée aux écoles?
Les enfants et les jeunes étant désignés
comme l'un des groupes cibles du programme en mouvement, on a reconnu
que ceux-ci passaient la majorité de leur
temps à l'école. Encourager les écoles à
se mettre en mouvement s'est donc
révélé le plan d'action le plus approprié
et efficace pour promouvoir l'activité
physique auprès des enfants et des
jeunes. De mars à juin 2000, le programme en mouvement a été mis en
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
place dans six écoles primaires de
Saskatoon, en Saskatchewan (Canada)
en tant que projet-pilote. Les écoles participantes avaient pour objectif d'offrir
30 minutes d'activité physique par jour
de classe à tous leurs élèves. Elles
devaient atteindre cet objectif avant le
mois de mai et le maintenir jusqu'à la
fin de juin.
Au début du projet-pilote, on a rassemblé les représentants de ces écoles pour
leur expliquer les fondements du programme en mouvement ainsi que leur
présenter le but et les défis associés au
fait d'adhérer en mouvement. Reconnaissant que chaque école est un milieu
unique, on a laissé à la discrétion de
chaque établissement le soin de trouver
des moyens imaginatifs pour atteindre
l'objectif d'offrir 30 minutes d'activité
physique par jour de classe à tous ses
élèves.
Les résultats ayant montré que les
écoles en mouvement étaient une réussite, on a donc entrepris de recruter
d'autres écoles.
Le présent guide de ressources a été
préparé à partir de l'expérience des
écoles en mouvement. L'initiative en
mouvement reconnaît que chaque école
est unique, mais croit que ce guide
pourra aider d'autres écoles à se mettre
en mouvement!
En partenariat avec le programme en
mouvement, le Collège de kinésiologie
(Université de la Saskatchewan) a
effectué une évaluation de référence
dans les écoles ciblées avant qu'elles
n'entreprennent leurs initiatives d'activité physique. Cela a permis de dresser
un portrait du niveau d'activité des
élèves avant le lancement du projet. À
la fin du projet-pilote, on a mené une
enquête de suivi afin d'évaluer si le projet avait eu un effet sur le niveau
d'activité physique des élèves dans ces
écoles. Celle-ci a révélé que l'intervention en mouvement avait permis
d'augmenter le niveau d'activité
physique chez les enfants de ces écoles
• les enfants avaient augmenté le
nombre de jours par semaine où ils
sont très actifs;
• des comportements sociaux plus
positifs ont été observés chez les
élèves.
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 1 - INTRODUCTION
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 2
Les bienfaits de
l'activité physique
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 2 LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
Les enfants et les jeunes
Les bienfaits de l'activité physique
Bienfaits et faits sur la
forme physique
Les données de recherche, les
témoignages et les statistiques qui suivent vous aideront à faire la promotion
de l'activité physique dans votre école.
Servez-vous de ces données pour convaincre les enseignants, les parents et
les administrateurs qu'être en mouvement devrait être un aspect important
de la vie quotidienne de tous les
enfants. Les bienfaits de l'activité
physique sont nombreux et influencent
tous les aspects de la croissance et du
développement des enfants. De plus,
l'activité physique profitera aussi aux
enseignants et à l'ensemble de la communauté. Tout le monde gagne à
adhérer “au mouvement”!
Vous pouvez vous servir de ces données
de diverses façons :
• Incluez-les dans les bulletins d'information de l'école sous forme de
petits résumés.
• Affichez-les sur des babillards ou
dans les classes pour inciter les
élèves à être actifs.
• Lisez un des bienfaits ou une donnée statistique une fois par semaine
aux annonces du matin.
• Demandez aux enseignants de communiquer un bienfait ou une
donnée statistique par semaine à
leur class.
Les bienfaits de l'activité
physique chez les enfants
et les jeunes
Beaucoup de recherches ont été menées
à propos des bienfaits de l'activité
physique sur les enfants et les jeunes.
Outre le fait qu'elle permet de rester en
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
bonne santé ou d'améliorer l'état de
santé, on attribue à l'activité physique
nombre d'autres bienfaits. Voici les
résultats de recherches qui démontrent
que l'activité physique régulière peut
avoir des effets bénéfiques tant sur les
écoles que sur les élèves.
L'activité physique régulière
améliore le rendement scolaire.
Les compétences de base en salle de
classe, y compris l'arithmétique, la lecture, les capacités de mémoire et la
catégorisation, sont améliorées grâce à
la pratique suffisante d'activité physique
(Keays, 1993).
L'apprentissage devient plus efficace
lorsque l'activité physique représente
entre 14 et 36 % des heures de classe
(Shephard, 1997).
Les capacités cognitives acquises et
approfondies lorsque les enfants participent à des activités physiques aident
à mieux comprendre les compétences
nécessaires pour un bon rendement scolaire dans certains domaines, comme les
langues et les mathématiques (Shephard, 1997).
L'estime personnelle des élèves, particulièrement des jeunes filles, peut être
renforcée lorsque ceux-ci participent
régulièrement à des activités physiques
et aux cours d'éducation physique. Ceci
a alors une influence sur le rendement
scolaire (Tremblay, Inman et Willms,
1998, tel que cité par Grantham, 1998).
Les résultats scolaires et l'intelligence
sont influencés par la participation à des
sports organisés et à des activités
physiques en général (Lindner, 1999).
En participant à des programmes d'activité physique, on peut acquérir une
attitude positive à l'égard des études et
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
d'autres occupations quotidiennes (Linder, 1999).
lorsqu'on atteint ses buts et qu'on surmonte des obstacles (Nieman, 2002).
L'activité physique régulière
améliore la santé mentale des
enfants et contribue à leur croissance ainsi qu'à leur
développement.
La prévalence de l'obésité chez
les enfants est en hausse, ce qui
est directement lié au manque
d'activité physique. L'obésité et
l'inactivité physique constituent
des facteurs de risque modifiables
de maladie cardiovasculaire.
Avoir une vie active peut exercer une
influence déterminante sur le
développement physique positif des
enfants et des jeunes (Anderson, Crespo, Barlett, Cheskin et Pratt, 1998, tel
que cité par Grantham, 1998).
L'activité physique peut améliorer les
variables psychologiques comme la
confiance en soi et l'image de soi. La
santé mentale est directement influencée par ces changements, ce qui peut
prévenir les troubles mentaux (Heart
Health Coalition, 1998, tel que cité par
Grantham, 1998).
La participation à des activités
physiques est un outil dont peuvent se
servir les écoles pour créer des liens
entre les élèves, car elle procure un sentiment d'appartenance et de réussite
(Halas, 2001).
Les adolescents qui sont actifs
physiquement sont plus susceptibles
d'avoir une meilleure estime de soi
(Abernathy, Webster et Vermeulan,
2002).
La tension musculaire et le stress psychologique sont réduits par l'effet de
détente que procure l'exercice. De plus,
les élèves en bonne forme physique
supportent mieux le stress que les autres
(Nieman, 2002).
L'exercice procure un sentiment de discipline personnelle, de maîtrise et de
compétence. Il peut aussi apporter un
sentiment de valeur personnelle
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
L'obésité est un facteur de risque contrôlable de maladie cardiaque et de
diabète, et entre 40 et 90 % des enfants
qui ont un excédent de poids deviennent
obèses à l'âge adulte (Lechky, 1994).
L'activité physique améliore la santé de
plusieurs façons, notamment en renforçant le système cardiovasculaire et
en réduisant le risque de certaines maladies comme le diabète de type 2,
l'hypertension et l'hyperlipidémie
(Bouchard, Shephard et Stephens,
1994).
Quand les enfants deviennent plus actifs, leur composition corporelle
s'améliore et les risques qu'ils aient un
IMC excessivement élevé baissent de
10 % (Tremblay, Inman et Willms,
2000).
La recherche a confirmé le raisonnement logique selon lequel les enfants
obèses sont plus à risque de devenir des
adultes obèses que les enfants qui ont
un poids santé. De fait, les données
indiquent que le risque est de 2 à 6,5
fois plus élevé. Les statistiques montrent que jusqu'à 40 % des enfants d'âge
préscolaire obèses et que jusqu'à 60 %
des enfants d'âge scolaire obèses deviennent des adultes obèses (Baranowski
et autres, 2000).
GUIDE SECTION 2 -LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
Les enfants et les jeunes
L'activité physique quotidienne
améliore la santé du squelette des
enfants, ce qui réduit le risque
qu'ils soient atteints d'ostéoporose
plus tard.
Grâce à l'activité physique, les adolescents ont un pic de masse osseuse plus
élevé, ce qui aide à prévenir l'ostéoporose à l'âge adulte (Bailey et Martin,
1994).
La rétention améliorée de la teneur
minérale des os, qui découle de l'activité physique durant les années de
croissance, peut être l'un des facteursclés de la santé des os à l'âge adulte
(Khan et autres, 2000).
Plus les enfants et les adolescents sont
actifs, plus ils augmentent leur masse
osseuse. Il est important d'absorber
assez de calcium et de vitamine D, mais
il est essentiel que les os en pleine
croissance soient soumis à des exercices
de port de poids, par exemple grâce à la
pratique d'activité physique ou de sport
(Sochett, 2002).
Il est important d'éduquer les
enfants sur les bienfaits de l'activité physique et de les inciter et de
les motiver à en faire sur une base
régulière, car les habitudes qu'on
leur inculque à l'enfance sont susceptibles d'être conservées à l'âge
adulte.
On peut développer un certain nombre
de compétences en suivant des programmes d'activité physique,
notamment : " l'engagement, la persévérance, l'automotivation, la
discipline, l'efficacité personnelle, l'estime de soi, le sentiment de
compétence, l'aspiration, ainsi que l'aptitude physique et mentale " (Linder,
1999).
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
L'activité physique améliore la santé
des enfants et mène également à une
meilleure santé plus tard dans la vie.
Les enfants continuent de bénéficier des
nombreux bienfaits de l'activité
physique une fois adultes, et les comportements positifs qu'ils ont
développés en étant actifs peuvent se
poursuivre à l'âge adulte (Boreham et
Riddoch, 2001)
L'activité physique régulière contribue à un mode de vie sain chez
les jeunes et a un effet positif sur
leur comportement.
Les enfants qui augmentent leur niveau
d'activité physique deviennent plus
intéressés et attentifs à l'école (Shephard, 1997).
La participation à des activités
physiques augmente l'estime personnelle des enfants, un facteur important
étant donné le lien positif qui existe
entre l'estime de soi et le rendement
scolaire (Shephard, 1997).
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©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
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Self-Esteem, and Academic Achievement in 12-Year-Old Children ",
Pediatric Exercise Science, 12(3), 312323.
Les bienfaits de l'initiative
en mouvement dans les
écoles
Depuis le projet-pilote mené dans certaines écoles en mai 2000, nous avons
reçu de nombreux commentaires positifs. L'initiative en mouvement s'est
avérée une véritable réussite et continue
d'avoir des effets bénéfiques pour le
personnel, les élèves et l'ensemble de la
communauté scolaire. Voici des commentaires formulés par des écoles
participantes de Saskatoon sur les bienfaits qu'elles ont tirés du fait d'être en
mouvement.
Le personnel
"Les enseignants ont fait preuve de
beaucoup de compréhension et d'un
grand soutien. "
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
Les enfants et les jeunes
"Le personnel est plus actif et commence même à sortir à l'heure du
dîner.”
"Nous avons remarqué une différence
de comportement après l'activité
physique."
"Ça m'a donné la motivation qu'il me
manquait pour faire de la marche. "
"Faire de l'activité physique le matin a
amélioré l'apprentissage; les élèves
étaient plus attentifs."
"Ça réduit le stress chez les
enseignants”
"Les enseignants ont eu l'occasion d'interagir avec les élèves des autres classes
et se sont mis à accueillir tout le monde
avec un sourire. C'est très agréable pour
commencer la journée!”
"Les enseignants se sont mis à être plus
actifs eux aussi et ont commencé à
organiser leurs propres activités
physiques.”
Résultats positifs en classe
"Les enseignants sont témoins des interactions sociales et peuvent revenir sur le
sujet."
"Ambiance et moral des troupes très
positifs."
"Les enseignants ont appris à utiliser
des activités pour calmer la classe au
retour de la marche (par exemple, lecture en silence ou faire la lecture), et le
reste de la matinée est devenue plus
productive qu'avant.”
"La marche du matin a même amélioré
la ponctualité des élèves et réduit le
nombre d'absences."
"L'ambiance dans l'école et le moral ont
été grandement améliorés. "
"Nous avons noté une diminution des
problèmes de discipline dans certaines
classes participantes"
"C'était mieux de faire de l'activité
physique l'après-midi, surtout pour ceux
qui n'avaient pas de récréation dans
l'après-midi. Ça permettait de couper la
journée."
Les élèves
"Il y a eu une hausse (chez les élèves et
les enseignants) de la sensibilisation
aux bienfaits de l'activité physique et
aux dangers de l'inactivité."
"Les élèves ont fait un effort conscient
d'augmenter leur niveau d'activité
physique à la maison."
" Les élèves encourageaient leurs parents à être plus actifs et à participer
avec eux! "
"Les élèves plus âgés ont eu l'occasion
de faire preuve de leadership en
dirigeant des activités et en participant à
des activités à l'échelle de l'école."
"Les élèves insistaient pour que les
enseignants leur accordent les 30 minutes d'activité par jour. Autrement, ils se
sentaient désavantagés."
"Les élèves étaient plus conscients de
l'importance de l'activité physique étant
donné qu'ils en faisaient quotidiennement."
"La marche du matin a permis aux
élèves de voir leurs amis des autres
classes, de placoter avec les enseignants
et d'entamer la journée en douceur."
"Moins de perturbations et une
meilleure disposition à l'apprentissage"
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
"Ça procure un contexte social différent
pour les élèves."
"Les élèves se rendent compte qu'ils
font partie d'une grande famille "
"Lorsqu'ils étaient jumelés, les plus
jeunes considéraient les élèves plus âgés
comme leurs 'protecteurs'."
"C'était très amusant d'organiser de gros
événements. Ça suscitait l'intérêt et une
prise de conscience."
"Les élèves ont tissé des liens pendant
la marche, car ils étaient rassemblés de
façon informelle. C'était un gros plus."
"Les élèves appréciaient la marche
parce que tout le monde pouvait participer. Cette intégration a eu un effet
positif sur la confiance et a permis de
rassembler les gens."
"Les élèves ont commencé à vraiment
s'intéresser à l'initiative en mouvement
quand ils ont pris conscience de l'importance du mouvement."
"Les élèves se sont montrés heureux de
fréquenter une école en mouvement"
"Les élèves ont eu l'occasion d'interagir
avec les enseignants dans un contexte
différent."
Les parents et la collectivité
"Les membres de la communauté qui
ont participé à la marche ont pu rencontrer les élèves et les enseignants dans un
contexte amical et détendu."
"Les parents ont participé aux activités
de marche."
"Des parents ont appelé pour demander
qu'on poursuivre l'initiative en mouvement à l'école."
Imaginez tous les bienfaits qu'en
tireront votre école, les élèves, les
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
enseignants et les membres de la communauté au cours d'une année scolaire
complète!
Des bienfaits inattendus
Une des écoles participantes au projetpilote a raconté les bienfaits inattendus
que l'initiative a eus sur une élève ayant
des besoins particuliers :
"Une enfant autiste qui fréquente notre
école a grandement bénéficié de la
marche matinale. Ses journées commençaient souvent péniblement, puis
elle est devenue coopérative et productive après la marche."
"Après un certain temps de marche quotidienne, un des membres du personnel
a réduit une partie de sa médication."
Ces exemples démontrent bien à quel
point l'activité physique est bénéfique,
non seulement sur le plan physique,
mais aussi sur le plan social, psychologique et mental.
Forme physique : les faits
"La pratique d'activité physique
régulière... aide à contrôler le poids, à
développer les muscles minces et à
réduire les graisses " (Centers for Disease Control and Prevention, 1996).
"De l'âge de 6 à 18 ans, les garçons
diminuent leur niveau d'activité d'au
moins 24 % et les filles, d'au moins 36
% " (American Psychological Association, 1996).
"Rendus à l'école secondaire, 63 % des
jeunes ne sont plus actifs physiquement
[à cause de] la télévision, des jeux vidéo
et de l'ordinateur " (American Council
on Exercise, 2001a).
"Les enfants passent en moyenne 17
heures à regarder la télévision, [en plus]
du temps qu'ils consacrent aux jeux
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
Les enfants et les jeunes
vidéo et électroniques " (American
Heart Association, 2002).
Seulement 61 % des adolescents font de
l'activité d'intensité vigoureuse sur une
base régulière (National Center for
Chronic Disease Prevention and Health
Promotion, 2000).
Le manque d'activité physique chez les
jeunes enfants est un des principaux
facteurs d'accumulation excessive de
graisse (http://www.cdc.gov en anglais).
" [Les enfants qui sont] en bonne forme
obtiennent de meilleurs résultats dans
les tests de performance physique. Ils
ont une meilleure image d'eux et sont
plus confiants " (ACE, 2001a).
" Les efforts visant à prévenir l'excédent
de poids, notamment les encouragements à faire de l'activité physique et à
mieux manger, doivent commencer dès
la petite enfance " (Ogden et autres,
1997, tel que cité par Aerobic Fitness
Consultants, Inc., s.d.).
Les parents ne passent pas assez à l'action. Une étude récente a révélé que
lorsque des parents apprenaient que
leurs enfants souffraient d'hypercholestérolémie, seulement 20 % d'entre
eux prenaient la peine d'appeler leur
médecin (Nader et autres, 1997).
Il a été démontré que l'enseignement de
l'éducation physique aux enfants d'âge
préscolaire aide les enfants qui présentent un risque de retard de
développement ou d'échec scolaire (Zittel et McCubbin, 1996, tel que cité par
AFC, Inc., s.d.).
Jusqu'à 59 % des Saskatchewanais ne
font pas suffisamment d'activité
physique pour en tirer des bienfaits
optimaux sur le plan de la santé (Institut
canadien de la recherche sur la condition physique et le mode de vie, 2001).
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
" Le taux d'inactivité physique a baissé
de façon significative depuis le début
des années 1990, passant de 61 % en
1994 à 59 % en 1998 " (ICRCPMV,
2001).
"En Saskatchewan, 67 % des jeunes
âgés de 12 à 19 ans ne sont pas suffisamment actifs pour obtenir une
croissance et un développement optimaux " (ICRCPMV, 2001).
Lorsqu'on a comparé des enfants qui
regardent la télévision plus de quatre
heures par jour à d'autres qui la regardent entre deux et trois heures par jour,
on a découvert que le risque que ces
derniers aient un excédent de poids
chute d'environ 25 %. De plus, lorsque
les enfants regardent la télévision moins
d'une heure par jour, le risque d'excédent de poids baisse de 40 %
(Eisenmann, Bartee et Wang, 2002)!
"Entre 1981 et 1996, l'obésité a presque
triplé chez les garçons et plus que doublé chez les filles" (Marturano, P.,
1985).
"Les enfants canadiens d'aujourd'hui
dépensent 400 % moins d'énergie que
les enfants d'il y a 40 ans" (Marturano,
P., 1985).
"Les deux tiers des enfants et des jeunes
Canadiens ne sont pas suffisamment
actifs pour assurer leur pleine croissance et leur développement optimal "
(Marturano, P., 1985).
Quelque 57 % des jeunes canadiens (de
5 à 17 ans) ne font pas suffisamment
d'activité physique pour en tirer des
bienfaits optimaux sur le plan de la
santé. En outre, plus de la moitié des
enfants et des jeunes ne grandiront pas
et ne se développeront pas de façon
optimale en raison de leur inactivité
(ICRCPMV, 2000).
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
Les adolescents sont moins souvent actifs de manière suffisante pour être en
bonne santé que les enfants de 5 à 12
ans (35 % contre 48 %) (ICRCPMV,
2000).
"Les parents d'enfants de 1 à 4 ans disent que ces derniers se livrent à des jeux
physiquement actifs pendant 28 heures
par semaine. Les enfants âgés de 5 à 12
ans font de l'activité physique pendant
16 heures par semaine. Quant à eux, les
adolescents de 13 à 17 ans sont actifs
pendant 14 heures par semaine " (ICRCPMV, 1999).
"Les filles font moins d'activité
physique que les garçons : 38 % des
filles et 48 % des garçons sont considérés comme étant suffisamment actifs
pour en tirer des bienfaits optimaux sur
le plan de la santé" (ICRCPMV, 2000).
"Plus de 25 % de la masse osseuse
totale d'un adulte se forme au cours de
l'année qui précède et au cours de l'année qui suit la plus grosse poussée de
croissance durant l'adolescence" (Bailey, 2002, tel que cité par Bergen,
2002).
Environ 21 % des adolescents canadiens souffrent de dépression de façon
régulière (Division de l'enfance et de
l'adolescence, 2002).
“Une étude montréalaise a indiqué que
le tiers des élèves de la 4e à la 6e année
ont un excédent de poids et que 14 %
sont obèses " (O'Loughlin, 1998, tel que
cité par le Saskatchewan Advisory
Committee on Diabetes, 2000).
"La Fondation des maladies du cœur du
Canada a révélé les résultats d'une
enquête [menée en 1998] qui démontre
que 63 % des enfants canadiens répondent aux lignes directrices minimales en
matière d'activité physique" (Grantham,
1998).
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
"Les enfants canadiens sont moins actifs à mesure qu'ils vieillissent"
(ICRCPMV, 1998, tel que cité par le
SACD, 2000).
Les enfants de 1 à 4 ans se livrent à des
jeux physiquement actifs pendant
presque 22 heures par semaine, tandis
que les adolescents sont actifs 14 heures
par semaine (ICRCPMV, 1998, tel que
cité par le SACD, 2000).
Le niveau d'activité baisse avec l'âge.
De plus, seulement 36 % des filles sont
considérées comme actives par rapport
à 52 % des garçons (ICRCPMV, 2001).
"Les adolescentes sont moins actives
que les garçons adolescents" (ICRCPMV, 1998, tel que cité par le SACD,
2000).
"Les deux tiers des enfants et des jeunes
ne font pas suffisamment d'activité
physique pour s'assurer une bonne santé
et un bien-être" (ICRCPMV, 1998, tel
que cité par Grantham, 1998).
"Un quart des enfants canadiens ont un
excédent de poids, et cette proportion
augmente" (ICRCPMV, 1998, tel que
cité par Grantham, 1998).
"La prévalence de l'obésité chez les
enfants et les jeunes a augmenté de 50
% au cours des 15 dernières années "
(Heart Health Coalition, 1998, tel que
cité par Grantham, 1998).
"Les enfants présentant des excédents
de poids sont plus susceptibles de
devenir des adultes obèses" (Anderson
et autres, 1998, tel que cité par
Grantham, 1998).
"Les enfants qui regardent plus la
télévision sont moins enclins à participer à des activités d'intensité
vigoureuse et ont tendance à avoir plus
de tissus adipeux" (Anderson et autres,
1998, tel que cité par Grantham, 1998).
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
Les enfants et les jeunes
"L'effet le plus évident de l'inactivité
des enfants est la forte association entre
le nombre d'heures passées devant la
télévision et le taux d'obésité chez les
enfants " (ACE, 2001b).
American Heart Association. (2002). "
Children's Need for Physical Activity:
Fact Sheet ", http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=771,
page consultée le 11 juillet 2002.
"La pratique d'activité physique chute
considérablement après l'âge de 12 ans,
les filles étant généralement moins
actives que les garçons " (Heart Health
Coalition, 1998, tel que cité par
Grantham, 1998).
American Psychological Association.
(1996). " Getting Children Off the
Couch and Onto the Field ", http://helping.apa.org/family/kidsport.html, page
consultée le 11 juillet 2002.
Les études indiquent que l'inactivité
physique figure parmi les quatre principaux facteurs de risque modifiables de
maladie cardiovasculaire, avec le tabagisme, l'hypertension artérielle et
l'hypercholestérolémie (Fondation des
maladies du cœur du Canada, 1993, tel
que cité par Grantham, 1998).
"L'inactivité physique augmente le
risque de mourir prématurément, de
mourir de maladie cardiaque ainsi que
de souffrir de diabète, du cancer du
colon et d'hypercholestérolémie "
(CDCP, 1996).
Références bibliographiques
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Institut canadien de la recherche sur la
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Grantham, A. (1998). Making the Case
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Marturano, P. (1985). " Les médecins
sont invités à passer à l'action contre l'inactivité physique ", (Communiqués, 15
janvier 2002), Mississauga : Le Collège
des médecins de famille du Canada,
http://www.cfpc.ca/French/cfpc/communications/news%20releases/2002%2
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Greater: The Child and Adolescent Trial
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the
President,
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©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 2 - LES BIENFAITS DE L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 3
Partir du bon pied
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 3
Les enfants et les jeunes
Partir du bon pied
Par où commencer?
Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise
façon d'entreprendre l'initiative en mouvement. Nous vous présentons
ci-dessous des méthodes et des processus adoptés par diverses écoles en
mouvement qui se sont avérées
fructueuses.
Désigner un " champion "
Le champion est la personne qui dirige
l'initiative dans l'école. Il peut s'agir d'un
professeur d'éducation physique ou
d'un(e) enseignant(e) qui s'intéresse à
l'activité physique. (Voir la section 4
pour connaître les rôles et responsabilités du champion.)
Obtenir l'appui des membres du
personnel
Présentez l'initiative en mouvement
dans les écoles à une réunion du personnel. Exposez les grandes lignes du
programme ainsi que ses objectifs. Discutez des bienfaits de l'activité physique
pour les élèves et les enseignants, et
expliquez les attentes envers les écoles
en mouvement. (Voir l'annexe 1 pour
un exemple d'ordre du jour.)
Approche individuelle : Les champions
trouvent l'occasion de discuter individuellement avec les membres du
personnel pour susciter leur intérêt et
obtenir leur adhésion. Ils peuvent aussi
décider de présenter le programme aux
classes intermédiaires et secondaires
afin que ces élèves servent de modèles
aux plus jeunes.
Former un comité
Après avoir présenté le concept, les
avantages et les objectifs du programme
en mouvement, recrutez des enseignants
et des membres du personnel. Règle
GUIDE SECTION 3 - PARTIR DU BON PIED
générale, ceux qui se porteront volontaires ont un intérêt pour l'activité
physique. Le comité participera à l'élaboration et à la mise en place de
programmes visant à encourager les
élèves à être plus actifs physiquement.
Assurer la communication
Il importe que tout le monde soit bien
informé. La communication est très
importante pour assurer la collaboration
de tous et le succès de l'initiative en
mouvement dans l'école.
Auprès des membres du personnel
Durant les réunions du personnel,
informez les gens des progrès de
l'initiative dans l'école. Vous pouvez
également présenter des idées que
les enseignants pourront utiliser
dans leurs classes et discuter des
activités spéciales prévues pour
l'ensemble de l'école.
Auprès des parents
Présentez le programme en mouvement au comité de parents. Cela
vous permettra d'obtenir leur appui
et de les informer par la même
occasion. Vous pouvez aussi envoyer des bulletins d'information ou un
mot à l'intention des parents pour
les informer de l'initiative et solliciter leur appui.
Auprès des élèves
Organisez une assemblée d'école
pour informer les élèves de la participation de votre école à
l'initiative en mouvement. Vous
pouvez mettre l'accent sur les différentes façons de s'amuser tout en
étant actif, qu'on soit seul ou avec
ses amis. Vous pouvez également
discuter du fait que les élèves serviront d'exemples pour le reste de la
ville, de la province, voire du pays.
Conseil étudiant :
Les membres du conseil étudiant
représentent les élèves de l'école et
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
sont tenus en haute estime par les
plus jeunes. Il est donc avisé de
faire appel à eux pour promouvoir
l'initiative en mouvement car on les
considère comme des modèles. Les
jeunes élèves prendront donc exemple sur les plus vieux.
Procéder au lancement
Faites le lancement de l'initiative en
mouvement en organisant un événement spécial ou un rassemblement de
toute l'école. Vous pouvez aussi opter
pour une formule plus officielle en invitant des dignitaires et des journalistes.
Par exemple, organisez une grande
marche avec tous les élèves de l'école
ou faites des démonstrations, au son
d'une musique entraînante, des activités
que vous réaliserez pour adhérer au
mouvement.
Prôner la simplicité
N'oubliez pas qu'il peut être intimidant
ou décourageant pour les enseignants de
se faire dire qu'ils devront faire 30 minutes d'activité physique avec leurs
élèves. Commencez par 15 minutes et
augmentez graduellement pour atteindre
l'objectif de 30 minutes par jour. De
plus, informez les membres du personnel des bienfaits sur la santé que
représente le fait de cumuler des périodes d'activité physique tout au long de
la journée. Ils peuvent par exemple
commencer par 2 ou 3 activités " sur le
pouce " de 10 minutes pour atteindre
l'objectif.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 3 - PARTIR DU BON PIED
En mouvement
Qu’est-ce que l’initiative en mouvement?
Stratégie de promotion de la santé
En mouvement est une stratégie de promotion
de la santé destinée à tous les citoyens de
Saskatoon et de sa région pour les inciter à
intégrer des activités physiques régulières
dans leur quotidien en vue d’améliorer
leur état de santé.
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Qu’est-ce que l’initiative en mouvement?
Notre vision
L’initiative en mouvement comporte une
campagne de sensibilisation du public à
l’importance de l’activité physique, mais
c’est beaucoup plus que cela.
L’intention de en mouvement est d’ancrer des
changements en matière de compréhension
et de comportement dans la culture et le
tissu de notre communauté.
Le Saskatoon District Health dirigera l’action
collective des partenaires communautaires
visant à faire de Saskatoon et de sa région la
communauté ayant le plus haut niveau de
santé au Canada grâce à l’activité physique.
Cette initiative servira de modèle à l’échelle
provinciale, nationale et internationale.
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Enfants et jeunes
• Plus de la moitié des enfants [canadiens] ne font
pas suffisamment d’activité physique pour obtenir
une croissance et un développement optimaux.
(ICRCPMV, 1999)
• La génération Nintendo…
– Tremblay, 2000
• Augmentation des niveaux d’obésité
• Augmentation des comportements sédentaires
– 1981-1996
• La prévalence de l’obésité chez les enfants a plus
que doublé
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
1
Statistiques sur l’inactivité physique *
• 63 % des personnes de 5 à 17 ans ne font pas suffisamment
d’activité physique pour obtenir une croissance et un
développement optimaux
• Les adolescents font moins d’activité physique que les
enfants de 2 à 12 ans
(33 % contre 43 %)
• Le niveau d’activité diminue avec l’âge et selon le sexe
(filles de 14-15 ans contre les garçons de 16-17 ans)
• Les filles font moins d’activité physique que les garçons :
30 % contre 50 % entre 5-12 ans par rapport à 25 % contre
40 % entre 13-17 ans
• Les filles font des activités physiques moins intenses
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
* Sondage indicateur de l'activité physique en 1999, ICRCPMV
Enfants et jeunes
• Pratique d’activités physiques à long terme
– Il est important d’éduquer, d’inciter et de
motiver les enfants à faire des activités
physiques régulières parce qu’ils conserveront
à l’âge adulte les habitudes qu’ils auront prises
pendant leur enfance.
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Est-ce que l’activité physique est la solution?
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
L’activité physique améliore la
santé mentale*
•
•
•
•
*K.J. Calfas, W.C. Taylor. Ped Exerc Sci 1994. 6:406-423
**Sabo et al. J Adolesc Health 1999;25:207-16
L’activité physique améliore le
rendement scolaire*
• Associations positives entre
l’activité physique et le
rendement scolaire
• Certains éléments de preuve
démontrent que les élèves qui
font plus d’activités physiques
régulières ont d’aussi bons
résultats, sinon de meilleurs
résultats, bien qu’ils passent
moins de temps en classe
• Des activités physiques
régulières peuvent améliorer les
attitudes, la discipline et le
comportement **
L’activité physique régulière peut
améliorer l’estime de soi
L’activité physique régulière peut
réduire l’anxiété/la dépression*
Certains éléments de preuve démontrent
que le taux d’activités sexuelles et de
grossesses est moins élevé chez les
adolescentes qui font plus d’activité
physique**
Certains éléments de preuve démontrent
que les personnes qui font des activités
physiques régulières fument moins et
consomment moins d’alcool et de
drogues
*R.J. Shephard. Pediatric Exercise Science 1997. 9:113-126
**Keays and Allison. Can J Public Health 1995;86(1):62-65
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
2
Occasions de faire de l’activité
physique dans les écoles…
• Cours d’éducation physique
• Autres cours (marche intégrée à l’éducation
physique)
• Activités internes
• Récréation
• Heure de lunch
• Période de jeu avant et après l’école
• Équipes interscolaires
Comment entrer en contact avec les écoles?
• miser sur les relations existantes avec les divisions
scolaires pour obtenir leur appui pour l’initiative
en mouvement
• un comité d’action en mouvement a été formé
pour organiser et soutenir le programme dans les
écoles
– administration scolaire, titulaires de classe, conseillers
en éducation physique, infirmière de la santé publique
(SDH), conseiller pour le projet en mouvement,
membre du corps enseignant du Collège de kinésiologie
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Vision d’une école en mouvement
Projet d’écoles pilotes en mouvement
• « Une école en mouvement est un établissement qui
valorise les bienfaits de l’activité physique et qui
s’assure de faire de l’activité physique une priorité
concrète dans son quotidien. Une école en
mouvement s’engage à s’efforcer d’atteindre
l’objectif visant à offrir au moins 30 minutes
d’activité physique à chaque élève chaque jour (cet
objectif peut être atteint grâce à une combinaison
d’activités comme l’éducation physique, des pauses
actives, des programmes d’activité physique, des
activités internes, des événements spéciaux, etc.). »
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Écoles pilotes
• Résultats :
– Dévouement et enthousiasme extraordinaires
– Toutes les écoles ont atteint l’objectif
– Les résultats d’un sondage sur le rappel des
activités pratiquées ont démontré une
augmentation de l’activité physique après les
heures d’école
– Amélioration du climat dans l’école et des
comportements sociaux
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
• Printemps 2000
• 6 écoles
– 4 écoles en milieu urbain (âge préscolaire-8 ans), 2
écoles en milieu rural (âge préscolaire-12 ans)
• Objectif : Offrir chaque jour à chaque enfant 30
minutes d’activité physique de qualité
• Façons d’atteindre cet objectif :
– Promenades à pied le matin, semaines thématiques,
prolongation des récréations, pauses actives (bouger
davantage) pendant la journée, registres d’activité,
vendredis de mise en forme amusants
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Après le projet pilote…
• Élaboration d’un plan d’action afin de faire
participer plus d’écoles
– Présentation à l’intention des administrateurs
– Invitation lancée à toutes les écoles
– Identification des « champions » potentiels dans
les écoles
– Échanges entre enseignants
– Création et partage de ressources
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
3
Qu’en pensent les écoles en mouvement ?
• Personnel :
– « Les titulaires ont été très coopératifs et très
compréhensifs. »
– « Il s’agit d’un moyen, pour les enseignants, de
combattre le stress »
– « Les enseignants ont eux-mêmes commencé à
faire plus d’activité physique et ont commencé
à penser aux occasions de faire de l’activité
physique qui s’offraient à eux. »
Octobre
Automne in motion
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Qu’en pensent les écoles en mouvement ?
• Bienfaits observés en classe :
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Qu’en pensent les écoles en mouvement?
• Élèves :
– « Le fait de faire de l’activité physique le matin
a amélioré l’apprentissage, et les élèves étaient
plus attentifs. »
– « Les promenades du matin ont en fait amélioré
la ponctualité et réduit le taux d’absentéisme. »
– « Nous avons observé une diminution des
problèmes disciplinaires dans certaines des
classes qui ont participé au projet. »
– « Les élèves ont consciemment fait des efforts pour
faire davantage d’activité physique à la maison. »
– « Les enfants étaient plus sensibilisés aux bienfaits de
l’activité physique, à cause de l’accent qui était mis
quotidiennement sur cette question. »
– « Les élèves ont apprécié la promenade à pied, parce
que chacun a pu participer à l’activité… l’inclusion a
favorisé la confiance et a permis de resserrer les rangs
au sein de l’école. »
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Qu’en pensent les écoles en mouvement?
Nos suggestions…
• Parents et communauté :
– « Les membres de la communauté qui ont
participé à la promenade à pied ont pu faire la
connaissance des élèves et des enseignants dans
une atmosphère amicale et détendue. »
– « Des parents ont marché avec les élèves. »
– « Des parents ont téléphoné pour demander que
l’initiative en mouvement soit maintenue dans
l’école. »
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
•
Créer une équipe et travailler ensemble
–
–
–
•
Personnel des écoles, administrateurs des divisions
scolaires, personnes faisant partie du Health District
Utiliser l’expertise et les relations!
La présence d’un champion dans l’école est
essentielle!
Commencer modestement
–
–
Faire des essais, afin de voir ce qui fonctionne bien et
ce qui fonctionne moins bien
Prévoir des méthodes d’évaluation
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
4
Nos suggestions ...
•
Respecter le monde des spécialistes qui travaillent dans
l’école
– Être attentif à leurs besoins
– Faire preuve de souplesse quant aux moyens
permettant d’atteindre l’objectif
– Avoir des attentes claires
– Comprendre les politiques et procédures de l’école
– Être au fait du « calendrier scolaire » (période des
bulletins)
– Fournir des incitatifs
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Nos suggestions ...
•
Fournir des ressources pour appuyer les écoles
–
–
–
–
–
–
guide de ressources
affiches
articles promotionnels (autocollants, tatouages)
présenter des profils d’école (bulletins, site Web, etc.)
ateliers
trousses relatives à des défis amusants « prêts à
relever »
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Nos suggestions ...
•
Appuyer les écoles dans les défis qu’elles
doivent relever
–
–
–
–
–
Effets saisonniers
Installations
Équipement
Attitudes
PLAISIR!
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Site Web: www.in-motion.ca
• Interactif et
détaillé
• Actualités et
mises à jour
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Bannière
www.in-motion.ca
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
5
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 4
Rôles et
responsabilités
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 4
Les enfants et les jeunes
Rôles et
responsabilités
Le champion en mouvement
Le champion en mouvement est une personne enthousiaste chargée de faire la
promotion de l'activité physique et d'un
mode de vie sain dans l'école. Assumer
le rôle du champion peut s'avérer
agréable et gratifiant. Le leadership, les
encouragements et l'enthousiasme du
champion ont une grande incidence sur
la mobilisation des enseignants et des
élèves à intégrer l'activité physique dans
leur quotidien.
Les rôles et responsabilités du champion en
mouvement
1) Obtenir le soutien de la direction - Il
est important que la direction soutienne
les objectifs et les idées que vous allez
mettre de l'avant.
2) Lire l'information - Afin d'avoir une
vision claire du projet, prenez le temps
de bien lire l'information contenue dans
ce guide.
3) Communiquer - Comme nous l'avons
déjà mentionné, il est important que tous
les membres du personnel soient bien
informés et sachent ce qui se passe. Distribuez de la documentation et informez
le personnel et les élèves de ce qui est
prévu.
4) Choisir des chefs en mouvement Choisissez des personnes de confiance
qui auront à cœur de motiver les autres à
devenir plus actifs.
5) Former des équipes - Les champions
peuvent aider les chefs à former des
équipes pour mettre en œuvre le programme. Ces équipes peuvent être
GUIDE SECTION 4 - RÔLES ET RESPONSABILITÉS
formées en fonction des niveaux scolaires pour les différentes activités
organisées (p. ex. de la marche, activités
à l'heure du dîner, etc.) Profitez de l'occasion pour faire appel aux élèves plus
âgés afin qu'ils agissent comme chefs
d'équipe et qu'ils vous aident à coordonner les activités.
6) Motiver - Pensez aux différents
moyens que vous pouvez utiliser pour
rejoindre les membres du personnel et
les élèves afin de les motiver.
7) Organiser un événement amusant Organisez une activité qui fera bouger
les participants pour marquer le lancement de l'initiative en mouvement. Cela
suscitera l'enthousiasme chez les membres du personnel et les élèves et vous
donnera l'occasion de montrer ce que
vous voulez faire. N'oubliez pas que
l'objectif est de S'AMUSER!
8) Coordonner des événements Prévoyez des activités hebdomadaires et
mensuelles courtes.
9) Évaluer - Prenez le temps de discuter
de la façon dont se vit l'initiative dans l'école, de ce qui fonctionne bien et de ce
qui fonctionne moins bien.
Le chef en mouvement
En mouvement encourage les écoles à
recruter des membres du personnel en
guise de chefs. Le chef travaille en
étroite collaboration avec le personnel
dans la promotion de l'activité physique.
Aussi, il aide le champion à mettre en
œuvre le programme et à organiser les
activités. Toutefois, n'excluez pas la possibilité de faire appel aux élèves plus
âgés pour jouer ce rôle.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
Les rôles et responsabilités du chef en mouvement
Quiconque souhaitant devenir plus actif
pour améliorer sa condition physique ou
étant déjà actif et désirant s'engager peut
devenir chef.
Assumer le rôle de chef est plaisant et
stimulant, et n'exige pas trop de temps.
Le leadership qu'apporte le chef devrait
avoir une incidence positive sur les réalisations des élèves et du personnel.
Ses responsabilités sont très simples :
• Distribuer de l'information aux
membres du personnel.
• Seconder le champion en soumettant des idées et des commentaires.
• Mobiliser les troupes et les mettre
en mouvement.
La clé du succès du chef réside dans son
engagement à assurer la poursuite du
programme, à être actif et à encourager
le personnel dans ses initiatives.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 4 - RÔLES ET RESPONSABILITÉS
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 5
Initiatives et idées
GUIDE SECTION 5
Les enfants et les jeunes
Initiatives
Initiatives clés
Il est vrai que la planification d'activités
favorisant la participation des élèves
peut prendre beaucoup de temps et
d'énergie. En mouvement met l'accent
sur une activité qui connaît beaucoup de
succès et qui se planifie très facilement
: la marche. Cette activité s'est révélée
extrêmement efficace dans les écoles.
La marche ne requiert aucune organisation, elle est accessible, elle ne demande
aucune qualité athlétique, tout le monde
peut y participer, elle ne nécessite pas
d'équipement, elle n'est pas dangereuse
pour ceux qui y prennent part et
surtout… elle ne coûte rien! Dans l'une
des écoles en mouvement, les participants ont tellement aimé cette activité
qu'ils ont fait le tour du monde à pied!
Cette section décrit des initiatives clés
qui ont été mises en œuvre avec succès
dans des écoles en mouvement. Les initiatives clés sont des idées d'activité qui
peuvent être réalisées régulièrement
(chaque jour, semaine ou mois). Ces
idées se veulent un point de départ. En
mouvement vous encourage (ainsi que
votre comité) à faire preuve de créativité pour mettre sur pied votre propre
programme en mouvement Adaptez les
activités aux besoins du personnel et
des élèves de votre école.
Marche à l'école
La marche à l'école est l'une des idées
qui ont connu le plus de succès. Un
grand nombre d'écoles en mouvement
ont adopté des variantes de cette initiative.
• Faites une marche avec tous les
élèves dès leur arrivée le matin,
avant qu'ils n'enlèvent leur manteau
et leurs bottes.
GUIDE SECTION 5 - INITIATIVES ET IDÉES
• Faites marcher les classes à tour de
rôle pendant la journée.
• Marchez l'après-midi s'il n'y a pas
de récréation pour les élèves; cette
pause sera des plus bénéfiques.
Certaines écoles commencent leur
journée par une marche de 15 minutes
avec les élèves, le personnel et des
membres de la collectivité (les écoles
peuvent inviter les résidants du quartier
à se joindre aux élèves). La participation à une marche à l'école a connu une
grande popularité. Bien que la présence
des enseignants ne soit pas obligatoire,
les enseignants des écoles en mouvement qui ont participé ont trouvé
beaucoup d'avantages à cette façon de
commencer la journée! S'il n'est pas
possible de marcher en groupe tous les
jours, visez une fois par semaine. C'est
une excellente activité pour gonfler le
moral de toute l'école. Pour rendre la
marche plus amusante et plus interactive, consultez les suggestions
d'activités reliées à la marche. (Voir les
idées de marche dans cette section.)
Journaux des activités
Le journal des activités permet de consigner les minutes consacrées à l'activité
physique et favorise la motivation chez
les élèves. Les élèves peuvent noter le
temps passé à faire de l'activité
physique à l'école et y ajouter les activités auxquelles ils participent le soir et
la fin de semaine. Les journaux produisent de meilleurs résultats lorsqu'ils
sont bien en vue; ils servent alors d'outil
de motivation et de récompense.
Le format et la nature des journaux
d'activités peuvent varier.
Affiches individuelles
Lorsque l'élève a fait 15 minutes d'activité, il colorie une empreinte sur
l'affiche. Quand l'affiche est complète,
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
l'élève reçoit un autocollant ou un
tatouage en mouvement.
Journal en mouvement de l'enseignant(e)
Les enseignants inscrivent les activités
physiques quotidiennes de la classe.
Journal de l'école
Affichez-le bien en vue dans l'entrée de
l'école. Inscrivez le nombre de minutes
d'activité réalisées par l'école. À titre
d'exemple, une école en mouvement a
obtenu la permission de McDonald's
d'utiliser le slogan " Plus de __X__
clients servis "; ils ont écrit le nom de
leur école et y ont mis leur slogan : Plus
de __X__ minutes d'activités accomplies. Vous pouvez aussi mettre des
photos des élèves prenant part aux
activités. On peut remettre aux
enseignants un registre quotidien avec
les feuilles de présence pour qu'ils
notent l'activité, le nombre de minutes
qu'ils y ont consacrées et le nombre
d'élèves qui y ont participé. Invitez les
membres de la collectivité à inscrire le
nombre de fois où ils ont marché et
leurs activités à l'école. (Voir l'annexe 2
pour un exemple de journal.) Fixezvous comme objectif de faire un certain
nombre de minutes d'activité physique
par mois.
La traversée du Canada à pied
Si la marche obtient du succès à votre
école, pourquoi ne pas fixer un objectif?
" La traversée du Canada à pied " peut
motiver les élèves et le personnel.
Affichez une carte du sentier transcanadien dans le couloir principal. Divisez le
sentier en 5 000 sections (ou tout autre
nombre de sections). L'objectif de l'école
est de participer à 5 000 activités (ou à
un certain nombre d'activités) dans une
période donnée (un mois, par exemple).
Toute activité physique qui dure au
moins 15 minutes est comptabilisée (les
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
activités faites à la maison peuvent être
acceptées moyennant la signature d'un
parent). Chaque semaine, les résultats
sont communiqués aux élèves lors d'un
rassemblement et affichés sur la carte.
Les élèves qui prennent part à diverses
activités pourraient être inscrits à un
tirage.
15 minutes d'activité
Les écoles qui participent à une marche
de 15 minutes demandent aux
enseignants d'incorporer 15 autres minutes d'activité physique dans leur journée
pour atteindre l'objectif de 30 minutes.
Les comités organisateurs de ces écoles
proposent des idées aux enseignants au
besoin. Vous trouverez des idées dans le
cartable de ressources, ce qui permet de
réduire la planification au minimum.
(Voir section 7 - Activités pour des lieux
restreints et section 11 - Activités associées à une saine alimentation.)
Thèmes
Trouvez des thèmes pour toute l'école,
en fonction de diverses activités
physiques. Invitez des spécialistes à
faire des démonstrations et à donner des
conseils. En mouvement a élaboré des
défis mensuels et des thèmes dont votre
école pourrait s'inspirer. (Voir les idées
de thèmes et d'activités à la section 9 Défis mensuels.)
Forme physique : les faits
Demandez aux enseignants de donner
tous les jours des renseignements sur la
forme physique. Le champion de l'école
pourrait poser des questions aux élèves
lors des rassemblements hebdomadaires
et remettre de petites récompenses pour
les bonnes réponses, par exemple des
autocollants ou des tatouages en mouvement. (Voir les faits sur la forme
physique à la section 2.)
GUIDE SECTION 5 -INITIATIVES ET IDÉES
Les enfants et les jeunes
Les jeudis actifs (ou n'importe quel
jour!!)
Réservez quelques après-midi pour faire
découvrir de nouvelles activités aux
élèves. Il peut s'agir d'activités que le
personnel connaît déjà ou d'autres que
des invités présenteront. On peut offrir
un choix d'activités aux élèves. Voici
quelques idées : promenade dans la
nature, vélo, danse hip-hop, arts martiaux, danse du cerceau, danse de
pow-wow, disque volant extrême, tennis,
natation, course d'orientation, saut à la
corde, golf et volley-ball de plage.
Partenariat actif
Pendant les activités, les élèves plus
âgés (7e et 8e année) sont jumelés avec
des plus jeunes (1re et 2e année). Cela
donne l'occasion aux élèves plus âgés
de connaître les plus jeunes. Ce partenariat est une excellente occasion
d'inculquer le sens de la responsabilité
et du leadership aux élèves plus âgés.
Le tour du monde à pied
Le tour du monde à pied est un autre
objectif de marche. Il représente environ 40 000 kilomètres. Vous pouvez
atteindre cet objectif en marchant tous
les jours, peu importe le temps (en
marchant à l'intérieur lorsqu'il ne fait
pas beau), et en ajoutant d'autres activités, comme des événements spéciaux,
pour atteindre l'objectif. Là encore, l'affichage des résultats dans un endroit
passant incitera à rester actif.
Récréation allongée
Si vous avez de la difficulté à atteindre
votre objectif de 30 minutes, pourquoi
ne pas commencer vos activités 10 minutes avant la récréation? Ainsi, l'activité
peut se poursuivre pendant la récréation, et les élèves (comme le
personnel!) atteindront plus facilement
leur objectif de 30 minutes d'activité
physique par jour.
GUIDE SECTION 5 - INITIATIVES ET IDÉES
Danse
La danse est une activité aussi populaire
qu'amusante. Une école a formé une
équipe de danse avec les élèves plus
âgés. Une fois par mois, toute l'école se
réunit pour un après-midi de danse
menée par l'équipe de danse en mouvement Vous pouvez même organiser des
danses dans les classes. Mettez un peu
de musique et dansez pendant 15 minutes pour faire une petite pause entre
deux matières. Il existe un grand nombre d'activités qui incluent la danse;
vous pouvez aussi inventer une activité
de danse en mouvement dans votre
classe ou dans votre école! (Voir les
idées de danse à la section 6 - Activités
et jeux.)
Sports organisés à la récréation Les
sports organisés pendant les récréations
permettent de garder les élèves actifs et
occupés. Demandez aux élèves plus
âgés de participer à l'organisation et à la
supervision des sports à la récréation.
Les élèves pourraient par exemple s'inscrire en classe pour pratiquer des
sports tels que le football, le soccer, le
basket-ball, la balle molle, le kickball,
etc. Ces sports peuvent se pratiquer à
l'extérieur ou à l'intérieur selon le temps
qu'il fait.
Ligue internes
De nombreuses écoles ont formé des
ligues internes qu'ils ont nommées
d'après des dieux grecs ou des animaux.
Les ligues rivalisent toute l'année pour
amasser le plus de points. Les points
sont attribués pour divers types de réalisations, comme la participation aux
activités, aux événements spéciaux, aux
sports organisés ou encore pour un bon
comportement lors d'un rassemblement.
La ligue ayant accumulé le plus de
points à la fin de l'année remporte le
trophée de la meilleure maison.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
Activité en mouvement facultative
On donne aux classes un après-midi par
semaine (ce peut-être une période par
semaine) pour participer à une activité
en mouvement facultative, à choisir
parmi plusieurs. Essayez les activités
qui se trouvent dans le Guide de
ressources de l'activité physique dans
les écoles ou dans la section consacrée
aux lieux restreints du présent document.
Bacs d'activités
Ces ingénieux bacs se sont révélés très
populaires. Chaque classe reçoit un bac
rempli d'équipement. Les élèves signent
un registre d'emprunt pour utiliser
l'équipement pendant la récréation. Ils
ont la responsabilité de l'équipement de
leur classe. Consultez la section 8 pour
plus de détails sur les bacs d'activités.
Babillard santé
En plus de promouvoir l'activité
physique, certaines écoles ont installé
un babillard pour afficher des informations sur un mode de vie sain.
Sensibiliser le personnel et les élèves
sur les bienfaits de l'activité physique et
d'un mode de vie sain est aussi important que d'être actif. Servez-vous de ce
babillard pour afficher diverses informations : activités, événements, faits
sur la forme physique, trucs pour
manger sainement, etc.
Idées de programme
Les enfants ont besoin de la structure et
de la discipline qu'apporte la routine
quotidienne. Ils se sentent en sécurité
quand leur quotidien leur est familier. Il
est bon d'avoir des activités planifiées
ou organisées chaque jour, si possible.
Cependant, c'est tout aussi important de
briser la routine et de planifier des
activités amusantes pour rester en mou-
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
vement. Les idées présentées ci-dessous
ont eu du succès dans plusieurs écoles
en mouvement.
Plaisirs d'hiver
Passez un après-midi dehors lors d'une
belle journée d'hiver. Créez un parcours
d'obstacles autour des structures dans la
cour de récréation ou jouez au soccer
ou à chat dans la neige. Quand on
bouge constamment, on ne sent pas le
froid. Un corps en mouvement est un
corps chaud. Les élèves peuvent également faire des anges dans la neige
fraîche ou participer à un concours de
bonhomme de neige.
Festivals
Le Canada a une grande richesse multiculturelle. Pourquoi ne pas découvrir
des jeux d'ailleurs? Réservez un aprèsmidi pour les activités et les jeux qui
proviennent d'autres pays et d'autres
cultures. (Voir la section sur les jeux
internationaux.)
Saut à la corde pour tous
Le saut à la corde est une activité populaire, qu'il soit pratiqué seul ou en
groupe. Il offre l'occasion de développer
des habiletés et d'essayer des acrobaties
impressionnantes. Le saut à la corde est
très accessible par sa simplicité. Consultez le site Web de la Fondation des
maladies du cœur pour vous renseigner
sur le programme Sautons en cœur qui
amènera toute votre école à bouger en
sautant.
Jeux coopératifs
Qui n'a pas gardé de bons souvenirs des
jeux organisés lors de pique-niques ou
de barbecues? Planifiez un après-midi
de jeux coopératifs amusants qui rallieront toute l'école. N'hésitez pas à
reprendre les jeux classiques : la course
GUIDE SECTION 5 - INITIATIVES ET IDÉES
Les enfants et les jeunes
Idées
à trois jambes, la course de poche de
patates, la course en brouette, le lancer
d'œuf et la souque à la corde.
Olympiades amusantes/Rencontres
d'athlétisme
Bon nombre d'écoles en mouvement
ont remis les rencontres d'athlétisme au
goût du jour pour leurs élèves plus âgés,
en plus de proposer des olympiades
amusantes pour les plus jeunes. Organisez des épreuves telles que la course, le
saut en longueur, le triple saut, le saut
en hauteur, le lancer du poids, etc. Pour
les olympiades amusantes, demandez
aux élèves plus âgés de vous aider à la
planification et à l'organisation des
activités. Vous pouvez créer un parcours
d'obstacles autour des structures dans la
cour de récréation ou faire des courses
folles en tenant un œuf sur une cuillère,
par exemple.
Roul-o-thon
Comme la popularité des patins à roues
alignées, des trottinettes et des planches
à roulettes n'est plus à faire, pourquoi
ne pas organiser un roul-o-thon à l'école
au cours duquel les élèves, le personnel
et les membres de la communauté
utilisent ces accessoires à roulettes afin
d'amasser de l'argent pour une bonne
cause? Ce serait un excellent moyen
pour financer les bacs d'activités tout en
étant actif. (Voir la section sur les bacs
d'activités.)
Club de plein air ou de canotage
Une autre activité divertissante consiste
à former un club de plein air ou de canotage. En plus de bouger, les élèves en
apprennent davantage sur la nature et
sur les voyages en plein air. Vous pouvez communiquer avec un club de plein
air ou de canotage existant pour obtenir
de l'information ou des conseils.
Jour de patinage ou de natation
Si votre école se trouve près d'une patinoire ou d'une piscine, profitez de ces
installations pour que votre école reste
en mouvement. À tour de rôle, les
classes peuvent se rendre en marchant à
la patinoire ou à la piscine pour s'amuser et bouger pendant une heure.
Les enseignants contre les élèves
Les enfants adorent participer à des
activités sportives internes, à des ligues
sportives et à des jeux coopératifs. Pour
y ajouter un peu de piquant, pourquoi
ne pas organiser des compétitions où les
enseignants et les élèves rivalisent pour
l'obtention du titre de Champion en
mouvement? La compétition peut se
faire dans divers jeux, courses et sports,
et durer une semaine ou un mois.
Affichez les résultats dans l'école. À la
fin, tout le monde est gagnant, car tout
le monde est en forme et “en mouvement”!
GUIDE SECTION 5 - INITIATIVES ET IDÉES
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Des idées pour marcher
Le projet scolaire qui a le mieux réussi et qui s'est révélé le plus populaire est la marche. Marcher, c'est
facile et tout le monde peut y participer. Mais, marcher peut vite devenir ennuyant et être trop ordinaire
pour certains enfants. Voici donc quelques idées pour que ce soit AMUSANT de marcher.
Activité de marche
Directives
Journée « marchons vers
l’école »
Invitez le personnel et les élèves à se rendre à l'école à
pied si possible. Invitez les parents à accompagner
leurs enfants à l'école à pied.
Couleurs préférées
Demandez aux élèves de porter leur couleur préférée à
l'école, puis regroupez-les par couleur pour marcher.
Simon dit
L'enseignante ou l’enseignant (ou un élève) dit au
groupe comment bouger les pieds ou quoi faire
avec les bras, mais les élèves ne doivent pas oublier
d'attendre que la phrase commence par « Simon dit »
avant d'obéir à la commande.
Suivez le chef
Chaque élève à son tour dirige la marche de différente
façon et les autres doivent l'imiter : pas de géant,
sauter, galoper.
Observation des nuages
Identifier les formations de nuages ou utiliser son
imagination pour dire à quoi fait penser la forme des
nuages.
Concours d'épellation
Pendant la promenade, se pratiquer à épeler les mots de
la semaine ou des mots choisis au hasard.
Alphabet
Chercher tous les objets dont la première lettre
permettra de couvrir les 26 lettres de l'alphabet.
Lieux historiques
Dans de nombreuses villes, il existe des cartes qui
indiquent aux visiteurs les principaux endroits dignes
d'intérêt. Vous pourriez aussi vous rendre à la
bibliothèque municipale et trouver vous-mêmes ces
renseignements ou communiquer avec un historien de
la localité qui pourrait se faire un plaisir de vous servir
de guide.
Randonnées en nature
Il existe toutes sortes de ressources que vous pourriez
acheter ou emprunter de la bibliothèque en vue de
choisir la randonnée qui convient le mieux aux
capacités de vos élèves.
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 6
Activités et jeux
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 6
Les enfants et les jeunes
Activités et jeux
Activités et jeux
Afin de faciliter la planification d'activités physiques pour les enseignants des
écoles en mouvement, nous présentons
ici de nombreuses idées de jeux et d'activités ainsi que les instructions pour les
pratiquer. Les jeux sont divisés en catégories :
• Variantes du " chat "
• Activités et jeux de recherche
• Courses
• Jeux de ballon
• Activités intégrées
• Activités et jeux divers
• Jeux coopératifs
• Danses
• Activités et jeux axés sur la forme
physique
• Jeux de souplesse
• Jeux internationaux
• Jeux pour inclure
un handicap afin de faciliter l'adaptation
des activités pour les rendre intégratrices.
D'autres ressources nous ont également
été utiles :
• ASEPO (2002), Daily Vigorous
Physical Activity: Limited Space
and Outdoor Activities
• Germantown Academy Multicultural Games
www.germantownacademy.org/6th/
MCGAMES/ (en anglais)
Pour d'autres idées :
Voir la section 7 - Activités pour des
lieux restreints et la section 11 - Activités associées à une saine alimentation.
Cette section est conçue pour que vous
puissiez y insérer des mises à jour ainsi
que des jeux et des activités supplémentaires lorsque l'initiative en mouvement
en développe de nouveaux. Ayez de
l'audace et mettez-vous en mouvement
avec votre classe! Mais surtout,
AMUSEZ-VOUS!
Les idées de jeux et d'activités proviennent de diverses ressources
pédagogiques. En mouvement tient à
remercier la Saskatoon Public School
Division pour nous avoir permis de
consulter leur guide Thematic Physical
Education. Nous tenons également à
remercier la Saskatoon Catholic School
Division pour nous avoir permis de
nous inspirer de son guide Snow Fun!
Vous trouverez également dans cette
section des informations tirées des
brochures-ressources Intégration en
mouvement de l'Alliance de vie active
pour les Canadiens/Canadiennes ayant
GUIDE SECTION 6 - ACTIVITÉS ET JEUX
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
L'intégration en
mouvement
Pourquoi adapter une
activité?
Cette section sur l'intégration en mouvement a été conçue pour vous aider à
offrir à vos élèves ayant un handicap
une chance égale d'être des participants actifs dans tous les programmes
d'éducation et d'activités physiques de
votre école. Les approches proposées
sont avant tout utiles et pratiques.
" Nombre d'enfants dont les caractéristiques intellectuelles, émotionnelles et
comportementales diffèrent grandement de celles de leurs pairs ont
besoin d'une aide spéciale ou que des
modifications soient apportées au programme pour réaliser leur plein
potentiel. Ces changements doivent
toucher également les programmes de
loisirs, de vie active et d'éducation
physique. "
Un programme intégrateur donne la
chance à tous les élèves de participer,
peu importe leurs aptitudes ou leurs
intérêts. Il reconnaît la valeur des
diverses aptitudes des élèves et maximise la participation des élèves ayant
un handicap. Dans un programme
d'activités physiques intégrateur, les
activités sont modifiées et personnalisées au besoin. Les attentes sont
réalistes mais stimulantes, et de l'aide
est offerte seulement si c'est nécessaire.
Les bienfaits d'un programme d'éducation
physique intégrateur:
• accroît l'autonomie et l'autodétermination des élèves;
• accorde aux élèves le droit de
choisir de participer;
• permet la prise de risque et la possibilité de faire des erreurs;
• cible les aptitudes au lieu des handicaps;
• permet aux élèves de connaître les
talents et les aptitudes de leurs
compagnons ayant un handicap;
• offre une appréciation accrue des
différences dans l'apprentissage;
• apprend aux élèves que participer
différemment à une activité n'en
diminue pas la valeur.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités et jeux
• Pour faire de l'activité une expérience significative
• Pour maximiser la participation
• Pour favoriser le succès
• Pour accroître l'autonomie
• Pour renforcer la motivation
• Pour ajouter un élément de plaisir
et de créativité
Des mots respectueux
Les mots sont très puissants, et en utilisant une terminologie appropriée, on
peut faire tomber des barrières. Ces
suggestions permettent de détourner
l'attention du handicap de l'élève.
Au lieu de… handicapé, invalide,
infirme
Dites… personne ayant un handicap
Au lieu de… souffrant de, frappé de,
privé de, affligée par, victime de, difforme
Dites… personne atteinte de…
Au lieu de… confiné à, cloué à,
restreint à ou dépendant d'un fauteur
roulant
Dites… utilisateur ou utilisatrice d'un
fauteuil roulant
Au lieu de… sourd, muet, sourd-muet,
malentendant
GUIDE SECTION 6 - ACTIVITÉS ET JEUX
Les enfants et les jeunes
Activités et jeux
Dites… personne sourde ou personne
ayant une déficience auditive
Références bibliographiques
Au lieu de… retardé, déficient, mongol
Dites… personne ayant un handicap
intellectuel ou ayant une déficience
intellectuelle
Alliance de vie active pour les Canadiens/Canadiennes ayant un handicap.
(1994). Active living through physical
education: maximizing opportunities for
students with a Disability - Introduction, Desktop Publishing : Canmark
Business Services Inc. Canada
Au lieu de… handicapé moteur
(comme nom)
Dites… personne atteinte de paralysie
cérébrale
Au lieu de… handicapé physique
Dites… personne ayant une déficience
physique
Au lieu de… aliéné, fou, névrosé,
malade mental
Dites… personne ayant des problèmes
de santé mentale ou personne atteinte
de schizophrénie, de…
Au lieu de… débile, taré, stupide
Dites… personne ayant un ou des
troubles d'apprentissage
Au lieu de… aveugle ou les aveugles
Dites… personne ayant un handicap
visuel ou personne ayant une déficience visuelle
Alliance de vie active pour les Canadiens/Canadiennes ayant un handicap.
(2001) Moving to Inclusion Planning
Document, Saskatchewan.
Goodwin, D. et Fitzpatrick, D. (2001).
Alliance de vie active pour les Canadiens/Canadiennes ayant un handicap,
Moving to Inclusion: Workshop Leader's Manual.
Kasser, S. L. (1995). Inclusive Games:
Movement fun for everyone, Windsor,
ON : Human Kinetics.
Oates, M. (2002), Alliance de vie active
pour les Canadiens/Canadiennes ayant
un handicap, Terre-Neuve-et-Labrador,
Inclusion Kit, 2002 (2002 Summer
Inclusion Collaboration).
Dans ce guide, nous vous proposons
une gamme d'activités et de jeux intégrateurs, amusants et actifs pour que
les élèves puissent participer et se
mettre en mouvement, peu importe
leurs aptitudes.
GUIDE SECTION 6 - ACTIVITÉS ET JEUX
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
ACTIVITÉS ET JEUX
Jeux autochtones
« Les chapardeurs »
Nous tenons à remercier le Parc national Waneskewin (www.waneskewin.com) de nous avoir fourni cette
version moderne d’un jeu de chasse et de cueillette.
Il y a plusieurs siècles, les Autochtones apprenaient et pratiquaient les techniques de chasse dont ils dépendaient
à un très jeune âge.
Une de ces techniques concernait la préparation de la viande fraîche par les femmes de l’expédition de chasse.
Elles découpaient la viande pour la conserver sous forme de pemmican, surtout l’hiver. Elles devaient d’abord
faire sécher la viande sur des supports qu’elles se fabriquaient.
Pendant que la viande était suspendue sur les supports pour le séchage, les enfants tentaient de s’en approcher
sans bruit pour s’en emparer. Les femmes de la tribu jouaient avec les jeunes chasseurs et les poursuivaient s’ils
s’avisaient de toucher à la viande. Si les jeunes chasseurs de viande se faisaient attraper, ils devaient remettre le
morceau chapardé sur le support.
Les jeunes chasseurs jouaient seuls ou sous la direction d’un guerrier désigné.
Si un « chasseur » parvenait à échapper aux femmes, il se méritait le droit de goûter au pemmican frais.
Équipement
Joueurs : 3 gardiens et 3 chapardeurs (minimum).
Trois supports à viande (des chaises conviennent très bien).
12 morceaux de viande (lisières de suède ou de cuir, bas, collations santé ou même pemmican).
Règles du jeu
On aligne ou dispose les 3 supports de façon à former un triangle. On peut définir des limites (en plein air
seulement), mais elles ne sont pas essentielles. On répartit les « morceaux de viande » sur les supports.
Au signal de départ, les gardiens se tiennent près des supports. Les chapardeurs se tiennent ensemble, mais
loin des supports au moment du signal.
Dès que le signal a été donné, les joueurs doivent se conformer aux règles suivantes :
GARDIENS :
1. Ils n’ont pas le droit de toucher à la viande.
2. Ils poursuivent les chapardeurs et s’ils réussissent à toucher l’un d’eux, ce dernier doit quitter le jeu.
3. Ils n’ont pas le droit de sortir des limites du jeu (si on a déterminé des limites).
CHAPARDEURS :
1. Ils doivent s’emparer de « la viande » placée sur les supports tout en prenant garde de ne pas se faire
toucher par un gardien, puis remettre la viande au chef (l’arbitre).
2. Si un gardien parvient à toucher à un chapardeur, celui-ci doit remettre « la viande » à sa place sur le
support et quitter le jeu.
3. Ils peuvent aller à l’extérieur des limites du jeu (si on a déterminé des limites).
Stratégies courantes
Les chapardeurs peuvent élaborer un plan ensemble, comme le faisaient les chasseurs, afin d’arrêter une
stratégie qui leur permettra de s’emparer de « la viande ». Une bonne façon d’y parvenir consiste à attaquer
en bande. Les chapardeurs peuvent également s’éparpiller ou faire diversion.
Les gardiens doivent être alertes et agiles, car s’ils tournent le dos à « la viande », elle pourrait bien
disparaître. Poursuivre les chapardeurs dès le signal de départ en ne surveillant qu’une partie de « la
viande » peut être une bonne stratégie, mais il se pourrait qu’il n’en reste plus assez pour passer l’hiver!
SECTION 6 DU GUIDE – ACTIVITÉS ET JEUX
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Autres ressources
Le Musée virtuel du gouvernement du Canada (www.virtualmuseum.ca) offre sur son site une excellente source
d’information intitulée « Traditions vivantes » qui salue les Jeux autochtones de l’Amérique du Nord. On y
trouve des renseignements sur l’histoire et les traditions des jeux.
•
http://www.virtualmuseum.ca/Exhibitions/Traditions/Francais/index.html
•
Les jeux sont divisés en catégories, notamment Jeux et sports de terres boisées, Jeux inuits, Jeux métis
et plusieurs autres.
Le programme Children in Sport de Sport Sask Inc. a publié un document intitulé Cultural Awareness. On y
trouve une description de jeux internationaux et plusieurs pages sur les jeux autochtones.
•
http://www.sasksport.sk.ca/cis/pdf/cultural_awareness.pdf
•
Comprend les jeux Frog Race, Bowl Toss, Turtle Catcher et plusieurs autres.
Laurie Carlson a écrit un livre intitulé More Than Moccasins : A Kids Activity Guide to Traditional
North American Indian Life. Il s’agit d’une excellente ressource pour les personnes qui oeuvrent auprès des
enfants et on y trouve plusieurs descriptions d’activités physiques.
•
Publié en 1994 par la Chicago Review Press.
•
Comprend les jeux Racket Ball, Pokean, Shinney et plusieurs autres.
Human Kinetics a publié un livre écrit par Joseph Ozendine intitulé American Indian Sports Heritage. On y
trouve des renseignements sur l’histoire et les concepts entourant le sport autochtone ainsi que plusieurs
descriptions de certains sports.
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Publié en 1988.
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Comprend les jeux Battledore, Hoop-and-Pole, Blanket Tossing et plusieurs autres.
SECTION 6 DU GUIDE – ACTIVITÉS ET JEUX
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Variantes du chat
Activité
Articles requis Installation
Directives
Le chat gelé
Aucun
Choisissez un élève pour
jouer le « chat ».
Le chat doit sauter sur un pied comme s’il était gelé. Une fois que les
autres joueurs sont touchés par le chat ils deviennent eux aussi des
« chats gelés » et se joignent au premier chat pour attraper les
autres.
Le chat de
Noël
Deux sacs,
2 ballons (pour
créer de gros
ventres) et
2 dossards
rouges
Cette activité peut se
faire à l’intérieur ou en
plein air, avec ou sans
neige.
On divise les rennes en 4 groupes. Chaque renne a un nom différent.
Lorsqu’on appelle leur nom, les rennes tentent de courir d’un bout à
l’autre du gymnase ou de l’aire de jeux. Les personnages thématiques
(Père Noël, Mère Noël, etc.) sont les chats placés au milieu du
gymnase et ils doivent toucher le plus de rennes possible. Une fois
touchés, les rennes doivent faire 15 sauts avec écart avant de
pouvoir revenir au jeu.
Chaud ou
froid
De 6 à 8 balles Faites cette activité dans
un gymnase ou en plein air,
molles, de
couleur chaude si le temps le permet.
(rouge, orange,
jaune) et froide
(blanc, vert,
bleu)
Éparpillez les balles de couleur dans l’aire de jeux. Tous les joueurs
peuvent ramasser une balle de n’importe quelle couleur et la lancer,
ou la rouler, à un autre joueur. Si un joueur est touché par une balle
« froide », il doit geler sur place. Les joueurs peuvent être sauvés
(dégelés) au contact d’une balle « chaude ».
Variantes :
•Désignez des joueurs qui seront des « geleurs » (ne lancent que les
balles froides) et d’autres des « dégeleurs » (ne lancent que les
balles chaudes).
•Lorsqu’une balle « chaude » touche un joueur, il doit fondre
lentement en prenant une position d’appui avant. On ranime ce joueur
en faisant rouler une balle « froide » en dessous de lui.
Variantes du chat
Activité
Articles requis Installation
Aucun
Divisez la classe en 2
équipes. Choisissez un
élève pour être le
« chat ».
Le téléphage
Aucun
Choisissez 3 ou 4 élèves
pour être les « chats ».
Désignez 2 ou 3 « anges
actifs ».
Les astéroïdes
Des balles ou
des objets que
l’on peut
lancer et
attraper
Choisissez 2 ou 3 élèves
pour être les « chats ».
Donnez à chaque élève 2
balles, ou 2 objets, qu’il
tient dans chaque main.
Le chat de la
Saint-Valentin
Le triangle
Aucun
Divisez les élèves en
groupes de 4.
Directives
Donnez aux joueurs de chaque équipe des noms en lien avec la
Saint-Valentin : Cupidon, flèche, arc, coeur, etc. Le chat se tient
entre les 2 équipes alignées face à face. Au signal, le chat appelle
un ou plusieurs noms. Les joueurs essaient de rejoindre l’autre
équipe avant que le chat ne les touche. Tout joueur touché devient
le Valentin du chat et essaie lui aussi de toucher les autres
joueurs.
Les élèves marchent d’un pas vif dans l’aire de jeux. Quand un
élève est touché par un chat, il doit s’asseoir en position
accroupie, comme s’il était assis sur un divan à regarder la
télévision ou à jouer à un jeu vidéo. Un « ange actif » vient le voir
et lui demande de lui nommer une activité qui lui permettrait de
rester actif. L’élève peut ensuite revenir au jeu.
Les élèves marchent ou courent dans l’aire de jeux. Quand ils sont
touchés par un chat, ils explosent, sautent et lancent leur balle
(astéroïdes) en l’air. Ils doivent rester sur place, sans bouger,
tant qu’ils n’ont pas un autre astéroïde. Ils peuvent ramasser et
attraper un astéroïde ou en recevoir un d’un joueur en mouvement.
Une fois qu’ils ont un astéroïde, ils peuvent bouger de nouveau.
Changez souvent ceux qui font les chats.
Trois élèves se tiennent par la main pour former un triangle et un
élève se place au centre pour être le chat. Ensuite, ils choisissent
un élève dans le triangle pour être le deuxième chat. Le chat au
centre doit essayer d’attraper le deuxième chat qui est protégé
par les 2 autres joueurs. Alternez les rôles et changez aussi la
composition des groupes.
Le cube de
glace
Des étiquettes Choisissez 3 ou 4 élèves
(5 ou 6)
pour être les « cubes de
glace » et 2 ou 3 autres
pour jouer les
« dégeleurs ».
Quand un cube de glace touche un joueur, ce dernier devient gelé
jusqu’à ce qu’un « dégeleur ». le sauve. Une fois touché par un
« dégeleur », le joueur doit dégeler lentement jusqu’au sol avant de
revenir au jeu. Les cubes de glace ne peuvent pas toucher les
« dégeleurs ». Changez souvent ceux qui font les cubes de glace et
les « dégeleurs ».
Le chat des
couleurs
Des étiquettes Divisez la classe en 3 ou
de couleur et
4 groupes et donnez à
du papier
chaque groupe une couleur
différente.
Les élèves s’éparpillent dans l’aire de jeux. Au signal, appelez une
couleur. Le groupe qui a cette couleur devient le chat et doit
toucher tous les autres joueurs. Quand un élève est touché, il sort
de l’aire de jeux pour aller faire un petit exercice de
conditionnement physique (courir sur place, redressements assis,
extensions des bras, etc.). Le groupe qui fait le chat a 30 secondes
pour attraper le plus de joueurs possible. Après ces 30 secondes,
tous les joueurs reviennent dans l’aire de jeux et vous appelez une
nouvelle couleur.
L’ours
Aucun
Choisissez 2 ou 3 élèves
pour être les « chats ».
Les élèves marchent d’un pas rapide dans l’aire de jeux. Quand ils
sont touchés, ils se mettent à 4 pattes et marchent comme des
ours, ils doivent trouver un autre ours pour se serrer la patte et
avoir ainsi le droit de revenir au jeu.
Variantes du chat
Activité
Articles requis Installation
Directives
L’anneau
Un petit objet Divisez la classe en
et des dossards 2 équipes dont l’une porte
des dossards. Désignez
une « zone de sécurité »
aux 2 extrémités du
terrain de jeu.
Le but est d’aller porter l’anneau en sécurité de l’autre côté du
terrain de jeu sans être touché ni découvert par l’équipe adverse.
Au début du jeu, les 2 équipes sont dans leur zone de sécurité.
L’anneau (ou le petit objet) est remis à une équipe. Cette dernière
décide d’une stratégie pour aller porter l’anneau de l’autre côté du
terrain et désigne une personne pour le transporter. Toute l’équipe
doit passer de sa zone de sécurité à l’autre zone située à l’autre
extrémité du terrain. Tous les membres de l’équipe doivent faire
semblant de transporter l’anneau. Quand l’équipe qui détient l’anneau
quitte sa zone de sécurité, l’autre équipe peut quitter la sienne et
essayer de toucher autant de joueurs adverses que possible. Une
fois touché, le coureur doit montrer s’il est celui qui est en
possession de l’anneau ou non.
Le chat de
neige
Se joue en plein
air. Plus il y
aura de neige,
plus le jeu sera
amusant.
Le chat se place au centre de la roue et les autres joueurs se
dispersent autour de sa circonférence. Lorsque le mot « partez »
est prononcé, le chat se précipite dans un des rayons, et essaie de
toucher les autres élèves. Quelques règles simples à suivre : ne pas
pousser les autres joueurs et rester dans les rayons. Pour qu’un
joueur soit considéré comme touché, le chat doit le toucher en
criant « chat de neige »! Le joueur touché devient ainsi le « nouveau
chat » et on commence une autre partie.
Dans la neige, tracez une
roue avec plusieurs
rayons partant du milieu.
La largeur des rayons ne
doit permettre le
passage que d’un seul
joueur à la fois.
Activités et jeux de recherche
Activité
Cherchez
l’AMOUR
Articles requis Installation
Directives
Un ensemble de
lettres en
carton pour
former le mot
AMOUR
Éparpillez plusieurs
ensembles de lettres en
carton (A, M, O, U, R)
dans l’aire de jeux.
Chasse aux
cannes
Des petites
cannes de Noël
en plastique et
des cerceaux
Cette activité se joue en
plein air, dans la neige.
Préparez le terrain à
l’avance en allant y cacher
les cannes de Noël. Ce jeu
est plus amusant lorsqu’il
neige.
Divisez les joueurs en groupes de 4 ou 5. Désignez pour chaque
groupe un endroit sur le terrain où il peut placer son cerceau et y
mettre ses cannes. Les équipes doivent trouver le plus de cannes
possible. Comptez le nombre de cannes ramassées par chaque équipe
avant de continuer. Ensuite, les joueurs dessinent ensemble un
message ou un dessin des Fêtes pour la classe en utilisant les cannes
recueillies.
Les œufs de
la bonne
forme
Des oeufs en
plastique et des
mots ou des
dessins sur des
bandes de
papier
Donnez à chaque élève 3
ou 4 oeufs qu’ils doivent
aller cacher dans en
endroit donné de la cour
de récréation. Une fois
que tous les œufs sont
cachés, les élèves
reviennent au point de
départ.
Les élèves doivent récupérer tous les oeufs le plus vite possible.
Cependant, ils ne peuvent récupérer qu’un oeuf à la fois pour
l’apporter ensuite au point de départ désigné. Quand les élèves ont
terminé, renvoyez-les sur le terrain pour vérifier si tous les oeufs
qu’ils avaient eux-mêmes cachés ont été ramassés. Vous pouvez
répéter cette activité pour que les élèves essaient de terminer plus
vite et de battre leur record précédent.
Variante
Si vous utilisez des oeufs en plastique, écrivez des exercices de
conditionnement physique sur des bouts de papier que vous placerez
ensuite dans les oeufs. Une fois que tous les œufs auront été
ramassés, les élèves pigeront un oeuf et exécuteront l’exercice écrit
sur le papier.
Au signal, les équipes ou 2 partenaires essaient de rassembler, dans
l’ordre, le plus d’ensembles possible formant le mot AMOUR. Les
joueurs ont le droit de s’échanger des lettres.
Activités et jeux de recherche
Activité
Chasse aux
super-balles
Articles requis Installation
Deux poubelles
en plastique,
12 super-balles
et un
chronomètre
Cette activité se joue en
plein air, dans la neige.
Chaque équipe place sa
poubelle à 5 m de la ligne
de départ. Elles
remplissent ensuite leur
poubelle de neige et y
cachent 6 super-balles.
Directives
Les joueurs se placent en ligne l’un derrière l’autre. Au signal, le
premier joueur de chaque équipe court vers sa poubelle pour
chercher une super-balle. Une personne s’occupe du chronomètre
(chaque joueur dispose de 30 secondes). La partie se termine
lorsqu’une équipe a trouvé ses 6 super-balles.
Courses
Activité
Articles requis
Installation
Ménage du
printemps
Deux corbeilles Placez les corbeilles
devant 2 équipes de
ou plus, une
relais ou plus.
brosse et une
pelle à poussière,
et des balles de
tennis de table
Au signal, le premier joueur de chaque équipe prend une brosse et
une pelle à poussière et court vers les balles de tennis de table qui
sont à l’autre bout de l’aire de jeux. Le joueur balaie une balle dans
sa pelle et revient en courant pour la mettre dans sa corbeille. Le
joueur suivant prend la brosse et la pelle à poussière. Les équipes
comptent ensuite combien de balles elles ont réussi à rapporter.
Le vent de
mars
Des éventails
fabriqués avec
du papier de
bricolage et 5
petites balles en
papier de soie
Divisez les élèves en équipes de relais (de 3 à 5 joueurs). Donnez à
chaque équipe un éventail en papier et 5 petites balles en papier de
soie. Au signal, le premier joueur de chaque équipe se sert de son
éventail pour souffler une balle dans sa boîte de buts. Puis le joueur
revient en courant pour toucher le joueur suivant et lui remettre
l’éventail. Le but de la course est d’être la première équipe à rentrer
toutes ses balles dans sa boîte de buts.
Placez aux extrémités
de l’aire de jeux des
boîtes qui serviront de
buts aux équipes.
Directives
Jeux de ballon
Activité
La balle
rapide
Balloncerceau
Articles requis
Installation
Directives
Un ballon de
soccer et un
cerceau
Ce jeu se joue avec
2 équipes et un ballon
de soccer. C’est un
mélange entre le
soccer, le football et le
basket-ball. Créez une
ligne de fond à environ
2 m du mur et attachez
un cerceau au panier de
basket-ball.
Les équipes peuvent marquer des points de 3 façons : 1 point pour
avoir lancé le ballon dans le cerceau, 2 points pour l’avoir lancé dans
le panier et 3 points pour avoir fait une passe à un coéquipier à partir
de la ligne de fond. Quand le ballon est au sol, les élèves jouent au
soccer. Ils n’ont pas le droit de ramasser le ballon, mais ils peuvent le
soulever avec leur pied pour l’envoyer à un coéquipier. Ils peuvent
aussi dribbler le ballon, mais pas plus de 3 pas avant de faire une
passe. Il est interdit de « voler » le ballon à un autre joueur, les
échanges se font par des passes, en dribblant ou en tirant le ballon.
Cinq cerceaux et
5 gros ballons
Divisez la classe en
5 groupes. Placez
chaque groupe à côté
d’un cerceau et
donnez-leur un ballon.
Les élèves doivent garder le ballon dans les airs pendant qu’un autre
élève ramasse le cerceau. Les élèves tentent d’envoyer le ballon dans
le cerceau pour marquer 1 point. Puis ils s’en vont vers le cerceau
suivant, en tenant toujours le ballon dans les airs, pour marquer un
autre point. La première équipe à marquer 5 points gagne. Si une
équipe laisse tomber le ballon, elle doit faire un exercice physique,
reprendre le ballon et continuer la partie.
Variante :
Variez la taille du groupe, l’aire de jeux et le nombre de cerceaux.
Vous pouvez utiliser des ballons de volley-ball, des ballons ordinaires
ou des balles en mousse. Vous pouvez aussi faire cette activité en
équipe de 2 : 1 ballon par équipe et environ 10 cerceaux éparpillés
dans le gymnase.
Activités intégrées
Activité
Articles requis Installation
Le jeuAucun
questionnaire
Choisissez 2 élèves pour Les élèves se déplacent sur le terrain de diverses façons. Les
« présentateurs », avec l’aide de l’enseignante ou de l’enseignant,
jouer les
trouvent une question à poser aux élèves. La question doit porter sur
« présentateurs ».
un sujet étudié en classe. L’élève qui répond à la question choisit un
partenaire et ils deviennent les nouveaux « présentateurs ». Le
reste de la classe continue de bouger en attendant la prochaine
question. Faites en sorte que les « présentateurs » ne soient pas
toujours les mêmes élèves.
Domino
Des fiches avec Aucune
mathématique des questions et
des réponses de
mathématiques
L’orthographe Aucun
en mouvement
Directives
Les élèves se déplacent dans la salle. Au signal, chaque élève prend
une fiche et doit trouver le joueur qui correspond à la sienne (par
ex., fiche question : 5 X 7 = fiche réponse : 35). Faites une seule
fiche réponse pour chaque fiche question. Une fois que l’élève a
trouvé son correspondant, ils font ensemble un exercice de
conditionnement physique (prédéterminé). Ils rendent ensuite leurs
fiches et continuent à se déplacer. Pendant que les élèves bougent,
l’enseignant peut mélanger les fiches ou les redistribuer au hasard.
Les élèves épellent tous ensemble à haute voix des mots de
Dressez une liste
d’exercices pour chaque vocabulaire. Chaque fois qu’ils disent une voyelle, ils doivent tous
faire l’exercice correspondant. Par exemple :
voyelle.
A – long pas en avant en sautant, de chaque côté
E – 2 sauts à grandes enjambées
I – lever les bras en l’air puis toucher le sol
O – lever les genoux, une jambe à la fois
U – sauter 5 fois sur place
Activités et jeux divers
Activité
Le golf
miniature
Articles requis Installation
Des boîtes de
conserve de jus
ou de soupe
grand format,
des bâtons, des
bâtons de
hockey ou de
longs tubes en
carton, des
balles de golf
d’intérieur, des
sacs de fèves
ou des boîtes
Avec la classe, montez
un terrain de golf de
9 ou de 18 trous.
Enfoncez les boîtes de
conserve dans le sol ou
couchez-les simplement
sur le côté. Éparpillez
les sacs de fèves ou les
boîtes pour créer des
obstacles aux joueurs.
Divisez la classe en
équipe de 2.
Directives
Tour à tour, les partenaires de chaque équipe essaient d’entrer la
balle de golf dans chacun des trous en prenant le moins de coups
possible. À la fin du parcours, les joueurs totalisent leur nombre de
coups. Au tour suivant, les joueurs essaient d’améliorer leur résultat.
Variante :
Remplacez les bâtons ou les tubes par des balais et demandez aux
élèves de balayer la balle plutôt que de la frapper.
Adaptation :
Pour les enfants en fauteuil roulant, montez le parcours sur une
surface de jeu lisse comme un terrain revêtu, du ciment ou des
tuiles, et fabriquez des bâtons de golf en utilisant des manches à
balai ou des bâtons de hockey.
Chaise
musicale sans
élimination
Une chaise pour Les joueurs s’assoient
chaque joueur sur les chaises qui sont
alignées les unes en
arrière des autres.
Vous pouvez faire une
grande ligne ou
plusieurs lignes en
parallèle.
Le joueur sur la chaise numéro 1 dit un chiffre. Le joueur qui est
assis sur cette chaise doit immédiatement dire un autre chiffre. Le
joueur dispose de 2 ou 3 secondes pour dire un chiffre, s’il ne
réussit pas, il doit aller s’asseoir sur la dernière chaise faisant ainsi
monter d’une chaise tous les autres joueurs dans la ligne. Les joueurs
ont tous un nouveau numéro dont ils doivent se souvenir!
Conseils :
1. Rappelez aux joueurs qu’ils doivent à chaque fois se souvenir de
leur numéro de chaise.
2. Pour les élèves de la maternelle et de la première année, collez un
numéro sur la chaise.
Variante :
Vous pouvez aussi identifier les chaises en utilisant des fruits ou des
légumes, des lettres de l’alphabet ou des nombres ordinaux.
Grand
nettoyage
Des petites
balles et des
sacs de fèves
Divisez la classe en 2
groupes et placez tous
les objets au centre de
la pièce.
Un groupe se place au fond de la classe et l’autre en avant. Au signal,
les élèves marchent rapidement vers le centre, ramassent un objet
et retournent d’où ils viennent. Quand il ne reste plus aucun objet au
centre, les élèves vont prendre un objet à l’autre bout de la salle.
Les élèves font aussi vite que possible, dans une période de temps
donnée (5 minutes), pour rapporter de leur côté le plus d’objets
possible. L’enseignant ou l’enseignante peut compliquer l’exercice en
demandant aux élèves de bouger de différentes façons ou de
transporter les objets d’une manière particulière ou en faisant
preuve de créativité.
Nid du rouge- Neuf balles et
gorge
7 cerceaux
Couchez-vous De la musique
(facultatif)
Placez un cerceau au
centre de l’aire de jeux et
les 6 autres, à distance
égale, à environ 5 m du
centre. Placez toutes les
balles dans le cerceau au
centre. Divisez les élèves
en groupes et placez-les
derrière un cerceau.
Donnez aux élèves de
chaque groupe
un numéro de 1 à 5, etc.
Aucune
Les équipes doivent accumuler 3 balles dans leur cerceau.
L’enseignant ou l’enseignante appelle un numéro de 1 à 5. Les élèves
qui ont ce numéro courent à toute vitesse vers le centre pour
ramasser une balle et la mettre dans leur cerceau. Ensuite, ils
retournent au cerceau du centre, ou à un cerceau d’une autre
équipe, pour ramasser une autre balle et la rapporter dans leur
cerceau. Les équipes ne peuvent empêcher les autres joueurs de
prendre des balles dans leur cerceau. Important : il faut déposer les
balles dans le cerceau et non pas les lancer (si une balle rebondit en
dehors du cerceau, le coureur doit la rapporter). Les membres de
l’équipe peuvent diriger leur coureur vers le cerceau jugé le plus
intéressant pour obtenir la balle suivante (par ex., le cerceau de
l’équipe qui est le plus près de gagner). Quand une équipe réussit à
obtenir 3 balles, rapportez rapidement toutes les balles au centre
et répétez le jeu en appelant un autre numéro.
Les élèves marchent d’un pas rapide sur le terrain. Lorsque
l’enseignant ou l’enseignante dit : « Couchez-vous », les élèves se
mettent à plat ventre sur le sol, se relèvent et poursuivent leur
marche rapide. Mettez les élèves au défi de se relever le plus vite
possible.
Variante :
Demandez aux élèves de trouver des façons différentes de bouger
(en sautillant, en sautant, à reculons, etc.).
La piste de
course
Aucun
Les élèves se mettent
debout en cercle.
Les élèves doivent choisir un nom parmi 3 différents modèles de
voiture sport (par ex., Corvette, Porsche, Camaro). L’enseignant ou
l’enseignante appelle un nom de voiture à la fois. Quand leur nom est
appelé, les élèves sortent du cercle et courent autour de ce dernier.
Si un autre élève les dépasse, ils doivent se faufiler vers le centre
du cercle pour « faire le plein ». Pour avoir de l’essence, les élèves
doivent faire un exercice physique (par ex., 5 sauts groupés).
Ensuite, ils doivent réintégrer prudemment la course autour du
cercle. Lorsque l’enseignant ou l’enseignante dit « au
stationnement », tous les élèves retournent à leur point de départ.
Ensuite, l’enseignant ou l’enseignante appelle un autre nom de
voiture. On peut appeler plus d’une voiture à la fois si les élèves
prennent le temps d’observer la circulation et s’ils se déplacent
prudemment.
Les pierres
De 20 à 30
« pierres » des
bornes, 2 mâts
et 2 cerceaux
Divisez la classe en
2 équipes. Délimitez le
terrain de jeu et
2 « zones de sécurité »,
une à chaque extrémité
du terrain de jeu.
Divisez les « pierres »
et placez-en la moitié
dans chaque « zone de
sécurité ». Placez une
borne à environ 2 m en
avant de chaque « zone
de sécurité » (elles
jouent le rôle des
« prisons »).
Le but du jeu est d’aller chercher les « pierres » à l’autre bout du
terrain de jeu, c’est-à-dire dans la « zone de sécurité » de l’équipe
adverse, et de réussir à toutes les rapporter dans leur « zone ».
On ne peut transporter qu’une « pierre » à la fois et il est interdit
de faire des passes. Les joueurs ont le droit de se toucher
uniquement en dehors des « zones de sécurité ». Quand un joueur
est touché, il est placé dans la prison de l’équipe adverse et il doit
toucher au mât. À mesure qu’une prison se remplit de joueurs, ils
peuvent former une chaîne en direction de leur « zone ». Une fois
qu’elle est assez longue pour se rendre dans leur zone, les joueurs
peuvent y retourner. Les joueurs en prison peuvent aussi être
sauvés si un de leur coéquipier vient en courant frapper le mât d’un
coup de pied. Encore une fois, tous les joueurs peuvent alors
retourner dans leur « zone ». Cependant, les joueurs n’ont pas le
droit de sauter en dehors de la « zone de sécurité » pour aller
sauver des coéquipiers en prison. Ils doivent courir à partir de leur
propre « zone ». Si des joueurs restent en prison trop longtemps,
l’enseignant ou l’enseignante peut leur faire un « petit cadeau » en
permettant à tous les joueurs de retourner dans leur « zone ».
Jeux coopératifs
Activité
Jonglerie
Articles requis Installation
Des balles en
mousse
Ce jeu convient aux petits
et aux grands groupes.
Vous pouvez commencer
en formant un cercle.
Souque à la
Une corde et
corde quatre des sacs de
saisons
fèves
Attachez les 2 bouts de la
corde pour former un
cercle. Divisez la classe en
4 équipes, une pour chaque
saison (ou selon les
anniversaires). Chaque
équipe prend un quart de
la corde circulaire pour la
tirer vers elle. Placez un
sac de fèves sur le sol à
2 m derrière chaque
équipe.
Directives
Au début, un joueur lance une balle en mousse (ou un objet similaire)
au joueur suivant. Ce dernier lance la balle à un autre et ainsi de
suite jusqu’à ce que tout le monde l’ait attrapée une fois et que le
dernier l’ait lancé au premier joueur. Tout au long de la partie,
chaque joueur doit lancer la balle à la même personne. Le premier
joueur lance de nouveau la balle et, après quelques secondes, lance
une 2e balle, puis une 3e, etc. Les joueurs s’amusent en voyant
combien de balles l’équipe peut faire tourner en même temps. Il est
important que les joueurs soient prêts à recevoir l’autre balle dès
qu’ils ont fait leur passe.
Au signal, chaque équipe tire sur la corde en essayant de ramasser
le sac de fèves qui est derrière elle. Important : l’équipe ne doit pas
lâcher la corde, sinon elle perd. L’équipe gagnante peut prétendre
que sa saison est la meilleure.
Jeux coopératifs
Activité
La Macarena
Le saut de
lapin
Articles requis Installation
Directives
De la musique Les élèves s’alignent en
et un appareil plusieurs rangées.
pour la faire
jouer
La Macarena se danse sur une mesure à 16 temps. Voici ce que vous
devez faire :
1- placez le bras droit devant vous, paume vers le bas;
2- placez le bras gauche devant vous, paume vers le bas;
3- tournez le bras droit pour avoir la paume vers le haut;
4- tournez le bras gauche pour avoir la paume vers le haut;
5- attrapez l’intérieur du coude gauche;
6- attrapez l’intérieur du coude droit;
7- attrapez la nuque avec la main droite;
8- attrapez la nuque avec la main gauche;
9- placez la main droite sur votre poche avant droite;
10- placez la main gauche sur votre poche avant gauche;
11- placez la main droite sur votre poche arrière droite;
12- placez la main gauche sur votre poche arrière gauche;
13- bougez le derrière vers la gauche;
14- bougez le derrière vers la droite;
15- bougez encore une fois le derrière vers la gauche;
16- tapez des mains, sautez puis tournez sur votre droite.
Recommencez depuis le début.
Musique de la Placez les élèves en une
danse du saut ligne droite.
de lapin et
appareil pour
la faire jouer
Le saut de lapin suit un enchaînement rythmique simple. Allongez la
jambe droite et avec le pied tapez 2 fois. Allongez la jambe gauche
et avec le pied tapez 2 fois.
Faites un saut en avant, un saut en arrière et 3 autres sauts en
avant. Répétez l’enchaînement.
La danse «en Musique de la Les élèves peuvent se
placer en ligne ou en
mouvement» danse des
canards et
cercle.
appareil pour
la faire jouer
Être « en mouvement » vous aide à rester souple, à avoir de la
coordination et de l’endurance. Les mouvements de cette danse sont
les suivants :
1- allongez les bras au dessus de la tête en formant un V;
2- joignez les mains et bougez les bras en faisant un cercle devant
votre visage;
3- prenez une pose « d’homme fort »;
4- tapez des mains et tortillez-vous en descendant vers le sol.
Recommencez au début.
Quand l’interlude musical commence, bougez. Par exemple, marchez
en rond ou sur place, sautez, prenez les bras d’un partenaire et
faites un cercle, etc.
Bâtir une
danse
De la musique Aucune
Dressez ensemble une liste de mouvements. Divisez la classe en
équipes de 2. Chaque équipe doit choisir 3 mouvements de la liste et
en faire un enchaînement. Deux groupes se mettent ensemble et
associent leurs enchaînements. Faites un échange entre les groupes :
un élève de chaque groupe change d’équipe. Le nouvel élève regarde
l’enchaînement du groupe et suggère d’y rajouter un mouvement tiré
de son ancien groupe. Faites un 2e échange puis les élèves
présentent leur danse à tour de rôle.
Créer une
danse
Des fiches
Divisez les élèves en
avec les
petits groupes de 3 ou 4.
directives et
de la musique
Donnez à chaque groupe un ensemble de pas de danse de base qu’ils
doivent interpréter. Les élèves rassemblent ces pas pour créer une
série de mouvements ou une danse qu’ils devront ensuite enseigner
au reste de la classe.
Encouragez les élèves à essayer différentes formations (cercle,
ligne, éparpillés, carré, pyramide, etc.) ou divers tempos, niveaux et
enchaînements. Encouragez-les aussi à mettre de l’animation. Les
groupes peuvent travailler à partir de différents ensembles de
directives ou le même pour tous.
Activités et jeux axés sur la forme physique
Activité
Monte Carlo
Articles requis Installation
De la musique
et un jeu de
cartes
Aucune
Pour la forme Une affiche et Aucune
3 marqueurs de
couleurs
différentes.
Directives
Les élèves se déplacent dans la salle au rythme de la musique.
L’enseignant ou l’enseignante, ou les élèves, choisissent un exercice
de conditionnement physique (par ex., sauts avec écart, sauts
groupés, sauts bras et jambes écartés, lever les genoux, etc.).
Arrêtez la musique toutes les 30 secondes à 1 minute. Un élève
choisit une carte et la classe doit faire l’exercice de
conditionnement physique le nombre de fois correspondant (11, 12,
et 13 sont pour le valet, la reine et le roi respectivement).
Sur une grande feuille de papier, écrivez 6 exercices de
conditionnement physique. Utilisez 3 marqueurs de couleurs
différentes et 3 chiffres correspondant au nombre de fois qu’il faut
faire l’exercice.
Par exemple :
Rouge : debout et assis – 10
Rouge : saut à grande enjambée – 8
Bleu : levez les genoux alternativement – 8
Bleu : sauts groupés – 5
Vert : sautez et croisez les jambes – 10
Vert : levez les genoux – 5
Les élèves se déplacent dans la pièce. Vous pouvez désigner le type
de mouvement (différentes directions, lignes courbes, genoux
élevés, sautiller, etc.). À intervalles réguliers, appelez une couleur ou
un chiffre. Les élèves vont voir sur le tableau l’exercice
correspondant, l’exécutent et recommencent à se déplacer dans la
pièce.
Le circuit de Des cartes du
conditionnem circuit et
ent physique l’équipement
nécessaire
La course
poker
Créez 6 postes de
conditionnement
physique répartis dans la
pièce et le corridor.
Une affiche et Aucune
un jeu de
cartes
Divisez les élèves en groupes et attribuez-leur un poste.
Les élèves travaillent à leur poste pendant 1 à 2 minutes, jusqu’au
signal qui leur indique qu’ils doivent passer au poste suivant. Vous
pouvez utiliser de la musique comme signal. Quand la musique arrête,
les élèves arrêtent de bouger, pointent du doigt le poste suivant,
puis s’y rendent en marchant. Après cette activité, les élèves
peuvent suivre leurs progrès en remplissant un carnet ou un journal
de conditionnement physique. On peut modifier les postes ou les
adapter. On peut aussi leur donner des noms accrocheurs qui
correspondent aux thèmes et aux unités de la classe. Exemples
d’exercices à faire aux postes : sauts groupés, toucher les talons en
alternant, sauter et toucher le sol, monter sur une chaise et en
descendre, courir sur place les bras croisés, lever les genoux, etc.
Utilisez une piste, ou un circuit, dans un parc, un sentier sportif, une
cour ou un gymnase. Offrez un défi aux groupes en leur demandant
de faire X fois le tour du circuit avec des exercices entre chaque
tour. Les élèves courent un tour puis reçoivent une carte de jeu.
Chaque carte représente un exercice différent à exécuter (par ex.,
l’as = 25 sauts avec écart, le roi = 10 sauts vers l’avant, etc.).
Affichez les exercices et les codes correspondant sur le mur ou
sur plusieurs cartons aide-mémoire. Quand tout le monde a fini le
circuit, les groupes additionnent leurs points. Un « code secret »
révèle le nombre de points pour chaque exercice. À la fin d’un
exercice, les élèves peuvent prendre leur pouls pendant qu’ils
récupèrent, et inscrivent le résultat sur une fiche prévue à cette
fin.
Activités et jeux de conditionnement physique
Activité
Articles requis Installation
Directives
Programme
de conditionnement
physique
Une grande
Aucune
feuille de
papier, des
marqueurs et
des feuilles de
travail
Les élèves cherchent ensemble des exercices cardiovasculaires,
d’échauffement, de raffermissement musculaire, de souplesse et de
récupération. La classe dresse ensuite une liste pour chacune de ces
catégories. Choisissez des activités qui peuvent se faire dans un
espace restreint avec un minimum d’équipement et de temps. Les
élèves se mettent en groupes de 3 ou 4, choisissent une activité
dans chacune des catégories de la liste et élaborent ensemble un
programme de conditionnement physique. Ils écrivent ensuite leur
choix sur une grande feuille. À tour de rôle, les groupes expliquent
leur programme à la classe et dirigent les élèves pendant la pause
activité. Encouragez les élèves à apporter leur propre musique pour
accompagner leur programme. Vous pouvez aussi demander aux
autres enseignants d’inviter vos élèves à expliquer leur programme
de conditionnement physique pendant leur pause activité
Jeux de souplesse
Activité
Torsions,
enroulements
et
étirements
Formes
Corps en
mouvement
Articles requis Installation
Des fiches
amenant les
élèves à faire
des torsions,
des
enroulements
et des
étirements
Aucune
De la musique
et des fiches
amenant les
élèves à faire
des torsions,
des
enroulements
et des
étirements
Aucune
De la musique
et des fiches
amenant les
élèves à faire
des torsions,
des
enroulements
et des
étirements
Aucune
Directives
Faites des fiches représentant différentes formes. Encouragez les
élèves à utiliser leur corps pour imiter les formes sur les fiches. Ils
peuvent le faire seuls ou en groupes. Encouragez la créativité et les
différentes façons d’imiter les formes (debout, couché, assis, en
utilisant différentes parties du corps, etc.).
Les élèves travaillent en équipe de 2 en utilisant les fiches.
Ils choisissent ensemble des formes et étirent leurs corps pour les
imiter. Ils réunissent ensuite une série de 3 ou 4 formes qu’ils
doivent garder en position pendant 5 à 10 secondes chacune.
Les élèves travaillent en équipe de 2. Un élève choisit une forme et
étire son corps pour l’imiter. Son coéquipier essaie de deviner la
forme et de la créer avec son propre corps. À chaque tour, les 2
coéquipiers inversent les rôles. Encouragez les élèves à imiter les
formes de différentes façons (en utilisant une seule partie du corps,
en utilisant tout son corps, en imitant la forme lentement ou
rapidement).
Jeux internationaux
Activité
Articles requis
La balle
romaine
(Rome)
Une balle de
tennis, de la
Le filet
Sepak
Takraw
(Thaïlande,
Birmanie,
Malaisie,
Singapour,
et les
Philippines)
Un filet d’une
hauteur de
5 pieds, un
ballon de volleyball en
caoutchouc ou
en tissu.
Installation
Le jeu de la balle
romaine se joue sur
craie et une
un terrain de jeu.
corde pour tracer Tracez-y 2 cercles,
des cercles.
l’un au centre de
l’autre.
Le Kameshi Aucun
Ne
Mpuku
(Luba
–
Congo)
Directives
Cinq joueurs sont dispersés autour du plus grand cercle.
Un joueur essaie de lancer la balle dans le petit cercle pour qu’elle
rebondisse ensuite en dehors du grand cercle. Si un autre joueur
attrape la balle, le lanceur n’a pas de point. Si personne n’attrape la
balle, le lanceur marque 1 point. Le premier joueur à marquer 7 points
gagne la partie. Les joueurs ont le droit de courir autour
du cercle pour attraper la balle.
Le Takraw se joue sur
un terrain de jeu de
14,3 m par 6,5 m muni
d’un filet au centre. Le
cercle pour effectuer
les services se situe à
2,6 m du filet. Vous
pouvez aussi utiliser
un terrain de
badminton.
Le Takraw ressemble au volley-ball sauf qu’il est interdit d’utiliser les
mains. On ne peut frapper le ballon que 3 fois avant de l’envoyer à
l’équipe adverse. Le but du Takraw est de garder le ballon en l’air.
Pour marquer des points, il ne faut pas que l’autre équipe renvoie le
ballon. La première équipe à remporter 2 manches de 15 points gagne
la partie.
Placez en parallèle 4
rangées de joueurs se
tenant par la main.
Choisissez des joueurs
pour être les « rats »
et d’autres, les
« chats ».
Les chats essaient de toucher aux rats. Les rats doivent courir le
long des rangées en essayant d’éviter les chats. Un annonceur criera
« mpuke ekali! », ce qui signifie « que les rats s’arrêtent ». Les
joueurs qui se tenaient par la main se tournent et prennent les mains
de ceux qui étaient dans la rangée à côté d’eux, et changent ainsi la
direction des rangées… passant de la verticale à l’horizontale.
Jeux internationaux
Activité
Articles requis
1, 2, 3 dragon Aucun
(Chine)
Le soccer
Saskatch
(Angleterre,
France et
Espagne)
Des ballons et
des balises pour
définir les buts
(manteaux,
souliers, sacs à
dos, etc.)
Installation
Directives
Dix joueurs ou plus se
mettent en ligne en
tenant par les épaules
la personne placée
devant eux. Le
premier joueur est la
« tête » et celui au
bout de la ligne, la
« queue ».
La queue crie « 1, 2, 3 dragon ». La tête doit attraper la queue
pendant que les autres joueurs essayent de garder leur position dans
la ligne.
La partie se termine :
Des équipes de 4. Les
joueurs se tiennent
par la main ou
s’entourent les
épaules avec les bras.
Généralement, on
installe 3 buts, mais
on peut en rajouter.
Sur le terrain, les
buts sont définis par
les manteaux ou les
souliers qui servent
de balises.
Chaque but est protégé par 2 joueurs. Les 2 gardiens peuvent se
tenir par la main, mais ce n’est pas obligatoire. Tous les joueurs ont
le droit de lancer n’importe quel ballon dans n’importe quel but.
Cependant, les 4 joueurs d’une même équipe doivent tous avoir
touché au ballon avant de pouvoir le lancer. Si un joueur d’une autre
équipe touche au ballon, l’équipe doit se renvoyer le ballon à nouveau
avant de le relancer. Quand un but est marqué, on remplace les 2
gardiens qui protégeaient ce but.
•
Si le dragon se brise, il meurt. La tête va se placer au bout de la
ligne et devient la queue.
•
Si la tête attrape la queue, le jeu s’arrête et la tête va se placer
au bout de la ligne. Le deuxième joueur en ligne devient la tête.
Pour rendre le jeu plus difficile : changez le nombre de ballons, la
taille des buts, le nombre de buts, etc. pendant la partie.
Jeux internationaux
Activité
La lutte
sumo
(Japon)
Souque à la
corde avec
les mains
seulement
(Égypte)
Articles requis
Des oreillers,
un doyho (un
cercle tracé à
l’intérieur d’un
carré) et un
tapis pour
jouer dessus.
Aucun
Installation
Directives
Glissez sous la chemise un
oreiller en avant et un
autre en arrière. Portez
des culottes courtes pour
remplacer le mawashi
traditionnel. Ce jeu se
joue pieds nus.
Le but du jeu est de pousser l’adversaire en dehors du cercle. Le
joueur perd s’il touche à l’extérieur du cercle ou si n’importe quelle
autre partie du corps, sauf la plante du pied, touche le sol. La
cérémonie fait partie du spectacle. Pour commencer, les lutteurs
frappent le sol avec leurs pieds, tapent des mains, lancent du sel,
fixent leur adversaire et font de faux départs. C’est une partie
essentielle du rituel. Ensuite arrive le combat. En fait, la lutte ne
dure qu’environ 1 minute, ce qui en fait l’un des jeux les plus courts
au monde.
Deux équipes de 3
joueurs. Tracez une ligne
sur le sol entre les 2
équipes.
Choisissez un chef dans chacune des équipes. Les 2 chefs se tiennent
debout de chaque côté de la ligne, face à face. Ils se prennent par la
main et les autres joueurs se placent en arrière de leur chef
respectif en tenant par la taille le joueur placé devant eux. Au signal,
soit lorsqu’un enseignant ou une enseignante, ou une autre personne
dit « partez », les 2 équipes commencent à tirer. L’équipe qui réussit
à tirer l’autre équipe (en entier) par-dessus la ligne gagne. De plus, si
une équipe lâche prise, l’autre équipe gagne.
(N. B. : Pour des raisons de sécurité, assurez-vous de ne pas avoir
plus de 3 joueurs par équipe)
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 7
Activités pour
des lieux restreints
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 7
Les enfants et les jeunes
Activités pour des
lieux restreints
Activités pour des lieux
restreints
Afin de vous aider à planifier des activités dans votre école en mouvement,
nous vous proposons des activités pour
des lieux restreints que vous aurez peutêtre envie d'essayer. Ce ne sont
toutefois que des suggestions; nous
vous encourageons à faire appel à la
créativité des élèves et du personnel
pour trouver des activités adaptées à
votre établissement.
Vous trouverez dans cette section des
jeux que vous pouvez faire avec vos
élèves. La présentation détaillée des
jeux inclut le matériel nécessaire, la
préparation et les instructions pour
jouer. Ces jeux sont des idées d'activités
physiques pouvant être pratiquées dans
une classe ou un lieu restreint comme
un corridor, un vestibule ou autre. Rappelez-vous : il n'est pas toujours
nécessaire d'avoir accès au gymnase ou
à la cour de récréation pour pouvoir
faire de l'activité physique.
Vous trouverez également dans cette
section le guide en mouvement Activités " sur le pouce ", que vous pouvez
retirer de votre classeur afin d'en faire
des copies pour les autres enseignants.
Le guide des activités "
Snacktivities/Sur le pouce " est également disponible en anglais. Pour en
obtenir un exemplaire, composez le
655-3648 ou visitez le www.inmotion.ca.
GUIDE SECTION 7 - ACTIVITÉS POUR DES LIEUX RESTREINTS
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
Autres suggestions
Vous pouvez vous servir des exemples
précédents pour vous guider dans l'invention de nouveaux jeux. Faites
participer vos élèves à une séance de
remue-méninges pour créer des jeux.
Voici quelques pistes pour alimenter
votre réflexion
• des jeux de saut ou de course sur
place, comme sauter dans une
boîte, etc.;
• des exercices d'étirement et de flexibilité (ils sont importants à tout
âge);
• des obstacles : utilisez les pupitres
et les chaises pour faire un parcours
amusant.
Note : Lorsqu'on dirige des jeux actifs
dans une pièce où il y a des objets, la
sécurité est de mise. Assurez-vous que
les élèves regardent où ils vont et qu'ils
ne trébucheront pas sur les pupitres, sur
des objets ou sur leurs camarades de
classe pour limiter les risques de
blessure. Les consignes suivantes peuvent être utiles : " Relevez la tête! ", "
Regardez où vous allez! " ou " Ne
touchez pas les autres/les objets! "
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 7 - ACTIVITÉS POUR DES LIEUX RESTREINTS
Activité
Articles
requis
Installation
Directives
Chat malade
Aucun
Aucune
Simon dit
Aucun
Les enfants se tiennent
debout en ligne.
Course aux
souliers
Bandeaux
foncés pour
couvrir les
yeux
Poussez les pupitres et
les tables contre les
murs.
Semblable au chat ordinaire sauf que le joueur qui a été
touché doit courir en tenant la main droite sur la partie du
corps où il a été touché. Par exemple s'il a été touché au
bras, à la poitrine, au dos, à la cheville, etc. Il doit courir
après les autres joueurs dans cette position jusqu'à ce qu'il
réussisse à toucher une autre personne.
Un des joueurs est « Simon » et se tient devant les autres
restés en ligne droite. Simon dit aux autres de faire quelque
chose. Ce peut être n'importe quoi comme se toucher les
orteils, sauter 10 fois sur un pied, etc. Lorsqu'il propose de
faire une action, Simon peut simplement dire quoi faire
comme, par exemple : « Touchez-vous les oreilles ». Si un
joueur fait le geste, il est éliminé et doit s'asseoir. Simon
peut aussi commencer sa phrase par : « Simon dit : touchezvous les oreilles » et tous les joueurs doivent le faire. Les
gestes à faire peuvent varier en fonction du groupe d'âge.
La dernière personne qui reste encore debout peut devenir
le prochain « Simon ».
Tous les joueurs mettent un bandeau et enlèvent leurs
chaussures. Ils lancent leurs chaussures au milieu, en pile.
L'enseignante mélange les chaussures et crie ALLEZ! La
première personne à trouver ses chaussures par le toucher
et l'odeur seulement, et à les mettre, gagne la partie. Pour
rendre le jeu plus facile ou plus difficile, varier le nombre de
joueurs.
http://www.funattic.com/game_list.htm (en anglais)
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Activité
Articles
requis
Installation
Directives
Tape la
boîte
Une boîte de
conserve vide
ou un objet
important que
les élèves
peuvent
protéger.
Il n'est pas nécessaire
de déplacer les pupitres,
mais vous pouvez les
déplacer ou jouer dans le
corridor de l'école ou
dans une pièce avec de
bonnes cachettes.
Le
moustique
Épée de
mousse
Poussez les pupitres et
les tables contre les
murs pour que les
joueurs puissent bouger.
Ce jeu est à la fois un jeu de cachette et de chat. Un joueur
ferme les yeux et compte jusqu'à un chiffre élevé
déterminé à l’avance, pendant que les autres se cachent. Le
joueur qui comptait (et qui est le gardien de la boîte) doit
essayer de trouver les autres. Mais le joueur trouvé essaie
d'aller taper la boîte avant que le joueur qui comptait
réussisse à le toucher. Lorsque ce jeu devient ennuyant, il
semble toujours y avoir des joueurs qui se cachent à un
endroit où le gardien de la boîte les trouvera facilement, ce
qui leur permet de foncer vers la boîte.
Semblable au chat. Les élèves jouent avec une épée de
mousse. De cette façon, personne ne se blessera. Un joueur
est le moustique et a une épée. Il court après les autres
joueurs et tente de les frapper avec l'épée. Si un joueur se
fait frapper, il doit figer et crier à l'aide le plus fort qu'il
peut. Deux joueurs l'encerclent en se tenant les mains et
disent : « chasse-moustique » pour le libérer. Les joueurs
peuvent se protéger du moustique en aidant les autres, car
le moustique n'a pas le droit de toucher des joueurs qui
encerclent le joueur figé. Le moustique peut céder sa place à
un autre joueur lorsqu'il est fatigué.
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Activité
Articles
requis
Le renard et Aucun
l'écureuil
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Installation
Directives
Poussez les pupitres et
les tables contre les
murs, afin de pouvoir
courir. Les arbres
peuvent se tenir
n’importe où dans la
pièce. Certains joueurs
sont des arbres,
d'autres des écureuils
(un peu plus de la moitié
du nombre d'arbres) et
quelques joueurs sont les
loups.
Les arbres se placent sur l'aire de jeu les premiers. Il faut
deux joueurs pour faire un arbre. Ils se mettent face à face
en se tenant les mains, qu'ils lèvent au-dessus de la tête.
Une fois que les arbres sont en position, demandez aux
écureuils de se trouver un logis. Pour entrer dans l'arbre
l'écureuil se tient sous les bras levés des deux joueurs qui
forment l'arbre. Les écureuils qui n'ont pas d'arbre entrent
dans l'arbre d'un autre et lui tapent sur l'épaule. L'écureuil
qui s'est fait taper sur l'épaule doit sortir du côté opposé et
trouver un nouveau logis. Accorder quelques minutes aux
écureuils pour que le mouvement s'enclenche bien. Ensuite,
envoyez les renards qui essaient de toucher les écureuils
sans logis. Les écureuils qui se font toucher doivent se
retirer du jeu. Une fois que quelques écureuils ont été
éliminés, retirez un arbre ou deux. (Demandez à quelqu'un de
venir faire semblant de couper les arbres avec une scie à
chaîne pour faire réaliser aux élèves l’impact sur l'habitat
des écureuils).
http://www.funattic.com/game_list.htm (en anglais)
Activité
Articles
requis
Installation
Directives
Balle dans la
main
Une balle de
tennis pour
chaque élève
ou n'importe
quoi de long
avec une
petite base, un
appareil
permettant de
faire jouer de
la musique.
Poussez les pupitres et
les tables contre les
murs pour que les
joueurs puissent bouger.
Chaque élève tient une balle de tennis ou un objet dans la
paume de la main. Lorsque la musique commence, tous les
joueurs tentent de faire tomber la balle de l'autre tout en
protégeant la sienne. Si les élèves demandent un système de
pointage, ils obtiennent 5 points lorsqu'ils réussissent à
faire tomber l'objet d'un autre. Ils doivent compter les
points eux-mêmes.
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Activité
Articles
requis
Installation
Directives
Poules,
poissons,
cochons
Poules,
poissons et
cochons en
caoutchouc ou
tout objet
qu'on peut
attraper et
lancer, de la
musique.
Aucun
Poussez les pupitres et
les tables contre les
murs pour que les
joueurs puissent bouger.
Les élèves se choisissent un partenaire et l'un d'eux vient
prendre un objet. Les partenaires se séparent. Lorsque la
musique commence, ils se lancent l'objet à leur guise.
Lorsque la musique s'arrête, le joueur qui a l'objet se fait
pourchasser par son partenaire. S'il se fait toucher, il doit
laisser tomber l'objet. Son partenaire le ramasse et c'est à
son tour de se faire pourchasser. Lorsque la musique
reprend, le jeu recommence.
Poussez les pupitres et
les tables contre les
murs pour que les
joueurs puissent
s'aligner sur la ligne de
départ. Le loup est
beaucoup plus loin devant
et fait face au mur.
Tous les joueurs sont alignés à une extrémité de la pièce.
Un joueur est le « loup ». Il se tient à l'autre extrémité de
la pièce, le dos tourné aux autres. Les autres crient :
« Quelle heure est-il, monsieur le loup? » Le loup se tourne
vers eux et crie une heure. Le groupe avance du nombre de
pas correspondant à l'heure choisie par le loup. Par ex. : 2
heures = 2 pas, 6 heures = 6 pas, etc. Le loup se retourne
face au mur et les autres crient : « Quelle heure est-il,
monsieur le loup? » Le loup peut décider de répondre :
« C'est l'heure de MANGER » au lieu de donner une heure,
lorsque le groupe est plus proche de lui. Alors, le loup court
après les autres joueurs qui, eux, retournent vite à la ligne
de départ. Le loup essaie d'attraper un des joueurs pour
qu'il le remplace dans le rôle du loup.
Quelle
heure est-il,
monsieur le
loup?
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Activité
Articles
requis
Installation
Directives
Les statues
Appareil qui
permet de
faire jouer de
la musique.
Un grand espace libre.
Déplacez les pupitres
afin de libérer assez
d'espace.
Demandez aux élèves de s'éparpiller dans la classe et
commencez la musique. Arrêtez la musique quand vous le
voulez. Lorsque la musique s'arrête, tous les enfants doivent
« figer ». Ceux qui bougent avant que la musique recommence
sont éliminés et doivent s'asseoir à l'écart et attendre que
la partie soit finie. Lorsque les enfants comprennent bien ce
qu'il faut faire et s'améliorent, essayez de baisser le son au
lieu d'arrêter la musique et éliminez ceux qui se sont figés
alors que ce n'était pas le moment. Essayez de « figer » les
élèves lorsqu'ils sont en déséquilibre. Si des enfants ont été
éliminés et que les autres ne sont jamais éliminés, ce
pourrait être une bonne idée de déclarer plusieurs gagnants
et de recommencer une autre partie avant que les enfants
éliminés ne s'impatientent.
Le ménage
Vieux journaux Un espace ouvert qu'on
ou feuilles de
peut diviser en deux.
papier
usagées.
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Faites des boules de papier (3 à 5 par joueur). Faites deux
équipes, une de chaque côté de la pièce. Chaque équipe reçoit
la moitié des boules de papier. Au début du jeu, les joueurs
doivent nettoyer leur côté en lançant les boules de papier de
l'autre côté, pendant une période de temps déterminée à
l'avance (3 à 5 minutes). Après ce temps, chaque équipe
compte le nombre de boules de papier qui sont restées de
son côté. Le côté le plus « propre » (nombre inférieur de
boules de papier) gagne la partie.
+
Activité
Articles
requis
Installation
Directives
Pac Man
Des sacs de
fèves pour
toute la
classe, quatre
objets en
mousse ayant
la forme d'un
beigne, une
balle de
mousse de
grandeur
moyenne. (La
couleur jaune
conviendrait
bien à Pac
Man.)
Placez les quatre beignes
de mousse (boules
magiques) dans les coins
de la pièce. Un joueur
est Pac Man (c'est lui qui
a la balle de mousse) et
trois ou quatre joueurs
sont les fantômes. PAC
Man reste devant la
classe et les fantômes
sont au fond de la classe.
Tous ceux qui sont assis
ont un sac de fèves qu'ils
se mettent sur la tête.
Au signal, Pac Man part en faisant des pas chassés et, au
passage, il essaie de faire tomber les sacs de fèves de la
tête des élèves. Les fantômes partent aussi et essaient de
toucher Pac Man. Si Pac Man est touché, il retourne en avant
et les fantômes retournent en arrière. On recommence. Si
Pac Man est touché trois fois avant d'avoir fait tomber tous
les sacs de fèves, il perd. S'il réussit à faire tomber tous les
sacs de fèves avant d'être touché, il gagne. Vous pouvez
alors choisir d'autres joueurs pour être Pac Man et les
fantômes. Boules magiques — Pac Man peut prendre une
boule magique à n'importe quel moment du jeu et se
l'installer sur le bras afin d'éviter d'être touché. La classe
compte jusqu'à 10 tout haut et les fantômes doivent rester
loin de Pac Man pendant ce temps. Lorsque la classe a fini de
compter, les fantômes recommencent à jouer. Pac Man garde
les boules magiques utilisées sur son bras jusqu'à la fin du
jeu.
N. B. Tous les sacs de fèves tombés restent par terre jusqu'à la fin du
jeu.
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Activité
Articles
requis
Installation
Directives
Bataille de
ballons
Ballons (Ne
pas les remplir
d'eau, juste
d'air.)
Poussez les pupitres et
les tables contre les
murs, afin de pouvoir
courir.
Les règles sont simples : si un joueur touche le ballon par une
autre partie du corps que les mains, il est éliminé. Les
joueurs n'ont pas le droit de tenir le ballon ni de le lancer...
seulement de taper dessus pour l'envoyer à un autre joueur.
L'intensité de ce jeu pourrait surprendre.
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Activité
Articles
requis
Installation
Attrape...
N’attrape
pas...
Une balle
qu'on peut
attraper.
Formez un cercle avec
les joueurs. Choisissez
l'un d'eux qui se tiendra
au milieu du cercle.
©
Région de santé de Saskatoon, 2003
Directives
Ce joueur se tient au milieu du cercle avec la balle et crie
« Attrape » ou « N’attrape pas ». Lorsqu'il crie « Attrape »
en lançant la balle à un joueur du cercle, celui-ci doit
l'attraper. S'il ne l'attrape pas, il est éliminé. Lorsque le
joueur du milieu crie « N’attrape pas » en lançant la balle à
un joueur du cercle, celui-ci ne doit pas l'attraper. S'il
l'attrape, il est éliminé. Il faut retourner la balle au joueur
du milieu pour qu’il puisse recommencer. Pour rendre le jeu
un peu plus difficile, on peut utiliser des mots qui se
ressemblent comme « tient » et « bien ». Pour le rendre
encore plus difficile, les joueurs du cercle doivent faire le
contraire (« Attrape » signifie maintenant « N’attrape pas »
et vice versa). Vous pourriez aussi mettre deux joueurs au
milieu avec chacun une balle. La dernière personne qui reste
gagne.
http://www.conwy11.u-net.com/Games/Catch.htm (en
anglais)
en mouvement
ACTIVITÉS « SUR LE POUCE »
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
Droits d’auteur 2002 – 2003
Autorité régionale de santé de Saskatoon
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Sauf disposition expressément contraire dans cet avis, nulle disposition des
présentes ne peut être interprétée comme conférant une licence ou un droit,
expressément, par implication ou autrement. Tout droit non accordé
expressément par les présentes est réservé.
Élaboration
août 2003
Révision
août 2005
Lieu de publication
la Région de santé de Saskatoon
La Région de santé de Saskatoon en partenariat avec la ville de Saskatoon,
l’Université de la Saskatchewan et ParticipACTION
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
2
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
Table des matières
en mouvement— une stratégie de promotion de la santé communautaire
7
Que faire pour commencer ………………………………………………………….
8
Exercices « sur le pouce » …………………………………………………….…….
9
Étirements « sur le pouce » ………………………………….………………….….
10-11
Dance Hip Hop ……… ……………………………………………………………….
12
Étirements et flexibilité
Petit vers …………………………………………………………………………...
13
Étirez vos muscles! …………………………………………………….………..
14
Étirement à quatre ……………………………………………………………….
14
Formes corporelles ………………………………………………………………
15
Haut les mains ……………………………………………………………………
16
Horloges géantes ………………………………………………………………..
17
Vagues ……………………………………………………………………………..
18
Grand écart ………………………………………………………………………..
19
Étirement à deux …………………………………………………………………
19
Étirement latéral contre un bureau …………………………………………..
20
Miroir à quatre faces …………………………………………………………….
21
À la soupe ………………………………………………………………………….
21
Étirement latéral ………………………………………………………………….
22
Essorage du torchon …………………………………………………………….
23
Recherche d’étirements …………………………………………………………
23
Musculation
Lève-moi …………………………………………….……………………………..
24
Vélo en l’air ………………………………………………………………………..
25
En tandem ………………………………………………………………..………..
26
Bras de fer …………………………………………………………………………
26
Donne ou prends …………………………………………………………………
27
Debout, jambes croisées ……………………………………………………….
28
Traction avec partenaire ………………………………………………………..
29
Flexion des genoux ……………………………………………………………..
30
Debout dos à dos ………………………………………………………………..
30
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
Table des matières
De vive voix ……………………………………..………………………….
31
Exercices à l’aide d’un bureau ………..………………………………..
32
Papier froissé …………………………………………………………….
33
Redressement assis avec partenaire …………………………..……...
34
Hockey ……………………………………………………………………….
35
Ballon-panier ……………………………………………………..………...
36
Sans chaussures ……………………………………………………………
37
Chasses aux papiers ………………………………………………………
38
Les barres parallèles ……………………………………………….……..
39
Course de raquettes à neige …………………………………….……..
39
Exercices cardiovasculaires
Jeu de bureau ……………..………………………………………………..
40
Soccer…. ……………………………………………………………………..
41
Cardio en continu. ………………………………………………………...
42
Glisse et jette …………………………..…………………………………..
43
Jeu de pieds ………………………………………………………………...
44
De tout coeur ………………………………………………………….…..
44
La gymnastique du téléphone ………………………………………………
45
Relais à petits sauts ……………………………………………………….
46
Tague avec sac de fèves ………………………………………………….
46
Maïs soufflé collant ………………………………………………………..
47
Chansons animées …………………………………………………………
47
Paires musicales ……………………………………………………………
48
Chaises musicales sans élimination ……………………………………
49
Échange de maisons ……………………………….……………………..
50
Bon pour le coeur ………………………………………………………….
51
Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et
de musculation
Exercices rythmiques ……………..……………………………………...
52
Animateur de groupe ………………………..……………………………
53
Voitures …………………………………………………………….………..
54
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
4
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Table des matières
Mimes …………………………………………………………………….
55
Vieux MacDonald ………………………………………………………
55
Hip Hop sur place ……………………………………………………..
56
Sac à surprises ………………………………………………………….
56
Si vous ……………………………………………………………………
57
Les pilotes et les copilotes ……………………..……………………
58
Marionnettes ……………………………………………………………
59
Quatre coins …………………………………………………………….
60
Tague magique …………………………………………………………
61
« Simon dit » dans les quatre coins ………………………………..
62
Déplacements
Comme les animaux …………………………………………………..
63
La danse du canard ……………………………………………………
64
Saute, danse …………………………………………………………….
65
Hickory Dickory Dock …………………………………………………
66
Noeuds …………………………………………………………………..
67
Ballon chasseur assis ………………………………………………….
68
Jongler en groupe ……………………………………………………..
69
En orbite …………………………………………………………………
70
Lâche et pars ………………………………………………………..…
71
Balle qui roule …………………………………………………………..
72
Attention, c’est chaud! ……………………………………………….
73
Robots ……………………………………………………………………
74
Activités dans le couloir
Gigue ……………………………………………………………………..
75
Saut en carré ……………………………………………………………
76
Pas de danse ………………………………………………………..….
77
En l’air ……………………………………………………………………
77
Marche sportive ………………………………………………………..
78
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Table des matières
Divers
Chasse sportive ………………………………………………………..
79
Jokers …………………………………………………….………………
80
Saut à la corde ……………………..…………………………………..
81
Par-dessus la balle ………………..…………………………………...
81
Lis, écris et cours …………………….………………………………..
82
Le décodeur …………………..………………………………………...
83
Suggestions additionnelles qui vous aideront à profiter de ces
reourcess………………………………………………………………………..
84
Inventez votre propre activité « sur le pouce » …………………….
85-87
Bibliographie …………………...…………………………………………….
88
D’autres ressources pour vous mettre en mouvement ..…………
89
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
en mouvement – une stratégie de
promotion de la santé communautaire
En mouvement est une stratégie de promotion de l’activité physique, menée par la
Région de santé de Saskatoon. Il s’agit d’une méthode communautaire complète qui
utilise des stratégies ciblées incitant tous les membres de la population à inclure régulièrement l’activité physique dans leur vie quotidienne afin d’obtenir des effets
bénéfiques sur la santé.
Nous connaissons depuis de nombreuses années les effets bénéfiques de l’activité
physique. Ces effets incluent la prévention des maladies chroniques et l’amélioration
de la qualité de la vie dans la communauté. Selon des recherches récentes, les effets
bénéfiques de l’activité physique surpassent de très loin nos attentes.
La stratégie en mouvement est axée sur cinq stratégies ciblées, dont les enfants et
les jeunes, les personnes âgées et à l’école secondaire. Ces stratégies ciblées fournissent un cadre de travail pour élaborer une structure de mise en oeuvre, des programmes et des ressources.
Selon la recherche effectuée, il est important d’établir des habitudes saines de vie
dès le début de sa vie (Boreham, 2001).
L’activité physique régulière a de nombreux avantages pour les enfants d’âge scolaire du niveau primaire, notamment :
0
0
0
0
0
une meilleure santé mentale
des contributions positives à leur croissance et à leur développement
des effets positifs sur leur comportement et leurs habitudes de vie saines
une tendance à réduire l’obésité
une meilleure performance scolaire
Cette ressource fait partie du guide, intitulé Guide de ressources de l’activité physique dans les écoles, qui est une stratégie complète ciblant les enfants d’âge scolaire
du niveau primaire. Une école élémentaire participant au programme en mouvement
est une école qui apprécie les bienfaits de l’activité physique et qui veille à en faire
une priorité visible dans sa vie quotidienne. En tant qu’école en mouvement, elle
s’engage à atteindre l’objectif de 30 minutes d’activité physique par jour pour chaque élève (cet objectif peut être atteint en combinant éducation physique, pauses
d’activité physique, programmes d’activité physique, activités sportives internes et
activités spéciales, etc.)
Pour obtenir plus d’information sur la stratégie en mouvement, visitez le site Web
www.in-motion.ca (en anglais seulement).
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
Que faire pour commencer?
Les pages suivantes contiennent de nombreux jeux et de nombreuses idées
d’activités et des instructions permettant de faciliter la planification des
activités physiques pour les enseignants en mouvement.
Cette ressource vise des activités dans des lieux restreints qui exigent peu ou
pas de matériel et peuvent être accomplies spontanément et à des intervalles
courts pendant la journée scolaire directement dans la salle de classe, dans le
couloir ou dans le vestibule.
Le présent document est divisé en sections, comme suit :
0
0
0
0
0
0
0
Étirements - flexibilité
Musculation
Exercices cardiovasculaires
Activités combinées
« Déplacements »
Activités dans le couloir
Divers - « Préparation spéciale »
Chaque page d’activité comprend un tableau indiquant les années d’études
pour lesquelles l’activité est appropriée.
Pour certaines activités, il peut être nécessaire de créer des cartes ou des
documents qui demanderont du temps de préparation au début, mais qui
pourront être réutilisés par la suite et partagés avec d'autres enseignants.
Il serait utile d’avoir certains articles en permanence dans la salle de classe,
dont des ballons, des balles de plage et des boules de papier journal. Vous
pouvez créer des balles de papier journal en mettant en boule du papier journal
ou du papier recyclé, puis en scellant la balle obtenue avec du papier collant.
Alors soyez audacieux et mettez-vous ainsi que votre classe en mouvement!
Mais surtout AMUSEZ-VOUS!
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
Exercices « sur le pouce »
Voici une liste d’activités qui peuvent être utilisées avec n’importe quelle autre
activité contenue dans ce document. Continuez à augmenter la liste qui suit afin
d’accroître votre collection d’activités :
3
3
3
Maternelle à 3e année
0 Sauts avec écart
0 Redressements assis
4e à 6e année
0 Marche en crabe – 10 pas
7e et 8e année
0 Sauts à deux pieds – 10 fois
0 Sauts du pied droit ou gauche – 5 fois
0 Sauts et torsions – 10 fois
0 Tractions sur les mains au sol – 10 fois
0 Sauts – en alternant les pieds vers l’intérieur et vers l’extérieur – 20 fois
0 Coups de pieds vers l'arrière – 10 de chaque jambe
0 Équilibre sur une jambe – 20 secondes
0 Sauts, les bras tendus vers le ciel – 10 fois
0 Donner à quelqu’un un des effets bénéfiques de l’activité physique
0 Lancements de jambes à quatre pattes vers l’arrière – 20 secondes
0 Haussements des genoux, chaque jambe – 10 fois
0 Sauts groupés – 5 fois
0 Accroupissements – 10 fois
0 Galop de l’autre côté de la salle, puis retour en sautillant
0 Marche rapide en faisant une figure huit
0 Debout, puis assis – 5 fois
0 Sauts en l’air, puis mains sur le plancher – dix fois
0 Sauts (divers) – saut en l’air, accroupissement, jambes à l'extérieur, jambes à
l'intérieur, saut en l'air – cinq fois
0 Sautillements
0 Marche
0 Ski – pas d’un côté à l’autre, des deux pieds
0 Patins de papier – se tenir debout sur deux morceaux de papier et patiner
0 Sauts, sautillements et équilibre avec des sacs de fèves sur la tête
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
Étirements « sur le pouce »
Les étirements suivants peuvent être utilisés avec les nombreuses activités
contenues dans ce document. Continuez à augmenter la liste qui suit afin d’accroître votre collection d’étirements :
ÉTIREMENT DU COU SUR
LE CÔTÉ
En décontractant les épaules,
pencher doucement la
tête vers l’épaule. Tirer
doucement le côté de la
tête pour faciliter
l’étirement.
ÉTIREMENT DU TRICEPS
Mettre une main sur la nuque
comme pour se gratter le dos.
Attraper le coude avec la main
opposée et le pousser
doucement vers le bas.
ÉTIREMENT DE L’ÉPAULE
Lever le bras gauche au niveau
de l’épaule et l’amener vers
l’autre épaule en le tenant droit.
Prendre le coude gauche avec la
main droite, puis le pousser
vers la droite en le tenant près
du corps.
ÉTIREMENT DE LA POITRINE
Placer un bras plié en appui
contre le mur ou dans
l’embrasure d’une porte, tel
qu’illustré.
Pencher lentement le corps
vers l’avant jusqu'à l'étirement
des muscles de la poitrine.
ÉTIREMENT DES MUSCLES
DORSAUX SUPÉRIEURS
Joindre les mains de façon à ce
que les pouces pointent vers le
bas, puis arrondir les épaules
tout en étirant les mains vers
l'avant.
ÉTIREMENT DES MUSCLES
FESSIERS
Couché sur le dos, croiser les
jambes en plaçant une cheville sur le
genou de la jambe opposée, tel
qu’illustré.
Se servir de la jambe fléchie
pour pousser la jambe croisée
jusqu'à l’étirement des muscles
fessiers.
ÉTIREMENT DU BAS DU DOS
Couché sur le dos, les genoux pliés, ramener lentement les genoux vers la poitrine jusqu'à un léger
étirement des muscles du bas du dos.
Images avec la permission de la ville de Saskatoon, Smart Start Program.
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
Étirements « sur le pouce »
ÉTIREMENT DES ADUCTEURS
Assis, le dos droit et les pieds joints,
laisser tomber les genoux vers le sol
jusqu'à l’étirement des muscles de l’aine.
ÉTIREMENT DES ISHIO-JAMBIERS
(arrière des cuisses)
Couché sur le dos. Les genoux fléchis
à un angle de 90 degrés et le dos à
plat, soulever et redresser lentement
une jambe en tenant légèrement
l'arrière de la cuisse avec les deux
mains.
ÉTIREMENT DU MOLET
Debout, à 3 ou 4 pieds du mur, les pieds
dans la position illustrée et perpendiculaires au mur, laisser tomber le corps vers
l’avant en appui sur les avant-bras, en
maintenant le dos et la colonne vertébrale
en une ligne droite et en gardant le talon
arrière à plat sur le sol.
ÉTIREMENT DES QUADRICEPS,
DEBOUT
Debout, une main en appui sur
le mur pour garder l’équilibre,
amener le pied jusqu’au niveau
de la main et attraper la cheville.
Tirer doucement vers le haut
jusqu'à l’étirement du quadriceps. Garder les genoux côte à
côte.
ÉTIREMENT DES FLÉCHISSEURS DE
LA HANCHE
S’agenouiller tel qu'illustré, le genou
avant plié et la jambe arrière étendue.
En gardant le dos droit, plier doucement la jambe arrière jusqu'à l’étirement des fléchisseurs de la hanche.
Ne pas se pencher en avant et ne pas
plier la jambe arrière à plus de
90 degrés.
Maternelle à 3e année
Ajoutez d’autres étirements à cette liste
pour bâtir votre collection d’étirements.
4e à 6e année
7e et 8e année
Images avec la permission de la ville de Saskatoon, Smart Start Program.
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Danse Hip Hop
La danse Hip Hop n’est peut être pas une danse avec laquelle vous
avez grandi, mais elle est devenue très populaire auprès des jeunes
d'aujourd’hui. Les descripteurs suivants sont une série de
mouvement que les élèves peuvent apprendre lorsqu’ils créent des
danses Hip Hop. Attention… vous pourriez avoir besoin que vos
élèves vous fassent une démonstration!
« L’attitude » : Les élèves se croisent les bras au niveau de la
poitrine. Ils se tournent vers la droite et tape du pied droit quatre fois. Ils se penchent
en arrière en prenant une attitude arrogante. Ils répètent ce mouvement de l’autre côté
et continuent cette séquence.
« Le poisson » : Les élèves joignent les mains comme pour faire une prière, au niveau
de la taille. Ils donnent des petits coups de poignets trois fois à droite, puis tapent des
mains. Ils devraient commencer près du corps, puis lever légèrement les bras de plus en
plus haut avec chaque battement de poignets. Le frappement des mains devrait se
terminer au niveau de la tête. À répéter du côté opposé quatre fois.
« La vague » : Les élèves imitent le mouvement d’une vague devant leur corps, p. ex., la
forme d’un « S » avec deux descentes. En alternant les bras, ils font ce mouvement deux
fois de chaque côté. Ils doivent plier les genoux et rebondir légèrement en faisant le
mouvement.
« Pousse le plafond » : Les élèves prétendent qu’ils tiennent un objet en l’air ou qu’ils «
soulèvent le toit ». Pour cela, ils élèvent les deux mains ensemble d'un côté du corps et
au-dessus de la tête en quatre temps, puis ils changent de côté.
« Pousse vers le bas » : Cette activité est le contraire de « Pousse le plafond ». Les
élèves « poussent vers le bas », les paumes tournées vers le sol. Ils doivent faire ce
mouvement quatre fois de chaque côté du corps. Ils doivent taper quatre fois du pied
du même côté pendant qu’ils « poussent vers le bas ». Pour varier, ils peuvent pousser
deux fois et taper du pied deux fois de chaque côté.
« Robocop » : Les élèves font face vers l’avant et poussent le coude droit sur le côté,
ensuite le gauche, puis ils joignent les deux bras et les abaissent près de la hanche en
deux temps tout en pivotant les hanches de l’autre côté. Ils répètent ce mouvement
quatre fois.
« Janet Jackson » : Les élèves se touchent les épaules, croisent les mains sur la poitrine,
se frappent les cuisses et tournent les pieds « vers l’intérieur », puis « vers l’extérieur »,
tout en tournant la tête brusquement à droite. Ils répètent ce mouvement.
« Le papillon » : Les élèves tournent les genoux et les mains vers l’intérieur; ils ferment
et ouvrent les membres en les croisant simultanément vers
Maternelle à 3e année
l’intérieur puis vers l’extérieur.
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Étirements et flexibilité
Petit vers
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation d’un cercle ou élèves assis à leur
bureau.
COMMENT JOUER
Interprétez les vers suivants :
Lorsque les
Lorsque les
vont.
Lorsque les
bonjour.
Lorsque les
Lorsque les
Lorsque les
vers sont paresseux, ils baillent et se tortillent lentement.
vers sont heureux, ils se tortillent rapidement et s’en
vers sont amicaux, ils se tortillent et ondulent pour dire
vers ont envie de blaguer, ils clignent juste d'un oeil.
vers ont faim, ils s'assoient pour manger.
vers sont fatigués, ils se couchent et s’endorment.
Une fois que les enfants sont retournés s’asseoir en se tortillant, créez
vos propres vers sur les vers!
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Étirements et flexibilité
Étirez vos muscles!
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Mains sur les hanches, puis sur les genoux, les élèves touchent le sol.
Ensuite, ils tournent à gauche, puis à droite, relaxent le corps, puis le
contractent très fort. Ils se tiennent bien droits, lèvent les bras au ciel, penchent la tête en arrière et
Maternelle à 3e année
poussent un grand soupir!
4e à 6e année
3
7e et 8e année
Étirement à quatre
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Musique facultative.
COMMENT JOUER
Choisissez quatre animateurs qui devront se tenir
Maternelle à 3e année
debout à l’avant de la salle. Ces animateurs peuvent
choisir n’importe quel étirement et les élèves peuvent 4e à 6e année
suivre l’animateur de leur choix.
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Étirements et flexibilité
Formes corporelles
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats ou de groupes.
PRÉPARATION
Les élèves imitent diverses formes, lettres et nombres avec leur corps.
Vous donnez aux partenaires ou aux groupes une forme à faire, par
exemple :
Un serpent long
Un éléphant
Un train en mouvement
Une roue qui tourne
Une fleur
Une table et une chaise
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Étirements et flexibilité
Haut les mains
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation d’un cercle ou en position debout à côté du bureau.
COMMENT JOUER
Les élèves se mettent debout en cercle, les mains touchant les pieds, se
relèvent lentement et comptent jusqu’à 10, puis essaient de toucher le
ciel.
Demandez aux élèves de se rappeler où étaient leurs mains à divers
chiffres.
Vous appelez les chiffres de 1 à 10, et le groupe prend la position de
chaque chiffre.
Mélangez les chiffres.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Étirements et flexibilité
Horloges géantes
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves prétendent qu’ils sont la petite aiguille (l'aiguille des minutes)
d’une horloge. Annoncez diverses heures de l’horloge et les élèves
doivent bouger les deux bras de façon à indiquer l’heure que vous venez
d’annoncer. Annoncez les heures rapidement.
Variation : Le bras gauche représente l’aiguille des heures et le droit,
celle des minutes. Vous dites une heure, et les élèves prennent la
position correspondante.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Étirements et flexibilité
Vagues
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de lignes ou maintien des
élèves à leurs bureaux (en rangées).
COMMENT JOUER
L’élève au début de la rangée ou de la ligne fait un étirement, puis le
deuxième élève suit.
Vous demandez aux élèves de suivre l’étirement de la personne qui se
trouve devant lui ET NON l'animateur afin d’obtenir un effet de
« vague ». Changez d’animateurs.
Consultez les exemples d’étirement aux pages 10 et 11.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Étirements et flexibilité
Grand écart
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les élèves s’assoient en face de leur partenaire, les jambes très écartées
et la plante des pieds se touchant. Ils se penchent en avant et attrapent
les poignets de leur partenaire, en pliant les genoux légèrement. Ils
maintiennent cette position pendant 15 secondes. Ils peuvent alors
s’étirer pour 10 secondes, loin l’un de l’autre en
Maternelle à 3e année
s’ap-puyant le dos. Ils répètent ce mouvement. Si les
4e à 6e année
élèves trouvent ce mouvement trop difficile,
demandez-leur de tenir une serviette ou un bâton.
7e et 8e année
3
3
Étirement à deux
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Le partenaire B se tient debout derrière le partenaire A, en faisant face
au dos de celui-ci. Le partenaire A lève les bras sur le côté – au niveau
des épaules, les paumes vers le haut. Le partenaire B attrape les
poignets du partenaire A et tire doucement les bras du partenaire A vers
l'arrière jusqu’à ce que le partenaire A 10 secondes, puis changent de
place avec leur partenaire et répètent les mouveMaternelle à 3e année
ments; si nécessaire lui dise d’arrêter. Ils maintiennent cette position pendant 10 secondes, puis
4e à 6e année
changent de place avec leur partenaire et répètent
les mouvements si nécessaire.
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Étirements et flexibilité
Étirement latéral contre un bureau
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
Étirement du
quadriceps
Étirement du
triceps
COMMENT JOUER
Étirement du quadriceps: Les élèves attrapent la cheville (la main
gauche sur la cheville gauche) et amènent le talon vers les fesses. À répéter
de l'autre côté.
Étirement du triceps: Les élèves lèvent le bras au-dessus de la tête et
plient le coude. De l’autre bras, ils attrapent le coude, puis tirent
doucement. À répéter de l’autre côté.
Étirement du mollet: Les élèves se lèvent sur la pointe des pieds
pendant un certain nombre de répétitions. Ceci est également un bon
exercice de musculation.
Étirement du mollet et des ischio-jambiers: Les élèves se
penchent vers l’avant en pliant le genou, puis ils attrapent la
cheville de l’autre jambe avec la même main et s’étirent. Ils ne
doivent pas bloquer les genoux.
Étirement du mollet: Les élèves placent les mains côte à côte
sur le mur en se penchant vers celui-ci. Ils étirent une jambe en arrière,
en posant le talon sur le sol et maintiennent cette position de 10 à
15 secondes, puis la répètent de l'autre côté.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Étirements et flexibilité
Miroir à quatre faces
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Cette activité est semblable à l’Étirement des quatre animateurs, mais
plus complexe. Les élèves suivent l’animateur qui se trouve devant le
groupe. Lorsqu’il se tourne, tous les élèves se
Maternelle à 3e année
tournent dans la même direction, puis suivent le
4e à 6e année
prochain animateur qui leur fait face. Ils doivent se
tourner pour suivre un nouvel animateur dans
7e et 8e année
chaque direction.
3
3
À la soupe
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves prétendent qu’ils tiennent un bâton et font un cercle avec les
bras. Ils changent de direction et accélèrent. Bon étirement pour les
petits enfants : ils peuvent prétendre qu'ils remuent Maternelle à 3e année
une « soupe imaginaire ».
4e à 6e année
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Étirements et flexibilité
Étirement latéral
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les partenaires font face dans la même direction et se tiennent debout
côte à côte, main dans la main et pieds se touchant.
Ils se penchent loin de l’autre et maintiennent la position 10 secondes.
Ils changent de direction, puis répètent l’étirement.
Variation : Les partenaires font face à une direction opposée, puis
répètent l’étirement.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Étirements et flexibilité
Essorage du torchon
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les partenaires se font face en se tenant les mains. Chaque partenaire
lève un bras (le bras droit pour un partenaire et le
Maternelle à 3e année
gauche pour l'autre) et se mettent dos à dos en se
tournant. Ils répètent ce mouvement, puis reviennent 4e à 6e année
à la position originale.
7e et 8e année
3
3
3
Recherche d’étirements
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Cet étirement peut demander une certaine préparation. Chaque élève a
l’occasion de faire « une recherche » sur un étirement ou un exercice
« sur le pouce » qu’il doit ensuite démontrer en
Maternelle à 3e année
classe et exécuter avec les autres élèves.
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Musculation
Lève-moi
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les partenaires s’assoient face à face. Les pieds à plat sur le sol, les
genoux pliés et les orteils se touchant, ils se penchent en avant et
s’attrapent les mains.
Ils tirent et essaient de se mettre en position debout.
Ils peuvent également essayer de s’asseoir en faisant ce mouvement à
l’envers.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
Vélo en l’air
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Équipes.
Formation de partenariats ou d’équipes.
COMMENT JOUER
Un élève place les mains sur deux bureaux. Les autres élèves s’assoient
sur les bureaux pour les empêcher de se soulever. Le « cycliste » se
soulève en l’air et se met à pédaler, les mains sur les deux bureaux.
Variation : Organisez une course de relais au cours de laquelle chaque
élève dans la rangée pédale aussi longtemps qu’il le peut. Un temps
établi à l’avance est fixé et la rangée qui est le plus proche de ce temps
gagne, chaque élève ayant eu la possibilité de monter sur le vélo une fois.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
En tandem
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les partenaires se couchent sur le dos, orteils à
orteils, genoux pliés. Ils se joignent les pieds, puis
pédalent ensemble, d’abord dans une direction, puis
dans l’autre.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
3
3
3
Bras de fer
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Assis dos à dos, les partenaires se penchent à gauche
pour essayer d'obliger leur partenaire à toucher le sol Maternelle à 3e année
du bras droit ou de la main droite.
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Musculation
Donne ou prends
MATÉRIEL
Sac de fèves ou objet pouvant se passer.
Pompons ou toute autre balle molle.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Un partenaire s’assoit et l’autre se met en position de traction sur les
mains.
Deux sacs de fèves ou deux objets sont placés devant lui. À la
commande « partez », l’élève en position de traction ramasse l’objet et
le place dans les mains de son partenaire, en alternant les objets.
Lorsque les deux objets sont dans les mains de son partenaire, le joueur
en traction les attrape et les replace sur le sol.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Musculation
Debout, jambes croisées
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
L’élève se croise les jambes, les bras croisés sur la poitrine, et se penche
en avant.
Sans lâcher prise, il va en avant et étend les jambes pour se mettre
debout.
Il retourne ensuite à la position jambes croisées.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
Traction avec partenaire
MATÉRIEL
Aucune.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
L’un des partenaires se couche sur le dos et lève les jambes en l’air.
L’autre lui fait face et place les mains sur la plante des pieds de son
partenaire en poussant alors que ce dernier plie et redresse les jambes.
Ils font 10 répétitions, puis changent de place.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Musculation
Flexion des genoux
MATÉRIEL
Aucune.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
L'élève est debout sur une jambe et plie l'autre jambe vers l’arrière et
vers le haut. Il attrape la jambe levée avec un bras et
Maternelle à 3e année
plie l’autre jambe jusqu’à ce que le genou touche
presque le sol. Il retourne à la position debout, puis
4e à 6e année
change de jambe.
7e et 8e année
3
3
Debout dos à dos
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les élèves s’assoient dos à dos, les genoux pliés, les bras entrecroisés.
Ils essaient de se mettre debout en se poussant l’un contre l’autre.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
De vive voix
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Correspondance de chaque
voyelle à un mouvement.
COMMENT JOUER
Les élèves épellent des mots de vive voix comme en salle de classe.
Chaque fois qu'ils disent une voyelle, tous les élèves font le mouvement
correspondant.
Par exemple :
A – faire un saut avec fente, de chaque côté
E – faire deux sauts à grande enjambée
I – lever les bras puis toucher le sol
O – lever le genou, de chaque jambe
U – sauter sur place cinq fois
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
Exercices à l’aide d’un bureau
MATÉRIEL
Bureaux.
PRÉPARATION
Déplacement possible des bureaux.
COMMENT JOUER
Utilisez les directives suivantes pour que les élèves fassent des
accroupissements, des fentes et des ponts humains, de manière sûre
et efficace.
Accroupissements – Debout près de la chaise. Les élèves doivent
appuyer sur les talons (et non sur les orteils en se penchant en avant). Ils
s’assoient et plient les genoux et s’abaissent jusqu’à ce qu’ils soient
presque assis (l’angle formé par les genoux ne doit pas faire plus de 90
degrés). Ils retournent ensuite à la position initiale.
Fentes – Debout près du bureau. Les élèves placent le pied droit en
avant et le pied droit en arrière, les orteils des deux pieds pointant vers
l’avant. Ils lèvent le talon gauche du sol et plient le genou droit qui ne
doit pas dépasser les orteils.
Ils s’abaissent lentement jusqu’à ce que le genou droit soit plié à un
angle n’excédant pas 90 degrés. Ils retournent à la position initiale. Ils
doivent faire le même nombre de répétitions de chaque côté.
Pont humain (planche) – Les élèves s’agenouillent à côté d’une chaise
et placent les avant-bras sur le siège. Ils posent les orteils sur le sol et
lèvent les genoux. Ils gardent les omoplates vers le bas et ensemble et
rentrent le nombril vers la colonne vertébrale. Ils
Maternelle à 3e année
doivent ressembler à une planche – en ligne droite
de latête au pied. Ils maintiennent cette pose pendant 4e à 6e année
au moins
.
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
Papier froissé
MATÉRIEL
Papier de journal ou papier recyclé.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Course de relai. Placez deux feuilles de papier, par élève, sur le bureau
d’en avant.
Chaque élève doit courir jusqu’au bureau et froisser une feuille de papier avec une main et uniquement cette main.
Une fois les deux feuilles froissées, l’élève retourne s’asseoir et c’est le
tour du prochain élève.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Musculation
Redressement assis avec partenaire
MATÉRIEL
Sac de fèves ou objet pouvant se passer.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les élèves se couchent, plantent les pieds jointes et
genoux pliés. Ils doivent se passer un objet (le sac
Maternelle à 3e année
de fèves) entre chaque redressement. Ils gagnent un
4e à 6e année
point à chaque fois que le sac ne tombe pas au
cours d’un redressement.
7e et 8e année
3
3
On rame
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats
COMMENT JOUER
Les partenaires
se font face, les genoux pliés et les orteils se
touchant. Ils se tiennent les mains, et l’un d’eux se penche en arrière
jusqu’à ce qu’il soit presque couché. Il résiste alors que
son partenaire essaie de se relever en position assise. Maternelle à 3e année
Changez de place.
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Musculation
Hockey en traction
MATÉRIEL
Sac de fèves ou objet pouvant se passer.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les deux partenaires sont en position de traction sur les mains,
face à face. L’un deux essaie de passer un objet avec une main entre les bras de l’autre. Celui-ci essaie de bloquer l’objet.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
Ballon-panier
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves se mettent en position comme s’ils jouaient au ballon-panier.
Position de ballon-panier – Debout, pieds écartés au niveau des hanches.
Genoux pliés et hanches abaissées. Abdominaux rentrés et bas du dos
plat. Poitrine soulevée. Omoplates vers le bas et ensemble. Mains levées
et coudes pliés. De cette position, les élèves peuvent aller vers la gauche,
vers la droite, vers l’avant ou vers l’arrière, sauter ou se balancer seulement sur une jambe à la fois – en retournant toujours à cette position.
Vous pouvez demander aux élèves de maintenir cette pose pendant au
moins 90 secondes.
L’animateur alterne les commandes suivantes :
«
«
«
«
position »
vers le haut »
position à gauche »
position à droite »
Les élèves doivent faire ce que l’animateur dit, et non ce qu’il fait.
(Avec la permission de Marlys Derksen, St. Mark
School, Saskatoon, Saskatchewan)
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Musculation
Sans chaussures
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de petits groupes.
COMMENT JOUER
Les élèves forment des petits cercles en se serrant bien les uns contre
les autres.
Ils doivent essayer d'empêcher les autres élèves de leur enlever leurs
chaussures tout en essayant d'enlever les chaussures de ces derniers.
Les coups de pieds sont interdits, et les mains doivent rester sur les côtés. Seules les jambes sont utilisées.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Musculation
Chasse aux papiers
MATÉRIEL
Deux feuilles de papier pour fabriquer des « patins ».
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves tournent autour de la salle en adoptant diverses vitesses,
voies et hauteurs. Ils essaient d’être différents types de patineurs ou de
skieurs : patineurs de vitesse, patineurs intensifs, skieurs de fond, patineurs artistiques et joueurs de hockey.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Musculation
Les barres parallèles
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves prétendent qu’il y a une table devant et derrière eux. Un à la
fois, ils placent les mains sur la surface plate de la
table, puis derrière eux. Faites-leur essayer différen- Maternelle à 3e année
tes positions – les mains à plat sur la table avec les
4e à 6e année
doigts des deux mains vers l’intérieur.
7e et 8e année
3
3
Course de raquettes à neige
MATÉRIEL
Papier pour fabriquer des raquettes – deux feuilles
par rangée.
PRÉPARATION
Formation d’équipes – rangées de bureaux.
COMMENT JOUER
Les élèves de chaque rangée de bureaux forment une équipe.
Chaque élève place un pied sur une feuille de papier en prétendant que
de la raquette autour de la rangée de bureaux un
certain nombre de fois établi. Ensuite, il passe les
Maternelle à 3e année
raquettes au prochain élève.....
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
39
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Exercices cardiovasculaires
Jeu de bureau
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Tous les élèves marchent autour de la salle.
Vous leur donnez une commande, par exemple « avec une fille » - les
élèves doivent trouver une fille avec laquelle s’asseoir à un bureau.
Tous ceux qui ne trouvent pas de filles pour s’asseoir vont à l’arrière de
la salle.
Voici d’autres commandes : « avec un garçon », « avec une chemise
rouge ».
Règles : Interdiction de se pousser, de sauter au-dessus d’un bureau, de
rester près d’un bureau, de s’asseoir sur les barres des bureaux.
(Avec la permission de Gerard Ackerman, St. Augustine School,
Saskatoon, Saskatchewan)
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
40
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Exercices cardiovasculaires
Soccer
MATÉRIEL
Sac de fèves, journal ou morceau de papier froissé en une balle.
PRÉPARATION
Formation de groupes de trois à six élèves.
COMMENT JOUER
Chaque groupe reçoit une balle de papier ou une balle à frapper, puis
forme un cercle étroit.
Le but est de garder l'objet en l'air le plus longtemps possible.
Pour commencer, la balle est jetée dans le milieu du cercle et les élèves
utilisent seulement les pieds, les genoux, la poitrine et la tête pour
jouer. Une fois que la balle tombe à terre, le jeu recommence.
Comptez combien de fois elle peut rester en l’air sans tomber.
Il faut qu’elle passe de groupe en groupe.
Variante : Les élèves plus jeunes peuvent utiliser un ballon.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Exercices cardiovasculaires
Cardio en continu
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves relèvent un défi aérobique, en musique, sur le modèle de
« Jean dit ». Au cours de cette activité, ils sont toujours en retard d’un
mouvement par rapport à « Jean ».
Ils attendent que « Jean » ait fini un exercice et passent à un autre. Ils
sont toujours en retard d’un exercice par rapport à « Jean ».
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
42
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Exercices cardiovasculaires
Glisse et jette
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les élèves marchent en glissant dans le sens des aiguilles d’une montre
et s’envoient un objet.
Si l’objet tombe, les élèves le ramassent et courent à toute vitesse autour de la zone désignée.
Ils doivent continuer jusqu’à ce que la musique s’arrête.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
43
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Exercices cardiovasculaires
Jeu de pieds
MATÉRIEL
Balle de papier journal.
PRÉPARATION
Formation de partenariats ou de groupes.
COMMENT JOUER
L’élève essaie de frapper les pieds de son adversaire Maternelle à 3e année
avec la balle de papier journal. Lorsqu’il y arrive, il
4e à 6e année
doit faire une série préétablie d’exercices favoris.
Pour des raisons de sécurité, veillez à ce que les
7e et 8e année
élèves lancent la balle de papier journal seulement
vers les pieds.
3
3
3
De tout coeur
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Formation de groupes.
COMMENT JOUER
Le premier groupe danse un pas favori pendant 5 à 8 mesures. Le
second groupe ajoute ses pas. Le troisième répète les pas du premier et
du second groupe avant d'ajouter les siens.
Maternelle à 3e année
Recommencez jusqu’à ce que tous les groupes aient
pu montrer leurs pas.
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Exercices cardiovasculaires
La gymnastique du téléphone
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Exercices préétablis correspondant à des chiffres de 0 à 9 qui représentent des chiffres d’un numéro de téléphone. Écrire au tableau ce que représente chaque chiffre du numéro de téléphone, c.-à-d., le 0 correspond à 10 redressements assis.
COMMENT JOUER
Les élèves font les exercices qui représentent les chiffres de leurs numéros de téléphone. Chaque chiffre du numéro de téléphone représente le
nombre de répétitions d’un exercice choisi.
Variante : Les élèves plus jeunes peuvent utiliser le numéro de téléphone de l’école.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Exercices cardiovasculaires
Relais à petits sauts
MATÉRIEL
Sacs de fèves ou objets pouvant se sauter.
PRÉPARATION
Formation d’équipes — rangées de bureaux
COMMENT JOUER
Placez les objets en une file (entre les rangées de bureaux). Les élèves doivent sauter par dessus chaque
Maternelle à 3e année
objet et retourner en courant au point de départ pour
4e à 6e année
toucher le joueur suivant.
3
3
7e et 8e année
Tague avec sac de fèves
MATÉRIEL
Sacs de fèves.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Chaque élève se place un sac de fèves sur la tête. Si le chasseur l’attrape, il doit faire 10 sauts avec écart ou toute autre activité cardiovasculaire rapide.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Exercices cardiovasculaires
Maïs soufflé collant
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves sautent comme des grains de maïs soufflé. Lorsqu’ils se touchent, ils se « collent » ensemble et sautent comme des boules de maïs soufflé.
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
Chansons animées
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Un certain nombre de musiciens spécialistes des chansons d'enfants qui
ont des chansons avec des mouvements préétablis. Commencez-en une
collection et ayez des séquences de mouvements
Maternelle à 3e année
pour chaque chanson.
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Exercices cardiovasculaires
Paires musicales
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves dansent, sautillent ou sautent autour de la salle jusqu’à ce
que la musique s’arrête.
Chacun choisit un partenaire et s’assoit.
Lorsque la musique recommence, les partenaires refont un tour autour
de la salle.
Les élèves ne peuvent avoir le même partenaire deux fois.
Vous pouvez utiliser un ourson en peluche comme partenaire si vous
avez un nombre impair d’élèves.
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Exercices cardiovasculaires
Chaises musicales sans élimination
MATÉRIEL
Bureaux ou chaises.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Activité semblable au jeu traditionnel, mais quand vous enlevez les chaises, vous ne demandez pas aux élèves de partir.
Placez un livre sur le bureau éliminé.
Les élèves devront se mettre en groupe de deux, trois ou quatre.
Variez les séquences de mouvements.
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Exercices cardiovasculaires
Échange de maisons
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de groupes de quatre élèves.
COMMENT JOUER
Un coin de salle est attribué à chaque groupe.
Créez un nom de thème et donnez un nom à chaque groupe, par
exemple, les Pierreafeu : Fred, Arthur, Boum Boum et Agathe.
Appelez deux de ces groupes. Les deux groupes s’échangent de
maisons en marchant, en joggant, en sautillant, en sautant, etc.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Exercices cardiovasculaires
Bon pour le coeur
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves font une activité cardiovasculaire soutenue comme des sauts
avec écart, de la marche, des mouvements de ski et du jogging.
Ils suivent un animateur qui est souvent remplacé.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Exercices rythmiques
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de groupes. Déplacement possible des bureaux.
COMMENT JOUER
Chaque membre du groupe pense à un exercice à faire debout sur place,
c.-à-d., rotation de tête, flexion des genoux et sauts avec écart.
Chaque joueur fait une démonstration de son exercice – rappelez-vous
qui fait quoi.
L’animateur établit le tempo en tapant des mains deux fois, en claquant
les doigts de la main droite une fois, puis les doigts de la main gauche :
« tape tape, clac clac ».
Lorsque tout le monde frappe des mains et claque des doigts, les
animateurs font leur exercice, puis celui d'un autre membre du groupe.
Ce dernier fait alors son exercice, puis celui d'un autre membre du
groupe, et ainsi de suite.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Animateur de groupe
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de groupes ou de rangées de
bureaux.
COMMENT JOUER
Chaque rangée peut être un groupe. L’animateur se place à l’avant et fait
une activité lorsque la musique commence.
Le reste du groupe suit; lorsque la musique s'arrête, l’animateur se place
à l'arrière et le reste du groupe avance et suit le nouvel animateur.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Voitures
MATÉRIEL
Assiettes de papier, livres, chaussures
servant de volants.
Drapeaux rouge, vert et jaune.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Drapeau rouge – Arrêt – les élèves continuent de marcher sur place.
Drapeau vert – Allez – Les élèves marchent rapidement en faisant attention, n’importe où dans la salle.
Drapeau jaune – Les élèves maintiennent leur voiture en marche en
courant sur place.
Pneu à plat, panne d’essence – Faites les activités suivantes : soulèvement de jambes, flexions des mains sur le mur, sauts avec écart et
autres exercices « sur le pouce ».
Variante : Variez les activités correspondant à chaque drapeau.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Mimes
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de partenariats.
COMMENT JOUER
Les partenaires s’imitent en train de faire toutes sortes d’activités. Voir
les activités « sur le pouce » figurant à la page 9.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
Vieux MacDonald
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
La chanson « Vieux MacDonald » habituelle, mais au lieu d’ajouter des
animaux, vous ajoutez des exercices, c’est-à-dire
Maternelle à 3e année
« Dans sa ferme, il aimait faire du jogging… »
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Hip Hop sur place
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Demandez aux élèves d’essayer les pas de Hip Hop
décrits à la page 12.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
3
3
Sac à surprises
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Diverses activités et étirements dans le sac à surprises.
COMMENT JOUER
Choisissez un article ou une carte avec une activité que l’élève doit
montrer à la classe. Le reste de la classe fait la même Maternelle à 3e année
chose.
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Si vous …
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Récitez les vers. Les enfants doivent faire les activités qui correspondent,
c.-à-d., « Si vous avez les yeux bleus, faites dix sauts avec écart. », « Si
vous portez une chemise verte, faites cinq sauts de ski. »
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Les pilotes et les copilotes
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves se déplacent de diverses façons. L'enseignant donne différentes commandes.
Pilotes – Ils tendent les bras comme les ailes d’un avion et voyagent à
basse et haute altitudes.
Copilotes – Ils étirent les bras et font des cercles comme les hélices d'un
hélicoptère.
Grêlons – Ils s’accroupissent et sautent sur deux pieds comme des
grêlons.
Montagne – Ils se mettent debout et sautent en avant aussi loin qu’ils le
peuvent.
Lac – Ils font des mouvements de nage avec les bras tout en se
déplaçant autour de la salle.
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Les marionnettes
MATÉRIEL
Musique.
Balle ou objet pouvant se passer.
PRÉPARATION
Formation d’un cercle.
COMMENT JOUER
Debout en formant un cercle, les élèves se passent une balle ou un
objet.
Puis la musique s’arrête ou vous leur dites de s’arrêter. L’élève qui tient
l’objet choisit un exercice « sur le pouce » que fait le reste de la classe.
Chaque enfant doit choisir un exercice différent.
Les élèves peuvent marcher sur place lorsqu’ils se passent l’objet ou la
balle.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Les quatre coins
MATÉRIEL
Musique.
PRÉPARATION
Formation de quatre groupes – un dans chaque
coin de la salle.
Désignation d’activités par coin.
COMMENT JOUER
Un coin est attribué aux quatre groupes.
Lorsque la musique commence, les élèves se déplacent dans la salle en
dansant, en joggant, en sautant, etc.
Lorsque la musique s’arrête, ils vont dans le coin et font les exercices
préétablis.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
Tague magique
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Affichage des activités dans chaque
coin.
COMMENT JOUER
Affichez une activité dans chaque coin de la salle.
Demandez à un ou plusieurs élèves d’être les chasseurs.
Le chasseur poursuit et attrape les autres élèves. Lorsque ceux-ci sont
attrapés, ils vont dans un coin, font l'activité établie pour ce coin, puis
rejoignent le jeu.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités combinées d’exercices cardiovasculaires, de flexibilité et de musculation
« Simon dit » dans les quatre coins
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation de groupes dans chaque coin.
COMMENT JOUER
Semblable au jeu du même nom.
L’animateur de chaque groupe annonce divers mouvements. Les élèves
qui font les mouvements non précédés de « Simon dit » se rendent dans
le coin suivant pour y faire les activités établies pour ce coin.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Déplacements
Comme les animaux
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Récitez et faites les mouvements du poème suivant :
Les grenouilles sautent. (Sautez.)
Les chameaux marchent lourdement. (Marchez sur place
lourdement.)
Les vers se tortillent. (Tortillez le corps tout entier.)
Les araignées gigotent. (Bougez les bras de haut en bas.)
Les lapins sautillent. (Sautillez sur place.)
L’âne marche à grand bruit. (Marchez à pas bruyants.)
Les lions marchent à grandes enjambées. (Marchez sur place avec
les deux pieds et les deux mains sur le sol.)
Les enfants marchent. (Joignez les mains et marchez ensemble en
formant en cercle.)
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Déplacements
La danse du canard
MATÉRIEL
Chanson de la danse du canard.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Faites coin-coin avec les mains, battez des bras comme si vous battiez
des ailes et tortillez-vous en vous baissant vers le sol, puis remettezvous debout et terminez en frappant des mains quatre fois.
Suivez la musique.
Variante :
Substituez des mouvements de flexibilité, de musculation et de
coordination aux pas.
Flexibilité – Étirez les bras en l’air.
Musculation – Montrez votre meilleure pose d’homme fort.
Coordination – Joignez les doigts en avant et imitez une vague avec les
bras.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Déplacements
Saute, danse
MATÉRIEL
Musique au rythme rapide.
PRÉPARATION
Formation de groupes.
COMMENT JOUER
Un élève dirige le groupe durant n’importe quel pas de danse ou de hiphop figurant à la page 12.
Après une minute, il fait rebondir un ballon en suivant la musique, alors
que le prochain élève dirige le groupe avec des pas de hip-hop pendant
la minute suivante.
Continuez en veillant à ce que chaque élève ait l'occasion de diriger le
groupe et de faire rebondir le ballon.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
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Déplacements
Hickory Dickory Dock
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation d’un cercle.
COMMENT JOUER
Hickory Dickory Dock – Bougez vers le centre du cercle.
La souris est montée dans l’horloge – Retournez au point de départ.
L’horloge a sonné une heure… deux heures… – Frappez des mains audessus de la tête une fois… deux fois… ainsi de suite.
La souris est redescendue – Courez sur place.
Hickory Dickory Dock – Tournez sur place en sautant trois fois.
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Déplacements
Noeuds
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Formation d’une équipe de 6 à 12 personnes.
COMMENT JOUER
Demandez à chaque élève de joindre la main droite à celle d’un autre
élève qui ne se trouve pas directement près de lui.
Demandez à chaque élève de joindre la main gauche à celle d’un autre
élève qui ne se trouve pas directement près de lui.
Les groupes doivent se dégager sans lâcher les mains. Ils peuvent desserrer les mains pour tourner et se tortiller.
Quatre solutions :
Un grand cercle d’élèves se faisant face dans l’une ou l’autre
direction.
Deux cercles s’emboîtant.
Une figure huit.
Un cercle à l’intérieur d’un cercle.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
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Déplacements
Ballon chasseur assis
MATÉRIEL
Balles molles, balles de papier journal.
PRÉPARATION
Formation de deux groupes.
COMMENT JOUER
Les élèves restent assis à leurs bureaux, mais sont divisés en deux
groupes.
Le but est d’essayer d’éliminer les joueurs de l’autre équipe en frappant
n’importe quelle partie de leur corps, sauf la tête.
Les élèves éliminés ne sont pas exclus du jeu, mais ils doivent s’asseoir
par terre.
Les élèves assis par terre peuvent se déplacer où ils veulent, mais ils ne
doivent pas soulever les fesses. Ils peuvent ramasser des balles perdues
et les passer à leur équipe, mais ils ne peuvent pas éliminer qui que ce
soit.
Si les élèves assis par terre soulèvent les fesses du sol, ils obtiennent
une deuxième suspension de 30 secondes.
Si un élève, assis au bureau, soulève les fesses de sa chaise, il doit aller
s’asseoir par terre.
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4e à 6e année
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L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Déplacements
Jongler en groupe
MATÉRIEL
Balles, ballons ou balles de papier journal.
PRÉPARATION
Formation de groupes de six élèves.
COMMENT JOUER
Les élèves doivent passer l’objet à une personne qui n’est pas à côté
d’eux.
Les élèves appellent le nom de l’élève à qui ils passent la balle.
Veillez à ce que la balle soit passée à tout le monde avant de répéter la
séquence.
Une fois la séquence établie, ajoutez une deuxième balle ou un
deuxième objet en conservant la même séquence.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Déplacements
En orbite
MATÉRIEL
Balle de plage ou ballon.
PRÉPARATION
Formation de deux groupes de 10 à 12 personnes.
COMMENT JOUER
*Il se peut que
vous ayez besoin de faire cette activité dans le
vestibule ou dans un couloir.
Les groupes forment un cercle double, l’un à l’intérieur de l’autre.
Les élèves dans le cercle extérieur sont debout, les bras prêts à taper la
balle de plage ou le ballon.
Les élèves dans le cercle intérieur sont couchés sur le dos la tête vers le
milieu du cercle et les jambes soulevées au-dessus de la tête, prêts à
taper la balle de plage ou le ballon avec les pieds.
*Les élèves ont besoin de contrôler la balle et de la frapper légèrement
au lieu de lui donner de grands coups de pied.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Déplacements
Lâche et pars
MATÉRIEL
Objet pouvant être mis dans une main.
PRÉPARATION
Maintien des élèves à leur bureau.
COMMENT JOUER
Les élèves se reposent sur leur bureau, la tête sur les bras comme s’ils
étaient en train de dormir.
Ils doivent fermer les yeux et étendre une main.
Un élève, ou plus, est le chasseur.
Il se promène autour de la salle et laisse tomber un objet dans la main
d’un élève.
Cet élève se lève et poursuit le chasseur qui n’est en sécurité que
lorsqu’il rejoint son bureau.
S’il se fait attraper avant, l’élève qui l’a attrapé devient le chasseur.
S’il ne se fait pas attraper, il peut être le chasseur à nouveau.
Pour des raisons de sécurité, rappelez aux élèves de marcher et
non de courir autour de la salle lorsqu’ils jouent à la tague.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
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7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Déplacements
Balle qui roule
MATÉRIEL
Balle.
PRÉPARATION
Déplacement possible des bureaux.
Formation de groupes.
COMMENT JOUER
Les élèves forment des cercles et choisissent l’élève qui sera dans le
milieu.
Les élèves roulent la balle en essayant de toucher les pieds de l’élève qui
se trouve au milieu.
Si celui-ci est touché, il change de place avec l’élève qui l’a touché.
Variante : Utilisez plus d’une balle. Mettez plus d’une personne dans le
milieu.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Déplacements
Attention, c’est chaud!
MATÉRIEL
Balles ou balles de papier journal.
PRÉPARATION
Déplacement possible des bureaux.
COMMENT JOUER
Les élèves sont debout et passent la balle au hasard. L’animateur ou
vous dites « Attention, c’est chaud! ».
L’élève qui tient la balle fait une activité « sur le pouce » préétablie.
Variante : Utilisez plus d’une balle.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Déplacements
Robots
MATÉRIEL
Sacs de fèves.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves se déplacent comme des robots avec un sac de fèves sur la
tête représentant des « blocs d’alimentation ».
Si le sac tombe, ils doivent rester figés sur place.
Des mécaniciens de robots désignés viennent remettre les blocs
d’alimentation sur la tête et le jeu recommence.
Donnez l’occasion à d’autres élèves d’être mécaniciens.
Maternelle à 3e année
3
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités dans le couloir
Gigue
MATÉRIEL
Balles ou poulet de caoutchouc.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Divisez la classe en deux et alignez les élèves dans le couloir, face à
face.
Un élève reçoit la balle, puis la passe en diagonale à un autre élève.
L’élève qui a passé la balle court jusqu’au début de la file.
Variantes : Changez la manière de passer la balle, c.-à-d., la faire passer
en la faisant rebondir, par-dessus la tête ou entre les jambes.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Activités dans le couloir
Saut en carré
MATÉRIEL
Quatre carreaux du sol du couloir par
élève.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves commencent avec le pied gauche dans le premier carré.
Vous annoncez les numéros des carrés et les élèves sautent du pied
gauche dans le carré désigné.
En haut à gauche – premier carré
En haut à droite – deuxième carré
En bas à gauche – troisième carré
En bas à droite – quatrième carré
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
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7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Activités dans le couloir
Pas de danse
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves prétendent qu’ils marchent sur des
charbons ardents tous les trois pas. Ils peuvent
alterner les jambes en levant le genou très haut
ou en se donnant un coup de pied arrière.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
En l’air
MATÉRIEL
Ballons.
PRÉPARATION
Formation d’un groupe ou de quelques petits groupes.
COMMENT JOUER
Les membres du groupe se joignent les mains. Jetez un ballon par
groupe de cinq personnes. Les élèves doivent garder le ballon en l’air
sans se lâcher les mains.
Variantes : Assis par terre, en utilisant la pression de l’air pour garder le
ballon en l’air, sans aucun contact physique.
..
Maternelle à 3e année
(Avec la permission de Clark, Chris – All Aboard – A
Book About Leadership and Groupwork, Saskatoon,
4e à 6e année
Saskatchewan)
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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3
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Activités dans le couloir
Marche sportive
MATÉRIEL
Aucun.
PRÉPARATION
Aucune.
COMMENT JOUER
Les élèves marchent dans le sens contraire des aiguilles d’une montre la
moitié du temps, et dans le sens des aiguilles d’une montre, l’autre
moitié.
Lorsqu’ils marchent rapidement, une certaine partie du pied doit rester
au sol en tout temps, c.-à-d., ils ne peuvent soulever le gros orteil du
pied arrière avant d’avoir mis le talon du pied avant au sol.
Excellente activité pour les jours de mauvais temps.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
3
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Divers
Chasse sportive
MATÉRIEL
Dix exercices de conditionnement physique – Préparation d’une liste
d’exercices dont une photocopie est remise à chaque groupe.
PRÉPARATION
Formation de groupes de 5 à 7
personnes.
COMMENT JOUER
Les exercices peuvent être faits dans n’importe quel ordre, mais chaque
membre du groupe doit les faire.
S’il y a un problème de temps, raccourcissez la liste.
Voici quelques idées d’exercices :
Taper les mains en l’air d’un élève qui n’est pas dans l’équipe
Monter huit fois sur un tabouret ou sur une chaise et en descendre
Redressements partiels
S’asseoir, se coucher, sauter huit fois
Faire des sauts avec écarts croisés.
LES IDÉES SONT INNOMBRABLES!
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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3
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Divers
Jokers
MATÉRIEL
Cartes de jeu d’exercice comprenant deux « As » de cœur et trois jokers
comme cartes volantes. Utiliser d’autres couleurs pour augmenter le
nombre de cartes.
PRÉPARATION
Cartes contenant certaines activités d’aérobie,
de musculation et de flexibilité (voir les
exercices « sur le pouce »)
Élèves debout près de leurs bureaux.
COMMENT JOUER
À la commande « marche », les élèves marchent sur place.
Appelez le nom d’un élève pour qu’il prenne une carte sur le dessus du
paquet.
L’élève lit la carte et la classe fait l’activité indiquée sur la carte.
Lorsque vous dites « lignes de côté », les élèves courent toucher les
murs de la salle, puis ils reviennent à leurs bureaux.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Divers
Saut à la corde
MATÉRIEL
Une paire de collant.
PRÉPARATION
Remplissage de la jambe d’un collant avec
quelque chose de lourd.
Déplacement possible des bureaux.
COMMENT JOUER
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
Les élèves tiennent les deux pieds du collant comme
une corde à sauter et sautent.
3
3
7e et 8e année
Par-dessus la balle
MATÉRIEL
Une paire de collant.
PRÉPARATION
Installation d’une balle à l’extrémité du collant.
COMMENT JOUER
En se déplaçant, les élèves essaient de sauter par-dessus la balle qui
tourne.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
3
3
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Divers
Lis, écris et cours
MATÉRIEL
Minuterie.
Chaque équipe doit avoir une liste de quatre activités. Les activités sur la
liste sont les mêmes pour chaque équipe, mais elles sont brouillées.
PRÉPARATION
Les listes peuvent être affichées sur le tableau s'il y a suffisamment de
place devant le tableau pour faire les activités.
COMMENT JOUER
À la commande « départ », le premier membre de chaque équipe court
jusqu’à l’aire d’exercices et fait le premier exercice autant de fois qu’il le
peut en moins de 30 secondes ou en une minute (selon le temps établi).
L’élève a 30 secondes pour écrire le nombre de répétitions faites.
Il retourne ensuite en courant vers son groupe, et le prochain élève court
et fait le deuxième exercice, et ainsi de suite.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Divers
Le décodeur
MATÉRIEL
Fiches avec messages codés, c.-à-d. :
#=J
+=P
Signification des codes au verso de chaque fiche.
PRÉPARATION
Formation de groupes.
COMMENT JOUER
Chaque groupe reçoit une fiche avec un message codé.
Les groupes doivent décoder le message et faire l’activité ou les activités
physiques codées contenues dans le message.
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
L’activité physique… Faites-en pour la vie!
3
3
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Inventez votre propre activité « sur le pouce »
Suggestions additionnelles
Voici quelques suggestions sur la manière dont les enseignants peuvent réussir
à utiliser cette ressource dans votre école. Ils doivent notamment :
o veiller à la sécurité dans toutes les activités et rappeler aux élèves les
règlements de sécurité avant de commencer une activité;
o choisir une activité ou un jeu qui est approprié à l’espace, au matériel et au
temps dont ils disposent, ainsi qu’à l’âge et au stade de développement des
élèves; ils doivent choisir par exemple :
o des objets mous et légers (comme des balles en éponge, des bâtons de
baseball en plastique) qui sont faciles à manipuler et plus sûrs que les
objets durs et lourds;
o des grosses balles (comme des balles de plage, des balles de terrains
de jeux) ou des objets ayant une queue ou une grande surface (comme
des écharpes, des sacs de fèves, des balles munies de banderoles ou de
queues) qui sont faciles à attraper et à tenir;
o prévoir une participation maximale;
o encourager l’esprit sportif;
o mettre l’accent sur les comportements positifs dans les relations entre les
élèves (p. ex., ne pas tolérer les humiliations, les moqueries, les exclusions);
o désigner des capitaines qui les aideront avec l’installation du matériel et
d’autres tâches;
o souligner l’importance de travailler dans son propre espace personnel;
o essayer diverses façons de former des groupes au lieu de les dénombrer;
o (p. ex., utiliser les dates de naissance, la couleur des vêtements, des cheveux
ou des yeux, les types de chaussures, etc.);
o utiliser diverses manières de choisir les élèves qui seront les chasseurs au
cours des jeux de tague (p. ex., les premiers élèves à changer, les élèves les
plus tranquilles, la couleur des vêtements, la méthode de leur choix, les
animateurs de groupes, les noms ayant une certaine lettre, l’élève de la
semaine, etc.);
o expliquer les règlements des jeux de tague : le chasseur a toujours raison
dans les jeux de tague, ce qui permet d’éliminer les conflits entre les élèves;
o établir des commandes de départ et d'arrêt pour veiller au contrôle et à la
sécurité de la classe (p. ex., lever la main, utiliser un tambour à main,
frapper des mains ou dire des mots indices comme « partez », « figez » et «
arrêtez ».
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Inventez votre propre activité « sur le pouce »
Nom de l’activité :
MATÉRIEL
PRÉPARATION
COMMENT JOUER
Partagez votre activité « sur le pouce » avec
en mouvement par télécopieur (306-655-8128).
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
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Inventez votre propre activité « sur le pouce »
Nom de l’activité :
MATÉRIEL
PRÉPARATION
COMMENT JOUER
Partagez votre activité « sur le pouce » avec
en mouvement par télécopieur (306-655-8128).
Maternelle à 3e année
4e à 6e année
7e et 8e année
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Inventez votre propre activité « sur le pouce »
Nom de l’activité :
MATÉRIEL
PRÉPARATION
COMMENT JOUER
Maternelle à 3e année
Partagez votre activité « sur le pouce » avec
en mouvement par télécopieur (306-655-8128).
4e à 6e année
7e et 8e année
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Bibliographie
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www.activehealthykids.ca, en février 2004.
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Foster, D.R., Overholt, J.L. Indoor action games for elementary children. New York:
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Santé Canada. Guide d’activité physique canadien pour les enfants – Guide pédagogique
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Extrait de www.healthcanada.ca/paguide, en février 2004.
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L’activité physique… Faites-en pour la vie!
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Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 8
Les bacs d'activités
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 8
Les enfants et les jeunes
Les bacs d'activités
Les bacs d'activités
Si vous cherchez des moyens efficaces
de faire bouger vos élèves pendant les
récréations et les pauses, pourquoi ne
pas essayer les bacs d'activités? Simples
mais polyvalents, les bacs d'activités
sont en fait de grands récipients contenant toutes sortes d'équipement pour
amuser et faire bouger les enfants.
Chaque classe peut disposer de son propre bac d'activités contenant de
l'équipement adapté à l'âge des élèves.
Les bacs d'activités ont été utilisés dans
plusieurs écoles en mouvement, et les
commentaires des enseignants et des
administrateurs ont tous été positifs.
Dans cette section, vous trouverez des
idées et des stratégies pour vous aider à
organiser et à mettre en place les bacs
d'activités à votre école.
Démarche
Formation d'un comité
Présentez l'idée des bacs d'activités à
une réunion du personnel. Si elle suscite
de l'intérêt dans l'école, vous pourriez
former un comité qui veillera à l'organisation et à la mise en place des bacs
d'activités.
Responsabilités du comité
• Déterminer quels sont les besoins
ainsi que les désirs des élèves et des
enseignants, et collaborer avec eux
pour mettre en place le système.
• Trouver du financement pour
l'achat et l'entretien de l'équipement
(voir les suggestions de collecte de
fonds).
• Faire un suivi pour évaluer ce qui
fonctionne et ce qui ne fonctionne
pas à chaque niveau scolaire.
• Remplacer ou réparer l'équipement
GUIDE SECTION 8 - LES BACS D'ACTIVITÉS
endommagé.
• Évaluer le système pour souligner
les réalisations et remercier ceux
qui contribuent à son fonctionnement.
• Évaluer le système pour apporter
des améliorations et des ajustements lorsque c'est nécessaire.
Collectes de fonds
L'une des responsabilités du comité
consiste à amasser des fonds ou à trouver du financement pour l'achat et
l'entretien de l'équipement et des bacs.
Voici quelques idées de collectes de
fonds.
• Présentez l'idée des bacs d'activités
à l'association parents-enseignants.
Demandez-lui si elle est intéressée
à participer à l'achat et à l'entretien
de l'équipement.
• Présentez l'idée à des entreprises de
la région pour solliciter des dons
(voir l'exemple de lettre).
• Faites participer les élèves aux
campagnes de financement : vente
de chocolat, de biscuits, de
cadeaux, etc.
Besoins et désirs
Les bacs d'activités sont destinés aux
enfants. Il est donc naturel de leur
demander quels sont leurs intérêts et
quels types d'équipement ils aimeraient
avoir. De plus, les bacs seront beaucoup
plus utilisés s'ils sont remplis d'objets
que les élèves apprécient! Bien entendu,
il faut penser en termes pratiques.
L'équipement doit être facile à manipuler et durable. Il faut également que
l'équipement se partage facilement et
puisse être utilisé par tous les élèves.
Pour connaître les intérêts des élèves,
faites circuler une feuille où ils pourront
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
inscrire leurs suggestions. Vous pouvez
aussi consulter les enseignants,
puisqu'ils connaissent bien leurs élèves
et sont bien placés pour savoir ce qui
fonctionne et ce qui ne fonctionne pas
(voir l'exemple de feuille de suggestions). Essayez de trouver des articles
communs à plusieurs classes, afin de
faire des achats en bloc qui pourraient
vous faire réaliser des économies.l
Quelques suggestions d'équipement
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Craies de trottoir
Jouets de sable
Seaux et pelles
Balles éponges
Cordes à sauter
Jeu de quatre carrés
Disques volants
Ballons-captifs
Ballons de basket-ball
Ballons de soccer
Ballons de football
Conseils et responsabilités
Une fois les bacs et l'équipement
achetés et disposés dans chaque classe,
c'est à l'enseignant(e) et à sa classe de
s'en occuper. Voici des propositions de
responsabilités pour organiser l'utilisation et l'entretien de l'équipement.
Responsabilités de l'enseignant(e)
• Désigner des élèves ou recruter des
volontaires pour veiller sur
l'équipement. Vous pouvez vous
servir des suggestions ci-après ou
concevoir votre propre système de
supervision, du moment qu'il convient aux élèves (voir l'exemple de
formulaire du responsable).
• Encourager les élèves à respecter
l'équipement.
• Aider le comité des bacs d'activités
en leur fournissant des indications,
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
des suggestions et des commentaires sur ce qui fonctionne et ce
qui ne fonctionne pas. Ceci permettra une meilleure adaptation du
système aux besoins des élèves.
Responsabilités des élèves désignés
• Superviser le registre des emprunts
d'équipement. Cette formalité aide à
garder les bacs pleins et les élèves
responsables de ce qu'ils empruntent (voir l'exemple de registre des
emprunts).
• Aviser l'enseignant(e) si
l'équipement n'est pas remis.
• Encourager les camarades de classe
à respecter le système. Cela favorisera la responsabilité collective du
bac d'activités et de l'équipement.
Responsabilités des enfants
• Partager l'équipement. S'assurer que
tous les élèves ont la chance d'utiliser tout l'équipement disponible.
• Prendre soin de l'équipement pour
qu'il dure longtemps.
• Signer le registre des emprunts.
Cela aidera au suivi de
l'équipement de façon à ce que les
bacs d'activités restent toujours
pleins. Pour les plus petits, un système de cartes avec photos de
l'équipement pourrait être mis en
place. Si l'élève utilise
l'équipement, il place la carte correspondante vis-à-vis son nom. Les
enfants peuvent même confectionner les cartes eux-mêmes en
dessinant les images de
l'équipement.
• Rapporter l'équipement dans le bac.
Tout l'équipement pour la cour de
récréation doit être rangé dans le
bac. Les articles perdus ne seront
pas remplacés.
• Se respecter les uns les autres. Tous
les élèves ont le droit de jouer avec
l'équipement qu'ils ont emprunté.
GUIDE SECTION 8 - LES BACS D'ACTIVITÉS
Les enfants et les jeunes
Éloges des bacs d'activité
Vous n'êtes pas encore convaincu que
les bacs d'activités sont faciles à mettre
en place et efficaces pour amuser et
faire bouger les élèves dans la cour d'école? Voici les commentaires
d'enseignants d'écoles en mouvement
qui les ont essayés.
• "Génial! Les enfants ont hâte à la
récréation parce qu'ils ont quelque
chose à faire."
• "Les bacs d'activités étaient très
populaires. La distribution ne prenait pas trop de temps de classe.
Les enfants étaient très responsables et rapportaient l'équipement."
• "Les élèves aimaient avoir
l'équipement dans la classe. En
général, ils en prenaient bien soin
[à part l'usure normale]."
• "[Les] enfants [étaient] très excités.
[L'équipement était] très utilisé [et]
la supervision se faisait facilement "
• "La réaction initiale a été
formidable à tous les niveaux. Les
articles dans les bacs étaient fantastiques; ils ont eu une influence très
positive sur le niveau d'activité chez
les élèves."
• "Ces bacs sont un "cadeau du ciel";
merci à "nos anges".
• "Merci d'avoir offert la possibilité à
nos élèves d'être plus actifs. Ils ont
participé à des activités passionnantes! Je vais proposer cette idée à
ma nouvelle école."
• "Notre expérience avec les bacs
d'activités a été fantastique! Tous
les enfants aimaient les articles
dans le bac."
• "Super!! Merci!! [Les enfants]
avaient très hâte de fouiller dans le
bac dès que la cloche de la récréation sonnait."
GUIDE SECTION 8 - LES BACS D'ACTIVITÉS
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
(Nom de votre école) Comité des bacs d'activités
Adresse de votre école
Monsieur le marchand, Madame la marchande,
Je fais partie du Comité des bacs d’activités de l'école (nom de votre
école). L'école (nom de votre école) est une école en mouvement.
Une école en mouvement est une école qui accorde de la valeur aux
bienfaits de l'activité physique et qui veille à ce que ce soit une priorité
visible dans la vie quotidienne de l'école. Dans une école en
mouvement, on vise à atteindre l'objectif de 30 minutes d'activité
physique par jour par élève, en comptant les cours d'éducation
physique, les pauses d’activité physique, les programmes d'activité
physique, les activités intra-muros, les activités spéciales, etc.
En qualité d'école en mouvement, nous aimerions nous doter d'un
terrain de jeu qui favorise la bonne forme et le plaisir pour les enfants
de tous âges et de toutes capacités. Les fonds alloués à l'équipement
pour l'éducation physique et les activités sont limités dans chaque
école, et nous aimerions pouvoir offrir plus d’équipement à nos élèves
pour remplir nos « bacs d'activités ». Le bac d'activités sert à fournir
plus d'accessoires et de l’équipement aux élèves pour les récréations
et les pauses. Nous remplirons un bac par classe avec les accessoires
appropriés à l'âge. Par exemple, des cordes à sauter, des disques
volants, des jouets pour le sable, des craies de trottoir, ainsi que des
ballons de ballon-panier, soccer et football, etc.
Nous apprécierions un don de votre part pour nos bacs d'activités,
sous la forme que vous choisirez. Nous accepterions le don d'un
produit, d'un bon-cadeau ou d'une somme d'argent.
Nous vous remercions de prendre notre demande en considération. S'il
vous faut de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec
moi à l'école (nom de l'école).
Veuillez agréer, Monsieur le marchand, Madame la marchande,
l'expression de mes salutations distinguées.
(Votre nom)
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Feuille de suggestions pour les bacs d'activités
Nom de l'enseignante ou de l’enseignant :
Suggestions des élèves
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Année :
Suggestions de l'enseignante
ou de l’enseignant
Registre d'emprunts pour les bacs d'activités
Articles
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Empruntés par...
Rapportés
Horaire des bénévoles
Date
Heure
Avant-midi
Après-midi
Avant-midi
Après-midi
Avant-midi
Après-midi
Avant-midi
Après-midi
Avant-midi
Après-midi
Avant-midi
Après-midi
Avant-midi
Après-midi
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Nom
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 9
Les défis mensuels
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 9
Les enfants et les jeunes
Les defis mensuels
Afin de vous aider à planifier des
activités dans votre école, nous avons
dressé une liste de défis mensuels et
d'activités qui permettront à tous les
participants de rester motivés, enthousiastes et en mouvement! Nous vous
invitons à relever quelques-uns de ces
défis, voire tous, au cours des
prochains mois. La routine quotidienne peut devenir monotone; ces défis
aideront à motiver les enseignants et
les élèves à rester actifs.
Ce ne sont toutefois que des suggestions; nous vous encourageons à faire
appel à la créativité des élèves et du
personnel pour trouver des activités
adaptées à votre établissement.
GUIDE SECTION 9 - LES DÉFIS MENSUELS
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Bonne rentrée!
En mouvement souhaite à tous un bon retour à l'école. Nous espérons que nous aurons
beaucoup de plaisir cette année et que nous serons actifs! Si vous avez besoin d'aide,
n'hésitez pas à communiquer avec en mouvement : 655-3648.
Combinez l'activité physique à l'aventure en faisant des randonnées de découverte.
L’automne… en mouvement
Ce mois-ci sera consacré à notre campagne annuelle médiatique l’automne… en
mouvement qui nous permet de rappeler l'importance de prendre l'habitude de faire de
l'activité physique. Nous commençons habituellement par une activité de lancement
suivie par notre défi de quatre semaines intitulé « Restons actifs! ». Il s'agit de « rester
actifs » pendant tout le mois d'octobre.
DÉFI :
Devenir l'école la plus active en utilisant le Journal d'activité pour
effectuer un suivi de l'activité de l'école. Demandez à toutes les classes de vous remettre
chaque semaine le nombre total de minutes pendant lesquelles la classe a été active.
Additionnez le total de toutes les classes pour obtenir le grand total hebdomadaire de
l'activité de l'école en minutes. Inscrivez les résultats hebdomadaires sur un tableau
« Restons actifs » pendant tout le mois d'octobre.
Félicitez les enfants lorsqu'ils sont actifs. Complimentez-les sur leur créativité et leur
enthousiasme à bouger.
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Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
©
Lundi
Mardi
Mercr.
Jeud.
Vendr.
Sam.
Dim.
Lundi
Mardi
Mercr.
Jeud.
Vendr.
Sam.
Dim.
Lundi
Mardi
Mercr.
Jeud.
Vendr.
Sam.
Dim.
Lundi
Mardi
Mercr.
Jeud.
Vendr.
Sam.
Dim.
Lundi
Mardi
Mercr.
Jeud.
Vendr.
Sam.
Dim.
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Nom :
L’activité physique…Faites-en pour la vie!
Ce mois-ci, nous aimerions amener les enfants à songer à rester actifs pour la vie. Offrez
aux élèves l'occasion d'observer comment les aînés restent actifs en vue de dissiper le
mythe que les personnes âgées ne peuvent pas faire d'exercice. Vous pourriez vous rendre
dans un foyer pour personnes âgées, visiter un programme que le centre de loisirs ou de
conditionnement physique de votre localité offre aux aînés et y participer. Vous pourriez
également inviter un groupe d'aînés à l'école afin que les élèves puissent voir comment
les personnes âgées restent actives et font de l'exercice et, si possible, faire participer les
élèves. Vous pourriez enfin inviter des aînés ou des grands-parents à marcher avec les
enfants.
Les activités les plus populaires auprès des aînés sont : les exercices en piscine, la danse
aérobique, le tai chi, le curling, le jardinage, le golf, la danse, le yoga, la natation, le
tennis, les étirements musculaires, les quilles, le ski de fond, les randonnées à pied, les
poids et haltères.
DÉFI :
Quelle classe peut rendre actives le plus de personnes âgées? Inscrivez une
activité des aînés ou votre activité en compagnie d'une personne âgée (choisissez un
voisin âgé ou un grand-parent, etc.) sur le Journal d’activité avec partenaire.
Recherchez des occasions de faire des activités physiques à l'intérieur lorsque la
température ne permet pas de jouer dehors. Dansez sur la musique préférée des
enfants.
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Journal d’activité avec
partenaire
Nom :
Nom du ou de la partenaire :
Dimanche
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Semaine
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 1 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 2 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 3 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 4 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 5 :
__________
Total du mois =
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Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
L'âge ne compte pas quand
vient le temps d'être
physiquement actif! Ne laissez
pas un chiffre vous empêcher
d'être « en mouvement »!
Restez au chaud! Restez « en mouvement »!
L'objectif du mois de décembre est de montrer aux élèves qu'il n'est pas nécessaire
d'arrêter les activités juste parce qu'il fait froid dehors. Il serait utile de leur expliquer
comment s'habiller convenablement pour faire des activités physiques par temps froid.
En mouvement fournit un document à remettre aux élèves qui convient à une classe de
3e année ou plus (voir le document à distribuer intitulé Conseils sur la « mode » d'hiver).
Présentez des activités ou des jeux qui sont encore amusants même s'il fait froid : le
soccer, le kickball, le disque volant suprême, jouer à chat dans la neige, course de
toboggan, ou de simples compétitions du genre « qui peut accumuler le plus de neige
dans un cercle aux dimensions pré-établies ». De nombreuses activités peuvent se faire
avec ou sans neige.
DÉFI :
Être la classe qui a accumulé le plus de temps d'activité physique à
l'extérieur.
Installez un tableau de pointage dans le corridor afin d'y inscrire le
nombre de minutes d'activité de chaque classe afin que les enfants
puissent constater leurs progrès.
Vous pourriez également mettre les élèves au défi d'être physiquement actifs pendant le
congé des Fêtes. Pour ce faire, vous pourriez envoyer la lettre « Restez en mouvement
pendant le congé des Fêtes » accompagnée du Journal d'activité (voir les exemples de la
lettre et du Journal d'activité).
Lorsque les enfants jouent à chat, imaginez un moyen pour qu’ils reviennent dans le
jeu rapidement en exécutant un certain mouvement. Cette stratégie leur permet de
rester actifs et diminue l'aspect compétitif du jeu.
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Salut les enfants! L'hiver est là et voyez toute cette neige. Je
sais ce que vous pensez… vous avez hâte d'aller dehors pour
une bonne bataille de boules de neige! Votre famille a peutêtre planifié un voyage de ski pendant le congé des Fêtes.
Quelle qu'en soit la raison, je sais que vous avez tous hâte
d'aller dehors et de vous AMUSER! Pour vous aider à vous
amuser et à vous tenir au chaud cet hiver, voici quelques
conseils de « mode » de vos amis d'en mouvement.
•
•
•
•
•
•
•
•
©
Portez plusieurs épaisseurs de
vêtements légers. Sortez vos
caleçons longs!
Commencez par des sousvêtements longs synthétiques.
Puis mettez un vêtement isolant
synthétique en molleton ou autre
vêtement isotherme du même
genre, mais pas en coton
(chandail à manches longues et
pantalon).
Enfilez ensuite une veste et un
pantalon à coquille souple
respirables, imperméables et
coupe-vent.
Couvrez-vous le cou avec un
cache-cou (ces trucs qui
ressemblent à un tube) ou un
foulard. Mais le cache-cou est
moins encombrant.
Portez des bas de laine chauds.
Portez des gants ou des mitaines
faites d'un matériel isolant. (Les
mitaines sont plus efficaces que
les gants pour garder les mains
au chaud!)
Une bonne tuque chaude ou une
coiffure en molleton est
indispensable.
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
N'oubliez pas de boire toutes les 15
minutes même si vous n'avez pas soif.
Lorsque vous commencez à ressentir
la soif, votre organisme subit déjà les
effets négatifs de la déshydratation.
Demandez à vos parents de prévoir
des boissons pour votre sortie : eau,
boisson pour sportifs ou jus. Il vaut
mieux boire quelque chose de chaud
s'il fait froid. Le chocolat chaud ou le
cidre de pommes dans une bouteille
isolante pourrait faire l'affaire! Sortez
et restez « en mouvement » cet hiver.
Ne laissez pas un peu de temps froid
vous empêcher d'être actifs!
Chers élèves :
Il est très important que vous restiez physiquement actifs
pendant les vacances de Noël. Ainsi, quand vous reviendrez à
l'école, vous n'aurez pas pris de recul. Je vous ai envoyé un
Journal d'activité pour que vous puissiez inscrire les activités
que vous ferez pendant les vacances. Le Journal d'activité du
temps des Fêtes comprend les dates de la durée des vacances,
une colonne pour les activités et une colonne pour la signature.
Écrivez toute activité de mise en forme (cardiovasculaire,
flexibilité, force) que vous faites durant les vacances et
demandez à un adulte de signer. Par exemple : redressements
assis, extension des bras, course à pied, marche rapide, sauts à la
corde, ski, planche à neige, étirements musculaires, jeux sportifs,
pelletage, patinage à roulettes alignées, patinage à roues
alignées, jouer à chat, toboggan, etc.
N'oubliez pas, les exercices cardiovasculaires doivent durer au
moins 20 minutes pour être bénéfiques. Après les vacances,
rapportez-moi cette feuille. Si vous avez été actif au moins 8
jours, vous pourrez signer votre nom sur le tableau d'affichage
intitulé : « Nos héros des Fêtes ». Rester actif pendant les
vacances vous fera du bien physiquement, et vous aurez la
satisfaction d'avoir accompli quelque chose.
Passez de bonnes vacances et profitez en toute sécurité du Jour
de l'An!
Joyeuses Fêtes!
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Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Nom :
Date
Activité
22
décembre
23
décembre
24
décembre
25
décembre
26
décembre
27
décembre
28
décembre
29
décembre
30
décembre
31 décembre
1er janvier
2 janvier
3 janvier
4 janvier
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Signature
Nouvel an... Nouveau mouvement
Ce mois-ci, vous célébrerez la nouvelle année en essayant une « nouvelle » activité,
quelque chose que vous n'avez jamais essayé avant. Communiquez avec divers groupes
de sport, d'athlétisme, de loisir de la ville et demandez-leur si vous pouvez envoyer des
élèves observer certains de leurs programmes. Cela leur permettra de faire la promotion
de leurs activités et d’augmenter le nombre de leurs participants. Encouragez ensuite les
élèves à aller observer une classe d'activité physique à l'un de ces établissements. Peutêtre que l'un de ces cours les intéressera. Vous pourriez aussi organiser une Foire
d'activités en mouvement. Invitez divers directeurs de programmes de la ville à venir
présenter leurs activités à votre école. Vous pourriez avoir plusieurs présentoirs dans
l'école afin que les élèves puissent s'y inscrire et essayer diverses activités.
DÉFI :
Essayer quelque chose de nouveau. Participez à une activité pour
la première fois.
Affichez un tableau d'activité physique à la porte de la classe. Inscrivez-y le nombre
de minutes d'activité physique des élèves.
Mettez votre cœur « en mouvement »
La Saint-Valentin est une journée importante ce mois-ci. Concentrons-nous sur le
COEUR. Encouragez les activités bonnes pour le cœur, en particulier celles qui
demandent un effort, sans nécessairement tenter d'atteindre un rythme cardiaque
déterminé, mais simplement de sentir que le cœur bat plus vite. Consultez le document à
distribuer intitulé « LE POULS ».
DÉFI :
Amener tous les élèves de l'école à accélérer leur rythme
cardiaque. On peut y parvenir par divers exercices qu'on trouvera
dans le Manuel de ressources ou même tout simplement en
organisant une danse de la Saint-Valentin. (Juste la nervosité peut
suffire à accélérer le cœur!)
Faites un tableau du RYTHME CARDIAQUE pour votre classe. Les enfants pourront
observer leur rythme cardiaque en faisant diverses activités.
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
On trouve plus facilement le pouls à deux principaux endroits :
Pouls radial : c'est probablement celui qu'on connaît le mieux car c'est celui que le
médecin vérifie à son cabinet. Placez deux doigts, préférablement l'index et le majeur,
sur la ligne du poignet derrière le pouce. Bougez lentement les doigts jusqu'à ce que
vous sentiez une légère pulsation. C'est le pouls de l'artère radiale, qui amène le
sang dans la main. N'appuyez pas trop fort!
Pouls carotidien : les artères carotides amènent le sang au cou et à la tête. Vous
pouvez trouver le pouls de l'artère carotide commune en déplaçant deux doigts le
long du bord extérieur de la trachée. Ce pouls est parfois plus facile à trouver que le
pouls radial. Puisque les carotides apportent beaucoup de sang au cerveau, il est
important de ne pas appuyer sur les deux en même temps!
Certains élèves peuvent vérifier leur rythme cardiaque simplement en posant la main sur
la poitrine, juste derrière l'os maxillaire sous le menton ou dans les tissus mous derrière
un genou légèrement plié. On peut sentir le pouls à plusieurs endroits du corps. Pouvezvous en trouver d'autres?
Il y a un lien entre le rythme cardiaque et la santé. N'oubliez pas que le cœur est un
muscle et qu'il a autant besoin d'exercice que les autres muscles pour être en bonne forme
cardiovasculaire.
Pour connaître votre RYTHME CARDIAQUE, prenez votre pouls pendant 15 secondes.
Multipliez ce chiffre par 4 et le résultat est votre rythme cardiaque.
p. ex. : POULS = 17 battements
RYTHME CARDIAQUE = 17 battements X 4 = 68 bpm (battements par minute)
Une bonne forme cardiovasculaire c'est la capacité du cœur, des poumons et des
vaisseaux sanguins de fonctionner efficacement en apportant l'oxygène et les nutriments
aux tissus de l'organisme et en les débarrassant du dioxyde de carbone. L'exercice
renforce le cœur, ce qui lui permet de pomper plus de sang à chaque battement, et de
battre moins souvent à la minute, augmentant ainsi son efficacité. Prendre l'habitude de
faire de l'exercice peut contribuer à diminuer le risque de nombreuses maladies
cardiovasculaires. Prenez soin de votre cœur si vous voulez qu'il continue à faire son tictac pour vous!
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Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Nom :
Date
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activité
Rythme cardiaque
(bpm)
Le monde « en mouvement »
Ce mois-ci, vous exposerez les élèves aux activités athlétiques et de loisir populaires dans
les autres cultures. Les divers groupes multiculturels de la ville pourraient fournir un
grand éventail d'exemples d’activités adoptées ailleurs dans le monde. La section
6 intitulée « Activités et jeux » (jeux internationaux) fournit quelques idées.
DÉFI : Aucun défi particulier ce mois-ci. Fêtez simplement le multiculturalisme!
Encouragez les enfants à s’inspirer de l’activité d’une autre culture. Complimentezles pour leur collaboration, pour leur aide et pour l'échange de jeux actifs.
Le mois du changement
Ce mois-ci, vous essaierez d'amener les élèves à faire des changements bons pour la santé
en choisissant des « pratiques plus actives » durant la journée. Encouragez les élèves à
faire de petits changements qu’ils inscriront sur le Journal du changement. Ils pourront
expliquer leur choix à la classe et réaliser qu'il n'est pas nécessaire de faire de gros
changements pour obtenir des résultats positifs.
On peut faire des suggestions aux enfants, mais c'est à eux de décider. Le changement
peut concerner le régime alimentaire ou les activités, et un bon nombre pourraient choisir
d'autres moyens qui, selon eux, les aideront à être en bonne santé. Seuls les changements
d'au moins 4 jours par semaine comptent. Par exemple : aller jouer dehors au lieu de
regarder la télévision; ou boire de l'eau au lieu d'un verre de Coke.
DÉFI : Quelle classe a fait le plus de changements?
Suivez l’évolution des changements dans le Journal du changement.
Installez une affiche sur la fierté de bien s’alimenter et d’être actif. Affichez des
photographies d'élèves qui ont adopté un comportement sain relativement à
l'alimentation ou à l'activité physique.
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Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
ÉLÈVE
CLASSE
AU
LIEU DE
1
2
3
4
5
6
7
8
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Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
…
J'AI CHOISI DE
…
Mettons nos parents « en mouvement »!
Le mois de mai est consacré aux parents des élèves. Demandez à ceux-ci d'encourager
leurs parents à être plus actifs.
Aidez les élèves à fabriquer un bocal d'activité pour apporter chez eux. Un bocal
d'activité est un contenant dans lequel les élèves mettront des bouts de papier sur lesquels
ils auront inscrit diverses activités. Ces derniers pourront tirer du bocal une activité à
faire avec leurs parents. Consultez la liste d'activités en famille fournie. Vous trouverez
également des idées sur le site Web d'en mouvement, ainsi que des leçons et des
programmes qui portent sur les activités familiales d’apprentissage (p. ex. des leçons de
tennis en famille).
DÉFI :
Quelle classe peut rendre actifs le plus de parents?
Demandez aux élèves d'inscrire les activités faites avec leurs
parents dans le Journal d'activité des parents.
Il est plus probable que les élèves adopteront les concepts enseignés en classe si la
famille les renforce. Éduquez les parents sur l'importance de l'activité physique pour
leurs enfants.
Bingo « en mouvement »
Comme l'année scolaire tire à sa fin, vous n’exigerez pas beaucoup des élèves ce
mois-ci. On jouera simplement au BINGO. Chaque élève recevra une carte de bingo
en mouvement sur laquelle on trouve des tâches et des questions. Les questions
portent sur l'activité physique, la nutrition et certaines connaissances générales. Vous
pourriez peut-être prévoir un prix pour ceux qui remplissent leur carte le plus
rapidement ou choisir quelques cases chaque jour pour que tous les élèves finissent en
même temps. Quelques cases sont vides afin que les enseignants puissent y inscrire
leurs propres idées ou demander aux élèves de remplir la case lorsqu'ils ont fait leurs
30 minutes d'exercice quotidien.
Organisez une mini « journée champêtre » avec des jeux non compétitifs. Installez
plusieurs étapes sur le terrain avec des activités comme une course à obstacles, des jeux,
des danses, une partie de chat, etc. auxquelles les élèves pourront participer en passant de
l’une à l’autre. Assurez-vous de prévoir des étapes de repos et de distribution d'eau.
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Journal d’activité des
parents
Dimanche
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Nom :
Samedi
Semaine
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 1 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 2 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 3 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 4 :
__________
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Durée :
Activité :
Total de la
semaine 5 :
__________
Total du mois =
Un moment d'activité en famille est
une bonne façon pour les membres
de la famille de mieux se connaître
et de prendre des habitudes de vie
saines.
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Le défi de ce mois-ci consiste à remplir votre carte de BINGO en mouvement. Certaines
cases contiennent des questions auxquelles il faut répondre. D'autres contiennent des
activités à faire et certaines cases sont vides. Vous pouvez cocher une case vide si vous
avez fait vos 30 minutes d'activité physique ce jour-là. Vous pouvez faire vos 30 minutes
en 3 étapes de 10 minutes. N'oubliez pas d'écrire ce que vous avez fait! Alors qu'attendezvous? Jouez au BINGO en mouvement!
B
I
N
À quel groupe
alimentaire
appartient un
verre de jus de
pommes?
J'ai mangé un
fruit ou un
légume au
goûter.
Quelle est la
couleur des
Viandes et
substituts dans
l'arc-en-ciel du
Guide
alimentaire?
J'ai pris 3 repas
par jour.
J'ai mangé au
moins 5
portions de
produits
céréaliers tous
les jours de
cette semaine.
J'ai fait 30
minutes d'activité
physique tous les
jours cette
semaine.
J'ai mangé au
moins 2
portions de
viandes et
substituts tous
les jours de
cette semaine.
Quelle est la
couleur du Lait
et substituts
dans l'arc-enciel du Guide
alimentaire?
J'ai fait 15 sauts
avec écart
aujourd'hui.
©
À quel groupe
alimentaire
appartiennent le
fromage et le
yogourt?
J'ai pris au
moins 3
portions de lait
et substituts
tous les jours de
cette semaine.
J'ai changé la
chaîne de
télévision sans
utiliser la
télécommande.
J'ai parlé des
bienfaits de
l'activité physique
à quelqu'un.
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
G
J'ai regardé
moins de 10
heures de
télévision cette
semaine.
O
J'ai bu 8 verres
d'eau
aujourd'hui.
À quel groupe
alimentaire
appartiennent les
bagels?
J'ai mangé au
moins 5 portions
de légumes et
fruits tous les
jours de cette
semaine.
J'ai joué dehors
pendant 30
minutes.
J'ai fait de
l'activité
physique avec un
parent.
Quelle est la
couleur des
Légumes et
fruits dans l'arcen-ciel du Guide
alimentaire?
Quelle est la
couleur des
Produits
céréaliers dans
l'arc-en-ciel du
Guide
alimentaire?
Réponses aux questions du BINGO en mouvement :
1. Quelle est la couleur des Produits céréaliers dans l'arc-en-ciel du Guide alimentaire?
Jaune
2. Quelle est la couleur des Légumes et fruits dans l'arc-en-ciel du Guide alimentaire?
Vert
3. Quelle est la couleur du Lait et substituts dans l'arc-en-ciel du Guide alimentaire?
Bleu
4. Quelle est la couleur des Viandes et substituts dans l'arc-en-ciel du Guide
alimentaire? Rouge
5. À quel groupe alimentaire appartiennent le fromage et le yogourt? Lait et substituts
6. À quel groupe alimentaire appartiennent les bagels? Produits céréaliers
7. À quel groupe alimentaire appartient un verre de jus de pommes? Légumes et fruits
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Le défi de ce mois-ci consiste à remplir votre carte de BINGO en mouvement. Certaines
cases contiennent des questions auxquelles il faut répondre. D'autres contiennent des
activités à faire et certaines cases sont vides. Vous pouvez cocher une case vide si vous
avez fait 30 minutes d'activité physique ce jour-là. Vous pouvez faire 30 minutes en 3
étapes de 10 minutes. N'oubliez pas d'écrire ce que vous avez fait! Alors qu'attendezvous? Jouez au BINGO en mouvement!
B
I
N
J'ai regardé
moins de 10
heures de
télévision cette
semaine.
J'ai mangé un
fruit ou un
légume au goûter.
À combien de
calories correspond
une livre de gras?
J'ai pris 3 repas
par jour.
J'ai mangé au
moins 5 portions
de produits
céréaliers tous les
jours de la
semaine.
J'ai fait de l'activité
physique avec un
parent.
J'ai fait 30 minutes
d'activité physique
tous les jours de
cette semaine.
À combien de
calories
correspond un
gramme de
protéines?
Nomme une
joueuse de l'équipe
féminine
canadienne de
hockey, originaire
de la
Saskatchewan, qui
a remporté une
médaille d'or
olympique.
J'ai pris au moins
5 portions de fruits
et légumes tous les
jours de cette
semaine.
J'ai monté
l'escalier au lieu
de prendre
l'ascenseur.
Quelle patineuse
de vitesse de
Saskatoon a
gagné une
médaille d'or
olympique?
À combien de
calories
correspond un
gramme de
glucides?
J'ai pris au moins
3 portions de lait
et substituts tous
les jours de cette
semaine.
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Combien de
calories contient
une cannette de
Coke?
O
J'ai bu 8 verres
d'eau aujourd'hui.
J'ai mangé au
moins 2 portions
de viandes et
substituts tous les
jours de cette
semaine.
À combien de
calories correspond
un gramme de
gras?
J'ai parlé à
quelqu'un de
l’importance
d’une saine
alimentation.
©
G
J'ai changé la
chaîne de
télévision sans
utiliser la
télécommande.
J'ai parlé à
quelqu'un des
bienfaits de
l'activité physique.
Réponses aux questions du BINGO en mouvement :
1. Combien de calories contient une cannette de Coke? 150 calories
2. À combien de calories correspond une livre de gras? 3 500 calories
3. À combien de calories correspond un gramme de protéines? 4 calories
4. À combien de calories correspond un gramme de glucides? 4 calories
5. À combien de calories correspond un gramme de gras? 9calories
6. Joueuses de l'équipe féminine canadienne de hockey, originaires de la Saskatchewan,
qui ont remporté une médaille d'or olympique :
• Dana Antal, Esterhazy SK
• Kelly Béchard, Sedley SK
• Hayley Wickenheiser, Shaunavon SK
7.
©
Quelle patineuse de vitesse de Saskatoon a gagné une médaille d'or olympique?
Catriona LeMay Doan
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 10
Promotion d'une
saine alimentation
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 10
Les enfants et les jeunes
Les bienfaits d'une saine
alimentation chez les
enfants et les jeunes
À mesure que les enfants vieillissent, ils
deviennent de plus en plus responsables
de leurs choix alimentaires et plus
avisés en ce qui concerne ce qu'ils mangent. Plusieurs enfants commencent à
préparer leurs petits-déjeuners, leurs
dîners et leurs collations. Le Guide alimentaire canadien (annexe 1) aide tous
les Canadiens de plus de quatre ans à
faire des choix alimentaires sains.
Manger quotidiennement une variété
d'aliments de chaque groupe alimentaire
aide les enfants et les jeunes à combler
leurs besoins nutritionnels.
Les données de recherche présentées
dans cette section vous aideront à promouvoir une alimentation saine dans
votre école. Ces faits et statistiques peuvent être communiqués dans les
bulletins d'information, sur des babillards ou aux annonces du matin pour
informer les administrateurs, les
enseignants, les élèves et les parents des
nombreux bienfaits d'une saine alimentation.
Une saine alimentation favorise la
croissance, le développement et
l'activité physique
L'aspect le plus important dans l'alimentation des enfants d'âge scolaire est
d'assurer qu'ils ont un apport suffisant
en énergie et en nutriments pour
soutenir leur croissance et leur
développement. La quantité de calories
et de nutriments requise varie selon
l'âge, en raison de la croissance relativement constante au cours des premières
années et des changements plus marqués qui surviennent à l'adolescence, et
selon le sexe, puisque les garçons
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
atteignent leur niveau le plus élevé de
besoins nutritionnels à l'adolescence
(Santé Canada, 1993). Chez les jeunes
enfants d'âge scolaire, la croissance est
assez constante, mais elle varie entre les
individus. Les adolescents vivent des
changements majeurs du point de vue
de la croissance et de la maturité. Les
besoins en énergie et en nutriments diffèrent entre les garçons et les filles à
l'adolescence. À l'adolescence, les
besoins en énergie des garçons sont
plus élevés qu'à n'importe quelle autre
période de leur vie (Santé Canada,
1993).
" Pour que l'alimentation d'un enfant
soit saine, il est essentiel qu'elle
réponde à ses besoins en énergie de
façon à stimuler la croissance, le
développement et l'activité. " On insiste
sur la variété pour combler ces besoins
et pour rendre l'alimentation attrayante
pour les enfants. " Tant les glucides que
les matières grasses sont d'importantes
sources d'énergie… " (Santé Canada,
1997).
La meilleure façon de s'assurer qu'un
enfant obtient tous les éléments nutritifs
nécessaires est de lui servir des aliments
de chacun des quatre groupes alimentaires y compris une petite quantité de
lipides insaturés. Ne privez pas les
enfants d'aliments nutritifs à cause de la
quantité de matière grasse (M.G.) qu'ils
contiennent. Offrez-leur une variété
d'aliments provenant des quatre groupes
alimentaires dont des aliments qui contiennent des lipides comme le lait 2 %
M.G., le beurre d'arachide et les avocats. (Santé Canada, 2007).
Bien manger avec le Guide alimentaire
canadien recommande de limiter la consommation d'aliments et de boissons
riches en calories, matières grasses,
sucre ou sel tels que : gâteaux, pâtis-
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
series, chocolat et bonbons, biscuits et
barres céréales, beignes et muffins,
crème glacée et desserts surgelés, frites,
croustilles, nachos et autres grignotines
salées, boissons aromatisées aux fruits,
boissons gazeuses, boissons énergétiques et énergisantes, boissons sucrées
chaudes ou froides.
Une saine alimentation diminue les
risques de maladies chroniques chez
les enfants et les jeunes
La prévalence de l'obésité chez les
enfants a augmenté en raison d'une plus
grande inactivité et de mauvaises habitudes alimentaires. Les risques pour la
santé associés à l'obésité, qui étaient
auparavant des maladies d'adultes, sont
maintenant présents chez les enfants.
Parmi ces problèmes de santé, on
retrouve l'hypertension artérielle, le diabète de type 2, l'hyperlipidémie ainsi
que les problèmes aux hanches et aux
articulations. L'obésité chez les enfants
et les adolescents engendre un plus
grand nombre de cas de maladies
d'adultes, comme les cardiopathies et le
diabète de type 2 (Dietz, 1998).
" Les recherches actuelles indiquent que
le meilleur moyen de se protéger contre
des maladies telles que le cancer et les
cardiopathies est d'augmenter notre consommation de fruits et de légumes.
Pourtant, près de la moitié des adolescentes et plus de la moitié… des
adolescents n'ont pas consommé le minimum de cinq portions de légumes et de
fruits par jour " (Pasut, 2001).
Le calcium est essentiel pour la santé
des os. Au début de l'âge adulte, on a
déjà accumulé la réserve maximale de
calcium dans les os. Des apports élevés
en calcium au cours des années de
croissance les plus importantes donneront des os plus solides et moins
poreux tout au long de l'âge adulte
(Société de l'ostéoporose du Canada,
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
2003). Aidez les enfants à combler leurs
besoins en calcium en favorisant le lait
et les produits laitiers, les autres boissons enrichies de calcium, le saumon et
les sardines avec arêtes, les amandes,
les haricots et les lentilles.
L'adoption de bonnes habitudes alimentaires réduit le risque de troubles
de l'alimentation
La promotion de bonnes habitudes alimentaires doit mettre en valeur l'estime
de soi et la satisfaction corporelle. Déjà
en troisième année, des filles sont insatisfaites de leur image corporelle et
risquent de développer des troubles alimentaires (Ewan, 1993). Une autre
étude a démontré que 42 % des garçons
adolescents n'étaient pas à l'aise avec
leur poids, et 32 % étaient insatisfaits de
leur silhouette (Moore, 1992).
Les régimes pauvres en calories peuvent causer plusieurs problèmes de
santé chez les enfants : retard pubertaire, arrêt de croissance, faible densité
osseuse, faiblesse, fatigue, nausées, constipation, (dysménorrhée et
évanouissements) (Woodward-Lopez et
autres, 1999).
Les filles qui se soucient de leur poids
et de la minceur sont plus susceptibles
de devenir des fumeuses quotidiennes
vers l'âge de 18 ou 19 ans (National
Institutes of Health, 2002).
Il est crucial que les élèves comprennent que la taille et la silhouette d'un
corps en santé peuvent varier beaucoup.
Les élèves doivent laisser leur corps
grandir et prendre la taille et la silhouette qui lui convient.
Une saine alimentation améliore l'apprentissage cognitif
L'aptitude d'un élève à apprendre
dépend de sa nutrition. En plus d'af-
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
Les enfants et les jeunes
fecter négativement le développement
physique et cérébral, la malnutrition "
diminue l'attention, la motivation et
d'autres comportements cruciaux pour
la réussite scolaire... Même des
carences alimentaires à court terme
influencent le comportement des
enfants et leur aptitude à se concentrer
et à réaliser des tâches complexes.
Sauter un seul repas peut affecter négativement l'aptitude à la résolution de
problèmes chez les enfants, et un faible
apport en énergie au petit-déjeuner peut
avoir un impact négatif sur l'endurance
physique, la créativité et le bien-être.
Les carences de nutriments spécifiques
tels que le fer ont un effet immédiat sur
la capacité de concentration " (Woodward-Lopez, Ikeda et Crawford, 1999).
Un apport insuffisant en fer constitue un
facteur de risque de mauvaise performance scolaire chez les enfants (DC et
ADA, 2000). Les enfants et les jeunes
d'âge scolaire qui ont de faibles réserves
en fer ont obtenu des notes standardisées plus faibles en mathématiques
(Halterman, Kaczorowski, Aligne,
Auinger et Szilagyi, 2001).
Pour prévenir les carences en fer, les
enfants et les adolescents devraient
manger une quantité adéquate d'aliments à haute teneur en fer et en
vitamine C, laquelle favorise l'absorption du fer.
Le petit-déjeuner améliore le rendement scolaire et l'apport nutritionnel
total
Les recherches démontrent un lien entre
les programmes de petit-déjeuner à l'école et un meilleur environnement
d'apprentissage, une plus grande
assiduité, une diminution des perturba-
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
tions et de meilleurs comportements en
classe (Hyndman, 2000).
" Dans une évaluation des programmes
de nutrition des écoles torontoises, 45
% des enseignants ont remarqué un
changement de comportement des
élèves, qui étaient plus calmes, plus
concentrés et plus énergiques " (Brown,
1993, tel que cité par Papamanjardis,
2000).
Le petit-déjeuner et le dîner contribuent
à l'apport total en énergie, en protéines,
en glucides et en oligo-éléments tels
que le fer et le calcium (Chao et Vanderkooy, 1989, tel que cité par
Hyndman, 2000).
Une alimentation saine peut inclure
des habitudes alimentaires végétariennes si elles sont bien planifiées
Les enfants et les jeunes peuvent
décider de leur propre chef d'adopter
des habitudes alimentaires végétariennes pour de multiples raisons. Des
habitudes alimentaires végétariennes
planifiées avec soin peuvent apporter
suffisamment de nutriments pour
combler les besoins et favoriser une
croissance normale.
Tous les enfants qui sont strictement
végétariens (qui ne consomment ni
viande, ni volaille, ni poisson, ni œufs,
ni produits laitiers) devraient trouver
une bonne source de vitamine B12. Si
l'exposition au soleil est limitée, des
suppléments de vitamine D ou des aliments enrichis devraient être inclus
dans la diète. Il est également important
d'intégrer des aliments à haute teneur en
calcium, en fer et en zinc.
Il y a souvent un lien entre les troubles
de l'alimentation et le végétarisme chez
les adolescents. En général, les enfants
et les jeunes qui s'imposent des limites
alimentaires strictes, peu importe la raison, présentent un risque plus élevé de
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
souffrir de malnutrition (DC et ADA,
2000).
Les parents et les élèves qui suivent un
régime végétarien peuvent s'informer
sur l'alimentation végétarienne en
s'adressant aux nutritionnistes de la
santé publique.
Données sur la saine alimentation
Beaucoup de jeunes (âgés de 13 à 19
ans) ne mangent pas le nombre de portions recommandé par le Guide
alimentaire canadien.
Selon le Bulletin sur la santé des
enfants du Canada 1998 de la Fondation
des maladies du cœur, seulement 20 %
des enfants âgés de 6 à 12 ans mangent
la quantité quotidienne recommandée
de fruits et de légumes. Selon leur Bulletin de santé annuel 2002 sur la santé
des Canadiens, seulement 14 % des
préadolescents âgés de 9 à 12 ans mangent 4 portions ou plus de fruits, de
légumes ou de jus de fruits ou de
légumes purs (Fondation des maladies
du cœur, 2002).
Les enfants canadiens âgés de 4 à 17
ans mangent de 11 à 14 g/jour de fibres
alimentaires. L'American Health Foundation recommande l'objectif suivant
pour les jeunes de 3 à 20 ans : " âge
plus 5 grammes de fibres alimentaires
par jour " (DC et ADA, 2000).
Les collations fournissent environ le
tiers des besoins énergétiques des
enfants d'âge scolaire. On recommande
trois repas, en plus de une à trois collations par jour pour satisfaire tous les
besoins en énergie des enfants (DC et
ADA, 2000).
Les recherches montrent un écart entre
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
la perception et la réalité quant au petitdéjeuner. En 1997, 77 % des adultes
canadiens ont indiqué que le petit-déjeuner était le repas le plus important de
la journée; cela contraste avec le fait
que cette année-là, seulement 42 % des
enfants prenaient un petit-déjeuner
(Fondation Canadian Living et Thompson- Lightstone and Company, tel que
cité par Hyndman, 2000).
À Saskatoon, l'organisme Child Hunger
and Education Program, en partenariat
avec des écoles et des groupes de parents, a offert 250 000 repas par année
aux enfants et aux jeunes. Chaque repas
fournit le tiers des besoins nutritifs d'un
enfant pour la plupart des nutriments.
Ces programmes alimentaires reçoivent
une aide financière du gouvernement et
de la communauté (CHEP, 2001).
Conseils santé en matière d'alimentation
à insérer dans les bulletins d'information
Ces courts conseils santé en matière
d'alimentation peuvent être intégrés aux
bulletins d'information de l'école pour
promouvoir une saine alimentation
auprès des familles.
Petit-déjeuner en toute
simplicité!
Ces courts conseils santé en matière
d'alimentation peuvent être intégrés aux
bulletins d'information de l'école pour
promouvoir une saine alimentation
auprès des familles.
Petit-déjeuner en toute simplicité!
Les céréales froides figurent au sommet
de la liste des aliments les plus
fréquemment consommés au petit-déjeuner chez les enfants. C'est une
excellente nouvelle. Les études ont
démontré que les enfants qui mangent
des céréales le matin sont plus suscepti-
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
Les enfants et les jeunes
bles de combler tous leurs besoins en
nutriments dans la journée (Gibson et
O'Sullivan, 1995). Alors, versez-y du
bon lait, ajoutez quelques tranches de
fruits et régalez-vous!
Petits-déjeuners sur le pouce Trouver du temps pour manger le matin, ce
n'est pas toujours facile. Si votre enfant
a tendance à dormir jusqu'à la dernière
minute et à ne pas manger faute de
temps, essayez ces idées de petits-déjeuners rapides.
Pita gourmand. Garnissez l'intérieur
d'un pita de fromage cottage et de
tranches de fruits ou de beurre
d'arachide et de bananes. Emportez et
dégustez!
Mélangez diverses céréales et accompagnez-les de yogourt à la vanille et de
raisins secs.
Garnissez des biscottes Melba, des biscuits Graham ou des bagels de tranches
de fromage. À savourer avec un bon
jus.
Servez du lait au chocolat comme
gâterie occasionnelle au petit-déjeuner.
C'est aussi nourrissant que le lait nature.
Dîners appétissants
La planification de dîners nutritifs qui
plaisent aux enfants constitue un défi
important pour bien des parents. Voici
quelques idées qui amèneront peut-être
vos enfants à manger ce qu'ils emportent à l'école plutôt que de le jeter.
Ajoutez des fruits et des légumes crus
au dîner de votre enfant. S'il a une boîte
à lunch isolante, profitez-en pour y
inclure sa trempette favorite à l'humus
ou au yogourt.
Pourquoi ne pas farcir un pain pita
d'œufs cuits durs, de thon, de fromage
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
ou de viande froide avec de la laitue
hachée ou des germes de soja?
Enroulez une banane dans une tortilla
souple tartinée de beurre d'arachide.
Accompagnez ce sandwich d'un berlingot de lait frappé ou d'un jus.
Faites griller un muffin anglais et garnissez-le de sauce tomate et de fromage.
Ajoutez-y les garnitures préférées de
vos enfants : pepperoni, poivrons, jambon, ananas, olives, champignons, etc.
Formidables collations pour ventres
creux
Voici des trempettes que les enfants (et
les adultes) adoreront.
Coupez en morceaux des légumes variés : carottes, panais, concombres,
brocoli, chou-fleur ou céleri, par exemple. Accompagnez-les d'une trempette
composée de yogourt nature et de mayonnaise dans un ratio de 1 pour 1,
auxquels vous ajoutez les épices que
vous aimez, telles que l'aneth, le persil,
le poivre ou le paprika.
Coupez en morceaux des fruits frais :
mangues, oranges, pommes et bananes.
Servez du yogourt à la vanille française
comme trempette.
Collations pour des dents en santé
Vos enfants consomment-ils plus de
trois collations par jour ou des boissons
sucrées à longueur de journée? Ces
habitudes augmentent les risques de
carie dentaire surtout si vos enfants ne
se brossent pas les dents régulièrement.
Une bonne hygiène dentaire, c'est simple comme bonjour.
Optez pour des collations composées
d'aliments nutritifs des quatre groupes
alimentaires du Bien manger avec le
Guide alimentaire canadien tels que du
pain, des craquelins, des légumes, des
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
fruits, du lait, du fromage ou des viandes.
N'encouragez pas vos enfants à grignoter ou à siroter fréquemment des
boissons sucrées. Plus les dents sont
exposées souvent au sucre et à l'amidon,
plus le risque de carie dentaire augmente.
Quand il est impossible de se brosser
les dents, on peut se rincer la bouche
avec de l'eau ou mâcher une gomme
sans sucre (Santé Canada, 1997).
Recherchés : fruits et légumes en
quantité
Partez du bon pied avec des fruits
exquis. Garnissez vos céréales et vos
crêpes de bananes, de fraises fraîches
ou congelées ou encore de compote de
pommes.
Enfilez votre tablier. Servez des
morceaux de pommes et de bananes
avec une trempette au beurre d'arachide
ou au yogourt. Une salsa ou une trempette faible en calories accompagne très
bien des bâtonnets ou des tranches de
concombres, de tomates ou de carottes
Faites une " pizza-binette ". Prenez un
pain pita pour faire le visage, tartinez-le
de sauce pour pizza ou pour pâtes et
décorez-le avec des carottes râpées, des
poivrons, des tomates, des olives noires
tranchées, des épinards et du fromage.
Tout est dans la sauce. Ajoutez des
carottes hachées, des épinards ou du
maïs à la sauce pour les pâtes pour un
savoureux supplément de légumes.
Vous n'avez pas envie de cuisiner?
Improvisez un buffet de salades avec des
bâtonnets de carottes et de céleri, des
cubes de fromage, des œufs durs, du fromage cottage, des craquelins au blé
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
entier, des pois chiches, etc. Servez le
tout avec du lait au chocolat glacé. Un
festin digne d'un restaurant!
L'école favorise une saine
alimentation
Les enfants jouent un rôle dans leurs
choix alimentaires
" Les enfants ont des signaux internes comme la faim, le sentiment de satiété,
la soif et le goût - pour les aider à
décider quoi manger et quand. " Petit à
petit, les enfants d'âge scolaire prennent
de plus en plus de décisions par rapport
à leur alimentation et commencent souvent à prendre plus de responsabilités
dans la préparation de leurs repas et de
leurs collations (Santé Canada, 1997).
Cependant, les parents et les intervenants devraient continuer à décider
quels aliments sont achetés et mis à la
disposition des enfants, tout en tenant
en compte de leurs goûts (DC et ADA,
2000). Les programmes en milieu scolaire peuvent contribuer à l'adoption de
bonnes habitudes alimentaires chez les
enfants.
Des modèles
Les enseignants et le personnel de l'école sont des modèles quand il s'agit de
promouvoir une saine alimentation. Les
enfants passent beaucoup de temps à
l'extérieur de la maison. L'exemple que
donnent les enseignants, le personnel de
soutien et les entraîneurs peut avoir une
influence importante sur les enfants.
Lorsque leurs modèles ont de bonnes
habitudes alimentaires, cela consolide
les messages véhiculés en classe (Santé
Canada, 1997).
On peut encourager les familles à
soutenir les leçons sur l'alimentation et
les exemples offerts à l'école. En
insérant des conseils santé en matière
d'alimentation dans les bulletins d'infor-
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
Les enfants et les jeunes
mation de la classe, vous sensibiliserez
les parents aux initiatives et aux idées
qui renforceront des choix alimentaires
sains à la maison. Pour des suggestions,
consultez la section Conseils santé en
matière d'alimentation à insérer dans les
bulletins d'information.
L'école : un milieu influent
pour promouvoir une saine
alimentation
“
Environnement
" Tant les parents que les enfants sont
d'avis que l'école exerce une grande
influence sur l'alimentation des enfants.
" Des lignes de conduite dans l'école en
faveur d'une saine alimentation consolident les acquis faits en classe. Les repas
du dîner, les collations offertes aux
événements sportifs et dans les couloirs,
ainsi que les aliments choisis pour les
occasions spéciales devraient refléter
ces lignes de conduite (Santé Canada,
1997).
La Fondation des maladies du cœur de
la Saskatchewan (2002) suggère d'offrir
des options reflétant une saine alimentation dans les écoles, les cinémas et les
arénas pour favoriser les habitudes alimentaires saines à l'extérieur de la
maison.
Information visant à offrir un milieu
scolaire sain :
• Nutrition Positive - un programme
scolaire visant à encourager des
habitudes alimentaires positives en
milieu scolaire.
• Nutrition Guidelines for Schools une ressource destinée aux conseils
scolaires pour faire des choix santé
en alimentation et élaborer des politiques alimentaires dans les écoles
(1993), Saskatchewan School
Trustees Association
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
www.ssta.sk.ca
• Programme de distribution de lait
dans les écoles, Producteurs
Laitiers du Canada
http://www.plaisirslaitiers.ca
• Les nutritionnistes des services de
santé publique peuvent épauler les
écoles dans la mise en place de
politiques pour favoriser une saine
alimentation ou dans le choix d'aliments sains pour les campagnes de
financement.
Programmes d'enseignement
La promotion d'une saine alimentation
est un élément central du programme
d'études sur l'hygiène en Saskatchewan
et peut être intégrée à d'autres matières
également. À titre d'exemple : les circulaires d'épicerie en mathématiques,
l'origine des fruits et des légumes en
géographie ou des livres de contes sur
la nutrition en français.
Les élèves ont également de nombreuses occasions de goûter à des
aliments sains dans la classe ou lors
d'activités spéciales et d'événements
sociaux. On peut leur proposer de nouveaux aliments ou des aliments qu'ils
n'ont jamais goûtés.
Programmes de promotion d'une
saine alimentation :
•Centres de ressources des conseils scolaires :
- Trousse pour la classe du Bien manger
avec le Guide alimentaire canadien
- Comment choisir vos aliments et
adoptez de saines habitudes qui accompagnent le Guide alimentaire canadien
avec des suggestions d'activités
• Ateliers pour le personnel enseignant.
Adressez-vous aux nutritionnistes de la
santé publique pour obtenir du matériel
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
pédagogique pour votre classe.
• Producteurs Laitiers du Canada Demandez des affiches, des fiches
imagées et autres images de modèle
alimentaire du Guide alimentaire
canadien.
http://www.plaisirslaitiers.ca
• Mission Nutrition - http://www.missionnutrition.ca/
Ce site propose des ressources en
français et en anglais (1re à 4e
année, 4e à 6e année et 6e à 8e
année). Le guide de l'éducateur
pour les enseignants et les professionnels de la santé comprend des
objectifs d'apprentissage, de l'information de base et des suggestions
d'activités. On y trouve également
une série de cinq leçons qui proposent des informations et des
activités pour les parents et les
enfants.
• À la découverte d'une alimentation
saine http://www.city.toronto.on.ca/health/dhe_index.htm
" Guide pédagogique pour le personnel enseignant de la 1re à la 8e
année, 2000. Conçu pour compléter
le programme d'éducation physique
et à la santé de l'Ontario. Propose
des informations de base et des
activités pédagogiques sur la promotion d'une saine alimentation, les
troubles de l'alimentation, l'image
corporelle et la santé dentaire.
• Les nutritionnistes de la santé
publique peuvent également fournir
des informations supplémentaires
sur les programmes et les
ressources.
Références
bibliographiques
CHEP - Child Hunger and Education
Program. (2001). Saskatoon Child
Hunger and Education Program Annual
Report 2000-2001, Saskatoon : CHEP.
DC et ADA - Les diététistes du Canada
et American Dietetic Association.
(2000). " Lifecycle Nutrition ", dans
Manual of Clinical Dietetics, (6e éd.).
Winnipeg : Login Brothers Canada ou
Chicago : ADA.
Dietz, W. H. (1998). " Health consequences of obesity in youth: childhood
predictors of adult disease ", Pediatrics,
101(3), 518-25.
Ewan, G. (1993). " The Pressure to be
Thin. At What Cost? ", [Article paru
dans Nutrition Quarterly, 17(3)], Montréal : Les Producteurs laitiers du
Canada.
Gibson, S. A. et O'Sullivan, K. R.
(1995). " Breakfast cereal consumption
patterns and nutrient intakes of British
schoolchildren ", J R Soc Health,
115(6), 366-70.
Halterman, J. S., Kaczorowski, J. M.,
Aligne, C. A., Auinger, P. et Szilagyi, P.
G. (2001). " Iron deficiency and cognitive achievement among school-aged
children and adolescents in the United
States ", Pediatrics, 107(6), 1381-6.
Santé Canada. (1993). Recommandations sur la nutrition… mise à jour : Les
lipides dans l'alimentation des enfants,
Rapport du groupe de travail mixte de
la Société canadienne de pédiatrie et de
Santé Canada, Ottawa : Publications du
Gouvernement du Canada.
Santé Canada. (2007). Guide alimentaire canadien : Renseignements sur les
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
Les enfants et les jeunes
enfants de six à douze ans, Ressource à
l'intention des éducateurs et des communicateurs, Ottawa : Santé Canada
Heart and Stroke Foundation of
Saskatchewan. (1998). " Our Kids Get
Poor Grades On Report Card For
Healthy Lifestyles ", (communiqué de
presse), Saskatchewan : Heart and
Stroke Foundation of Saskatchewan.
Fondation des maladies du cœur du
Canada. (2002). Bulletins de santé - "
Tweens could be headed for trouble ",
selon le Bulletin de santé annuel de la
Fondation des maladies du cœur du
Canada,
http://ww2.heartandstroke.ca/Page.asp?
PageID=33&ArticleID=1088&Src=new
s&From=SubCategory, page consultée
le 28 juin 2002.
Société de l'ostéoporose du Canada.
(2003). Le calcium : Un élément essentiel pour des os en santé,
http://www.osteoporosecanada.ca/frenc
h/About%20Osteoporosis/Nutrition/def
ault.asp?s=1, page consultée le 24
novembre 2003.
Pasut, L. (2001). Habitudes alimentaires
des Canadiens : Transformations en
matière de nutrition, Mississauga, ON :
Centre d'information sur le bœuf.
Woodward-Lopez, G., Ideda, J. et Crawford, P. (1999). Extrait de : Improving
Children's Academic Performance,
Health and Quality of Life: A Top Policy Commitment in Response to
Children's Obesity and Health Crisis in
California, Berkeley : Centre for Weight
and Health.
Hyndman, B. (2000). Feeding the Body,
Feeding the Mind: An Overview of
School-Based Nutrition Programs in
Canada. North York, Ont : Déjeuner
pour apprendre - Fondation Canadian
Living.
Moore, D. C. (1992). " Body image and
eating behaviours in adolescents ", J
Am Coll Nutr, 11(5), 626, résumé 97.
National Heart, Lung, and Blood Institute. (2002). NHLBI Study Shows
Weight Concerns Increase Girls' Risk
Of Becoming Smokers, Bethesda, MD :
U.S. Department of Health and Human
Services,
http://www.nhlbi.nih.gov/new/press/0206-03.htm, page consultée le 22 juin
2002.
Papamanjardis, A. (2000). Breakfast
and learning in Children: A Review of
the Effects of Breakfast on Scholastic
Performance, North York, ON : Déjeuner pour apprendre - Fondation
Canadian Living.
GUIDE SECTION 10 - PROMOTION D'UNE SAINE ALIMENTATION
© Saskatoon Health Region, 2003
Bien manger
avec le
Guide alimentaire
canadien
Bien choisir ses aliments avec
le Guide alimentaire canadien – 4-8 ans
Fais la liste des aliments que tu
manges dans une journée pour
chaque groupe alimentaire.
__________
Consommer
chaque jour une
variété d’aliments
appartenant aux
quatre groupes
alimentaires t’aide
à grandir, à avoir
de l’énergie et à
vivre en bonne
santé.
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
Légumes et fruits
5 Portions
par jour
__________
Produits céréaliers
4 Portions
par jour
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
__________
__________
__________
__________
__________
Lait et substituts
2 Portions
par jour
__________
__________
Viandes et substituts
1 Portions
par jour
Bien choisir ses aliments avec
le Guide alimentaire canadien – 9-13 ans
Fais la liste des aliments que tu
manges dans une journée pour
chaque groupe alimentaire.
__________
__________
Consommer
chaque jour une
variété d’aliments
appartenant aux
quatre groupes
alimentaires t’aide
à grandir, à avoir
de l’énergie et à
vivre en bonne
santé.
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
Légumes et fruits
6 Portions
par jour
Produits céréaliers
6 Portions
par jour
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
__________
__________
__________
__________
__________
Produits laitiers
3-4 Portions
par jour
__________
__________
Viandes et substituts
1-2 Portions
par jour
Bien choisir ses aliments avec
le Guide alimentaire canadien –
filles 14-18 ans
Fais la liste des aliments que tu
manges dans une journée pour
chaque groupe alimentaire.
__________
__________
Consommer
chaque jour une
variété d’aliments
appartenant aux
quatre groupes
alimentaires t’aide
à grandir, à avoir
de l’énergie et à
vivre en bonne
santé.
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
Légumes et fruits
7 Portions
par jour
__________
Produits céréaliers
6 Portions
par jour
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
__________
__________
__________
__________
__________
Produits laitiers
3-4 Portions
par jour
__________
__________
Viandes et substituts
2 Portions
par jour
Bien choisir ses aliments avec
le Guide alimentaire canadien Garçons 14-18 ans
Fais la liste des aliments que tu
manges dans une journée pour
chaque groupe alimentaire.
__________
__________
Consommer
chaque jour une
variété d’aliments
appartenant aux
quatre groupes
alimentaires t’aide
à grandir, à avoir
de l’énergie et à
vivre en bonne
santé.
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
Légumes et fruits
8 Portions
par jour
__________
Produits céréaliers
7 Portions
par jour
© Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
__________
__________
__________
__________
__________
Produits laitiers
3-4 Portions
par jour
__________
__________
Viandes et substituts
3 Portions
par jour
Les nutriments essentiels
du Guide alimentaire canadien
Chaque groupe alimentaire
fournit une combinaison
différente de nutriments.
zinc
Consommer une variété
d’aliments dont les
nutriments favorisent la
croissance, donnent de
l’énergie, et préservent
la santé.
fer
potassium
magnésium
magnésium
folacine
folacine
vitamine A
niacine
vitamine C
riboflavine
thiamine
zinc
calcium
vitamine B6
potassium
vitamine B12
vitamine D
vitamine A
riboflavine
fibres
fibres
lipides
protéines
hydrate de
carbone
hydrate de
carbone
hydrate de
carbone
Légumes et fruits
Produits céréaliers
Produits laitiers
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2005
magnésium
potassium
magnésium
potassium
zinc
fer
vitamine B6
vitamine B12
niacine
riboflavine
thiamine
lipides
protéines
Viandes et substituts
Classification des groupes d’aliments
du Guide alimentaire canadien
Produits céréaliers
1 portion
Pain, blé entier
1 tranche
Petit pain
1, 35g
Pain à hamburger ou
à hotdog
Bagel
Muffin , grains
entier
1/2 , 45g
Céréales, non cuites
30g
Céréales, cuites
Crêpe
Riz, macaroni, cuits
Craquelin, grains
entier
Pain pita
Muffin anglais
Naan
1/2
½, 35g
150g,175 ml
(3/4 de tasse)
1 petite, 35g
125 ml
(1/2 tasse)
30g
35g, ½ pita
½, 35g
1/4, 35g
© Autority régionale de santé de Saskatoon, 2003
Légumes et fruits
Légumes frais, en
conserve ou surgelés
Pommes de terre en
purée ou à la vapeur
Salade composée ou
verte
Sauce tomate
Fruit, en conserve ou
surgelé
Fruit, frais et entier,
banane,
pamplemousse,
kiwi
1 portion
125 ml
(1/2 tasse)
½ moyenne, 125ml
(1/2 tasse)
250 ml (1tasse)
125 ml (1/2 tasse)
125 ml
(1/2 tasse)
1 moyen, ½ fuit,
2 petit/1large
Melons
125ml (½ tasse)
20 fruits
125ml ( ½ tasse )
Fruits séchés
60ml ( ¼ tasse )
Jus, légumes ou fruits
125ml (1/2 tasse)
Baies, raisins
Produits laitiers
Lait, toutes sortes
Yogourt
Pudding au lait
Fromage – cheddar,
mozzarella, suisse,
feta
Breuvages de
yogourt
Breuvage de Soy
fortifié
1 portion
250 ml
(1 tasse)
175 g
175 ml
(3/4 de tasse)
125 ml
(1/2 tasse)
50 g ,
1 ½ oz
200 ml
250ml
(1tasse)
Viandes et substituts
Viande, volaille ou
poisson cuits
Galette de viande
hachée, pilons, côte
de porc, saucisses
Beurre d’arachide
1 portion
75g (2 ½ onces)
125ml, ½ tasse
75g (2 ½ onces)
125ml, ½ tasse
30 ml
(2 cuillerées à table)
Fèves, cuites
175 ml (3/4 tasse)
Noix, graines
60 ml (1/4 tasse)
Œuf
2
Tofu
150 g, 175 ml
(¾ tasse)
Huiles et gras
•
•
•
•
•
Inclure une petite portion – 30 à 45 ml (2-3 cuillerées à table) de graisse non saturée
chaque jour.
Ceci peut inclure les huiles pour la cuisson, vinaigrette à salade, margarine et
mayonnaise.
Employé des huiles végétales tel que canola, olive et huile de graine de soja.
Choisir une margarine molle qui a un bas contenu de gras saturée et gras trans.
Limité le beurre, la margarine dure, le saindoux et la graisse végétale.
© Autority régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 11
Activités associées à
une saine
alimentation
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 11
Les enfants et les jeunes
Afin de maintenir un mode de vie sain,
la saine alimentation, tout comme l'activité physique, joue un rôle important.
Les activités qui combinent des notions
du Guide alimentaire canadien et l'activité physique renforcent l'importance
de ces deux aspects pour vivre en santé.
Cette section propose des jeux actifs qui
comportent un volet nutrition. Ainsi, les
élèves bougent tout en approfondissant
leur connaissance des groupes alimentaires et de leur classification. Avant
d'entreprendre ces activités toutefois,
veuillez présenter le Guide alimentaire
canadien aux élèves. Vous pouvez en
obtenir des exemplaires à la bibliothèque de votre école ou en
communiquant avec le service de santé
publique.
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/foodguide-aliment/index-eng.php
Essayez ces activités avec votre classe
ou dans le cadre d'une foire sur la santé.
Apprenez tout en ayant du PLAISIR!
GUIDE SECTION 11 - ACTIVITÉS ASSOCIÉES À UNE SAINE ALIMENTATION
Ces activités ont été compilées à partir
de sources diverses, dont :
• Association canadienne de loisirs
intramuros et Santé Canada. (1999).
HIP - Habiletés et indépendances
personnelles : Guide de la jeune
leader (2e éd.). Ottawa : Santé
Canada.
• Evers, C. L. (1995). How to Teach
Nutrition - Kids: An integrated, creative approach to Nutrition
Education for children ages 6-10,
Tigard, OR : 24 Carrot Press.
• Food and Consumer Service of the
U. S. Department of Agriculture.
(1997). Team Nutrition School
Activity Planner, USA : Scholastic
Inc.
• Bureau de santé de Peel, Bureau de
santé de Toronto et Bureau de santé
de la région de York. (1999). À la
découverte d'une alimentation
saine! Guide pédagogique pour le
personnel enseignant de la 1re à la
8e année. Tiré de
http://www.city.toronto.on.ca/health
/pdf/dhe_french.pdf.
• Veregin, J. (2001) Tickle Trunk
Resource Kit, Ottawa : Santé Canada.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
1.
La marelle santé
2.
Le Twister des groupes
alimentaires
3.
La course aux repas
4.
La patate chaude
5.
Les groupes alimentaires
6.
La chasse aux collations
7.
Refrains pour sauter à la corde
8.
L’abécédaire des aliments
9.
Les catégories alimentaires
10.
Soyons actifs
11.
Manger pour vivre
12.
BalleNutri
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
La marelle santé Maternelle à 4e année
Articles requis
Ce qui est
fourni :
La chanson
« Mon corps »
Liste d’actions
Affiches des
groupes
alimentaires
Ce dont vous
aurez besoin :
Images de
modèles
d’aliments
Sacs de fèves
Craies
Radiocassette
CD de
chansons sur
les aliments
Installation
Directives
Dessinez les
contours de votre
marelle préférée et
inscrivez dans
chaque carré le nom
des différents
groupes alimentaires
au lieu de chiffres.
Vous pouvez aussi
utiliser les carrés du
jeu Twister pour faire
votre marelle.
Les joueurs lancent un sac de fèves ou un marqueur
sur le premier carré. Avant de sauter, ils doivent
nommer un des aliments du groupe alimentaire de ce
carré. Les joueurs continuent de sauter de carré en
carré jusqu’à ce qu’ils aient fini le parcours. Pour les
jeunes élèves, vous pouvez trier les images
d’aliments par groupe alimentaire; placez-les, en les
retournant, sur le carré du groupe alimentaire
correspondant. Quand les élèves arrivent sur un
carré, ils ramassent une image et nomment l’aliment.
Option : Répartissez les élèves selon les groupes
alimentaires (chaque rangée de la classe
représentant un groupe alimentaire). Quand un élève
arrive sur un carré, les autres camarades de son
groupe alimentaire peuvent nommer des aliments de
ce groupe.
-Voir le sac Le
Twister des groupes
alimentaires.
Fixez les carrés à
l’aide de ruban
adhésif. Faites
attention, car la
surface de ces carrés
plastifiés peut être
très glissante quand
les élèves sautent
dessus.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Chantez une chanson du CD ou celle de « Mon corps
est couché sur le sofa » sur l’air de My Bonnie lies
over the Ocean (paroles fournies).
Idée de récupération pour résumer l’activité : Les
élèves choisissent une image d’aliment et la placent
sous l’affiche du groupe alimentaire correspondante.
Activité de rechange : Pour faire participer
davantage d’élèves, chantez la chanson « Maman,
est-ce que je peux? » (Mother May I?). Les élèves
s’alignent le long de la pièce. Le chef d’équipe
nomme un groupe alimentaire et le nombre de
portions par jour, ce qui détermine le nombre de pas
que l’on peut faire en avant, en arrière, à gauche ou à
droite. Variez les actions en demandant aux élèves
de sauter ou de skier des bosses au lieu de faire des
pas. Consultez la liste d’actions.
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
Le Twister des groupes alimentaires
Maternelle à 6e année
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Flèche tournante
sur cadran
Flèche du
Twister des
groupes
alimentaires
Affiches des
groupes
alimentaires à
utiliser en tant
que pièces de
Twister au sol
Ce dont vous
aurez besoin :
Affiche du Guide
alimentaire
canadien
Installation
Directives
Placez au hasard
des carrés du jeu
Twister sur le sol
et attachez-les
avec du ruban
adhésif. Voir le
diagramme.
Demandez aux élèves de se regrouper autour de l’aire du jeu
Twister. Faites tourner la flèche. Si l’aiguille atterrit sur le côté
droit, Lait et substituts, tous les joueurs doivent mettre leur
main droite sur un cercle Lait et substituts. Faites tourner de
nouveau. Cette fois, l’aiguille se pose sur la main gauche,
Produits céréaliers. Tout en gardant la main droite sur la case
Lait et substituts, ils doivent maintenant placer la main gauche
sur une case des Produits céréaliers. Et ainsi de suite à
mesure qu’ils progressent sur le plateau coloré. Si l’élève
tombe ou pose le genou à terre, il est éliminé!
Arrêtez l’activité si les élèves deviennent trop emmêlés les uns
avec les autres. Demandez aux élèves de former un cercle
autour des carrés et recommencez.
Fabriquez une
flèche tournante
ou utilisez des
images
d’aliments.
Choisissez au
hasard une
image d’aliment.
À chaque fois,
ajoutez une
directive pour le
pied droit, le pied
gauche, le bras
droit, le bras
gauche.
Autocollants
d’aliments
Chansons sur les
aliments
Ruban adhésif
pour attacher les
pièces du Twister
au sol
Radiocassette
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Demandez aux élèves de former un grand cercle autour des
pièces du Twister. Pour les plus jeunes, chantez la chanson
Le Guzzi Guzzi (Hokey Pokey) pour parler aux enfants du côté
droit et du côté gauche de leur corps. Posez un autocollant sur
la main droite des élèves pour les aider à s’en souvenir.
Revoyez le nom des groupes alimentaires dans Bien manger
avec le Guide alimentaire canadien en utilisant l’affiche du
Guide alimentaire.
Idée de récupération pour résumer l’activité :
Demandez aux élèves de refaire un grand cercle autour des
pièces du Twister. Faites circuler l’image d’un aliment tout en
jouant de la musique. Quand la musique s’arrête, l’élève qui a
l’image entre les mains nomme le groupe alimentaire auquel
l’aliment appartient ainsi qu’un autre aliment du même groupe.
Pour compliquer un peu les choses, demandez aux élèves de
faire circuler l’image au-dessus de la tête, entre les jambes,
etc. ou incorporez plus d’une image à la fois.
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
La course aux repas 1re — 2e années
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Le nom des
groupes
alimentaires
accompagnés
d’actions et de
portions
quotidiennes
Ce dont vous
aurez besoin :
Images de
modèles
d’aliments
Installation
Directives
Placez le nom des
groupes alimentaires
ou les images dans
le panier à
provisions.
Demandez à chaque élève de tirer du panier le nom
d’un groupe alimentaire ou une image de modèle
d’aliment. L’objectif pour les élèves est de former des
équipes pour le relais composées de quatre membres
(chaque élève représentant un groupe alimentaire).
Des équipes de 4 représentent le déjeuner ou le
dîner et les équipes de 3 le petit déjeuner. À votre
Organisez une
signal, les élèves s’assemblent pour former une
course de relais dans équipe. Une fois l’équipe formée, ils devront faire la
l’espace de jeu en
course de type relais sur le circuit assigné. La
plaçant les cônes de première équipe à terminer remporte l’épreuve!
façon à marquer la
piste.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Avant de commencer la course, demandez à chaque
équipe de faire un remue-méninges des aliments qui
composent chaque groupe alimentaire et d’inscrire
leurs idées sur une grande affiche.
Panier à
provisions
Cônes
Pâte à modeler
Crayons de
couleur
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Idée de récupération pour résumer l’activité : En
se servant de pâte à modeler colorée, les élèves
reproduisent les aliments appartenant à leur groupe
alimentaire ou au sein de leur équipe ils dessinent,
avec des crayons de couleur, des aliments qui
correspondent à leur groupe alimentaire. Discutez de
la composition des repas. Demandez à chaque
équipe de nommer un aliment qu’elle a reproduit ou
dessiné et demandez au prochain groupe d’en
ajouter d’autres pour composer un repas. Utilisez 3
groupes alimentaires pour le petit déjeuner et 4
groupes alimentaires pour le déjeuner et le dîner.
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
La patate chaude
1re - 2e années
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Liste d’actions
Affiches des
groupes
alimentaires
Installation
Directives
Mettez les
élèves en cercle
et demandez à
un élève de
tenir la pomme
de terre.
Choisissez une catégorie (soit un groupe alimentaire, soit
un repas : le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou une
collation). Faites jouer de la musique. Les élèves doivent
faire passer la patate autour du cercle le plus vite possible.
Au moment où la musique s’arrête, l’élève qui a la patate
entre les mains doit nommer un aliment sain appartenant à
la catégorie choisie précédemment et entreprendre une
action que le reste du groupe devra imiter (taper des
mains, sauts avec écarts, etc.). Changez souvent de
catégorie de groupe alimentaire.
Ce dont vous
aurez besoin :
Modèle
d’aliment en
forme de
pomme de terre
ou un autre
modèle
d’aliment
Chansons sur
les aliments
Images de
modèles
d’aliments
Radiocassette
Affiche du
Guide
alimentaire
canadien
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Variation : Demandez aux élèves de former quatre
cercles; chaque cercle représentant un groupe alimentaire.
Si vous avez des modèles d’aliments, demandez aux
élèves de faire passer le modèle d’un aliment appartenant
à leur groupe alimentaire. Quand la musique s’arrête, les
élèves ne doivent nommer que des aliments
correspondant à leur groupe alimentaire. Les élèves qui ne
peuvent pas nommer d’aliment de leur groupe alimentaire
sont éliminés et doivent changer de groupe alimentaire en
changeant de cercle.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité : Parlez
des aliments qui figurent sur l’affiche du Guide alimentaire
canadien ou distribuez des images d’aliments que les
élèves devront, à tour de rôle, placer correctement sous
les affiches des groupes alimentaires que vous aurez
accrochées au tableau. Les aliments peuvent également
être combinés pour composer des petits déjeuners,
déjeuners et dîners santé.
Idée de récupération pour résumer l’activité : Chantez
ensemble une chanson sur les aliments qui se trouve sur
votre CD.
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
Les groupes alimentaires
2e – 3e années
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Liste d’actions
Ce dont vous
aurez besoin :
Sacs de fèves
Assiettes en
papier
Images de
modèles
d’aliments
Installation
Directives
Les élèves se
dispersent sur
l’aire de jeu.
Options :
*2 rangées face
à face et les
élèves se font
des passes
*4 groupes - 2
qui s’opposent
comme pour la
course de relais
Donnez le sac de fèves à un joueur. Celui-ci donne le
nom d’un aliment et d’un autre joueur à qui il lance le sac
de fèves. Celui qui l’attrape doit dire à quel groupe
alimentaire appartient cet aliment; il donne le nom d’un
autre aliment et d’un autre joueur avant de lancer le sac
de fèves au prochain joueur. Demandez aux élèves de
faire preuve d’imagination quand ils font des passes (p.
ex. sous la jambe, au-dessus de l’épaule, etc.). Vous
pouvez aussi faire ce jeu dans l’autre sens. Les élèves
nomment un groupe alimentaire et le receveur nomme
un aliment appartenant à ce groupe alimentaire. Répétez
l’activité jusqu’à ce que chaque élève ait joué 2 à 3 fois.
*grand cercle
Activité de rechange : Les élèves peuvent soit donner
une action à imiter au reste du groupe avant de lancer le
sac de fèves ou bien le leader peut choisir une action
que les élèves devront exécuter avant chaque passe.
Veuillez consulter la liste de suggestions d’actions.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Étudiez la publication Bien manger avec le Guide
alimentaire canadien (voir la reliure comprise dans la
trousse de ressources). Pratiquez les actions physiques
qui seront exercées pendant l’activité afin que les élèves
les connaissent.
Idée de récupération pour résumer l’activité :
Accrochez les images d’aliments représentant le nombre
de portions recommandées chaque jour sous chaque nom
de groupe alimentaire. Demandez aux élèves de dessiner
un repas santé sur une assiette en papier.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
La chasse aux collations
2e – 5e années
Articles requis
Ce dont vous
aurez besoin :
Sacs repas en
papier
Petits sacs en
plastique
Installation
Directives
Choisissez 5
stations pour la
chasse aux
trésors en
commençant par
le gymnase ou la
classe et se
terminant au
gymnase.
Répartissez les élèves en petits groupes. Prévoyez un adulte
par groupe. Les élèves peuvent faire un remue-méninges
pour trouver un nom à leur groupe. Encouragez-les à choisir
des noms qui s’inspirent de collations santé. Faites partir les
groupes à 5 minutes d’intervalle ou faites-les commencer à
partir de stations différentes. À chaque station, les élèves
doivent lire une carte, de façon individuelle ou en groupe.
Les élèves doivent ensuite exécuter l’action inscrite sur la
carte et prendre un « trésor ».
Désignez une
action pour
chaque station
(voir les idées
d’actions).
Idées d’actions : Faire du jogging sur place pendant 2
minutes; 15 flexions avant; autant de pompes que possible;
marcher sur place pendant 4 minutes; sauter à la corde
pendant 3 minutes ou le choix des élèves. Au besoin, l’adulte
peut chronométrer l’action.
Préparez et
placez les
légumes à
l’intérieur de
petits sacs à
collation ou
emballez-les
dans du film
étirable.
Station nº 1: Veuillez effectuer 10 sauts avec écart et
prendre votre premier trésor. (Le premier trésor est le sac en
papier pour contenir les autres articles). Maintenant, rendezvous à (spécifier la prochaine station/pièce). Fournissez des
collations aux stations 2, 3 et 4.
Serviettes
Collations :
bâtonnets de
carotte et de
céleri
Bâtonnets de
pain (gressin)
Boîtes à jus à
100 % de jus de
fruit ou à lait
Trempette pour
légumes (sauce
peu calorique de
style Ranch)
Gobelets pour la
trempette
Station nº 5: Faites revenir les élèves au gymnase où ils
pourront courir jusqu’à la ligne d’arrivée en papier crêpé.
Demandez aux adultes de faire passer la trempette et laissez
les élèves savourer leur collation.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité : Montrez au
groupe de simples étirements. Pour les plus jeunes,
pratiquez les actions qui se trouvent à chaque station.
Idée de récupération pour résumer l’activité : Demandez
aux élèves de se mettre par deux ou en cercle et de se
lancer la balle dans le gymnase. Les élèves peuvent donner
le nom d’une collation santé à chaque lancer.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
Pour sauter à la corde 3e - 4e années
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Exemples de
refrains pour
sauter ayant
pour thèmes
l’alimentation
Installation
Directives
Aucune
installation
nécessaire; à
part avoir accès
à un grand
espace libre
Demandez aux élèves de lancer des idées et d’écrire leurs
propres rimes pour sauter à saveur nutritionnelle (p. ex.
« Avec l’arc-en-ciel du Guide alimentaire à portée de la
main, je fais des choix sains. En mangeant des céréales,
des légumes, des fruits, des produits laitiers et de la
viande, je rebondis d’énergie. »). Puis entre chaque saut,
l’élève doit nommer un aliment de chacun des 4 groupes
alimentaires (p. ex. riz/saut; carotte/saut; fromage/saut;
poulet/saut).
Ce dont vous
aurez besoin:
Cordes à sauter
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Voir les étapes à suivre pour faire des chansons à rimes.
Répartissez la classe en 4 groupes, un pour chaque
groupe alimentaire. Demandez à chaque groupe de
rédiger leur propre refrain en se basant sur des aliments
santé de leur groupe alimentaire. À tour de rôle, les
groupes peuvent ensuite jouer leur refrain sautant devant
la classe
Idée de récupération pour résumer l’activité:
Servez de l’eau comme boisson après l’activité
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
L’abécédaire des aliments 3e - 4e années
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Liste
alphabétique
d’aliments
Ce dont vous
aurez besoin :
Une balle ou un
sac de fèves
Affiche du
Guide
alimentaire
canadien
Installation
Directives
Demandez aux
élèves de
former un
cercle; une
personne tient
dans ses mains
la balle qui peut
être passée ou
lancée selon les
compétences
des élèves.
La personne qui a la balle donne le nom d’un aliment sain
figurant au document Bien manger avec le Guide
alimentaire canadien. La balle est ensuite passée à
n’importe quelle personne du cercle. La personne qui
reçoit la balle doit nommer un aliment santé commençant
par l’avant-dernière lettre de l’aliment précédent. P. ex.
pamplemousse – salade – date, etc. On continue de faire
passer la balle aussi vite que possible tout en nommant
des aliments sains en se basant sur Bien manger avec le
Guide alimentaire canadien.
Pour les enfants
à besoins
spéciaux,
essayez de les
mettre par deux.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Étudiez l’affiche du Guide alimentaire en demandant aux
élèves de poser une devinette sur un aliment figurant sur
l’affiche (p. ex. Devine ce que je vois? C’est rouge et
croquant)
Idée de récupération pour résumer l’activité : Parlez de
Bien manger avec le Guide alimentaire canadien. Quel
groupe alimentaire possède le plus d’aliments répertoriés?
Celui qui en a le moins? De quel groupe a-t-il été plus
facile de nommer des aliments? Pourquoi? Avons-nous
besoin de plus de portions quotidiennes provenant de ce
groupe alimentaire?
Produits céréaliers : 5 à 12 portions
Légumes et fruits : 5 à 10 portions
Lait et substituts : 3 à 4 portions
Viandes et substituts : 2 à 3 portions
Combien d’aliments font partie de la catégorie « Autres
aliments »? Rappelez aux élèves de les consommer le
moins souvent possible (à l’exception de l’eau). Cette
catégorie contenait-elle certains de leurs aliments
préférés? À quel groupe alimentaire appartient votre
aliment préféré?
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
Les catégories alimentaires 4e – 5e
années
Articles requis
Ce dont vous
aurez besoin :
Une balle ou un
sac de fèves
Affiche du
Guide
alimentaire
canadien
Installation
Directives
Placez les
élèves en
cercle, à une
distance d’un
bras les uns des
autres; une
personne tient
la balle.
La personne qui tient la balle choisit un groupe alimentaire
et un
chiffre entre 1 et 5 (p. ex. Légumes et fruits et 5) et donne
le nom d’un aliment appartenant à cette catégorie. La balle
est lancée à l’élève suivant qui doit aussi nommer un autre
aliment de la même catégorie. On continue jusqu’à
atteindre le nombre déterminé d’aliments (p. ex. 5). On
passe ensuite la balle à un autre élève qui choisit un
nouveau groupe alimentaire et un chiffre. Vous pouvez
répéter l’activité afin de couvrir tous les groupes
alimentaires ou arrêter quand l’enseignant le décide.
Pour l’activité
de rechange :
Utilisez le nom
des groupes
alimentaires
avec les actions
et le nombre de
portions
quotidiennes qui
se trouvent
dans l’activité
« La course aux
repas »
Catégories de rechange avec actions physiques : Les
élèves choisissent une carte sur laquelle figure le nom
d’un groupe alimentaire, le nomment, ainsi que le nombre
de portions quotidiennes et effectuent une action
déterminée que les autres devront imiter. S’ils tirent une
carte vierge, les élèves peuvent faire l’action de leur choix.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité : Revoyez
l’affiche du Guide alimentaire canadien en demandant aux
élèves de donner le nom d’aliments appartenant à chaque
groupe alimentaire.
Pour l’activité de rechange : Parlez des actions et
pratiquez-les.
Idée de récupération pour résumer l’activité :
Retournez en classe et demandez aux élèves de dessiner
un repas (avec les 4 groupes alimentaires) composé
d’aliments dont ils ont entendu parler, mais qu’ils n’ont
jamais essayés ou de leurs aliments préférés appartenant
aux 4 groupes alimentaire.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
Soyons actifs 4e — 8e années
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Plan de l’activité
Actions pour le
verso des
images de
modèles
d’aliments
Affiches des
groupes
alimentaires
Ce dont vous
aurez besoin :
Images de
modèles
d’aliments avec
des actions au
verso
Sac en papier
pour chaque
groupe
alimentaire
Installation
Directives
Voir le plan
fourni. Attachez
l’affiche du
groupe
alimentaire sur
le devant du sac
en papier pour
chaque groupe.
Placez les
images
d’aliments dans
le sac
correspondant.
Répartissez les élèves debout en 5 files d’un côté de la
classe et placez les sacs de groupes alimentaires à l’autre
bout. Au signal de départ, la première personne de chaque
file court vers le sac en papier correspondant à son groupe
alimentaire ou vers la boîte située au milieu de la pièce et
tire une carte. Ces cinq élèves retournent au-devant de
leur file et montrent aux autres élèves l’action inscrite au
dos de la carte qu’ils devront imiter. (p. ex. 10 sauts avec
écart). Une fois l’action terminée, l’élève se dirige vers
l’arrière de la file et l’élève suivant court vers le sac pour y
tirer une carte et revient vers son groupe pour lui montrer
l’action à effectuer. L’activité est terminée quand toutes les
cartes ont été tirées.
Autre option :
Vous pouvez
mettre tous les
sacs en papier
dans une boîte
placée au milieu
de la pièce ou
disperser les
sacs dans la
classe.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Répartissez les élèves en 5 équipes tel qu’il est mentionné
ci-dessus. Demandez aux élèves de lancer des idées
d’aliments provenant de leur groupe alimentaire et de
dessiner chaque aliment. Donnez une limite de temps.
Combien d’aliments chaque équipe a-t-elle trouvés?
Papier journal
ou papier pour
affiche
5 stylos de
couleur (jaune,
vert, rouge,
bleu)
correspondant
aux groupes
alimentaires
plus une couleur
supplémentaire
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Idée de récupération pour résumer l’activité :
Parlez de Bien manger avec le Guide alimentaire canadien
avec les élèves en revoyant les aliments qu’ils ont
dessinés pour leur groupe alimentaire ou en se rappelant
les aliments appartenant à leur groupe alimentaire qu’ils
ont consommés durant le petit déjeuner ou le repas du
midi.
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
Manger pour vivre
5e – 8e années
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Liste d’actions
Ce dont vous
aurez besoin :
Affiche du Guide
alimentaire
canadien
Feuilles
détachables de
Bien manger
avec le Guide
alimentaire
canadien
Tableau de
papier ou feuilles
pour affiches
Feutres de
couleur pour
chaque équipe
Installation
Directives
Au signal de départ, le premier équipier se déplace (en effectuant
une action que vous aurez choisie) jusqu’à la feuille de son
équipe et y inscrit un des quatre groupes alimentaires du
document Bien manger avec le Guide alimentaire canadien.
L’élève se dirige ensuite à l’arrière de la file de son équipe. Le
joueur suivant se dirige vers la feuille et y inscrit le nombre
Demandez aux
recommandé de portions quotidiennes de ce groupe alimentaire
élèves de tirer le
nom d’un groupe pour un jeune de son âge. L’élève suivant se rend à la feuille et y
marque le nom d’un aliment provenant du groupe alimentaire. On
alimentaire d’un
sac en papier afin répète l’activité en demandant à l’élève suivant d’inscrire un autre
groupe alimentaire. Les joueurs refont les mêmes étapes que
de les diviser en
celles citées précédemment jusqu’à ce qu’ils aient fait la liste des
quatre équipes
4 groupes alimentaires et qu’ils aient donné un ou plusieurs
de relais.
exemples d’aliments appartenant à chaque groupe. La première
équipe qui donne la liste complète des groupes alimentaires du
Distribuez des
Guide alimentaire gagne. Les feuilles des équipes devraient être
feutres à chaque disposées de façon à ce que les élèves ne voient pas les feuilles
équipe ainsi
des autres. Ceci les incitera à penser par eux-mêmes. Toutefois,
qu’un exemplaire les joueurs peuvent discuter de leurs idées avec leurs coéquipiers
de Bien manger
pendant qu’ils attendent dans la file.
avec le Guide
alimentaire
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
canadien.
Demandez aux élèves de choisir un nom d’équipe en rapport
avec leur groupe alimentaire. Parlez des groupes alimentaires en
utilisant l’affiche du Guide alimentaire canadien ou les feuilles
détachables. Parlez des portions quotidiennes recommandées
pour chaque groupe alimentaire.
Placez le papier
au sol ou sur le
mur d’un côté de
la pièce.
Idée de récupération pour résumer l’activité :
Voyez combien de repas les élèves peuvent composer en utilisant
3 groupes alimentaires pour le petit déjeuner et 4 pour le déjeuner
et le dîner. Demandez aux élèves de nommer à tour de rôle un
aliment de leur groupe alimentaire pour composer un repas. (Le
groupe des Produits céréaliers pourrait commencer avec un élève
qui choisit pain pita, ensuite un élève du groupe des Légumes et
des fruits donne le nom d’un aliment que l’on peut fourrer dans un
pita pour composer un repas, etc.). Les élèves travaillent en
collaboration afin d’assembler un repas. Continuez jusqu’à ce que
tous les élèves aient pris part au repas.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en mouvement sur la
saine alimentation
BalleNutri
5e – 8e année
Articles requis
Ce qui est
fourni :
Liste d’actions
Questions
BalleNutri
Bâtons de
baseball
Bases de
baseball
Installation
Directives
Disposez les
buts comme sur
un terrain de
balle en forme
de losange dans
un grand
espace libre.
Répartissez les élèves en deux équipes. Choisissez un
lanceur. Le lanceur « lance » une question au frappeur.
S’il répond correctement, il prend un bâton et se dirige
vers le but approprié. L’élève choisit une action pour se
rendre jusqu’au but que les joueurs des deux équipes
devront imiter. L’élève a droit à trois essais pour répondre
à la question. Si l’élève ne peut pas répondre, on peut
donner à son équipe le droit d’essayer. Si son équipe
donne une mauvaise réponse, on donne à l’équipe
opposée la chance de répondre et si celle-ci donne la
bonne réponse, elle devient l’équipe au bâton.
Comptabilisez les points gagnants pour chaque équipe.
Placez les
bâtons dans un
contenant
devant le
batteur.
Idée d’échauffement pour présenter l’activité :
Demandez aux élèves de penser à des actions possibles
et pratiquez-les en équipe.
Idée de récupération pour résumer l’activité : Les buts
sont codés par couleur pour correspondre aux groupes
alimentaires de Bien manger avec le Guide alimentaire
canadien pour manger sainement. Demandez aux élèves
de donner, à tour de rôle et par équipe, le nom d’un
aliment, d’exécuter une action et de se diriger vers le but
correspondant.
♥ BalleNutri/Nutriball a été reproduit avec la permission
du groupe de travail des hygiénistes alimentaires de la
santé publique de la Saskatchewan, le Public Health
Nutritionists Working Group of Saskatchewan.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Activités en
mouvement sur la
saine alimentation
Composantes d'Équipement
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
LISTE D’ACTIONS
Taper des mains
Sauts avec écart
Sauter cinq fois sur le pied gauche puis sur le pied droit
Sauter en reculant
Skier dans les bosses
Sauter à la corde
Sauter à cloche-pied du pied gauche
Sauter à cloche-pied du pied droit
Sauts de grenouille
Pousser-tirer avec les bras
Faire du jogging sur place
Se pencher et s’étirer
Faire des cercles avec les bras
Faire le moulin à vent
Glisser
Fléchir le genou et se relever
Marche talons et pointes
Courir ou faire du jogging sur place
Flexion avant
Toucher la pointe des pieds en alternance
Torsion du tronc
Ramer
Pompes
Position de la cigogne
Essayez de combiner les actions avec les directives. Utilisez deux sacs en papier,
un qui contient des cartes d’action et l’autre des cartes de directives. Les élèves
tirent une carte dans chaque sac. Pour les actions, choisissez-en une parmi la liste
ci-dessus ou marchez, sautez à cloche-pied, sautez, courez, gambadez, penchezvous, faites des torsions ou galopez. Pour les directives, essayez en avant, en
arrière, en cercle, sur le côté ou en tournant. Les élèves pourraient avoir à sauter à
cloche-pied en cercle ou en tournant vers la gauche.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Disposition du Twister des groupes alimentaires
Diagramme 1- Surface de jeu
Produits
céréaliers
Légumes
et fruits
Lait et
substituts
Viandes et
substituts
Pour créer votre surface de jeu, reproduisez les affiches des groupes
alimentaires qui vous serviront de carrés pour le Twister. Nous vous
suggérons d’utiliser les couleurs correspondantes de l’arc-en-ciel de Bien
manger avec le Guide alimentaire canadien de la façon suivante :
•
Jaune = Produits céréaliers
•
Vert = Légumes et fruits
•
Bleu = Lait et substituts
•
Rouge = Viandes et substituts
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Fileur d'Escroc
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Main
droit
Pied
juste
Main
gauche
Pied
gauche
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
MON CORPS
(sur l'air de : My Bonnie Lies Over the Ocean)
Premier couplet
Mon corps est couché sur le sofa.
Mon corps voit beaucoup trop d'télé.
Mon corps est tout mou comme le sofa.
Redonne-moi mon corps mon ami.
Redonne-le-moi
Redonne-le-moi
Redonne-moi mon corps mon ami… ami
Redonne-le-moi.
Redonne-le-moi.
Redonne-moi mon activité.
Deuxième couplet
Mon corps s'est levé du sofa.
Mon corps est actif et libre!
Mon corps a éteint la télé.
Je suis actif… c’était ça le secret!
C'était ça,
C'était ça,
C'était ça l’secret d’la santé… santé.
C'était ça,
C'était ça,
Rester actif tous les jours de l'année!
(C’est une chanson active. Les participants se tiennent debout devant leur
chaise. Dès qu’ils chantent un mot qui commence par « C », ils s’assoient. Au
mot suivant qui commence par un « C », ils se lèvent, et ainsi de suite. Si cela
est difficile pour certains participants, changez le mouvement : lever et baisser
les bras par exemple.)
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GROUPES ALIMENTAIRES ACCOMPAGNÉS
D’ACTIONS ET DE PORTIONS QUOTIDIENNES
Copiez les pages suivantes de façon à obtenir des feuilles
recto verso. Découpez chaque rectangle et plastifiez-les.
Photocopiez-les sur du papier de couleur :
Jaune
Vert
Bleu
Rouge
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Produits céréaliers
Légumes et fruits
Lait et substituts
Viandes et substituts
5
Sauts avec écart
6
Sauts de grenouille
7
Taper des mains
7
Toucher la pointe des
pieds en alternance
8
8
Sauter en reculant
9
Faire le moulin à vent
10
Torsion du tronc
11
Faire des cercles
avec les mains
12
Pompes
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
Produits céréaliers
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
5
5
Ramer
Pousser et tirer
avec les bras
6
Faire des cercles
avec les bras
6
Faire du
jogging sur place
7
7
Fléchir le genou et se
relever
Skier dans les bosses
8
9
Sauter à cloche-pied
du pied droit
9
Marche talons et
pointes
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
10
Sauts avec écart
Légumes et fruits
Légumes et fruits
Légumes et fruits
Légumes et fruits
Légumes et fruits
Légumes et fruits
Légumes et fruits
Légumes et fruits
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Légumes et fruits
Légumes et fruits
2
Torsions du tronc
2
Pompes
2 Sauter à clochepied du pied gauche
3
Se pencher et
s’étirer
3
Ramer
3
Sauter à la corde
4
Marche talons et
pointes
4
Toucher la pointe
des pieds en
alternance
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
4
Sauts de grenouille
4
Lait et substituts
Lait et substituts
Lait et substituts
Lait et substituts
Lait et substituts
Lait et substituts
Lait et substituts
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Lait et substituts
Lait et substituts
Lait et substituts
2
2
Sauter en reculant
2
Se pencher et
s’étirer
2
Se tourner
3
3
Pompes
3
3
Fléchir le genou et se
relever
Position de la cigogne
3
Faire le moulin à vent
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
3 Sauter sur le côté
Viandes et substituts Viandes et substituts
Viandes et substituts Viandes et substituts
Viandes et substituts Viandes et substituts
Viandes et substituts Viandes et substituts
Viandes et substituts Viandes et substituts
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Étapes à suivre pour faire des chansons à
rimes
Rien de plus facile que de composer une chanson pour sauter à la corde qui rime.
Elle peut être absurde ou drôle et ne peut avoir aucun sens. Voici cinq étapes
simples qui vous aideront à commencer.
Étape 1 :
Lisez des rimes pour voir à quoi ressemble un refrain pour sauter à la corde. Voir
les autres chansons à rimes fournies ci-dessous.
Étape 2 :
Pensez à des aliments que vous aimez qui vont vous inspirer pour trouver des
rimes. Avec toute la classe, faites une liste de cinq aliments préférés ou quatre
aliments de votre choix. Attribuez à chaque groupe d’élèves un aliment ou un
groupe alimentaire ou travaillez avec toute la classe.
Étape 3 :
Inventez une première phrase en vous servant d’un des aliments sur votre liste.
« Crème glacée, crème glacée, si bonne et si sucrée. »
Étape 4 :
Maintenant, faites une deuxième phrase qui rime avec la première et qui a à
peu près la même longueur. Voici la deuxième phrase :
« Crème glacée, crème glacée, mes dents sont si gelées. »
Étape 5 :
Continuez jusqu’à ce que vous pensiez avoir fini. Voici la chanson au complet :
[traduction]
Crème glacée, crème glacée, si bonne et si sucrée,
Crème glacée, crème glacée, mes dents sont si gelées,
Crème glacée, crème glacée, c’est si agréable,
Crème glacée, crème glacée, que je ne suis pas raisonnable.
Combien de saveurs est-ce que je peux nommer? Fraise, vanille, etc.
Source : http://www.saskschools.ca/~gregory/gym/index.html
Exemples de rimes :
En route pour l’école
Avec une collation qui décolle. Laquelle?
(ajoutez une collation santé à chaque saut)
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Maman a cuit des biscuits aux raisins secs
Combien y en a-t-il?
(comptez le nombre de raisins secs)
Alphabet des aliments
As-tu d’autres idées d’aliments à ajouter à cette liste?
A
B
C
asperges, abricot, anchois, artichaut, amandes, ailes de poulet
Buffalo, aubergine, ail, abattis, arachides, ananas, ailes de
poulet
beurre d’arachides croquant, beurre d’arachides,
biscuits en forme d’animaux, boeuf, brocoli, betterave,
bacon, biscuits, bagel, beurre, burrito, banane, bleuet,
beigne, beignet, beignet amish, biscuit chinois, beignet
glacé, biscuits Nutter-Butter, biscuits Oreo, bretzels,
bifteck
compote de pommes, carré au chocolat, carottes,
chocolat glacé, crabe, craquelin, concombre,
croutons, cantaloup, café, casserole, crêpe,
cabillaud, cannelle, croustilles, canard, crêpe, crème
glacée, confiture, croquettes, cornichons, caille,
coings, côtes, courge, coupe glacée, coques,
crevettes, cresson, courge jaune
céréales, céréales Kix, cidre, céleri, céréales en forme de
lettres de l’alphabet, céréales Apple Jacks, chou, chou-fleur,
cerises, citron, cerises au marasquin, citrouille
Ch
cheveux d’ange, chili, Cheetos, Cheerios, chocolat,
chaudrée de poisson, cheddar, Chex Mix, charqui,
chou vert frisé, chou-rave, champignon, chiche-kebab
D
durion, dessert glacé dinde, doré jaune
E
endive, éclairs, escargots, espresso, épinards,
espadon, échalote, eau
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
F
fèves, fromage, frites, fruits, fajitas, figues, fondant au
chocolat, Fig Newtons, Fritos, fettucine, flétan, friandise Kit
Kat, foie, framboises, farce, fraises
G
gâteau, gâteau Bundt, gâteau aux fruits, grillades,
glaçage, groseille à maquereau, granola, guacamole,
gelée, guimauves, gombo, gruau, graines de citrouille,
gâteau renversé, gibier, gaufres, gaufrettes, gélatine
H
hamburger au fromage, hamburger, haricots frits,
haricots verts, hot dog, haricots, haricot de Lima,
homard, huîtres, haricots beurre
I
J
K
L
M
N
O
Icy pole (sucette glacée d’Australie)
jus, jujube, Jell-O, jaune d’œuf
kumquat, kiwi, Kool-Aid, ketchup, kéfir
laitue-iceberg, lentilles,
limonade, lait, légumes
laitue,
lasagnes,
limes,
mortadelle, mûre, mûre de Boysen, maïs, moutarde,
mets chinois, macaroni, melon miel Honeydew,
myrtilles, miel, melon, muffin, mozzarella, mangue,
mincemeat, marmelade, mahi-mahi, mélange au
chocolat en poudre Nesquik, maïs soufflé, menthe
poivrée, melon d’eau, mandarine
noix de cajou, noix de coco, nouilles, nouilles sautées,
noix, navet, nachos, nectarines, noix de pecan, navet,
noix
orge, oignon, œufs, œufs à la diable, orange, omelette, olive,
oignons Vidalia
pomme, pain, petit pain, pâtes, purée de canneberges, poulet,
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
P
Q
pois chiches, pois Garbonzo, pâtisseries danoises, pilons,
produits laitiers, pâté impérial, poisson, pain doré,
pamplemousse, pain italien, piment Jalapeño, poireaux, pâtes
linguine, pieuvre, pois, pomme de terre, persil, poivrons,
panais, porc, pistaches, pizza, pouding, pêches,
poires, prunes, pruneaux, pâtisserie, pumpernickel,
papaye, pepperoni, pain mollet, pain de seigle,
pétoncle, pois mange-tout, pâté chinois, pain au blé
entier, patate douce, pain zwieback, palourde
quiche, quesadilla
R
raisins, raifort, rutabaga, rhubarbe, radis, riz,
raviolis, rigatoni, raisins secs, ragoût, rôtie, ravioli
chinois
S
sauce, saucisse sur bâtonnet, saucisse fumée, sousmarin, sucre glace, saucisse kielbasa, sucettes glacées,
soja, spaghetti, salade, suisse, soupe, sandwich,
saucisse, Spam, sushi, sauce, succotash, Stromboli,
salami, saumon, satsuma, Slushies, sorbet, salade
assaisonnée, scarole
T
tomate, tranche de fromage, tarte hollandaise aux
pommes, thé glacé, tarte, tortue, tapioca, taco,
thon, tortillas, tire d’érable, tartelettes, tangelo
V
veau, vermicelle, vinaigre
X
Y
Z
xigua,
yogourt
zucchini, ziti
Reproduit avec permission-Source : www.mrsjones.org/jones/foodalphabet.html (ne fonctionne pas)
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Plan de la pièce ou installation de l’activité : comme pour une course de
relais, les élèves sont à l’opposé des sacs de groupe alimentaire qui
contiennent les images d’aliments.
Imprimez les affiches de groupe alimentaire
et collez-les sur chaque sac en papier.
Produits
Légumes et
Produits
Viandes et
aliments
fruits
laitiers
substituts
Autres
céréaliers
___
X
X
X
X
X
___
X
X
X
X
X
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
___
X
X
X
X
X
___
X
X
X
X
X
___
X
X
X
X
X
Placez chaque étiquette sur l’image de modèle d’aliment correspondante. Triez les
images par groupe alimentaire et placez-les dans un grand sac en papier (avec le
groupe alimentaire correspondant collé sur le devant du sac)
Étiquette Action
Skier les bosses!
10 fois!
Tête, épaules, genoux, orteils,
yeux, bouche, nez, oreilles!
Chantez en chœur en touchant ces
parties de votre corps!
10 redressements assis!
On compte à voix haute
À placer sur les images de modèles
d’aliments
Produits céréaliers - Cheerios
Légumes et fruits - Cantaloup
Lait et substituts - Oeuf
Viandes et substituts – Tranches de
fromage
Autres aliments - Croustilles
Produits céréaliers – Pain de blé entier
Légumes et fruits - Brocoli
Lait et substituts – Fèves au lard
Viandes et substituts – Lait
Autres aliments – Boisson gazeuse
Produits céréaliers – Nouilles rotini
Légumes et fruits - Raisins
Lait et substituts - Yogourt
Viandes et substituts - Poisson
Autres aliments – Barre de chocolat
Tirs de basket-ball
(3 dribles et tir en suspension!)
10 fois
Produits céréaliers – Riz blanc
Légumes et fruits – Salade jardinière Lait
et substituts – Beurre d’arachides
Viandes et substituts - Pouding
Autres aliments - Jello
10 sauts avec écart!
On compte ensemble à voix haute
Produits céréaliers - Craquelins
Légumes et fruits – Pêches en tranches
Lait et substituts – Côtelette de porc
Viandes et substituts - Cheddar
Autres aliments - Beurre
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Skier les bosses!
10 fois!
Skier les bosses!
10 fois!
10 redressements assis!
On compte ensemble à voix
haute
10 redressements assis!
On compte ensemble à voix
haute
10 redressements assis!
On compte ensemble à voix
haute
10 redressements assis!
On compte ensemble à voix
haute
10 redressements assis!
On compte ensemble à voix
haute
10 sauts avec écart!
On compte ensemble à voix
haute
Skier les bosses!
10 sauts avec écart!
On compte ensemble à voix
haute
10 sauts avec écart!
On compte ensemble à voix
haute
10 sauts avec écart!
On compte ensemble à voix
haute
Skier les bosses!
10 sauts avec écart!
On compte ensemble à voix
haute
Skier les bosses!
10 fois!
10 fois!
10 fois!
Tête, épaules, genoux, orteils,
yeux, bouche, nez, oreilles!
Chantez en touchant ces
parties de votre corps!
Tête, épaules, genoux, orteils,
yeux, bouche, nez, oreilles!
Chantez en touchant ces parties
de votre corps!
Tête, épaules, genoux, orteils,
yeux, bouche, nez, oreilles!
Chantez en touchant ces
parties de votre corps!
Tête, épaules, genoux,
orteils , yeux, bouche, nez,
oreilles! Chantez en
touchant ces parties de votre
corps!
Tête, épaules, genoux, orteils,
yeux, bouche, nez, oreilles!
Chantez en touchant ces
parties de votre corps!
Tête, épaules, genoux, orteils,
yeux, bouche, nez, oreilles!
Chantez en touchant ces
parties de votre corps!
Tirs de basket-ball
(3 dribles et tir en suspension!)
10 fois
Tirs de basket-ball
(3 dribles et tir en suspension!)
10 fois
Tirs de basket-ball
(3 dribles et tir en
suspension!)
10 fois
Tirs de basket-ball
(3 dribles et tir en
suspension!)
10 fois
Tirs de basket-ball
(3 dribles et tir en suspension!)
10 fois
Tirs de basket-ball
(3 dribles et tir en
suspension!)
10 fois
Imprimez sur des étiquettes d’adresse et placez sur les images de modèles
d’aliments tel qu’il est mentionné ci-dessus
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 12
Défis et solutions
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 12
Les enfants et les jeunes
Défis et solutions
Défis et solutions
Lorsqu'une école adhère au mouvement, ce sont les élèves, le personnel et
la communauté qui en bénéficient
grandement. À la suite du projet-pilote
qui a duré un an, les écoles participantes ont signalé certains défis
auxquels elles ont dû faire face. Il faut
savoir que chaque école vit l'expérience
différemment et n'obtient pas le même
niveau de succès et de soutien. Cependant, vous pouvez augmenter vos
chances de succès en étudiant les défis
qu'ont dû relever les écoles primaires en
mouvement.
Espace limité
L'espace constitue un problème dans
certaines écoles. Les périodes de
disponibilité du gymnase sont limitées.
Ce ne sont pas toutes les classes qui
peuvent utiliser le gymnase pour faire
leurs 30 minutes d'activité par jour.
Solution
Soyez créatif quant aux espaces que
vous pouvez utiliser et au choix d'activités. Quand il fait beau, la cour d'école
est toujours une bonne option. Pour les
activités à l'intérieur, les classes et la
grande salle de l'école peuvent servir.
On peut faire jouer de la musique dans
les corridors pendant les activités.
Temps consacr
L'horaire des enseignants est bien rempli. Les enseignants se sentent déjà
submergés par leur charge de travail et
peuvent être réticents à s'engager dans
un programme qui peut être perçu
comme une somme de travail supplémentaire.
Solution:
En mouvement fournit ce guide rempli
d'idées de programmes et d'activités
formidables pour vous donner un coup
de pouce. Envisagez de recruter des
GUIDE SECTION 12 - DÉFIS ET SOLUTIONSS
élèves pour vous aider à mettre en place
des activités et à promouvoir les bienfaits de l'activité physique. Les élèves
du secondaire sont à un âge où ils
devraient commencer à prendre leur
santé et leur bien-être en main.
Objectif de 30 minutes par jour
Le personnel est peu enthousiaste
devant l'objectif de 30 minutes d'activité
physique par jour.
Solution:
Reportez-vous au programme d'éducation physique. Le programme provincial
mentionne que l'on doit accorder 30
minutes d'activité physique par jour de
classe à tous les élèves, ou 150 minutes
par semaine. Les écoles participantes
insistent sur l'importance de suivre le
programme d'éducation physique. Des
écoles peuvent modifier l'objectif de 30
minutes par jour en commençant par 15
minutes par jour, puis en augmentant
graduellement. Les enseignants peuvent
également diviser l'objectif de 30 minutes en 2 périodes de 15 minutes
d'activité : une marche le matin, puis
une activité l'après-midi, comme une
danse, par exemple
Ressources
Les ressources constituent un problème
important, surtout dans les écoles communautaires. Les petits budgets de
certaines écoles limitent la quantité
d'équipement disponible pour l'activité
physique.
Solution:
Consultez les programmes communautaires qui visent les quartiers
défavorisés. Constituez un réseau avec
d'autres écoles et partagez des
ressources de la communauté, comme
des professeurs d'aérobie ou de tai-chi.
Manque de soutien des parents
Certains parents considèrent que l'initiative en mouvement n'a pas
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
d'importance et qu'elle empiète sur le
temps consacré aux matières scolaires.
Les élèves qui viennent de quartiers
favorisés ont déjà l'occasion de faire des
activités à l'extérieur de l'école, c'est
pourquoi les parents jugent que c'est
une perte de temps.
Solution:
Les parents doivent être informés des
bienfaits que procure l'activité physique
à leurs enfants. Faites participer les parents, invitez-les à marcher. Dans les
bulletins d'information, ajoutez des renseignements sur les bienfaits de
l'activité et des trucs pour élever des
enfants en santé.
Bienfaits immédiats de l'activité
physique
Les enseignants qui s'attendent à voir
des bienfaits en une semaine ou deux
seront peut-être déçus.
Solution:
L'activité physique doit devenir une
habitude à long terme pour que les
bienfaits soient perceptibles. Les
enseignants devraient mettre en œuvre
l'initiative pendant un mois pour déterminer si elle leur convient. Ils devraient
également se fixer un objectif à court
terme et tenter de l'atteindre.
Les élèves ne sont pas fous de la
marche.
Les élèves marchent sans trop protester,
mais préfèrent les activités spéciales
plus amusantes.
Solution:
Les enseignants peuvent incorporer certains des thèmes inclus dans le guide
pour rendre la marche plus captivante.
(Voir les idées de marche à la section
5.) Cependant, il n'est pas obligatoire
d'organiser une marche. Vous pouvez
trouver une autre activité qui plaît à vos
élèves; les possibilités sont nombreuses.
(Voir les idées d'activités à la section 6.)
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Soutien des administrateurs
Les administrateurs semblent soutenir
l'initiative en mouvement, mais ils ne
s'investissent pas à fond.
Solution
Informez les administrateurs des événements à venir et invitez-les à participer.
Cela leur donnera l'occasion de voir
comment l'initiative en mouvement se
vit dans les écoles. En assistant à ces
activités, peut-être offriront-ils plus de
ressources pour vous soutenir ou intégreront-ils l'initiative en mouvement au
programme scolaire.
Problèmes potentiels de discipline
Les enseignants s'inquiètent du fait qu'il
y ait des problèmes de discipline ou que
des élèves se retrouvent dans la rue.
Solution:
Ces problèmes ont été réglés en variant
le temps de marche pour un groupe, en
variant l'itinéraire pour une autre classe
qui avait envie de changement et en
donnant une attention individuelle à
quelques élèves.
Le " champion " change d'école, que
faire?
Le champion change d'école et il n'y a
plus personne pour s'occuper de l'initiative en mouvement.
Solution:
Demandez à l'un des chefs de devenir
champion. Essayez d'obtenir le soutien
des nouveaux enseignants et amenez-les
à participer au comité en mouvement.
Ainsi, le comité ne perdra pas en plus
un membre. Les élèves devraient également participer et prendre leur santé en
main.
Maintenir le dynamisme
Comment s'assurer de ne pas perdre
l'élan naturel de l'initiative en mouvement?
GUIDE SECTION 12 - DÉFIS ET SOLUTIONS
Les enfants et les jeunes
Solution:
Le soutien doit venir de tous les
secteurs - direction, personnel et élèves
- pour que le programme se poursuive.
Vendez l'idée de commencer par un
objectif de 15 minutes d'activité
physique par jour. Il s'agit d'un point de
départ raisonnable à partir duquel vous
pourrez développer le programme.
N'hésitez pas à solliciter les commentaires et les idées des membres du
personnel; ils sont très utiles.
Le consensus qui s'est dégagé du projetpilote des écoles en mouvement est que
les bienfaits dépassaient largement les
obstacles qu'elles ont pu rencontrer. Les
commentaires formulés par les écoles
en mouvement indiquent que l'initiative
est très bien reçue par le personnel, la
direction et les élèves, et qu'il y a de
nombreux avantages à devenir une
école en mouvement.
Voici quelques conseils généraux
que les écoles en mouvement
aimeraient transmettre aux nouvelles écoles :
niveau de stress chez les enseignants.
• Donnez-leur des exemples de programmes.
• Quand c'est possible, faites appel à des
instructeurs de l'extérieur (bénévoles)
pour venir animer les activités afin que
les enseignants n'aient pas à diriger une
activité avec laquelle ils ne se sentent
pas à l'aise. Le comité organisateur
devrait pouvoir fournir aux enseignants
des idées d'activités de rechange.
• Le matériel pour les élèves doit être
coloré et intéressant.
• Les activités doivent être axées sur le
plaisir et non sur la performance athlétique.
• Proposez une variété d'activités pour
maintenir l'intérêt et l'enthousiasme.
• Les champions, les chefs et le personnel engagés dans l'initiative en
mouvement devraient, dans la mesure
du possible, donner l'exemple en étant
eux-mêmes actifs (venir à l'école en
vélo ou à pied, jouer avec les élèves à la
récréation, leur proposer des défis amusants, etc.).
Soyez très positifs lorsque vous parlez
de l'initiative.
Parlez régulièrement des idées qui fonctionnent bien, des améliorations qui
pourraient être apportées et soumettez
des suggestions d'activités qui peuvent
servir à atteindre les objectifs.
Si vous optez pour la marche communautaire, variez l'itinéraire. Certains
élèves se sont ennuyés à la longue, principalement parce que l'itinéraire était
monotone.
Si vous organisez une journée thématique, assurez-vous que les élèves ont
leur mot à dire à propos des activités
auxquelles ils vont participer.
Voici quelques propositions qui vous
permettront d'éviter une hausse du
GUIDE SECTION 12 - DÉFIS ET SOLUTIONS
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 13
Motivation et
mesures incitatives
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 13
Les enfants et les jeunes
Motivation et mesures
incitatives
Motivation et mesures
incitatives
Nous savons tous qu'il peut parfois être
difficile de maintenir la motivation des
élèves à faire de l'activité physique. Pour
être motivés à changer leur comportement, les gens ont besoin de constater
des résultats positifs et d'être récompensés d'avoir fait des choix santé. Les
mesures incitatives et les récompenses
favorisent le changement et renforcent
les nouveaux comportements. N'oubliez
pas qu'une école en mouvement fait à la
fois appel au personnel et aux élèves.
Ces deux groupes doivent donc être
ciblés par les mesures incitatives et de
motivation. Voici quelques conseils qui
vous aideront à garder le personnel et les
élèves en mouvement :
Assurez-vous que les activités sont amusantes pour les élèves et qu'elles
n'encouragent pas la compétition. Concentrez-vous sur des jeux qui favorisent
l'esprit d'équipe et qui font appel à la
coopération entre les élèves.
Gardez une attitude positive envers les
élèves et le personnel.
Les études montrent que les enfants se
fondent principalement sur les commentaires et les évaluations qu'on leur
communique pour juger de leurs compétences. Il est donc important de leur
formuler des commentaires positifs.
Prévoyez des activités en petits groupes
plutôt que des relais, où un des participants est inévitablement le dernier. Si
vous organisez des relais, modifiez-les
de façon à ce que tous les enfants participent et soient actifs.
La rétroaction intrinsèque est très utile
aux enfants; essayez d'en donner en
temps opportun.
Donnez des certificats de participation
aux élèves lorsqu'ils terminent leurs
activités. Vous pouvez aussi remettre des
prix pour la collaboration, l'entrain et
l'excellence, etc. (Voir les exemples de
certificats.)
Affichez un tableau des activités en
classe pour y inscrire la participation des
élèves. Remettez-leur des autocollants
pour marquer les activités auxquelles ils
ont pris part.
Demandez aux élèves quels types d'activités les intéressent. Faites-les
participer à la planification; cela les
motivera et leur apprendra à prendre leur
santé en main.
Donnez l'exemple en allant marcher
durant la pause du dîner. Cela vous donnera également l'occasion de vous
détendre et de parler avec les autres
membres du personnel.
Insistez sur l'importance d'avoir un esprit
sain dans un corps sain et expliquez que
l'activité physique fait partie intégrante
de la vie quotidienne.
GUIDE SECTION 13 - MOTIVATION ET MESURES INCITATIVES
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Présenté à
Merci infiniment pour
ton enthousiasme
ta collaboration
et ton énergie
pour l'amour de
l’activité physique!
Présenté par ______________________
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Présenté à
pour ses
efforts,
sa détermination,
son travail d'équipe remarquables;
et pour s'être bien amusé!
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Présenté à
Ton entrain a ensoleillé l'école!
BONNE HUMEUR
COLLABORATION
TRAVAIL ACHARNÉ
ENTRAIN
ATTITUDE POSITIVE
PRÉSENTÉ PAR
©
Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
GUIDE SECTION 14
Ressources
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 14
Les enfants et les jeunes
Ressources
Ressources à l'intention
des enseignants
En mouvement est toujours à l'affût
d'informations à jour et de nouveautés
afin d'aider les enseignants à intégrer
l'activité physique dans leur classe et
leur école. Nous aimerions également
fournir des liens utiles relativement à
divers sujets qui touchent la santé. Vous
trouverez ci-dessous une liste de sites
Web intéressants que les enseignants
peuvent consulter pour faciliter la planification de l'activité physique.
• Réseau canadien de la santé www.reseau-canadien-sante.ca
Le Réseau canadien de la santé
(RCS) est un service d'information
national et bilingue de promotion
de la santé offert sur Internet. Il
compte 26 centres de santé axés sur
divers sujets de santé et groupes de
la population. Ce site Web offre
d'excellentes ressources provenant
de collaborateurs du domaine de la
santé des quatre coins du Canada.
• Kids Media du CDC http://www.cdc.gov/kidsmedia (en
anglais)
Le National Center for Chronic
Disease Prevention and Health Promotion propose un site Web
principalement axé sur l'activité
physique et les enfants. On y trouve
aussi des liens vers des ressources.
• L'ACSEPLD - www.cahperd.ca
L'Association canadienne pour la
santé, l'éducation physique, le loisir
et la danse (ACSEPLD) est un
organisme sans but lucratif national
associé au secteur bénévole dont la
mission première consiste à favoriser le sain développement des
enfants et des adolescents en
revendiquant l'accès à une éducation physique et à la santé de
qualité dans les écoles.
GUIDE SECTION 14 - RESSOURCES
• Le National Center for Chronic
Disease Prevention and Health Promotion - School health program
guidelines - www.cdc.gov/nccdphp/dash/guidelines/physact.htm.(e
n anglais)
Lignes directrices pour les programmes scolaires et
communautaires visant à promouvoir l'intégration de l'activité
physique dans la vie des jeunes.
• PE Central - The Premier Web site
for Health and Physical Education www.pecentral.org (en anglais)
Ce site présente l'information la
plus récente sur les programmes
d'éducation physique adaptés aux
niveaux de développement des
enfants et des jeunes. Il propose des
idées pour la planification de leçons
qui intègrent l'activité physique à
d'autres disciplines.
• Kids Running www.kidsrunning.com/index.html
(en anglais)
Ce site Web intéressant présente
des programmes de course à pied
pour les écoles ainsi que des idées
pour intégrer la course à pied aux
matières scolaires.
• Education World: The Educator's
Best Friend - http://www.educationworld.com/ (en anglais)
Ce site présente une foule d'information
destinée aux éducateurs. On y trouve
notamment des plans de leçons pour
toutes les matières, des critiques de sites
Web pour enfants, des liens vers des
sites utiles pour les enseignants et bien
plus.
Vous pouvez aussi y consulter des articles fort intéressants :
Sports Math Scores Points With Students and Teachers!
www.educationworld.com (en anglais)
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
Computers and Phys Ed Do Mix!
www.educationworld.com/a_tech/tech0
22 (en anglais)
Plans de leçons Let's Get Physical!
www.educationworld.com/a_
lesson/lesson063 (en anglais)
The Web Puts 'Fizz' Into Physical Fitness!www.educationworld.com/a_lesso
n/lesson114.(en anglais)
Great Sites for Teaching Physical Fitness
www.educationworld.com/a_sites/sites0
18 (en anglais)
Girls and Sports - A Winning Combination!
www.educationworld.com/a_curr/curr2
22 (en anglais)
'Be Fit for Life' Says P. E. Teacher of
the Year
www.educationworld.com/a_curr/curr2
21 (en anglais)
Emphasizing Sportsmanship in Youth
Sports
www.educationworld.com/a_curr/curr1
37.(en anglais)
• Soins de nos enfants http://www.soinsdenosenfants.cps.c
a/index.htm
Ce site Web est élaboré par la
Société canadienne de pédiatrie; des
pédiatres canadiens y colligent de
l'information sur la santé des
enfants. Les parents y trouveront de
l'information utile.
• Hillary Commission www.hillarysport.org.nz/kids/kiwisport/resource (en anglais)
Un excellent site néozélandais pour
les enseignants et les parents qui
veulent en savoir plus sur le sport et
l'activité physique.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
• Can-Bike Safe Cycling www.borealisoutdoor.com (en
anglais) ou 978-2453
• Association cycliste canadienne Cours de conduite du vélo pour les
enfants et les adultes axés sur une
pratique sécuritaire - Excellent programme à utiliser dans le cadre d'un
déjeuner-causerie pour enseigner
les techniques de base, développer
l'assurance nécessaire pour les
promenades récréatives, montrer les
techniques pour la circulation
routière, etc.
• Fun-Attic Games List www.funattic.com/game_list.(en
anglais) Idées intéressantes d'activités intérieures et extérieures.
• Streetplay.com
www.streetplay.com/thegames/ (en
anglais)
Ce site présente une liste de jeux de
rue que les enfants ont inventés au
fil des âges.
• ÉtéACTIF/HiverACTIF
www.eteactif.org
www.hiveractif.org
Comprend des ressources relatives
à l'activité physique et à la saine alimentation
• Mission Nutrition
www.missionnutrition.ca
Activités d'apprentissage interactives pour les jeunes de la
maternelle à la 8e année. Propose
aussi des idées pour les familles.
Pour trouver d'autres ressources sur des
activités et des jeux, vous pouvez aussi
consulter le centre de documentation de
votre division scolaire. Ces centres
ciblent particulièrement les enfants et
les jeunes, et offrent des livres ainsi que
d'autres ressources qui leur sont destinés. Aussi, jetez un coup d'œil à votre
bibliothèque scolaire; vous pourriez être
surpris de ce que vous y découvrirez.
Faites une recherche rapide ou demanGUIDE SECTION 14 - RESSOURCES
Les enfants et les jeunes
dez à un bibliothécaire de vous aider à
chercher les sujets suivants :
• Activité physique
• Jeux
• Activités
• Alimentation
• Nutrition
• Activité physique et nutrition
• Saine alimentation
•
Ressources Internet à l'intention des enfants
Vous trouverez ci-dessous une liste de
sites intéressants pour les jeunes. Ils ont
été conçus spécifiquement pour que les
jeunes y naviguent et y trouvent de l'information. Consultez ces sites et
faites-les connaître à vos élèves.
• Games Kids Playwww.gameskidsplay.net/ (en
anglais)
Vous cherchez des jeux? Jeux pour
la cour d'école, comptines pour la
corde à sauter et une foule d'autres
activités? Vous êtes à la bonne
place!
• Child Net - www.child.net/ (en
anglais)
Un service de la Streetcats Foundation et de la National Children's
Coalition. Votre guide en ligne de
ressources destinées aux enfants et
aux jeunes.
• Sport Science - www.exploratorium.edu/sports/index.html (en
anglais)
Pour les véritables amateurs qui
veulent connaître les secrets des
sports. Initiez-vous à la science qui
se cache derrière chaque sport.
• BAM! Body and Mind www.bam.gov (en anglais)
Mis au point par les Centers for
Disease Control and Prevention. Un
site amusant où les jeunes trou-
GUIDE SECTION 14 - RESSOURCES
•
•
•
•
veront de l'information sur la santé,
les maladies, l'activité physique et
la nutrition.
Filles@jeu: - www.caaws.ca/girlsatplay/index.htm (en anglais)
Un site Web mis au point par l'Association canadienne pour
l'avancement des femmes, du sport
et de l'activité physique ainsi que
par Nike Canada visant à favoriser
la participation des filles dans le
sport. Voyez ce que les Canadiennes accomplissent dans le sport.
Walk in My Shoes www.urbanext.uiuc.edu/wims (en
anglais)
Walk in My Shoes est un projet
d'activité qui s'adresse à toutes les
générations et qui enseigne aux
jeunes le phénomène du vieillissement ainsi que les changements
physiques qui y sont associés. Les
activités en ligne permettent aux
jeunes de faire la distinction entre
la réalité du vieillissement et les
stéréotypes ou les mythes que l'on
entretient à l'endroit des personnes
âgées.
U.S. Food and Drug Administration
(FDA) Kid's Homepage www.fda.gov/oc/opacom/k ids/ (en
anglais)
Un site interactif présentant des
jeux amusants pour les enfants ainsi
que des articles intéressants pour
les adolescents et les parents.
KidsHealth www.kidshealth.org/index_noflash.
html (en anglais)
Un autre site divertissant qui propose de l'information sur la santé à
l'intention des enfants, des adolescents et des parents.
Nutrition
http://www.dietitians.ca/public/content/eat_well_live_well/french/inde
x.asp
- Une journée @vec vous
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
Les enfants et les jeunes
- Défis nutrition
- L'Épicerie Arc-en-Ciel
- Cuisine virtuelle
*Veuillez noter que ProfilAN con
vient uniquement aux jeunes de 14
ans et plus.
©Autorité régionale de santé de Saskatoon, 2003
GUIDE SECTION 14 - RESOURCES