Copie de Carte créations sucrées

LES GÂTEAUX DE FÊTE SUR COMMANDE
LES CLASSIQUES Sandyan
Les "à composer soi-même"
Les larmes (de joie)
4,6,8 parts x 5 € / part
Couverture Manjari, palet feuilletine et griotte confite
Crémeux vanille, ganache au thé Matcha, figue
Caramel beurre salé, jivara lactée, raisin nougatine
Mont blanc, meringue, marron glacé, marmelade orange
Les éclats (de rire)
Sablé choco, ganache Manjari, nougat et tuile au grué
Croustillant graine de tournesol, Gianduja, cardamome
Sablé et marmelade citron, crème citron, meringue
Cheese cake, fruits du moment, spéculoos
La part
T4
T6
T8
6,60 €
5,50 €
3,80 €
4,50 €
26,40 €
22,00 €
15,20 €
18,00 €
39,60 €
33,00 €
22,80 €
27,00 €
52,80 €
44,00 €
30,40 €
36,00 €
T4
T6
T8
T10
25 €
25 €
35 €
35 €
45 €
45 €
55 €
55 €
Les "unis"
Les millefeuilles
Vanille - caramel
Praliné-noisette
Les fruits de saison
T6
Sablé noix de coco, ananas et mascarpone
Sablé amande, crémeux passion mangue, citron vert
Sablé amande, crémeux pamplemousse, pomelos, combava et macaron rose
Sablé Breton, pomme confite à la gousse vanille, crème double
Le St-Honoré aux fruits de saison
35 €
35 €
35 €
35 €
T4
T6
T8
25 €
35 €
45 €
NOËL EN DOUCEURS
Les bûches de Noël
T4, T6, T8, T10
Signature : chocolat noir, passion, streuzel cacao
Marron, vanille, orange, meringue
Chocolat noir Manjari, cerise, amande, biscuit chocolat
Thé matcha, mangue, vanille, biscuit au thé vert
6,50 € la part
Glacée : meringue, chocolat noir, nougat, orange (T6)
42 €
Les gâteaux de la St-Sylvestre
Le gâteau "Madame" : biscuit joconde, violette, vanille, citron, chocolat blanc
Le gâteau "Monsieur" : biscuit sacher chocolat framboise, crème manjari
T6/8
48 €
48 €
SANDYAN 54bis avenue d'Alsace-Lorraine Toulouse (métro Jeanne d'Arc) - 05 61 21 45 64 - [email protected]
CADEAUX SUCRES
TTC
HT
42 €
35,12 €
les 5 pièces : 15 €
12,54 €
les 7 pièces : 10 €
8,36 €
15,89 €
L'arbre de Noël : chocolat lait ou chocolat noir, fruits secs
T6/8
Les marrons glacés
Les ganaches tendres
Cachou, couverture grand cru noir
Gingembre citron vert, couverture grand cru noir
Thé Jasmin noir, couverture grand cru noir
Amande orgeat, couverture grand cru noir
les 16 pièces : 19 €
Les coeurs coulants, caramels fruités
Passion mangue, couverture lait
Framboise, couverture noir
Agrumes, couverture noir
Yuzu, couverture noir
1,60 € / un
les 12 pièces : 18 €
1,34 €
15,05 €
Les macarons
7 variétés : marron, café, thé matcha, coco, chocolat/yuzu, pain d'épices, framboise
1,50 € / un
les 7 pièces : 10 €
Grignotage
1,25 €
8,36 €
les 100 g
Mendiant chocolat lait ou noir
10 €
Amande gianduja ou sucre glace
14 €
Tablette chocolat blanc fruits secs (abricots, dattes, pruneaux) ou amandes
9€
Tablette grand cru, amandes et noisettes
9€
Tablette chocolat noir grand cru
9€
Tablette chocolat lait noisettes
9€
Orangettes
13 €
Gingembrettes
13 €
Citronettes
13 €
Truffes noires épices (enrobage cacao)
13 €
Truffes lacté caramel fleur de sel (enrobage lacté)
13 €
Truffes praliné (enrobage cacao léger)
13 €
Plaques de chocolat (à casser) 4 variétés :
7,50 €
Feuillantine-chocolat noir-praliné, chocolat blanc-fruits secs, chocolat noir-noisettes, chocolat lait-noisettes
Caramel beurre salé
9€
Nougat blanc / noir
9€
8,36 €
11,71 €
7,53 €
7,53 €
7,53 €
7,53 €
10,87 €
10,87 €
10,87 €
10,87 €
10,87 €
10,87 €
6,27 €
Les bouchons de Noël au Limoncello
6,69 €
7,53 €
7,53 €
Signatures
les 5 pièces : 8 €
Fours secs
Sablé diamant vanille ou chocolat ou breton
Financier vanille ou framboise pistache
10 € / 120 g 8,36 €
1,59 €
1,90 €
BONS CADEAUX
TTC
HT
13 €
12,15 €
23,36 €
Un cadeau original, une pause "goûter" pour une ou deux personnes selon vos envies
Goûter pour une personne avec une boisson & une pâtisserie au choix
Goûter pour deux personnes avec deux boissons & deux pâtisseries au choix à la carte
25 €
SANDYAN 54bis avenue d'Alsace-Lorraine Toulouse (métro Jeanne d'Arc) - 05 61 21 45 64 - [email protected]