les entrees… - Le Garde Manger

LES ENTREES…
*Terrine de cochon aux cèpes, confiture d’oignons
*Œufs pochés aux morilles
*Des légumes retrouvés, crus et cuits
*Saint-Marcelinade
*Thon Akami cru, houmous de lentilles et sauce thaï
*Chèvre frais, endives et noix à tartiner
*Samoussas au poulet Indy, yaourt menthe / coriandre
9.00€
13.00€
10.00€
11.00€
13.00€
9.00€
10.00€
LES PLATS…
*Cœur de rumsteack bio grillé, frites
et crème à la Fourme d’Ambert
18.00€
*Tartare de bœuf coupé au couteau, frites et salade verte
20.00€
*Navarin d’agneau « du printemps »
19.00€
*Nos Saucisses de canard grillées, haricots coco
16.00€
*Paupiette de veau dans un chou farci
18.00€
*Encornets frais à la plancha, rattes, ail et persil
21.00€
*Pavé de lieu jaune rôti, tomates séchées
et purée de pois cassés
18.00€
*Pêche du jour
Prix selon la marée…
LES FROMAGES ET/OU DESSERTS…
LE GARDE-MANGER
Restaurant
21, rue d’Orléans
92210 SAINT CLOUD
01.46.02.03.66
Fermé le Dimanche soir
www.legardemanger.com
9.00€