Classique du pub Table fermière midi Entrée Plats Dessert du jour

Classique du pub
Olives mixtes
Poutine : sauce aux poivres des dunes, fromage de st-Guillaume
Burger des cantons : bœuf haché maison, pickles maison,
Bacon fumé, vieux cheddar, pain au levain, frites
Pizza Hawaïenne, sauce pomodoro, jambon de la ferme selby,
parmesan
3.5
12
18
16.5
Table fermière midi
Entrée
Potage parmentier, crème sure fumée
Ou salade fraîche du printemps
5
Plats
Bavette de bœuf grillée, frites et mayo
Saumon bio mi-cuit, riz frit sauvage sauvage,
crème de girolle, bok choy
Côtelette de porc, purée au fromage, bette à carde,
sauce aux pommes, réduction de Xères
18
19
17
Dessert du jour
Shortcake déconstruit aux fraises du Québec
avec miel des trois acres
Tarte au sucre de la Rumeur affamée,
glace à la vanille maison
Mangez frais, mangez mieux, mangez local !
7
5