Communiqué de presse complet en PDF
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Date : AVRIL 15 Page de l'article : p.198,199,200,2 Journaliste : Gertrude Guesdon / Emmanuelle Lannes / Joy Pinto / Charlène Favry Pays : France Périodicité : Mensuel OJD : 369505 Page 1/4 SPÉCIAL MINCEUR Être mince et le rester... Coachs, top models, pros de la food, mais aussi bonnes copines... tous savent comment ne pas regrossir 0, rester ferme §=ty, manger bien j 1. On en profite ! Par Gertrude Guesdon, Emmanuelle Joannes. Jay Pint» et Charlone Favry. Photo Emmanuelle Hauguel. Réalisation visuelle Dominique Évêque. De la tenue ! Entre le réveil et le coucher, on perd 2 cm de hauteur ! On se tient mal, on s'arrondit sur le clavier et c'est moche. Pour retrouver l'allure : s'aligner contre un mur, talons-mollets-fesses-omoplates, tout en respectant sa cambrure naturelle. Simple mais efficace. Vanessa Clavel, coach Pilatesyoga, facebook.com/VanessaClavelCoach S te combo digestion Pour perdre cette sensation de « ouhj'explose », une règle d'or : ne pas mélanger, au cours d'un repas, des protéines animales avec des féculents, des légumineuses ou des produits laitiers. Ces familles d'aliments ont besoin d'enzymes différents pour être digérés facilement sans ballonnements ni maux de ventre. Penser : poisson + légumes ; salade + chèvre chaud ; soupe de lentilles + salade... Elisabeth Montgomery, experte en nutrition holistique Tous droits réservés à l'éditeur Les réseaux sociaux Mon truc pour ne pas craquer ? Suivre les gourous du bien-être sur Instagram. Les photos de leurs repas healthy m'aident à m'accrocher à ma soupe du soir. Mes préférées : madeleine_shaw, un coach bien-être, les sœurs hemsleyhemsley qui ont sorti un livre de recettes canon, et mary_healthy, une petite Française super motivée. Joy Pinte, journaliste Ledéjpédalage À l'heure du déjeuner, je pédale dans l'eau dans ma cabine individuelle. Trente minutes de waterbike qui filent à la vitesse de l'éclair vu que je regarde mon programme télé favori. Bonus : je dépense un maximum de calories (400 en une demi-heure) et comme c'est dans l'eau, pour les articulations, les muscles et les os, pas de traumas comme après une séance de gym. Au bout d'un mois, non seulement je me suis musclée, mais ma peau est beaucoup plus lisse. Dorothée, sportive et déterminée MILON 7423023400504 Pays : France Périodicité : Mensuel OJD : 369505 Date : AVRIL 15 Page de l'article : p.198,199,200,2 Journaliste : Gertrude Guesdon / Emmanuelle Lannes / Joy Pinto / Charlène Favry Page 2/4 Tous droits réservés à l'éditeur MILON 7423023400504 Date : AVRIL 15 Page de l'article : p.198,199,200,2 Journaliste : Gertrude Guesdon / Emmanuelle Lannes / Joy Pinto / Charlène Favry Pays : France Périodicité : Mensuel OJD : 369505 Page 3/4 (jj) Le snack f ute ll Avant la gym, on prend un snack qui combine proU téines et bonnes graisses, type noix ou avocat, pour augmenter la concentration et la motivation, mais aussi l'endurance et la force. James Duigan, coach des tops chaque partie du corps. Tous les muscles bossent, pas le temps de m'ennuyer, et surtout je dispose d'une carte personnelle qui me permet de régler, au fil du temps, le niveau de mon entraînement. Et puis, l'abonnement est à petit prix. Sur fr.milon.com. Martine, copine devenue sportive 10 minutes de massage On peut perdre 4 cm de tour de cuisse et 8 cm de tour de taille avec 300 minutes de massage ! Soit IO minutes par jour pendant un mois. Le secret ? Le glisséappuyé-décollé ! La technique : verser quèlques gouttes d'huile, saisir un pli de peau avec la paume de la main comme une pince à sucre, puis étirer et relâcher brusquement. Plus d'infos sur le site www.annecali.com. Anne Call, kinésithérapeute La pomme lendemain de fête Quand je veux compenser un déjeuner un peu riche, ! j'adore me faire une pomme au four salée : j'évide une ou deux pommes sans les éplucher et j'y glisse quèlques cubes de fromage de chèvre. Je mets au four, thermostat 6 pendant quinze minutes, et je déguste encore tiède, servies sur un lit de mâche. Marie, bonne copine Le shoot de cuivre Le snack pré-f iesta Avant un dîner entre amis, je sirote un bouillon de légumes ou de poule bio, avec plein d'herbes fraîches, ça calme la faim et ça évite d'arriver déshydratée. Vandana Sheth, nutritionniste Le truc de l'assiette Pour éviter de picorer en soirée, je dépose sur une petite assiette tout ce dont j'ai envie... et d'un coup d'œil, j'évalue la vraie quantité de nourriture que j'étais sur le point d'ingurgiter ! Vandana Sheth, nutritionniste Au fond de mon sac, des ampoules de Granions de chrome 200 que je prends avec un verre d'eau avant mes heures à risques : IO heures et 16 heures. Extra pour limiter mes envies de sucreries. Olivia Perin, chef des gammes Granions chez Ea Pharma La balade coupe-faim Pour couper une envie de grignoter, je pars faire un tour, 10 minutes minimum, pour m'aérer l'esprit. Je reviens pleine d'énergie, moins stressée et, miracle, la sensation de faim a souvent disparu. Vandana Sheth, nutritionniste Les huiles essentielles Pour combattre la rétention d'eau, je conseille des huiles, efficaces et pas chères, avec toujours la même base : 250 ml d'huile d'amande douce + I ml citron, cyprès, pamplemousse ou mandarine. Et pour les cellulites adipeuses : I ml de géranium, cannelle, cèdre, basilic ou thym.^lmte Call, kinésithérapeute Le hula hoop Je pousse les meubles du salon et, en rythme avec Ellie Goulding, je fais tourner mon hula hoop à la taille. J'en ai deux : un grand et lourd pour travailler mes abdos et un léger pour faire des figures. Dans tous les cas, je me sculpte un corps de rêve sans y penser, et je m'éclate comme une petite fille dans une cour de récré. Et pour m'aider, j'ai découvert plein de tutos sur hooping.org. Chloé, danseuse (ll) Une compotée de pruneaux Mon astuce ventre plat : 4 pruneaux bio infusés une heure dans l'eau chaude. Je bois l'eau et je les mange ensuite. Valérie Orsoni, créatrice duBootCamp Un petit coup de balai Une fois tous les trois mois, je fais le ménage dans le placard, le frigo et le congélo ! Je me débarrasse des chips, Choco BN, produits laitiers, pot de rillettes, moelleux au chocolat... Plus de graisse, plus de sucre, pas de tentation. Valérie Orsoni, créatrice du BootCamp Le smoothie détox Envie de sucré ? Je me fais un smoothie détox en ! mixant I carotte, 1/2 concombre, 1/2 pomme, 1/2 poire et 3 pincées de pollen (Ballot-Flurin) dans une base d'eau de coco. Radical ! Rachel Boardman, naturopathe et herboriste À l'indienne Pour ne jamais avoir faim le soir : une soupe de légumes broyés grossièrement et une grosse cuillère de lentilles/pois chiches/haricots blancs ou rouges, mixés jusqu'à la consistance de la crème ! Dr Rose Rasafimbelo, nutrithérapeute, www.nutriting.com Le petit déj longue durée Ma salle de sport 18 minutes suffisent! Rentabilisées à fond grâce à un circuit malin de 8 machines où je passe entre I minute et 4 minutes, suivant l'appareil, pour travailler Tous droits réservés à l'éditeur Pour tenir le coup toute la matinée, je mixe flocons d'avoine + fromage blanc O % + fromage blanc 20 % pour le moelleux + un fruit de saison + une peri te poignée d'amandes. Vanessa Clavel, coach Pilâtes yoga MILON 7423023400504 Date : AVRIL 15 Page de l'article : p.198,199,200,2 Journaliste : Gertrude Guesdon / Emmanuelle Lannes / Joy Pinto / Charlène Favry Pays : France Périodicité : Mensuel OJD : 369505 Page 4/4 L'astuce des ballerines Je me mets le plus souvent possible sur la pointe des pieds. Des minutes grappillées par-ci par-là qui, au fil des jours; représentent de la tonicité en plus. Élodie Garamond, fondatrice du Tigre Yoga Club (ll) La règle de 2 La cosméto textile Ligne impec sous un jean ou une jupe crayon avec les shorty et collant Spanx que je porte comme les stars d'Hollywood, sans culotte ! Et la nuit, je me glisse dans les leggings ou shorty anti-cellulite de Dim, Lytess, Mixa ou Nivea (oui, je les essaie tous !) Emmanuelle, journaliste beauté Le matin et à midi, je ne mélange jamais plus de deux aliments (fruit + yaourt au soja au petit déjeuner ou légumes -t poisson par exemple au déjeuner). Perte de poids assurée et regain d'énergie sans efforts. martinedericheville.com, créatrice du Remodelage éponyme Les protéines d'abord II est bénéfique de mettre de l'ordre dans ce qu'on mange. protéines en début de repas pour freiner le passage des calories. Un exemple? Je prends toujours un yaourt O % pour ralentir le sucre des fruits, de la compote ou.. de la brioche. Bien aussi, la salade de lentilles avant le « massacre » à la pizza ! Philippe Bruneau, créateur du laboBiocyte Manger du son 2 cuillères à café par jour de son d'avoine ou de blé micronisé pour « tamponner » les graisses, plus un comprimé le matin et un le soir de Minceur 24, Forte Pharma, qui, en respectant la chronologie du corps, apaise l'envie de sucre et aide au déstockage. Ça marche ! Yann Rougier, directeur scientifique des laboratoires Forte Pharma L'huile ventre plat On se booste à l'huile de coco. Une cuillère à café par jour, c'est le remède des mannequins pour améliorer la digestion, éviter le ventre rond et surtout fouetter le métabolisme ! James Duigan, coach des tops Du konjac en pâtes Le cercle vertueux J'ai acheté sur planet-fitness.fr un Circle Lite (petit cerceau en plastique rigide, doté d'appuis) et quand je suis assise au bureau, je le glisse entre mes genoux et je l'écrase, le plus souvent possible. Pas super discret mais super efficace. Isabelle Guichon, directrice commerciale Thalgo Al pesto, à la sauce tomate fraîche ou avec une compotée de légumes : je mange maportion de pâtes sans une once de culpabilité depuis qu'elles sont à base de konjac Gerlinéa®. Les shirataki et les kishimen apportent 93 % de calories en moins que les spaghettis habituels. Dorothée, copine à fond la forme • VRAI ET FAUX DU RESTER MINCE Pour ne pas regrossir, on suit certaines règles. Maîs connaissons-nous les bonnes? Les réponses de Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutritionniste. Se peser tous les jours FAUX. Le poids peut varier d'un jour à l'autre parfois sans raison, en fonction du cycle menstruel. Mieux vaut se peser une fois par semaine, le vendredi avant le week-end par exemple. Ou utiliser son jean test, aussi efficace. V Manger léger le soir VRAI. L'adage. manger le matin comme un roi, le midi comme un prince, le soir comme un menti lant est toujours d'actualité. Et de toute façon, que l'on veuille mincir ou Tous droits réservés à l'éditeur pas, c'est toujours bien de dîner léger. Manger beaucoup le soir peut nuire au sommeil. Faire l'impasse sur les féculents FAUX. Ils ont un faible index glycémique et contribuent à la satiété donc il faut en manger, une fois par jour, idéalement à midi. Maîs les pâtes au naturel, avec une sauce tomate, sans crème. Et le pam est autorise, lui aussi, maîs riche en graines, car le pam blanc a un index glycémique trop eleve. Passer au light à vie FAUX. L'idée est de sortir du régime et de ne pas rester dans la privation, sinon c'est la porte ouverte au yo-yo, le cauchemar. Je préfère accompagner les filles pour qu'elles réappnvoisent petit à petit les bonnes choses Si une patiente en phase de stabilisation adore la burrata, je vais lui dire OK pour une boule de 100 grammes avec des tomates et du basilic, elle n'a aucune raison de manger du fromage allégé toute sa vie ! Zapper le dîner FAUX. Sauter un repas une fois de temps en temps, notamment quand on a fait quèlques excès la veille, pourquoi pas. Maîs supprimer de façon définitive un des trois repas par jour pour ne pas regrossir, c'est une erreur D'abord parce que les jours où l'on va en faire trois, ça se verra tout de suite sur la balance (frustration). Et parce qu'en agissant ainsi, on reste dans une politique de régime permanent Et ça, c'est le cercle vicieux. G F. MILON 7423023400504