Télécharger - Le Périgord Noir

n°
03
2013 - 2014
Tourisme Vézère
Magazine de découverte de la Vallée Vézère
DORDOGNE • PÉRIGORD NOIR
Au fil de … NOTRE HISTOIRE
Vallée Vézère et UNESCO
Au fil de … NOTRE CULTURE
Sur les pas de Jacquou le Croquant
Au fil de … NOTRE GOÛT
L’or rouge du périgord : Le safran
Au fil de … VOS ENVIES
Vallée Vézère, destination randonnée
VALLÉE VÉZÈRE ET UNESCO
LE VILLAGE DE FANLAC
L’OR ROUGE DU PÉRIGORD
*
DESTINATION RANDONNÉE
www.tourisme-vezere.com
12
Périgord,
13
carte DE LA
VALLÉE VÉZÈRE
DE TOURISME
MONTIGNAC-LASCAUX
Place Bertran de Born
24290 Montignac
Tél. +33 5 53 51 82 60
[email protected]
LES EYZIES DE TAYAC
19, Avenue de la Préhistoire
24620 Les Eyzies de Tayac
Tel : +33 5 53 06 97 05
[email protected]
LE BUGUE
Porte de la Vézère
24260 Le Bugue
Tel : +33 5 53 07 20 48
[email protected]
ROUFFIGNAC
Place de la Mairie
24580 Rouffignac Saint Cernin
Tel : +33 5 53 05 39 03
[email protected]
METTEURS EN SCÈNE DE VOS VACANCES
Réservations, hébergements, balades, randonnées,
sorties, informations pratiques, accès Internet, météo...
Les offices de tourisme de la Vallée Vézère sont à
votre disposition pour répondre à vos demandes.
Relais indispensable entre les professionnels du
tourisme et les visiteurs, l’office de tourisme répond
à une obligation de service public en vous offrant son
appui pour préparer, agrémenter et enrichir votre
séjour avant et pendant votre passage dans la
Vallée Vézère.
Vous appréciez nos services, notre accueil ?
N’hésitez pas à le faire savoir aux professionnels
du tourisme (hôtels, campings, restaurants, lieux de
visites…) qui sont nos premiers partenaires privés.
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de vos vacances en VALLÉE VÉZÈRE – DORDOGNE – PÉRIGORD NOIR
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Création et réalisation : asbury - Crédits photo : Fotolia © Chanelle - © Pays du Perigord Noir Akim Benbrahim - Office de Tourisme de La Vallée Vézère - Phovoir - x - Mai 2013
Les offices
Sommaire
TERRA OCCITANA
14
2
au fil de…
NOTRE HISTOIRE
Le Centre d’accueil du Pôle International de
la Préhistoire p2 1979-2013 Vallée Vézère et
UNESCO*, bientôt les noces d’ambre p4
8
*
au fil de…
NOTRE CULTURE
Sur les pas de Jacquou le Croquant p8
au fil de…
NOS GOÛTS
*
* *
Les marchés du Périgord p14
L’or rouge
du Périgord : le safran p16
Notre recette de
grand-mère p17
18
BD LES
CRO-MAGNONS
20
*
au fil de…
VOS ENVIES
Vallée Vézère Destination Randonnée p20
22
services
24 commerces
&
horoscope
PRÉHISTORIQUE
PUBLIQUES
Venezuela - © Festival de Montignac
10
au fil des…
FESTIVALS
PARTENAIRES
02 Au fil de… NOTRE HISTOIRE
*
Pour petits et grands
PRÉHISTOCONTE
Ookami invite les plus jeunes (3 à 7 ans) à découvrir son monde.
Ce conte interactif est à écouter, à regarder, à toucher...
*
PRÉHISTOFOUILLES
Devenez archéologue sur un chantier
de fouilles : cherchez, trouvez, analysez,
comparez, faites des hypothèses pour
comprendre le quotidien des hommes de
Néandertal et de Cro-Magnon.
© Daniel Schmitt Metapraxis
Le Centre d’accueil
DU PÔLE INTERNATIONAL
DE LA PRÉHISTOIRE
PRÉHISTOLAB
Des expériences pour s’initier aux sciences de l’archéologie
et découvrir tout à tour le travail des Anthropologues, Archéozoologues, Lithiciens, Palynologues
* Le Pôle International de la Préhistoire
S’informer, comprendre, s’initier...
Le Centre est l’endroit idéal pour
préparer votre voyage en Préhistoire.
Plusieurs ressources sont à votre
disposition pour imaginer et organiser
vos visites en fonction de vos envies
et de vos centres d’intérêts.
Les expositions temporaires
renouvelées tous les 6 mois, elles offrent
l’opportunité de découvrir autrement la
préhistoire : sous le regard artistique des
photographes ou artistes contemporains,
au travers d’expériences tactiles...
Le Hall d’accueil
et l’exposition permanente
Un accueil personnalisé en plusieurs
langues pour un accès privilégié à
l’ensemble des informations sur les sites
de visite en préhistoire de la Vallée Vézère.
Les animations
projections, conférences, café sciences,
jeu de piste sur les pas de Gracile et
Robuste, préhistoenquête, préhistolab...
La salle de lecture et espace multimédia
CD Rom, DVD, internet, ouvrages de
vulgarisation ou revues scientifiques
permettant de découvrir ou d’approfondir
vos connaissances.
ENTRÉE GRATUITE
Plus d’informations :
www.pole-prehistoire.com
Tél. 05 53 06 06 97
PRÉHISTOBALADE
Familiarisez-vous pas à pas
avec le patrimoine préhistorique
de la vallée au travers d’une balade commentée. Vous partirez
du Centre à la rencontre du
Musée National de Préhistoire,
poursuivrez votre initiation du
côté de l’abri Pataud, suivi d’un
«pélerinage» à l’abri Cro-Magnon, pour finir le long de la Vézère en imaginant l’environnement des temps préhistoriques.
04 Au fil de… NOTRE HISTOIRE
*
Un patrimoine d’exception à découvrir
En 2013 et près de 150 ans après les premières grandes découvertes
archéologiques, la majorité de ce patrimoine est toujours accessible au public :
musées, gisements, grottes ornées originales ou reproduites, permettent aux
visiteurs de partir à la découverte de l’histoire de l’Homme moderne.
L’ABRI CRO-MAGNON (n°2 sur la carte)
Découvert de manière fortuite en 1868, ce
site donna alors son nom aux cinq squelettes
humains alors découverts in situ : les Hommes
de Cro-Magnon ou Hommes anatomiquement
modernes. Pourquoi Cro-Magnon ? Cro ou
Cros vient du patois périgourdin qui signifiait
le trou, le creux. Magnon est un patronyme
courant dans la région. Cro-Magnon est donc le
trou appartenant à Monsieur (la famille) Magnon.
LA MICOQUE
Site le plus ancien de la vallée de la Vézère,
le gisement de la Micoque est fondamental
pour la compréhension du Paléolithique. Sa
stratigraphie, haute de près de 10 mètres,
couvre plus de 300 000 ans de chronologie.
Le site se découvre en empruntant le sentier
d’interprétation « Chemin de la Préhistoire, la
boucle de la Micoque ».
Lascaux - © SEMITOUR
1979-2013
VALLÉE VÉZÈRE ET UNESCO
BIENTÔT LES NOCES D’AMBRE
15 sites préhistoriques de la vallée de la Vézère comptent parmi les
premiers inscrits sur la prestigieuse liste du Patrimoine Mondial de
l’Humanité de l’UNESCO*.
La vallée de la Vézère rassemble sur une cinquantaine de kilomètres,
quelques-uns des plus riches et des plus célèbres sites de la Préhistoire
européenne, témoignant ainsi de 400 000 ans d’occupation humaine.
Des centaines de milliers de vestiges lithiques, osseux et artistiques y ont
été découverts. Elle concentre pas moins de 147 gisements remontant
jusqu’au Paléolithique et 25 grottes ornées.
C’est un fait avéré, la Vallée de la Vézère présente un intérêt exceptionnel
d’un point de vue autant ethnologique, anthropologique qu’esthétique.
FONT DE GAUME
Ce beau palmarès patrimonial réunit aujourd’hui 962 lauréats, tous
élus par le Comité intergouvernemental du patrimoine mondial.
Pour figurer sur ladite liste, les sites doivent
avoir une valeur universelle exceptionnelle
et satisfaire à au moins un des dix critères
de sélection (culturels et naturels).
Les Sites préhistoriques et grottes ornées
de la vallée de la Vézère sont inscrits au titre
des critères suivants :
ils représentent un chef-d’œuvre du génie
créateur humain ;
ils apportent un témoignage unique ou du
moins exceptionnel sur une tradition culturelle ou une civilisation vivante ou disparue.
La Micoque - © Jugie - CMN
(n°4 sur la carte)
C’est la dernière des grottes polychromes
encore ouverte au public. Elle se distingue par
de nombreuses représentations de bisons.
Pour des raisons conservatoires, le nombre de
visiteurs est très limité. La réservation est
indispensable.
L’ABRI DU POISSON
Fond de Gaume - © Jugie - CMN
(n°3 sur la carte)
L’ abri recèle en son plafond la sculpture en
bas relief d’un magnifique saumon. La datation
de - 25 000 ans en fait l’une des plus anciennes
représentations pariétales de poissons dans le
monde (environ une dizaine).
LA MOUTHE
(n°6 sur la carte)
1894, la Mouthe fut la première grotte découverte en Dordogne. Elle contribua à la
reconnaissance de l’art du Paléolithique
supérieur. Désormais fermée, elle abrite près de
200 gravures et peintures mais aussi 2 mains et
un tectiforme.
* Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture.
La
liste
du
patrimoine
mondial
de
l’UNESCO
*
L’abri Cro-Magnon - © Jugie - CMN
(n°5 sur la carte)
Abri du Poisson - © Jugie - CMN
LAUGERIE HAUTE
(n°7 sur la carte)
A l’instar de son voisin Laugerie basse, cet abri sous roche permet
de bien comprendre la succession des époques à la préhistoire. La
stratigraphie montre une occupation exceptionnelle et intense sur
plus de 10 000 ans (du Gravettien final, du Solutréen et de la première moitié du Magdalénien). Quarante-deux couches et niveaux
archéologiques ont été identifiés.
06 Au fil de… NOTRE HISTOIRE
LES COMBARELLES (n°10 sur la carte) Située à 2km des
Eyzies, sur le versant gauche du petit vallon des Combarelles, la grotte
des Combarelles recèle plus de 800 gravures d’animaux accompagnées de dessins : lions, bouquetins, mammouths, chevaux, bisons,
aurochs, rennes, etc… Haut lieu de la culture magdalénienne, elle
abrite également un nombre important de représentations humaines
schématiques. Pour des raisons conservatoires, le nombre de visiteurs
est très limité. La réservation est indispensable.
LAUGERIE BASSE (n°8 sur la carte) Connu depuis 1863,
l’abri de Laugerie basse a livré de nombreux objets que l’on
retrouve dans presque tous les musées de Préhistoire du monde.
Il est ouvert à la visite et propose un parcours ludique pour les
enfants sur le thème de la chasse à la préhistoire.
LA GROTTE DE ROUFFIGNAC (n°12 sur la carte)
(ou Cro de Gandville)
Exceptionnelle par sa taille, la grotte de Rouffignac l’est aussi par
le très grand nombre de représentations de mammouths (plus de
160). A bord d’un train électrique, la visite permet de plonger singulièrement dans l’univers mystérieux des grottes et de découvrir l’art
des chasseurs-cueilleurs de la Préhistoire. Elle accueille régulièrement des expositions scientifiques.
* Lascaux
*
Quatre garçons accompagnés de leur chien découvraient dans les bois de la
colline de Lascaux celle qui allait devenir une référence mondiale en art pariétal du
Paléolithique supérieur : la grotte de Lascaux ! S’en suivent des aménagements
permettant la visite. De 1948 à 1963, un million de visiteurs s’y succèdent. Cette
affluence rompt l’équilibre naturel de la cavité jusqu’à entrainer sa fermeture le 20
mars 1963.
Lascaux IV
EVENEMENT
A MONTIGNAC
Les Combarelles - Lionne - © jugie CMN
LE GRAND ROC
(n°9 sur la carte)
Les falaises du Grand Roc constituent un
des paysages exceptionnels de la vallée de
la Vézère. Au pied de ce chef-d’œuvre naturel se trouvent les gisements préhistoriques
de Laugerie haute, de Laugerie basse et au
milieu, la grotte du Grand Roc. Véritable
forêt minérale, la grotte offre des cristallisations célèbres par leur diversité : stalactites,
stalagmites, fistuleuses, gours, triangles de
calcite et excentriques dont les formes défient les lois de la pesanteur.
(n°16 sur la carte)
MONTIGNAC, LE 20 SEPTEMBRE 1940, DÉCOUVERTE DE LA GROTTE.
En 2016, au pied de la colline
de Lascaux, ouvrira le Centre
International d’Art Pariétal.
Il offrira au public le fac-similé
complet de la grotte grâce
aux technologies de la réalité
virtuelle, mais aussi la
découverte de l’art pariétal
du monde entier et de la
civilisation de l’homme de
Cro-Magnon.
* Lascaux II
LE 18 JUILLET 1983, OUVERTURE DU FAC-SIMILÉ.
Depuis 30 ans, un remarquable fac-similé permet au public d’admirer « La Chapelle Sixtine de la Préhistoire » dixit L’Abbé Breuil. Situé sur la même colline, il
reproduit la Salle des Taureaux et le Diverticule Axial, ce qui représente 90% des
peintures de Lascaux. C’est une prouesse technologique qui, par une grande
rigueur scientifique et artistique, a permis de recréer l’atmosphère de la cavité
originale. Depuis son ouverture, près de 10 millions de visiteurs sont entrés
dans Lascaux II.
* Lascaux III
2013…- RENDRE LASCAUX ACCESSIBLE AU PUBLIC INTERNATIONAL.
Devant l’intérêt du public international pour Lascaux, l’idée d’une exposition itinérante des reproductions de la grotte a pris corps. Inédit : *Répliques exactes des
peintures de la Nef et du Puits, présentées ici pour la première fois. * Reconstitution
anatomique grandeur-nature de Cro-Magnon. * Objets originaux de Lascaux. *Stations interactives. *présentation multimédia. * Visite originale 3D-HD de Lascaux.
Après son avant-première à Bordeaux à Cap Sciences en 2013, L’exposition LASCAUX III s’est envolée pour Chicago puis Montréal, Denver et San Francisco. Elle
sera ensuite présentée en Asie (Chine, Japon) et en Australie.
http://www.cg24.fr/lascaux/lascaux,_
l%E2%80%99exposition_internationale_
%28lascaux_iii%29/637-3
Laugerie Basse - © SEMITOUR
LA MADELEINE
(n°15 sur la carte)
Le Village troglodytique de
la Madeleine est un des
meilleurs exemples de l’occupation humaine de la Vallée
de la Vézère. Site éponyme
de l’époque magdalénienne,
le gisement préhistorique de
la madeleine a livré quantité
d’objets remarquables.
http://whc.unesco.org
www.hominides.com
Le Moustier - © Jugie CMN
LA GROTTE DU SORCIER
(n°13 sur la carte)
(ou Roc de Saint Cirq)
Grotte ornée de taille modeste qui abrite néanmoins une quinzaine de gravures
profondes, bas-relief et gravures fines dont l’une des rares représentations humaines et masculines dans tout l’art, celle du « Sorcier ».
L’ABRI DE CAP BLANC (n°11 sur la carte) Cap Blanc, c’est une frise
sculptée de 13 mètres de long. Chevaux et bisons y sont représentés en basrelief, haut-relief et ronde-bosse. Ouvert toute l’année, ce site exceptionnel est
l’un des plus grands chefs-d’œuvre de la sculpture monumentale préhistorique.
LE MOUSTIER (n°14 sur la carte) Ce site, qui a donné son nom à l’époque
moustérienne, correspond en grande partie à l’occupation des hommes de
Néandertal. Deux sépultures exceptionnelles y furent découvertes en 1908 et
1914. Se visite uniquement sur réservation, s’adresser à l’accueil de la grotte
de Font de Gaume.
Lascaux - © SEMITOUR
La démarche
*
Grand Site de france
La vallée de la Vézère possède de magnifiques atours : des paysages de falaises remarquables témoins d’un patrimoine préhistorique souterrain, particulièrement riche et, qui
plus est, reconnu au titre du Patrimoine mondial de l’Unesco.
C’est pourquoi, depuis 2009, la vallée de la Vézère est engagée dans une démarche de
labellisation en Grand Site de France® par l’État. Avant d’obtenir ce prestigieux titre, le
site candidat doit développer une série d’actions visant à améliorer l’accueil du public,
mettre en place un projet de développement durable et protéger le territoire.
De nombreux acteurs sont engagés dans ce sens : élus, professionnels, associations
locales, services, de l’État. Ils travaillent sur des thématiques variées et complémentaires comme l’agriculture, la forêt, l’urbanisme, l’architecture, le patrimoine bâti et le
tourisme. C’est dans ce contexte que les falaises du Font de Gaume et du Téoulet ont
été éclaircies afin de mettre en valeur la beauté de la roche.
En route pour le label Grand Site de France en 2018 !
Pour plus d’informations : Carole BRETON - Animatrice du Projet Grand Site Vallée de la Vézère
[email protected] / 05 53 07 78 17
08 Au fil de… NOTRE CULTURE
* Interview
En 1967, Madame Marie Beusse, habitante de Fanlac, a
participé au tournage du film « Jacquou le Croquant » de
Stellio Lorenzi. Voici son témoignage :
Sur les pas de
JACQUOU LE CROQUANT
Fanlac, vous connaissez ? Il y a peu de temps encore, ce nom n’éveillait guère d’échos aupès de
la grande majorité des français. Mais, depuis cette fin de l’année 1969 où fut diffusé le feuilleton
télévisé «Jacquou le Croquant», les choses ont bien changé, on s’est rué vers ce théâtre des
aventures du héros d’Eugène Le Roy (romancier de terroir) et de Stellio Lorenzi (réalisateur du
feuilleton tiré de son oeuvre).
* Résumé
Martissou, père de Jacquou, métayer du
Périgord fut emprisonné suite à l’assassinat
d’un des gardes du conte de Nansac. En effet,
exaspéré par l’injustice du quotidien, par l’abus
de pouvoir, il tua le garde qui venait de tuer son
chien. Il mourut aux galères.
Marie, mère de Jacquou, fit tout son possible
pour travailler et tenter de subvenir aux
besoins de sa famille. Mais la maladie finit par
avoir le dessus et emporta tragiquement cette
jeune mère. Juste avant sa mort, elle fit jurer à
Jacquou de les venger.
Jacquou, jeune orphelin, erra dans les campagnes du Périgord et finit par arriver à Fanlac.
Eugène
Leroy
(1836-1907)
*
Il est issu d’une famille modeste, mère lingère et père intendant du château de Hautefort, propriété du Comte de Damas.
Après une tentative de carrière militaire, il devient percepteur
en 1863 et exerce en Périgord Noir, notamment à Domme et
Montignac.
C’est un idéaliste, républicain et libre penseur qui pourrait avoir
prononcé les paroles du vieux Jacquou, à la fin du roman.
« La comparaison du passé et du présent nous enseigne que
les gens ne se révoltent qu’à la dernière extrémité, par excès
de misère, et de désespoir de ne pouvoir obtenir justice ».
Il n’a connu le succès littéraire qu’en 1891, à l’âge de
cinquante-cinq ans, mais avait déjà beaucoup écrit sur la vie
locale et l’archéologie.
Grâce à sa grande connaissance des us et coutumes du
Périgord Noir, Eugène Le Roy a largement documenté chacun
de ses personnages et décrit avec précision leur milieu.
Il meurt en 1907 à Montignac, ville où il avait travaillé et pris
sa retraite.
Que gardez-vous comme souvenir du réalisateur
Lorenzi ?
« Je me rappelle d’un metteur en scène très sévère, il pouvait
faire rejouer une scène plus de dix fois ! Ne supportant
aucun bruit, il n’hésitait pas à payer les bûcherons pour
qu’ils s’arrêtent de travailler pendant le tournage. En tant
que figurante, j’ai été bien payée. »
Quel était le thème du film?
« Il parlait de la révolte des paysans contre les riches seigneurs. Les paysans en voulaient aux fermiers généraux qui
saccageaient leurs récoltes pour chasser. »
Comment le village a t-il été transformé pour tourner les
scènes du film ?
« Sur la route de Thonac à Fanlac, la route était entièrement
sablée. Afin de reproduire le paysage de l’époque, il ne fallait pas de goudron.Dans le village, certaines toitures étaient
recouvertes d’un décor et autour de l’église on avait reconstitué le cimetière en polystyrène. »
Adaptation cinématographique
* des
années 60
Jacquou le Croquant a été l’objet de nombreuses rééditions
et de deux adaptations, celle de Stélio Lorenzi sous forme
d’épisodes télévisuels en 1967, dont le tournage a fortement
marqué le Périgord Noir et le village de Fanlac, et celle de
Laurent Boutonnat en 2007 pour le cinéma.
Le Périgord, région riche en patrimoine, a su inspirer Eugène
Le Roy, qui place son histoire «Jacquou le Croquant» au coeur
de lieux existants.
Village de Fanlac : à la mort de sa mère, Jacquou est recueilli
par le curé de Fanlac, le curé Bonal.
- Maison de l’Abbé Bonal
- L’église de Fanlac
- Maison de Jacquou (n’existe plus à ce jour)
Château de l’Herm (Rouffignac Saint Cernin de Reilhac) :
apprenant la mort de Lina, Jacquou et les croquants révoltés
mettent le feu au château de Nansac.
Seulement, voilà... Jacquou le Croquant n’a jamais existé. Il
n’a vécu que dans l’imagination d’Eugène Le Roy, cet ancien
percepteur au visage de barde breton, ce «romancier de terroir et
du dimanche» que l’on a joliment appelé le «Balzac périgourdin».
A découvrir…
*
« En 1967, j’avais 35 ans. J’ai joué le rôle d’une paysanne
pendant plusieurs scènes du film. (Château de Salignac,
village de Fanlac...) »
Le Maire avait accepté de prêter le village de Fanlac comme
lieu de tournage à condition que l’eau courante soit installée par la suite. En effet, jusqu’en 1970, le puits au centre
de la place était le seul point d’eau du village. Si vous avez
l’occasion de vous rendre à Fanlac, vous constaterez par
vous-même l’usure du puits provoquée par son utilisation
quotidienne.
« La population était composée d’agriculteurs. Lorsque les
acteurs, maquilleurs, coiffeurs sont arrivés de Paris, ils ont
découvert la vie à la campagne, la cuisine Périgourdine.
(soupe de pain, mique, cochon grillé...). Leur mode de vie
était très différent du nôtre ! »
Avez-vous quelques annecdotes à évoquer ?
« A l’époque, le restaurant « Le croquant » n’existait pas. Il
m’arrivait de faire à manger pour les figurants et les acteurs.
Il y avait une grande tablée dans ma cour. L’acteur Claude
Serval jouait le rôle du méchant Comte de Nansac, alors
dans la vie il était très gentil !
Je fournissais des moutons pour jouer certaines scènes du
film. Lors d’une scène, deux moutons devaient être tués...
heureusement les miens ont échappé aux coups de fusil! »
• Visites guidées du village de
Fanlac l’été par une bénévole.
• Restaurant le Croquant à Fanlac :
cuisine de terroir élaborée à partir
des produits de la ferme.
Tél. 05 53 51 89 07
• BD « Jacquou le Croquant Le Serment » aux éditions Dolmen.
Premier volet de l’histoire de
Jacquou.
10 Au fil des… FESTIVALS
* Festival du Périgord Noir
DU 5 AOÛT AU 11 OCTOBRE 2013
*
Plume d’Ours - © Brikabrak
Venezuela - © Festival de Montignac
La ronde DES FESTIVALS
À CHAQUE SAISON SON FESTIVAL
* Brikabrak
18 AU 22 MAI 2013
LA 10ÈME ÉDITION DE BRIKABRAK
Chaque année, 3000 spectateurs font du Bugue
la capitale du cirque et des arts de la rue lors du
week-end de Pentecôte. Avec près de 40 spectacles, Brikabrak met à l’honneur la musique, le
théâtre, l’humour et la poésie.
Manifestation familiale par excellence, sa programmation est un bonheur
pour les grands et les petits.
Plus d’information sur :
Une partie du festival est
www.festival-brikabrak.fr
consacré au scolaires et ce
sont les samedi 18 et dimanche 19 mai que se
déroule le festival tout public.
Au programme en 2013 des contes, du
« détournement théâtralisé », mais aussi des
marionnettes géantes, du cirque, etc… Le samedi
soir Wally présente « J’ai arrêté les bretelles » et
le dimanche à 21h30 spectacle « Les mangeurs
de Lapin ».
Festival de Montignac
*« cultures
aux cœurs »
DU 22 AU 28 JUILLET 2013
Une semaine de fête, de découvertes, d’échanges, de rencontres,
de partages,… la ville se met aux
couleurs du mélange des cultures.
En plein cœur de l’été, touristes
et autochtones partent en voyage
aux 4 coins du monde.
Les pays représentés cette année
sont le Centrafrique, le Venezuela,
l’Ouzbékistan, la Pologne, Chypre
nord, la Colombie et la Malaisie.
Trois groupes de musique s’ajoutent
pour une ambiance encore plus
festive : un pipe band (cornemuses),
un steel band (percussions) et une
tuna (guitares). Une programmation
éclectique qui permet à chacun et
chacune de trouver son bonheur et
de partir en voyage !
Pour se faire, une multitude d’animations gratuites est proposée
tout au long de la journée :
Espace Nelson Mandela : animations en journée et en fin d’après-
midi, un apéro-concert est proposé.
La Guinguette : un espace gastronomique et d’animation dès 20h
chaque soir.
Les animations dans la rue : le
mercredi matin jour de marché, le
vendredi soir avec ville en fête et le
dimanche matin avec le défilé.
A cela se rajoute, les spectacles
sur la grande scène chaque soir
suivi d’un concert gratuit à la
bodega du festival. Le jeudi aprèsmidi est consacré aux enfants, un
spectacle leur est proposé à la
salle des fêtes. Le festival c’est
également l’exposition/vente Arts
et Artisanats du monde ouverte
juillet/août, le marché artisanal
ouvert le weekend du festival et un
cycle de conférences, projections
de films, débats.
Rendez-vous en juillet pour le
festival qui met à l’honneur les
danses et musiques du monde !
Festival de Montignac - espace Nelson Mandela - BP8 - 24290 MONTIGNAC
Tél. 05 53 50 14 00 (réservation) - [email protected] - www.festivaldemontignac.assoo.org
Trente ans passés…, le rendez
vous classique le plus renommé de
la Dordogne vous propose sa 31ème
édition sous le thème « La voix
des anges ». Plus qu’un Festival
de musique classique, le Festival
du Périgord Noir a aussi pour
vocation de faire découvrir un
patrimoine architectural exceptionnel. Le Festival s’attache
cette année encore, à offrir une
programmation artistique de qualité avec de grands artistes, à
ouvrir la musique au jeune public
et à des publics éloignés, à découvrir de jeunes talents avec ses
deux académies : offre diversifiée,
culture partagée sont les priorités
du Festival.
Programme :
Reprise de l’opéra de Henry Purcell « King Arthur » (avec mise en
espace et costumes).
Académie de musique ancienne
sous la direction de Michel Laplénie avec la participation du contreténor Damien Guillon.
Journée d’ouverture du Festival 2013
Festival très festif avec des spectacles divers « à consommer » en
famille (spectacle musical aérien,
pique-nique et randonnée musicale pédestre, jazz, etc.) dans des
lieux privilégiés autour et dans la
ville de Montignac.
Soirée tzigane à Eyrignac
avec Ferenc Vizi, piano & L’ensemble Cifra
Festival Off spécialement ouvert
au jeune public (15 août 2013)
Le Tout Petit Conservatoire : une
série d’animations réalisée par
Philippe Kaczmarek et très adaptée au très jeune public (2 à 7 ans).
Musique à la ferme : « Morceaux
en sucre ». C’est un spectacle qui
se déguste comme une gourmandise dans lequel on découvre une
multitude d’instruments et objets
insolites ou encore jouets sonores
(l’autodidacte Pascal Ayerbe et la
violoncelliste classique Johanne
Mathaly).
« Carte Blanche » au pianiste
Michel Dalberto : le chant du
romantisme. « Carte Blanche »
autour de la voix (« le chant du
romantisme ») avec des chanteurs
de renommée internationale (le
baryton Stephan Genz et son frère
le ténor Christoph Genz) ainsi que
le jeune violoncelliste français
Edgar Moreau et l’altiste Gérard
Caussé.
Echanges internationaux des
jeunes talents - Programme francohongrois. L’enjeu du projet « La voix
des anges/La part des anges » est
que huit chanteurs français formés
par notre Académie et 8 instrumentistes hongrois sélectionnés
à Budapest se produisent avec
Michel Laplénie à Budapest puis
en Périgord Noir.
Opéra King Arthur - © Festival du Périgord Noir
Informations : Tél. 05 53 51 95 17
ou www.festivalduperigordnoir.fr
Les Contes
* du
Lébérou
© Maurice Albe
NOVEMBRE
Tel ce personnage de légende, qui
pour expier sa faute est obligé de
parcourir 7 clochers revêtu d’une
peau de bête avant que le jour ne
se lève, le Festival du Lébérou a
tissé sa toile au cœur de la Vallée
Vézère. De Montignac aux Eyzies,
mais aussi de Tamniès à St André
Allas, les soirées contes se
développent dans tous les villages
du secteur. Les apéros contes
du vendredi mêlent les conteurs
amateurs à la convivialité de nos
plus petits villages. Les veillées du
samedi sont consacrées aux plus
grosses pointures ; ils viennent
du monde entier apportant leur
faconde, leurs légendes et leur
originalité mais ils n’occultent
pas pour autant nos talentueux
représentants du terroir : Daniel
L’Homond, Daniel Chavaroche ou
Monique Burg. Ces samedis soirs
se terminent autour d’ une «collation» composée d’ une soupe de
saison (et le chabrol traditionnel),
et de quelques spécialités locales.
Nos jeunes ne sont pas oubliés,
plusieurs spectacles spécifiques
leurs sont consacrés tandis que
d’autres conteurs pasent d’ école
en école... 15 associations et une
vingtaine de communes font vivre
ce festival original où la convivialité est de rigueur. Vous y êtes
tous invités. Ah, un dernier point,
le «mois du Lébérou» est le mois
de novembre. C’ est l’ occasion de
découvrir la région et sa population en toute quiétude.
Contact & Réservation : Tél. 06 85 13 91 15 - 09 64 26 50 35
[email protected] - www.contesduleberou.com
12
de-Chignac
Les
trésors ded’Auberoche
la Vallée Vézère présents
dans ce numéro de notre magazine La Bachellerie
St-CrépinFossemagne
re
1
36
6
GR 3
36
17
Fanlac
6
4
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2
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7
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6
5
7
3
8
9
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Les Eyzies
13 de-TayacSt-Cirq
Sireuil
Le Bugue
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15
70
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D703
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MarcillacSt-Quentin
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St-Crépinet-Carlucet
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6
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St-Leon-s-Vézère
Le Moustier
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1
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Savignacde-Miremont
St-Avitde-Vialard
La ChapelleAubareil
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11
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Proissans
Cabanesdu-Breuil
La Carrière
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D47
Le Roch
Allas
GR
6
2km
Campagnac
2mi
Rivaux
Temniac
7 Laugerie haute page 5
8 Laugerie basse page 6
13 La Grotte du Sorcier page 6
14 Le Moustier page 6
3 L’Abri du poisson page 5
4 Font de Gaume page 5
9 Le Grand Roc page 6
10 Les Combarelles page 6
15 La Madeleine page 6
16 Lascaux page 7
5 La Micoque pages 5
6 La Mouthe page 5
11 L’Abri de Cap Blanc page 6
17 Le village de Fanlac page 7
12 La grotte de Rouffignac page 6
Aqui, parlem òc…
Oui il nous arrive de parler la langue d’Oc.
Langue romane comme le français, la langue occitane est d’abord
celle de l’Amor (prononcez Amour) mot prestigieux s’il en est
emprunté par la langue Française. C’est la langue des Troubadours (XII siècle) , ces poètes qui cultivaient le « Fin Amor » (l’art
d’aimer), philosophes de quête d’un idéal et d’épanouissement.
Alors ne soyez pas surpris si au détour d’une de vos visites vous
êtes accueillis par le « chabatz d’entrar » (finissez d’entrer) et
« como quó vai ? » (comment allez-vous ?).
Après avoir satisfait notre curiosité « d’onte ses ? » (d’où
êtes-vous ?), on vous invitera (peut-être) « benleu » à boire un
verre « beure un cóp ». Mais « mèsfia-te ! » (méfiez-vous) si
l’on vous dit « tòrna-li » (d’en reprendre) car « sirà tems per
vousautres de n’ nar veire lo pais e de minjar un talhon »
(il sera temps pour vous de visiter le pays avant de vous restaurer).
Rassurez-vous, nous ne faisons pas que cela !
Avant de se quitter « en esperar vos tornar veire al cóp que
ven » (en espérant vous revoir une prochaine fois),nous vous
disons « adiussatz » (au revoir) et « a leu » (à bientôt) !
Quelques expressions rencontrées au détour des chemins…
D6
GR
Index
1 Le P.I.P. pages 2 et 3
2 L’abri Cro-Magnon page 5
TERRA OCCITANA
*
Bregegère
GR
Fleurac
4
r
Miremont
Mauzens-etMiremont
M o u s t ie
12
D6
La Combe
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St-Félix-de-Reillacet-Mortemart
La Grande
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St-Amandde-Coly
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461
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Mortemart
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La Vermondie
St-Cerninde-Reilhac
Le Bousquet
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Montignac
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RouffignacSt-Cernin-de-Reilhac
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D6
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Les Versannes
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C e St-Lazare
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D6
St-Pierrede-Chignac
La Tuilière
Le Lardin-
Thenon
V
noi
D62
Ma
08
9
D704
D6
La Villedieu
St-Lazare
Oc : oui
A doman ! : à demain (prononcer o doumo)
Merces : merci (prononcer merchè)
Adiu ! : salut (prononcer bounjour)
Se te platz : s’il te plait (prononcer ché tà plo)
Un peu de toponymie…
Les noms en ac : domaine de
Molière : endroit humide
Pech : monticule
Cheylard : emplacement d’un vieux château
La Vergne : en bois d’aulne
La Greze : terre caillouteuse
14 Au fil de… NOTRE GOÛT
*
*
Les marchés nocturnes
L’été, les marchés de producteurs vous proposent de partir à la rencontre des producteurs
fermiers, éleveurs et artisans. La vente s’accompagne
toujours de dégustation et parfois même d’une
soirée festive sur la place du village et au cours de
laquelle chacun compose son repas auprès des
producteurs.
EN JUILLET ET AOÛT :
Lundi soir à Montignac.
Mardi soir au Bugue et à Saint Amand de Coly.
Mercredi soir à Rouffignac St Cernin et à Aubas.
Vendredi soir à Valojoux.
AUX EYZIES, SE SONT LES ARTISANS QUI
INVESTISSENT LES BORDS DE LA VÉZÈRE
Les marchés DU PÉRIGORD
Ne dit-on pas que le Périgord se déguste à chaque saison ?
Les marchés vous proposent de partir à la découverte de nos villages et
de la gastronomie périgourdine. Les producteurs locaux proposent le fruit
de leur travail et des traditions agricoles. Fraises, foies gras, châtaignes,
cèpes, envahissent les étals selon les saisons. Ils sont les lieux de prédilection
du consommateur gourmet et averti pour faire ses achats de produits du
terroir. De décembre à février ont lieu les marchés aux Truffes (selon la
récolte) et les marchés au gras.
TOUS LES VENDREDIS SOIRS.
*
Bio Bulle - La Sorcière Gentille
D’avril à septembre, elle propose aussi des stages de découverte de
plantes et de fabrication artisanales de cosmétiques et de produits
d’entretien.
* Les boutiques des producteurs
Les producteurs se sont
regroupés afin de pouvoir
proposer des comptoirs de
ventes directes aux consommateurs. Il s’agit de structure
à taille humaine où ils proposent des produits de saison :
fruits, volailles, conserve,
confitures, miel, viande ainsi
que les spécialités du terroir.
Idéal pour rencontrer tous
les jours des producteurs et
leurs produits.
LA FERME DE TOURTEL
24580 Rouffignac St Cernin de Reilhac
Tél. 05 53 05 42 07
LA MAISON PAYSANNE
26, avenue de la Libération
24260 Le Bugue
Tél. 05 53 53 49 56
© Maison Paysanne du Bugue
LA MAISON DES PRODUCTEURS
DU TERROIR
Place Joubert - 24290 Montignac
Tél. 06 73 52 48 57
A Mauzens et Miremont, près du Bugue, une drôle de sorcière
fabrique artisanalement une gamme de cosmétiques, de
savons à l’ancienne et produits d’entretien, Bio et Ecologiques,
labellisés Nature et Progrès. Les matières premières sont
locales, issues de l’agriculture Biologique.
Vous pourrez la croiser sur les marchés du Périgord.
Plus d’information au 05 53 05 74 37
LES MARCHÉS
TRADITIONNELS
LES MARCHÉS TRADITIONNELS
Lundi : Les Eyzies (d’avril à oct.)
Mardi : Le Bugue
Mercredi : Montignac
Samedi : Montignac et Le Bugue
Dimanche : Rouffignac
© Bio Bulle
© Bio Bulle
16 Au fil de… NOTRE GOÛT
*
Notre recette
DE GRAND-MÈRE
*
Lou Millassou (Le Milla périgourdin)
Un délicieux dessert de chez
nous au goût de l’enfance.
Nombre de personnes 6
Difficulté facile
Temps de préparation 20 mn
Temps de cuisson 40 mn
L’or rouge DU PÉRIGORD
LE SAFRAN
© Pat Ferro
* Il pousse de l’or rouge en Périgord…
Le safran est une épice rare et méconnue.
Plante ornementale de toute beauté, elle
relève tous les plats avec sa saveur corsée
et poivrée, elle dégage un délicieux
parfum et elle est indispensable dans la
paella, la bouillabaisse, les risottos mais
que diriez-vous d’une pointe de safran
sur un sorbet à la poire ?
En Périgord, le safran trouve toutes les
conditions idéales pour croître et sa
qualité est exceptionnelle.
La plus chère des épices
se récolte à la main
L’énorme travail que nécessite la récolte
du produit justifie son prix élevé : il faut
cueillir 150 000 feuilles pour obtenir 5 kilos
de stigmates qui donneront 1 kilo de sa-
© Les Safranelles - Sylvie Tisserand
fran sec. Au départ un vulgaire oignon
qui coûte à peine 30 centimes d’euros
mais une fois par an il se métamorphose
en une fleur de couleur violette dans
laquelle se cache le fameux pistil rouge
qui vaut de l’or.
Il y a 5000 ans…
L’origine exacte de cette plante ne peut
être certifiée géographiquement, elle
viendrait de la zone orientale du bassin
méditerranéen. Ses vertus culinaires
et médicinales sont connues depuis
l’Antiquité. Les Arabes introduisirent
le safran en Espagne et sa culture en
occident date du XVIème siècle, la
France était pendant plus de 500 ans
un producteur de safran important.
Après les truffes, les fraises, les vignes, les noix et les cèpes, un nouveau joyau pour
notre terroir va agrémenter nos tables pour le plus grand bonheur des palais initiés!
Bonne recette…
© Les Safranelles - Sylvie Tisserand
Ingrédients
• 1 kg de citrouille ou potiron
• 1 pincée de sel
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe bombée de beurre fondu
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 6 cuillères à soupe bombées de sucre semoule
• 6 cuillères à soupe bombées de farine de maïs
(ou moitié blé-moitié maïs)
Préparation
Eplucher la citrouille, enlever les graines et la
couper en morceaux. La faire cuire 10 mn dans de
l’eau salée.
Faire fondre le beurre.
Mettre la citrouille cuite dans un saladier, la mixer.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sel et
la levure. Verser les œufs, bien mélanger.
Verser le mélange avec la citrouille. Bien mélanger,
ajouter le sucre et sucre vanillé.
Verser le mélange dans un moule de 28 cm de
diamètre et enfourner dan un four préchauffé à
200° (th. 7)
Faire cuire à peu près 40 mn.
Suggestion : saupoudrer de sucre semoule 10 mn
avant la fin de la cuisson.
A taula ! (à table)
18
20 Au fil de… NOS ENVIES
Vallée Vézère
*
*
La vallée de la Vézère
Destination VTT
LA RANDO SILEX
DESTINATION RANDONNÉE
en Vézère,
* laRandonner
Nature en récompense…
Pour les passionnés de nature, une promenade en Vallée Vézère est bien plus
qu’une simple balade en plein air…Ici
vous entrez dans un territoire privilégié,
valorisé et engagé dans la préservation
de l’environnement.
Qui mieux que le territoire Vallée Vézère
peut attester que la marche à pied
« ancêtre » de la randonnée, remonte
aux origines de l’homme.
De cette fonction essentielle, quasivitale pour l’humain (de migrations en
exodes) c’est aujourd’hui une activité de
plaisir dans ce pays où il y a encore de
l’espace libre pour « voir ».
…C’est une véritable leçon de choses
qui vous est proposée dans cette nature
à l’abri de tous débordements humains,
avec sa faune, sa flore, son patrimoine
bâti, ses paysages qui surprennent, qui
impressionnent, tout au long de 675 km
de sentiers balisés, accessibles à tous,
d’une infinie variété.
Ici la nature a su rester intacte, des
reliefs aux hameaux en passant par la
rivière jusqu’aux vestiges, tout semble
être un produit du sol…
Si vous ajoutez à cela un passé hors
du temps et un accueil chaleureux,
rien n’est plus justifié que l’appellation
« Vallée de l’homme ».
© Vélo Silex
Historique d’un évènement sportif en vallée vézère :
en 2001, la sympathique et dynamique petite équipe
du club Vélo Silex a décidé d’organiser une randonnée
VTT sur les chemins de Saint-Léon-sur-Vézère et de ses
environs. La Rando de l’Homme est devenue depuis la
Rando Silex. Le but principal était alors de faire découvrir aux copains et si possible aux copains des copains
notre superbe terrain de jeux. Devant le succès de la
première édition, la Rando
Silex devint aussi la dernière
TÉMOIGNAGE : “J’ai participé
manche du championnat déà la rando des 45 km ce weekpartemental UFOLEP.
end et je tenais à vous féliciter
Pour les accompagnateurs,
pour la splendide randonnée
des circuits spécifiques de
que nous avons pu effectuer,
randonnée pédestre furent
des descentes superbes, des
mis en place.
montées interminables et de
magnifiques décors, bref tout
La Rando Silex est ainsi
pour nous faire revenir l’année
devenue l’une des plus
prochaine…” Eric, “le VTTiste
importantes manifestations
heureux“
sportives en Dordogne.
La Rando Silex en chiffres :
2012, 12ème édition - 1350 vététistes : 4 parcours de
60,40 et 20 km - Plus de 70 enfants encadrés sur un
parcours adapté - 120 km de chemins balisés - 350
marcheurs : 2 parcours de 8 et 12 km - 115 bénévoles Plus de 1000 repas….
La Rando Silex, à chacun son défi. Certains voient
là l’occasion de randonner à pied ou à VTT dans un
cadre exceptionnel : paysages luxuriants, points de vue
remarquables sur la vallée, sites préhistoriques de
renom (UNESCO), sites troglodytes et châteaux. Pour
d’autres, nez dans le guidon, c’est l’ultime préparation
avant la saison de cyclocross. Pour les organisateurs,
bénévoles et sponsors, c’est un moment clé pour réunir
autant de passionnés de sport de pleine nature que
possible dans une ambiance festive et conviviale.
Innovations en 2013 : La 13ème édition de la Rando
Silex se déroulera sur 2 journées, les 5 et 6 octobre.
Ceci pour le confort des participants toujours plus
nombreux. Ouverture de nouvelles épreuves et
animations. Randos VTT et pédestres au rendez-vous,
mais aussi 2 distances 2 trails, des épreuves spécifiques aux enfants et jeunes…
VÉLO SILEX
Le bourg
24 290 Saint Léon sur Vézère
Tél. 06 48 96 32 01
[email protected] - www.velosilex.com
© Vélo Silex
http://vtt-dordogne.com/2012/09/
rando-silex-2012/
22
HOROSCOPE PRÉHISTORIQUE
CAPRICORNE
21/12 - 19/01
2013, le changement,
c’est maintenant !
2013 apporte nombre de situations
inédites à ton clan. C’est une année
de changement. Tu y feras face avec
l’audace de l’auroch.
Travail : tu devras faire des efforts
importants pour atteindre tes objectifs.
Gros succès à la saison du grand
manteau blanc grâce à ta confiance en
toi qui est monte en flèhe à la pointe de
silex taillé.
Amour : en couple, tu doutes beaucoup.
Tu devras réfléchir, discuter et choisir...
Célibataire, tu auras l’embarras du
choix.
Horoscope
BÉLIER
20/03 - 19/04
Ça fonce pour toi !
En 2013, un soleil de feu éclairera ta vie !
Tes découvertes, ta liberté renaissante
te permettront de goûter des fruits
savoureux jusqu’alors méconnus.
Travail : tu devras trouver l’équilibre
entre relâchement et persévérance pour
donner le meilleur de toi même. Pour
cela les Cro-magnons du clan seront de
précieux auxiliaires.
Amour : tu t’épanouiras en couple
sous ton abri ou règne une intense
intimité...
PRÉHISTORIQUE
Zénitude et plénitude à la pleine lune
Année propice à la réflexion annonciatrice de changement profond. Cela te
mènera à la sérénité des anciens même
si tes cheveux ne sont pas blancs.
Travail :
CANCER
21/06 - 21/07
L’avis de Cra’nac le Sage :
«Gibier imprudent devient pour le
chasseur un repas succulent»
L’avis de Cra’nac le Sage :
«Année de changement difficile,
migration facile»
tu auras une vision claire de
ta place au sein du clan. Ta capacité
de travail impressionnera le clan et te
permettra de découvrir de nouveaux
talents. N’hésite pas à demander aux
anciens de t’enseigner de nouvelles
techniques.
Amour : c’est ta préoccupation
n°1 pour 2013. Avec ton ou ta Cropagnon(ne) tu te poseras beaucoup de
questions. Les réponses te feront parvenir à une vie sentimentale conforme à
tes aspirations les plus profondes.
BALANCE
23/09 - 22/10
L’avis de Cra’nac le Sage :
L’avis de Cra’nac le Sage :
2013, ca remue dans les huttes
Tu feras face aux nouvelles situations
de l’année avec énergie. Cela te
permettras d’atteindre la plénitude des
anciens. Tu vas renforcer tes liens avec
les Cro-magnons de ton clan.
Travail : année de changement. Tu
t’adapteras tant bien que mal jusqu’à la
saison des fleurs nouvelles. Tes efforts
seront récompensés quand le grand
manteau blanc partira.
Amour : prends garde au retour de Cromagnon / Cro-magnonne avec qui tu
étais lié auparavant... Emporté par ton
besoin d’amour tu pourrais succomber
à la passion et aux excès.
A toi l’année de la l’hutte
Tu veux retourner à l’essentiel. Pour
cela, tu utiliseras ton énergie combattive avec succès. Mais attention, en bon
cueilleur, tu devras savoir faire preuve
de patience.
Travail : tu seras le Cro-magnon ou la
Cro-magnonne le/la plus débordé(e) du
clan jusqu’à l’arrivée du grand manteau
blanc mais tu envisageras toutes tes
tâches avec passion.
Amour : tu as compris le langage et
les subtilités de l’amour. Grâce à cela,
tu stabiliseras ta relation avec ton ou
ta Cro-magnon(ne). Avec toi, le clan
gagnera de nombreux Cro-pitchounes !
«Réfléchir c’est bien, mais des fois il
faut savoir détaler comme le lapin !»
VERSEAU
20/01 - 18/02
Activité, rapidité,
sécurité pour ta tribu
Tu mettras ton énergie au service de
la créativité de ton clan. Tu seras le
Cr’-inventeur de ta tribu de l’année 2013.
Travail : ton intense souffle vital fera de
toi un des «maître-chasseurs» du clan.
Attention toutefois à ne pas sortir de ton
rang, cela pourrait t’entraîner vers des
conflits.
Amour : ça remura dans l’abri avec
ton Cro-pagnon ou ta Cro-pagnonne.
En couple depuis longtemps, il faut te
remettre en question pour éviter l’usure.
Serais-tu à la recherche de nouveaux
horizons giboyeux...pour des festins
inattendus ?
TAUREAU
20/04 - 20/05
L’avis de Cra’nac le Sage :
«Pour la paix conserver il faut
savoir sa place garder»
2013, année de braise !
Tu récolteras en 2013 les résultats des
efforts du cycle précédent. N’hésite
pas à mobiliser tes énergies créatives
et ton audace pour vivre de nouvelles
expériences brulantes.
Travail : patience et persévérance
te conduiront au changement. Un
nouveau poste est possible. Tu pourras
y exprimer ta créativité enflammée. Mais
attention, pour profiter des nouveautés,
écoute la voix des anciens : «Protège tes
biens pour vivre heureux avec les tiens».
Amour : en couple, ta puissance de
séduction rendra jalouse ton/ta Cropagnon(ne). Les disputes passionnelles
raisonneront dans la grotte conjugale.
Rupture ou regain de désir à l’horizon.
Célibataire, ta force de séduction fera
des ravages.
LION
22/07 - 22/08
Equilibre et liberté retrouvées !
2013 sera le retour de l’harmonie. Tu
retourneras à l’essentiel : une bonne
partie de chasse, quelques jeux avec tes
animaux de compagnie et de longues
balades cueillettes en pleine nature !
Travail : ça bouge... Tu te spécialiseras
avec réussite : taille de silex ou encore
fabrication de propulseurs. Tes productions artistiques se révéleront incroyablement novatrices, privilégie les teintes
douces qui vont de paire avec les
paysages de l’automne.
Amour : tu apprendras les rouages du
dialogue émotionnel ! En couple,
excellente communication avec ton cromagnon ou cro-magnonne. Célibataire ?
Profite de ta liberté retrouvée !
«Pour une vie équilibrée, n’hésite
pas à dialoguer avec les autres
tribus de la vallée»
SCORPION
23/10 - 21/11
L’avis de Cra’nac le Sage :
L’avis de Cra’nac le Sage :
A l’aise tu seras en 2013
Après quelques mois passés à l’écart,
tu rejoindras ton clan. Les activités
collectives mettront fin à la monotonie
de l’année précédente.
Travail : c’est avec sérénité que tu
envisageras ta place dans les équipes
du clan des ours agiles pour de
nombreuses saisons. Avec l’arrivée
des fleurs nouvelles, tes mains
prendront le relais de ton esprit. Tu
troqueras le fruit de ton travail à la
saison des champignons rouges.
Amour : tu chercheras le cro-pagnon
ou la cro-pagnonne de ta vie avec
ardeur ! En couple, attention aux
disputes. Célibataire ? Maîtrise la fièvre
qui t’habite !
Vous galopez dans la même prairie
Accepte l’aide et les conseils du clan des
ours agiles. Grâce à eux tu réussiras dans
tes projets quels qu’ils soient : cueillettes,
pêches, chasses, artisanat...amour
Travail : les esprits des anciens te
feront réfléchir à ta place dans le clan.
Tu développeras tes capacités pour
asseoir ton autorité. Il te restera toutefois bien des épreuves à surmonter
pour devenir grand chaman. Attends les
premières neiges pour te lancer...
Amour : tu as été élu par les esprits
pour porter le message de l’amour ! Nul
besoin d’artifice pour séduire : même
sans les peintures, onguents et colliers
de Castel-Merle tu séduiras sans peine
ton Cro-magnon ou ta Cro-magnonne.
«Avant de tirer le chasseur avisé
doit regarder où il pose les pieds»
«Patience, persévérance, courage
mènent toujours le cueilleur vers
les arbustes gorgés de fruits
défendus»
L’avis de Cra’nac le Sage :
«Quand on frotte trop longtemps les
silex, on ne maîrise plus l’étincelle»
POISSON
19/02 - 19/03
Toutes nageoires sorties vers le
succès
Tes relations au sein du clan
s’amélioreront. Ta volonté, ta confiance
en toi te permettront de résoudre tes
problèmes. 2013 est l’année de la
nouvelle vague pour toi.
Travail : tu devras tempérer tes désirs
de solitude pour collaborer avec tes
frères Cro-magnons. Tes efforts seront
récompensés à la saison des nénuphars qui fleurissent.
Amour : amour, gloire et beauté seront
le triptyque de l’année 2013. En couple tu
t’affirmeras. Célibataire : ton attractivité
sera dévastatrice dans les bans de tes
congénères.
L’avis de Cra’nac le Sage :
«Les loisirs solitaires ne doivent
pas t’éloigner de tes pairs»
GÉMEAUX
21/05 - 20/06
Cette année, le côté obscur tu
quitteras !
Tu libèreras ta créativité et mettras
ainsi fin à une période sombre de ta vie.
Tu envisageras les problèmes sans te
voiler la face pour parvenir à réaliser tes
rêves les plus secrets.
Travail : ta place dans le clan s’affirmera. Tu deviendras le guide vers la force
des mammouths.
Amour : tu as enfin confiance en toi
! Finies les craintes, tu t’amuseras à
séduire en utilisant ton charme et ta
répartie. Les sagaies de Cro-pidon toucheront les coeurs des Cro-magnons /
Cro-magnonnes que tu auras choisi(e)s.
L’avis de Cra’nac le Sage :
«Une sagaie affûtée vaut mieux que
deux sagaies émoussées»
VIERGE
23/08 - 22/09
L’avis de Cra’nac le Sage :
«L’eau qui bout finit toujours par
refroidir»
SAGITTAIRE
22/11 - 20/12
L’avis de Cra’nac le Sage :
«Le pêcheur remplit ses nasses si
des Anciens il suit les traces»
SERVICES PUBLICS & COMMERCES PARTENAIRE
Alimentation
Boucheries – Charcuteries
24580 ROUFIGNAC ST CERNIN
Boucherie Courtieux
Place du 31 Mars 1944
Tél. 05 53 05 98 63
24260 LES EYZIES
Boucherie Chapoulie
23, Av de la Préhistoire
Tél. 05 53 06 97 31
Boulangeries – Pâtisseries
24290 MONTIGNAC
La Huche à Pain
8, place Carnot et 18, rue du 4 septembre
Tél. 05 53 51 81 00 / 05 53 50 69 41
Supermarchés
24290 MONTIGNAC
Supermarché SPAR
Rue du 4 septembre - Tél. 05 53 51 82 88
Commerces
Ambulances – Taxis
24220 SAINT CYPRIEN
Ambulances Cypriotes
Rue Gambetta
Tél. 05 53 29 28 74 / 05 53 06 63 06
[email protected]
24260 SAVIGNAC DE MIREMONT
JNPC Location - Location de voitures
Rhodes
Tél. 06 61 00 60 94
24260 LE BUGUE
Taxi Sourbier
La Fage Sud Campagne
Tél. 05 53 07 41 35 / 06 85 11 49 83
[email protected]
Glacier
24290 MONTIGNAC
SARL Gourmandises
8, rue du 4 septembre
www.glacier-montignac.com
Immobilier
24620 LES EYZIES
PL Conseil
16, avenue de la Préhistoire
Tél. 05 53 03 29 54
[email protected]
Laveries – Pressing
24290 MONTIGNAC
Nicole Pressing
26, rue de Juillet
Tél. 05 53 51 87 01
Produits du Terroir
Numéros utiles
Shopping
24
46300 GOURDON
Foie Gras Godard
BP 40072 Route de Salviac
Tél. 05 65 41 03 97
24290 LA CHAPELLE AUBAREIL
SARL Mercier
Lieu-dit La Bouyssonnie
Tél. 05 53 50 72 30
24290 MONTIGNAC
Maison des producteurs
Place Joubert
Tél. 05 53 51 06 08 / 06 73 52 48 57
[email protected]
Souvenirs préhistoire
24620 LES EYZIES
L’Homo Sapiens
32, avenue de la Préhistoire
Tél. 05 53 35 43 84 /
06 77 74 81 00
[email protected]
Tabac – Presse
24620 LES EYZIES
Tabac Souvenirs
Anne Marie EYMARD
2, rue du Musée
Tél. 05 53 35 22 89
Santé
Audioprothésiste
LE BUGUE
Audio Santé
Tél. 05 53 07 49 79
Centre de dialyse
MONTIGNAC
Tél. 05 53 50 84 40
Centres Intercommunaux
d’action sociale
MONTIGNAC
CIAS
Tél. 05 53 51 99 04
[email protected]
LE BUGUE
CIAS
Tél. 05 53 03 09 10
Dentistes
MONTIGNAC
IMBAULT Christophe : 05 53 50 67 57
DEWITTE Thierry : 05 53 50 36 18
DONNAT Xavier : 05 53 50 36 18
ROUFFIGNAC ST CERNIN
HECKLER Robert : 05 53 35 36 74
LE BUGUE
CANSAU Marie : 05 53 07 26 87
FRAISSIGNE Martine : 05 53 07 43 82
SORHAITZ Benjamin : 05 53 07 26 87
Diététiciens
Artisanat
24620 LES EYZIES
Palaios - L’Atelier du Silex
45, avenue de la Préhistoire
Tél. 06 88 92 71 33
[email protected]
www.ginellames.fr
La Boutique du Passeur
Arts de la table. Produits régionaux.
Décoration.
15, avenue de la Préhistoire
Tél. 05 53 06 97 13
24510 LIMEUIL
Atelier de verre soufflé
Route de Trémolat
Tél. 05 53 63 38 96
[email protected]
http://www.bijoulucielecat.com
24260 MAUZENS ET MIREMONT
Salsa Maroquinerie
Les granges
Tél. 05 53 08 73 57
[email protected]
http://salsamaroquinerie.free.fr
24260 SAVIGNAC DE MIREMONT
Atelier Guittet Nicolas
Verrerie de Puyvendran
Puyvendran
Tél. 05 53 53 66 61
[email protected]
http://www.nicolas-guittet-verrier.com
MONTIGNAC
LABATUT –LAVENE Emilie :
06 33 62 23 72
LE BUGUE
GUERINEAU Gaëlle : 05 53 03 48 16
Infirmiers – Infirmières
MONTIGNAC
TULLERAS Annie, JARDON François,
BOUNIAC Antonella : 05 53 51 81 88
BOISSEUIL Marie-France, FANTHOU
Murielle, LACOUR Carine :
05 53 51 87 77
LABROUSSE Chantal, SAULIERE
Anne-Marie, ESCORNE Christophe,
SECRESTAT Amélie : 05 53 50 37 69
VISOIANU Diana : 05 53 13 26 57
ESCANDE Dominique : 05 53 51 87 77
ROY Séverine : 05 53 50 37 69
ROUFFIGNAC ST CERNIN
ROUMANIE, LE GOFF, MONDEJAR :
05 53 05 41 92
LES EYZIES
PION Christine : 06 08 78 20 73
BRUNO Bérangère : 06 76 01 41 88
TALET Stéphanie : 06 37 83 28 64
LE BUGUE
GUITARD Philippe : 06 88 94 08 04
DURAND Isabelle : 06 76 25 55 53 94
FIEVET Anne-Marie, PRIOULAT
Patricia : 05 5307 17 03
JOUDAN Danièle, ALAIN
Anne-Sophie : 06 08 31 85 85
Kinésithérapeutes
MONTIGNAC
DUCOURTIEUX Chantal : 05 53 51 85 01
DALBAVIE, TASSAIN : 05 53 51 87 51
ROUFFIGNAC ST CERNIN
BERMET Valérie : 05 53 06 37 72
BIGOURI Gilbert : 05 53 05 41 13
LES EYZIES
BENNETT Valérie : 05 53 06 37 72
LE BUGUE
VAIDIE Jacques : 05 53 07 26 87
PRIBAT-CASTAGNE M. : 05 53 07 26 87
Ophtalmologistes
LE BUGUE
FAT CHEUNG M-R : 05 53 04 87 34
Opticiens
MONTIGNAC
Vézère Optic : 05 53 50 48 83
LE BUGUE
FOURNIER Dominique : 05 53 07 27 93
LACHAL Opticiens : 05 53 07 53 02
Laboratoire d’analyses
LE BUGUE
VERVYNCK Sabine : 05 53 08 72 97
Matériel médical
LE BUGUE
Le Bugue Médical : 05 53 54 69 52
Médecins
MONTIGNAC
AMENDOLA Pierre et PAOLI
Jean-Pierre : 05 53 51 82 38
CAVALIE-BOSSELUT Isabelle, FABRE
Olivier : 05 53 51 89 78
MAZEL Marie-Pierre : 05 53 50 69 87
MARTY Denis : 05 53 50 11 58
ROUFFIGNAC ST CERNIN
BALOUT Véronique : 05 53 05 45 24
BUTTE Olivier : 05 53 05 49 92
LES EYZIES
GAUCHEZ Marc : 05 53 06 97 21
N’GUYEN Roger : 05 53 09 50 72
LE BUGUE
BARRET Daniel, CANDAU Jacques et
DESCHAMPS Christophe : 05 53 07 26 87
BARRIER Jean-Jacques : 05 53 07 22 50
RAMOS Anivel : 05 53 07 26 87
Pharmacies
MONTIGNAC
Pharmacie de la Vézère : 05 53 51 77 07
ROUFFIGNAC ST CERNIN
KAMMER LABLENIE : 05 53 05 41 55
LES EYZIES
Pharmacie de la Préhistoire :
05 53 06 97 40
LE BUGUE
MAIGNE : 05 53 07 22 69
TIXIER DEBEC : 05 53 07 20 62
Podologues – Pédicures
MONTIGNAC
BIETTE Stéphane : 05 53 50 75 48
ROUFFIGNAC ST CERNIN
MARTIN Magali : 05 53 04 88 54
LES EYZIES
LE BOT VACHER : 05 53 07 45 15
LE BUGUE
CHAPUT Hélène : 05 53 05 24 16
Relaxologues
MONTIGNAC
ESPACE YEUNTEN : 05 53 51 59 94
5 rue de la liberté
[email protected]
http://www.yeunten.fr/Vétérinaires
Vétérinaires
MONTIGNAC
FRIGARD Hervé : 05 53 51 80 32
ROUFFIGNAC ST CERNIN
ZIMMER : 05 53 05 30 79
LE BUGUE
NOUGAILLON GAUCHOT :
05 53 07 22 04
Services
Bibliothèques municipales
MONTIGNAC
Tél. 05 53 51 94 79
ROUFFIGNAC ST CERNIN
Tél. 05 53 05 46 46
LES EYZIES
Tél. 05 53 06 39 55
LE BUGUE
Tél. 05 53 07 59 08
Déchetteries
URGENCES
SAMU : 15
POMPIERS : 05 53 51 80 18 ou 18
GENDARMERIE DE MONTIGNAC :
05 53 51 71 90 ou 17
GENDARMERIE DU BUGUE :
05 53 03 83 95 ou 17
GENDARMERIE DE ST CYPRIEN :
05 53 30 80 00 ou 17
GENDARMERIE DE ROUFFIGNAC
ST CERNIN DE REILHAC :
05 53 35 67 55 ou 17
MONTIGNAC
Tél. 05 53 51 60 82
ROUFFIGNAC ST CERNIN
Tél. 05 53 05 30 02
LES EYZIES
Tél. 05 53 05 38 01
LE BUGUE
Tél. 05 53 08 74 55
La Poste
MONTIGNAC
Tél. 05 53 51 45 60
ROUFFIGNAC ST CERNIN
Tél. 05 53 05 46 22
LES EYZIES
Tél. 05 53 06 94 11
LE BUGUE
Tél. 05 53 07 89 01
La SNCF
LE LARDIN ST LAZARE
05 53 51 26 48
LES EYZIES
05 53 06 97 22
LE BUISSON
05 53 73 41 72
Piscines municipales
MONTIGNAC
Tél. 05 53 51 80 63
LE BUGUE
Tél. 05 53 07 23 57
Culte
Presbytere
MONTIGNAC
(culte catholique)
Tél. 05 53 51 81 03
LE BUGUE
(culte catholique)
Tél. 05 53 07 20 28
Centre Bouddhiste
ST LEON SUR VEZERE
Tél. 05 53 50 70 75
À découvrir : Châteaux de Losse, Belcayre, Clérans,
la traversée en canoë d’un des plus beaux villages de France
St-Léon sur Vézère, La Roque St-Christophe, La Maison
Forte de Reignac, La Madeleine et sa chapelle, les
falaises en surplomb du Ruth et Les Rochers des 7 frères.
Les départs (Toutes les heures) se font en bus depuis la base
des EYZIES pour embarquer en AMONT.
Les retours en canoës : en descente libre, sont dans le sens
du fil de l’eau.
Pour les débutants , un parcours « Découverte » est possible
à partir de 17 h en saison.
- Rivière classe 1 : très facile accessible à tous
- WC homme et femme
- Vestiaires pour les cyclistes et motards
- Parking ombragé gratuit
- 1 container étanche GRATUIT par embarcation
- Randonnées pédestres 11 et 14km
avec retour en canoë (journée complète)
- Randonnées sur plusieurs jours
- Randonnées avec hébergements
- Encadrement de groupe par moniteur BE
- Séminaires
- Réservation conseillée
- Chiens admis
Discover the chateaux Losse, Belcayre and Clérans, pass in
canoes one of the most beautiful villages of France St-Léon
sur Vézère, La Roque-St-Christophe, La Maison Forte de
Reignac, La Madeleine with its chapel and the overhanging
cliffs of Ruth and Les rochers des 7 frères.
All departures (every hour) are made by bus from the base in
Les Eyzies for embarkation upstream.
Return in canoe, at your own pace with the current.
For beginners a trip «Discovery» is possible from 5pm in
season.
En arrivant de Périgueux, après le pont à droite, en
face de l’Hôtel “Les Glycines”. Sortie Les Eyzies,
1-3 promenade de la Vézère
direction Périgueux. 1ère route à gauche avant le
24620 LES EYZIES DE TAYAC
pont routier. En face “Hôtel Les Glycines”.
[email protected]
Arriving from Périgueux, after the bridge on the GPS : Longitude : 01°00’26’’ E
Latitude : 44°56’24’’ N
right, opposite “Hôtel les Glycines”.
Leave Les Eyzies, direction Périgueux. 1st road
left before the road bridge. Opposite “Hôtel Les
Glycines”.