Framboisiers bio

Instructions de plantation et soins
Framboisiers bio
Emplacement
Les framboisiers apprécient les sols frais, humifères, riches en substances
nutritives. Ils ne supportent pas les sols détrempés, il est donc important
de bien drainer le site. Avant la nouvelle plantation, s’assurer que le terrain choisi n’ait pas abrité de framboisiers pendant au moins quatre ans.
Comment planter?
Bien ameublir le terrain avant la plantation et y incorporer du compost
mûr. Recouvrir la motte de racines de 1 à 3 cm de terre et tasser légèrement, afin qu’elles entrent bien en contact avec le sol. Former une cuvette
d’arrosage autour des plants et arroser abondamment. Un paillage est
idéal pour réguler l’humidité du sol.
Pour la prévention et dans les sites mal drainés, il est conseillé de planter
les framboisiers sur un petit monticule et d’y mêler du bon compost. Le
schéma ci-dessous montre la structure.
Distances de plantation et palissage
Planter les framboisiers en lignes et à distance de 40 – 50 cm les uns des
autres et avec un espace interligne idéal d’environ 2 m.
Les variétés de framboisiers que nous proposons doivent être tuteurés
ou palissés.
Attacher les cannes aux fils simples ou les glisser au fur et à mesure de
la croissance entre deux fils. L’armature consiste en des poteaux plantés
tous les trois mètres et dépassant du sol d’au moins 1,8 m. Tendre le fil
de fer (simple ou double) entre les poteaux à une hauteur de 0,6 m, 1,30
m et 1,80 m. Il est aussi possible de tendre à l’horizontal un grillage d’un
maillage d’env. 10 cm, d’une largeur de 50 – 80 cm. Idéalement superposer deux grillages, le premier à hauteur de 60 – 80 cm et le deuxième
à 100 – 120 cm.
Un éclaircissement des rejets dans la bande de plantation (80 cm de
large) permet d’obtenir des fruits de plus gros calibre et des plantes plus
saines. Laisser env. 20 – 25 cannes sur un mètre courant de plantation.
Taille des framboisiers d’été
Les framboisiers d’été fructifient sur les cannes de deux ans qui seront
taillées à la base la récolte terminée. Ceci permet d’éviter la propagation
d’éventuelles maladies sur les jeunes drageons. Sitôt que les nouvelles
pousses ont atteint 20-40 cm, éclaircir et ne garder que les 2-5 meilleures
cannes par mètre courant. Sur les variétés à forte croissance, les pousses
les plus fines se trouvent être les meilleures. Une plantation trop dense
favorise les maladies.
Ravageurs
La femelle adulte du ver du framboisier, un petit coléoptère d‘environ 4
mm de long, pond sur les inflorescences des framboisiers. Une larve de
6 à 8 mm de long se développe dans le fruit : c‘est le fameux ver de la
framboise !
Le piège à ver du framboisier « Butotrap » permet de capturer les vers du
framboisier. En cas de fortes infestations, il peut s’avérer judicieux d’opter
pour les variétés d’automne qui sont à peine victimes des vers.
Maladies des tiges
Couper et jeter les tiges infestées. Une fois que les jeunes pousses du
framboisier atteignent environ 10 cm de long, traiter préventivement au
cuivre 1 - 2 fois jusqu‘au début de la floraison et après la récolte.
Prophylactique: éviter l’azote, garder exempt de mauvaises herbes, ne pas
assécher sans toutefois détremper.
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Fumure
En automne, terreauter avec une légère couche de compost. Au printemps,
épandre de l’engrais organique (par exemple Biosol, à raison de 70 à 90 g par
mètre carré). Ne pas fertiliser durant la période de végétation, sans quoi les
cannes pourraient mal s’aoûter en automne et accuser des dégâts l’hiver venu.
Taille des framboisiers d’automne
Les framboisiers d’automne fructifient sur les cannes de l’année. Entre
novembre et janvier, couper tous les sarments à la base. Ne raccourcir les
cannes fraichement plantées en automne que de 10 cm.
Conseil : Laisser à même le sol la moitié des sarments sains coupés
jusqu’à la nouvelle croissance, afin d’offrir un lieu d’hivernation aux organismes auxiliaires bénéfiques.
Stahlermatten 6, CH-6146 Grossdietwil, Tel. +41 (0)62 917 50 00, Fax +41 (0)62 917 50 01, www.biogarten.ch, [email protected]