Tour Eiffel Jambon de Paris
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Tour Eiffel Jambon de Paris
Tour Eiffel au jambon de Paris aux fines herbes ou à la tomate Coût : € Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Difficulté : √ Ingrédients pour 6 Tours Eiffel : - 400 gr de jambon de Paris - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche. - Fines herbes selon votre goût (estragon ou ciboulette) - 2gous s e sd’ ai l s - 1 c à c de concentré de tomate - poivre. - Allumer le four thermostat 160°. -Ha c he rl ej ambon,l ’ ai l ,l e sf i ne she r be s .Bi e nmé l ange r ,aj out e rl e s2œuf s ,pui s la crème fraîche et poivrer. Séparer en deux parts égales. -Aj out e rl ec onc e nt r édet omat edansl ’ unee nmé l ange antbi e n. - Graisser légèrement les moules (facultatif) - Bien tasser dans les moules et enfourner A servir en entrée froide ac c ompagné ed’ unes al adeve r t e ou chaud en plat principal avec des pâtes tour Eiffel !