Moulin Marion

Présentation générale de l’entreprise
Moulin Marion
PME située dans l’Ain à St Jean/Veyle
Début d’activité BIO : 1985
CA dernier exercice clos 30 Juin 2010 : 8. 350 000 €
Effectif : 25 personnes
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
Nos principales activités
MINOTERIE
ALIMENTATION ANIMALE
ORGANISQUE STOCKEUR
NEGOCE et CONSEIL :
Semences – Intrants grande culture Agro-Bio
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
Nos certifications et démarches qualité
Certifié Agriculture Biologique AB depuis 1985
Démarche HACCP depuis 1997
Certifié IFS depuis 2005
Lauréat 2006 Ain Qualité Sécurité Environnement
Mention Rhône-Alpes Qualité en 2007
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
L’Agriculture Biologique
Les techniciens du Moulin Marion
assurent auprès des agriculteurs un suivi
technique
Maîtrise des techniques
Maîtrise des semences
Maîtrise intrants
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
Nos approvisionnements
ACHATS DE NOS MATIÈRES PREMIÈRES :
RÉGIONALEMENT
DIRECTEMENT AUPRÈS DES
AGRICULTEURS ET COOPÉRATIVES
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
La Minoterie
Céréales cultivées en AB - Achats régionaux
Stockage (après nettoyage et triages approfondis)
•Par ventilation et réfrigération
Mouture sans ajout d’améliorants chimiques de
synthèse
Moulin Meules de Pierre
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
L’alimentation animale
USINE ALIMENTATION ANIMALE 100 % BIO
Formulations très précises pour de bons résultats
techniques
SUIVI TECHNIQUE DES ÉLEVAGES PAR NOS
TECHNICIENS - FORMÉS AUX TECHNIQUES
AB
Equilibre des rations
Prévention – Bien-être animal – Lien au sol
Soins en priorité par homéopathie – phytothérapie
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
Certification IFS 2006
Touche l’ensemble de la gestion de l’entreprise
ayant trait aux produits certifiés
Référentiel liant les obligations de moyens
et les obligations de résultats
Certification liée à un audit annuel de contrôle
approfondi
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
VOLONTÉ DU MOULIN MARION
DE PARTICIPER PLEINEMENT AUX DÉMARCHES
ENVIRONNEMENTALES
Obligations de résultats
Site entièrement géré sans produits
chimiques de synthèses (matières premières –
systèmes de conservation mécaniques –
désherbage thermique – peintures écologiques
– chauffage bureaux par géothermie –
isolations chanvre ……..)
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
STRATEGIE ENVIRONNEMENTALE
DEPUIS+ DE 20 ANS INVESTISSEMENTS « PENSÉS »
EN TENANT COMPTE DU RESPECT DE
L’ENVIRONNEMENT
-intégration dans le paysage
-récupérateurs centralisés des poussières
- tri sélectif
- formation du personnel aux problèmes
environnementaux et santé publique
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897
STRATEGIE ENVIRONNEMENTALE
CONCLUSION :
L’agriculture Biologique est une agriculture moderne
Utilisant des techniques de pointe. Idem pour la
transformations agroalimentaire biologique
Important de rappeler ce
Choix de l’alimentation biologique a permis à notre
PME de préserver son indépendance et d’évoluer
dans une recherche constante de sécurité sanitaire et
environnementale
Moulin Marion – Maître Meunier depuis 1897