Jeudi 19 mai 2016

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Jeudi 19 mai 2016
ABONDANCE
PORTES DU SOLEIL
1.
25, rue du Vieux-Billard, case postale 155, 1211 Genève 8
Tél. + 41(0) 22 329 14 28, en cas d’urgence + 41(0) 79 471 76 30
Programme :
Départ de Genève en direction du Chabais
Thonon-les-Bains – Gorges de la Dranse.
Abondance / visite de la Maison du Val d’Abondance, centre d’interprétation de
la vie agropastorale du Val d’Abondance. Possibilité d’acheter du fromage
d’Abondance, fromage au lait cru et entier de vache, qui tient son nom de la Vallée
d’Abondance. Fruit d’un savoir-faire ancestral, il ne lui faut pas moins de 100 jours
d’affinage pour qu’il puisse pleinement exprimer ses subtils arômes.
La Chapelle d’Abondance / repas de midi avec boissons
Votre menu
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Kir de bienvenue
Jambon cru fumé au genièvre, saucisson et salade des Cornettes
(mélange de salades, maïs, tomate, fromage, jambon, œuf, noix)
Rôti de veau forestière
Garnitures : gratin, crozet, polenta, jardinière de légumes
Poire au vin rouge, croustillant de champignons
Luge des fromages
Millefeuille au coulis de framboise
1 bouteille de Réserve Rouge pour 3
1 café
Après le repas, visite du Musée du Papy Gaby, des collections uniques de la faune
et de la flore, de la vie à la montagne il y a plus d’un siècle, des personnages de cire
dignes du Musée Grévin …
Retour par Châtel – Le pas de Morgins – Saint Gingolph – Evian
Arrivée à Genève / gare Cornavin en fin d’après-midi.
PRIX SPÉCIAL AVIVO
Membre
Non membre
Frs 95.Frs 105.-
25, rue du Vieux-Billard, case postale 155, 1211 Genève 8
Tél. + 41(0) 22 329 14 28, en cas d’urgence + 41(0) 79 471 76 30