Men`s Health - Authentique Dominique

FEV 11
MEN'S HEALTH
Mensuel
73 RUE CLAUDE BERNARD
75005 PARIS - 01 44 39 78 20
Surface approx. (cm²) : 871
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VOYAGE
S afari
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rasta bio
Entre Guadeloupe et Martinique, la petite île de la Dominique est la
dernière-née des Caraïbes. Et la terre d'élection des rastas non violents.
Loin des frères gangstas de la Jamaïque, la Dominique est un Eden
volcanique où tout pousse aisément. Ici, a\oir des drcadlocks n'est pas
seulement une question de mode, c'est aussi une façon de vivre très
proche de la terre. Rencontre insolite avec ces rastas ccolos
kxtcsetphotos GilGIUGLIO
P
rends ce que la terre te donne, rien
de plus et elle ne t'abandonnera
jamais C'est dans ces termes que
Roy Ormond un rasta de 52 ans,
accueille les visiteurs dans sa ferme bio du
sud de la Dominique
En 2001, Roy ouvre l'Harmony Garden Organic
Farm dans le petit village de Bellevue Chopin
Depuis, cinq ou six autres fermes des environs
ont suivi son exemple et se sont mises a
l'agriculture biologique A l'époque il fut
même a l'origine du petit mouvement des
Organio Rasta Famer Pour y adhérer il suffit
de faire pousser ce que la terre volcanique
de l'île donne et rien de plus Mais sans
le moindre engrais chimique et sans déraciner
le plus petit arbre
En plus de sa production de fruits et légumes
bio tels que la menthe, les demoiselles
(patates créoles), le jasmin, la sauge,
l'ananas. vendus sur le marche de Roseau,
la petite capitale a une demi-heure de
pick up, Roy accueille de plus en plus de
touristes Même les écoles d'agrocultures de
Martinique, Guadeloupe ou Floride lui envoient
des stagiaires pour apprendre à cultiver la
nature tout en la respectant
Et la religion dans tout ça 7 Jah 9 Babylone 7
La réponse est sans appel « Le rastafarisme
est dans notre façon de vivre en harmonie
SPOT BAR S
SHUTTLE TAXI
SERVICE
DOMINIQUE
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avec La nature et l'univers Rien de plus Le
reste c est de la bigoterie », affirme Roy en
évoquant les adeptes rastas membres de
nombreuses églises qui ne sont, d'après lui,
que des égides évangelistes camoufles
PROPHÈTE RASTA
Toujours dans le sud de l'île en rejoignant
les chutes d'eau de Victoria, vous passerez
immanquablement devant la cabane de
James Moses (photo ci contre) En français
Jean Moïse Rien de moins ' Tel un prophète
aux dreadlocks interminables un joint quasi
greffe aux lèvres, James, âge de 60 ans,
est la figure emblématique des luttes
d'indépendance des années 70 lorsque le
gouvernement local très corrompu tenait
d'une main de fer cette île encore sous
domination anglaise
La jambe boiteuse prouve que James porte
encore les séquelles des mauvais traitements
de ses geôliers lors de longs séjours en
prison Aujourd hui en pleine reconversion
dans l'accueil des touristes avec «durasta
en voici en voila »
C'est Julie, sa nièce, qui dans la cuisine
prépare des plats bio cuits au feu de bois,
avec les légumes du potager James adore
tenir compagnie a ses hôtes de passage tout
en dégustant la « potée rasta » a base de
pommes de terre et cucurbites locaux dans
une vaisselle en noix de coco Bientôt l'énergie
sera solaire James attend qu'un copain lui
installe le matériel offert par un client adepte
de sa gargote Si vous plaisez au vieux James
et si vous vous sentez bien avec lui, il pourrait
même vous offrir le gîte dans les cabanes
attenantes et récemment aménagées
Octave et sa femme Rahel, eux, vivent depuis
une dizaine d'années dans les environs de
Grand Bay la troisième ville de l'île Lui est
dominicains, elle est une Suisse installée ici
définitivement après un séjour touristique
qui a fini en coup de foudre, autant pour son
futur mari que pour la Dominique Etablis sur
les terres héritées d un oncle d'Octave ils
semblent vivre en harmonie avec leurs deux
enfants Bien qu Octave soit encore oblige de
faire le guide forest er pour les croisienstes
qui débarquent des paquebots a Roseau la
capitale, ils veulent agrandir leur cottage le
transformer en gîte pour touristes Octave
est une crème de rasta ' Plutôt jovial, il adore
cueillir et offrir aux hôtes le « Miracle Fruit » qui
pousse dans ses arbres De drôles de patates
vertes qui ont exactement le goût du citron.
Côte musique la Dominique n'est pas en
reste puisque c'est ici que le zouk des îles
françaises aurait trouve son inspiration
grâce au cadence un mélange de calypso
et de reggae, dont I inventeur n est autre que
Chubby And The Midnight Groovers
Et Chubby, par ailleurs voisin d'Octave et de
Rahel, cultive aussi son potager On raconte
qu'un soir plusieurs milliers de fans I attendaient
devant une scène ou il devait se produire Au
potager, Chubby avait totalement oublié son
show, absorbe par ses légumes !
LES FRUITS DE LA TERRE
L'agriculture bio la musique sont les
richesses de l'île, mais le relief qui se prête
particulièrement au trekking en est une aussi
Plusieurs segments de chemin de trekking
sont actuellement mis en place sur l'île, ou
les parcs naturels sont nombreux Comme
si la population et le gouvernement avaient
compris que l'île a une carte a jouer pour
développer le même type de tourisme qu a
la Reunion En effet même si les plages de
sable blanc se comptent sur les doigts de la
main, les paysages côtiers sont des vraies
odes a la nature sauvage et encore intacte
Quant a David guide improvise il n'hésite
pas a grimper une pente de segment 13
avec son joint a la bouche alors que les
touristes avec leur sac au dos suent a grosses
gouttes Comme de nombreux rastas David
semble avoir compris que sur ces chemins
de la Dominique peut s'ouvrir un avenir
économiquement viable serein, équilibre et
surtout naturel
Eléments de recherche : L'ILE DE LA DOMINIQUE ou LA DOMINIQUE : île de l'archipel des Caraïbes, uniquement le tourisme, toutes citations
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NOMADE AVENTURE
OFFICE DE TOURISME
DE LA DOMINIQUE
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CORSAIR FLY
HARMONY ORGANIC
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ZION VALLEY AT
VICTORIA FALLS
FAMILLE JOSEPH RAHEL
ET OCTAVE
DOMINIQUE
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