Commerce - Portail de la formation en Picardie
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MAJ Avril 2012 Commerce Zapping entre tous les moyens de distribution ! Entrainées par la baisse du pouvoir d'achat des ménages et l'apparition de nouveaux postes de dépenses, notamment la hausse du prix de l’essence, les mutations du secteur se radicalisent. Sur Internet, les sites marchands proposent des offres variées et très compétitives. Quant aux magasins de proximité, ils font l’objet d’une nouvelle stratégie de développement de la part des grandes enseignes. Selon la Fédération du e-commerce et de la vente à distance, les français sont de plus en plus nombreux à effectuer leurs achats sur Internet. L'engouement constaté à l'occasion des achats de Noël et les 22 millions de Français attendus sur le Net pour les soldes d'hiver 2011-2012 en sont la meilleure démonstration. Le nombre de sites marchands s’accroit de manière exponentielle sur des gammes de produits toujours plus variées. Le potentiel de croissance reste très important. Le développement des Smartphones renforce ce mode de distribution dans les années à venir. La grande distribution et le commerce de détail, qui concentrent plus de la moitié des employés du secteur doivent redoubler d'inventivité au quotidien pour conserver leurs clients et en trouver de nouveaux. A cette fin, les grands groupes s'immiscent sur le marché des produits bancaires et des loisirs, multiplient leurs offres promotionnelles et les cartes de fidélisation. Sur le terrain, la bataille de la distribution se déplace de la périphérie aux centres-villes : au cœur des zones urbaines, les évolutions des modes d’achat et de consommation ont été importantes. Que ce soit Carrefour, Auchan, Intermarché ou Casino, les grandes enseignes se sont affrontées pour redéfinir le concept de magasins d’alimentation de proximité, sous l'impulsion parfois de nouvelles règles d'urbanisme fixées par les schémas de cohérence territoriale. Alors que le nombre de magasins spécialisés (crèmerie, boucherie, poissonnerie) diminue, le nombre de supérettes quant à lui explose. Les citadins ne souhaitent plus se déplacer en voiture pour leurs achats. Intermarché vise l’amplitude horaire, Casino la création de véritables magasins "durables" avec des livraisons en voitures électriques ou encore un approvisionnement par rail pour les pondérables. Pour les hypermarchés, l’enjeu est d’attirer les clients venant de loin. La qualité et le nombre de boutiques de leur galerie commerciale doit justifier la dépense en carburant. Le secteur en Picardie Mix entre tablettes tactiles et magasins de proximité A proximité, des grandes agglomérations, parisienne et lilloise, la Picardie devrait connaître de nouvelles implantations et une extension de ses zones commerciales. Parmi les 18.000 établissements commerciaux que compte la Picardie, les 2/3 relèvent du commerce de détail (grandes surfaces à prédominance alimentaire, et magasins d’alimentation notamment). Plus de la moitié des postes de travail y sont regroupés. Pourtant la densité en commerces de détail de la région est inférieure à la moyenne française pour tous les types de commerces sauf les boucheries, poissonneries et produits surgelés très proches de la moyenne et les fleuristes plus nombreux par habitant qu’en moyenne française. A l'inverse, les commerces en libre service, notamment les hypermarchés, sont plus fréquemment rencontrés en Picardie qu’ailleurs en France. La faible densité de population sur le territoire picard peut expliquer ce nombre réduit de commerces, notamment en milieu rural. En effet, les commerces de détail et spécialisés se concentrent autour des villes : Amiens, Soissons, Compiègne, Beauvais. C’est le département de l’Oise qui offre le plus de débouchés dans ce secteur avec notamment la proximité de la région parisienne et le débordement des grandes zones et centres commerciaux sur le territoire régional. Le succès des grandes enseignes situées à proximité de ces agglomérations tient généralement à l'attractivité des produits en termes de prix. Dans l’Oise, les magasins d’équipement de la maison sont tout aussi nombreux que les hypermarchés. Il s’agit de grandes surfaces de bricolage, de jardinerie et d’ameublement. Peu présents il y encore quelques années en Picardie, les points de vente et l’activité commerciale dans son ensemble bénéficient aujourd’hui de marges de développement dans certains territoires, en particulier dans le Santerre Haute-Somme, le Trait Vert et le Pays des Sources et Vallées. Enfin, chez Nocibé, le vendeur peut utiliser une tablette tactile pour indiquer aux clients les différentes gammes de produits proposé par le commerce. De la même manière, chez Ikea, l’Internet Mobile renforce la qualité de la vente plutôt qu’il ne vient en concurrence. • Les principaux employeurs du secteur Liste des plus grands établissements picards du secteur Nom de l’établissement Effectif Secteur d'activité GROUPE VOLKSWAGEN FRANCE S.A. Villers-Cotterêts (02) 700 à 799 salariés Commerce de voitures et de véhicules automobiles légers AUCHAN FRANCE – Dury (80) 500 à 599 salariés Hypermarchés CARREFOUR HYPERMARCHES – Venette (60) 500 à 599 salariés Hypermarchés CORA - Saint-Maximin (60) 400 à 499 salariés Hypermarchés AUCHAN FRANCE – Fayet (02) 300 à 399 salariés Hypermarchés CORA – Soissons (02) 300 à 399 salariés Hypermarchés AUCHAN FRANCE – Nogent-sur-Oise (60) 300 à 399 salariés Hypermarchés CARREFOUR HYPERMARCHES – Amiens (80) 300 à 399 salariés Hypermarchés AUCHAN FRANCE – Beauvais (60) 300 à 399 salariés Hypermarchés DISTRIBUTION CASINO FRANCE GEANT AMIENS – Glisy (80) 250 à 299 salariés Hypermarchés LAONDIS E.LECLERC – Chambry (02) 250 à 299 salariés Hypermarchés CASTELDIS – Château-Thierry (02) 250 à 299 salariés Hypermarchés AUCHAN FRANCE – Mers-les-Bains (80) 250 à 299 salariés Hypermarchés SOCIETE DE DISTRIBUTION CAMBLIZARDE E LECLERC – Chambly (60) 250 à 299 salariés Hypermarchés AUCHAN FRANCE – Noyon (60) 250 à 299 salariés Hypermarchés CORA – Saint-Quentin (02) 250 à 299 salariés Hypermarchés AUCHAN FRANCE – Viry-Noureuil (02) 250 à 299 salariés Hypermarchés SOCIETE SERDIS – La-Chapelle-en-Serval (60) 250 à 299 salariés Hypermarchés Source : INSEE SIRENE 2011 Perspectives Décollage des transactions sur le mobile et essor du "hard discount" Plus de trois millions de personnes travaillent en France dans le commerce ou dans la vente. Stables depuis quelques années, les effectifs du secteur devraient continuer à se maintenir grâce notamment à l'e-commerce. Ainsi, l’achat à distance sur un mobile tend à se développer avec les Smartphones. De ce fait, les cybermagasins proposent des déclinaisons de leurs sites Web adaptées aux téléphones mobiles. Une fois leurs coordonnées bancaires préenregistrées, les consommateurs peuvent en un ou deux clics payer leurs achats. L'actualité est marquée par l’essor du commerce sur Smartphone, selon la Fédération du e-commerce et de la vente à distance. Ce secteur devrait connaitre une forte croissance, en raison du déploiement rapide des sites Web destinés aux mobiles. E-bay, Venteprivee.com, Amazon ont déjà réalisé une partie de leurs ventes sur ces nouveaux téléphones portables. Le m-commerce est un nouveau mode de consommation appelé à se développer. Plus généralement, le commerce est appelé à conserver un rôle essentiel dans les habitudes de vie et dans les préoccupations qui animent notre société. Les débats relatifs à la production de denrées issues de l'agriculture biologique, l'affichage de données environnementales sur les biens, la question du commerce équitable ou encore, la politique sociale des enseignes dans les pays en voie de développement en sont la meilleure preuve. Malgré tous ces efforts, les perspectives de croissance demeurent limitées : la crise économique et la baisse de la consommation des ménages se font ressentir. En dehors du e-commerce, les magasins "hard discount" tirent leur épingle du jeu. D'après les professionnels du secteur, l'année 2012 pourrait confirmer cette dégradation du climat conjoncturel et inciter les particuliers à reporter certains de leurs achats. Débouchés Une filière d’insertion ouverte aux jeunes sans distinction de qualification et de sexe. Le secteur du commerce emploie en grand nombre des femmes et des jeunes. Les horaires du temps de travail sont très variables ce qui en fait un métier difficile. De ce fait, les étudiants sont bien représentés dans cette activité. Une grande part des demandeurs d’emploi qui se positionnent dans le domaine du commerce a moins de 25 ans. Les femmes sont faiblement représentées sur certains postes de vendeurs spécialisés (produits utilitaires, produits culturels et ludiques), sur la famille des représentants et sur la maîtrise des magasins. Les jeunes se positionnent plus qu’en moyenne sur les postes d’employés de libreservice et de vendeurs sport et loisir, équipement de la personne. Les enjeux du domaine concernent moins la formation que la concurrence entre demandeurs d’emploi pour une même offre. De façon générale, si les critères de recrutement restent relativement élargis, la faiblesse du niveau de formation peut constituer un frein à l’embauche. Le niveau V est le minimum de formation requis pour les vendeurs. Il augmente pour les produits non alimentaires (par exemple, le niveau IV est davantage répandu pour les articles de sports, l’informatique…). Pour ces métiers, les qualités relationnelles et la connaissance des techniques de vente sont primordiales. Dotés des compétences managériales nécessaires, les commerciaux à bac + 2 peuvent gravir les échelons par le biais de la promotion interne, encore très présente au sein des entreprises. Le niveau III est souvent le minimum exigé pour les postes de techniciens, les cadres faisant l'objet de recrutements aux niveaux I et II. Pour les chefs de rayon, on assiste à un accroissement des exigences à l'embauche: le niveau bac+4 devient la "norme". L’électronique s’invitant dans les compétences demandées, le candidat à l’embauche devra connaître les sites commerciaux de l’entreprise à laquelle il postule, savoir naviguer efficacement sur la toile et connaître les outils électroniques à sa disposition. Dans les grandes surfaces spécialisées, les profils recherchés sont à dominante technique : les diplômés du domaine du commerce ne sont pas nécessairement les mieux placés pour accéder aux emplois. Formations Formation initiale : Vous êtes collégien, lycéen, étudiant... vous cherchez une formation, un diplôme, un établissement scolaire.... trouvez toutes ces informations sur Planète métiers Picardie. Formation continue : Vous êtes salarié, demandeur d’emploi, travailleur indépendant… La formation est un droit dont toute personne engagée dans la vie active peut bénéficier. Après avoir fini ses études, il est essentiel de continuer à se former, parce que les métiers évoluent de plus en plus rapidement. La formation continue est devenue indissociable de la vie professionnelle. Elle permet de développer ses compétences pour évoluer dans sa profession, pour changer de métier ou pour faciliter le retour à l’emploi après une période de chômage. Trouvez votre formation en Picardie Les principaux métiers du secteur (Liste non exhaustive) Acheteur - Antiquaire - Attaché commercial - Boucher - Boulanger - Caissier – Charcutier traiteur Chargé d'études en marketing - Chargé de clientèle banque - Chef de produit marketing - Chef de rayon - Chef des ventes - Collecteur de fonds - Commerçant en alimentation - Commercial export Conseiller en voyages - Consultant - Directeur de magasin à grande surface - Etalagiste - Fleuriste Guichetier - Ingénieur) technico-commercial - Marchandiseur - Pâtissier - Responsable de la promotion des ventes - Responsable du service après-vente - Technico-commercial en agroalimentaire - Technico-commercial en informatique - Teinturier et blanchisseur - Télévendeur Vendeur - Vendeur en animalerie - Vendeur en micro-informatique et multimédia - Vendeur-conseil en matériel agricole Commissaire-priseur Source : Planètes Métiers Picardie Liens utiles ... ACSEL (Association pour le Commerce et les Services en Ligne) L'association pour l'économie numérique propose sur son site des agendas, des contributions et des informations sur les nouveautés numériques. FEVAD - La Fédération du e-commerce et de la vente à distance, créée en 1957, fédère aujourd'hui près de 500 entreprises du monde de la vente à distance (Internet, catalogue, retailer, téléphone,…) et près de 600 sites internet. Elle est l’organisation représentative du secteur du commerce électronique et de la vente à distance. La Fevad a notamment pour mission de recueillir et diffuser l’information permettant l’amélioration de la connaissance du secteur et d'agir en faveur du développement durable et éthique de la vente à distance et du commerce électronique en France. FCD - La Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution, FCD, regroupe les entreprises du commerce à prédominance alimentaire ou spécialisées et ceux qui les approvisionnent.
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