NUIT DE LA SAINT-BACCHUS 2014 Les Cuvées

Communiqué de presse - 19 mai 2014
NUIT DE LA SAINT-BACCHUS 2014
Les Cuvées sélectionnées et primées
Bacchus dévoilées le 6 juin !
C
réée en 1984, par l’Association des Maîtres Tasteurs du Roussillon, la Saint-Bacchus est la plus importante sélection
annuelle des Vins du Roussillon. Reconnue par l’Union Européenne, elle a pour objectif de valoriser les vins du
Roussillon et de développer leur notoriété. Elle regroupe toutes les dénominations du vignoble : Côtes du Roussillon,
Côtes du Roussillon Villages, Maury Sec, Collioure, Côtes Catalanes, Côte Vermeille, Maury, Banyuls et Banyuls Grand
Cru, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes.
A NE PAS MANQUER !
LA NUIT DE LA SAINT-BACCHUS
DEGUSTATION A L’AVEUGLE :
SOUS CONTRÔLE D’HUISSIER !
Plus de 300 échantillons ont été dégustés à l’aveugle par les
Maîtres Tasteurs du Roussillon entourés d’œnologues, de cavistes
et de sommeliers ce samedi 17 mai au Clos des Lys à Perpignan.
Le jury était composé d’une centaine de personnes réparties en
26 jurys. Les vins retenus feront partie de la sélection de la SaintBacchus 2014.
SUPREMES RECOMPENSES :
LES BACCHUS !
La Nuit de la Saint-Bacchus, c’est
une exceptionnelle dégustation où
se retrouvent le grand public et les
vignerons autour de la totalité des vins
de la Sélection.
Une soirée épicurienne, dédiée à la
dégustation des Vins du Roussillon
sublimés par des accords mets et vins,
où en toute sérénité, vous pourrez
échanger et dialoguer...
AUTOUR DES VINS AVEC…
les Maîtres Tasteurs du Roussillon
AUTOUR DES METS AVEC…
Thierry Astruc, Côté Restô - Côté Traiteur,
Perpignan • Gilles Bascou, Les Loges du
Jardin d’Aymeric, Clara • Christophe Comes,
Les Bacchus ont également été décernés ce même jour. A partir de La Galinette, Perpignan • Christine Isidro, Le
la Sélection des Vins du Roussillon, les vins les mieux notés ont été Luvintia, Bourg-Madame • Thone Lovan, Le
redégustés par un Super Jury qui a attribué ses coups de cœur Dragon, Perpignan • Elodie Panicot, Le Clos
Bacchus. Nouveauté de cette année, ce Jury était placé sous l’égide des Pins, Canet en Roussillon • Christian
des Maîtres Tasteurs du Roussillon.
Ségui, Traiteur, Ponteilla • Yannick Tual, Le
Grain de Folie, Perpignan • Alain Vaucelle,
Nuit des Bacchus :
La Ferme des Lloses, Font Romeu • Olivier
le voile sera levé le vendredi 6 juin !
Bajard, Ecole Internationale de Pâtisserie,
Perpignan • Franck Séguret, Le Clos des Lys,
La Sélection 2014 des Vins du Roussillon ainsi que les Bacchus Perpignan • Frédéric Torrès, Chocolatier,
décernés seront dévoilés au cours de la Nuit de la Saint-Bacchus, Prades.
organisée par le CIVR, le vendredi 6 juin au Palais des Expositions
de Perpignan.
Contact Presse CIVR : Virginie Quintard
Tél : 04 68 51 62 26 Mobile : 06 11 18 40 78
[email protected]
www.saint-bacchus.com
CIVR 19 avenue de Grande-Bretagne B.P 649 66006 Perpignan cedex
Tél : 04 68 51 21 22 Fax : 04 68 34 88 88
www.vinsduroussillon.com E-mail : [email protected]
Nuit de la Saint-Bacchus
Vendredi 6 juin 2014 - 19h30
Palais des Expositions de
Perpignan
Prix : 38€ par personne.
Inscription au 04 68 51 21 22
www.saint-bacchus.com