Un choix de livres et de disques avril 2005

Médiathèque
« Marcel Pagnol »
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Un choix de livres et de disques
avril 2005
LES MUSIQUES DE LOUISIANE
Traditionnellement, la date du 2 mars 1699 est considérée comme celle du début de la colonisation française en
Louisiane, même si l’arrivée de Cavelier de la Salle dans ces vastes territoires d’Amérique remonte déjà à plus d’une
quinzaine d’année. Ce 2 mars de l’an de grâce 1699, jour de Mardi Gras, le navigateur et explorateur Pierre Le Moyen
d’Iberville donne officiellement le nom de “ Point Mardi Gras ” au site où il a implanté son camp militaire.
Trois cents ans de présence, d’influence et de culture françaises, avec déjà cette sacralisation de ce jour de liesse
qui précède l’austérité du carême. Ce lien étroit avec le mardi gras, dernier jour du carnaval, apparaît comme symbole
constant de la douceur de vivre dans cette contrée luxuriante et riche où l’eau et la terre forment un mélange subtil,
comme si la Louisiane ne pouvait se résoudre à renoncer à l’amour de la fête qui l’anime. De fait, la Louisiane n’a cessé
en trois siècles de célébrer à sa façon cette connivence si particulière avec les joies du quotidien : manger, chanter,
danser, en famille ou entre voisins…
Outre le mystère de ses bayous et de ses rites vaudous qui ont offert à la littérature et au cinéma une mine de clichés, la légende de la Louisiane passe par l’harmonie qu’elle a su construire autour de la diversité de ses peuples et de
ses cultures. Un équilibre qui trouve peut-être sa meilleure traduction dans la cuisine louisianaise à travers le gumbo
(un terme emprunté aux esclaves d’origine bantoue) et le jambalaya, plats hybrides où se marient à loisir écrevisses,
poissons chats et crustacés, volailles et gibier, le tout agrémenté de piments rouges de d’épices poivrés hérités des
Caraïbes. Au même titre que la gastronomie, la musique du sud de la Louisiane s’est enrichie des apports simultanés de
ses habitants francophones, européens, amérindiens, caraïbes et africains, pour donner naissance à une grande variété de styles singuliers et attachants. Disséminées à travers la partie méridionale de l’état, ce sont ces musiques qui
constituent ici notre propos.
Sébastien Danchin
La Louisiane en quelques dates
1673
Jolliet et Marquette explorent le cours supérieur du Mississippi.
1682
Cavelier de La Salle atteint l’embouchure du Mississippi.
1699
Quelques années après les exploration de Cavelier de La Salle, Pierre Le Moyne d’Iberville établit une petite colonie
française à l’embouchure du Mississipi., qui deviendra la Louisiane appelée ainsi en hommage à LouisXIV.
1718
Fondation de la ville de la Nouvelle-Orléans.
1755- 1760
Le “ Grand Dérangement ” commence. En conflit avec les Anglais, les Acadiens sont expulsés d’Acadie et 4000 d’entre
eux s’établissent en Louisiane. Appelés aujourd’hui indifféremment Acadiens, Cadiens, Cadjoins ou Cajuns. C’est grâce
à eux que la Louisiane a conservé des traditions francophones.
1762-1763
L’Angleterre et l’Espagne se partagent l’ancienne Louisiane française ; le Mississippi démarque leurs possessions respectives.
1776
Les Etats-Unis déclarent leur indépendance.
1789
La Révolution française a pour effet de susciter plusieurs vagues migratoires de Français en Louisiane.
1800-1803
La France, avait récupéré la “ Louisiane espagnole ” en 1800. Napoléon 1er la vend aux Etats-Unis trois ans plus tard.
1812
La Louisiane devient un Etat américain, mais ses anciennes frontières sont considérablement réduites.
1845- 1862
La Louisiane élimine le français au sein des écoles publiques.
1916
Ecole obligatoire pour tous en anglais.
1928
Premier enregistrement d’une chanson cadienne, Allons à Lafayette.
1960
Mouvement de renaissance du français en Louisiane avec en 1968 lacréation du Conseil pour le développement du français en Louisiane (CODOFIL), qui témoigne d’un regain d’intérêt pour la culture française.
1976
Publication de Lâche pas la patate de Revon Reed, premier livre en français cadien.
Sélection de Disques
musiques cajun et zydeco
Laissez les bon temps rouler ou Let’s the good time roll.
Plusieurs anthologies, sur les labels Ace, Putumayo, Cinq planètes.
Allons cajun rock'n'roll / Aldus Roger ; Lawrence Walker ; Nathan Abshire ; Blackie Forestier ; Vin Bruce ; Rufus
Thibodeaux ; Happy Fats ; Louis Cormier ; Doc Guidry ; Jimmy C. Newman ; Jimmy Breaux ; Michael Doucet ; Cajun
Born. - Ace, cop.1992
Cajun / Filé ; Bruce Daigrepont ; Al Berard ; Errol Verret ; Hadley J. Castille ; Steve Riley ; Marce Lacouture ; David
Doucet ; Pott Folse ; Charivari ; Mamou Playboys ; Balfa Toujours ; Cajun Playboys ; Jambalaya Cajun Band. - Putumayo,
P 2001
Cajun. - Putumayo, 2001
Cajun classics / J. L. Menard ; Nathan Abshire ; Vin Bruce ; Lesa Cormier ; Jimmy C. Newman ; Aldus Roger ; Dewey
Balfa ; Joe Bonsall ; Iry Lejeune ; Belton Richard ; Doc Guidry ; Happy Fats ; Lawrence Walker ; Austin Pitre ; Camay
Doucet ; Nolan Cormier ; Balfa Brothers ; Cajun Trio ; TouchetBrothers ; BeauSoleil. - Ace, cop.2002
Zydeco Party ! / Lynn August ; Clifton Chenier ; Bozoo Chavis ; Rockin' Sidney ; Rockin' Dopsie ; John Delafosse ; Morris
Francis ; Wilfred Chavis ; Zydeco Force ; Sam Brothers Five ; Zydeco Brothers. - Ace,P 1992
Les Haricots sont pas salés : The historic live recordings made during informal sessions in Acadia and Evangeline Parishes (Louisiana) in the early 70’s. / Bee Fontenot ; Shirley Bergeron ; Nathan Abshire ; Balfa Brothers ; Dennis McGhee ;
Alphonse Ardouint - Cinq planètes, Cop.1997
Zydeco blues party / Fernest Arceneaux (accordéon chromatique) (chant). - Mardi gras records, P 1994
Un des plus grands accordéonistes créoles est enregistré ici avec la meilleure section rythmique zydeco, The Zydeco AllStars, qui jouèrent aussi avec Clifton Chénier.
Sauce piquante / Lynn August (accordéon chromatique) (piano) (chant) ; Rodney Bernard (chant) ; Tommy Joe Richard
(guitare) ; Joe Fontenot (basse) ; Leroy Etienne (batterie). - Black Top Records, P 1993
Influencé par swamp-pop, le rhythm and blues et la soul, Lynn August a exploré les racines de la musique traditionnelle
créole .Un des plus grands artistes actuels.
The Balfa Brothers play traditional cajun music / Balfa Brothers. - Ace, cop.1990
Les Balfa Brothers , issus d’une famille de fermiers musiciens de Bayou Grand Louie, sont célèbres depuis 198 , et furent
le premier groupe cajun à être invité au Newport Folk Festival en 1964. Ils jouent une musique traditionnelle cajun, sur
des instruments acoustiques, violon, accordéon, harmonica, petit fer (triangle) et cuillers.
Down home on dog hill /Wilson Bozoo Chavis (accordéon chromatique) ; Charles Chavis (chant) ; Rellis Chavis
(batterie) ; Classie Ballou (basse) ; Sonny Landreth (guitare). - Rounder, P 2001. En 1954, il formalise le style zydeco avec
Paper in my shoe en donnant à l’accordéon une place prépondérante dans l’orchestre, et continue à donner une réalité tangible à la tradition rurale du zydeco.
Live at St.Mark's / Clifton Chenier (accordéon chromatique) (chant). - Arhoolie, P 1989
Clifton Chenier a été le premier à mélanger blues, rhythm and blues et Lala music ( musique à danser) pour créer ce qu’on
nomme aujourd’hui zydeco. The King of Zydeco a imposé une musique plus urbaine avec le son gras et les arpèges sophistiqués de son accordéon piano.
The Big squeeze / C. J. Chenier (accordéon chromatique) (saxophone) (flute) ; Red Hot Louisiana Band. - Alligator
records, 1996
Le fils de Clinton a repris la couronne de King of Zydeco, entre tradition et innovation.
That's what I'm talkin' about / Geno Delafosse (accordéon chromatique) ; French Rockin' Boogie. - Rounder, P 1996
Geno Delafosse est la nouvelle star de tous les festivals, avec un mélange de zydeco traditionnel et de musique créole, un
choix judicieux de valses, de ballades et de two-steps.
Encore, encore !! The best of BeauSoleil / Michael Doucet (violon) ; BeauSoleil. - Rhino : Rhino, cop.2003
Michael Doucet a su faire évoluer sa musique dans des directions actuelles tout en se réclamant de la tradition
francophone cajun-créole. BeauSoleil et son leader s’aventurent dans le jazz, swing, blues,swamp-pop, et musique
caribéenne, dans une synthèse unique de la musique cajun.
Classics / Beau Jocque ; Zydeco Hi-Rollers. - Rounder, p 2003
La plus grande star zydeco des années 90, Beau Jocque a donné au genre un ton nouveau. Avec des éléments de rock, soul,
hip hop et même reggae, il a comblé le fossé entre la culture créole traditionnelle et une musique de danse aux basses
profondes et funky.
The essential Belton Richard cajun music collection / Belton Richard (accordéon chromatique) (chant). - Swallow, P
1994
La musique de Belton Richard, un des plus populaire musicien cajun des années 60-70, est influencée par le rhythm and
blues et la country music. Il introduit ces nouvelles influences pour produire du swamp pop en français, avec Un autre
soir d’ennui et Give me another chance.
Silver jubilee : The best of 1973-1998 / Zachary Richard (guit.,chant). - Rhino, 2000
A la fin des années 70, Zachary Richard s’impose comme auteur –compositeur-interprète, avec des succès comme L’arbre
dans ses feuilles et Travailler, c’est trop dur. Il est parvenu à marier l’âme cajun à des styles aussi divers que le rock, le
reggae et même le rap. C’est actuellement un des artistes les plus importants de la francophonie nord-américaine.
Sélection de Livres
ROMANS
James Lee BURKE
James Lee Burke est né le 12 décembre 1936 à Houston, Texas. Études dans des écoles catholiques, puis diplômes de littérature anglaise et de journalisme à l'Université de Louisiane. A 19 ans, il sort ses premières nouvelles. Il met trois ans
à écrire son premier roman, Half of Paradise, publié en 1965. Deux autres suivent, mais se vendent plutôt mal, et la désillusion arrive avec Le Boogie des rêves perdus, que Burke s'escrime à proposer aux éditeurs. En vain. Si Burke se noie le
gosier, sa plume reste sèche pendant des années. Il décroche enfin la timbale en 1986, avec la première aventure de son
héros David Robicheaux. C'est parti pour onze histoires qui tirent leurs forces de la description d'une Louisiane décadente tout autant que des obsessions du personnage principal. La critique salue par deux fois l'excellence de l'auteur, qui
obtient l'Edgar du meilleur roman policier (la plus haute récompense du genre aux Etats-Unis : en 1990 pour Black Cherry
Blues (Robicheaux) et en 1997 pour La Rose de Cimarron (Holland). Aujourd'hui, Burke, marié et père de quatre enfants,
partage sa vie entre Missoula dans le Montana et New Iberia en Louisiane
Cadillac juke-box / James Lee Burke ; trad. Freddy Michalski. - Paris : Rivages, 2003.
GENRE : Policier.—[Mediabus]
Les marais de Louisiane dégagent parfois des relents de haine, dont on voudrait bien se débarrasser définitivement,
quitte à trouver un bouc émissaire sur lequel faire porter la responsabilité de toute la communauté. C'est ce rôle que l'on
a confié à Aaron Crown en l'accusant du meurtre d'un militant des droits civiques dans les années soixante. Robicheaux va
jouer le trouble-fête en prenant la défense d'un homme que tout accable.
Le Bagnard : et autres nouvelles / James Lee Burke ; trad. Freddy Michalski. - Paris : Rivages, 1994.
GENRE : Nouvelle- [Espace Adultes]
Un bagnard, un noir, un jeune garçon handicapé, un vieillard presque aveugle, un sergent fraîchement promu en pleine
guerre de sécession, tels sont les personnages de ces nouvelles de Burke dont l'action s'étend des Bayous de
Louisiane aux plaines de Texas, en passant par divers champs de bataille.
Le Brasier de l'ange / James Burke ; trad. Freddy Michalski. - Paris : Rivages, 1998.- (Thriller)GENRE : Policier.[Espace Adultes]
Les Fontenot ont été métayers de la famille Bertrand pendant plusieurs générations, mais Moleen, l'actuel
propriétaire, veut les expulser. Un crime particulièrement barbare est commis, Robicheaux mène l'enquête.
Burning Angel / James Lee Burke. - New-York : Hyperion, 1995.
[VO]- [Espace Adultes ]
Dans la brume électrique avec les morts confédérés / James Lee Burke ; trad. Freddy Michalski. - Paris : Rivages,
1995.- (Rivages/Thriller)
[Espace Adultes]
Une équipe de cinéma s'est installée à New Iberia pour y tourner un film épique sur la guerre de Sécession, avec la
star hollywoodienne Elrod Sykes. Arrêté en état d'ivresse, l'acteur affirme au policier qu'il a vu, pendant le tournage
d'une scène dans un marais, le corps momifié d'un noir enchaîné. Dave Robicheux est tenté de croire à ce récit invraisemblable car, trente-cinq ans plus tôt, il a été le témoin impuissant de l'assassinat d'un homme de couleur par
deux blancs. Le corps n'avait jamais été retrouvé.. En fait, il comprend peu à peu que la guerre de Sécession ne s'est
jamais arrêtée et que la bataille de New Iberia continue. Avec une rare violence. Ce roman aux accents faulknériens
est l'un des plus beaux de James Lee Burke.
Heartwood / James Lee Burke ; trad. Dominique Mainard. - Paris : Rivages, 2003.- (Rivages-Thriller) Grand Prix du
roman noir et étranger - Festival de Cognac 2004.
GENRE : Policier. [Espace Adultes]
Dans sa petite ville de Deaf Smith, Billy Bob Holland, l'avocat de La Rose du Cimarron, est amené à affronter
l'homme le plus puissant de la région, Earl Deitrich. Ce dernier a par ailleurs épousé Peggy Jean Murphy, l'amour de
jeunesse de Billy Bob. Deitrich accuse l'un des ouvriers qui travaillent pour lui d'avoir volé une montre à la valeur
inestimable et, surtout, cent mille dollars de bons au porteur. Billy Bob accepte d'assurer la défense de l'ouvrier, un
jeune homme foncièrement bon et naïf nommé Wilbur Pickett. Mais il se trouve bientôt pris entre la loyauté qu'il doit à
son client et les sentiments qu'il nourrit encore pour la femme d'Earl Deitrich
Purple Cane Road /James Lee Burke; trad. Freddy Michalski. Paris : Rivages, 2005. – (Rivages-Thriller)
GENRE : Policier -[Espace Adultes]
« Je n'étais pas seulement obsédé par la mort de ma mère. Il y a bien longtemps déjà, j'avais accepté la perte de la
famille dont j'étais issu, la perte de mon enfance et de l'innocence du monde cajun qui m'avait vu
naître. » Elle s'appelait Mae Robicheaux, née Guillory. Elle avait quitté son foyer pour fuir un mari alcoolique alors que
son fils n'était encore qu'un gamin. Elle était devenue serveuse dans une boîte de Purple Cane Road, dans la paroisse de
Lafourche, et elle avait trouvé la mort à quelqueskilomètres de là. . C'est ainsi que Dave Robicheaux se met en quête des
assassins de sa mère. Emouvante plongée dans le passé du personnage fétiche de James Lee Burke, Purple Cane Road est
aussi un roman policier magistralement construit dans lequel l'auteur réaffirme avec force sa vision de l'humanité. C'est
l'un des chefs-d'œuvre de Burke.
Une Saison pour la peur / James Lee Burke ; trad. Freddy Michalski. - Paris : Rivages, 1993. (Rivages/Thriller / Guérif, François)
GENRE : Policier. [Médiabus]
Chargé de convoyer deux condamnés à mort vers le lieu de leur exécution, Dave Robicheaux tombe dans une embuscade
et récolte une balle dans la poitrine. Traumatisé par ce retour de la violence dans sa vie, il se laisse néanmoins convaincre par un ami de rejoindre la force spéciale présidentielle sur les stupéfiants. Dave doit affronter la peur qui est ancré
en lui pour sortir de l'enfer où le destin l'a mis et où il risque de se perdre.
Sunset limited / James Lee Burke ; trad. Freddy Michalski. - Paris : Rivages, 2002. - (Rivages-Thriller)
GENRE : Policier. [Médiabus]
Le père de Megan Flynn avait eu le tort de chercher à défendre les exploités. Il l'avait payé de sa vie. Cloué à la porte
d'une grange comme un oiseau de malheur. Les années ont passé, Megan est devenue une photographe de presse célèbre.
Son frère Cisco a réussi dans le cinéma. Tous deux reviennent au pays, un retour qui va rallumer des brasiers mal
éteints.. Dave Robicheaux cherche la vérité. Une quête qui le conduira jusqu'aux racines du mal.
Une Tache sur l'éternité / James Lee Burke ; trad. Freddy Michalski. - Paris : Rivages, 1994. - (Rivages/Thriller)
GENRE : Policier. [Médiabus]
Dave Robicheaux connaît la famille Sonnier depuis toujours. Il est allé à l'école avec Weldon, a servi au Viêt-Nam avec
Lyle et a même été l'amant de Drew. Un jour, la maison de Weldon est mise à sac par deux tueurs de la mafia de la
Nouvelle-orléans et on retrouve Drew clouée par une main dans son arrière-cour. Dave a le sentiment que les Sonnier
sont marqués par un passé maudit, mais il est déterminé à l'exorciser avant qu'il ne prenne l'avenir en otage.
Robert CRAIS
Originaire de Louisiane, Robert Crais manifeste tôt l'ambition d'écrire. Ingénieur de formation il publie très tôt quelques nouvelles et réalise des films en amateur. Lorsqu'en 1976 il s'installe à Hollywood, il collabore rapidement à l'écriture de séries télévisées à succès, jusqu'à devenir le scénariste de certaines, comme la loi de Los Angeles ou Miami
Vice. Au milieu des années 80, il quitte la télévision pour se consacrer à l'écriture de romans policiers. Il figure aujourd'hui parmi les grands noms du genre. Il vit aujourd'hui avec sa famille en Californie.
Meurtre à la sauce cajun / Robert Crais ; trad. Robert Pépin. - Paris : Seuil, 1998. (Policiers)
GENRE : Policier [Espace Adultes]
Agée de 36 ans et craignant un cancer, Jodi Taylor, star d'une célèbre série télé, veut faire ouvrir les archives familiales placées sous X par l'Etat de Louisiane où elle est née et a été confiée à des parents adoptifs maintenant décédés. La démarche étant interdite à moins d'un accord entre l'enfant abandonné et ses parents naturels, Elvis Cole, le
privé qui sait rire de lui-même, est chargé de retrouver ces derniers, s'ils sont encore en vie. Il est suivi par un autre
privé, un certain Jimmy Ray, qui se fait brusquement assassiner. La naissance de Jodi Taylor serait-elle donc si explosive que, 36 ans après, il faudrait encore tuer pour la taire ?
Auteur également du "Dernier détective", "d’Indigo blue", et de " L.A Requiem". , romans policiers qui se déroulent
dans d’autres états des Etats-Unis .
Ernest J GAINES
Né en 1933 dans une plantation de Louisiane, Ernest J. Gaines y grandit et, à l'âge de neuf ans, travaille, payé 50 cents
par jour pour ramasser des pommes de terre. C'est à quinze ans qu'il rejoint, avec sa famille, la Californie. A ce mo-
ment-là, il commence à lire avec passion, tout en regrettant que " son monde " ne figure pas dans les livres. Il décide
donc d'écrire pour le mettre en scène et publie, en 1956, ses premières nouvelles dans un magasine et ensuite plusieurs romans. Ernest J. Gaines est un des seuls écrivains américains à peindre un Sud en évolution, et où les Noirs de
la nouvelle génération s'opposent aux anciens dans une quête de dignité. Il est aujourd'hui considéré comme un des
auteurs majeurs du " roman du Sud ". Le grand prix de la critique américaine (National Book Critics Circle Award) a
été décerné en 1994 au roman Considéré comme un des auteurs majeurs du " roman du Sud " des Etats-Unis. Il a reçu
le National Book Award en 1994 pour “ Dites-leur que je suis un homme ” et il a été nominé pour le Prix Nobel de littérature en 2004.
Autobiographie de Miss Jane Pittman / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. - Levi, 1989.
[Espace Adultes—Médiabus]
Cette Autobiographie de Miss Jane Pittman est en fait un roman. L'auteur lui a donné la forme d'une autobiographie
fondée sur les souvenirs, enregistrés au magnétophone, d'une femme noire de Louisiane qui, ayant vécu cent dix ans,
aurait connu à la fois l'esclavage et l'émergence du mouvement noir des années soixante.
Catherine Carmier / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. - Paris : Liana Levi, 1999.
[Espace Adultes]
Une plantation comme une autre, près de Bayonne, en Louisiane. Dans la touffeur de l'après-midi, la belle Catherine
Carmier y promène parfois sa silhouette souple, sa peau si claire, sa solitude, sous les yeux de Jackson, un jeune professeur noir de retour sur sa terre natale. Mais Jackson n'est pas le seul qui la regarde, et, tout au long de soirées
interminables, un drame se noue, silencieux.
Colère en Louisiane / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. - Paris : Liana Levi, 2004. - (Piccolo ; 30)
GENRE : Policier.- [Espace Adultes]
Dans la chaleur moite du bassin du Mississippi, un coup de fusil vient ébranler la plantation Marshall. Le Cajun Beau
Boutan a été abattu devant la porte du vieux Mathu, Noir indépendant et fier, que tout accuse du meurtre. Pour sauver du lynchage celui qui l'a élevée, la fille du propriétaire, Candy Marshall, se déclare coupable. L'enquête du shérif
Mapes agira comme un puissant révélateur des conflits et solidarités entre communautés - Noirs, Cajuns, Blancs,
Créoles-du Sud profond.
D'amour et de poussière / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. – Liana Levi, 1991..
[Espace Adultes—Médiabus]
D'amour et de poussière se situe dans une plantation de Louisiane. Jim Kelly raconte les amours du contremaître Cajun
Bonbon et de la Noire Pauline, ainsi que celles, plus provocatrices et " inacceptables ", du Noir Marcus avec Louise, la
femme blanche du contremaître. Ces passions provoqueront la catastrophe
Dites-leur que je suis un homme / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. - Paris : Liana Levi, 2004.
National Book Award en 1994
GENRE : Policier -[Espace Adultes]
Dans la Louisiane des années quarante, un jeune Noir, démuni et illettré, est accusé d'avoir assassiné un Blanc. Au
cours de son procès, il estbafoué et traité comme un animal par l'avocat commis d'office. Si le verdict ne fait aucun
doute, l'accusé, lui, décide de mener un combat pour retrouver aux yeux de tous sa dignité humaine..
Une Longue journée de novembre ; Le Ciel est gris / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. - Paris : Liana Levi, 1993.
[Espace Adultes]
Ernest J. Gaines revisite le temps de deux nouvelles le territoire de son enfance, la Louisiane. Prêtant voix au jeune TiBonhomme, un gamin à peine haut de six printemps, il raconte les zizanies et les disputes familiales avec une candeur
désarmante et " en comprimé ". Et si parfois " le ciel est gris ", le jeune narrateur de la seconde nouvelle nous rappelle
qu'il n'y a pas que la misère, les voitures en panne, le grêle et les rages de dents dans le pays du Bayou et de la canne à
sucre, mais aussi les éclats de rire de l'enfance.
Par la petite porte / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. - Paris : Liana Levi, 1996.
[Médiabus]
Copper, fils de métis du maître blanc, refuse de passer par la petite porte pour rendre visite à celui -ci comme le veut
la coutume ségrégationniste de Louisiane. Son refus est le point de départ d'un bras de fer lourd de sens.
4 heures du matin / Ernest J. Gaines ; trad. Michelle Herpe-Voslinsky. - Paris : Liana Levi, 2002.
GENRE : Policier. [Espace Adulte]
Venu se rendre spontanément, un jeune Noir est jeté dans une cellule qu'occupent déjà deux détenus. Au cours de ce
huis clos forcé, il découvrira le vrai enjeu de cette nuit de captivité...
A fleur de sang / Robert Skinner ; trad. Emmanuel Jouanne. - Paris : Gallimard, 2000.- (Série noire ; 2563)
GENRE : Policier. [Espace Adultes]
La Nouvelle-Orléans, 1936. C'est dans cette ville que Wesley Farrell, nègre à la peau blanche, va devoir affronter une
série de meurtres qui fait resurgir son propre passé et ses origines secrètes.
Elizabeth KING
Née en 1852, morte en 1932, Grace Elizabeth King était la fille d'un célèbre avocat de La Nouvelle-Orléans que la
guerre de Sécession devait ruiner. Elle se fit une réputation avec Monsieur Motte (1886), puis avec Balcony Stories
(1893), apparaissant dès lors comme l'un des écrivains les plus au fait des problèmes raciaux dans le Sud
Bayou l'ombre / Grace Elisabeth King ; trad. Patrice Repusseau. - Arles : Actes sud, 1999. - (Un endroit où aller)
[Espace Adultes]
Des Yankees ! Qu'est-ce que cela pouvait bien vouloir dire pour elles ? Du monde extérieur, quelle quantité d'information avait pu pénétrer l'antre inculte de leur ignorance ? Que signifiait la guerre pour elles ? Le bayou avait-il isolé à
la fois leur corps et leur esprit ?
Rouge bayou / Charles Wilson ; trad. Michèle Valencia. - Paris : Murder Inc., 1999. - (Thriller)
GENRE : Policier.- [Espace Adultes]
Quand un jeune lieutenant de police de Gulfport, petite ville assoupie le long des berges du Mississippi, répond à un
appel de détresse de routine, il ne s'attend pas à tomber sur la victime horriblement massacrée d'un serial killer. Son
horrible découverte est le début d'un abominable cauchemar. Un cauchemar qui va mettre en danger sa vie et celle de
sa femme. Parce qu'un tueur est lâché sur le "Deep South", terrifiant ses habitants, de Memphis à New Orleans, en
passant par Mobile, Alabama. Le FBI a établi une tête de pont sur les bords du Mississippi afin de tenter d'arrêter le
tueur, mais cela n'a pas marché. C'est Brett Dunnigan, le jeune lieutenant, qui va se retrouver en première ligne. Luttant contre un ennemi insaisissable, un tueur pathologique à la cruauté démoniaque..
Sous la lumière cruelle / Daniel Woodrell ; trad. Frank Reichert. - Rivages, 1990 - (Thriller)
GENRE : Policier - [Espace Adultes]
Battement d'aile / Daniel Woodrell ; Frank Reichert. - Paris : Rivages, 1991. - (Rivages-Noir ; 121)
[Espace Adultes]
Les Ombres du passé / Daniel Woodrell ; trad. Frank Reichert. - Paris : Rivages, 1994. -- (Rivages-Noir ; 194)
[Espace Adultes]
Tous les vieux sur le point de casser leur pipe vous le diront : quand vous commencez à sucrer les fraises et que vous
vous remémorez votre vie, ce ne sont pas les conneries que vous faites que vous regrettez, mais celles que vous ne faîtes pas. Et cette règle d'or est valable pour tout, que ce soit le sexe, l'amitié ou les affaires. John X. Shade en sait
quelque chose : sa très jeune femme a pris la poudre d'escampette en emportant les 47 000 dollars que lui avait
confiés ce gangster et sociopathe de Lunch Pumghrey, mais en lui laissant leur fille de dix ans. Il ne reste plus à John
Shade qu'à retourner chez sa première femme et ses trois fils, maintenant adultes, dans la ville-bayou de Saint Bruno.
Après « Sous la lumière cruelle » et « Battement d'aile », le troisième volet de la saga de la famille Shade et de la
ville de Saint Bruno.« Daniel Woodrell prend le lecteur à la gorge et ne le lâche plus jusqu'à la fin de l'histoire. »
Kate CHOPIN
Femme de lettres à la trajectoire aussi brillante que fulgurante, Kate Chopin (1851-1904) est née à Saint Louis dans le
Missouri. Elle s'établit en Louisiane après son mariage et, à la mort de son mari, élève seule ses six enfants. Elle ne
découvre donc le bonheur d'écrire que tardivement. Si ses recueils de nouvelles lui valent très vite la reconnaissance
des milieux littéraires, sa carrière sera brusquement brisée à la parution de son roman, L'Éveil, condamné pour " indécence ". D'une liberté d'esprit exceptionnelle pour son temps, féministe avant l'heure, Kate Chopin compte parmi les
premiers grands écrivains du vieux Sud américain
Une nuit en Acadie / Kate Chopin ; trad. M-C Peugeotr ; préf. Nancy Huston. – Paris : Editions des Syrtes, 2002
[Espace Adultes]
« Outre un portrait extrêmement précis et nuancé d'un monde révolu, on appréciera dans ce recueil la force et la variété des portraits de femmes. Par leur capacité de reconnaître en elles la passion ou de s'abandonner au bonheur des
sens, les héroïnes de ces nouvelles de Kate Chopin préfigurent la merveilleuse Edna Pontellier de L'Éveil [...] ; ce sont
elles qui, chaque fois, décident, bougent, se déclarent, s'arrachent l'initiative, font changer le cours des événements...
de même que leur auteur, bien qu'elle ait payé le prix fort, a infléchi par son geste courageux l'histoire des lettres et
des mœurs américaines. » Nancy Huston
L’Eveil / Kate Chopin : trad. Michelle Herpe-Volinsky ; préf. Jean Bardot. – Liana Levi, 1990.
[Espace Adultes]
A sa sortie aux Etats-Unis en 1899, le livre de Kate Chopin (1850-1904) fit scandale. L'auteur d'origine française et
irlandaise y raconte l'histoire d'une Bovary créole se découvrant elle-même à travers des amours irrégulières. Ce portrait impressionniste, tout imprégné de culturefrançaise et d'une grande musicalité, est miraculeux de justesse. Il mérite sa place au côté de l'Anna Karenine de Tolstoï, de la Lélia de George Sand.
Québec-Acadie : Rêves d'Amérique. - Paris : Presses de la Cité : Omnibus, 1998. - (Omnibus) - Contient : Evangéline /
Henry Wadsworth Longfellow.
HISTOIRE et CULTURE
[Documents de l’Espace Adultes]
Cavelier de la Salle fondateur de la Louisiane / Pierre Leprohon. - Bonne, 1984. - (Grands documentaires illustrés)
[B – Biographies]
La Nouvelle Orléans / Jean Perol. - Champ Vallon, 1992. (Des Villes)
[917.3]
Maisons de plantation / Jacqueline Vals-denuziere ; préf. Maurice Denuzière ; ill. David King Gleason. - Claitor, 1984.
[917.3]
Acadie : la guerre de cent ans des Français d'Amérique aux Maritimes et en Louisiane : 1670-1769 / Robert Sauvageau ; préf. Maurice Denuzière. - Berger-Levrault, 1987. - (Mondes en devenir. Bâtisseurs d'avenir)
[970]
[Exposition, Québec, Musée de l’Amérique Française]Amérique française : l’aventure /Alain Beaulieu, Yves
Bergeron. –Fidès, 2002. (Collection Images et société)
[970]
Les Acadiens : citoyens de l'Atlantique / Jean-MarieFonteneau. - Ouest-France, 2001.
(Romans historiques)
[971]
La Vie quotidienne en Louisiane -1815-1830 / Liliane Crété. - Hachette, 1978. (La Vie quotidienne)
[973]
La Louisiane française : 1682-1804 / Bernard Lugan. - Perrin, 1994.
[973]
Amérique française : l'aventure / Alain Beaulieu ; Yves Bergeron. - Fidès, 2002. - 122 p. (Images de sociétés)
[970]
La Louisiane de la colonie française à l’Etat américain / Alfred E. Lemmon, J Magill, JH. Lawrence – Somogy, 2003
[973]
La cuisine cajun / Judith Bluysen . –Flammarion, 2002.(Les saveurs de la Louisiane)
[641.59]
Musiques cajun, zydeco et blues : les musiques de Louisiane / Sébastien Danchin ;
interpr. David Griley ; Bois-Sec Ardouin ; Adrien Landreneau ; Austin Pitre ; Jimmy C. Newman ; Bozoo Chavis ; John
Delafosse ; Michael Doucet ; Zachary Richard ; Clifton Chenier. - Editions du Layeur, 1999.
1 livre + 1 CD - [781.65 Espace Musique]
SITES INTERNET
www.miquelon.net/louisiane
www. radiolouisiane.com
www.globegate.utm.edu/french/globegate_miror/cajun
www.gumbopages.com
www.bayouprost.com
Et pour terminer sur une note gastronomique :
Les Espagnols - Ce sont les premiers Blancs qui vinrent s'installer dans le sud de la Louisiane - La paëlla espagnole
faite à base de riz dans lequel on ajoute des légumes, de la viande et des saucisses, servit de base pour créer le
Jambalaya. Sur la côte, on remplace la viande par des moules, des palourdes, des crevettes, des écrevisses, etc.
Les Allemands arrivèrent en Louisiane en 1690 et apportèrent avec eux le goût de la charcuterie, leur savoir-faire
dans la confection des saucisses et autres produits de boucherie. Ils introduisirent le cochon, le poulet et la vache.
Les Italiens, reconnus pour leurs talents culinaires, reproduisent au Nouveau-Monde l'art de la pâtisserie et la
confection des glaces.
Des Antilles et des marmites fumantes d'Haïti nous viennent quelques légumes exotiques dont les tomates et
certains modes de cuisson comme le braisage qui a permis de développer les principes du gumbo.
Les Amérindiens - Choctaws, Chetimaches et Houmas - apprirent aux colons à cultiver et utiliser les produits
locaux, à chasser. La cuisine s'est alors enrichie de maïs, de feuilles de sassafras pulvérisées pour en faire la
poudre de filé, de feuilles de laurier, etc.
Quant aux Africains, ils apportèrent de leur continent le "gumbo" ou okra qui donna son nom à de nombreux
plats traditionnels.
Jambalaya
C'est un classique de la cuisine créole, un plat unique et bien garni qu'on sert avec du pain français et une salade
verte.
Le Jambalaya, tel que décrit ci-dessous avec des tomates, de la viande et du bouillon de poulet est une recette
créole. Par contre, si vous enlevez les tomates, remplacez le bouillon de poulet par un bouillon de boeuf et
augmentez le Tabasco avec une pointe de cayenne, vous obtiendrez un Jambalaya cajun. La cuisine créole est plus
riche et plus raffinée. La cuisine cajun est plus rudimentaire et plus épicée mais les racines sont les mêmes.
Recette du Jambalaya
Ingrédients
225 g de Chaurice - saucisse épicée
454 g d'andouille ou de saucisse fumée
60 ml de Tasso
500 ml d'oignon haché
1 poivron vert haché
2 branches de céleri hachées
4 gousses d'ail hachées
1 boîte de tomates en dés en conserve avec son jus
500 ml de riz (popcorn rice ou autre)
750 ml de bouillon de poulet chaud
500 ml de jambon fumé coupé en cubes
4 échalotes coupées en rouelles
60 ml de persil ciselé
½ c. à thé de thym
3 feuilles de laurier - sel, poivre -Tabasco au goût
Préparation
Dans une casserole, faire sauter le chaurice et le tasso dans quelques gouttes d'huile pendant quelques minutes; ajouter
les oignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents sans coloration; ajouter le poivron et le céleri; laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres; ajouter le thym et les feuilles de laurier; verser le riz et bien mélanger pour
que les grains soient bien enduits d'huile; ajouter les tomates, le bouillon, l'ail, l'andouille. et le jambon; amener au point
d'ébullition; recouvrir; baisser et le feu et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le riz soit cuit; juste avant de servir,
garnir avec de l'échalote et du persil émincés.