Magret de canard fumé, foie gras et Poires

Magret de canard fumé, foie gras et Poires
Difficulté :
Un jeu d'enfant
Occasion :
Apéro/Tapas
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
2 min
Nombre de personnes :
8
Ingrédients :
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1 boite de Poires St Mamet 425g
1 petit bloc de foie gras
1 morceau de beurre
16 tranches de magret de canard fumé
Recette :
Coupez le foie gras en cubes. Enroulez chaque cube d’une tranche de magret de canard fumé.
Égouttez les poires et coupez-les en tranches.
Dans une poêle, faites revenir les poires dans le beurre.
Sur chaque tranche de poire déposez l’ensemble magret-foie gras et faites tenir le tout avec un pic en bois.
Servez immédiatement, lorsque les poires sont encore tièdes.