LA BATAILLE Du PAntAlon

CANTONS D'aigrefeuille d'aunis / la jarrie
mars 2013
[ON PARLE DE VOUS]
#37 mars 2013
Dessins
de l’Aunis
ensemble,
dessinons
votre projet
la ferme du
treuil Charré
à la recherche
de parcelles
➜ reportage à lire en page 07
➜ reportage à lire en page 04
PR HYGIène 17
saint
christophe
l'esprit de
bien vivre
p. 06-09
part'âges
villages
CRéER du LIEN
p. 03
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Des solutions pour tous
Constituée de 6
professionnels réactifs,
l’entreprise Enault Habitat
donne vie à vos projets,
en neuf comme en
rénovation. Isolation thermique par l'extérieur (bardage bois), changement
des ouvertures, isolation
des combles, création de
terrasses… Des prestations effectuées dans
les règles de l’art et des
solutions pour particuliers
et professionnels.
la bataille
du
pantalon
p. 11
La terrasse bois,
un excellent choix !
Contrairement au terrassement traditionnel, la
terrasse en bois est légère et adaptable à toutes
les envies. L’esthétique et la facilité d’entretien
font partie de ses atouts. Le plus : nul besoin de
grands espaces pour son aménagement.
Quand bardage rime
avec avantages
Naturellement isolante, la pose d'un bardage bois
offre une réelle économie d’énergie. À noter :
les travaux d'isolation thermique par l'extérieur
sont éligibles au crédit d'impôt* et à l'éco-prime.
Renseignez-vous !
➜➜Interventions : Charente-Maritime,
Charente, Deux-Sèvre, Vienne, Indre et
Loire et Vendée. 6 rue de la Passerelle
à Sérigny / Tél. 05 46 35 73 98
et 06 50 69 99 96 / www.enault-habitat.fr
10 Éditions en Charente, Charente-Maritime & Vendée avec 339 000 ex. distribués par MédiaPost
Mensuel Gratuit / www.icimagazine.com / Tél. 05 46 74 26 26 / CommercialE marie legros 06 69 64 26 26
*Sous conditions.
➜ reportage à lire en page 13
L'association
de 2 compétences
désinfection &
ramonage
CANTON De surgères
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Dessins
de l’Aunis
ensemble,
dessinons
votre projet
➜ reportage à lire en page 04
PR HYGIène 17
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christophe
l'esprit de
bien vivre
p. 06-09
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villages
CRéER du LIEN
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Enault Habitat
Des solutions pour tous
Constituée de 6
professionnels réactifs,
l’entreprise Enault Habitat
donne vie à vos projets,
en neuf comme en
rénovation. Isolation thermique par l'extérieur (bardage bois), changement
des ouvertures, isolation
des combles, création de
terrasses… Des prestations effectuées dans
les règles de l’art et des
solutions pour particuliers
et professionnels.
➜ reportage à lire en page 05
prestance
canine un
savoir-faire
au poil !
la bataille
du
pantalon
p. 11
La terrasse bois,
un excellent choix !
Contrairement au terrassement traditionnel, la
terrasse en bois est légère et adaptable à toutes
les envies. L’esthétique et la facilité d’entretien
font partie de ses atouts. Le plus : nul besoin de
grands espaces pour son aménagement.
Quand bardage rime
avec avantages
Naturellement isolante, la pose d'un bardage bois
offre une réelle économie d’énergie. À noter :
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sont éligibles au crédit d'impôt* et à l'éco-prime.
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mars 2013
CANTONS De courçon / marans
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#37 mars 2013
Dessins
de l’Aunis
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PR HYGIène 17
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Enault Habitat
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AnneEmmanuelle
Garreau
Sophrologue
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la bataille
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La terrasse bois,
un excellent choix !
Contrairement au terrassement traditionnel, la
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les envies. L’esthétique et la facilité d’entretien
font partie de ses atouts. Le plus : nul besoin de
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L'Édito
Au goût
du jour
“Moi, je ne suis pas difficile, je mange de tout !”
Une phrase qui donne à réfléchir après le
scandale du fameux hachis d’une marque
bien connue de surgelés. J’avais déjà du mal
à faire mes courses sereinement après tous
les scandales qui avaient affolé vaches, porcs,
moutons et consorts, mais là, c’est de l’ordre du
blocage ! Pourtant, le grand principe de traçabilité
alimentaire devait lever tous les doutes des
crédules consommateurs que nous sommes…
Sans mauvais jeu de mots, il y a eu boulette !
Ça, c’était en guise d’amuse-bouche puisque le
cheval revient au galop en plat de résistance,
avec des traces de médicaments antidouleur
potentiellement toxiques pour l’homme,
découvertes dans des carcasses en Angleterre,
dont certaines ont été envoyées en France.
Miam ! Vous prendrez bien un petit dessert ?
La Commission Européenne a donné le feu vert
pour la réintroduction des farines animales dans
l’alimentation des poissons d’élevage… Sinon,
qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Farandole de
n’importe quoi, ça vous va ?
▪ Nathalie Sauvêtre
Part'âges Villages
Créer du lien
Faire connaissance ou se retrouver, entrer en relation avec l'autre, inviter les générations à agir sur leur territoire de vie, être actif dans son village, se faire plaisir, tout en se créant un réseau relationnel de proximité :
voilà l’esprit de Part'âges Villages ! À travers des animations intergénérationnelles basées sur le partage
de passions ou de découverte d'activité avec un intervenant, enfants, ados, familles, seniors du canton de
Courçon et alentours font l’expérience enrichissante, du “faire et du vivre ensemble”. Une action portée par
l’Espace Mosaïque de Courçon et le groupe actif de bénévoles, coordonnée par Gwladys Proust, agent de
développement, référent famille du Centre Social.
Le fondement de cette action ?
Tél. 05 46 74 26 26 / [email protected]
Les objectifs s’inscrivent à l’origine, dans le contexte local rural d’une mutation démographique avec des nouveaux
arrivants issus d’un milieu urbain. L’idée était de les faire se rencontrer avec les habitants du cru et notamment les
seniors, pour constituer un tissu relationnel autour d’activités diverses, de transmission de savoir-faire. Et au-delà
de ces temps d’échange et de rencontre, c’est une véritable volonté de mettre en place un réseau de voisinage,
de solidarité et de proximité.
Directeur de publication : Laurent Hervé
▪ Secrétariat et Facturation : Muriel Hervé ▪ Rédactrice
en Chef : Nathalie Sauvêtre 05 46 74 86 80 ▪ Rédaction :
Julie Champenois, Laure Bergeron, Mélanie Da Cunha
▪ Conception graphique : Julien Graizely & emeric
Dumargue ▪ Photos : Sandrine Hervé 06 62 05 00 44
& Rodolphe Robin ▪ Chargée de clientèle Pays d'Aunis :
Marie Legros 06 69 64 26 26 ▪ Impression : Imprimerie
Fabrègue ▪ Distribution boîtes aux lettres : 40 000 ex.
Médiapost. ▪ ISSN : 2108-3479
La mobilisation d’une dizaine de personnes adultes et seniors du territoire est la clé de voûte de ce concept depuis
plus de 5 ans. Pour cette année, le collectif a fait le choix de faire évoluer ses propositions d'animations. Ainsi, depuis février, la nouvelle programmation se focalise sur les vacances scolaires, toujours sur le principe de rencontres
ludiques, intergénérationnelles, gratuites et ouvertes à tous. En guise de participation, les bénévoles suggèrent à
chacun d'apporter un gâteau ou une boisson. Les vacances de février ont notamment mis à l’honneur sur 4 jours
et dans 4 communes (Saint-Jean de Liversay, Nuaillé d’Aunis, Taugon et le Gué d’Alleré), des activités autour de
contes et marionnettes, goûters sucrés et salés, percussions corporelles, land'art, parcours sensoriel et spectacle
"Bulli Bulla, gardiennes de l'enfant roi" de Marlen et Julie. Une réflexion est actuellement menée sur les prochaines
vacances de Pâques.
Groupe Ici Média
ZA La Sauzaie / 17100 Fontcouverte
www.icimagazine.com
Toute reproduction même partielle du contenu est
interdite sans l’accord écrit du magazine. Tous les
reportages d’entreprises, commerces et associations à
but lucratif sont à caractères publi-informatifs et relèvent
de la responsabilité des annonceurs.
L’implication d’une équipe de bénévoles ?
Pour rejoindre Part'âges Villages ?
Tout habitant quel que soit son âge peut participer à l’aventure et intégrer la démarche pour vivre des instants de
convivialité entre copains, avec son papi, sa mamie, ses voisins, ses amis. Part'âges Villages, c’est comme une
grande famille qui aime se réunir pour le plaisir de faire des choses ensemble.
➜➜Contact : Espace Mosaïque au 05 46 01 94 39 / blogs.poitou-charentes.fr/espacemosaique
Abonnez-vous !
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Après plusieurs romans teintés d’humour noir, le Sainton-
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à seulement 5€ par mois (55€ pour l’année au lieu
de 110€), soit près de 100 magazines compilés en
11 numéros. Offre valable jusqu’au 30/06/2013.
geais Jacques-Edmond Machefert signe avec Royan Garden
Blues, un polar tout en rythme et en couleur… Un serial killer
dans une paisible ville de province plus vouée aux bains de
mer qu’aux bains de sang. Une beauté vénéneuse qu’on
reconnait à sa fleur de gardénia. Une enquête sur fond de
jazz et un détective amateur qui n’a rien d’un dur-à-cuire…
Le thème central de votre livre ?
L’amour du jazz et de sa plus charismatique chanteuse, Billie Holiday, est au cœur de
ce polar musical. Une femme peut en cacher une autre, et l’amour devenir obsession
dangereuse…
Ce que vous aimeriez partager avec vos lecteurs ?
Avant tout, une ambiance générale suscitant des émotions, celle ressentie à l’écoute
de Strange Fruit, par exemple. Une chanson emblématique qui met la beauté au service d’un idéal. J’espère également réserver aux lecteurs quelques surprises en les
laissant découvrir les fausses pistes sur lesquelles je les entraîne parfois…
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03
C'est dans
l'actualité
Journal
de bord
poétique
La Communauté de Communes
du Canton de Courçon propose
une programmation culturelle
ambitieuse. Celle-ci se décline en
4 temps, telles les 4 saisons qui rythment la vie sur
le territoire. L’objectif de la collectivité est de faire
“infuser la culture sur le territoire”, en apportant
gratuitement à tous ses habitants des projets
artistiques de qualité. Après l’hiver à la Maison
de l’Enfance de Ferrières, le Relais Assistantes
Maternelles et la Ludothèque Clés des Champs
qui ont porté le premier évènement de la saison,
rendez-vous avec le Printemps ! Dans le cadre du
Printemps des Poètes, le Pôle nature du Marais
Poitevin pilote une action culturelle à destination des
scolaires, en partenariat avec les bibliothèques du
canton… Zoé, étrange personnage venu d’ailleurs,
viendra évoquer les légendes du pays d’Aunis à sa
façon. Le grand final de ce voyage sera à vivre
au Pôle nature le 24 mars à 15h,
15h45 et 16h30. Tél. 09 63 25 51 22
La balade du pain
Éveil façonné
PR Hygiène 17
l'association
de 2 compétences
désinfection
& ramonage
Léa, Méline, Morgane et les autres élèves des classes de CE1-CE2 et
CM1-CM2 de l’école La Marelle de Beauvais sur Matha, suivent à la
lettre les indications d’Annick Le Blanc. L’atelier pain de cette boulangère
assistée de son fournil mobile, mobilise l’attention de ces mitrons et des
maîtresses, Marina et Sophie, enchantées par la qualité de la prestation
et de son contenu pédagogique. “Programmé dans le cadre d’un travail
sur l’alimentation, cet atelier est une découverte totale pour les enfants qui
prennent part à la réalisation avec beaucoup d’enthousiasme.” Les petites
mains pétrissent pour former le pâton puis le façonnent. De table en table,
Annick explique et répond aux questions avec un discours adapté et une
envie communicative. Pas de routine pour ce docteur-ingénieur en biologie et physiologie végétales, devenue boulangère, qui sillonne le Département et la Région depuis 3 ans maintenant. “En milieu scolaire, centres de
loisirs, résidences seniors, le ressenti est toujours différent et le retour chaleureux est immédiat.” Découverte du métier, calculs des proportions et recette du pain, fabrication, rappel en chanson… il est temps d’enfourner les
petits pains à dorer ! La leçon a été savoureusement retenue… Et vous ?
Saurez-vous dire quels sont les quatre ingrédients de base du pain ?
Un petit atelier s’impose…
Dans le carnet d’adresses des particuliers et des entreprises, figure celle de PR Hygiène 17. Depuis 2008,
l’entreprise ne cesse de se développer grâce à son
savoir-faire et la qualité de ses prestations. Toujours
à l’écoute de vos besoins et réactive, l’équipe met
tout en œuvre pour donner un nouveau souffle à vos
installations : ramonage, nettoyage après chantier,
dégraissage de hotte, désinsectisation, désinfection,
dératisation, entretien VMC... Les prochaines étapes :
un apprenti et un nouveau dépôt.
➜➜ www.labaladedupain.fr / Déplacements en PoitouCharentes et Vendée. Nouveauté : animation des ateliers
pain de la Maison de la Meunerie à Nieul sur l’Autise.
Une édition
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d’intervention professionnels : CharenteMaritime, Charente, Vendée, Deux-Sèvres.
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Quand une institution fait des bulles depuis 40 éditions, c’est
un honneur de lui consacrer quelques vignettes. L’album 2013
du Festival International de la Bande Dessinée d’Angoulême
s’est refermé le 3 février, dans une ferveur à la hauteur de
l’événement. Avec des angles de vue qui consacraient les
maîtres du genre –expositions Uderzo in Extenso, rétro des
auteurs de Disney, le vaisseau Moebius, rencontre avec Leiji
Matsumoto, star nippone du manga et créateur d’Albator-,
les bédéphiles ont usé de la même onomatopée : Waouh !
Planches d’excellence également pour Zep qui a célébré les
20 ans de Titeuf à travers des concerts de dessin, mettant à
l’honneur le garnement à la mèche bonde, sous les crayons
de Berberian, Boulet, Stan… Côté palmarès, le Grand prix a
été attribué au dessinateur satirique néerlandais Willem et le
Fauve d’or du Meilleur album, au 2e tome de Quai d’Orsay
de Christophe Blain et Abel Lanzac. La série continue l’an
prochain avec le tome festif, 1974-2014.
Beauty Canine 17
Tout pour mon toutou
et mon matou !
À domicile ou au sein de
son salon de toilettage,
Nathalie chouchoute vos
compagnons à quatre
pattes. Une activité vécue
comme une véritable
passion, que Nathalie ne
cesse de perfectionner en
participant régulièrement
à des concours (comme
en témoigne cette photo prise au concours
international “ Les Ciseaux d’Or” à la Grande Motte).
➜➜22 chemin du Marais à Nuaillé d’Aunis
Tél. 06 26 26 81 28 / [email protected]
04
Prestance Canine
Un savoir-faire
au
poil !
Passionnée par les animaux depuis sa tendre enfance,
Angélique leur dédie aujourd’hui son savoir-faire. Toiletteuse diplômée, la jeune femme a effectué des stages
auprès de grands noms dans le milieu tels que Valérie
Loubet, Laetitia Renoud-Grapin et Nathalie Bourgeois,
championnes du monde de toilettage en 2011. Coupes
simples, coupes d’expo, vente d’accessoires… Chez
Prestance Canine, la beauté et le bien-être des chiens et
des chats prennent tout leur sens. Une chose est sûre, ici,
vous pouvez laisser vos animaux en toute confiance…
➜➜Sur rendez-vous. Lundi : 14h30-19h, mardi, mercredi, vendredi, samedi : 9h-13h30 et
14h30-19h, jeudi : 9h-13h30. 64 rue Audry de Puyravault à Surgères / Tél. 06 32 66 26 81
l'agenda de mars
l'événement Les 23 et 24 mars
Course handi-valide
Pour cette 2e édition, l'Ile de Régate a lieu au large des
côtes rochelaises sur le Port des Minimes. L’évènement a
pour but de favoriser la mixité lors d'un événement sportif et
est ouvert à tous : étudiants, handicapés, anciens étudiants,
novices, ou passionnés… Sup de Co Voile invite chacun à
venir se disputer le trophée dans une ambiance conviviale et
sportive. Ainsi, pour permettre à chacun de naviguer dans les
meilleures conditions, qu'il soit un marin chevronné ou juste
un passionné, Sup de Co Voile a choisi le miniji pour naviguer
pendant ces deux jours de régate, et ouvre cette année une
seconde classe pour les adeptes du catamaran.
Tél. 07 60 96 00 17 / [email protected]
Du 04 au 23 / Exposition
Constance Andrieu présente une
exposition de peinture au Bureau de
Tourisme à Surgères. Horaires d'ouverture : lundi, jeudi et samedi de 9h30 à
12h30, mardi, mercredi et vendredi de
9h30 à 12h30 et de 14h à 17h.
5 rue Bersot à Surgères
Tél. 05 46 01 12 10
Le 15 / Tulipes pour Agir
contre le Cancer
L’inauguration de l’opération “Tulipes
pour Agir contre le Cancer”, organisée
par le Lions Club de La Rochelle, a lieu
à 17h30 sur le terrain de Puilboreau
en face Décathlon. 100 000 tulipes ont
été plantées pour agir contre le cancer
des enfants. En fonction de la météo et
du fleurissement des tulipes, cette 9e
édition devrait durer environ 3 semaines.
Tél. 06 78 66 23 08 et 06 61 79 08 39
incluant la 2e partie d’après-midi). 15h à
19h : danses variées avec DJ ! Tarif :
12€ (pâtisserie offerte). Salle Aliénor
d’Aquitaine à St Jean d’Angély.
Réservation M et Moi au 06 72 73 38 76
Le 24 / Championnat
de pétanque
À 15h, Connaissance du Monde “Viet
Nam”, Pays des Dix Mille Printemps,
film de Patrick Moreau, au Palace à Surgères. Gratuit pour les moins de 12
ans accompagnés d'un parent. Tél. 05
46 07 14 30 / www.lepalacesurgeres.fr
Le 30 / Sortie
Le 18
Connaissance
du monde
La Pétanque Surgérienne organise un
championnat de pétanque en doublettes
mixtes, qualificatif pour le Championnat
de France FFJPJ, de 14h à 20h au Parc
des Exposition de Surgères. Environ 90
doublettes mixtes. Tél. 05 46 68 92 05
Le 21 / Thé dansant
La Gaule Marandaise organise une sortie "Ouverture de la Truite", à partir de
8h sur le canal Marans / La Rochelle, à
Marans. Lâcher de la truite à 8h. Carte
de pêche obligatoire.
Tél. 07 87 44 28 56 et 06 26 84 15 09
Organisé par le restaurant Le Bon Coin
et animé par Yvan Louis au Castel Park
à Surgères. Goûter offert : une pâtisserie
et une boisson. Réservation indispen- Le 06 / Musique
La Communauté de Communes de
sable. Tél. 05 46 07 03 19
Surgères et son école de musique
et 06 60 21 89
proposent Cycle & Sound à partir de
Le 17 / Championnat
Le
23
/
Portes
ouvertes
15h30, à la Galerie Matière Première
de pétanque
De
10h
à
17h,
venez
découvrir
l’étendue
de Surgères. 15h30 : concert orchestre
La Pétanque Marandaise organise un
des
formations
proposées
par
le
Centre
Cordes de l'école de musique suivi d'une
championnat de pétanque Triplettes
de
formation
Alternance
Sud
Atlantique
dégustation. Déambulation dans les rues
Séniors, qualificatif pour le Championnat à Rochefort : formations gratuites et
du centre ville jusqu'au parc du château
de France FFJPJ, de 13h à 22h, place
rémunérées diplômantes et qualifiantes de Surgères 17h : le Chœur Maîtrise de
du Champ de Foire à Marans.
par le biais du contrat de professionna- l'école de musique dans l'église suivi
Tél. 06 19 91 15 51
lisation dans les secteurs commercial, d'une dégustation des produits locaux.
Jusqu’au 17 / Luna Parc administratif, comptable (BAC Pro
Tarif : 3€ pour le concert. Tél. 05 46 07
Parking du Lazaret, Port des Minimes
Commerce/Vente, BTS Management
22 33 / www.cc-surgeres.fr
à La Rochelle.
des Unités Commerciales, Négociation
Le 07 / Brocante
Relation Clients, Assistant de Gestion
Le 10 / Après-midi
PME/PMI, Assurance). 12 rue de Paim- Le Restaurant le Marandais organise une
Rencontres
pol - Zone des pêcheurs d’Islande
grande brocante de 9h à 18h, route de
Trouvez votre Valentin(e) ! 12h à13h :
Nantes à Marans. / Tél. 05 46 68 77 34
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La Haye), la magie de spectacles aux côtés des
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le meilleur de l’opéra et de la danse classique et
contemporaine sur grand écran, tout le prestige de
spectacles d’exception partagés en temps réel. En
mai, deux soirées inédites pour recevoir des étoiles
plein les yeux. Le dimanche 12 mai à 17h : le Bolchoï
et sa légendaire scène nous offrent un monument
du ballet classique russe, Roméo et Juliette sur une
chorégraphie de Yuri Grigorovich. Le jeudi 30 mai à
20h : le Nederlands Dans Theater nous invite à passer une soirée exceptionnelle avec Ekman, Beyal
& Behar, Leon & Lightfoot, et Inger, des créations
chorégraphiques dansées par la jeune troupe NDT
2 et accompagnées par l’Orchestre symphonique de
Hollande (soirée enregistrée). Toute une saison pour
explorer l’émotion des spectacles vivants !
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Avril
À l’affiche
Événement incontournable du 7e art, le Printemps
du Cinéma vous convie dans les salles obscures
à travers toute la France, du dimanche 17 au
mardi 19 mars. L’an passé, quelque 2,5 millions de
cinéphiles se sont payés une ou plusieurs toiles,
faisant le plein de fiction, de suspense, d’action…
Pour rappel, le principe est simple, pendant 3
jours, les salles de cinéma participantes, vous font
profiter d’un tarif de 3,50 € (hors majoration pour
les films en 3D et séances spéciales). Un bon
plan, assurément !
Villes &
Villages
En bref
Canton : La Jarrie
Arrondissement : La Rochelle
Superficie : 13,64 km²
Population : 1300 habitants
Habitants : les Saint
Christophoises
et Saint Christophois
Saint
Christophe
L’esprit de bien vivre
Bercée par le ruisseau Saint Christophe depuis Belle d’Oie jusqu’au Moulin
du Marais, la petite commune offre une qualité de vie indéniable à travers un
environnement préservé. Des commerces de proximité, une école et une population
grandissante, Saint Christophe séduit largement par ses atouts locaux.
Les Saint Christophois
ont la parole !
Expressions
communales
1
2
3
4
5
Le mot du Maire,
Jean-Claude
Ardouin
Originaire de Saint Christophe,
j’éprouve un fort attachement à son
patrimoine. En pleine évolution, la
commune dénombre 1300 habitants
à ce jour, soit une augmentation
d’environ 50% de la population en
10 ans. Les Saint Christophoises et
Saint Christophois développent ici une
culture du bien-vivre : ils s’y sentent
bien et ont la volonté d’y rester.
Concernant nos projets, nous avons
ouvert un nouveau pôle commercial
le 2 novembre 2012. Une dynamique
portée avec enthousiasme afin d’offrir
à tous, un maximum de services.
1/ Carmen et Ficelle : Mon mari
et moi avons fait construire une
maison en 1996 sur la commune
de Saint Christophe. Le prix des
terrains est bien moins cher qu’à La
Rochelle ! Et puis ici, nous bénéficions d’un cadre de vie paisible.
Le nouveau pôle commercial nous
simplifie bien la vie, c’est devenu le
point de rencontre des habitants et
c’est très agréable !
2/ Laurent : Je travaille pour la
commune depuis 25 ans déjà…
Vous savez ce qu’on dit : plus la
commune est petite, meilleure est
l’ambiance ! C’est particulièrement
vrai à St Christophe. Bertrand :
Saint Christophois depuis 37 ans,
06
la mairie m’a embauchée il y a 31
ans. J’aime mon travail, je respire
chaque jour l’air pur de la commune !
(rires). Au programme aujourd’hui :
taille des arbres de la place devant
l’école, et broyage des branches.
Ça réchauffe !
3/ Julie, alias “Lucette” : Saint
Christophe, c’est mes racines ! Je
suis née ici, je suis allée à l’école
ici, j’ai fait du roller dans le club de
la commune pendant plusieurs
années, et aujourd’hui je suis employée dans le commerce Vival.
Je connais tout le monde ici… Les
gens sont sympas. La preuve : je
suis en vacances mais je fais quand
même le déplacement jusqu’au Gal-
lilée pour mon rendez-vous quotidien : le p’tit café qui va bien !
4/ Jean-Claude : Le petit café
crème au Gallilée, c’est ma sortie de
la matinée. Il faut bien que je sorte
de ma cabane (rires) ! Je vis à St
Médard d’Aunis, mais je viens tous
les matins discuter avec les filles.
On plaisante, ça fait du bien !
5/ Fabrice, le facteur de St Christophe : Je côtoie les habitants de
Saint Christophe tous les jours, sauf
le lundi qui est mon jour de repos.
Mes impressions ? Ils sont tous
adorables ! Jamais de problèmes,
beaucoup de sourires, surtout ici, au
Gallilée !
Pascal Boyer
Artiste local
C’est à Cugné, petit hameau partagé entre la commune de Saint Christophe
et de Saint Médard d’Aunis, que ce cheval de fer cabré devant une belle
demeure charentaise a tout particulièrement attiré notre attention. Après
avoir mené notre petite enquête, nous avons finalement retrouvé la trace
du locataire des lieux et artiste peintre, Pascal Boyer, qui a bien voulu nous
raconter son parcours. “Natif d’Angoulême, j’ai réalisé ma première peinture à l’âge de 4 ans, œuvre qui a créé une espèce de fascination chez les
adultes. J’ai ensuite partagé mon enfance entre le judo, l’équitation (niveau
national dès 17 ans) et les arts plastiques (dessins, coloriages…). Passé
par l’école des Beaux Arts de Rouen, j’ai ensuite effectué mon service militaire comme cavalier, pour enfin revenir au civil afin de passer mon monitorat à l’École Nationale d’Équitation et du Cadre Noir de Saumur.” Moniteur
d’équitation, commerçant de bijoux et d’ambre en Pologne, responsable de
club hippique à Brazzaville au Congo, à nouveau moniteur d’équitation à La
Rochelle…, la vie mouvementée de Pascal l’amène finalement à s’installer
à Saint Christophe en 2004 dans le but de se consacrer uniquement à
sa production artistique. Autre activité : l’organisation d’événements artistiques à travers la création d’un collectif d’artistes, dont le but est de promouvoir dans un contexte rural,
l’art et l’artisanat d’art (d’où la présence du fameux cheval de fer, réalisé par un artiste en résidence).
“Aujourd’hui, je vis de mon art. Mon travail est exposé à l’année au sein de la galerie Pomenarts sur
l’île de Ré, j’expose aussi de manière ponctuelle dans différents lieux, comme le Café théâtre l’Azile à
La Rochelle par exemple.” Entre surréalisme et futurisme, les œuvres singulières de Pascal Boyer sont
travaillées avec précision et minutie (pendant plusieurs mois parfois), et laissent entrevoir, sous les paysages et les personnages torturés, un certain cynisme et un humour discret.
Association Proscenium
Coup de théâtre !
Créée en 2001, l’association Proscenium met en
scène les enfants (à partir de 8 ans), les adolescents et les adultes. Son rôle ? Promouvoir toutes
formes d'activités culturelles et artistiques avec
comme axe principal : le théâtre. Lever de rideau.
Lumière sur Élodie, professeure de théâtre.
Pourquoi Proscenium ?
Dans l'antiquité gréco-romaine, le
proscenium désignait le lieu sur lequel
jouaient les acteurs : un plateau surélevé qui s'étendait entre le fond du théâtre
et l'orchestre. À mes yeux, ce terme
place l’art créatif au 1er plan. D’où le
choix du nom. Le théâtre a pris naissance dans le monde antique et nous a
laissé en héritage les plus belles tragédies jamais écrites…
L’objectif ?
Ma volonté est de développer un élan
culturel au sein d’une zone rurale. L’art
et la culture doivent rester à la portée de
tous, notamment à celle des enfants qui
deviennent de plus en plus victimes des
nouvelles technologies, enivrantes mais
factices. En participant à des ateliers de
pratique théâtrale tels que le propose
l’association, ils retrouvent le sens du
contact et des valeurs d’échanges essentielles.
Le lieu et les jours
de cours ?
Les cours se déroulent le mercredi de
10h à 12h pour les enfants, le mercredi de 16h30 à 18h30 pour les ados
et le lundi de 20h30 à 22h30 pour les
adultes, dans la salle polyvalente de
Saint Christophe (route d’Aigrefeuille).
Le programme
de cette année ?
Les 22 et 23 juin 2013, nous allons présenter un spectacle joué par les enfants
dans la salle polyvalente de Saint Christophe. Il s’intitule “Ils sont fous ces humains !” et se compose d’un medley de
courtes scénettes de différents auteurs
tels que Courteline, Anton Tchekhov…
Le prochain acte ?
Dans un futur proche, je souhaiterais
étendre l’activité au sein de la commune
de La Jarrie afin de permettre à un plus
grand nombre d’adhérents de participer.
Voilà de quoi donner la réplique… Que
l’aventure commence !
Plaine d'Aunis
Pleine de Jeunes
Des montagnes de projets
L’endroit prisé des enfants et des ados, c’est sans aucun doute Plaine d'Aunis Pleine
de Jeunes. Derrière cette association qui a vu le jour en 1998, on trouve des initiatives qui développent la personnalité, la confiance en soi et la réalisation de projets
individuels et collectifs. Tour d’horizon.
de sorties, de découvertes sportives
PAPJ, c'est quoi ?
culturelles, d'activités manuelles et
L’association vise à inciter, soutenir et et
ainsi que de séjours. Lors
coordonner des projets avec et pour d'expression
des accueils, les jeunes peuvent égales enfants et les jeunes de 3 à 17 ans. lement
du matériel mis à disBasée à Aigrefeuille d’Aunis, elle agit position profiter
que les jeux de société, la
pendant le temps libre des adhérents et télévisiontelavec
intervient sur 14 communes de la Plaine baby foot... console de jeux vidéo, le
d'Aunis : Vérines, Le Thou, Landrais,
Forges, Saint Christophe, Clavette, Les projets en cours ?
Thairé, Saint Médard d’Aunis, Croix Concernant le pôle enfance de Vérines,
Chapeau, Bourgneuf, Virson, La Jarrie, accessible aux Saint Christophois
juniors de 3 à 12 ans, nous participons
Bouhet et Chambon.
au projet "Frimousses du monde" avec
Qu'est-ce qu'on y fait ?
Nous prévoyons également
Son action s’articule autour de projets, l'UNICEF.
un court séjour "découvertes sportives"
en juillet, des soirées "jeux en familles"
sur les accueils périscolaires ou encore
Infos pratiques
une sortie famille en juin. Du côté du
Les jours d’accueil
pôle jeunesse (de 11 à 17 ans), nous
Pôle enfance Vérines : du
planifions un séjour en Dordogne ou
lundi au vendredi de 7h30 à
encore un séjour Raid Mob du Jeune
19h, avant et après la classe
Citoyen.
sur le temps périscolaire et en
journée continue le mercredi et
les vacances scolaires.
➜➜Tél. 05 46 67 33 14
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assoproscenium.wix.com/
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Pôle jeunesse Saint Christophe
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le mardi et le vendredi de 17h à
19h30 et les vacances scolaires
suivant les activités proposées.
➜Tél.
➜ 06 20 96 79 12 (pôle jeunesse commune de Saint Christophe)
ou 05 46 01 97 69 (siège sociale) / [email protected]
papj-polejeunesse.over-blog.com
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Villes &
Villages
Restaurant
Le Gallilée
Café restaurant, menu midi à 12€50, plat du jour
à 8€90, pizzas à emporter le soir. Produits frais et
cuisinés. Du mardi au vendredi 7h-14h/17h-21h,
samedi 8h-14h/17h-21h, dimanche 8h-14h.
14 route d’Aigrefeuille à St Christophe
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Vival Saint Christophe
Alimentation générale, tabac, presse, loto, relais poste, relais colis. Du lundi au vendredi 7h13h/15h30-20h30, samedi 8h-13h/16h-20h30, dimanche 8h-13h/16h-20h. Fermé le mardi.
14 bis route d'Aigrefeuille à Saint Christophe / 09 83
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La Ferme
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Voilà 4 ans que Jérôme
et sa femme Stéphanie
consacrent leur activité à la production et
à la vente de légumes
raisonnés, cultivés selon les méthodes d’hier (à la
manière de nos ancêtres, bien avant l'invasion agrochimique). Face à un succès naturellement mérité,
La Ferme du Treuil Charré est aujourd’hui forcée de
s’agrandir. C’est pourquoi le couple de producteurs
recherche activement des parcelles agricoles à louer
ou à acheter afin de pouvoir répondre efficacement
à la demande de la clientèle. Vous êtes concernés ?
N’hésitez pas à les contacter !
Vente directe à la ferme du mardi au vendredi
de 15h à 19h et le samedi matin de 9h à 12h.
➜➜Marché Salles sur mer (mercredi) et
Les Boucholeurs (dimanche de juin à
septembre). Route de Saint Médard d'Aunis
(près de la station Intermarché de La Jarrie)
à Saint Christophe / Tél. 06 79 53 56 95
la-ferme-du-treuil-charre.doomby.com
La Boucherie
d’Antan
Réveillez
vos papilles !
Fiche d'identité
Ouverture : le 2 novembre 2012
Services : boucherie, charcuterie,
traiteur à emporter.
Produits : viandes de qualité, grande
variété de saucisses, viandes inée
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les beaux jours, toast ultra frais (sur
commande).
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crues, paupiettes, rôtis marinés, rôtis
spéciaux.
Les plus : savoir-faire ancestral,
recettes à l’ancienne, accueil et cons
eil.
Le rendez-vous à ne pas manquer :
journée d’inauguration le vend 29
mars à 10h30, dégustations etredi
tombola.
Bientôt : Possibilité de commande par
internet, à récupérer à la bout
(service prévu pour le 2e semestreique
2013).
➜➜Plus d’infos sur :
www.laboucheriedantan.fr
et dimanche 7h30-13h.
➜➜Du mardi au vendredi 7h30-13h/16h-20h, samedi 7h30-13h/15h-20h
63
08
09
46
05
Tél.
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12 bis route d'Aigrefeuille à Saint Christophe
09
Tendance
& bien-être
Pour donner du
punch à sa tenue,
Amérisse opte pour
un caban rouge à
double boutonnage.
L’écharpe, les
collants opaques, les
bottes zippées à talon
et le sac bowling
s’affichent judicieusement version noir
profond. Résultat : un
look chic et féminin
sans prétention.
Fatalement
vôtre
Tout le monde connait le penchant du
plus célèbre agent secret de la planète
pour les femmes suaves, sophistiquées et
sensuelles. Sans elles, l’agent 007 ne saurait
être James Bond… S’appuyant sur une
sélection d’images pour beaucoup inédites
ou méconnues (posters rares, photographies
de tournage…), l’ouvrage décline en 5
chapitres, les différentes facettes de la James
Bond Girl à travers ses incarnations : les
amoureuses, les espionnes, les sacrifiées,
les méchantes, les alter ego. Extrêmement
documenté, cet ouvrage analyse l’évolution
du rôle de cette figure féminine interprétée
par les plus grandes actrices depuis 50 ans :
Ursula Andress, Carole Bouquet, Kim
Basinger, Halle Berry, Eva Green…
Le bordeaux est la
couleur phare de la
saison et Mélanie l’a
bien compris. Avec
un slim de tonalité
rouge, des bottines
ornées de sangles
camel, un pull et un
gilet blanc, la jeune
femme jongle avec
des associations
100% mode. L’étole
orange et amarante
est le parfait complément de la tenue.
✻Frédéric
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Anne-Emmanuelle
Garreau
Sophrologue
relaxologue
vous êtes looké(e) ? devenez mannequin
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Horoscope
Bélier La patience sera pour vous une
qualité indispensable dans la réalisation
de vos buts. L’énergie sera au rendezvous pour calmer votre irritabilité.
Pensez néanmoins à contrôler
vos sautes d’humeur. Santé :
courbatures abdominales.
Taureau C’est le moment d’exprimer
pleinement vos sentiments. Ne vivez
pas dans le doute et foncez ! Travail :
c’est un mois pour faire une parenthèse
professionnelle. Des vacances ? Santé :
fatigue nerveuse et maux de tête.
Gémeaux Vous aurez la désagréable
impression de vous heurter à un mur
dans tout ce que vous entreprendrez.
Cela engendre chez vous de la tension
et de la frustration. Cœur : Cupidon
veille sur vous. Santé : gêne articulaire.
Cancer Vous êtes dans une impasse
émotionnelle. Vous craignez de prendre
la mauvaise décision. Votre entourage
vous apporte son soutien. Travail : ne
faiblissez pas ! Vos nerfs pourront être
mis à rude épreuve. Santé : éruption
cutanée.
Lion Vous êtes d’humeur détendue
Dans son cabinet, Anne-Emmanuelle vous prodigue
les bienfaits de la sophrologie et de la relaxation afin
de vous apporter les clés de l’harmonie. Ces techniques se pratiquent par la respiration et apportent
aux adultes, aux adolescents et aux enfants des
solutions concrètes : gestion du stress, de la peur,
troubles du sommeil, renforcement de la confiance
en soi, préparation aux examens ou aux naissances...
À noter : Anne-Emmanuelle intervient également
dans les centres socio-culturels.
➜➜Séances individuelles ou en groupe.
Cabinet kinésithérapeute / 1 rue Charre
à St Sauveur d’Aunis / Tél. 06 47 83 22 03
10
et conciliante. Soyez néanmoins
prudent(e) dans vos investissements
financiers. Votre optimisme pourrait
vous attirer des désillusions. Amour :
incompréhension passagère. Santé :
ne négligez pas vos apports en eau.
Vierge Vous êtes dans une ambivalence de sentiments entre haine et
tendresse. Prenez le temps de communiquer avec votre partenaire. Travail :
on vous confie des responsabilités qui
mettent à mal votre performance. Santé :
soins dentaires en perspective.
Balance Vous vivez une époque de
restriction. Ces sacrifices matériels sont
pesants mais une éclaircie financière
se profile. Cœur : Votre partenaire
redouble d’attention à votre égard. Vous
lui en êtes reconnaissant(e). Santé :
détendez-vous l’esprit par une pratique
sportive.
Scorpion Votre intuition est très forte
mais présente des failles ! Attention
aux déconvenues ! Ne prenez pas de
décisions à la légère. Travail : un conflit
est naissant avec une personne nouvellement arrivée. Santé : de la modération
à tous les repas !
Sagittaire Mars sera intense professionnellement et vous agirez de
manière stupéfiante, sentimentalement.
Vos compétences sont louables mais
votre comportement est déstabilisant.
Soyez plus modeste !
Santé : bonne résistance musculaire.
Capricorne Vous vous épanouissez
au sein de votre foyer et entretenez
des rapports constructifs avec votre
entourage. Aucune ombre au tableau
si ce n’est un manque de motivation
professionnelle. Santé : récupération
difficile.
Verseau Votre générosité subite sème
le doute … Travail : c’est une période
enrichissante pour les professions en
rapport avec le public. Augmentation ?
Amour : ne jouez pas, vous allez perdre !
Santé : quelques petits kilos vous
complexent. Il n’y a pas de quoi !
Poissons Voilà une période de liberté
dans votre vie affective. De nouvelles
expériences s’offrent à vous. Mais certaines réalités vont vite vous rattraper.
Travail : vous ne mettez pas de cœur à
la tâche. Santé : yeux sensibles.
La bataille
du pantalon
I
ncontournable dans nos dressings, le pantalon est sans conteste la pièce que l’on croise le plus dans la rue. Et pourtant, depuis le 18e siècle,
toute femme parisienne portant un pantalon était hors-la-loi. Seules dérogations possibles pour pouvoir le revêtir : tenir par la main un guidon
de bicyclette ou les rênes d’un cheval. Des objets originaux, qui, vous le concevez, ne sont plus tout à fait en accord avec nos it-accessoires
d’aujourd’hui ! Mais rassurez-vous, aussi absurde qu’obsolète, cette législation a été abrogée le 31 janvier dernier… Ouf ! Sage décision après
plus de 200 ans ! Pour le moins marquant, ce fait éveille les consciences et rappelle que la liberté de la gent féminine à s’exprimer librement est une
histoire de longue date qui soulève encore quelques ambigüités. La preuve avec un autre rebondissement récent : le fameux jean de Valérie Pécresse
à l’Assemblée qui alimente une nouvelle fois le sujet. Jupes, robes, leggings, pantalons… N’y aura-t-il pas toujours matière à critiquer ? La question
est posée. Et vous, que pensez-vous de cette loi ?
✻✻N’hésitez pas à réagir sur [email protected] ou sur notre page Facebook.
1
1/ Élodie, Charlotte et Paula : Nous
supposons que dans certains pays, cette
loi peut exister, mais elle va totalement
à l’encontre de notre société actuelle !
Dans la rue, il y a une forte majorité de
femmes vêtues en pantalon. Alors, nous
pouvons en rire… D’autant plus qu’il
existe certainement d’autres décrets aussi
inutiles que celui-ci toujours en vigueur !
2/ Lydie : Avoir une amende parce qu’on
porte un pantalon, ça semble fou ! La jupe
reste occasionnelle pour moi, en revanche
j’aime varier les styles de pantalon :
2
3
façon tailleur chic au travail, lin ou jean
le week-end.
3/ Jany : Évidement, cette loi est
totalement dépassée et heureusement
qu’elle est abrogée ! Pour ma part, je suis
plus souvent en pantalon qu’en robe ou
en jupe. Ce que j’aime dans ce vêtement ?
Son côté confortable en toute saison.
4/ Céline : C’est marrant, vous me posez
cette question le seul jour de l’année
(ou presque) où je porte une jupe ! Bien
sûr cette loi est entièrement démodée,
aujourd’hui les femmes ont heureusement
11
4
la liberté de porter ce qu’elles veulent !
À mon avis, un pantalon peut être aussi
élégant qu’une jupe, tout dépend de la
façon dont il est porté.
5/ Mlle Slim et Mlle Bootcut : Oui
au jean ! Les jupes et les robes sont
réservées aux fêtes ou aux grandes
chaleurs ! Et puis, qui a dit qu’un jean
ne pouvait pas être aussi sexy qu’une
jupe ? Encore une idée reçue ! Nous,
on dit OUI au jean en toutes occasions !
Nos avis diffèrent seulement au sujet de la
coupe de celui-ci !
5
Maison
& jardin
L’échange
de maison
Comment
ça marche ?
Pratique répandue au Canada et aux USA,
l’échange de maison se démocratise en France.
Que ce soit à quelques centaines de kilomètres
de chez vous ou à l’autre bout du monde, ce
procédé présente bien des avantages : un coût
peu élevé, une démarche simple, le dépaysement et le confort en plus. Pour un week-end
ou plusieurs semaines, voici quelques informations pratiques avant de vous lancer !
Combien ça coûte ?
Sur le principe, l’échange de maison
est gratuit. Il est cependant préférable de vous inscrire sur un site
spécialisé dans l’échange de biens.
Pour avoir accès aux annonces du
monde entier, en déposer une, ou
rentrer en contact avec d’autres
“troqueurs”, il vous faudra payer un
abonnement compris entre 60 et
120 euros à l’année.
Comment “vendre”
sa maison ?
Prenez un maximum de photos de
votre maison, mettez en avant ses
atouts, et décrivez toutes les activités qu’il est possible de pratiquer
près de chez vous. Si vous souhaitez “troquer à l’international”, la
plupart des sites d’échange se proposent de traduire votre annonce en
différentes langues.
On échange tout…
ou presque !
Le troc de maison peut également
comprendre le prêt d'une voiture
(prévenir son assureur), l'accès à
internet, l'obligation de nourrir le
compagnon à quatre pattes resté à
la maison... Pour plus de tranquillité,
il est préférable pour les deux parties de signer un “contrat” qui récapitule précisément les termes de
l'échange. Ce type de document est
proposé systématiquement par les
sites payants.
Et du côté des
assurances ?
Il est important d'avertir votre assureur pour qu'il adapte votre contrat
multirisques habitation. Il suffira
simplement de lui fournir l'identité
des futurs occupants de votre logement et la période d'occupation. Ces
modifications ne sont pas toujours
obligatoires car les contrats multirisques habitation sont souvent déjà
adaptés. Pensez aussi à contrôler
si la responsabilité civile prend en
charge les nouveaux occupants et
vice versa, les éventuels dommages
corporels en cas d'accident seront
alors remboursés.
Les Docks
du Meuble
Peinture et Décoration
Peintre professionnelle, 11 années d’expérience.
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12
Conciliant un savoir-faire reconnu et
des produits de qualité, ID Menuiseries
vous accompagne dans vos projets
en neuf ou en rénovation. À la tête
de l’entreprise, Jean-François André,
toujours à l’affût des dernières
innovations et des nouvelles normes.
En 2012, vous avez
reçu la certification
Qualibat ?
Effectivement, cette
qualification est un
gage de fiabilité qui
confirme le professionnalisme et le
sérieux de l’équipe.
Les perspectives
pour 2013 ?
Continuer sur cette
lignée ! Ce début
d’année démarre
avec une multitude
d’idées et de projets. Afin de toujours mieux satisfaire notre clientèle, l’équipe de pose est aujourd’hui
complétée par Bernard Vinet, un technicien spécialisé dans les systèmes automatiques qui permettra,
dans un futur proche, d’ajouter des produits complémentaires à la gamme proposée (alarmes, interphones…). Autre nouveauté : ID Menuiseries est
désormais partenaire EDF.
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de la déco (lampes, tapis, pendules, cadres…).
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Pour entretenir votre petit coin de verdure, il ne
suffit pas d'avoir la main verte, encore faut-il être
bien équipé. Que vous soyez jardinier en herbe
ou jardinier expert, cet arrosoir vous étonnera par
son côté fonctionnel et son originalité. Malin : le
design qui facilite le remplissage.
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Adjugé 15 840€.
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Africaine et son bébé préparant le repas,
1940 (?). Bronze à patine médaille, fonte
à la cire perdue C. Valsuani, socle en bois
noirci, signé et daté. Adjugé 40 894€.
➜➜Prochaines dates : les samedis 23 mars, 27 avril et 25 mai 2013.
De 10h à14h sur rendez-vous, de 14h à 18h sans rendez-vous.
Chez Bensimhon (anciennement Galerie G 22), 29 avenue Guiton à
la Rochelle / Renseignements et rendez-vous : 01 53 34 55 05 et 06
60 67 90 56 / www.rossini.fr / [email protected]
Maisons
vivantes
Qu’elles soient nichées
dans les arbres, enterrées
sous un talus, qu’elles
vivent au rythme des
saisons, ou qu’elles
suivent les caprices du
vent, les maisons vivantes
inventent un mode de
vivre autrement. Ce livre
présente les projets et
réalisations d’hommes et
de femmes de nationalités
différentes, architectes et
auto-constructeurs, qui
ont choisi délibérément
de révéler leurs rêves,
leurs émotions, leurs
valeurs, leurs croyances,
leurs interrogations. Ces
créateurs parcourent le
vaste champ des pratiques
prospectives, des différents
espaces habitables biomorphiques et géomorphiques. Des utopies ? À
la différence près qu'elles
sont réalisables !
✻Véronique
✻
Willemin / Collection
Anarchitecture/ 39€
Dessins de l’Aunis
Ensemble, Dessinons
votre
projet
Depuis 2009, l’entreprise Dessins de l’Aunis est à
votre service pour la réalisation de vos plans de
maison, qu'il s'agisse d'une maison neuve, d'un
agrandissement, d'une rénovation, etc. Avec des
expériences respectives de 10 et 9 ans dans le métier, Marie et Élise (un duo qui fonctionne à merveille
depuis 2004) mettent en avant leurs compétences
en matière de réalisation de plans à destination des
particuliers et des professionnels. Dessins de l’Aunis, c’est aussi la réalisation de perspectives commerciales, de plans de bâtis existants, la gestion
des dossiers de permis de construire, de déclarations préalables... N’hésitez pas à faire appel à ces
pros qui sauront s’adapter à vos désirs !
➜➜Devis gratuit. 45, rue des Petits
Bonneveaux à St Vivien / Tél. 05 46 34 58 40
Site. www.dessinsdelaunis.fr
Philippe Tessier journées portes
ouvertes Du 15 au 18 mars 2013
À noter sur vos agendas : véritable référence départementale
depuis plus de 20 ans en matière de chauffage et d’énergies
renouvelables, l’entreprise Philippe Tessier vous convie à ses
portes ouvertes du 15 au 18 mars 2013 : les chauffages
écologiques seront largement représentés. Vous découvrirez ainsi
les chaudières Hargassner alimentées en bois bûche, granulés
ou bois déchiqueté, les nouvelles chaudières à granulés de bois
Bioclass de la marque Domusa, les poêles et inserts à granulés
MCZ, les inserts bois Bodart et Gonay et les poêles à bois dernière
génération.
“Venez également trouver une solution pour rénover et optimiser
votre salle de bains, que nous pouvons gérer totalement avec un
suivi clés en main.” Une entreprise d’isolation en ouate de cellulose sera également présente. Un goût prononcé pour l’esthétisme et la performance à découvrir Zone Artisanale de Liauze…
Capricieux cette année, l’hiver semble jouer les
prolongations, même si les beaux jours se font de plus
en plus nombreux… Nous ne sommes pas encore à l’abri
de quelques baisses de températures ! L’occasion de
penser à son chauffage tout en préparant le printemps.
Des
compétences
ciblées
Chaudières automatiques
granulés et bois déchiqueté
Poêles et inserts à bois et
granulés de bois, à fioul, à gaz
Cuisinière bois
Distribution granulés de bois
normes DIN et NF
Chauffe-eau solaires,
pompes à chaleur
Chauffage traditionnel
gaz et fioul
Salles de bains
clés en main
Couverture ardoise
Zinguerie
traditionnelle et alu
Plomberie, pompes
domestiques
VMC double flux
Traitement de l’eau
(adoucisseur,
purificateur,
anti-tarte
électronique)
➜➜ZA de Liauze 8 rue Nicolas Appert à Pont l’Abbé d’Arnoult / Tél 05 46 97 09 27
[email protected] / www.philippetessier.com
13
NOUVEAU !
Poêle à granulés
sans électricité
Lyra
Goûts
& saveurs
Muffins
aux pommes
RECETTE
Ing
rédients
pour 8 muffins
4 pommes
100g de beurre
30cl de lait
250g de farine
de froment
1 sachet
de levure
100g de sucre
en poudre
1 oeuf
1 pincee de sel
Quoi
d’n’œuf
à Pâques ?
Dimanche 31 mars, les saveurs pascales s’invitent à la table !
Pour illustrer cette fête, nous vous avions proposé un concours de dessins sur le thème de Pâques.
Un grand merci et bravo à Lyra, 5 ans, de St Fort sur Gironde et Eyline, 5 ans ½, de La Grève Sur
Mignon, pour leurs créations originales et colorées. Histoire d’égayer encore plus cette journée,
voici un petit atelier à réaliser en famille…
© Riou/Sucré Salé
Pelez les pommes, retirez les cœurs et les pépins
et coupez-les en lamelles. Coupez le beurre en
parcelles dans un saladier et laissez-le ramollir.
Versez le lait dans une casserole et faites-le tiédir
à feu doux. Mélangez la farine tamisée, la levure,
le sucre et le sel. Séparez le blanc du jaune d’œuf
et versez le jaune dans le saladier. Mélangez
bien en versant doucement le lait tiédi au fur et à
mesure, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Couvrez d’un linge et laissez reposer pendant deux
heures. Préchauffez le four à 210°C. Ajoutez le
beurre ramolli et la moitié des pommes dans la
pâte puis mélangez délicatement. Versez la pâte
dans des moules individuels. Répartissez le reste
des pommes sur la pâte. Enfournez et faites cuire
pendant 20min. Vérifiez la cuisson avec la lame
d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez
refroidir avant de servir. ✻
Eyline
Decorer des
oeufs de Paques
Le travail est simple, mais demande un peu de minutie. Deux méthodes sont possibles : durcir les œufs
en les teignant, ou les vider avant de les peindre. Pour la teinture des œufs durs, utilisez des colorants
alimentaires que vous mêlerez à l'eau mise à ébullition. Les pelures d'oignons
donneront un jaune un peu ambré. Ajoutez-y du vinaigre, le jaune deviendra
plus ocre. Pour un beau jaune d'or, utilisez du curcuma. Des feuilles d'épinard
vous donneront des œufs vert intense, et le bleu de méthylène (il s'achète en
pharmacie), des œufs bleus. Les betteraves rouges donneront aux œufs un rose
violacé, le paprika, un rouge orangé... Si vous préférez peindre vos œufs, videz
les avant, en perçant leur coquille d'un trou d'aiguille sur leur sommet et d'un
trou un peu plus important (5 mm de diamètre) à leur base. Soufflez fort par
le trou du sommet, l'œuf sortira de sa coquille. Ensuite peignez au pinceau fin,
des figures libres ou géométriques, et terminez par un vernis incolore.
L’Hôtel
Restaurant de l’Écu
On a testé
pour vous
12h. À deux pas du Château de Jonzac, l’Hôtel Restaurant de l’Écu nous réserve
une harmonie gustative de caractère. À nous d’en faire l’expérience. Dès l’entrée,
le lieu affiche une empreinte culinaire entre terroir et tradition. La formule du
midi remporte toute notre attention : le principe du buffet
comble nos envies de fraîcheur et de diversité. Pour la
suite, la paupiette d’églefin et sa pomme au four gagne
✔Accueil : souriant
incontestablement notre préférence. Délicatement posées ✔Service : aux
sur la table, nos assiettes laissent échapper leur bouquet petits soins
✔Rapport qualité/
d’arômes sous l’œil attentif de Ludovic, Séverine et leur prix :
formule du midi
équipe. Face à ce spectacle haut en couleur et en saveurs, à 10,90€
nous comprenons rapidement le coup de cœur des habitués ✔Mention spéciale :
pour le décor chic et
pour cette adresse. Nos appétits sont comblés. Nous faisons la cuisine généreuse
l’impasse sur le dessert et prenons le temps de savourer un ✔L’actu à ne pas
manquer : la fondue
dernier instant de convivialité autour d’un café…
bourguignonne tous les
Verdict
C’est vous qui le dites
✻ 3 place Fillaudeau à Jonzac / Tél. 05 46 48 50 56
www.hotel-ecu.com
Deux tables et deux avis plus que positifs...
❶
14
❷
❶ Carole et Karyne : Nous sommes
des habituées ! Nous travaillons juste un peu plus
bas dans la même rue, le restaurant de l’Écu est
donc devenu notre rendez-vous hebdomadaire.
Nous venons en moyenne 3 fois par mois,
entre collègues ou pour des rendez-vous
professionnels. Pour nous c’est presque toujours
buffet d’entrées et plat du jour au poisson. Tout
y est : l’accueil, un rapport qualité/prix plus
que correct, un service rapide lorsque notre
vendredis soir en mars
Note de la
Rédaction
7,5/10
timing est serré… Les patrons sont très sympas,
ils partagent même leurs recettes parfois !
❷ Coralie, Fabienne et Mathieu :
Un bon accueil, une bonne cuisine… que
demander de plus ? Nous sommes très satisfaits
de ce restaurant que nous fréquentons à peu près
tous les mois. La formule plat du jour/dessert
nous convient très bien à tous. Mention spéciale
pour le moelleux au chocolat, petit péché
mignon de notre collègue Coralie (rires).
Centre Aquatique
BVeinedrnedi-2ê2 mtrares 2013
Soirée
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de 20h à 23h (sur réserv
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Modelage du corps et du vis
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Espace détente
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Espace hammam
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Charente et Vendée
Fontenay-leComte
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32 000 exemplaires
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Porchaire
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La Palmyre
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Saintonge Romane
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Savinien
Saint-Agnant
30 000 exemplaires
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Beauvoir
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Gérard Giraudet
Tél. 06 61 21 41 72