Pain d`Epice perdu aux Poires

Pain d'Epice perdu aux Poires
Difficulté :
Un jeu d'enfant
Occasion :
Dessert
Temps de préparation :
15min
Temps de cuisson :
20min
Nombre de personnes :
6
Ingrédients :
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1 boîte de Poires ST MAMET 850g
12 tranches de pain d'épice
125g de beurre salé
150g de cassonade
12,5cl de crème liquide
Recette :
1. Beurrez le pain d’épice et posez le côté beurré sur une plaque à four.
2. Egouttez les poires, les coupez en quartiers.
3. Faites-les dorer au beurre, saupoudrez de cassonade.
4. Disposez-les ensuite de manière égale sur chaque tranche de pain d’épice.
5. Fouettez la crème et le sucre puis versez sur les tranches.
6. Cuire 20 min (160° th 6). Servez tiède.
Suggestion: accompagnez avec une crème anglaise et quelques framboises.