Les chiffres du vignoble Corse

Les chiffres du vignoble Corse
Surface totale : environ 7000 hectares
La production totale agréée s’élève à 328 133 hl dont :
La production moyenne des cinq dernières années est de 370 000 hl soit une productivité moyenne
à l’hectare de seulement 54 hl (40 en AOC et 65 en VDP). Ce niveau de production et de surface
représentele seuil économique critique minimum en dessous duquel il ne faut pas descendre.
450 Producteurs dont :
• 124 caves particulières
• 2 SICA et 6 caves coopératives (96 apporteurs)
• 1 négociant
Emplois
• 500 ouvriers
• 1000 saisonniers
• 64 cadres et chefs de culture
Aujourd’hui, la viticulture corse contribue à stabiliser plus de 1500 emplois directs sur l’Ile.
Economie
Répartition par couleurs
Production en AOC :
Production en Vins de Pays et Vins de Cépages :