Projet maraichage casella AFPsisco

PROJET D’EXPLOITATION EN MARAICHAGE
Le projet concerne une extension d’une exploitation existante en maraichage, notamment l’oignon et le
safran, à proximité du hameau de Casella.
Dans les hameaux du Cap Corse, l’oignon a été planté, récolté et a contribué à l’aménagement des
espaces de vie, notamment des terrasses. Aujourd’hui, quelques agriculteurs relancent l’activité de
production. Une association a été créée pour développer et défendre la production d’oignons, et elle
met actuellement en place un cahier des charges pour l’obtention d’une Indication géographique
protégée (IGP). Sur ce cahier des charges, on trouve les pratiques spécifiques à l’oignon du Cap : le
repiquage à la main, l’arrachage à la main, le séchage sur place, et notamment les cultures en terrasse.
Sur la commune de Sisco, le hameau de Casella est un vestige du développement agricole du XIXème
siècle. En effet, toute cette zone est couverte d’anciennes terrasses où les murs de soutènement et les
canaux d’irrigation sont encore présents et en bon état, malgré une régénération de la forêt sur ces
terrasses. Les anciennes terrasses du hameau de Casella seraient propices au maraîchage sous
condition du défrichement de la zone, actuellement recouverte d’une couverture végétale importante.
Les terrasses sont situées à proximité de la rivière et leur potentiel productif est important. Une
rénovation de ces terrasses permettrait de répondre à la démarche qualité du groupement de
producteurs de l’oignon du Cap Corse.
L’AFP de Sisco souhaite s’engager dans la restauration des terrasses de Casella. Ce type de mise en
valeur agricole, orienté plus vers la recherche de la qualité, de la spécificité et du caractère patrimonial
que vers la productivité, représenterait un réel potentiel pour le village en termes d’image,
d’attractivité, de qualité de vie et de potentiel touristique.
Liste des parcelles concernées par le projet :
NUMERO
SURFACE (m²)
Sisco0H0218
1 455
Sisco0H0219
230
Sisco0H0221
532
Sisco0H0220
390
Sisco0H0222
209
Sisco0H0223
3 650
TOTAL
6 466
LIEU DIT
Mises en valeur envisagées
FINOCCHIO
 défrichement
 réouverture du chemin de service
FINOCCHIO
 réfection des murs de soutènement
FINOCCHIO
 réhabilitation de la vocation agricole du sol
FINOCCHIO
FINOCCHIO
FINOCCHIO