II - Rungis

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PAVILLONS
Produits carnés
TRANSFORMATEUR
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COURTIN HERVOUET
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EUROVOLAILLES
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ARNOULT
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LA BOVIDA
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Viandes de boucherie
+33 IMPORT EXPORT - Importateur
G5B, G5D
c
Produits carnés
3 R DE LA CORDERIE - CENTRA 351 - 94596 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 57 02 19 67 - FAX : 01 57 02 19 69
y INTERNET : http://www.plus33imp-exp.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Rodolphe CHERAULT, Président directeur général ; M Nicolas MORIS,
Directeur
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande Ovine, Volailles, lapins, Gibier, Triperie, abats; Généraliste en
Produits carnés4Produits : Totara Hills, Cerf de Nouvelle Zélande, Fresh Meat, Agneau de Nouvelle Zélande,
Lanz Finest, Agneau et cerf de Nouvelle Zélande, Affco, Agneau de Nouvelle Zélande, Agneau de Patagonie,
Fine, Agneau et Mouton Hallal d’Australie, T&R, Agneau et Mouton Hallal d’Australie, Philippe, Autruche
d’Afrique du Sud, Frigo Oeste, Lièvre d’Argentine, K&K, Gibier frais d’Autriche, Ben Rigby, Gibier Frais de
Grande Bretagne4Services : Livraisons France4Clientèle : GMS, Grossistes, Cash and carry, Industriels,
transformateurs4Pays d’importation : Afrique du Sud, Argentine, Australie, Chili, Europe, NouvelleZélande4Pays d’exportation : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni de GrandeBretagne et d’Irlande du Nord
Importation, exportation de Produits carnés. Agneau, Gibier.
AC2E - Courtier
V1M
19 R G. ANTHONIOZ DE GAULLE - 91200 ATHIS MONS
ACTIVIA - Importateur
V1T
c t
80 R DES DÉCHARGEURS - CP 70180 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 08 70 - FAX : 01 46 86 58 32
x COMMERCIAL : 01 41 80 08 71
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Olivier CARTEAU, Directeur
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Triperie, abats;
Généraliste en Produits carnés4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne,
Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des produits, Groupage,
dégroupage4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale,
Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Comités d’entreprise4Pays d’importation : Allemagne, Belgique,
Italie, Pays-Bas, Pologne, République tchèque, Slovaquie4Pays d’exportation : Belgique, Espagne, Pays-Bas,
Portugal
AGV - ANDRÉ GILLES VIANDES - Transformateur
E5
k c t
66 AV DE NORMANDIE - PLA 191 - 94597 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 48 27 - FAX : 01 46 75 09 28
w CONTACTS(S) : M Daniel ARCHENAULT, Directeur
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de veau, Viande de porc, Volailles, lapins, Triperie, abats;
Généraliste en Produits carnés4Produits : Bœuf - Veau - Volailles - Porc, Abats frais de Mouton, Viandes
désossées, Charcuterie, Plats cuisinés, Spécialités : produits carnés - Produits traiteur, Service de coupe,
Livraisons, Conditionnement4Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte
bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Traiteurs4Pays d’importation : PaysBas4Agrément(s) UE : 94-065-046
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POUR PLUS
DE TRAÇABILITÉ,
D’INTÉGRITÉ
ET DE FIABILITÉ
Le programme d’Assurance
Qualité Red Tractor
Une chaîne à qualité contrôlée qui concerne toutes
les étapes de la production ; c’est donc la garantie
d’une traçabilité totale ainsi que l’adhésion des éleveurs
au code de bonnes pratiques d’élevage.
La norme de qualité EBLEX*
pour le bœuf
inclut des critères portant sur :
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La norme de qualité EBLEX*
pour l’agneau
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*EBLEX est une division de Agriculture and Horticulture Development Board
Bœuf
Pour toute information, veuillez contacter
AHDB France : Tél. : 01 60 71 04 49
Mail : [email protected]
ou retrouvez nous sur www.ilovemeat.fr
Agneau
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Viandes de boucherie
ALGO FOODS - Exportateur
V1M
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Produits carnés
5 R DU JOUR - CP 10277 - 94575 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 00 00 - FAX : 01 49 78 70 47
y INTERNET : http://www.algofoods.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Lionel COUPPEY, Président ; M Antoine GAUTIER, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande Ovine, Viande de porc, Volailles, lapins,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Services : Expéditions, Livraisons France
4Clientèle : Grossistes, Industriels, transformateurs4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Espagne,
Irlande, Italie, Pays-Bas4Pays d’exportation : Afrique, Asie, Europe
Société de négoce de viandes.
APPROVAL SAS - Grossiste
V1P
k c t
2 R DE L’AUBRAC - CP 40503 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 25 50 - FAX : 01 46 87 23 36
x COMMERCIAL : 01 46 87 25 50
y INTERNET : http://www.approval.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : Mlle Isabelle CHEVALLIER, Présidente
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc;
Généraliste en Produits carnés4Produits : Fabrication de saucisserie, Viande conditionnée sous vide, Viandes
désossées, Viandes Hallal, Viandes conditionnées sous atmosphère, Viandes piècèes4Services : Expéditions,
Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits,
Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Industriels,
transformateurs4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Irlande, Italie, Lituanie, Pays-Bas4Démarche
qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-048, 94-065-219
Leader sur l’importation de viandes fraîches, Approval est intransigeant
sur la qualité et sait allier la tradition et le savoir faire des bouchers
à la capacité industrielle du Marché de Rungis.
AUROY SA - Importateur
G5E
40 R DU SÉMINAIRE - CENTRA 398 - 94616 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 34 27 00 - FAX : 01 56 34 09 87
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Daniel LEMAY, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande Ovine, Triperie, abats; Généraliste en Produits
carnés; Produits surgelés4Produits : Viande de bœuf et d’agneau d’Amérique du sud, Langues de bœuf
cuites Amérique du Sud, Découpes d’agneau de Nouvelle Zélande et d’Australie4Services : Prise de commandes par téléphone4Clientèle : GMS, Grossistes4Pays d’importation : Amérique du Sud, Australie,
Nouvelle-Zélande, Uruguay4Pays d’exportation : Europe
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Viandes de boucherie
BBV - Grossiste
V1P
k c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine; Généraliste en
Produits carnés4Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des
produits4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers charcutiers,
Grossistes4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-230
BEIMER DISTRIBUTION - Importateur
V1T
c
129 R DE L’AUBRAC - CP 80172 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 47 33 - FAX : 01 46 86 54 18
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Stéphane MANCHON, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins; Généraliste en Produits carnés
4Services : Expéditions, Livraisons France, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des
produits4Clientèle : Grossistes, Industriels, transformateurs, Industriels, transformateurs, Industriels,
transformateurs4Pays d’importation : Europe occidentale
- 165 -
Produits carnés
2 R DE L’AUBRAC - CP 80507 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 23 26 - FAX : 01 46 87 76 10
x COMMERCIAL : 01 46 86 76 31
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Alain LATU, Président directeur général
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Viandes de boucherie
BIGARD GROUPE - Grossiste
V1M
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Produits carnés
57 R DE LA BRESSE - CP 80128 - 94515 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 20 52 - FAX : 01 46 75 01 78
x COMMERCIAL : 01 46 86 20 52
x REPONDEUR : 01 46 86 27 50
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Louis LAFOSSE, Directeur
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande de porc, Triperie, abats;
Produits transformés, produits traiteur, charcuterie4Produits : Découpes de porc standard, Découpes de
porc sous CCP, Viande de porc et découpe label rouge, Muscles de bœuf sous vide, Muscles de bœuf sous
vide de race charolaise ou limousine, Produits de charcuterie, Produits traiteur4Services : Expéditions,
Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits,
Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes4Pays d’exportation : Belgique, Italie4Agrément(s) UE : 94-065-035
Nous livrons dans la matinée une commande passée la veille au soir avant 21 heures.
Tous nos produits porc, bœuf sont identifiés et tracés.
BOUCHERIES NIVERNAISES RUNGIS - Grossiste
V1P
c t
R DE L’ANCIENNE BERGERIE - 94150 RUNGIS
x STANDARD : 01 46 87 33 13 - FAX : 01 46 86 13 94
y INTERNET : http://www.boucheries-nivernaises.com/
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Bernard BISSONNET, Président
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons
Région parisienne, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers charcutiers,
Traiteurs4Pays d’exportation : Allemagne, Espagne, Grèce, Italie, Portugal, Royaume-Uni de Grande-Bretagne
et d’Irlande du Nord
BOVENDIS - Grossiste
E5
II k c t
22/26 AV DE NORMANDIE - PLA 167 - 94597 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 70 01 70 - FAX : 01 56 30 98 18
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Dominique DUCAY, Président du conseil d’administration
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés4Produits : Races françaises et UE, Ris d’agneau et ris
de veau, Braseola, Pastrani, Poulets de Bresse, Géline de Touraine, Magrets fumés, Paupiettes maison, Foies
gras, Gibier en saison4Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale4Représente les produits
particulièrement des régions suivantes : Bourgogne, Centre, Champagne-Ardenne, Ile-deFrance4Agrément(s) UE : 94-065-216
CHARAL - Courtier
V1T
1 PL DES PRAIRIES - BP 107 - 49300 CHOLET
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Viandes de boucherie
COMME A LA BOUCHERIE.COM - Courtier
D8A
17 R DU POITOU - PLA 397 - 94619 RUNGIS CEDEX
w CONTACTS(S) : M Pierre DUBOIS, Gérant
DEPLANCHE-LAUBERYE ETS - Grossiste
V1P
Produits carnés
k c t
2 R DE L’AUBRAC - CP 30511 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 34 03 - FAX : 01 46 86 61 05
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Christophe BOUDISSA, Directeur adjoint ; M Eric ROCHER, Directeur
adjoint ; M Jean-Claude BORS
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine; Généraliste en
Produits carnés4Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits4Clientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Grossistes,
Grossistes, Grossistes4Pays d’importation : Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et
d’Irlande du Nord4Agrément(s) UE : 94-065-209
DIAL IMPORT EXPORT - Importateur
G5E
c t
40 R DU SÉMINAIRE - CENTRA 321 - 94586 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 36 11 - FAX : 01 46 75 02 62
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M
COTTET, Directeur général ; M V. SAUVETRE, Directeur financier
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Triperie, abats;
Généraliste en Produits carnés4Services : Livraisons France, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité
des produits4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Grossistes, Industriels, transformateurs4Pays d’importation : Amérique du Sud, Europe, Nouvelle-Zélande4Pays d’exportation : Europe
EQUUS SA - Grossiste
D8A
c t
21 R DU POITOU - CP 20278 - 94575 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 72 40 - FAX : 01 45 60 72 49
y INTERNET : http://www.bouvry.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Alain BOUVRY
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Triperie, abats; Généraliste en
Produits carnés4Produits : Viande de cheval, Viande de bison, Viande de wapiti, Viande de bœuf canadien,
Richelieu viande, Bouvry export Calgary4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Préparation de
commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective,
GMS, Bouchers charcutiers, Grossistes, Industriels, transformateurs4Pays d’importation : Allemagne,
Amérique du Sud, Belgique, Canada4Pays d’exportation : Allemagne, Belgique, Italie, Pays-Bas,
Suisse4Agrément(s) UE : 94-065-055
Importateur et grossiste de toute viande en provenance directe du Canada. Spécialiste
de la viande de cheval et de bison. Atelier de tranchage toutes viandes. Travail à façon.
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Viandes de boucherie
EURODIS - EUROPÉENNE DISTRIBUTION - Grossiste
V1P
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4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Viandes de bœuf Charolais, Viande de bœuf
Limousin, Viande de bœuf d’Irlande, Viande de bœuf d’Allemagne, Viande de bœuf Angus, Veau de Corrèze,
Agneau Français, Agneau importé, Bœuf sous vide Européen, Bœuf sous vide d’Amérique du Sud
4Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Traçabilité des produits
4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Autres,
Grossistes4Pays d’importation : Amérique du Sud, Europe4Agrément(s) UE : 94-065-241
FORY VIANDES SAS - Grossiste
V1P
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2 R DE L’AUBRAC - CP 70524 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 48 84 38 03 - FAX : 01 48 84 38 10
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M Francis OCHOA, Président ; M Roger YAWAT, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande Ovine; Généraliste en Produits
carnés4Produits : Viande ovine, boeufs de race limousine, charolaise, viandes de boeuf, veau, ovin, cheval,
porc, et abats sous vide, viandes halal4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Répartition4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Traiteurs, Grossistes, Industriels,
transformateurs4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Bretagne, Limousin,
Midi-Pyrénées, Pays de la Loire4Pays d’importation : Europe occidentale4Pays d’exportation : Belgique,
Irlande, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord4Démarche qualité :
HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-041
Fory Viandes vous propose des viandes certifiées halal
FRANÇOIS DISTRIBUTION - Grossiste
E6A
k c t
1 R DE NÎMES - PLA 349 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 36 90 - FAX : 01 46 87 99 20
x REPONDEUR : 01 46 87 22 63
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Bertrand BREAU, Président directeur général
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie,
Foie gras, Produits Label, AOC4Produits : viandes piècées sous vide et sous atmosphère, une sélection
rigoureuse dans le bœuf de race4Services : Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective4Agrément(s) UE : 94-065-045
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Produits carnés
2 R DE L’AUBRAC - CP 70506 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 04 40 - FAX : 01 41 80 04 49
y INTERNET : http://www.eurodis-viandes.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Francis FAUCHERE, Président directeur général
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Viandes de boucherie
GAZENGEL ETS SAS - Grossiste
V1P
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Produits carnés
2 R DE L’AUBRAC - CP 70515 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 60 62 - FAX : 01 46 86 80 89
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M Philippe COUSSON, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine; Généraliste en
Produits carnés4Produits : Bœuf Hallal, Veau Hallal, Agneau Hallal4Services : Expéditions, Livraisons
France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits
4Clientèle : GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Industriels,
transformateurs4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni de GrandeBretagne et d’Irlande du Nord4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-239
GRANDE BOUCHERIE PREMIÈRE - Grossiste
D8A
17 R DU POITOU - PLA 397 - 94619 RUNGIS CEDEX
- FAX : 01 48 92 40 09
x COMMERCIAL : 01 48 92 40 00
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pierre DUBOIS, Président directeur général
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés
Installée pendant plus de 50 ans dans le quartier des Halles de Paris, la Grande Boucherie
1ére a rejoint RUNGIS en 2007. Le nouvel atelier aménagé sur mesure permet de préparer
“à la demande” les commandes des professionnels de la Restauration privée ou Collective
de Paris et sa proche banlieue.
GRG SA - Grossiste
V1P
k c t
2 R DE L’AUBRAC - CP 20501 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 36 00 - FAX : 01 45 12 36 27
x COMMERCIAL : 01 45 12 36 36
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : Mme Marie RIVENEZ, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Bœuf et Génisse race Limousine, Blonde
d’Aquitaine, Ovins Agneau labellisés différentes provenances, Veaux sous la mère race Limousine, Blonde
d’Aquita, Abats4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express,
Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Répartition, Manutention
4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Traiteurs, Grossistes, Industriels, transformateurs, Comités d’entreprise4Pays d’importation : Allemagne, Autriche, Belgique, Brésil, Danemark, Espagne, Irlande, Italie, Pologne4Pays d’exportation : Belgique, Irlande4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-243, 94-065-2017
Fourniture de veaux élevés sous la mère, Viande bovine française, Agneau, Abats.
Viandes labelisées Logistique transport Paris et région parisienne.
Fourniture de viandes certifiée halal.
- 170 -
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Viandes de boucherie
HI RUNGIS PLUS - Grossiste
V2M
k c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Volailles, lapins, Triperie, abats; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie4Services : Expéditions,
Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits,
Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Traiteurs4Pays d’importation : Allemagne, Irlande, Pays-Bas4Pays d’exportation : Europe4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-038
‘HI Rungis plus’ est un atelier de découpe de viandes spécialisé dans le service
aux restaurants traiteurs et collectivités.
LA 1ERE - Grossiste
D8A
17 R DU POITOU - PLA 397 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 48 92 40 00 - FAX : 01 48 92 40 09
x COMMERCIAL : 01 48 92 40 00
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pierre DUBOIS, Président directeur général
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés
LAG - ETS GUIRAUDOU LEMAIRE AUDOIRE SAS - Grossiste V1P
II k c t
2 R DE L’AUBRAC - CP 10509 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 29 00 - FAX : 01 46 87 30 08
x COMMERCIAL : 01 41 73 29 03
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Christian GUIRAUDOU, Président ;
M Cyril GUIRAUDOU, Service commercial
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine; Généraliste en
Produits carnés4Produits : Viandes Bovines : carcasses - Découpes - Muscles, Viandes Ovines : Carcasses Découpes, Viandes halal4Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par
téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle :
Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs,
Grossistes, Cash and carry4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Bretagne,
Limousin, Pays de la Loire, Poitou-Charentes4Pays d’importation : Europe occidentale4Pays
d’exportation : Europe occidentale4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-246
Découpe et désossage. Démarche Qualité : H.A.C.C.P. - Agrément UE : FR 94-065-246
- 171 -
Produits carnés
11 AV DES CHARENTES - CP 60247 - 94565 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 02 98 - FAX : 01 46 86 08 62
x REPONDEUR : 01 46 86 02 98
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Henri ILLEMASSENE, Président directeur général
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Viandes de boucherie
LAS - BOUCHERIES LEGER - Grossiste
V1T
c
Produits carnés
90 R DES PROUVAIRES - CP 60187 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 16 49 - FAX : 01 41 80 99 75
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pascal ROCHE, Président directeur général
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés4Produits : Laboratoire de découpe agrée
CEE4Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits,
Préparation de commandes, conditionnement, compositions
LCG - LE COQ GAULOIS - Grossiste
G3
II c t
328 R DE LA TOUR - CENTRA 277 - 94576 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 30 06 36 - FAX : 01 45 60 42 86
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Alexandre DESJARDINS, Gérant ; M JACKY POUILLOUX, acheteur
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés; Produits surgelés, Produits Label, AOC
4Produits : VIANDE BOVINE, PRODUITS TRIPIERS, VOLAILLES, CHEVRES, CHEVREAUX, PORCELETS
COCHON LAIT4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes
par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Traiteurs4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes
LINA FOODS - Exportateur
V1M, G5D, PO5
c
38 R DU SEMINAIRE - CENTRA 449 - 94626 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 10 80 - FAX : 01 46 86 59 61
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Yvan HRISTOV, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de porc, Volailles, lapins, Découpe de
volailles; Généraliste en Produits carnés4Services : Expéditions4Pays d’exportation : Arménie, Bélarus,
Europe orientale, Fédération de Russie, Ukraine
Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant
II : identifie l’origine française des produits et les régions d’approvisionnement
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
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Viandes de boucherie
MAG SAS - Importateur
G5A, G5B, G5E
c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande Ovine, Crustacés, Poissons congelés, Triperie,
abats; Généraliste en Produits carnés, Produits de la mer et d’eau douce4Services : Livraisons France,
Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS,
Bouchers charcutiers, Cours des halles, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs
4Pays d’importation : Afrique, Allemagne, Amérique du Sud, Australie, Italie, Nouvelle-Zélande,
Pays-Bas4Pays d’exportation : Europe4Démarche qualité : HACCP
Plus de 25 ans d’expérience dans l’Import/Export de produits Alimentaires.
Toutes les réponses aux Clients les plus exigeants.
MARTIN SAS - Grossiste
V1P
II k t
2 R DE L’AUBRAC - CP 60514 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 82 01 - FAX : 01 46 86 82 00
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Francis FAUCHERE, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine; Généraliste en
Produits carnés4Produits : Viandes désossées de bœuf, Viandes désossées de veau4Services : Prise de
commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Manutention4Clientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Grossistes4Représente les produits particulièrement
des régions suivantes : Aquitaine, Centre, Ile-de-France, Provence-Alpes-Côte d’Azur
4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Irlande, Italie, Pays-Bas
4Pays d’exportation : Belgique4Agrément(s) UE : 94-065-210, 94-065-2008
MENDY SERVICES - Courtier
G3
305 R DE LA TOUR - CENTRA 110 - 94566 RUNGIS CEDEX
METZGER FRÈRES SARL - Grossiste
D8B
45 R DU POITOU - PLA 440 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 10 30 - FAX : 01 46 75 97 96
y INTERNET : http://www.metzger-freres.eu
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Franck METZGER, Gérant ; M Olivier METZGER, Gérant
c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles4Produits : Sélection de viandes bœuf, veau, porc, agneau,
Viandes piècées sous vide ou sous atmosphère, Plats cuisinés, Charcuterie4Services : Expéditions, Livraisons
France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des
produits4Clientèle : Restauration commerciale, Traiteurs4Pays d’importation : Europe
4Pays d’exportation : Europe, Guadeloupe, Luxembourg, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande
du Nord, Seychelles, Suisse, Togo4Agrément(s) UE : 94-065-191
- 173 -
Produits carnés
1 R DE LA CORDERIE - CENTRA 366 - 94596 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 63 73 - FAX : 01 45 60 63 79
y INTERNET : http://www.mag-france.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Claude GERARDIN, Président ;
M Frédéric MATHAS, Directeur commercial
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Viandes de boucherie
OVIMPEX - Grossiste
E9A
Produits carnés
20 R DE PROVENCE - PLA 418 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 28 28 - FAX : 01 45 60 57 95
y INTERNET : http://www.ovimpex.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Patrice RETIF, Président du directoire
II k c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Agneau en carcasse, Découpe d’agneau, Découpe
de mouton, Bœuf en carcasse, Découpe de bœuf, Découpes d’agneau de Nouvelle Zélande et d’Austral,
Découpe de porc, Veau en carcasse, Découpe de veau, Mouton en carcasse4Services : Expéditions,
Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration
commerciale, Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Ile-de-France, Nord-Pas-deCalais, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Rhône-Alpes4Pays d’importation : Europe, Océanie4Pays d’exportation : Allemagne, Pays-Bas4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-199
OVIMPEX est une entreprise de négoce qui importe, commercialise et transforme
des viandes ovines et bovines fraîches.
PIERRE ARCHENAULT SOC - Grossiste
2 R DE ROUEN - PLA 417 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 97 14 - FAX : 01 45 60 08 12
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pierre ARCHENAULT
E6B
k c t
4Offre commerciale : Généraliste en Produits carnés4Services : Livraisons Région parisienne, Prise de
commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers
charcutiers4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Pays-Bas4Agrément(s) UE : 94-065-039
PRESTIGE VIANDES - Grossiste
V2M
31 AV DES CHARENTES - 94585 RUNGIS CEDEX
w CONTACTS(S) : Mme Corinne COUCAUD, Présidente
PRO VIANDES - Courtier
k
G3
251 R DE LA TOUR - CENTRA 133 - 94566 RUNGIS CEDEX
w CONTACTS(S) : M Aman BOUIDER, Gérant
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Viandes de boucherie
QUARTIER DE LA VIANDE BUSNEL BREVIER SA - Grossiste
V1P
II k c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Triperie, abats;
Généraliste en Produits carnés4Produits : Marque commercialisée : QUARTIER DE LA VIANDE4Services :
Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des
produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle :
Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs,
Grossistes, Cash and carry4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine,
Bourgogne, Limousin4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Irlande, Italie, Pays-Bas4Pays d’exportation : Allemagne, Belgique, Croatie, Luxembourg4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065206, 94-065-2001
BUSNEL BREVIER ‘QUARTIER DE LA VIANDE’ vous propose des carcasses, demi-carcasses,
découpes spécifiques, muscles sous vide, viande en barquette, piéçage pour la restauration,
et surgélation. Notre atelier de découpe performant élabore également du steak haché
et de la saucisserie.
REIGNER ETS - Grossiste
V1P
2 R DE L’AUBRAC - CP 60505 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 61 70 - FAX : 01 45 60 61 79
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Didier REIGNER ; M Jean-Marc REIGNER
4Agrément(s) UE : 94-065-207
SABNEGO - Importateur
V1T
CENTRE ROUTIER - 79260 LA CRECHE
w CONTACTS(S) : M Lionel SABOURIN, Gérant
SAVINOR - SOC ANONYME
DES VIANDES DU NORD - Importateur
V1P
c
2 R DE L’AUBRAC - CP 10518 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 95 55 - FAX : 01 46 87 49 54
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Serge BELLONCLE, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Triperie, abats;
Généraliste en Produits carnés4Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone4Clientèle : Grossistes4Pays d’importation : Allemagne, Autriche, Irlande, PaysBas, Pologne, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord
- 175 -
Produits carnés
2 R DE L’AUBRAC - CP 80516 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 26 80 - FAX : 01 46 75 04 87
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pierre SIMIOU, Président directeur général ; M Geoffroy SIMIOU,
Directeur général délégué
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Viandes de boucherie
SCOMIL SARL - Importateur
G5A
c
Produits carnés
1 R DE LA CORDERIE - CENTRA 419 - 94616 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 75 92 22 - FAX : 01 45 60 46 89
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Michel JACQUEMAIN, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande Ovine, Gibier, Triperie, abats; Généraliste en
Produits carnés; Produits surgelés4Services : Livraisons France4Clientèle : Grossistes, Industriels, transformateurs4Pays d’importation : Australie, Brésil, Italie, Nouvelle-Zélande
SIDC - SOCIETE INTERNATIONALE
POUR LA DISTRIBUTION COMMERCIALE - Grossiste
VO2
II c t
2 R DU JOUR - 94565 RUNGIS CEDEX
y INTERNET : http://www.halaland.com
w CONTACTS(S) : M Ahmad ALDILAIMI, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Volailles, lapins,
Découpe de volailles, Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Boeuf HALAL, Veau HALAL,
Agneau HALAL, Triperie HALAL, Poulets HALAL, Dindes HALAL, Lapins HALAL, Produits élaborés HALALAND,
Charcuterie HALALAND, Steak Haché HALALAND, Döner Kebab HALALAND, Tortillas
HALALAND4Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Bretagne, Limousin, Pays de la Loire, Poitou-Charentes4Pays d’importation : Europe4Pays d’exportation : Afrique, Asie du Sud-Est, Asie occidentale, Europe
Le spécialiste de la viande et de la volaille véritablement HALAL. Distributeur exclusif
des produits HALALAND en région Ile-de-France produits élaborés,
steak haché, donër kebab, tortillas, ect.
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Viandes de boucherie
SKARE FRANCE - Grossiste
V1T
k c t
54 R DES PROUVAIRES - CP 90232 - 94565 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 30 09 76 - FAX : 01 56 30 09 77
y INTERNET : http://www.skare.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Sébastien MARI, Assistante de direction
Entrecôtes, Cœur de Rumsteck PAD, Bavette d’Aloyau s/p, Filet de bœuf, Noix de veau, Sous noix de veau,
Épaule de veau, Bas carré de veau, Filet de veau, Langues de bœuf, Rognons de bœuf4Services : Livraisons
Région parisienne4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers
charcutiers4Pays d’importation : Allemagne, Danemark, Pays-Bas4Agrément(s) UE : 94-065-1013
Seules les matières premières en qualité supérieure entrent dans les ateliers de notre maison
mère au Danemark. Cela garantit une sélection soigneuse. Les quartiers sont inspectés par les
vétérinaires puis découpés , mis sous vide et expédiés au sein de SKARE France. Le Groupe
danois SKARE est un leader incontesté en Europe dans la production, découpes des viandes
de bœuf et de veau de première qualité. Nous sélectionnons les meilleurs bovins et respectons
rigoureusement les normes d’hygiène, de contrôle et de traçabilité.
SOVIARUNGIS - Grossiste
V1P
k t
2 R DE L’AUBRAC - CP 90508 - 94595 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 02 50 - FAX : 01 46 86 63 27
x COMMERCIAL : 01 41 80 02 54
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Michel LEBOEUF, Président ; M Sébastien DUPONT, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine; Généraliste en
Produits carnés4Produits : BOEUF PARTENAIS, BOEUF AUBRAC, BOEUF LIMOUSINE, BOEUUF BLONDE
AQUITAINE, BOEUF ROUGE DES PRES, BOEUF CHAROLAIS4Services : Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers charcutiers,
Grossistes4Pays d’importation : Irlande, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord4Pays
d’exportation : Belgique
SVA JEAN ROZÉ - SOC VITREENNE D’ABATTAGE Centrales, Entreposage, plate-forme
VO4
2 R DE L’ANCIENNE BERGERIE - CP 40168 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 20 40 - FAX : 01 45 60 98 54
x COMMERCIAL : 02 99 74 65 94
x REPONDEUR : 02 99 74 65 94
w CONTACTS(S) : M THEARD, Directeur logistique
4Agrément(s) UE : 94-065-064
Plate-forme logistique et commerciale. SVA livre 1800 magasins ‘Intermarché’ en bœuf,
veau, agneaux, porcs. Nous achetons sous les pavillons viande.
- 177 -
Produits carnés
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Triperie, abats4Produits :
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Viandes de boucherie
VIANOV - Grossiste
V1P
k c t
Produits carnés
20 R DE PROVENCE - PLA 418 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 28 28 - FAX : 01 45 60 57 95
w CONTACTS(S) : M Yannick LEAUTE, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Agneau en carcasse, Découpe d’agneau, Découpe
de mouton, Bœuf en carcasse, Découpe de bœuf, Découpes d’agneau de Nouvelle Zélande et d’Austral,
Découpe de porc, Veau en carcasse, Découpe de veau4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons
Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation
de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs4Pays
d’importation : Europe, Océanie4Pays d’exportation : Allemagne, Pays-Bas4Démarche qualité :
HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-199
La société VIANOV, située dans le Pavillon des Viandes V1P, fait partie du groupe OVIMPEX
qui importe, commercialise et transforme des viandes ovines et bovines fraîches.
Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant
II : identifie l’origine française des produits et les régions d’approvisionnement
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
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Volailles et gibier
A. PARTENAIRES - Transport et manutention
VG1
Produits carnés
c t
Pavillon de la Volaille - VG1
- 2 R DU GERS - CP 30193 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 74 73 - FAX : 01 46 75 02 51
x COMMERCIAL : 01 46 86 74 74
y INTERNET : http://www.avigros.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Francis BOUJU, Président ; M Gino CATENA, Directeur général
4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Groupage, dégroupage, Manutention4Clientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry,
Industriels, transformateurs4Pays d’exportation : Amériques, Asie, Europe, Océanie
4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-072
Entièrement dédiée à la gestion de flux de produits frais, A. Partenaires propose :
la réception de marchandises, la mise à disposition et le rechargement des clients du MIN,
la préparation de commandes, la livraison en France et à l’étranger.
AAA - APPROVISIONNEMENTS AVICOLES ASSOCIÉS Grossiste
V1P
k t
2 R DE L’AUBRAC - CP 40512 - 94595 RUNGIS CEDEX
- FAX : 01 45 60 04 28
x COMMERCIAL : 01 48 84 39 38
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Michel BOMY, Gérant ; M Jean-Luc LASJUNIES, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Découpe de volailles4Produits : Découpe de volaille
classe A fraîche, Découpe de volaille classe A fraîche halal, Volailles entières classe A, Volailles entières label,
Lapins4Clientèle : Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des
halles, Traiteurs4Pays d’importation : Belgique4Démarche qualité : HACCP
4Agrément(s) UE : 94-065-182
ALVIDIS SAS - Grossiste
VG1
k c t
2 R DU GERS - CP 80198 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 34 30 - FAX : 01 45 60 94 12
x COMMERCIAL : 01 46 87 34 30
x REPONDEUR : 01 46 87 34 30
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Luc LASJUNIES, Président ; M Michel BOMY, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Foie gras4Produits : Volailles traditionnels du Gers, Foie gras, Agneaux de lait,
Produits élaborés, Produits Halal, Viande d’Autruche4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne,
Prise de commandes par téléphone4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS,
Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Comités d’entreprise
4Pays d’importation : Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Pays-Bas4Pays d’exportation : Belgique,
Irlande4Agrément(s) UE : 94-065-311
A l’écoute.
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Volailles et gibier
BGL AVIGROS - Grossiste
VG1
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Produits surgelés, Foie
gras, Produits Label, AOC, Produits biologiques4Produits : Produits issus de canard gras Sud Ouest, France,
Découpe et produits transformés, Canard, canette, canard au sang et découpe, Poulet et pintade Label Fermier
et découpe, Volaille IGP et AOC Bresse, Géline,..., Dinde et découpe, Caille, pigeonneau, coquelet et découpe,
Gros, petit gibier et découpe, Bison, autruche, kangourou, Porcelet, chevreau, agneau de lait, Exclusivités :
PHALANGE - ETANG DES PERLES, DOMAINE DE VEZAC - VOLAILLES DU PERE SAVARIN
4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS,
Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry4Représente les produits particulièrement des
régions suivantes : Aquitaine, Basse-Normandie, Centre, Midi-Pyrénées4Pays d’importation : Allemagne,
Belgique, Espagne, Italie, Pologne4Pays d’exportation : Allemagne, Belgique, Grèce, Irlande,
Italie4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-072
Au service de la gastronomie. Pour le traditionnel, les grossistes, les chaines de distribution
spécialisées. Les produits du terroir, les Labels,... Large gamme de foie gras, volaille, gibier
et découpe. Offre complète autour du cochon de lait.
C & B - COQUET ET BOUSSION SAS - Grossiste
VG1
II k c t
2 R DU GERS - CP 20192 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 06 - FAX : 01 49 79 03 60
x COMMERCIAL : 06 09 86 78 20
y INTERNET : http://www.coquet-boussion.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Patrick BOUSSION, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles4Produits : viande de
renne fumé4Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone
4Clientèle : Restauration collective, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Cash and carry4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Ile-de-France4Pays d’importation : Belgique
Nouveau : Depuis le 23 octobre 2012 la viande de renne fumée est arrivée.
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Produits carnés
II k c t
2 R DU GERS - CP 90190 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 74 73 - FAX : 01 46 75 97 90
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 20 04
y INTERNET : http://www.avigros.fr
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M francis BOUJU, Président ; M Gino CATENA, Directeur général ;
M Laurent MARQUESTAUT, Directeur commercial
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Volailles et gibier
COTTIN - Grossiste
VG1
k c t
Produits carnés
2 R DU GERS - CP 30184 - 94522 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 20 54 - FAX : 01 46 87 21 15
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Florian BOUGHANIM, Vendeur
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc, Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Foie gras,
Produits Label, AOC4Produits : Caprins Chevreaux, Chapons en saison, Foies gras, Gibier entier et découpe
de gibier sous vide, Lapins certifiés, Magrets de canard, Toute découpe de volaille, Volailles fermières, Volailles
traditionnelles, Volailles de Bresse Miéral, cochon de lait, agneau pré salé4Services : Livraisons Région parisienne, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Traiteurs
4Pays d’importation : Belgique4Pays d’exportation : Belgique, Pays-Bas
COURTIN HERVOUET ET ASSOCIÉS - Grossiste
VG1
k c t
2 R DU GERS - CP 30184 - 94522 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 09 80 - FAX : 01 49 79 00 81
y INTERNET : http://www.courtinhervouet.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Marc HERVOUET, Président directeur général ; M Pascal DEWET,
Responsable des ventes
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Foie gras, Produits Label,
AOC, Produits biologiques4Produits : Foie gras, Gibier, Poulets, Lapins, Volaille de Bresse, Pintade,
Dinde4Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Carte bancaire,
Manutention4Clientèle : Restauration commerciale, GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes4Pays
d’importation : Belgique, Espagne, Italie4Pays d’exportation : Autriche, Belgique, Finlande
ETABLISSEMENTS YZET - Grossiste
VG1
II k c t
Pavillon de la Volaille - VG1
- 2 R DU GERS - CP 70197 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 74 73 - FAX : 01 46 86 63 57
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 26 06
y INTERNET : http://www.avigros.fr
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M Francis BOUJU, Président ; M Gino CATENA, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Foie gras, Produits Label, AOC4Produits : Magrets de canard, Canard et découpe,
Poulet fermier, Pintade, Foie gras de canard, Lapin, Découpe de volaille, Produits Halal
4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale,
Bouchers charcutiers, Cours des halles, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Basse-Normandie, Bretagne, Pays de la Loire
4Pays d’importation : Belgique4Pays d’exportation : Afrique, Amériques, Asie, Europe,
Océanie4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-072
La volaille Halal dans toute sa diversité : poulet, pintade, dinde, canard, coquelet,...
Labels et produits transformés à base de volaille.
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Volailles et gibier
EUROVOLAILLES - Grossiste
VG1
c t
Produits carnés
2 R DU GERS - BP 40194 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 54 - FAX : 01 49 78 06 53
y INTERNET : www.eurovolailles.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Guy KURNIKOWSKI, Président ; M Bruno COURILLON, Président
directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Généraliste en Produits
carnés; Foie gras4Produits : Foie Gras et Magret, Gibier, Chevreaux, Agneau de lait, Cochon de lait,
Autruche, Lapin et découpe de lapin, Découpe de dinde, Découpe de poulet, Découpe de canard, Poulet ordinaire et fermier, Coquelet et pigeon, Caille et découpe, Grillades et brochettes, Pintade et découpe, Tous produits sous ttes formes4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons
express, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration
collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Poissonniers, Fromagers crémiers, Boulangers pâtissiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs, Comités d’entreprise4Pays d’importation : Belgique, Italie4Pays d’exportation : Europe
4Agrément(s) UE : 94-065-17CE
EUROVOLAILLES Efficacité d’un groupe, des tarifs au cours du marché, prestige et ion,
la qualité avant tout, des spécialités de produits foie gras, lapin, chevreaux, agneau, autruche,
poulet fermier, découpe de poulet import BRUNO - GUY à votre service
FOIE GRAS PARTNERS GENERAL MERCHANTS - Producteur, fabricant
G5B
II s c t
3 R DE LA CORDERIE - CENTRA 305 - 94586 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 28 10 - FAX : 01 46 87 06 41
x COMMERCIAL : 01 41 73 28 10
y INTERNET : http://www.foie-gras-partners.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Xavier DUBOIS, Président directeur général ; M David GUEDON,
Directeur général ; Mme Céline CADARS
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Découpe de volailles; Produits transformés, produits
traiteur, charcuterie, Épicerie fine, Produits surgelés, Foie gras, Autres produits alimentaires4Produits : Foie
gras de canard et d’oie, Magret de canard et d’oie, Viande de canard et d’oie sans os sans peau, Escalopes de
foie gras de canard et d’oie IQF, Cubes de foie gras IQF, Gésiers de canard et d’oie, Graisse de canard et d’oie,
Cuisse de canard et d’oie, Foie gras de canard et d’oie deveine surgelé, Truffe melano dite du
Périgord4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de
commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Groupage, dégroupage4Clientèle : Restauration commerciale, GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs,
Industriels, transformateurs, Industriels, transformateurs, Industriels, transformateurs4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire
4Pays d’importation : Bulgarie, Hongrie4Pays d’exportation : Amérique du Nord, Asie occidentale,
Asie orientale, Europe, Réunion, Suisse
4Démarche qualité : HACCP, ISO 14001, IFS, BRC, ISO 22 0004Agrément(s) UE : 94-065-002
Spécialiste dans la production et la commercialisation de palmipèdes gras,oie,canard.
Nos productions proviennent de Hongrie, Bulgarie et France. Matières premières destinées
aux industriels, à la grande distribution, aux grossistes. Ces matières répondent aux cahiers
des charges les plus serieux BRC IFS.
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Volailles et gibier
FOULON EGASSE GRANDGOUSIER REILHE MARTIN - Grossiste
VG1
Produits carnés
2 R DU GERS - CP 70188 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 57 - FAX : 01 46 87 24 65
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pierre PORTIER, Président directeur général ; M Cyril HAREL,
Directeur général ; M Franck MARTIN, Directeur général
FROGER SAS - Grossiste
VG1
k c
2 R DU GERS - CP 80189 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 03 - FAX : 01 46 86 23 57
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 21 03
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Eric LAPLAINE, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Foie gras, Produits Label,
AOC, Autres produits alimentaires4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes
par téléphone4Clientèle : GMS, Bouchers charcutiers, Fromagers crémiers, Cash and carry
4Pays d’importation : Belgique, Espagne, Pays-Bas4Pays d’exportation : Belgique, Espagne
HUGUENIN - Grossiste
E5, G5B
II k c t
75 R DE STRASBOURG - PLA 212 - 94617 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 70 60 60 - FAX : 01 46 86 17 56
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Claude HUGUENIN, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de veau, Viande Ovine, Volailles, lapins, Gibier, Découpe de
volailles; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Foie gras4Produits : Abats de veau, Agneau de
lait, Carré de veau, Foie gras, Gibier, Produits carnés haut de gamme, Volailles, Volailles de Bresse, Produits
labellisés, Produits biologiques, Produits carnés cuits à juste température4Services : Expéditions, Livraisons
France, Livraisons Région parisienne, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Traiteurs, Grossistes4Représente les
produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine, Bretagne, Midi-Pyrénées, Pays de la
Loire4Pays d’exportation : Monde4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-204
Sélection très rigoureuse en foie gras, agneau de lait en saison et agneau français de qualité
toute l’année, veau, volaille et gibier, destinée à la restauration haut de gamme sur laquelle
nous effectuons toutes découpes et toutes préparations et emballages/conditionnements.
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Volailles et gibier
JOUHAUD - Grossiste
VG1
k t
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles, Triperie, abats; Généraliste
en Produits carnés; Foie gras4Produits : Gibier, Découpes de poulets, Découpes de dinde, Lapins, Découpes
de canard, Abats de poulet et dinde, Toutes volailles traditionnelles, Caprins4Services : Prise de commandes
par téléphone, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Traiteurs, Autres, Grossistes, Cash and carry4Pays d’importation : Allemagne,
Belgique, Espagne, Pays-Bas4Pays d’exportation : Belgique
LA MAISON DU GIBIER - CEDRAL - Grossiste
D7A
c t
2 R DU POITOU - PLA 402 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 59 50 - FAX : 01 46 87 29 66
x COMMERCIAL : 01 46 87 59 50
x REPONDEUR : 01 46 87 59 50
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Bernard SCHMALLAND, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème, Volailles, lapins, Gibier, Découpe
de volailles; Généraliste en Produits laitiers, Produits carnés4Services : Livraisons Région parisienne,
Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes,
conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective,
Grossistes4Pays d’importation : Belgique4Pays d’exportation : Antilles
néerlandaises4Agrément(s) UE : 94-065-221
LDC - SOC LAMBERT DODARD CHANCEREUL - Courtier
G5E
40 R DU SÉMINAIRE - CENTRA 332 - 94586 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 40 50 - FAX : 01 46 87 80 67
x COMMERCIAL : 02 43 62 70 25
y INTERNET : http://www.ldc.fr/
w CONTACTS(S) : M Gérard CHANCEREUL ; M CLARENBECK
OG 10 - Importateur
G3
340 R DE LA TOUR - CENTRA 128 - 94566 RUNGIS CEDEX
w CONTACTS(S) : M Gérard OUDRY, Gérant
Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant
II : identifie l’origine française des produits et les régions d’approvisionnement
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
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Produits carnés
2 R DU GERS - CP 30184 - 94522 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 51 - FAX : 01 46 87 37 36
x REPONDEUR : 01 46 86 21 51
w CONTACTS(S) : M SENANGE, Directeur
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Volailles et gibier
PARIS ET CIE - Grossiste
VG1
c
Produits carnés
2 R DU GERS - CP 60196 - 94535 RUNGIS CEDEX
- FAX : 01 46 86 26 78
x COMMERCIAL : 01 46 86 20 08
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 20 08
w CONTACTS(S) : M Sylvain NEUFCOUR, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Foie gras, Produits Label,
AOC4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone4Clientèle :
GMS, Bouchers charcutiers, Cash and carry4Pays d’importation : Belgique, Espagne, Pays-Bas4Pays d’exportation : Belgique
REILHE MARTIN - Grossiste
VG1
k c t
2 R DU GERS - CP 70188 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 57 - FAX : 01 46 87 24 65
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pierre PORTIER, Président directeur général ; M Cyril HAREL,
Directeur général ; M Franck MARTIN, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Foie gras, Produits Label,
AOC4Produits : Foie gras du Sud Ouest ‘Dupérier’, Magrets du Sud ouest ‘Dupérier’, Lapins REX du Poitou,
Agneau de lait des Pyrénées Label Rouge, Géline de Touraine, Foies gras mi cuit d’Artiques, Poulets de Bresse
AOC, Pintades et Poulets de l’ Allier, Agneau ‘Princier’, Poulette de Racan, Gauloise blanche à crête pale,
Pigeons de Racan4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration
commerciale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes4Pays d’importation : Belgique4Pays d’exportation : Belgique, Danemark
REILHE MARTIN : “Des Hommes aux sources de la Gastronomie”.
TARON - COFIVAL - Grossiste
VG1
II k c t
Pavillon de la Volaille - VG1
- 2 R DU GERS - CP 30193 - 94522 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 74 73 - FAX : 01 46 75 06 66
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 87 32 07
y INTERNET : http://www.avigros.fr
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M Francis BOUJU, Président ; M Gino CATENA, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Foie gras, Produits Label, AOC4Produits : Charcuterie de volaille, Produits halal,
Volailles entières et découpe, Lapin, chevreau, agneau, Canard gras et dérivés, Gibier, Exclusivité :
VOLYSTAR4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par
téléphone, Traçabilité des produits, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry4Représente les produits particulièrement
des régions suivantes : Basse-Normandie, Bretagne, Pays de la Loire4Pays d’importation : Allemagne,
Belgique, Espagne4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-072
Toute la volaille et la charcuterie à base de volaille. En exclusivité : les produits VOLYSTAR !
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Volailles et gibier
TRI VOL - Grossiste
VG1
c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Volailles, lapins, Gibier, Découpe de volailles, Triperie,
abats4Produits : Poulets fermiers Landais, Poulet de Bresse, Poulets fermiers de Challans, Pintades fermières
de Challans, Pintades fermières des Landes, Lapins certifiés, Cuisses et filets de canard, Canettes fermières de
Challans, Foies gras du Gers, Foies gras des Landes, Gibier de saison4Services : Livraisons Région
parisienne4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers charcutiers, Traiteurs,
Grossistes4Pays d’importation : Belgique, Pologne4Pays d’exportation : Belgique
Grossiste spécialisé au service des détaillants et traiteurs.
Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant
II : identifie l’origine française des produits et les régions d’approvisionnement
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
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Produits carnés
55 R DE L’AUBRAC - CP 10182 - 94535 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 65 12 - FAX : 01 49 79 99 12
w CONTACTS(S) : M Etienne COUTURIER, Président directeur général
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Viandes de porc
BERNEAU ARNAUD ETS - Grossiste
V1M
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13/15 R DE LA BRESSE - CP 50299 - 94575 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 10 - FAX : 01 46 86 00 27
x REPONDEUR : 01 46 86 21 10
w CONTACTS(S) : M BERNEAU, Président directeur général
Produits carnés
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc; Généraliste en Produits carnés4Services : Livraisons
Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Autres, Grossistes
4Agrément(s) UE : 94-065-024
DUPAS ET CIE SAS - Transformateur
C8
k c t
2 R DE CORSE - PLA 419 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 35 17 - FAX : 01 46 87 47 78
x REPONDEUR : 01 46 87 85 25
y INTERNET : www.dupas-cie.fr
w CONTACTS(S) : M Thierry LE BOUQUIN ; M Bernard MOISSON
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc4Produits : Tous les morceaux du porc frais, Gamme
sous vide, Gamme demi-sel, Gamme unité de vente consommateur, Gamme congelé4Services : Expéditions,
Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration
commerciale, Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Traiteurs, Grossistes, Cash
and carry, Industriels, transformateurs4Pays d’exportation : Afrique4Démarche qualité :
HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-023
Fraîcheur et qualité du porc. Élaboration et conditionnement sur mesure.
Grande réactivité délai commande/livraison.
JAUNO SAS - Grossiste
V1M
k c
31 R DE LA BRESSE - CP 70274 - 94575 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 00 - FAX : 01 46 86 93 63
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Bernard MOREAU, Président directeur général ; M Olivier MAZEVET,
Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc; Généraliste en Produits carnés
4Produits : porc4Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de
commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes4Pays d’importation : Espagne
4Pays d’exportation : Belgique4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-032
Découpe et désossage de porcs
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02-Produits-carne
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Viandes de porc
PORCGROS - Grossiste
V2M
II k c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc, Triperie, abats4Produits : Porc VPF, Porc Armorique,
Porc BBC, adhérent à la filière Bleu-Blanc-Coeur4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région
parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de
commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective,
GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs
4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Bretagne
4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-215
Nous vous proposons une gamme diversifiée de produits VPF, Porc Armorique et issus
de la filière Bleu-Blanc-Coeur filière nutrition Oméga 3 dont nous sommes
le seul représentant sur Rungis.
SIBA - SOC INDUST DE BARDES ALIMENTAIRES Grossiste
V1M
k c
21 R DE LA BRESSE - CP 90276 - 94575 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 19 31 - FAX : 01 46 86 18 99
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Maurice CHANCLUD, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc4Produits : Bardes alimentaires, Gras de porc,
Couennes de porc4Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Préparation de commandes,
conditionnement, compositions4Clientèle : Bouchers charcutiers, Grossistes4Pays d’importation :
Italie4Pays d’exportation : Asie4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-030
Q
H
\UV
'^H
UH
KV
V
M
Y
*(5$5'%(51$5'
2/,9,(5
- 191 -
Produits carnés
21 AV DES CHARENTES - CP 60407 - 94585 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 20 20 - FAX : 01 46 86 53 76
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Olivier PELLOSIO, Directeur général ; M François DAGAND, Directeur
commercial
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Viandes de porc
SODIVIANDE INTERNATIONAL SAS - Transformateur
V2M
II k c t
Produits carnés
29 AV DES CHARENTES - CP 50406 - 94585 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 55 50 - FAX : 01 46 86 93 07
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pascal ISQUIN, Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc4Produits : Produits de découpe de PORC, Produits
désossés PORC, Produits tranchés PORC, Abats PORC, Saucisserie, Charcuterie4Services : Livraisons Région
parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs,
Grossistes, Industriels, transformateurs, Comités d’entreprise4Représente les produits particulièrement des
régions suivantes : Bretagne, Pays de la Loire4Pays d’exportation : Belgique4Démarche qualité :
HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-526
- Découpe, désossage et tranchage de viande de PORC. - Livraison du lundi au vendredi
sur Paris et la région parisienne.
VAC - VENTES ABATS COMMISSION - Courtier
V1T
c
92 R DES PROUVAIRES - CP 10147 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 68 60 - FAX : 01 45 60 07 52
x COMMERCIAL : 06 11 77 89 25
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M David BOUDOT, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de porc4Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Répartition, Manutention4Clientèle : GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs,
Grossistes, Industriels, transformateurs
Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant
II : identifie l’origine française des produits et les régions d’approvisionnement
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
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Triperie
ARNOULT SA - Grossiste
V1T
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats4Produits : Ris de veau, Ris de jeune bétail, Tête de veau roulée, Langues de bœuf, Langues de
veau, Foies de veau, Viande de bœuf, Viande de veau, Noix de Joues de bœuf, Queues de bœuf, Rognons de
veau, Langues de bœuf cuites4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise
de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers
charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Industriels, transformateurs4Pays d’importation : Amérique du Sud,
Nouvelle-Zélande4Pays d’exportation : Maroc, Pologne4Agrément(s) UE : 94-065-079, 94-065-154, 94065-1002
Société de type familiale, Arnoult a été créée à la fin du 19ème siècle. Au 3ème millénaire,
elle reste une adresse incontournable en matière de triperie et de viande. Elle a su s’adapter
aux évolutions du marché, sans jamais trahir l’essentiel : la QUALITE.
AUDEBERT - Grossiste
V1T
II c t
20 R DES PROUVAIRES - CP 40133 - 94515 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 27 04 - FAX : 01 49 79 04 13
x REPONDEUR : 01 46 86 27 04
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Frédéric GIRARD, Cogérant ; M Patrice PARANT, Cogérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Abats blancs de boeuf, Abats rouges, Triperie
fraîche, Viande de Porc CAPELIN du Cantal sur commande, Viande de Porc OMEGA 3 sur commande, Viande
de Porc LABEL ROUGE sur commande, Porcelet entier à partir de 6 kgs sur commande, Découpe de Porcelet
sur commande, Viandes sous vide boeuf et veau4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise
de commandes par téléphone, Préparation de commandes, conditionnement, compositions
4Clientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Basse-Normandie, Bretagne, HauteNormandie4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, France, Irlande, Pays-Bas, Royaume-Uni de GrandeBretagne et d’Irlande du Nord4Agrément(s) UE : 94-065-100, 94-065-188
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Produits carnés
c t
37 R DES DÉCHARGEURS - CP 30132 - 94515 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 54 70 - FAX : 01 46 87 53 76
x REPONDEUR : 01 41 80 54 40
y INTERNET : http://www.arnoult.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Jacques ARNOULT, Président directeur général ; M Michel
ARNOULT, Directeur général
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Triperie
CANU ETS - Grossiste
V1T
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21 R DES DÉCHARGEURS - CP 20166 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 85 86 - FAX : 01 46 87 66 20
w CONTACTS(S) : M Jean-Louis CANU, Gérant ; M Kléber CANU
Produits carnés
4Offre commerciale : Spécialiste en Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Services : Expéditions,
Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration
commerciale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Autres, Grossistes4Pays d’importation : Belgique, Irlande,
Pays-Bas4Pays d’exportation : Allemagne, Belgique4Agrément(s) UE : 94-065-1012
Livraison Paris le jour même si commande avant 6 h.
HI PAVIADIS - Grossiste
V1T
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13 R DES DÉCHARGEURS - CP 80145 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 37 20 - FAX : 01 41 73 37 12
x REPONDEUR : 01 41 73 37 20
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Henri ILLEMASSENE, Président directeur général ; M Philippe RAVON,
Directeur commercial
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région
parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de
commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Danemark, Irlande, Italie, Pays-Bas4Pays d’exportation : Europe4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-028
HI PAVIADIS par son équipe commerciale dynamique s’adresse aux professionnels de la viande
et des abats : restaurateurs, bouchers, grande distribution et transformateurs soucieux
de rechercher un service de qualité et une traçabilité des viandes exigeante.
JACQUES PESCHEUR INTERNATIONAL SUD-OUEST ABATS - Grossiste
E5, V1T
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44/46 R DES PROUVAIRES - CP 70162 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 83 21 - FAX : 01 46 86 14 99
x COMMERCIAL : 01 46 86 83 21
x REPONDEUR : 01 46 86 21 09
w CONTACTS(S) : M Jean-Jacques PESCHEUR, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Foie de
veau, Ris de veau, Tête de veau roulée4Services : Prise de commandes par téléphone, Traçabilité
des produits4Clientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Traiteurs
4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Pays-Bas4Agrément(s) UE : 94-065-1005
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Triperie
LENAJA DISTRIBUTION - Transformateur
F6B, F6C
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Produits carnés
9 R SAINT ANTOINE - CP 10268 - 94575 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 30 02 00 - FAX : 01 56 30 02 01
x COMMERCIAL : 01 56 30 02 02
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Raphael ELNAGGAR, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Triperie, abats; Généraliste en
Produits carnés4Produits : Tous les abats conditionnés sous vide, sous film et sous atmosphère4Services :
Expéditions, Livraisons France, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de
commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective,
GMS, Grossistes4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Danemark, Irlande, Italie, Pays-Bas4Pays
d’exportation : Grèce4Agrément(s) UE : 94-065-037
Entreprise industrielle au service de la distribution, de la RHF, et de la restauration commerciale.
LES TRIPES CATHELIN - CABADIS SAS - Grossiste
V1T
k c t
6 R DES PROUVAIRES - CP 70136 - 94515 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 21 59 - FAX : 01 46 87 18 36
x REPONDEUR : 01 46 86 21 59
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Bernard DUPONT, Président directeur général ; Mlle Jennifer
DUPONT, Responsable
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Triperie, abats; Généraliste en
Produits carnés; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Foie gras4Produits : Produits tripiers
frais & congelés, Tripes cuisinées, Andouillettes & gras double, Produits tripiers cuisinés, Viandes de veau
muscles sous vide, Viandes de boeuf muscles sous vide, Jambons cuits, Jambons et Saucissons secs, Salaisons
fraiches et sèches, Poitrine Fumée, Pâtés de tête, de campagne, ris de veau etc..., Foie gras, Maigret et
Confits4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité
des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire
4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes, Industriels, transformateurs, Comités d’entreprise
4Pays d’importation : Allemagne, Belgique, Espagne, Irlande, Italie, Pays-Bas
4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-1000, 94-065-1007
Spécialiste en produits tripiers crus ou cuits, salaisons fraîches ou sèches, viandes.
Préparation de commandes et accueil sur place, services de livraison sur Paris .
MONDIAL ABATS - Grossiste
V1T
12 R DES PROUVAIRES - CP 50142 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 27 51 - FAX : 01 46 87 34 68
x COMMERCIAL : 01 49 78 03 59
w CONTACTS(S) : M Shawki EL SAYED
4Agrément(s) UE : 94-065-1010
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Triperie
ND - NADAUD DELAHAYE SA - Grossiste
Produits carnés
38/40 R DES PROUVAIRES - CP 20225 - 94565 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 64 50 - FAX : 01 46 86 58 30
x REPONDEUR : 01 46 86 64 50
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M yann DELAHAYE ; M Serge NADAUD
V1T
II k c t
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Triperie, abats;
Généraliste en Produits carnés4Produits : Produits tripiers, Viandes désossées, Produits
congelés4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration
commerciale, Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Grossistes, Industriels, transformateurs,
Comités d’entreprise4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine,
Bretagne, Ile-de-France, Poitou-Charentes4Pays d’importation : Allemagne, Autriche, Belgique, Irlande,
Pays-Bas, Pologne4Pays d’exportation : Europe4Démarche qualité : HACCP
4Agrément(s) UE : 94-065-164, 94-065-1003
PRODAL SA - Grossiste
V1T
k c t
51 R DES DÉCHARGEURS - CP 90146 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 02 80 - FAX : 01 41 80 02 89
x REPONDEUR : 01 41 80 02 70
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Mokhtar ELNAGGAR, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Tête de
veau, Onglets PAD, Ris de veau, Rognons de veau, Langues, Tripes, Entrecôtes d’importation, Faux filets VBF,
Filets bœuf VBF, Viande désossées d’Allemagne4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région
parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Grossistes4Pays d’importation : Allemagne, Danemark, Irlande, Pays-Bas
4Pays d’exportation : Belgique, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord
4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-062
PTC - POMMIER TRÉPIN COUSIN - Grossiste
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Pommier Trépin Cousin
- 29 R DES DÉCHARGEURS - CP 70153 - 94525 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 63 00 - FAX : 01 45 60 01 72
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Gérard MOUNISSENS, Directeur général ;
M Bernard MEUNIER, Directeur général adjoint
4Offre commerciale : Spécialiste en Viande de bovins, Viande de veau, Viande Ovine, Viande de porc,
Triperie, abats; Généraliste en Produits carnés4Produits : Faux filets de bœuf, Entrecôtes de bœuf, Foies de
veau, Rognons de veau, Ris de veau, Longes de bœuf, Onglets de bœuf, Noix de joue de bœuf, Produits surgelés, Langues de bœuf4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : Restauration collective, GMS, Bouchers charcutiers, Traiteurs, Grossistes,
Industriels, transformateurs4Représente les produits particulièrement des régions suivantes : BasseNormandie, Ile-de-France, Nord-Pas-de-Calais, Picardie4Pays d’importation : Allemagne, Belgique,
Danemark, Finlande, Irlande, Italie, Pays-Bas4Pays d’exportation : Afrique
4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-147, 94-065-1001
Livraison restauration Paris. Import export Produits surgelés.
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Les points d’accueil
et d’information sur le Marché