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Saveurs et savoir-faire varois
Terre_du_Var:Mise en page 1 27/05/13 9:05 Page 2 CONSEIL GÉNÉRAL DU VAR Saveurs et savoir-faire varois Prix 2013 attribués par le Conseil général du Var Direction de la communication - Mise en page L. Daures - Photos Nicolas Lacroix - Impression : Imprimerie départementale, Direction des relations publiques aux lauréats de la 16e cuvée sélectionnée pour les vins et du prix « Terres du Var » pour les fromages de chèvre, les huiles d’olive et les miels. Terre_du_Var:Mise en page 1 27/05/13 9:06 Page 3 La qualité à portée de mains ! Promouvoir et garantir aux consommateurs la qualité et l’origine varoise des produits sont les valeurs essentielles défendues par le Conseil général du Var. Les produits « Cuvée sélectionnée » et « Terres du Var », primés par le Conseil général, sont l’illustration même de cette volonté d’excellence. Conscient du rôle essentiel de l’agriculture dans l’aménagement du Var, le Département s’investit aux côtés des exploitants agricoles et des acteurs locaux pour répondre à l’enjeu de demain : une agriculture pérenne sur l’ensemble des territoires. Prix attribués à la « cuvée sélectionnée » 2013 du Conseil général AOC Côtes de Provence Rouge AOC Côteaux varois Rosé Médaille d’or Fleur d'Amaurigue 2011 Rosé Médaille d’or Marie Lou Domaine L'Amaurigue - 83340 Le Luc www.provencegreatwines.com Tél. 04 94 50 17 20 Médaille d’or Cuvée Laoucien Château Vert 83250 La Londe les Maures www.chateau-vert.com Tél. 04 94 66 80 59 Médaille d’argent Rosée d'Aurore Domaine de La Fouquette 83340 Les Mayons www.domainedelafouquette.com Tél. 04 94 73 08 45 Médaille de bronze Rosé de Légende Les Vignerons de Gonfaron 83590 Gonfaron www.vignerons-gonfaron.com Tél. 04 94 78 30 02 Blanc Médaille d’or Brin de Mimosa Domaine de La Fouquette 83340 Les Mayons www.domainedelafouquette.com Tél. 04 94 73 08 45 Médaille d’argent Le Grand Saint-Paul EARL Saint-Paul 83570 Carcès [email protected] Médaille de bronze Château Font du Broc Font du Broc - 83460 Les Arcs www.chateau-fontdubroc.com Tél. 04 94 47 48 20 Médaille d’argent La Croix de Basson Les Vignerons de Correns - 83570 Correns [email protected] Tél. 04 94 59 59 46 Médaille de bronze Bonne Chère Domaine de La Fouquette 83340 Les Mayons www.domainedelafouquette.com Tél. 04 94 73 08 45 Garde Médaille d’or Cuvée Prieuré 2009 Château Sainte-Roseline 83460 Les Arcs sur Argens www.sainte-roseline.com Tél. 04 94 99 50 30 Médaille d’argent Cuvée Spéciale 2010 Château Les Launes 83680 La Garde-Freinet www.chateaudeslaunes.com Tél. 04 94 85 29 10 Médaille de bronze Cuvée Evasion 2010 Domaine Lolicé 83390 Puget-Ville www.lolice.fr Tél. 04 94 33 53 61 Cave coopérative de La Roquière 83136 La Roquebrussanne [email protected] Tél. 04 94 86 83 33 Médaille d’argent Auguste Château Lafoux 83170 Tourves www.chateaulafoux.com Tél. 04 94 78 77 86 Médaille de bronze Château La Calisse 83670 Pontevès www.chateau-la-calisse.fr Tél. 04 94 77 24 71 Blanc Médaille d’or Patricia Ortelli Château La Calisse 83670 Pontevès www.chateau-la-calisse.fr Tél. 04 94 77 24 71 Médaille d’argent Château Saint-Julien Château Saint-Julien 83170 La Celle www.domaine-st-julien.com Tél. 04 94 59 26 10 Terre_du_Var:Mise en page 1 Rouge Médaille d’or Auguste Château Lafoux 83170 Tourves www.chateaulafoux.com Tél. 04 94 78 77 86 27/05/13 9:06 Page 4 IGP Vins de Pays du Var Rosé Médaille d’or Unique grenache Garde Cellier de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin www.cellier-sainte-baume.fr Tél. 04 04 94 78 03 97 Médaille d’or Prestige 2010 Médaille d’argent Mister Rosé Château des Chaberts 83136 Garéoult www.chaberts.com 04 94 04 92 05 Cellier de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin www.cellier-sainte-baume.fr Tél. 04 04 94 78 03 97 Médaille d’argent Exception 2009 Médaille de bronze Vitis n° 4 Château Saint-Julien 83170 La Celle www.domaine-st-julien.com Tél. 04 94 59 26 10 Cellier Les Trois Collines 83780 Flayosc http://3collines.c4.fr Tél. 04 94 70 38 89 AOC Bandol Rosé Médaille d’or Château Salettes 83740 La Cadière d'Azur www.salettes.com Tél. 04 94 90 06 06 Blanc Médaille d’or Moulin des Costes Domaine Bunan 83740 La Cadière d'Azur www.bunan.com Tél. 04 94 98 58 98 Garde Médaille d’or 2011 Château Salettes 83740 La Cadière d'Azur www.salettes.com Tél. 04 94 90 06 06 Médaille d’argent Longue Garde 2009 Domaine Gaussen 83740 La Cadière d'Azur Tél. 04 94 98 75 54 Blanc Médaille d’or Les Vents d'Ange EARL Tourrel 83136 Sainte-Anastasie [email protected] Tél. 04 94 86 78 84 Rouge Médaille d’or Merlot Le Hameau des Vignerons 83570 Carcès www.hameaudecarces.com Tél. 04 94 04 50 04 Médaille d’argent Cabernet Le Hameau des Vignerons 83570 Carcès www.hameaudecarces.com Tél. 04 94 04 50 04 AOC côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé Médaille d’or Les Vignerons du Baou 83470 Pourcieux www.vigneronsdubaou.com Tél. 04 94 78 03 06 Garde Médaille d’or Vin de la Victoire 2010 Domaine de Jacourette 83910 Pourrières www.jacourette.com Tél. 04 94 78 54 60 Rosé effervescent Médaille d’or Palatium Saint-Julien D'Aille 83550 Vidauban www.saintjuliendaille.com Tél. 04 94 73 02 89 Venez découvrir la route des vins du Var. Des panneaux de signalisation, installés par le Conseil général, vous permettent d’identifier aisément les 312 caves varoises de la route des vins du Var. Vous pouvez préparer votre itinéraire depuis le site : www.routedesvinsdeprovence.com Terre_du_Var:Mise en page 1 27/05/13 9:05 Page 1 Prix “Terres du Var” 2013 Huile d'olive de France Fromages de chèvres du Var fruité mûr (goût subtil) Médaille d’or Moulin de Fontcabrette Chèvre frais Quartier Foncabrette, 2530 Chemin de Villeneuve 83330 Draguignan [email protected] Tél. 04 94 70 40 17 Médaille d’or Nathalie PIU 899 chemin de Quinson 83560 Saint-Julien Le-Montagnier [email protected] Tél. 04 94 80 55 54 Huiles d’olives du Var Les Orgières 83690 Tourtour Tél. 06 26 38 27 89 AOC huile d'olive de Provence Médaille de bronze Mathias CAREL, GAEC DES VALLONS Médaille d’or Domaine de Taurenne, SCEA La Tortue quartier Vallons, 1650 Chemin de Fioussac 83136 La Roquebrussanne [email protected] Tél. 06 85 76 01 32 Chèvre mi-sec Médaille d’or Etienne DESPERT Rue du Puits 83840 Trigance [email protected] Tél. 06 11 01 40 16 Médaille d’argent Nathalie PIU 899 chemin de Quinson 83560 Saint-Julien Le-Montagnier [email protected] Tél. 04 94 80 55 54 Médaille de bronze Cyril GELMAN La Colle - 83840 Trigance Tél. 06 62 79 83 15 Tomme de chèvre Médaille d’or Mathias CAREL, GAEC DES VALLONS quartier Vallons, 1650 Chemin de Fioussac 83136 La Roquebrussanne [email protected] Tél. 06 85 76 01 32 5800 route de Tourtour 83630 Aups www.domaine-de-taurenne.fr Tél. 04 98 10 21 31 Médaille d’argent SARL Moulin de Callas Quartier les Ferrages 83830 Callas www.moulindecallas.com Tél. 04 94 39 03 20 AOC huile d'olive de Provence olives maturées Médaille d’or Domaine de la Condamine 4205, Chemin de la Condamine 83570 Cotignac [email protected] Tél. 04 94 04 60 26 Huile d'olive de France fruité vert (goût intense) Médaille d’or Domaine de Stalenq 543 Route de Fayence, Notre Dame 83440 Seillans www.domainestalenq.fr Tél. 04 94 76 96 03 Médaille d’argent SARL Moulin Gervasoni 91 montée des Moulins 83630 Aups www.moulingervasoni.com Tél. 04 94 70 04 66 Médaille de bronze Coopérative oléicole La Tavernaise Quartier le Roucasset 83670 Tavernes www.huile-d-olive-en-provence.com Tél. 04 94 72 33 49 Quartier Saint Martin 83520 Roquebrune sur Argens [email protected] Tél. 04 94 45 72 91 Médaille de bronze Domaine de Deyssia - SCEA la Font d'or Villa les Alizées Deyssia Lieu Dit Le Château Royal 83660 Carnoules [email protected] Tél. 04 94 01 03 75 Huile d'olive de France fruité noir (goût à l'ancienne) Médaille d’or Coopérative oléicole La Varageoise 15 place de la Libération , 83670 Varages [email protected] Tél. 04 94 77 86 07 Miels du Var Lavande Ivan et Nicola BRONCARD 1667 route du général de Gaulle 83200 Le Revest les Eaux Tél. 04 89 66 92 99 Garrigue Jean-Louis et Sylviane BRONCARD 1667 route du général de Gaulle 83200 Le Revest les Eaux Tél. 04 94 98 91 57 Direction de la communication - Mise en page L. Daures - Photos Nicolas Lacroix - Impression : Imprimerie départementale, Direction des relations publiques Médaille d’argent Jean-Marc LABRIOLA Médaille d’argent Moulin du Clos Saint-Martin
