7 juin 2013 - Ostéoporose Canada

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VIVRE
7 juin 2013
Rappelez-vous : On peut bien vivre avec l’ostéoporose!
Dans ce numéro
Colm Kelly affirme
: « Je poursuis
mes aventures
avec le triathlon
Ironman et
l'ostéoporose »
Info Fracture
Histoire d’os
Un recouvrement
de plancher,
conforme aux
exigences, est un
moyen potentiel
pour réduire les
blessures causées
par les chutes
Une recette de
notre
commanditaire
InfoFracture :
Plus 80 % des
patients ayant subi
une fracture ne se
font jamais offrir
une évaluation ou
un traitement postfracture pour traiter
l’ostéoporose.
Chaque année,
des centaines de
milliers de
Canadiens
subissent
inutilement une
fracture, car leur
ostéoporose n’est
ni diagnostiquée et
ni traitée.
Colm Kelly affirme : « Je poursuis mes aventures avec le triathlon
Ironman et l'ostéoporose »
J’avais alors abandonné l’idée de
participer au triathlon, mais j’avais fait
tous les arrangements de voyage et
d'hébergement et tout était déjà payé.
Mon épouse Joanne et moi avons
alors décidé d’y aller pour des
vacances. Cependant, à mon arrivée,
j’avais de la difficulté à regarder tous
les autres athlètes se préparer pour la
course, sachant que je n’en ferai pas
partie. Lors de l'inscription quelques
jours avant la course, je ne pouvais
pas me résoudre à signer
officiellement le formulaire de retrait
de la course, alors je me suis dit de
commencer et de voir jusqu'où je
pouvais aller. Je me disais que je
devais écouter mon corps, de ne pas
Au début du mois de juillet, je suis tombé faire d’effort douloureux et que je
de mon vélo et je me suis brisé la
pouvais abandonner en tout temps.
clavicule. Ma situation nécessitait une
Alors, je me suis procuré un vélo et
période de six semaines de rééducation,
me suis préparé pour la course. Le 13
avant de pouvoir reprendre provisoirement octobre 2012, à 7 heures du matin,
mon entraînement. En plus, cinq
j’étais à Kailua Bay pour entendre le
semaines avant la course d’Hawaii, la
coup de départ de l’épreuve de
catastrophe a encore frappé! Alors que je natation.
participais à une course en groupe pour
une œuvre de charité, un accident s’est
produit et j’ai subi une grave chute. J’ai
repris mes esprits dans l’ambulance qui
me conduisait à l’urgence, j’avais subi une
commotion cérébrale, j’avais des
blessures au visage et le nez était cassé;
j’avais subi une fracture de l’os pubien et
la clavicule se fracturait pour une
deuxième fois.
Dans l'édition de VIVRE du 8 juin 2012,
j'ai parlé de ma vie d’athlète atteint
d'ostéoporose et de ma participation au
Championnat du monde Ironman Hawaii
2011 à l’âge de 65 ans. J'ai tellement
apprécié l’expérience que j'ai décidé
d'essayer de me qualifier pour la
compétition qui a eu lieu à Hawaï en 2012.
En mai, je suis retourné à St Croix, Iles
vierges américaines pour participer à la
qualification du demi-Ironman. Après avoir
remporté les honneurs pour mon groupe
d'âge et une place pour Kona, je me suis
mis au boulot et je me suis entraîné
sérieusement pour la course en octobre...
et c'est à ce moment que quand mes
ennuis ont commencé!
VIVRE vous est offert par le réseau canadien des personnes atteintes d’ostéoporose à tous les deux vendredis
www.osteoporosecanada.ca
À ma grande surprise et pour mon plus grand plaisir,
j'ai nagé la distance de 3,8 km et j’avais terminé 15
minutes avant la fin et j’ai entamé la course de 180 km
à vélo. C’était merveilleux de participer et je me foutais
de la distance que j’arriverais à parcourir. Une journée
typique de course hawaïenne, vent et chaleur; je me
sentais bien et ma position sur le vélo ne gênait
aucunement à ma guérison.
Toutefois, les derniers 40 kilomètres n'ont pas été
merveilleux. Je n'avais pas monté un vélo pendant cinq
semaines et j'ai ressenti des crampes sévères aux
jambes, ce qui m’a forcé à arrêter à plusieurs reprises.
J'ai joint la transition à 17 h 20, 10 minutes avant la fin,
à peine capable de descendre du vélo. Je devais
maintenant compléter l’épreuve du marathon, mais je
n’avais plus de force. J’ai décidé de terminer le
triathlon à ce moment-là.
qui était prévue pour minuit. Il s'agissait d'un
marathon auquel je ne voulais pas participer et
que je comptais encore moins terminer. Je vous
remercie, George !
Tout ça peut sembler un peu obsessionnel aux
yeux de certains, mais ce sport est une passion, il
est essentiel à ma condition physique et occupe
une partie importante dans ma vie sociale, en plus
du plaisir de participer et de concourir dans les
grands événements de la sorte.
Cependant, je n'avais pas rencontré George! George
est un des officiels de la course et il s'est présenté en
tant que coordonnateur du marathon. Quand il a appris
que je voulais me retirer de la compétition, il m’a
regardé droit dans les yeux et m’a dit : « Vous pouvez
y arriver! Vous allez tout d’abord marcher, vous vous
réhydraterez, et nous verrons ensuite comment ça se
passe. Dans une heure, je serai en mesure de vous
dire si vous réussirez ou pas! »
Eh bien, que me restait-il à faire après avoir entendu
cette recommandation? Au début, j’occupais le dernier
rang dans cette course de 42 km, par contre George
avait raison. J'ai pu récupérer tout en marchant et puis
j’ai commencé à courir. Afin de nous aider à conserver
le rythme, George, sur son scooter, circulait autour du
peloton et s’assurait du progrès des retardataires
comme moi. J'ai terminé le triathlon en 16 heures et 50
minutes, à peine 10 minutes avant la fin de la course
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Jamais je n’abandonnerai, à moins d’y être absolument contraint!
Je suis la preuve vivante que l'on peut bien vivre avec l'ostéoporose. Je ne prétends pas que tout le monde
peut participer à un triathlon, sauf que mon histoire réconforte et encourage les autres personnes atteintes de
cette maladie, c'est très bien comme ça! Il est possible de traiter l'ostéoporose grâce aux supports offerts.
J’observe les Lignes directrices d'OC en ce qui a trait aux suppléments de vitamine D et au calcium
alimentaire et je prends mes médicaments, tel que recommandé par mon médecin.
C’est un honneur pour moi de partager mon histoire avec vous et j'espère que vous la partagerez avec ceux
qui croient que l'ostéoporose est une maladie de femmes - les hommes doivent également s’en préoccuper.
N'oubliez pas qu'un homme sur cinq subira une fracture ostéoporotique au cours de sa vie et que moi, un
athlète du triathlon en fais partie.
Histoire d’os : L’optimiste et le pessimiste sont également nécessaires à la
société, l'optimiste invente l'avion, le pessimiste invente le parachute. »
Un recouvrement de plancher, conforme aux exigences, est un moyen potentiel
pour réduire les blessures causées par les chutes
Chantelle C. Lachance, Fabio Feldman, Stephen N. Robinovitch et Dawn C. Mackey
Tel que rapporté dans la dernière édition de notre
infolettre, les chutes et les blessures qu'elles causent
représentent un problème de santé majeur pour les
aînés canadiens. Environ de 10 à 15 % des chutes
causent des blessures comme une fracture; cela
peut entraîner de la douleur, de l’incapacité, une
perte d'autonomie, une qualité de vie réduite et
même la mort.
Le développement de stratégies afin d’améliorer la
prévention des chutes et des blessures liées aux
chutes chez les aînés est une priorité de la santé
publique au Canada. Les scientifiques ont fait des
recherches sur les moyens par lesquels les chutes
peuvent être évitées tant à l’intérieur qu’à l’extérieur
de la maison. Le dernier numéro de VIVRE contenait
de nombreux conseils pour la prévention des chutes.
En plus des méthodes destinées à prévenir les
chutes, les chercheurs étudient également les
stratégies qui peuvent réduire les blessures liées aux
chutes. Une méthode novatrice est actuellement en
cours d'élaboration et pourrait s’avérer intéressante
pour certains d'entre vous. Cette méthode, qui fait
l'objet de recherches, est appelée recouvrement
conforme de plancher. Même si elle ne peut les
éviter, elle peut réduire la gravité des blessures en
cas de chute.
Le plancher conforme, aussi appelé « plancher
sécuritaire » ou « couvre-plancher de faible rigidité, »
est semblable au tapis fait de tuiles de caoutchouc
que l’on retrouve dans les salles de jeu pour enfants.
La logique est simple : diminuer la rigidité du
plancher réduira la force de l’impact pendant une
chute et les risques de blessures, comme les
fractures. Au cours des 10 dernières années, les
études effectuées en laboratoire ont déterminé
que le plancher conforme peut réduire d’environ
35 % la force de l’impact sur la hanche lors de
simulations de chutes sur le côté et d'environ 50
% la force de l’impact sur la tête lors de
simulations de chutes sur le dos sans
compromettre l'équilibre de l'individu. Par
conséquent, installer un plancher conforme dans
un environnement à haut risque (maisons de
soins de santé et hôpitaux), peut réduire
l'incidence et la gravité des blessures liées aux
chutes.
Des chercheurs de l'Université Simon Fraser en
Colombie-Britannique, en partenariat avec la
Fraser Health Authority, ont entrepris une étude
sur les planchers conformes nommée FLIP
(flooring for injury prevention). L'étude FLIP se
déroulera dans une maison de soins de santé en
Colombie-Britannique et comparera les effets des
différents types de revêtements de plancher. Au
fil du temps, l'étude examinera le nombre des
chutes ainsi que les coûts liés aux chutes et aux
blessures causées par les chutes pour déterminer
si un type de plancher est meilleur qu’un autre.
Les résultats de l'étude FLIP seront utilisés pour
élaborer des programmes et des politiques de
prévention de chutes et de blessures chez les
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aînés et pour améliorer la conception et la rénovation de différents types d'infrastructures, y compris les
logements à prix modiques, les centres d’aide à la vie autonome, les établissements de soins prolongés, les
hôpitaux et les centres de loisirs pour aînés.
L’étude FLIP reçoit une subvention de recherche de la Technology for Injury Prevention in Seniors pour la
prévention des blessures chez les personnes âgées; elle est financée par les Instituts de recherche en santé
du Canada (IRSC). Si vous voulez en apprendre davantage sur cette étude, veuillez visiter le :
www.sfu.ca/tips.
Pour mieux illustrer le concept de plancher conforme, voici un exemple d'un produit commercialement
disponible : SmartCells ®, fabriqué par SATech (Chehalis, Washington, États-Unis). Le plancher SmartCells
® est fait d'une couche continue de caoutchouc qui est supportée par des tubes cylindriques en caoutchouc
(Figure 1).
Figure 1. Le plancher conforme SmartCells ® est fait d'une couche continue en caoutchouc qui est
supportée par des tubes cylindriques en caoutchouc.
Le plancher garde sa fermeté lors de conditions normales de marche, mais les tubes de caoutchouc
s'affaissent au moment de l'impact, réduisant l'impact ou la force des chutes potentiellement préjudiciables.
Les planchers SmartCells ® sont généralement installés au sous-sol et sont ensuite recouverts de vinyle ou
d’une moquette, tel qu’illustré (figure 2).
Figure 2. Un exemple de plancher conforme SmartCells ® installé dans la chambre d’un résident d’une
maison de soins infirmiers en Colombie-Britannique (à gauche : sous-plancher SmartCells ® ; à droite : le
sous-plancher SmartCells ® avec un recouvrement de vinyle – produit fini).
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Une recette de notre
commanditaire
Salade au bifteck grillé et à la
Mozzarella
Plat : Salades
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Donne : 4 à 6 portions
3/4 portion(s) de produits laitiers par personne
Conseils
Pour varier, essayer cette recette avec
d’autres choix de fromages canadiens :
Suisse, Gouda ou Provolone.
Pour plus d’information concernant cette
recette :
http://www.plaisirslaitiers.ca/consommezasse
z/recettes/salade-au-bifteck-grille-et-a-lamozzarella
Préparation
1 1/3 lb (600 g) de biftecks de surlonge
1 c. à soupe (15 ml) d’épices à bifteck
1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
2 c. à soupe (30 ml) de sauce barbecue
2 c. à soupe (30 ml) de lait
4 tasses (1 l) de laitue, lavée et déchiquetée
1 tasse (250 ml) de pois verts, frais ou décongelés
1 tasse (250 ml) de tomates, en dés
1 tasse (250 ml) de bouquets de chou-fleur
1/4 tasse (60 ml) d’oignon rouge, haché
2 tasses (500 ml) de champignons, tranchés
1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella canadienne, en dés
ou râpée
Piments forts (facultatif)
Instructions
Frotter les biftecks avec les épices à bifteck et laisser
reposer quelques minutes.
Préchauffer la grille du barbecue à feu vif ou utiliser une
poêle pour cuire les biftecks jusqu’à la cuisson désirée.
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise avec la
sauce barbecue et le lait.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour bien
enrober la salade de vinaigrette.
Trancher les biftecks et servir sur la salade.
Avis : Chaque édition de VIVRE est revue et corrigée par les membres du Conseil consultatif scientifique
d’Ostéoporose Canada pour assurer l'exactitude et l'actualité de son contenu. Cette infolettre ne vise pas à
promouvoir ou à approuver un produit en particulier. Les produits sont illustrés à titre d'exemple.
Cette infolettre ne remplace pas les conseils individuels du médecin. Les lecteurs sont invités à discuter de
leurs spécificités avec leur fournisseur de soins de santé.
VIVRE est commanditée par les Producteurs laitiers du Canada
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