weissweine - Candrian Catering AG

weissweine
schweiz
zürcher riesling-silvaner auslese
rebbau hauser & leimbacher
müller-thurgau
2013
75cl
46.00
meilener sauvignon blanc aoc
weinbau schwarzenbach, meilen
sauvignon blanc
2013 75cl
59.00
70cl
59.00
70cl
72.00
aigle cuvée noé aoc
domaine louis bovard, chablais
2013
chasselas
frische duftnoten von zitrus- und weissen früchten
dézaley la médinette aoc
domaine louis bovard, lavaux grand cru
chasselas
2013
onyx blanc aoc sélection d‘anciens cépages
cave emery, wallis
2013
75cl
64.00
chardonnay, heida, petite arvine, malvoisie
noten von exotischen früchten, dezente aromen von walnüssen
heida le zéphir aoc
cave emery, wallis
heida
2014
bianco di merlot rovere doc
guido brivio, tessin
2012 merlot
bouquet von vanille, dezenter röstaromatik.
kerner bianco d‘oro doc
terreni alla maggia, tessin
kerner
2013 75cl
64.00
75cl 74.00
75cl
56.00
frankreich
riesling sélection médaille d‘or aoc
willy gisselbrecht, elsass
riesling
2011 75cl
48.00
sancerre la poussie ac
de ladoucette, loire
sauvignon blanc
2011
75cl
69.00
pouilly-fumé aoc
de ladoucette, loire
sauvignon blanc
2011
75cl
76.00
meursault 1er cru, château de blagny
louis latour, burgund, côte de beaune
chardonnay
2009
75cl
57.00
2009
75cl
102.00
2012
75cl
105.00
2007
75cl
72.00
2000
75cl
80.00
chassagne-montrachet 1er cru
louis latour, burgund, côte de beaune
chardonnay
chablis grand cru les preuses aoc
domaine faiveley, burgund, chablis
chardonnay
château la garde blanc
pessac-léognan, bordeaux
sauvignon blanc, semillon
château carbonnieux blanc
pessac-léognan, bordeaux
sauvignon blanc, semillon
süsswein
frankreich
château doisy védrines
sauternes, bordeaux
2007 37,5cl
sauvignon blanc, semillon, muscadelle
pfeffriger botrytis, mirabellen, honig und helle aprikosen
61.00
italien
pinot grigio venezia giulia igt
società agricola di lenardo, friaul 2014
pinot grigio
harmonisch, aromen von birne, banane und aprikose
roero arneis vigne sparse docg
giovanni almondo, piemont
arneis
vermentino bolgheri igt
donna olimpia 1898, toskana
vermentino
75cl
51.00
2013
75cl
58.00
2013
75cl
56.00
spanien
verdejo tresolmos rueda do
bodegas garciarevalo, rueda 2013
75cl
48.00
verdejo
komplexe, fruchtige nase, note von zitrus und tropischen früchten
albariño rias baixas do
santiago ruiz, rias baixas
albariño, loureiro, treixadura
usa
2013
75cl
52.00
chardonnay hess collection mount veeder
the hess collection winery, napa valley 2012
75cl
64.00
chardonnay
aromen von tropischen früchten, honigmelone, guave und ananas
roséwein
schweiz
oeil-de-perdrix belle coralline aoc
cave emery, wallis
2013 75cl
48.00
pinot noir
bouquet von reifen roten früchten, erdbeere, heidel- und johannisbeere
rotweine
schweiz
zürcher pinot noir auslese
rebbau hauser & leimbacher
pinot noir
2013
75cl
49.00
meilener pinot noir barrique, aoc
weinbau schwarzenbach, meilen
pinot noir
2012
75cl
67.00
pinot noir aoc héphaïstos aoc
cave emery, wallis pinot noir
2013
75cl
56.00
onyx noir sélection du valais aoc
cave emery, wallis
humagne, cornalin, gamaret
2012
75cl
52.00
st. saphorin rouge cuvée louis aoc
domaine louis bovard, lavaux
merlot, syrah, pinot noir
2012
70cl
72.00
fläscher pinot noir barrique
weingut hansruedi adank, graubünden
2012
75cl
pinot noir
vielschichtige blauburgunderfrucht und weichselnoten
78.00
pinot noir cicero m aoc
cicero weinbau, graubünden
pinot noir
2009
75cl
86.00
merlot del ticino baiocco doc
guido brivio, tessin merlot
2012
75cl
49.00
merlot del ticino il giubileo doc
2011
75cl
68.00
terreni alla maggia, tessin
2011
150cl 125.00
merlot
in der nase kräftig mit würznoten, nach schwarzen beeren duftend
frankreich
châteauneuf-du-pape aoc md domaine la roquète
domaine la roquète, côte du rhône
grenache, syrah, mouvèdre
2010
75cl
88.00
pommard 1er cru „les epenots“
louis latour, burgund
pinot noir
2009
75cl
125.00
mercurey 1er cru „clos des myglands“
domaine faiveley, burgund
pinot noir
2010
75cl
67.00
château domaine de l‘église
pomerol, bordeaux
merlot, cabernet sauvignon
2005
75cl
106.00
château de la rivière
fronsac, bordeaux
merlot, cabernet sauvignon,- franc, malbec
2006
75cl
62.00
château les sources de la rivière
fronsac, bordeaux
merlot, cabernet sauvignon,- franc, malbec
2010
75cl
48.00
château lamothe bergeron
haut médoc, bordeaux
merlot, cabernet sauvignon
2010
75cl
52.00
château montrose
st. estèphe, bordeaux
2004 cabernet sauvignon,- france, merlot, petit verdot
75 cl
130.00
2000
2000
75cl
37,5cl
74.00
42.00
château petit bocq
st. estèphe, bordeaux
2003 cabernet sauvignon,- franc, merlot, petit verdot
37,5cl
38.00
château haut-bages liberal
paulliac, bordeaux
cabernet sauvignon, merlot
italien
barbera d‘alba doc bussia
fratelli giacosa, piemont
barbera
2013
75cl
46.00
barolo vigneto bussia docg
fratelli giacosa, piemont
2010
75cl
84.00
nebbiolo
weiches röstaroma, duft von reifen roten früchten und gewürzen
nero d‘avola riserva pietrasacra erice doc
casa vinicola fazio, sizilien
nero d‘avola
2008
75cl
68.00
brunello di montalcino docg
tenute caparzc, toskana
brunello
2009
75cl
88.00
2011
2011 75cl
150cl
98.00
196.00
tignanello toscana igt
marchesi antinori, toskana
2008
sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
75cl
170.00
bolgheri superiore doc millepassi
donna olimpia, toskana
cabernet sauvignon, petit verdot, merlot
erhielt 2011 gambero-rosso 3 bicchieri
höchste italienische auszeichnung
valpolicella classico doc ripasso capitel della crosara
giacomo montresor, veneto
2012
75cl
55.00
corvina veronese, rondinella, molinara
in der nase nach getrockneten, reifen, roten früchten und vanille
amarone della valpolicella docg
giacomo montresor, veneto
2011
75cl
corvina veronese, rondinella, molinara
düfte die an aprikosen-konfitüre und dörrfrüchte erinnern
terre brune carignano del sulcis superiore doc
cantine di santadi, sardinien
carignano
2009
75 cl
85.00
110.00
spanien
rioja crianza doca
bodegas lan, rioja
2010
75cl
48.00
tempranillo
2010150cl 98.00
aromatische fruchtnote nach schwarzen früchten
rioja reserva doca
bodegas lan, rioja
tempranillo, mazuelo, garnacha
2008
75cl
58.00
rioja culmen reserva doca
bodegas lan, rioja
tempranillo, graciano
2007
75cl
125.00
5 fincas reserva ampurdàn do
2011
castillo perelada, ampurdàn
2011
merlot, grenache, cabernet sauvignon, syrah
75cl
150cl
58.00
116.00
75cl
78.00
villacampa del marques reserva do
cepas y bodegas, ribera del duero
tempranillo
2009
clos d‘agon tinto cosecha
clos d‘agon, katalonien
2005
75cl
cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot
119.00
hacienda monasterio reserva
bodegas hacienda monasterio, ribera del duero
tempranillo, cabernet sauvignon, merlot
2008
75 cl
135.00
2012
75cl
48.00
2005
75cl
53.00
2011
75cl
69.00
argentinien
amalaya, vino tinto de altura
bodegas amalaya, valle calchaqui
malbec, cabernet sauvignon, shiraz, tannat
calvulcura
bodegas antucura, uco valley
cabernet sauvignon, merlot
reife früchte, vanille und gewürze
usa
cabernet sauvignon allomi vinyards
the hess collection winery, napa valley
cabernet sauvignon
champagner und schaumweine
prosecco
prosecco superiore brut asolo docg
loredan gasparini, venezien
75cl
69.00
laurent-perrier brut
pinot noir, pinot meuniere, chardonnay
75cl
95.00
laurent-perrier brut vintage millésimé 2002
pinot noir, pinot meuniere, chardonnay
75cl
150.00
laurent perrier rosé
pinot noir
75cl
130.00
champagner
vorherschende traubensorten dieser weinkarte
chasselas
trocken, zart und fruchtig. frische spritzigkeit, je nach region ergibt
der chasselas terroir geprägte weine mit körperweicher textur.
chardonnay
voll und kräftig. weine überraschen mit geschmacksnuancen von apfel über
melone bis zitrusfrüchte. vanillearomen bei im barrique ausgebauten weinen.
sauvignon blanc
ausdrucksvoll und aromatisch. im bouquet kommen stachelbeeren
und veilchen hervor.
pinot noir
pinot noirs wachsen meist auf kalkböden, im wallis zu beispiel von siders
bis salgesch, wo sie von einem für aromatische komplexität und frische idealen
längeren reifezyklus profitieren können.
merlot
rund und sanft. geschmack von pflaumen, himbeeren und brombeeren.
weist je nach terroir und oenologe besonder charakteren aus.
tempranillo
elegant und kräftig. je nach anbauart ergibt diese traube sehr unterschiedliche
weine. gemeinsam sind die kirschrote farbe, der brillante geschmack
und die duftnote von reifen früchten.
preise in chf inkl. mwst.