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INVITATION À LA
deuxième ÉDITION
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Envoyer formulaire à : Chambre de commerce et d’industrie de la région de Richmond, C.P. 3119, Richmond, Qc J0B 2H0
[email protected]
10, 11 et 12 juin
Richmond, qc
Les 10 – 11 et 12 juin prochains, retentira cet appel pour un rassemblement unique
auquel voudront s’associer les plus grands amateurs de grillades,
de produits du terroir et d’évènements festifs.
Soyez des nôtres !
BIENVENUE AUX COMPÉTITEURS !
VOICI VOTRE FORMULAIRE D’INSCRIPTION ET LES CONDITIONS
DATE LIMITE D’INSCRIPTION June 1st 2016
NOM DE L’ÉQUIPE:
Comment vous annonce-t-on ?
Site web ou page face book : ______________________________________________________
NOM DU CHEF :
¨Pit Master¨
NOM DES MEMBRES DE L’ÉQUIPE: (max de 3 personnes par équipe)
Chef :
Sous-chef :
Aide cuisinier :
PERSONNE RESSOURCE :
Contact
ADRESSE:
TÉLÉPHONE:
COURRIEL:
La compétition est entérinée par la KCBS
http://www.kcbs.us/about.php
Numéro de membre KCBS : __________________
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PARTICIPATION DES
compétiteurs
A)
COMPÉTITION PROFESSIONNELLE ENTÉRINÉE PAR LA KCBS :
Vous devez fournir vos propres équipements.
Le poulet, les côtes levées, porc et brisket de boeuf sont les catégories obligatoires.
Si vous avez des informations que vous croyez être utiles pour nous, SVP nous en
faire part : (Élaborez)
Une rencontre des chefs est prévue à 18h, le vendredi 10 juin 2016.
La compétition professionnelle sera jugée à midi, le samedi 11 juin.
Les règlements sont tel qu’énoncés par la KCBS :
http://www.kcbs.us/pdf/2016_rules.pdf
Coûts :
-
Frais d’inscription : 250$ Can (286.98$ avec taxes) payable par chèque à l’ordre de la Chambre de
commerce et d’industrie de la région de Richmond. Doit être envoyé avant le 1e juin 2016.
-
Prix à gagner : 1e place 500$, 2e place 350$ et 3e place 250$ et des rubans pour les 4e et 5e places
de chaque catégorie. Plus Grand champion 750$ et Réserve 500$.
-
Annulation : Aucun remboursement si moins de 15 jours précédant l’événement. Avant cette
date, 50% des frais seront remis.
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B)
COMPÉTITION AMATEUR « backyard » :
Le comité organisateur fournira les viandes régionales. Tous les compétiteurs auront la
même qualité de viande. Votre inscription inclus 2 viandes, soit poulet entier et côtes
levées de dos.
Une rencontre des chefs est prévue à 18h, le vendredi 10 juin 2016.
La compétition amateur sera jugée à 14h, le samedi 11 juin.
Les règlements sont tel qu’énoncés par la KCBS :
http://www.kcbs.us/pdf/2016_rules.pdf
NOTE : malheureusement la KCBS n’a pas encore u le temps de traduire les
règlements. Nous en sommes désolés. Aussitôt que possible, nous mettrons une
version francophone des règlements.
Coûts :
-
Frais d’inscription : 150$ Can (172.46$ avec taxes) payable par chèque à l’ordre de la Chambre de
commerce et d’industrie de la région de Richmond. Doit être envoyé avant le 1e juin 2016.
-
Prix à gagner : 1e place 250$, 2e place 150$, 3e place 100$ et un ruban pour les 4e et 5e places
-
Annulation : Aucun remboursement si moins de 15 jours précédant l’événement. Avant cette
date, 50% des frais seront remis.
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[email protected]