Carte snacking - Hotel Paris Orly Airport

Carte SNACK
De 12h00 à 23h30
From noon to 11h30 pm
Les pica pica
En accompagnement des cocktails Live & Life caffé
Les produits de la mer
2 Huîtres fine de claire n°3, pain de seigle et vinaigre à l’échalote
6.00
2 toasts de saumon fumé, chèvre frais aux herbes sur blinis
4.00
Les produits du terroir
2 toasts de foie gras de canard sur pain de campagne et chutney
5.50
2 toasts de jambon sec et tomme de Savoie fondue sur croustille de pain
Pica pica du jour
4,00
Les omelettes
Omelets
À votre gout (Champignons, jambon, fromage)
11.0
0
Garnies frites et salade
At your choice (mushrooms, ham, cheese)
French fries and green salad
Prix net
€
Les sandwiches
Sandwiches
Croque Monsieur ou Madame
10.2
0
Ham croque-monsieur or madame
Ham & melted cheese in a toasted white bread sandwich with an
egg on top
Club classique Live &Life Caffé
12.5
0
Pain de mie toasté, blanc de poulet, oeufs dur, tomate, emmenthal, salade iceberg,
mayonnaise, lard grillé
Club sandwich, poultry filet, bacon, tomato, egg, emmental
cheese and salad with mayonnaise
Club sandwich au saumon Live &Life Caffé
14.0
0
Pain de mie noir, tartare de saumon fumé, carottes, pommes granny, courgettes,
Salade iceberg, mayonnaise, citron, gingembre
Salmon club sandwich
Black sandwich bread, salmon tartar, carrots, green apple,
zucchini, green salad, mayonnaise, lemon, ginger
Prix net
€
Les grandes salades
Big Salades
Grande Planche montagnarde
16.0
0
Assortiment de 3 charcuteries, reblochon de Savoie et tomme, mesclun de salade
Board of mountain cooked meats, Reblochon cheese, Tomme
cheese, salad mix
Salade paysanne
16.0
0
Pousses d’épinards, rillons et pleurotes sautés, noisettes de polenta, noix et œuf
poché
Sauce au fromage blanc et moutarde à l’ancienne
Farmer salad
Sautbed pork morsel and oyster mushrooms, nuts, poached egg
Dressing with cottage cheese and grainy mustard
Lindbergh salad
Salade verte et tomate, jambon et fromage, croûtons
Green salad and tomato, ham and cheese,croutons
Moyen courier (Regular)
Long courier (Big salad)
9.50
13.0
0
Prix net
€
Service de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00
From 12h00 to 14h00 and from 19h00 to 23h00
Les Entrées
Starters
Foie gras de canard mi-cuit « maison » au porto blanc
18.50
Homemade foie gras stewed in white porto
Velouté de céleri rave, cèpes bouchon, éclats de châtaignes
10.50
Celeriac soup with ceps, chestnut splinter
Salade paysanne
12.50
Pousses d’épinards rillons et pleurotes sautés, noisettes de polenta, noix
et œuf poché, sauce au fromage blanc et moutarde à l’ancienne
Farmer salad
Sautbed pork morsels and oyster mushrooms, nuts, poached
egg,
Dressing with cottage cheese and grainy mustard
Planche montagnarde
11.50
Assortiment de 3 charcuteries, reblochon de Savoie et tomme, mesclun de
salade
Board of mountain cooked meats, Reblochon cheese, Tomme
cheese,
Mix salad leaves
Les Poissons
Fishes
Pavé de lieu jaune dans un bouillon de crustacés,
Julienne de légumes à la coriandre
18.50
Pollock fillet served in shellfish soup, julienne of
vegetables with coriander
Prix net
€
Les Garnitures
Garnishes
1 Garniture au choix (supplément 3 euros pour 2nd garniture)
Ecrasé de pommes de terre, haricots verts, salade, frites, tagliatelles, riz
1 garnish at your choice (second garnish at 3 euros)
Mashed potatoes, green beans, green salad, French fries,
tagliatelle pasta, rice
Les Viandes
Meats
Bavette de bœuf de 180 gr sauce Béarnaise,
17.50
Flank of beef with a “Bearnaise” sauce
Filet de canette au miel de citron vert, cumin et cives
20.00
Duckling fillet with honey of lime, cumin and chives
Live & Life Caffé hamburger classique
17.50
Buns « sans gluten » ou multicéréales, steak haché 180 gr 5% de mat grasses
100% viande bovine Française. oignons confits, coleslaw, tomate, cheddar et
poitrine fumée
Loaf gluten free or multicereals, 180 gr low fat
hamburger, 100 % french beef, stewed onions, coleslaw,
cheddar and bacon, French fries
Prix net
€
Les Desserts
Desserts
Fromage affiné du moment
9.80
Matured cheese of the day
Cœur coulant au chocolat
9.00
Hot chocolate cake
Crème brûlée la purée de marrons
9.00
Chestnuts « crème brûlée »
Café gourmand
Expresso, tartelette ananas, brownie, mini opéra, mini crème brûlée
9.50
Café gourmand
Expresso, pineapple pie, brownie,,“crème brûlée”,
chocolate and coffee cake
Crèmes glacées & sorbets (2 parfums au choix)
(Vanille, chocolat, fraise, citron vert, mangue, framboise)
9.00
Ice cream & sorbet (2 flavours at your choice)
(Vanilla, chocolate, strawberry, lime, mango, raspberry)
Prix net
€
Les plats chauds
Hot dishes
Bavette de boeuf de 180grs Sauce Béarnaise
17.0
0
Grilled flank of beef (180 gr), Béarnaise sauce
Dos de saumon frais Rôti, Beurre blanc
15.7
0
Back of fresh Salmon, white butter sauce
Les garnitures
Garnitures
1 Garniture au choix (Garniture supplémentaire : +3 euros)
Ecrasé de pommes de terre, haricots verts, salade, frites, tagliatelles, riz
1 garnish at your choice (extra garnish for 3 euros)
Mashed potatoes, green beans, green salad, French fries,
tagliatelle pasta, rice
Les pâtes
Pasta
Assiette de tagliatelles au choix
(Carbonara, au saumon ou Napolitaine)
12.2
0
Tagliatelle pasta at your choice
(Carbonara, with salmon or tomato sauce)
Prix net
€
Les cocktails Live&Life Caffé
Cocktails
12.00
€
Cocktails de jus de fruits
POWER FLOWER, slogan rendu célèbre lors du festival de Woodstock
Jus de pamplemousse rose, de cranberries et de mangue
PURPLE HAZE, morceaux de JIMMY HENDRIX pour l’album
« Are you experienced »
Jus de cranberries, nectar de banana et de poire, sirop de pastèque
Long drink
ROLLING STONES, groupe de rock qui doit son nom à une chanson MUDDY WATERS…ROLLIN’ STONE
Bourbon, feuilles de menthe, angostura, limonade
VIVA LAS VEGAS, chanson interprétée par ELVIS PRESLEY dans le film du même nom
Vodka, liqueur de pêche, jus de pamplemousse rose, sirop de fraise
ABRAXAS, album du guitariste CARLOS SANTANA, influencé par la musique afro-cubaine
Rhum brun sud-américain, liqueur d’orange, jus de cranberries, citron vert
ZAPPA, musicien Américain mélangeant le rock, le jazz et la musique classique
Cachaça, liqueur de banane, sucre roux, Perrier
PIN UP, album de DAVID BOWIE, hommage aux musiciens qui l’ont influencé
Gin, purée de mangue, quartiers d’orange, tonic
Short drink
STAIRWAY TO HEAVEN, titre de LED ZEPPELIN, chanson la plus diffusée sur les radios US
Vodka, liqueur de café, bailey’s
BOTTLENECK, tube en acier utilisé par les guitaristes de rock&blues
Téquila, citron jaune, sirop d’orgeat, purée de fruits rouges
Champagne cocktail
LOVE ME DO, 1er single des BEATLES
Liqueur de sureau, champagne
Les champagnes
Les bières
Champagnes
Black bubbles, cuvée Live & Life caffé
Black bubbles, cuvee L&L la coupe
Nicolas Feuillate brut
Nicolas Feuillate brut la coupe
Nicolas Feuillate brut rosé
Nicolas Feuillate brut rosé la coupe
Louis Roederer brut premier
Palme d’or Nicolas Feuillate
160.00
Cristal de Roederer
360.00
Beers
75
14
75
14
75
75
75
75
68.00
13.50
68.00
13.50
85.00
16.00
90.00
75
Pression / Draught
Carlsberg, Kronenbourg 1664
Carlsberg, Kronenbourg 1664
25
50
5.50
9.50
33
33
33
33
33
6.30
6.50
7.00
6.70
6.30
4
4
4
9.50
14.00
12.00
4
14.00
4
4
4
4
4
4
4
14.00
16.00
17.00
15.00
14.00
14.00
16.00
4
9.50
Jameson
Jack Daniel’s N°7
Jack Daniel’s single barrel
4
4
4
9.50
10.60
14.00
Prix net
Cl
Bouteilles : bottles
Grimbergen
Budweiser
Desperados
Guiness “surgess”,
Hoegaarden Blanche
Les whiskies
Le vin au verre 14 cl
The wine Bar
Whiskies
6.40
* Cuvée « L&L caffé », rouge, blanc, rosé
AOP Coteaux Varois
* Domaine de Miselle “soleil d’Automne”Vin Moelleux
* Légende de Rothschild Bordeaux blanc
* Riesling 2012 Edmond RENTZ
* Château Dartigues Bordeaux Supérieur
* Côtes du Rhône La Grivelière
* Chapelle de Potensac 2009, Médoc
10.00
2nd cru du Château Potensac
Les apéritifs
Blend
Clan Campbell
Chivas 12 ans
Diwar's 12 ans
Pure Malt
Jura
Single Malt
Glenkinchie 12 ans
Oban 14 ans, (Highlands)
Lagavulin 16 ans, (Islay)
Glenmorangie 12 ans, (Highlands)
Talisker 10 ans, (Ile of Skye)
Dalwhinnie 12 ans, (Highlands)
Nikka (Japon)
Bourbon
Apéritifs
Four Roses
Pastis, Ricard
Martini, Campari, suze
Porto, Lilley, Dubonnet
Kir vin blanc
Kir royal
2
7
7
14
14
Prix net
Cl
5.95
5.95
6.30
5.90
13.70
€
Whiskey
€
Soda
Les alcools
Alcohol
Gin
Beefeater, Bombay sapphire
Coca Cola, coca light, Coca zero
33
3.80
Schweppes, Fanta, Ice tea, orangina, 7 up
25
4.20
Red bull
25
4.50
Classique, cranberry, citron vert, myrtille, zéro, sans
sucre
4
8.70
4
4
8.70
11.00
Abricots, ananas, pamplemousses,
Tomates, Orange, banane, poire
25
4.20
4
4
12.00
14.00
Prix net
Cl
€
4
4
8.70
11.00
Rhum
Jus de fruits
Bacardi, Bacardi réserva, Saint James
Diplomatico réserva
Tequila
Avion silver
Tequila Patron
Vodka
Absolut
Grey goose l’original
Les liqueurs
Liquors
Bailey’s, Marie-Brizard
Get 27 et 31
Triple sec, Cointreau
Mandarine impériale
Malibu, Amaretto, Drambuie
Kalhua, liqueur de café
4
4
4
4
4
4
9.90
9.90
9.90
9.90
9.90
9.90
Les eaux
Mineral Water
Vittel
Vittel
San Pellegrino, eau de Perrier
San Pellegrino, eau de Perrier
Perrier
Vittel
50
100
50
100
33
25
Prix net
Cl
3.80
5.40
3.80
5.40
3.80
3.60
€
Les boissons chaudes
Hot drinks
Les digestifs
Armagnac, château de Laubade
Armagnac, château de Laubade XO
Calvados Busnel
Eau de vie Théo Preiss
vieille prune, poire William, framboise
Baron Otard VSOP
Baron Otard X.O
4
4
4
4
12.60
19.00
11.50
9.50
4
4
12.60
25.00
Prix net
Cl
Les sans alcools
Without alcohol
€
Chocolat, Thés, Infusions
Expresso, Décaféiné, noisette
Expresso, Décaféiné Double
Café crème, Décaféiné crème
Cappuccino
Irish coffee 14 cl
Prix net
4.10
3.10
4.10
4.10
5.10
12.00
€