Le jus de grenade peut diminuer les complications dues

Le jus de grenade peut diminuer les complications dues à la dialyse
rénale: étude.
Selon une étude préliminaire, le jus de grenade peut diminuer les complications dues à la
dialyse rénale chez les patients souffrant de néphropathie, y compris le taux de morbidité
élevé dû à des infections et des accidents cardio-vasculaires.
L'étude semble indiquer que la consommation de jus de grenade pendant 12 mois « a un effet
bénéfique, continu et cumulatif, chez les patients en dialyse rénale ».
Les chercheurs ont découvert que la consommation de jus de grenade diminue le niveau de stress
oxydatif, réduit l'inflammation, améliore le profil lipidique, et fait baisser la pression sanguine.
« Le but de la présente étude était d'investiguer l'effet de la consommation de jus de grenade sur le
stress oxydatif, l'inflammation et la fréquence des infections, après une année test », ont déclaré les
chercheurs, conduits par le Docteur Batya Kristal du Western Galilee Hospital, en Israël.
La recherche a été présentée au 43ème Meeting Annuel et Exposition Scientifique de la Société
Américaine de Néphrologie, à Denver, Colorado, et a été financée par le Bureau Supérieur
Scientifique du Ministère de la Santé, Israël, le Fond familial Jess & Mildred Fisher pour la
Recherche en Cardiologie, et le Bureau du Vice-Président pour la recherche, Technion, Israël.
Bénéfices multiples
Les auteurs ont remarqué que, d'après des études récentes, le jus de grenade présente de nombreux
avantages au niveau santé, étant par exemple très riche en antioxydants, capable de diminuer et le
cholestérol et la pression sanguine- spécialement chez les patients diabétiques et hypertendus.
Les chercheurs ont rapporté que les patients dialysés, en plus de leur maladie rénale, présentent des
risques accrus (de plus de 50%) de diabète, d'hypertension (plus de 80%), et de maladies cardiovasculaires. De plus ils ont constaté que ces patients sont exposés à des niveaux élevés de stress
oxydatif.
Suite à de nombreuses études bien étayées, la vitamine E est réputée pour sa capacité à diminuer
les accidents cardio-vasculaires chez les dialysés, et d'autres polyphénols sont connus pour leur
capacité à réduire le taux lipidique et le stress oxydatif.
Le jus de grenade est connu pour son pouvoir ANTIOXYDANT élevé. Ce pouvoir antioxydant du
jus de grenade est dû à sa concentration élevée en anthocyanes et tanins solubles.
Le Dr. Kristal et ses collègues ont étudié 101 patients dialysés ayant reçu soit du jus de grenade soit
une boisson placebo au début de chaque dialyse, trois fois par semaine pendant un an, dans le but de
déterminer si le jus de grenade riche en antioxydant pouvait être bénéfique aux patients dialysés.
Grenade : apport positif
Les chercheurs ont rapporté que les patients ayant bu du jus de grenade ont vu décroître
l'inflammation et diminuer les dégâts occasionnés par les radicaux libres induits par le stress
oxydatif.
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De plus, les patients ayant reçu du jus de grenade se révélèrent moins sujets à une hospitalisation
pour infection, avec 40 % en moins de cas d'hospitalisation de première intention, et plus de 80% en
moins d'hospitalisation de seconde intention.
Les auteurs ont aussi remarqué que des analyses complémentaires de données de résultats
secondaires ont révélé que chez ceux qui avaient bu du jus de grenade il y avait une réduction des
facteurs de risque cardio-vasculaire, tels que diminution de la pression sanguine, amélioration du
profil lipidique et fréquence moindre des accrocs cardio-vasculaires- suggérant qu'ils bénéficiaient
d'une meilleure santé cardiaque.
Les chercheurs ont observé que la consommation de jus de grenade avait « un effet bénéfique
continu et cumulatif durant les 12 mois de la période d'étude ».
Toutefois, dans une évaluation clinique d'un suivi de 3 mois après la période test, il était évident que
quand le jus de grenade n'était plus fourni aux patients, « il ne restait aucun effet positif de la
consommation du jus de grenade durant une année », dit Kristal.
Effets potentiels
Les auteurs ont noté que leurs découvertes confirment d'autres études suggérant que le jus de
grenade a « des effets antioxydant puissants ».
« Il est clair que boire du jus de grenade peut avoir un effet bénéfique sur les éléments susmentionnés, et comme tel favorise une diminution de la morbidité et la mortalité des patients
hémodialysés », ont déclaré Dr. Kristal et ses collègues.
Cependant ils ont ajouté ceci: le jus de grenade contient des niveaux de potassium relativement
élevés, et une surcharge en potassium est considérée comme un risque important, spécialement
pour les patients souffrant de maladie rénale chronique avec régime hypokaliémique,
« Considérant l'épidémie prévue de maladie rénale chronique dans la prochaine décennie, il serait
souhaitable de faire des expériences cliniques complémentaires sur l’utilisation du jus de grenade
dans le but de diminuer l'important risque cardio-vasculaire chez les patients atteints de maladie
rénale chronique et de leur détérioration jusqu'au stade ultime de la dialyse », dit Dr. Kristal
Dr. Kristal a déclaré qu'à cause de ce risque, il est recommandé de faire suivre la consommation
habituelle de jus de grenade par un diététicien et un néphrologue.
Elle a ajouté qu'une consommation continue de jus de grenade « peut très bien déboucher sur une
amélioration de la qualité de vie en réduisant le taux élevé de maladies chez les dialysés »; toutefois
des études supplémentaires sont encore nécessaires.
Le jus de grenade peut aider les patients dialysés
Mardi, 23 novembre 2010- Des patients dialysés ont connu une diminution significative d'infection
liée à des hospitalisations durant une année de consommation régulière de jus de grenade, selon les
résultats d’un essai clinique contrôlé placebo. Les résultats ont été présentés par des chercheurs
israéliens lors du meeting de la Société Américaine de Néphrologie (SAN)à Denver, Colorado,
USA.
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Le taux d'hospitalisation de première intention a diminué de 40% et celui d'hospitalisation de
seconde intention de 80% chez les patients qui ont consommé 100 cm3 de jus de grenade 3 fois par
semaine, selon les chercheurs israéliens.
L'hospitalisation liée à un problème cardio-vasculaire a également diminué d'environ 40% chez les
patients ayant reçu du jus. Le risque réduit d'hospitalisation a été associé à des réductions
substantielles dans les marqueurs de l'inflammation et du stress oxydatif.
« 12 mois de consommation de jus de grenade ont eu un effet bénéfique, continu et cumulatif », a
dit Dr. Batya Kristal du Western Galilee Hospital, à Nahariya, lors d'une conférence.
La consommation de grenade pour raison de santé date des temps anciens. Certains érudits en
matière biblique croient que c’est une grenade, et non une pomme, qui a conduit Adam et Eve à leur
perte dans le Jardin d'Eden, dit Kristal.
La raison d'être de la recherche sur les bénéfices potentiels de la grenade chez les patients dialysés
est née de la reconnaissance de ce que le stress oxydatif et l'inflammation jouent un rôle clef dans la
pathogenèse de la maladie rénale. De plus, les patients en stade terminal de maladie rénale
présentent un taux accru de facteurs de risque cardio-vasculaire, incluant diabète, dyslipidémie et
hypertension, qui ont aussi des liens avec le stress oxydatif et l'inflammation.
Les grenades sont riches en antioxydants, ce qui suggère des bénéfices potentiels pour les patients
dialysés, dit Kristal. Kristal et ses collègues ont donné de manière aléatoire soit du jus de grenade
soit un placebo à 101 patients dialysés. Les patients des deux groupes ont reçu leur boisson
respective trois fois par semaine durant leur séance de dialyse régulièrement planifiée.
Le premier constat fut la modification de la ligne de base dans les marqueurs d'inflammation et
d'oxydation des protéines (augmentation des neutrophiles, interleukine-6, albumine et fibrinogène
oxydé).
Le deuxième constat principal fut le taux d'hospitalisation dû à l'infection.
Kristal a rapporté que les patients ayant bu le jus de grenade ont présenté des réductions
significatives de:

augmentation des neutrophiles de CD11b, P=0.003

fibrinogène oxydé, P=0.001

IL-6, P<0.001

albumine, P=0.005
Le groupe placebo n'a présenté aucune modification dans le niveau d'aucun marqueur, a dit Kristal.
Les patients ayant bu le jus de grenade avaient un taux d'hospitalisation de première intention pour
infection de 32.5/1,000 patients-mois, comparé à 54.9 dans le groupe placebo (P=0.11). La
différence du taux d'hospitalisation de seconde intention pour infection fut statistiquement
importante (3.1 contre 17.9/1,000 patients-mois, P=0.01).
Les hospitalisations de première et de seconde intentions pour causes cardio-vasculaires furent
réduites de 36% et 44% respectivement, chez les patients ayant reçu le jus de grenade, mais leur
nombre ne changea pas dans le groupe placebo.
Aucun effet contraire attribuable au jus de grenade ne fut observé durant l'étude, a dit Kristal.
Cependant elle a signalé que les grenades contiennent des concentrations élevées de potassium,
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créant ainsi un potentiel de surcharge en potassium chez les patients dialysés.
« La consommation habituelle de jus de grenade par des patients souffrant d'un problème rénal
chronique ou en dialyse devrait être contrôlée par un diététicien et un néphrologue », a ajouté
Kristal.
Source: B.Kristal, et al., « Un an de consommation de jus de grenade réduit le stress oxydatif,
l'inflammation, et les infections, chez les patients hémodialysés », Société Américaine de
Néphrologie, Meeting 2010; Résumé TH-FC059
[TH-FC059] Un An de Consommation de Jus de Grenade Réduit Stress Oxydatif,
Inflammation et Fréquence d'Infections chez les Patients Hémodialysés
Batya Kristal, Lilach Schema, Liora Ore, Galina Shapiro, Ronit Geron, Shifra Sela
Néphrologie, Western Galilee Hospital, Nahariya; Ecole de Santé Publique, Université de
Haifa, Haifa; Lab de Recherche Eliachar, Western Galilee Hospital, Nahariya
6:06PM – 6:18PM
But de la présente étude était d'étudier l'effet de la consommation de jus de grenade sur le stress
oxydatif, l'inflammation et la fréquence des infections après une année de pratique.
Méthodes: 101 patients hémodialysés reçurent -au hasard- 100 cm3 de jus de grenade ou de
placebo, au début de chaque dialyse, trois fois par semaine, durant un an. Les constats primaires
portèrent sur l'augmentation des niveaux de neutrophiles exprimés par CD11b, l'oxydation
protéinique exprimée par le fibrinogène oxydé, IL-6 et l'albumine comme marqueurs
d'inflammation. Les constats secondaires portèrent sur l'hospitalisation due aux infections.
Résultats:la consommation du jus de grenade, mais pas celle du placebo, entraîne une nette
amélioration du temps de réponse dans les CD11b (P=0.003), fibrinogène oxydé (P=0.001), IL-6
(P<0.001) et albumine (P=0.005). Le taux de fréquence de premiers et seconds problèmes
d'infections fut inférieur dans le groupe du jus de grenade comparé au groupe placebo (pour le
premier problème:32.5/1000 pm contre 54.9/1000 pm, pour le second problème: 3.1/1000pm contre
17.9/1000pm).
Une analyse de survie montra une proportion significativement supérieure d'absence de problème
d'infection dans le groupe ayant pris du jus de grenade.
Conclusion:la consommation de jus de grenade par les patients hémodialysés a diminué le stress
oxydatif, l'inflammation et réduit la fréquence des infections. Ces résultats mettent en lumière
l'importance de la relation entre Stress Oxydatif et Dysfonctionnement de l'Immunité Naturelle. Il
est manifeste que la consommation de jus de grenade peut avoir un effet bénéfique sur la relation
dont nous venons de parler, et favorise ainsi une réduction de la morbidité et de la mortalité chez les
patients hémodialysés.
Occasion: Semaine du rein 2010: Résumé des Sessions
Session: Communication Libre: Dialyse: Inflammation et Oxydation
Date/ Heure: jeudi, 18 novembre, 2010 4:30PM – 6:30 PM
Salle: Korbel 4A
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