corn flakes sucre biologique

Version MAJ 02/03/2015 (AO13102014)
Fiche technique
CORN FLAKES SUCRE BIOLOGIQUE
Description du produit:
Code article :
Certification :
Pétales de maïs au sucre de canne
03250 : en 10kg
03245 : en 500g*8
Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 01
Maïs* 93%, sucre de canne* 4%, sirop de malt d’ORGE*, sel
*issu de l’agriculture biologique
Agriculture UE / non UE transformation : France
A consommer avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc.
Ingrédients :
Origine :
Utilisation :
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Paramètres organoleptiques
Paramètres microbiologiques
Conservation :
DLUO :
Energie : 1 595 kJ / 376 kcal
Lipides : 1.2g
Dont acides gras saturés : 0.5g
Glucides : 79.8g
Dont sucres : 12.1g
Fibres : 7.6g
Protéines : 7.7g
Sel : 1.61g
Aspect : pétales de maïs traditionnel, au sucre
Texture : Typique du produit, croustillant
Odeur : Typique du produit, sans odeur désagréable
Goût : typique du produit, sans goût désagréable
Flore totale : <5000 UFC/g
Coliformes totaux : <500 UFC/g
Coliformes fécaux : <50 UFC/g
Levure et moisissures : < 1000 UFC/g
Staphylocoques dorés : < 50 UFC/g
Salmonelles : absence dans 25g
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Bien refermer le sachet après utilisation.
12 mois
Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en
vigueur
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et
protéines de lait)
Fruits à coques et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l
exprimées en SO2
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques
Présence intentionnelle par le biais
d’un ingrédient, d’un arôme, d’un
additif ou de supports:
OUI/NON
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
NON
Risque de contamination croisée.
OUI/NON
OUI
NON
NON
NON
OUI
OUI
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
OUI
NON
NON
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
Les renseignements de cette fiche sont basés sur l’état de nos connaissances relatives au produit concerné à la
date indiquée. Ils sont donnés à titre indicatif et n’engagent pas notre responsabilité. Ils ne vous dispensent en
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