JOURNÉE RÉGIONALE

ORGANISATION
Docteur Cyrille Hoarau, responsable de l’Unité Transversale d’Allergologie
de Tours (UTA)
Avec le soutien du CHRU de Tours, de la SAICO et de l’IAC.
Dans le cadre du DESC d’allergologie et immunologie clinique de l’interrégion ouest et des capacités d’allergologie d’Angers et de Tours.
Hôtel de l’Univers
5 boulevard Heurteloup - Tours
02 47 05 37 12 - www.oceaniahotels.com
JOURNÉE
RÉGIONALE
ALLERGIE DIGESTIVE
ET ALIMENTAIRE
Jeudi 3 décembre 2015
de 8h30 à 17h15
Hôtel de l’Univers - Tours
PROGRAMME
Inscription gratuite et obligatoire
www.chu-tours.fr
LE PROGRAMME
8h30
MATINÉE
Accueil :
Cyrille Hoarau & Philippe Carré
8h45
Ouverture :
Marie-Noëlle Gerain-Breuzard, Directrice générale du CHRU de Tours
Pr Patrice Diot, Doyen de la Faculté de médecine de Tours
Pr Gilles Calais, Président de la CME du CHRU de Tours
PHYSIOPATHOLOGIE ET EXPLORATIONS
Présidentes de séance :
Céline Beauvillain – Anaïs Pipet – Anne Hoppe
9h-9h30
Mécanisme de tolérance des aliments dans le tube digestif
Karine Adel-Patient (Saclay)
9h30-10h
Allaitement maternel et acquisition de tolérance
Valérie Verhasselt (Nice)
10h-10h30
Rôle du microbiote dans l’acquisition de la tolérance,
vu par le clinicien
Cyrille Hoarau (Tours)
10h30-11hPause
11h-11h30
Qu’est-ce qu’une trace et quel intérêt en allergie
alimentaire ?
Martine Drouet (Angers) – Cyrille Hoarau (Tours)
11h30-12h
APRÈS MIDI
ASPECTS CLINIQUES
Présidents de séance :
Valérie Verhasselt – Anne Sarrat – Jean-Charles Bonneau
14h-14h30
Œsophagite à éosinophiles : quels symptômes ?
Quelles explorations ? Quels traitements ?
Laure Bridoux (Rennes)
14h30-15h
Allergies alimentaires retardées : quand y penser et comment les explorer ?
Dalila Nouar (Tours)
15h-15h30
Allergie alimentaire à l’arachide chez l’enfant :
immunothérapie orale (à propos d’une série de 120 patients)
Dominique Sabouraud (Reims)
15h30-16hPause
16h-16h30
Accoutumance alimentaire par épipatch tests
Christophe Dupont (Paris)
16h30-17h
PAI : synthèse de la table ronde du 2 décembre 2015
Jean Charles Bonneau (Angers) – Cécile Rochefort-Morel (Rennes) - Cyrille Hoarau (Tours)
17h-17h15Conclusion
Cyrille Hoarau (Tours)
Recombinants et allergie alimentaire en 2015
Céline Beauvillain (Angers)
12h-14hDéjeuner
INSCRIPTIONS EN LIGNE : www.chu-tours.fr/allergo2015
RENSEIGNEMENTS
Secrétariat allergologie : 02 47 47 97 14 - [email protected]