Eléments communs aux coutumes et traditions
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Eléments communs aux coutumes et traditions
Eléments communs aux diverses coutumes et traditions présentées dans le DVD Titre des coutumes et traditions Royaume Uni Allemagne 1. Janvier Ecosse «BURNS’ DAY» 2. Janvier Espagne En Allemagne, le 6 janvier est une fête religieuse. Les enfants se déguisent en Rois Mages et chantent dans les rues. L’argent que leur donne les gens est destiné aux enfants pauvres. «Les trois Rois Mages» 3. Janvier Grèce Le jour de l’An, au Royaume Uni, les familles France Espagne Il y a beaucoup de coutumes comparables en France, mais elles sont régionales et non nationales comme en Ecosse. Les trois Rois Mages sont fêtés le 6 janvier, avec la traditionnelle “galette des Rois”. En France, le jour de l’An, la tradition est de Grèce Estonie République Tchèque Le 6 janvier, les enfants se déguisent en Rois Mages ; Baltazar, Melchior et Gaspard. Ils vont de maison en maisons en chantant. Ils reçoivent les bonbons et des biscuits. Le jour de l’An, en Espagne, les familles se En République Tchèque, manger une «Coutume du premier jour de l’An » passent habituellement la journée ensemble. 4. Janvier Estonie L’Epiphanie n’est pas considérée comme une fête en Allemagne. «L’Epiphanie» présenter ses meilleurs vœux de santé et de bonheur à ses parents et grands-parents retrouvent habituellement pour prendre le déjeuner ensemble. La fête de l’Epiphanie est célébrée en France le premier dimanche de janvier. En Espagne, l’Epiphanie est une grande fête pour les enfants. Célébrée le 6 janvier, elle commémore la visite des Rois Mages à l’enfant Jésus. C’est le jour où les enfants reçoivent des cadeaux. Début janvier, les arbres de Noël sont retirés des maisons. 5. Janvier France «La fête de l’Epiphanie» 6. Février République Tchèque soupe aux lentilles le jour de l’An ; c’est la garantie de ne jamais manquer d’argent tout au long de l’année. Le 6 janvier, les enfants se déguisent en Rois Mages ; Baltazar, Melchior et Gaspard. Ils vont de maison en maisons en chantant. Ils reçoivent les bonbons et des biscuits. L’Epiphanie est célébrée aussi le 6 janvier en Grèce, mais avec une coutume différente. Le prêtre jette à la mer une croix. Le garçon qui la retrouve est béni pour toute l’année. C’est habituellement le jour où les arbres de Noël sont retirés des maisons.. Lorsqu’il y a assez de neige, les enfants font aussi des Les enfants en Allemagne aiment les bonshommes Faire un bonhomme de neige est en France le jeu Quand il neige, en Grèce, les enfants font des bonshommes En Estonie, c’est en hiver que les enfants font «Faire un Bonhomme de neige » bonshommes de neige en GrandeBretagne, de neige. Ils les font comme en République Tchèque. favori des enfants en hiver. de neige ; mais cela n’arrive pas très souvent ! des bonshommes de neige. 7. Février France «La Chandeleur» 8. Février Ecosse «La Saint Valentin» En Allemagne, la Saint Valentin est fêtée de la même manière qu’en Ecosse. Les couples s’échangent des cartes et des cadeaux et s’invitent à des dîners romantiques. La tradition n’est pas d’envoyer des cartes en France ; mais plutôt d’offrir une rose rouge à sa bienaimée, en signe d’amour. La Saint Valentin est une coutume empruntée à l’Angleterre. Elle est fêtée en Espagne de la même manière qu’au Royaume Uni ; avec ses cartes et dîners romantiques. La Saint Valentin est également célébrée en Grèce. C’est une coutume importée d’Angleterre. La Saint Valentin est une coutume empruntée à l’Angleterre. Elle est fêtée en Estonie de la même manière qu’au Royaume Uni ; En République Tchèque, le “palačinky” est un dessert qui ressemble beaucoup aux crêpes. Mais en France, les crêpes sont plus fines. Récemment importée d’Angleterre, la Saint Valentin n’est pas très populaire en République Tchèque. Le 8 mars, les Tchèques célèbrent « La Journée Internationale de la Femme ». Ce jour-là, les hommes offrent des fleurs aux femmes. 9. Février Estonie «Mardi Gras» Au RoyaumeUni aussi on fait des crêpes le jour du Mardi Gras ; mais sans tenir de pièce dans la main. La veille du Carême, c’est le “Mardi Gras”. Ce jour-là, les gens sortent et font la fête. 10. Février Grèce «Lundi Propre» 11. Mars Estonie En Allemagne il existe une journée de la Ce “Lundi”, à la veille du “Mardi Gras”, marque le dernier jour des festivités carnavalesques . En France, chaque langue régionale Le Mardi Gras en Espagne est fêté la veille du Mercredi des Cendres. C’est le dernier jour de carnaval. Il introduit le temps du Carême parmi les Chrétiens ; période de jeun de quarante jours précédant Pâques, pendant laquelle on ne mange pas de viande le vendredi. Le 23 avril est la date anniversaire de “Masopust” est, en République Tchèque, le carnaval du début de carême. Il donne l’occasion, dans les collines neigeuses, à des parades à ski avec des déguisements très fantaisistes. «Jour de la Langue Estonienne» 12. Mars Ecosse «La Fête des Mères » 13. Mars Allemagne «Pâques» langue Allemande. Elle a lieu en septembre. Elle nest pas très populaire.. En Allemagne, la Fête des Mères est célèbrée comme en Ecosse. Les enfants font des cadeaux à leur mère ; c’est une fête familiale. célèbre sa propre « Journée », mais il n’y a pas de Journée officielle de la langue Française. La langue Française est célébrée dans les 55 pays de la Francophonie. En France, la Fête des Mères est célébrée au cours du mois de mai ; dont on dit qu’il est le plus beau mois de l’année. “Pâques” et “Noël” sont les deux fêtes religieuses les plus populaires en France. la mort de Miguel de Cervantès. C’est la date choisie pour la « Journée Nationale de la Langue Espagnole ». En Espagne, la Fête des Mères a lieu le premier dimanche de mai. Les enfants offrent des cadeaux qu’ils ont confectionnés à l’école. Le “Semaine Sainte” est célébrée partout en Espagne. Ce sont partout dans les rues des processions en l’honneur du En Grèce la Fête des Mères a lieu au cours du mois de mai. . En Estonie, la Fête des Mères a lieu le deuxième dimanche de mai. En Grèce, pendant ce temps, les mères peignent aussi des œufs de Pâques rouges. En Estonie, en famille, parents et enfants peignent des œufs pour les décorations de la fête de Pâques. En République Tchèque, ce sont les filles qui peignent les œufs de Pâques. Le Lundi de Pâques, elles les offrent aux garcons. Christ et de la Vierge Marie, avec beaucoup de statues décorées. 14. Mars Espagne Le Lundi de Pâques est un jour férié en Allemagne. Il marque la fin du temps de Pâques, sans manifestation particulière ce jour-là. Il n’y a pas en France de manifestation populaire équivalente qui magnifie à ce point des liesses éphémères. Le Lundi de Pâques est un jour férié en France, institué pour permettre au peuple de se reposer après les fêtes de Pâques et la fin du carême. Tout comme en Ecosse, le En France, au petit-déjeuner le matin de Pâques, il est de tradition de servir “la Brioche de Pâques » . En France, on dit que ce sont «LAS FALLAS» 15. Mars République Tchèque «Le Lundi de Pâques» 16. Avril Espagne «Le Jour de la Mona» 17. Avril En Espagne, le lundi de Pâques, c’est le “Jour de la Mona”. Pour le dessert, les enfants prennent des gâteaux garnis d’œufs en chocolat. Le dimanche précédant . Voir Coutume n° 10. En Grèce, pendant le En Estonie, on peint des En République Tchèque, des Ecosse «Dimanche de Pâques» 18. Avril Allemagne «La nuit de la Walpurgis» 19. Avril Grèce «Le Jour de la Saint Georges à Arahova» dimanche de Pâques en Allemagne, les enfants ramassent les œufs de Pâques que le Lapin de Pâques a cachés dans les jardins. les cloches qui reviennent de Rome à Pâques, qui déversent des œufs de Pâques en chocolat, sur les jardins. Pâques en Espagne, on commémore l’entrée de Jésus à Jérusalem, c’est la « Fête des Rameaux ». Les enfants et leur parrain se rendent à l’église pour la bénédiction des rameaux. Il existe en France des traditions similaires, dont le but est de chasser les esprits mauvais. Sainte Marie (15 août) et Sainte Jeanne d’Arc (30 mai) sont les deux saintes patronnes de la France. temps de Pâques, les mères peignent aussi des œufs de Pâques rouges. œufs et on se rend à l’église à Pâques. En Estonie nous avons une tradition assez ressemblante , avec toutefois quelques différences. Le 23 avril est en Espagne aussi la fête de Saint Georges. Le 23 avril en Catalogne, c’est également la fête des roses et la fête des œufs sont décorés pour le lundi de Pâques. livres. Les amoureux s’offrent ce jour-là livres et roses. 20. Avril République Tchèque «Le Bûcher des Sorcières» En Allemagne, la nuit de la Walpurgis est célébrée aussi avec des feux de joie. C’est, dit-on, la nuit où les sorcières se réunissent. Il n’est pas de coutume de brûler des effigies de sorcières cette nuit-là. 21. Mai Grèce Il est de coutume en France, le 1er Mai, d’offrir un brin de muguet aux femmes que l’on aime, en gage de bonheur. «Le 1er mai à l’Ile de Crête» 22. Mai Estonie Il y a en France quelques traditions locales similaires pour conjurer les esprits mauvais. La nuit de la Walpurgis est célébrée de Il y a en France quelques traditions Le 1er mai en Espagne, le 1er Mai est une fête légale; c’est la « Fête du Travail». Autrefois, les villageois fabriquaient façon similaire en Allemagne. «La nuit de la Walpurgis» 23. Mai Allemagne «L’Arbre de Mai» 24. Mai Espagne « Les Croix de Mai» En Ecosse, le premier lundi du mois de mai est le jour de notre fête nationale. . locales similaires pour conjurer les mauvais esprits et le mauvais sort. Célébrée er autrefois le 1 mai, la tradition de l’Arbre de Mai est maintenant tombée en désuétude en France. Il n’y a pas d’équivalent en France à cette fête qui commémore la découverte de la Vraie Croix, le 3 mai 325 par Ste Hélène. des figurines avec de vieux vêtements de femme pour représenter « Morena », le personnage qui incarne l’hiver. Ils jetaient ensuite « Morena » dans la rivière en signe d’adieu à l’hiver. Le 1er mai en Estonie marque le début de la saison chaude. C’est une fête, mais sans Arbre de Mai. 25. Mai République Tchèque «Eriger un Arbre de Mai» 26. Juin Espagne «Le solstice d’été» Les Allemands aussi coupent des arbres pour en faire des mâts. Mais ils les placent dans des lieux publics et les gens dansent autour d’eux. Il n’est pas de tradition de fêter le solstice d’été en Allemagne. Pourtant, des gens font des feux cette nuit là.. 27. Juin Grèce « La tradition de “kledonas» 28. Juin Estonie Il n’est pas de tradition de fêter le solstice d’été en Allemagne. Célébrée er autrefois le 1 mai, la tradition de l’Arbre de Mai est maintenant tombée en désuétude en France. La nuit de la Saint Jean est fêtée dans toute la France pour célébrer la nuit la plus courte de l’année, avec des chants et des danses, autour de grands feux de camp. En France, il n’y a pas de tradition similaire qui divinise ainsi cette nuit d’été. la nuit du solstice d’été est célébrée le 24 juin (St Jean), avec La nuit de la Saint Jean est également fêtée en Grèce. Il est de coutume que les hommes et les femmes sautent audessus du feu cette nuit-là. La nuit de la Saint Jean est également fêtée en Estonie, avec des feux de joie. I La nuit de la Saint Jean, les jeunes se retrouvent autour de feux de joie pour jouer de la guitare, danser et manger ensemble. «la nuit du solstice d’été» 29. Juin République Tchèque « Le festival de la chanson et de la danse» 30. Juin France « La distribution des Prix » Pourtant, des gens font des feux cette nuit là.. des feux au sommet des montagnes. Il y a beaucoup de festivals de la danse et de la chanson en France. Ils sont souvent régionaux et tendent à promouvoir le folklore et les traditions locales. L’année scolaire se termine la troisième semaine de juin en Espagne. Le dernier jour, donne lieu à des fêtes de classes pour fêter les vacances. Depuis 140 ans, tous les cinq ans, l’Estonie organise un très grand festival folklorique de la danse et de la chanson, qui réunit beaucoup de chœurs et de troupes de danse. En Estonie les classes se terminent en juin. Tous les élèves et les étudiants reçoivent une attestation de scolarité. La fin de l’année est célébrée avec des fêtes et soirées dansantes. En République Tchèque les écoles, organisent au mois de juin la “Journée de l’Enfance” avec des jeux et des attractions pour tous. 31. Juillet France «le 14 Juillet» 32. Juillet Ecosse «Le Festival des Epouvantails» 33. Juillet Espagne «Saint Jacques de La Fête Nationale Allemande s’appelle “le Jour de la Réunification Allemande”. Elle commémore la réunification des deux Allemagne. Elle est célèbrée le 3 octobre. Cette tradition n’est pas très populaire en Allemagne, cependant qu’elle existe dans quelques villages. La Fête Nationale Espagnole, ou “Journée Hispanique” est célébrée le 12 octobre ; date à laquelle en 1492 Christophe Colomb mis le pied en Amérique. Il y a beaucoup de coutumes et traditions en France dont le but est la protection des récoltes. La plupart s’appellent « Rogations ». En France, il y a plusieurs chemins de pélerinage vers St Jacques de En Grèce il y a deux Fêtes Nationales ; le 28 octobre ; « Jour du Non » pour commémorer la résistance aux Italiens (1940) au cours de la seconde guerre mondiale et le 25 mars, pour célébrer la rébellion contre les Turcs (1830), après deux siècles d’occupation. En République Tchèque, il y a deux Fêtes Nationales : Le 5 juillet pour commémorer l’œuvre de Saints Cyril et Methodius au ème siècle 9 (évangélisation et apport de la langue slave). Le 28 octobre célèbre la création de l’Etat Tchécoslovaqu e indépendant en 1918. En Estonie, les épouvantails servent à protéger les jardins contre les oiseaux et les animaux Compostelle » 34. Juillet Grèce «Le premier pain de la saison» 35. Juillet République Tchèque « à la fête foraine » 36. Août Espagne Les fêtes foraines en Allemagne ne sont pas liées à des traditions de date, de culte ou de coutume culinaire. Les enfants en Allemagne aiment aller à la fête foraine. Compostelle qui traversent le pays et beaucoup de lieux de pèlerinage comme Lourdes et Lisieux. Saint Honoré est en France le saint patron des boulangers. Les boulangers et leurs pains sont fêtés le jour de la Saint Honoré, le 16 mai. Il y a beaucoup de foires partout en France tout au long de l’année, avec des cirques, des clowns, des manèges, etc.. Dans toutes les régions viticoles en France, il existe des En Estonie, différentes foires se déroulent à travers le pays en été. « La Fête de l’Albariño » 37. Août Ecosse «Le Festival Viking de Largs» 38. Août Allemagne «La rentrée des classes» 39. Août Grèce «La Saint François» A Schleswig, dans le nord de l’Allemagne, tous les ans au mois d’août, il y a un festival Viking traditions similaires. Il n’y a pas d’événement en France où la capitulation d’un ennemi est célébrée avec ostentation, excepté lorsqu’il s’agit de l’Angleterre. Le jour de la rentrée des classes en France, tous les jeunes enfants sont autorisés à apporter avec eux à l’école leurs jouets, leur nounours et des bonbons. En France, nous ne prions pas St François (St Fanourio) quand nous perdons quelque chose, mais St Antoine. Souvent, après avoir prié, on retrouve l’objet En Estonie, le 1er septembre est appelé “Jour de la Sagesse”. C’est le jour de la rentrée des classes. 40. Août Republique Tchèque « Cueillir des fruits pour en faire des confitures » 41. Septembre Estonie «Le Jour de la rentrée scolaire» 42. Septembre Grèce «Les moulins à raisins» La cueillette des fruits est très populaire en Allemagne et beaucoup de gens font leurs propres confitures. Le jour de la rentrée se passe de la même manière en Allemagne. Autrefois en Allemagne, les raisins étaient pressés par les hommes ; maintenant ils le sont par des machines. perdu. Comme en République Tchèque, en France les forêts et les campagnes nous offrent beaucoup de fruits sauvages. Le jour de la rentrée scolaire en France, tous les jeunes enfants sont autorisés à apporter avec eux à l’école leurs jouets, leur nounours et des bonbons Presser le raisin avec ses pieds est une tradition qui n’existe plus en France, excepté lors des traditions folkloriques organisées dans les villages. Les raisins sont récoltés tardivement en août et septembre en Espagne A la fin de l’été et au début de l’automne, les gens en Estonie vont dans les forêts pour ramasser des champignons et récolter des baies.. 43. Septembre Allemagne «L’Automne» Dans le nord de la France, l’automne est comme en Allemagne. Dans le sud, l’automne est plus doux. 44. Septembre France « Le Mariage des Géants » 45. Septembre République Tchèque «La Fête de la Reine Eliška » Il y a bien longtemps la France était une multitude de petits royaumes avec des rois, des reines, des princes et princesses. Leur souvenir est encore parfois célébré, En automne en Espagne, on ramasse des champignons et des marrons que l’on grille sur des feux dans les rues.. En automne en Grèce, les enfants jouent avec des cerfsvolants lorsqu’il fait du vent. En Estonie les enfants ramassent en automne des glands et des feuilles multicolores pour en faire des jouets. Les feuilles d’arbres servent de décoration. En République Tchèque les enfants jouent aussi avec des cerfs-volants lorsqu’il fait du vent, en automne. 46. Octobre Estonie «La Fête des Professeurs» 47. Octobre Ecosse «L’Halloween» 48. Octobre Allemagne «Oktoberfest» Cette fête est devenue très populaire en Allemagne au cours de ces dernières années. Elle est fêtée maintenant comme aux dans les autres pays anglosaxons. comme pour la Reine Eliška Il n’y a pas de date officielle en France pour fêter les professeurs. Habituellement, les professeurs sont fêtés en fin d’année ; au mois de juin. L’Halloween n’a pas vraiment d’impact populaire en France. L’Allemagne est réputée pour ses bières, comme l’est la France pour ses vins. Il y a Depuis quelques décades, l’Halloween est devenue de plus en plus populaire en Espagne. On fait des lanternes avec des citrouilles, on se déguise ; même pour aller à l’école. Cette tradition est importée du Royaume Uni. L’Halloween est fêtée dans quelques écoles bilingues en Grèce. C’est une tradition importée du Royaume Uni. L’Halloween est fêtée en Estonie, surtout parmi les jeunes. C’est une tradition importée. L’Halloween est également fêtée en République Tchèque . C’est une tradition récemment importée et certains pensent qu’elle ne subsistera pas très longtemps. . beaucoup de grandes fêtes et foires aux vins en France ; mais pas aussi importantes que la Fête de la Bière d’Octobre de Munich. 49. Octobre France «Fête de la Transhumance» 50. Octobre République Tchèque «Fabriquer des animaux avec des marrons et des glands» 51. Novembre Estonie «La Fête des Pères» En Angleterre, nous avons des concours de marrons pour voir quel marron serait le plus dur. La Fête des Pères au Royaume Uni est fêtée en juin. A la fin de l’été, le retour des troupeaux descendus des alpages est fêté de la même manière en Allemagne. Les enfants en Allemagne aiment faire des animaux avec des marrons en automne. Il est de tradition en France, en automne dans les jardins d’enfants, de faire des petits animaux avec des marrons et des glands. En France, la Fête des Pères est célèbrée un dimanche du mois de juin. Les enfants, en Estonie, font des animaux avec des marrons et des glands en automne. En Espagne, la Fête des Pères est célèbrée le jour de la Saint Joseph, le père de Jésus ; le 19 mars. La Fête des Pères en Grèce est fêtée en juin. 52. Novembre Ecosse «La Saint André» La Saint André, en Allemagne, est aussi une fête religieuse. Le saint patron de la France est une femme du XVème siècle ; Sainte Jeanne d’Arc ; dont la vie continue d’inspirer artistes et écrivains. 53. Novembre Allemagne En France, on honore plusieurs “Saint Martin”. «La Saint Martin» Le 30 novembre, c’est le Saint Martin de Dunkerque (Nord de la France). 54. Novembre République Tchèque En Allemagne les enfants aiment construire et essayer leurs Le lancé de cerfs-volants est un jeu traditionnel qui se joue toute Saint André est également célébré en Grèce ; précisément le 30 novembre. Sans doute ne s’agit-il pas du même Saint André, car les coutumes sont différentes En Grèce les enfants jouent avec des cerfsvolants le jour du “Lundi Pur » Dans le folklore Estonien, le jour de la Saint Martin, tout le monde s’habille en homme, avec des vêtements de couleurs sombres.. Cette tradition est un gage de bonne santé et de bonnes récoltes. Les enfants en Estonie font aussi des cerfsvolants En République Tchèque, on dit que Saint Martin arrive sur son cheval blanc lorsque les premières neiges arrivent. «Lancer un cerf-volant» propres cerfsvolants. 55. Novembre Grèce «Le temps de l’Avent» (Καθαρή Δευτέρα) ; 40 jours avant Pâques. Le jour de la Sainte Catherine en France, il est de tradition de fêter les filles qui ne sont pas encore mariées. «La Sainte-Catherine à Kimolos» 56. Décembre Allemagne l’année sur les plages du Nord de la France. Au Royaume Uni aussi nous avons des calendriers et des bougies de l’Avent. La tradition du « Temps de l’Avent », avec ses calendriers et ses couronnes aux bougies, est originaire d’Allemagne (XIXème siècle). De nos jours, cette tradition se développe en France. La tradition des calendriers de l’Avent a été exportée vers l’Espagne également. La tradition des calendriers de l’Avent a aussi été importée en Grèce Ce n’est pas une tradition Grecque. Dans le folklore Estonien, le jour de la Sainte Catherine, tout le monde s’habille en femme, avec des vêtements de couleurs claires. Cette tradition porte bonheur aux troupeaux. La tradition des calendriers de l’Avent a aussi été importée en Estonie. Une bougie de l’Avent est allumée à chacun des sept dimanche qui précèdent Noël. La tradition des calendriers de l’Avent a été importée d’Allemagne après 1989. 57. Décembre Estonie « La veille de Noël en Estonie» 58. Décembre République Tchèque «La préparation des En Angleterre, la veille de Noël, les enfants suspendent leurs chaussettes et laissent de quoi manger et boire pour le Père Noël et ses rennes. Les Allemands passent la veille de Noël de façon assez similaire à celle des Estoniens, mais habituellement, ils ne vont pas au sauna. La veille de Noël en France, il est de tradition d’aller à la messe de minuit ; pendant que le “Père Noël” descend dans les cheminées des maisons pour apporter des jouets aux enfants méritants. En Allemagne, la tradition est très répandue, de faire des biscuits pour Noël. La plupart des régions en France ont leur propres traditions de biscuits de Noël. Les plus En Espagne, pendant la veillée de Noël, les familles se réunissent pour dîner ensemble. Dans plusieurs régions, la veillée de Noël est plus importante que le jour de Noël. On décore les arbres de Noël et les enfants découvrent des cadeaux en dessous de l’arbre. En Catalogne, leurs cadeaux sortent d’une bûche ; “El Tió” De nos jours en Grèce, durant le temps de Noël, les familles décorent des arbres de Noël. Autrefois, la tradition Grecque était plutôt de décorer des bateaux miniatures en bois. Les mères de familles Grecques préparent également des sucreries et petits fours pour La veillée de Noël est le moment le plus important. Après le dîner, les familles se réunissent autour de l’arbre de Noël. Les cadeaux sont apportés par l’enfant Jésus, dont la naissance est symbolisée par le tintement d’une cloche à minuit. Au dîner de la veille de Noël on sert habituellement du poisson (une carpe), après une journée de jeûne. Le véritable repas de Noël a lieu le lendemain. Les biscuits de Noël en Estonie sont des pains d’épices.. biscuits de Noël» connues sont Alsaciennes et Bretonnes. 59. Décembre Espagne En France, on dit que c’est le “Père Noël” qui apporte les jouets aux enfants, la veille de Noël, en descendant par la cheminée, pendant la messe de minuit. «Tió ; le Père Noël Catalan» 60. Décembre France « Les Treize Desserts» Noël. Ce sont les “kourabiedes” et les “melomakarona” . Ils sont differents des biscuits Tchèques.