Stand de vente de Pulque, Mexique
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Stand de vente de Pulque, Mexique
Stand de vente de Pulque, Mexique ID document 76685 Référence 62140 Date 03/06/2016 Titre Stand de vente de Pulque, Mexique Légende Pulque sur un stand de l'Etat d'Hidalgo. 3e Forum mondial de la Gastronomie Mexicaine, Mexico, 11/2015) Le pulque est une boisson alcoolisée traditionnelle d'origine mésoamericaine issue de la fermentation partielle de la sève de divers agaves. Auteur Katz, Esther Copyright © IRD - Katz, Esther Instructions spéciales Mots-clés ALIMENTATION, 30 sept. 2016 05:59 PRODUIT ALIMENTAIRE, PRODUIT VEGETAL TRANSFORME 1