SELECTION D`AMUSES-BOUCHES SALES CHAUDS ET FROIDS

SELECTION D’AMUSES-BOUCHES SALES CHAUDS ET FROIDS
Pour apéritifs & cocktails
TARIFS TTC
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LES PETITS FOURS à 0,60 €:
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LES VERRINES à 0,75 € :
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Gougère au Comté
Feuilleté chèvre & basilic
Feuilleté anchois & tomate
Mini quiche truite & épinards
Mini pizza
Chou guacamole et queues d’écrevisses
Tartare de noix de Saint-Jacques au poivre de Sichuan
Mousse de carottes au cumin
Crème brûlée au foie gras
Crème de petits pois au magret de canard fumé
Gaspacho andalou
Pana cota au pesto, chiffonnade de truite fumée
Mousse de carotte au cumin
LES CANAPES ET BROCHETTES à 0,75 € :
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Canapé de mousse de foie au poivre vert
Canapé de truite fumée
Canapé de jambon de Pays & beurre noisette
Canapé de crème de tarama aux pointes d’asperges
Canapé de chutney de figues & foie gras
Brochette de crevettes & granny-smith au curry
Brochette de tomates mozzarella au basilic
Brochette de magret fumé et abricots secs