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Brochettes de poulet
au sésame et aux
poivrons
Temps de préparation : 30 min | Donne : 6 portions
Ce qu'il vous faut
• 3 gousses d'ail, hachées finement
• 1/2 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft, divisée
• 1 1/2 lb (675 g) de poitrines de poulet désossées et sans
peau, coupées en morceaux de 1 1/2 po
• 2 c. à soupe de beurre d’arachide crémeux Kraft
• 2 c. à thé de sauce soya à teneur réduite en sodium
• 2 poivrons verts et 2 poivrons jaunes, chacun coupé en
12 morceaux
• 1 gros oignon rouge, coupé en 12 quartiers
Ce qu'il faut faire
• MÉLANGER l'ail et 3 c. à soupe de vinaigrette dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le poulet;
remuer pour bien enrober. Faire mariner 20 min au réfrigérateur. Entre-temps, mélanger le beurre
d'arachide, le reste de la vinaigrette et la sauce soya jusqu'à homogénéité.
• CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade. Embrocher les
morceaux de poulet, de poivron et d'oignon en alternant sur 12 brochettes.
• FAIRE griller de 14 à 16 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en retournant les brochettes de temps
à autre et en les badigeonnant de la sauce au beurre d'arachide quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Liste d’achats
Ail
Sauce soya
Vinaigrette Asiatique au sésame Kraft
Poivrons verts
Poitrines de poulet
Poivrons jaunes
Beurre d’arachide crémeux Kraft
Oignon rouge
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