Ingrédients (pour environ 60 mini crêpes) : Cette recette peut être

PÂTE A CREPES
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour environ 60 mini crêpes) :
 500g de farine
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1 L de lait
6 œufs
2 pincées de sel
2 CS d'huile
Recette :
Dans un saladier, mélange la farine
et le lait
battus en omelette à l'aide d'un fouet , le sel
Laisser reposer 1 à 2 heures au frais
. Puis rajoute les œufs
et l'huile .
(pas nécessaire !).
Cette recette peut être utilisée pour des crêpes qui seront accompagnées
d'ingrédients salés ou sucrés (jambon, gruyère...ou sucre, Nutella...)
Bon appétit !