CHÂTEAU SAINTE SABINE jeudi 13 juin 2013

CHÂTEAU SAINTE SABINE
Un peu d’Histoire…
Construit à la fin du XVIème siècle par la famille De Messey, le château subit
d’importantes transformations durant près de quatre siècles.
Les familles telles que les Parisot de Dijon, le comte de Wall d’Irlande et la
famille Rocault de Châlon-sur-Saône s’y succèdent.
En 1960, le château est vendu par les héritiers de Pierre Rocault de SainteSabine à Monsieur Bourgeois et devient alors une pension de jeunes filles,
puis un hôtel.
En 1990, il est à nouveau cédé à M. Gilinsky qui y fait construire, sur l’aile
nord, une salle de restaurant surmontée d’une terrasse.
Aujourd’hui…
En Novembre 2011, Susanne et Jean-Louis Bottigliero ont un
véritable coup de cœur pour cette bâtisse et entreprennent des
travaux pour redonner toute sa magnificence au lieu.
Le château Sainte Sabine ouvre à nouveau ses portes le 21 juin 2012
et compte 22 chambres, un restaurant avec terrasse, un bar, des
salons… . Une équipe de 20 personnes y accueille tous les jours des
touristes venus du monde entier.
Retour dans
le temps
Le restaurant
Le salon Marie-Antoinette
Les chambres
Des mois de travaux et quelques coups de pinceau plus tard …
Aujourd’hui, Le château Sainte Sabine vous accueille
dans son bar et ses salons alliant subtilement le style
contemporain au charme du passé.
Le restaurant, prolongé par sa terrasse, offre une
vue panoramique sur son parc animalier de 8
hectares.
Les salles voutées proposent un cadre chaleureux
et intime pour des repas privés, des conférences… .
Les 22 chambres se déclinent en quatre catégories:
Tradition, Supérieure, Prestige et Luxe.
Elles se divisent en deux bâtiments : le Château et
la Tour.
Alliant confort et raffinement, elles invitent à la
détente et à la relaxation.
A venir…
Un espace de réception modulable d’une capacité totale de 200 personnes.
Une Suite Nuptiale d’une superficie de 50 m2 et six chambres viendront
compléter l’offre hôtelière.
Des salles annexes pour séminaires et conférences.
Un espace détente et remise en forme.
Une Boutique proposant des produits de la région.
Merci à tous et à bientôt.