Tétramag nov/déc 2012

Novembre/Décembre
2012
p.4
Sommaire :
Marseille p.2 - 3
Santé p.4
Culture p.5 - 6
Mode p. 7
Tourisme p.7
Cuisine p. 8
Sport p.9 - 10
Zlatan Ibrahimovic p. 9
Qatar 2022 p.10
p.10
MARSEILLE :
toute une histoire
MARSEILLE
Le Vieux-Port de Marseille
Le vieux port de Marseille est le plus vieux port de Marseille et donc le premier port construit
dans cette ville.
C’était au début un port de commerce ouvert sur le commerce de la mer méditerranée puis
des colonies françaises il n'est maintenant plus qu'un port de plaisance, un lieu de
rassemblement et l’emblème touristique de Marseille.
Le pont transbordeur
De 1905 à 1944, le pont
transbordeur
permettait
la
traversée de la rive sud et la rive
nord. Une nacelle suspendue
sous le tablier du pont permet
de traverser entre le fort SaintJean et le bassin de Carenage,
à côté du fort Saint-Nicolas.
Dans les années 1930, il ne
servait plus que de décor, suite
au manque de moyens pour
assurer son entretien.
Le 22 août 1944, les Allemands
ont fait sauter le pont pour obstruer le port lors de la bataille de Marseille, mais seul le pylône
nord est tombé dans les eaux. Le reste s’est écroulé le 1er septembre 1945, suite à la mise à
feu de 400 kg d'explosifs.
Le tunnel sous le vieux port
Un tunnel permet la circulation des véhicules depuis 1967. Il permet de relier les rives nord et
sud du port. Il est en fait composé de deux tunnels Est et Ouest à deux voies chacun et
réservés aux véhicules légers. Sa longueur est de 600 mètres.
Il fait partie aujourd'hui d'un axe Nord-Sud important permettant de traverser la ville, reliant
via le tunnel Prado-Carénage au nord à l'autoroute A55 (Autoroute du Littoral) et au sud à
l'autoroute A50 (Autoroute Est).
Marseille, Capitale européenne de la culture en 2013
Depuis plus de 30 ans, l’école Centrale Marseille propose aux lycéens et étudiants de
participer à des courses de radeaux que ces dernier doivent construire le matin-même sur le
quai des Belges.
À l'occasion de l'organisation de la Capitale européenne de la culture à Marseille en 2013, la
Communauté urbaine à décidé d'un projet de réaménagement et de réorganisation du VieuxPort imaginé par l'architecte Norman Foster et le paysagiste Michel.
Okba
L’histoire de Marseille
Marseille est la plus ancienne ville de France.Son architecture actuelle et sa population sont
le reflet de 2600 ans d’histoire.
Ville d’accueil et d’immigration du berceau méditerranéen, Marseille s’est au fil du temps
constitué un nom mais aussi une culture.
Aujourd’hui, la cité phocéenne revendique sa place de deuxième ville de France et de
métropole méditerranéenne.
Marseille, dont le nom vient du grec Massalia, a été fondée par des marins venus de Phocée,
Phokaia en grec, un port d’Ionie situé en Asie Mineure. L’équipage tomba presque par hasard
sur la crique qui deviendra le port de Marseille.
Ce débarquement a eu lieu le jour choisi par le roi Nann pour marier sa fille Gyptis, qui devait
elle-même choisir son futur époux et c’est vers Protis qu’elle a tendu la coupe nuptiale.
C’est le jour de ce mariage que naît Massalia.
Hayman
SANTE
Les dangers pour la santé des produits périmés
Dans les supermarchés, on achète les produits alimentaires pour
faire la cuisine. Certains produits (les produits frais) ont une date
limite de consommation et cette date est écrite en chiffres
minuscules. Les clients n’arrivent pas à la lire tellement c’est écrit
petit.
Est-ce que les produits périmés sont dangereux pour notre
santé ?
Les fruits et légumes n’ont pas de date limite de consommation mais
leur aspect nous indique qu’on ne peut pas les manger. Les produits
secs (biscuits, riz, pâtes, céréales…) et les boites de conserve
peuvent être consommés après la date limite de consommation sans
risque pour la santé. Les produits comme la viande, le lait et les œufs
dont la date est passée sont dangereux pour la santé. Il ne faut pas les
manger !
Les produits alimentaires portent obligatoirement une date limite de
consommation.
Des magasins ont ouvert, ils vendent à bas prix des produits périmés
que l’on peut consommer sans risque. Cela évite le gaspillage. En
France les familles jettent les produits périmés sans savoir qu’on
peut les manger et les cuisiner sans danger.
Fouad
CULTURE
Bryan Adams
Bryan Adams est né le 5 novembre 1959 à Kingston une petite ville de l’Ontario dans le Sud
Est canadien.
Il voyage beaucoup pendant son enfance d’Europe au Moyen Orient pour suivre son père
diplomate.
Revenu au pays, il est adolescent quand il commence à jouer dans des clubs de Vancouver
et à composer pour Kiss ou Bonnie Tyler.
En 1980 et 1981, ses deux premiers albums n’ont pas beaucoup de succès mais dès l’année
suivante et son album Cuts Like a Knife, Bryan Adams parvient à lancer sa carrière à un
niveau international. Il poursuit sur cette lancée en 1984 avec son album référence :
Reckless.
Dix ans plus tard en 1991, son album Waking Up the Neighbours fait de Bryan Adams une
star planétaire. Il compose la bande originale du film « Robin des Bois » avec Kevin Costner.
En résulte un immense succès mondial avec (Everything I Do) I Do It For You.
Trois ans plus tard, toujours aussi attiré par le cinéma, il s’associe avec Rod Stewart et Sting
pour composer la musique des « Trois Mousquetaires » : nouvelle réussite avec le titre All For
Love.
Ouarda
Cheb Hasni : le roi du rai sentimental
Cheb Hasni est adulé par les milliers de jeunes algériens des deux
cotés de la méditerranée.
Son vrai nom est Hasni CHAKROUN. Il est né le 1er février 1968 à
Oran dans le quartier populaire de «Gambetta». Personne alors ne se
doutait que cet enfant calme et timide était destiné à devenir un jour
l'une des stars les plus reconnues de la chanson algérienne et du Raï.
Surnommé «le rossignol du Raï», Cheb Hasni a pourtant grandi dans une grande pauvreté,
élevé au milieu de ses six frères et sœurs par un père soudeur et une mère au foyer.
Comme la grande majorité des jeunes maghrébins dans le monde, Hasni se tourne vers le
football, sport qu'il pratique en équipe et pour lequel beaucoup le considèrent comme une
étoile montante. Néanmoins, le jeune homme a d'autres plans : la chanson. Issu d'une classe
sociale qui souffre, il chante sa révolte et ce, dès la sortie de l'école, au cours des petites
fêtes de village et des mariages.
Le Raï prend alors la plus grande partie de son temps et le jeune chanteur y met tout son
cœur, choisissant ainsi d'arrêter ses études afin de se consacrer entièrement à son art.
C'est à 18 ans que Cheb Hasni enregistre son tout premier tube en duo avec la célèbre
chanteuse Cheba Zahouania intitulé El Baraka M’rennika. Le titre sera un succès immédiat et
marquera ainsi le début d'une carrière faite de 150 albums en seulement 8 ans.
Mais le «Julio Iglesias Oranais», comme certains l'appellent, continue tout de même son
ascension vers le sommet et des titres tels que Consulat, Gaa Nsa, Mazel Kayen, Galou
Hasni Met, Srat Biya Kissa voient le jour. La pression islamiste n'arrive pas à faire taire le
jeune homme, bien au contraire; la censure le rend encore plus populaire dans tout le
Maghreb, faisant de lui le porte-parole de toute une génération.
Dans ses chansons, Hasni parle d'amour, de plaisir et de désir, de séduction mais aussi de
sexe, d'alcool ou même de mort. Rien n'est tabou pour Cheb Hasni.
150 000 personnes assistent à l'un de ses derniers concerts à Alger et El Visa, l'un de ses
derniers tubes se vend à plus de 250000 exemplaires.
Et alors que le public en redemande, les extrémistes du FIS continuent de voir rouge. Sous
la pression de l'intégrisme, sa femme demande le divorce face à l'entêtement de Hasni de ne
pas quitter l'Algérie malgré toutes les menaces et les attentats sur sa personne. Elle s'en va
donc en France, à Perpignan emmenant avec elle leur fils Abdallah.
Le 29 septembre 1994, il est assassiné à Oran de deux balles dans la tête, à la sortie d'un
café, tout près de chez lui.
Mohamed B.
MODE
Que représente la mode ?
La mode et plus précisément la mode vestimentaire désigne la manière de se vêtir.
Il est vrai que l'on peut considérer que le rôle de la mode consiste à nous diriger vers les
tendances du moment. De plus choisir et trouver son propre goût en matière d'habillement
n'est pas toujours facile.
La mode concerne non seulement les vêtements mais
aussi les accessoires, le maquillage, le parfum et même
les modifications corporelles c'est a dire les chirurgies
esthétiques du corps et aussi du visage,
Le maquillage qui peut faire des miracles mais aussi la
coiffure sont également dépendants de la mode.
Les hommes sont eux aussi concernés par la mode.
Chacun de nous va choisir ses vêtements en suivant la
mode mais 70% des gens ne s’y intéressent pas. Il faut
en effet souligner que tout le monde ne veut pas
forcément suivre la mode. Il y a des gens qui veulent
faire leur propre mode, créer leurs propres vêtements
sans forcément se préoccuper des couleurs à l’ordre du jour par exemple.
La mode c'est de l'art !
Certaines femmes ne se maquillent pas.
En ce qui me concerne, j'aime bien créer mes propres vêtements et mon propre style comme
par exemple dans les soirées porter une robe noire, un maquillage simple, un rouge à lèvres
rose, des accessoires brillants, des chaussures à talons hauts et me coiffer avec élégance.
Khadija
TOURISME
Pourquoi la tour de Pise est-elle penchée ?
Fruit du hasard ? Défaut de construction ? Elle est aujourd’hui l’un des symboles italiens qui attirent le
plus de touristes même si sa particularité est désormais bien connue, il existe plusieurs versions
possibles pour justifier son inclinaison.
Certains disent que c’est à cause des fondations mal réalisées, d’autres
encore disent que c’est une roche présente dans le sol « la marne » qui est à
l’origine de son inclinaison.
Elle fût fermée au public le 7 janvier 1990 pour des raisons de sécurité puis
réouverte le 15 décembre 2001, après 11 ans de travaux et de rénovation.
Seuls les plus téméraires pourront monter au sommet !!! La visite dure en
effet 30 minutes sans pause et en comptant la montée des 293 marches !
La Tour de Pise reste néanmoins un édifice plein d’histoire que vous
pourrez visiter lors d’un voyage dans la région toscane de l’Italie. Personne
ne sait si elle résistera aux effets du temps, mystère …
Amine
CUISINE
LA RECETTE DU COUSCOUS ALGÉRIEN
Ingrédients
- 1 kilo de semoule moyenne (couscous)
- 1 kilo de viande de mouton
- 1 gros oignon
- 1 poignée de pois chiches
- 3 courgettes
- 2 carottes
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe de beurre
- sel – poivre noir
- ½ cuillère à café de cannelle et ½ cuillère
à café de ras el hanout
- 2 belles tomates
Eplucher et couper les légumes et les
plonger dans la sauce. Remettre le haut du
couscoussier et laisser 10mn. Après 10mn,
mélanger la semoule avec du beurre.
Pour la sauce voir si les légumes sont cuits
et vérifier la viande.
Une fois que tout est prêt, mettre dans un
plat les pois chiches, la viande et les
légumes, arroser avec la sauce et décorer
avec de la cannelle.
___________________________________
LA RECETTE DU GHRIBIA
Ingrédients
- 2 verres d’huile
- ½ verres de sucre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 3 ou 4 verres de farine
- cannelle poudre
- 1 œuf
Préparation de la semoule
Mettre la semoule moyenne (couscous)
dans un saladier. Verser l’eau bouillante et
mélanger avec les mains. Ajouter 1 verre à
thé d’huile, mélanger le tout et mettre dans
le haut du couscoussier.
Entre temps
Préparation
préparer la sauce.
Travailler l’huile, le sucre, le sucre vanillé et
l’œuf ensemble.
Préparation de la sauce
Disposer la viande
coupée en gros Ajouter doucement la farine tamisée et la
morceaux dans un couscoussier. Ajouter levure.
l’huile et une cuillère de beurre, l’oignon Rouler la pâte en boule et former des dômes
émincé, la cannelle, le sel, le poivre noir et légèrement aplatis (les ghribias).
le ras el hanout. Mettre sur le feu et quand Poser sur une plaque farinée et décorer
ça commence à dorer verser 1 litre d’eau et d’une pincée de cannelle sur le sommet.
mettre les pois chiches. Placer le haut du Faire cuire à four doux en surveillant bien la
couscoussier rempli de couscous et le cuisson (10 à 15 mn).
laisser gonfler 15mn.
Noura et Aicha
LE SPORT
Le parcours de Zlatan
Le parcours de Zlatan Ibrahimovic, un joueur qui a toujours été au
« dessus ».
Natif de Malmö en Suède, le jeune Zlatan a toujours été considéré
comme un phénomène aux yeux de tous.
Originaire de Bosnie, il a refusé la sélection bosniaque pour
intégrer la sélection suédoise en 2002.
Il a commencé sa carrière professionnelle en débutant dans le
club de l’Ajax Amsterdam où il « sort du lot » en inscrivant un but
spectaculaire pour ne pas dire « zlatanesque » ! Cet évènement a
contribué à l’explosion de sa carrière car il rejoint ensuite l’Inter
Milan pour la somme de 2 millions d’euros. Il y passera trois
années de sa vie durant lesquelles il deviendra un joueur indispensable à l’équipe notamment
en réalisant le « doublé » (champion d’Italie, champion d’Europe).
Il figure parmi les meilleurs attaquants d’Europe et du monde avec son mètre 95 pour 95
kilos. «Ibra » a toujours été un joueur qui assure le show de par ses prestations énormes et
son caractère arrogant qu’il tire de son passé difficile.
Il rejoint ensuite le plus grand ennemi de l’Inter Milan qui n’est autre que le Milan AC où il
remporte la super coupe d’Italie.
Pour finir il succombe aux charmes des Quatris qui ont réussi à l’attirer pour la « modique »
somme de 14 millions d’euros sans compter les primes de buts et les contrats publicitaires,
en résumé c’est un joueur qui aura marqué les esprits de par son caractère explosif !
Amine
L’histoire de Badr Hari champion de boxe anglaise
Badr Hari, surnommé « The Golden Boy : L’homme en Or » est né le 8
décembre 1984 à Amsterdam de parents marocains.
Ce boxeur est réputé pour l'efficacité de sa technique, son intelligence
sur le ring à trouver des ouvertures, la maîtrise de son jeu de jambes et
ses coups rapides et puissants.
En 2003, Hari est âgé de 17 ans quand on lui demande de remplacer
une semaine avant le combat, Melvin Manhoef qui devait affronter la
star du K-1 Alexey Ignashov. Il pèse alors 18 kilos de moins que son
adversaire mais réussit quand même un très bon combat où il tient tête
au Biélorusse jusqu'au 3e round, mais perd finalement par KO technique. C’est le départ
d’une grande carrière ! En 2007 il devient champion des poids lourds en K-1.
En 2009 et en 2010 il est disqualifié pour avoir porté des coups à son adversaire au sol.
Le 28 Janvier 2012 il livre son dernier combat et gagne contre le Turc Gökhan Saki.
Badr Hari est également célèbre pour ses actes de violence en dehors du ring entre autre sur
le videur d’une boite de nuit et même si sa culpabilité n’est pour l’instant pas reconnue, il
risque une peine de 10 ans de prison !
Brahim
La coupe du monde du football 2022 au Qatar
Le 2 décembre 2010, le Qatar a été élu pays organisateur de la coupe du monde de football.
Le choix du Qatar a été critiqué, notamment par le président américain Barack Obama qui a
précisé qu’il s’agissait d’une « mauvaise décision ». L'État du Qatar est aussi le pays
organisateur le moins peuplé à ce jour, après l'Uruguay en 1930. Il n'a jamais participé à une
Coupe du monde de Football et est classé 101e au classement FIFA de février 2013.
Les critiques portent aussi sur les stades à cause de leur impact environnemental. Ils seront
en effet totalement fermés et climatisés, la température moyenne au Qatar pouvant atteindre
les 50 °C en été.
Enfin, des rumeurs parlent de tricheries voire de corruptions que dément formellement Michel
Platini lors d’une conférence à Dubai.
Ce n’est pas la première fois qu’un scandale éclabousse les conditions d’attributions d’un
évènement sportif planétaire (Mondial 2006 en Allemagne, Jo d'hiver de Salt Lake City...).
Cette polémique concernant l’attribution par la Fifa du Mondial 2022 survient alors que le petit
émirat du Golfe persique est omniprésent dans le monde du sport. Depuis le début des
années 2000, le Qatar a investi dans la plupart des sports, notamment dans l’organisation de
compétitions internationales (Tour du Qatar en cyclisme, Mondiaux d’athlétisme en salle…).
Depuis, l’été 2011, via un fonds d’investissement, il est également devenu propriétaire du
PSG, sa vitrine la plus médiatique.
Sandra
Le comité de rédaction du numéro de novembre/décembre du journal de Tétraccord
était composé de 11 journalistes : Aicha, Amine, Brahim, Fouad, Hayman, Khadija,
Mohamed B, Noura, Okba, Ouarda et Sandra.