Chez Fonfon

{Chez Fonfon}
{Chez Fonfon}
Les Boissons
apéritifs
Vins Mousseux
France
Champagne Nicolas Feuillatte Brut Rosé
Champagne René Geoffroy Brut, 1er Cru
Champagne Pehu-Simonet Brut, Grand Cru
Champagne A. Margaine Brut (375ml)
Champagne Lallier Brut, Grand Cru (magnum)
Champagne Dom Pérignon ’00
Pimm’s Cup 6.50
Lillet 7.00
Campari 7.50
Kir 7.25
Pastis 6.50
cocktails
French 75 8.00
Highlands Martini 8.00
Orange Thing 8.00
Grapefruit Gimlet 7.95
Ginger Martini 8.00
Sazerac 9.00
Dijon Sidecar 9.00
Pink Greyhound 8.00
Vins Blancs
verres de vin
mousseaux
Crémant de Limoux Ebullience, France 9.00
Champagne René Geoffroy Brut, 1er Cru, Cumières
15.00
blanc
Chardonnay “Highlands” by Au Bon Climat ’09
Arroyo Grande 8.50
Beaujolais Blanc Dupeuble ’10 Beaujolais 10.00
Grüner Veltliner Glatzer ’10 Austria 8.00
Pinot Blanc Albert Mann ’10 Alsace 10.00
Muscadet Domaine Delhommeau ’10 Loire 7.00
Sancerre Domaine Fouassier ’10 Loire 12.00
Bordeaux Blanc Château Graville-Lacoste ’10 Graves 9.00
Rosé-Domaine la Manarine ’11 Côtes-du-Rhône 8.50
rouge
Pinot Noir “Highlands” by Au Bon Climat ’09 Santa Barbara 10.50
Beaujolais Granger “Les Bouteau”’09 Beaujolais 9.00
Mercurey Faiveley ’09 Burgundy 10.00
Fitou Mont Tauch ’08 Languedoc 7.00
Châteaunuef-du-Pape Domaine Barrot ’07 Rhône 18.00
Canon-Fronsac Château du Gazin ’09 Bordeaux 11.00
Cabernet Sauvignon Carpe Diem ’08 Napa Valley 13.00
3 (2oz.) flight of wine
68
82
80
45
185
290
14.00
Carafe/Glass: Elicio blanc ’10 ou rouge ’10 Ventoux 15.00/6.00
beers
Budweiser 3.25 Miller Lite 3.25
Amstel Light 4.25 Stella Artois 4.25
Old Speckled Hen English Ale 5.00
Unibroue “Maudite” 6.75 Old Rasputin Stout 5.00
Sam Adams Boston Lager 4.25 Carlsberg “Elephant” 5.00
Hennipen 5.75 Good People Brown Ale 4.25
France
Apremont Boniface ’10 Savoie
Bordeaux Blanc Graville-Lacoste ’10 Graves
Austria
Grüner Veltliner Glatzer ’10 Carnuntum
Grüner Veltliner Schloss Gobelsburg ’10 Kamptal
Germany
Riesling Mönchhof ’09 Mosel
Riesling Leitz “Dragonstone” ’10 Rheingau
Loire
Muscadet Domaine de la Fruitière ’10
Savennières Domaine de Baumard ’08
Sancerre Crochet ’09
Sancerre Domaine Fouassier ’10
Touraine Mérieau ’10
Vouvray Domaine Huet ’10
Burgundy
Bourgogne Blanc Matrot ’09
Bourgogne Blanc Leflaive “Les Setilles” ’09
Bouzeron Domaine A. et P. de Villaine ’10
Mâcon-Villages Perrusset ’09
Rully Girardin “Vieilles Vignes” ’08
Rully Jobard ’06
Saint-Romain Lignier “Sous le Château” ’08
Petite-Chablis Lavantureux ’10
Chablis Servin ’09
Chablis Raveneau “Montée de Tonnerre”1er Cru ’01
Puligny-Montrachet Boillot ’09
Saint-Veran Drouhin ’10
Meursault Coche Dury ’07
Rosé
Corbières Domaine de Fontsainte ’11 Languedoc
Bandol Domaine Tempier ’10 Provence
California
Chardonnay “Highlands” ’09 Arroyo Grand Valley
Chardonnay Stephen Ross ’08 Edna Valley
Chardonnay Melville ’08 Sta. Rita Hills
Chardonnay Lioco “Demuth”’09 Anderson Valley
Chardonnay Mayacamas ’06 Napa Valley
Chardonnay Neyers “El Novillero” ’10 Carneros
Chardonnay DuMol ’09 Russian River Valley
32
36
30
58
32
35
30
50
50
45
32
54
40
48
45
36
48
65
73
45
59
185
95
40
238
35
65
34
40
58
72
75
80
125
{Chez Fonfon}
{Chez Fonfon}
Vins Rouges
Digéstifs
France
Burgundy
Beaujolais Potel-Aviron ’09
Beaujolais Chanrion ’09
Beaujolais Château Thivin ’10 (magnum)
Beaujolais Château Thivin ’10 (3L)
Mercurey Faiveley ’09
Bourgogne Mongeard-Mugneret ’09
Bourgogne Barthod “Les Bons Bâtons” ’08
Beaune Domaine Gaunoux “Clos de Mouche” ’03
Rhône, Provence and Southwest
Côte Rôtie Domaine Faury ’07
St. Joseph Domaine Faury ’09
Gigondas Cayran ’08
Gigondas Domaine du Gour de Chaulé ’05
Gigondas Guigal ’07
Châteaunuef-du-Pape Domaine Barrot ’07
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe ’08 (350ml)
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe ’08
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe ’08 (magnum)
Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel ’06
Bandol Domaine Tempier ’09
Fitou Mont Tauch “Grower’s Reserve” ’08
Corbières Domaine Fontsainte ’09
Languedoc St. Martin de la Garrigue “Bronzinelle” ’09
Lirac Coudoulis ’09
Bordeaux
Bordeaux Supérieur Château David Beaulieu ’09
Haut Médoc Château Fort-Lignac ’09
Médoc Château Tour St. Bonnet ’09
Margaux Château Mongravey ’07
Margaux Château Lascombes ’04
Graves Château Haut Bailly ’04
California / Oregon
Pinot Noir “Highlands” Au Bon Climat ’09 S. Barbara
Pinot Noir Melville “Estate” ’09 Sta. Rita Hills
Pinot Noir Au Bon Climat “La Bauge Au-dessus” ’07 S. Maria
Pinot Noir Bonnacorsi ’06 Sta. Rita Hills
Pinot Noir DuMol ’09 Russian River
Pinot Noir Bethel Heights ’10 Eola-Amity Hills (350ml)
Pinot Noir Cristom “Mt. Jefferson” ’09 Willamette
Pinot Noir Ken Wright “Savoya” ’10 Yamhill
Cabernet Sauvignon Travaux ’08 Sonoma County
Cabernet Sauvignon Ridge “Estate” ’08 Santa Cruz Mtns.
Cabernet Sauvignon Spring Mountain ’07 Napa
Cabernet Sauvignon Ladera “Lone Canyon” ’05 Napa
Cabernet Sauvignon Silver Oak ’07 Alexander Valley
Cabernet Sauvignon Silver Oak ’05 Napa
Zinfandel Ridge “Geyserville” ’10 Sonoma County
42
40
115
250
40
58
70
110
90
58
42
56
64
72
70
122
236
225
78
30
31
35
42
40
48
45
78
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168
42
58
70
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155
40
60
84
35
64
95
140
145
210
65
(1.5 oz)
bourbon
Booker’s 12.00
Basil Hayden’s 8.50
Knob Creek 7.50
Maker’s Mark 6.50
Woodford Reserve 8.00
Bulleit 7.00
Blanton’s 15.00
single malt whiskey
Balvenie Doublewood 12yr 12.00
Oban 14yr 16.00
Macallan 12yr 13.00
Glenfiddich 12yr 9.50
Glenlivet 12yr 9.50
Glenmorangie 10yr 11.00
Laphroaig 10 yr 11.00
Cognac and Armagnac
Courvoisier VS 9.00
Remy Martin VSOP 12.00
Remy Martin XO 36.00
Armagnac de Montal VSOP 13.00
cordials
Amaretto DiSaronno 8.50
B&B 9.00
Baileys 7.00
Chambord 8.00
Cointreau 10.00
Drambuie 9.00
Frangelico 7.50
Godiva 7.00
Grand Marnier 9.75
Kahlua 6.00
White Sambuca 6.50
Calvados 12.00
Vins Doux – Dessert Wines
Sauternes Château Villefranche ’09 France 10.00
Muscat-Beaumes-de-Venise Domaine Durban ’08 France 6.00
Moscato Saracco ’10 Italy 6.00
Port and Madeira
Warre’s Warrior 7.00
Taylor Fladgate 10yr Tawny 12.00
The Rare Wine Co. “Charleston Series” Sercial
15.00
5/16