LES 3 BRASSEURS Montpellier

Transcription

LES 3 BRASSEURS Montpellier
MAISON...
La Blanche 4,7% Vol. Alc.
La Blonde 5,2% Vol. Alc.
L’Ambrée 6,2% Vol. Alc.
La Brune 4,8% Vol. Alc.
La Triple des 3 Brasseurs 7,9% Vol.alc.
La Belle Province 7% Vol.alc.
Le détail des bières à emporter est présenté
en dernière page de cette Gazette.
Si vous mangez chez nous
et que vous achetez de la bière
à emporter avant de partir,
FAITES-VOUS PLAISIR
CHEZ VOUS
nous vous offrons la bière
Toutes nos bières sont aussi à emporter.
que vous avez consommée à table !!!*
Les Tapas du Chti
Ch’est des Tapachs
comme d’in l’chud
mais ch’est de ch’nord
pour l’apéro !
3
€90 prix par tapas
• Le Cornet de frites “fraîches”
Cuites en deux fois, comme dans le Nord !
• Les 2 authentiques Bretzels
Fabrication artisanale de
Avec eu’l bière
à volonté* !
Montpellier
• La friture de Jols
* 1 bière 25 cl au choix pour 1 bipack
1 bière 33 cl au choix pour 1 tripack
1 bière 50 cl au choix pour 1 coffret 6 bouteilles
ou 1 tonnelet de 5 litres
* non cumulable avec d’autres offres
Tous les jeudis soir
FORMULE TAPAS DU CHTI
ET BOISSONS À VOLONTÉ*
Pour l’ensemble des convives d’une même table
Prise de commande jusqu’à 21h, hors veilles de jours fériés
* Bières ou sodas au choix
n
Réservatléioe
conseil
22€90
prix par personne
Délicieux petits poissons, tout en goût et en croustillant
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération
• Les rondelles de fricadelles Sauce Picalilli
• Les beignets de moule Sauce tartare
• Les tartines au Maroilles
• La tarte au Munster
• Les Flamchips
Les assortiments
Délicieux pétales de pâte à flammekueche frits et salés,
sauce Maroilles
• Les Criss Cuts
NOUVEAU !
Gaufrettes de pommes de terre croustillantes, sauce ibérique
Le Comptoir des Brasseurs SAS
Odysseum - 1 place de France
34000 Montpellier
Tél. 04 67 20 14 48 - Fax 04 67 20 21 55
[email protected]
www.les3brasseursmontpellier.fr NOUVEAU !
*
%5$66(856i5(67$85$7(856
• 2 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches __________ 6,90 €
• 3 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches __________ 9,90 €
• 4 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches __________ 12,80 €
• 5 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches __________ 15,40 €
• 6 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches _________ 17,80 €
• 7 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches _________ 19,90 €
• 8 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches _________ 21,80 €
NOS BIÈRES
LES
APÉRITIFS*
LES VINS*
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche), 12 cl__________ 3,20 €
Coupe de champagne Nicolas Feuillate, 10 cl ___ 7,10 €
Kir champagne, 12 cl __________________________ 7,50 €
Suze, Martini blanc ou rouge, Porto, Muscat, 4 cl ________ 3,10 €
Ricard, 2 cl ___________________________________ 3,10 €
Picon® vin blanc, 12 cl_________________________ 3,90 €
Vodka, Tequila, Gin, 4 cl ______________________ 5,50 €
Américano maison, 8 cl________________________ 5,50 €
Complément soda, 10 cl_______________________ 1,00 €
FABRIQUÉES* SUR PLACE
LES
SANS ALCOOL
Sirop à l’eau, 25 cl ____________________________ 2,60 €
Fraise, grenadine, menthe, pêche, cassis, citron, orgeat
La Blonde
La Blanche
L’Ambrée
La Brune
6,2% Vol. Alc.
4,8% Vol. Alc.
Dense,
Le mélange de
à l’amertume fine.
plusieurs malts
Brassée avec un caramel et chocolat
mélange de malts
nous donne cette
pâles et spéciaux. couleur foncée, ce
goût de chocolat,
voire de café.
4,7% Vol. Alc.
5,2% Vol. Alc.
Bière de malts d’orge
Caractère fruité et
et de froment,
subtil. Désaltérante, les
délicatement
houblons aromatiques
acidulée,
la rendent
très désaltérante.
agréablement amère
au palais.
La Trente 4
5,8% Vol. Alc.
La saveur du miel
de châtaignier
adoucit l’amertume
de cette nouvelle
spécialité
Montpelliéraine.
Jus de fruits Pampryl, 25 cl (à base de jus concentrés)_3,20 €
Diabolo (sirop + limonade), 25 cl ________________ 3,20 €
rouge, rosé __________________ 3,20 € 4,40 € 7,80 €
ou Vin de Pays d’Oc blanc IGP _ 3,20 € 4,40 € 7,80 €
Vins en bouteille
Bouteille Bouteille Bouteille
*Rouges
37,5 cl
50 cl
75 cl
Domaine de la Coste Moynier 9,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
13,90 €
Château Puech Haut Prestige _________ 18,60 € 28,40 €
Coteaux du Languedoc AOP
*Rouges servis frais
50 cl
75 cl
Le Loup du Pic ____________________ 16,50 €
Coteaux du Languedoc AOP
Château des Hospitaliers
Cuvée San Giovese - Syrah
Vin de France
NOUVEAU !
______ 21,90 €
Cocktail de jus de fruits, 25 cl__________________ 4,10 €
Le pitcher
1,5 l à partager
*Rosés
Le Triton : 3 ou 5 l
dans la couleur de votre choix,
à servir soi-même à table
La palette de dégustation
4 verres de 12 cl
Les bières à la pression*
• L’Ambrée, la Brune, la Blanche ou la Trente 4
Le demi, 25 cl ________________________ 3,10 €
Le taverne, 33 cl______________________ 3,80 €
Le brasseur, 50 cl _____________________ 5,10 €
Au pitcher = 1,5 litre, une façon de vivre la bière.
Blonde _________________________ 13,00 €
Ambrée, Brune ou Blanche _____________ 14,30 €
Le Triton = 3 becs à partager de la bière de votre choix
5 litres _________________________________ 36,90 €
3 litres __________________________ 25,60 €
La palette de dégustation des 4 bières
4 verres de 12 cl ________________________ 5,40 €
LES APÉRITIFS A LA
BIÈRE*
La “Blanche-Ananas”, 25 cl_____________ 3,60 €
Bière blonde, limonade
Bière blanche, sirop d’ananas
Le Tango, 25 cl ________________________ 3,60 €
La “Blonde-Pêche”, 25 cl ______________ 3,60 €
Bière blonde, sirop de grenadine
Bière blonde, sirop de pêche
Le Monaco, 25 cl ______________________ 3,60 €
La “Blonde-Cerise”, 25 cl ______________ 3,60 €
Bière blonde, sirop de grenadine, limonade
Bière blonde, sirop de cerise
Le Boucanier, 25 cl ____________________ 4,90 €
Bière blonde, Picon, sirop de citron
Bière ambrée, rhum brun, sirop de sucre de canne
Le Nord Express, 25 cl_________________ 4,90 €
Le Habanna, 25 cl _____________________ 4,90 €
Bière blonde, crème de cassis, jus de citron
Bière blanche, rhum blanc, sirop de banane
Le Mexicanos, 25 cl____________________ 4,90 €
L’Irlandais, 25 cl _______________________ 4,90 €
Bière blonde, tequila, sirop de citron
Bière brune, crème de pêche, whisky
NOUVEAU ! _________
CAVE À WHISKIES*
37,5 cl
50 cl
75 cl
Domaine de la Coste Moynier _ 9,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
13,90 €
Scotch whisky (pure malt)
Clan Campbell, 4 cl ___________________________ 5,50 €
Domaine Le Pive__________________________ 15,70 €
Vin de Pays des Sables du Golfe du Lion IGP
Scotch whisky (blended)
Chivas Regal 12 ans, 4 cl ______________________ 7,10 €
Château Puech Haut Prestige ________ 17,40 € 26,20 €
Coteaux du Languedoc AOP
Irish whisky
Jameson, 4 cl
*Blancs
_______________________________ 7,10 €
Tennesse whiskey
Jack Daniel’s, 4 cl _____________________________ 7,10 €
37,5 cl
50 cl
75 cl
Riesling Wolfberger _________ 13,90 €
Vin d’Alsace AOP
16,50 €
La Farelle - Chardonnay ____________ 15,30 € 21,50 €
Vin de Pays d’Oc IGP
LES
BOISSONS CHAUDES
Café, décaféiné ______________________________ 1,90 €
Thé, infusion _________________________________ 2,70 €
Cappuccino __________________________________ 3,20 €
Boisson chocolatée, grand café ou grand décaféiné 3,20 €
Irish coffee*__________________________________ 6,60 €
Café ou chocolat viennois (avec crème fouettée) __ 3,60 €
Café ou thé gourmand Nouvelle composition ______ 5,40 €
Domaine de la Coste Moynier - Viognier______22,30 €
Vin de Pays d’Oc IGP
LES
CHAMPAGNES*
________________________ 45,00 €
à la coupe, 10 cl _________________ 7,10 €
R. de Ruinart _______________________________ 64,00 €
Ruinart Blanc de blanc _______________________ 79,00 €
La Bistouille gourmande ____________________ 7,00 €
Café gourmand + 2 cl d’alcool* au choix
(geniève, fleur de bière, cognac ou calvados)
LES
Les cocktails à la bière :
Le Picon®-bière, 25 cl__________________ 4,90 €
L’Embuscade 25 cl
LA
(café expresso ou thé, pancake et sirop d’érable,
cœur coulant au chocolat, muffin caramel au beurre salé,
petit pot de crème fouettée)
A base de bière et de sirop :
Le Panaché, 25 cl ______________________ 3,60 €
6,90 €
Domaine de la Coste Moynier
Coteaux du Languedoc AOP
Tomate, ananas, nectar d’abricot, orange, pamplemousse
Supplément sirop ____________________________ 0,70 €
Bière blonde (50 cl), 1 shooter de whisky (3 cl)
46 cl
Bergerie de l’Hortus Pic Saint-Loup AOP _______ 23,90 €
Coca Cola Zéro, 33 cl _________________________ 4,00 €
Perrier, 33 cl __________________________________ 3,20 €
La Dame du Lac
Pot
25 cl
Lipton Ice Tea pêche, 25 cl ____________________ 4,00 €
Vittel, San Pellegrino, 1 litre ___________________ 3,70 €
NOUVEAU ! ___________
Fillette
Domaine de la Coste Moynier
Cuve sélectionnée __________________________ 16,40 €
Coteaux du Languedoc AOP
Vittel, San Pellegrino, 50 cl ____________________ 3,20 €
• La Blonde des 3 Brasseurs
Le demi, 25 cl _________________ 2,90 €
Le taverne, 33 cl_______________ 3,50 €
Le brasseur, 50 cl ______________ 4,90 €
Verre
12,5 cl
Pepsi Cola, Pepsi Cola Max (sans sucre), Orangina jaune,
Seven up (servi à la fontaine, à base de sirop), 25 cl 3,10 €
Vittel, 25 cl ___________________________________ 2,70 €
Le demi Le taverne Le brasseur
25 cl
33 cl
50 cl
Vins au pichet
Service Bar non-stop
de 11h30 à 1h00(1)
DIGESTIFS*
(1) sauf samedi et veilles de jours fériés jusqu’à 2h00
Fleur de bière, 4 cl ___________________________ 5,50 €
Genièvre de Houlle, 4 cl ______________________ 5,50 €
Eau-de-vie de poire, 4 cl ______________________ 5,50 €
Baileys, Malibu, 4 cl __________________________ 5,50 €
Pipermint Get 27, 4 cl _________________________ 5,50 €
Calvados, cognac, 4 cl _________________________ 5,50 €
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Sachez apprécier et consommer avec modération.
Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.
4,90 €
Bière blonde, vin blanc, Calvados,
sirop de cassis, tranche de citron
LES ENTRÉES
La friture de Jols ________________________________________________________________________________________________5,90 €
Délicieux petits poissons, tout en goût et en croustillant. A déguster avec les doigts !
L’assiette de saumon fumé et ses toasts ___________________________________________________7,10 €
L’assiette d’os à moelle aux senteurs de thym __________________________________________7,50 €
L’assiette de jambon cru Serrano _________________________________________________________________7,90 €
LES SALADES
La salade de chèvre chaud sur toasts ____________________________________________________________ 9,20 €
Mélange de salades, tomates, lardons, tranches de fromage de chèvre sur toasts et sauce vinaigrette.
La salade des Brasseurs ___________________________________________________________________________12,30 €
Mélange de salades, foies et gésiers de volaille confits, tomates,
champignons frais, croûtons, œuf poché, ciboulette et sauce vinaigrette.
La salade des Ecossais_____________________________________________________________________________13,70 €
Quelle bière avec votre plat ?
Pour chaque plat, notre brasseur
vous suggère le type de bière
qui s’accorde le mieux.
Blanche
Blonde
Ambrée
Brune
Mélange de salades, tranches de saumon fumé, crevettes roses décortiquées,
œuf dur, tomates, aneth, citron et sauce vinaigrette.
La salade du Ch’ti
NOUVEAU !
_________________________________________________________________________
15,90 €
Mélange de salades, tomates, oignons frits, Pot’jevleesh, saucisson à l’ail,
Maroilles pané et sauce vinaigrette
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
**Voir affichage des viandes bovines en restaurant. Photos non contractuelles.
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10%.
LES BURGERS
+3€
LES WELSHS
Le welsh 3 Brasseurs ________________________________________________________________________________14,30 €
Le Ste Catherine ______________14,50 €
Votre burger
double steak
Steak haché VBF façon bouchère cuit selon
votre goût, sauce barbecue, rondelles de
tomate, oignons émincés, cornichons,
cheddar, salade et frites fraîches.
Tranche de pain moutardée, tranche de jambon, cheddar fondu dans la bière brune
des 3 Brasseurs, œuf au plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
Le welsh du Ptit Quinquin
Le Savoyard _____________________
14,80 €
NOUVEAU !
Le welsh du boucher _______________________________________________________________________________15,30 €
Tranche de pain moutardée, steak haché, moutarde, cheddar fondu dans la bière brune
des 3 Brasseurs, œuf au plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
Steak haché VBF façon bouchère cuit selon
votre goût, reblochon, rondelles de tomate,
oignons cuisinés, bacon, sauce reblochon,
salade et frites fraîches.
Le welsh gourmand __________________________________________________________________________________16,20 €
L’Ibérique _________________________15,10 €
Tranche de pain moutardée, tranche de jambon, saucisse fumée cuite, cheddar fondu dans la bière
brune des 3 Brasseurs, œuf sur le plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
Steak haché VBF façon bouchère cuit selon
votre goût, chorizo, sauce aux poivrons,
cornichons, rondelles de tomate, oignons
émincés, Manchego, salade et frites fraîches.
LES PLATS BISTROTS
Le country ________________________15,60 €
Galettes de pomme de terre, steak haché VBF
façon bouchère cuit selon votre goût, poitrine
fumée, oignons émincés, cheddar, œuf au
plat, salade et frites fraîches.
Le 3B (Big Big Burger) ______18,90 €
Le 3B (Big Big Burger)
14,70 €
______________________________________________________________________
NOUVEAU !
Tranche de pain moutardée, fricadelle de bœuf, moutarde, cheddar fondu dans la bière brune
des 3 Brasseurs, œuf au plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
3 Galettes de pomme de terre, 2 steaks
hachés VBF façon bouchère cuits selon votre
goût, poitrine fumée, oignons émincés,
cheddar, œuf au plat, salade et frites fraîches.
Le croque-monsieur des 3 Brasseurs _________________________________________________9,90 €
Pain de mie, jambon blanc, lardons, fromage râpé, béchamel,
garni de salade verte et frites fraîches.
Le croque-madame __________________________________________________________________________10,30 €
Pain de mie, jambon blanc, lardons, fromage râpé, béchamel, œuf sur le plat,
garni de salade verte et frites fraîches.
Le hot dog des 3 Brasseurs ______________________________________________________________10,70 €
Pain bretzel, sauce moutarde à l’ancienne, tomate, saucisse knack, fromage râpé,
garni de salade verte et frites fraîches.
Les Fricadelles _________________________________________________________________________________11,60 €
Dans le Nord, tout le monde sait ce qu’il y a dedans, mais personne le dit !
Les véritables saucisses de viandes des baraques à frites du Nord.
Servies avec frites fraîches et sauce Picalilli.
LES FLAMMEKUECHES
De délicieuses tartes flambées, préparées sur place, pour faire un repas complet
ou à partager en entrée. Garnies de fromage blanc, de crème…
A grignoter avec les doigts, c’est encore meilleur !
La friture de Jols _______________________________________________________________________________11,90 €
Délicieux petits poissons, tout en goût et en croustillant, garnie de salade verte.
A déguster avec les doigts !
La Classique Oignons, lardons ________________________________________________________________________7,20 €
Le Wrap’s fermier
La Gratinée Oignons, lardons, fromage râpé _____________________________________________________7,90 €
Le fish and chips et sa sauce tartare
La Napolitaine Oignons, mozarella, tomate, basilic, huile d’olive ____________________________8,90 €
LES INCONTOURNABLES
La Végétarienne Oignons, poivrons, tomates, champignons frais, ___________________________9,50 €
cœurs d’artichaut, huile d’olive, basilic, fromage râpé
DES 3 BRASSEURS
La Trois fromages Oignons, fromage de chèvre, cheddar, maroilles__________________________9,90 €
Le poulet gratiné au Maroilles
€
La terrine du Nord ou « Pot’jevleesh » ___________________________________________________________14,30 €
jambon cru, dés de tomates, huile d’olive et basilic
Morceaux de porc, veau, volaille, lapin cuits à basse température, servis froids en gelée
à la bière blonde des 3 Brasseurs. Le tout garni de frites fraîches et salade verte.
La Spéciale Saumon Oignons, saumon, mozarella, tomates, basilic, huile d’olive ____10,90 €
NOUVEAU ! _______________11,40
NOUVEAU ! _______________________________________________________12,90
Emincé de poulet, Maroilles, jambon cru, oignons, sauce Maroilles.
Le tout garni de frites fraîches et salade verte.
€
La Paysanne Oignons, champignons frais, fromage de chèvre,_______________________________10,80 €
La Baraque à frites Oignons, dés de tomate, viande hachée,
12,40 €
_______________________________________________
Le délice de saumon mi-cuit, mi-fumé Sauce beurre blanc ___________________15,90 €
La Munster Oignons, munster, dés de tomate, fromage râpé, cumin__________________________9,20 €
Nouvelle composition __10,70
11,90 €
_____________________________________________________________
Une pâte très fine enveloppant de tendres morceaux de poulet, tomates, oignons,
champignons, chèvre, moutarde à l’ancienne, estragon, garni de salade verte.
La Spéciale Brasseurs Oignons, lardons, champignons frais, fromage râpé ______________8,70 €
La Montagnarde Oignons, lardons, pommes de terre, reblochon
NOUVEAU !
La joue de bœuf braisée à la bière ambrée des 3 Brasseurs __________________14,40 €
€
cheddar, douces épices, sauce poivre et des frites fraîches par-dessus.
La véritable Andouillette de Troyes AAAAA* dressée main ________________________14,50 €
Sauce moutarde à l’ancienne
* Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique
Les formules Flammekueches à volonté
Flammekueches à volonté (prix par personne) ___________________________________________14,90 €
Flammekueches et boissons* à volonté (prix par personne) ______________________22,90 €
Les carbonnades Flamandes des 3 Brasseurs _________________________________________14,80 €
Mitonnée de pièces de bœuf à la bière ambrée des 3 Brasseurs
et aux senteurs de pain d’épices, doux et fondant à la fois, frites fraîches.
Tous les lundis et mardis soirs ! pour l’ensemble des convives d’une même table.
Prise de commande jusqu’à 21h.
Hors veilles de jours fériés. Réservation conseillée.
L’assiette gourmande des 3 Brasseurs _____________________________________________________17,40 €
Un assortiment de nos spécialités : Pot’jevleesh, ½ croque des 3 Brasseurs,
mini welsh, os à moelle, garni de salade verte et frites fraîches.
* Bières ou sodas au choix
Le cassoulet
NOUVEAU ! _____________________________________________________________________________18,30
€
Haricots blancs cuisinés à la graisse d’oie, saucisse de Toulouse, saucisson à l’ail,
manchon de canard, poitrine fumée.
LES VIANDES**
Le jarret de porc XXL ________________________________________________________________________________19,50 €
Un os à moelle pour accompagner votre pièce de viande ________________________2,90 €
Cuisson lente à basse température pour vous être servi mœlleux.
Le steak à cheval _____________________________________________________________________________________11,20 €
Steak de bœuf haché VBF façon bouchère, oignons cuisinés et son œuf sur le plat.
Le steak tartare VBF et ses condiments __________________________________________________14,30 €
LES CHOUCROUTES
A préparer vous-même !
La bavette à l’échalote (environ 200 grammes)
16,20 €
_____________________________________________
Le ribs de porc Sauce barbecue ___________________________________________________________________16,90 €
Le magret de canard (environ 300 grammes) _________________________________________________18,50 €
La côte à l’os (environ 350 grammes)
NOUVEAU ! ______________________________________________20,90
€
La choucroute Alsacienne ________________________________________________________________14,90 €
Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse de Francfort,
échine de porc, poitrine fumée, pommes de terre vapeur.
La choucroute de la mer __________________________________________________________________17,60 €
Chou cuisiné au Riesling, cabillaud,
saumon mi-cuit mi-fumé, lieu noir fumé façon haddock, sauce beurre blanc,
pommes de terre vapeur.
Garnitures au choix :
Frites “fraîches” cuites deux fois (comme dans le Nord), pommes sautées aux lardons, pommes vapeur,
riz aux petits légumes, chou cuisiné au Riesling, haricots verts, salade verte.
La choucroute 3 Brasseurs ________________________________________________________________18,70 €
Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse de Francfort,
Sauces au choix :
Barbecue, ibérique, échalotes, poivre, maroilles, moutarde à l’ancienne, beurre blanc.
échine de porc, poitrine fumée, saucisson à l’ail, jarreton braisé,
pommes de terre vapeur.
Le plat
du jour
€90
La suggestion
du moment
7
LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI,
HORS JOURS FÉRIÉS
L’ “Appétit Prix”
€60
9
Le menu
choucroute
Une petite douceur ?
Le petit
Brasseur
et pour 1,90€ en plus, 1 boisson 25 cl
Bière* au choix ou soda au choix
(1) Valable 6 à 8 mois pour toutes les séances - 3D avec supplément.
La formule
€90
Flammekueche
et boissons*
à volonté prix par personne
18
22
Tous les lundis et mardis soir
pour l’ensemble des convives d’une même table
(hors veilles de jours fériés)- Réservation conseillée
La formule
€90
Moules-frites
et boissons* prix par personne
à volonté
22
surprise
€90 1 offerte
6
Tous les mercredis soir
pour l’ensemble des convives d’une même table
(hors veilles de jours fériés) - Réservation conseillée
Les moins de 10 ans apprécieront
cette formule sur mesure
La formule
Tapas du Chti
et boissons*
à volonté
Flammekuechette gratinée ou 1 steak haché
ou 2 saucisses de Francfort ou 5 nuggets de volaille
+ glace ou mini gaufre Bruxelloise sucre ou Nutella®
+ 1 Vittel 25 cl ou 1 soda 25 cl au choix
(Pepsi Cola, Pepsi Cola Max sans sucre, Orangina jaune ou Seven Up)
t
Demandez notre
carte des desserts !
La formule
découverte
22€90
prix par personne
Bretzels de
,
friture de Jols, rondelles de Fricadelles,
beignets de moules, tartines de Maroilles,
tarte au Munster, Flamchips, Criss Cuts NOUVEAU ! ,
frites fraîches
Tous les jeudis soir pour l’ensemble des convives
d’une même table (hors veilles de jours fériés)
Réservation conseillée
€40
18
L’assiette gourmande des 3 Brasseurs
+ la palette de bières (4 bières* de 12 cl)
Les bons plans des 3 Brasseurs :
des soirées très animées *…
VENTE À EMPORTER
Lundi, Mardi, bon appétit*
c’est encore la Flammekueche en folie*
des plaisirs et une ambiance à emporter chez vous
Les 3 Brasseurs,
Bouteille 75 cl “traditionnelle”
Le soir, flammekueche à volonté
ou flammekueche et boissons(2) à volonté
Blonde _______________________________ 3,70€
Ambrée, Blanche, Brune ________________ 4,10€
(commande prise avant 21h pour l’ensemble des convives d’une même table)
Réservation conseillée
Bouteille 75 cl “refermentée en bouteille”
Mercredi, c’est la Belgique ici !
Le soir, moules-frites et boissons(2) à volonté
(commande prise avant 21h pour l’ensemble des convives d’une même table)
Réservation conseillée
Jeudi, c’est tapas du Chti
Le soir, Tapas du Chti et boissons*(2) à volonté
Bretzels de
, friture de Jols, rondelles de Fricadelles, beignets de moules,
Tartines au Maroilles, Tarte au Munster, Flamchips, Criss Cuts NOUVEAU ! , frites fraîches
(commande prise avant 21h pour l’ensemble des convives d’une même table)
Réservation conseillée
Vendredi, c’est le show dans la brasserie
Fabrication de la bière dans le restaurant
Jean-Marc brasse en live à partir de 17h30
Samedi, c’est jusqu’à minuit et demi
Commandes au restaurant jusqu’à 0h30
*Hors veilles de jours fériés
**Hors grandes vacances scolaires et veilles de jours fériés
(1) Consultez notre programmation
(2) Bières ou sodas au choix.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
La Belle Province _____________________ 6,50€
Bière ambrée à base de sirop d’érable
houblonnée à cru
La Triple des 3 Brasseurs ______________ 6,50€
Bière houblonnée à cru
La Lilloise ____________________________ 6,50€
Bière blonde de garde
Tonnelet 5 litres
Blonde ______________________________ 17,00€
Ambrée, Blanche, Brune________________18,00€
Pour vos mariages, repas de famille
et soirées entre amis, pensez à louer !
Location d’un appareil de tirage pression
____________________________________ 24,00€
Caution appareil + fût : 600€
Fût
30 litres
Blonde
66,00€
Ambrée, Blanche, Brune
72,00€
*+1,50€ pour Belle Province, Triple, Lilloise
20 litres
43,00€
48,00€
Pack cadeaux
Bipack : 2 bouteilles
75 cl au choix* + 1 verre siglé 25 cl _______ 9,90€
Tripack : 3 bouteilles
75 cl au choix* _______________________ 11,90€
GROUPE DROUIN IMPRIMEURS - 04 73 26 44 50
ou sodas au choix. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.
Coffret ______________________________ 19,90€
6 bouteilles 75 cl au choix*
ou 5 bouteilles 75 cl au choix* + 1 verre 33 cl
ou 4 bouteilles 75 cl au choix* + 2 verres 33 cl
Caisse en bois de 6 bouteilles de 75 cl
Composition au choix : blonde, blanche, ambrée, brune,
évènementielle et Belle Province ou Triple ou Lilloise*
_____________________________________ 25,00€
Réassort de la caisse
avec 6 bouteilles de 75 cl
Composition au choix : blonde, blanche, ambrée, brune,
évènementielle et Belle Province ou Triple ou Lilloise*
_____________________________________ 19,90€
Bières 33 cl
refermentées en bouteilles
Belle Province, Triple, Lilloise
Tripack 33 cl _________________________ 10,70€
3 bières au choix
Coffret 33 cl__________________________ 21,90€
6 bières au choix + 1 verre 33 cl
Fleur de bière, bouteille de 70 cl__________24,00 €
Toutes nos flammekueches sont aussi à emporter.
Pour 3 flammekueches achetées, 1 bouteille de 75 cl des 3 Brasseurs offerte (hors Belle Province)
NOUVEAU, retrouvez votre restaurant sur www.les3brasseursmontpellier.fr
SAS 3 Brasseurs International - À capital variable - RCS LILLE B 434 036 042 - Conception et création
*Bières
16
• Os à moelle
ou petite salade de chèvre chaud et lardons
ou petite assiette de saumon fumé
ou petite assiette de jambon cru
• Flammekueche spéciale Brasseurs
ou Fricadelles
ou Pot’jevleesh
• Assiette de fromages
ou fromage blanc et coulis de fruits rouges
ou flammekuechette pomme fruit
1 entrée + 1 plat + 1 boisson
ou 1 plat + 1 dessert + 1 boisson
Le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
15
€30
€90
Le spécial
Brasseur
€50
1 flammekueche au choix
Classique ou gratinée ou Spéciale Brasseurs
+ 1 place de Cinéma(1) valable dans les cinémas
La choucroute Alsacienne
+ 50 cl de bière* au choix
14€20
• Petite salade de chèvre chaud et lardons
ou os à moelle
ou petite assiette de saumon fumé
ou petite assiette de jambon cru
• Plat de saison ou du jour
ou flammekueche au choix
• Café gourmand
ou flammekueche pomme glacée
(ou au chocolat)
ou gaufre bruxelloise au sucre (ou avec crème
fouettée)
ou fromage blanc 0% à votre goût
• 25 cl de bière* au choix ou soda 25 cl au choix
ou verre de vin* 12 cl ou eau 50 cl au choix
Le Cinéma
express
Le plat de saison signalé sur les ardoises du
restaurant + 1 bière* (25 cl) au choix.
Nouvelle composition
Le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
• Plat du jour NOUVEAU !
ou la flammekueche spéciale Brasseurs
ou la salade-repas chèvre chaud sur toats et lardons
• 25 cl de bière* au choix ou Soda 25 cl
Le traditionnel
9
€90

Documents pareils

Les Tapas du Chti - LES 3 BRASSEURS Montpellier

Les Tapas du Chti - LES 3 BRASSEURS Montpellier Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche), 12 cl__________ 3,20 € Coupe de champagne Nicolas Feuillate, 10 cl ___ 7,10 € Kir champagne, 12 cl __________________________ 7,50 € Suze, Martini blanc ou roug...

Plus en détail