Concours de la meilleure « tarte aux pommes

L’Earl Berger organise
un concours de la meilleure « tarte aux pommes »
Règlement du concours
L’Earl Berger, organise son marché de producteurs le vendredi 13 décembre 2013.
Cette année, et pour la première fois aura lieu à l’occasion de ce marché un concours amateur de la
meilleure « tarte aux pommes » en partenariat avec le réseau Bienvenue à la ferme, le Crédit Agricole
et le soutien de France-Bleu Vaucluse.
Article 1 : Le concours aura lieu le vendredi 13 décembre 2013 à l’Earl Berger à Althen les Paluds. Les
résultats seront proclamés le jour même aux alentours de 17h.
Article 2 : Les candidats doivent venir se faire inscrire à l’Earl Berger. Lors de l’inscription, il leur sera
remis 1 kg de pommes ainsi qu’une boîte pâtissière dans laquelle ils devront apporter leur tarte avec
leurs coordonnées. Clôture des inscriptions le mardi 10 décembre à 17 h.
Article 3 : Les candidats devront déposer les « tartes aux pommes », impérativement le vendredi 13
décembre entre 14 h et 15 h à l’Earl Berger.
Article 4 : Le jury se réunira le vendredi 13 décembre entre 15 h et 17 h.
Article 5 : Les « tartes aux pommes » doivent être réalisées de manière artisanale, la fabrication de la
pâte est vivement conseillée, tout ingrédient est accepté dans la mesure où la pomme reste dominante.
Des détails de fabrication pourront être demandés pour valider les résultats.
Aucun signe distinctif ne doit être apposé sur la tarte.
Article 6 : Les « tartes aux pommes » seront notées sur 30 :
- présentation générale sur 5
- goût et saveur sur 12
- cuisson sur 8
- originalité et créativité sur 5
Article 7 : Les 9 meilleures « tartes aux pommes » seront récompensées lors de la proclamation des
résultats. Les candidats sont invités à participer à la remise des prix qui sera suivi d’une dégustation de
toutes les « tartes aux pommes » ayant concourues.
Article 8 : Le fait de l’engagement d’un candidat à ce concours comporte l’acceptation sans réserve au
présent règlement.
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Concours de la meilleure « tarte aux pommes »
Bulletin d’inscription
Nom :
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Prénom :
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Adresse :
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Tél :
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e-mail :
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Earl Berger – 1463 Avenue des Valayans – 84210 Althen des Paluds
tel : 04 90 62 15 91 - fax : 04 90 62 10 14 - e-mail : [email protected]