Catalogue des formations agricoles
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Catalogue des formations agricoles
Catalogue des formations agricoles – a 4 oût 2 1 0 2 . t 015 sep en région Provence-Alpes-Cote-d’Azur Travailler autrement en agriculture, c’est possible ! PROVENCE, -ALPES CÔTE D AZUR Depuis 2012, Alliance Provence, l’ARDEAR, Bio de Provence Alpes Côte d’Azur, la Confédération Paysanne, le GR CIVAM et les Paniers Marseillais se reconnaissant dans les valeurs d’une agriculture paysanne et solidaire, mutualisent leurs compétences pour « travailler autrement en agriculture » en plaçant l’aspect collectif au cœur des préoccupations. Une agriculture citoyenne répond à un projet de société respectueux des ressources, de la santé et des générations futures. Nous affirmons une volonté d’ouverture à tous les agriculteurs, et à l’ensemble des composantes de la société afin de garantir une alimentation saine accessible à tous et des revenus agricoles équitables et décents. Une agriculture territoriale s’intègre dans son environnement et participe au développement local. Nous co-construisons avec les agriculteurs, citoyens et élus des systèmes agricoles et alimentaires diversifiés, relocalisés, intégrés dans des territoires ruraux et urbains vivants et solidaires. Retrouvez les formations sur notre site Internet www.inpact-paca.org/formations.php www.inpact-paca.org Un travail en réseau pour mettre les compétences de chacun au service de tous Intitulé des formations Date Installation Trouver du foncier pour l’exploiter De l’idée au projet Des clés pour devenir Eco-paysan De l’idée au projet : construire son projet de création d’activité en agriculture Ateliers projet pour construire son installation Se mettre en marche dans un projet commun Devenir Paysan en AMAP Outils et démarches pour trouver du foncier De l’idée au projet Des clés pour devenir Eco-paysan Ateliers projet pour construire son installation Jours Lieu Organisateur 11 sept-14 oct-14 oct et nov-14 1 4 6 Orgon Bouches-du-Rhône/Vaucluse Bouches-du-Rhône/Vaucluse ADEAR 13 Eco-paysans* Eco-paysans 14 oct / 9 déc-14 8 Le Cannet des Maures, 83 ADEAR 83 nov et déc-14 déc-14 janv-15 23 et 30 janv-15 avril-15 mai et juin-15 juin-15 7 1 1 2 4 6 7 Bouches-du-Rhône/Vaucluse Bouches-du-Rhône Alpes-Maritimes Cavaillon, 84 Bouches-du-Rhône/Vaucluse Bouches-du-Rhône/Vaucluse Bouches-du-Rhône/Vaucluse Eco-paysans ADEAR 13 Agribio (CIVAM) 06 ADEAR 84 Eco-paysans Eco-paysans Eco-paysans 4 Cavaillon, 84 ADEAR 84 2 1 Nice, 06 Bouches-du-Rhône Agribio (CIVAM) 06 ADEAR 13 1 Pertuis, 84 ADEAR 84 Cavaillon, 84 Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône Vaucluse (ou Bouches-du-Rhône) ADEAR 84 ADEAR 13 ADEAR 13 Agribio (CIVAM) 84 Transmission Préparer la transmission de sa ferme : anticiper sa retraite, appréhender les aspects juridiques, financiers et humains janv-fév 2015 Gestion d’entreprise Informatique et Internet Devenez champion(ne) des bases de la comptabilité agricole ! L’accueil pédagogique sur sa ferme (règlementation, modèle économique, statuts, outils pédagogiques) Construire son document unique d’évaluation des risques Enregistrer, seul, sa comptabilité : oui, c’est possible! Faire ses déclarations administratives Informatique : utiliser les outils de base (word, excel, internet) Urbanisme en zone agricole : les règles et démarches pour construire, les alternatives de l’habitat léger Construire son document unique de prévention des risques Se faciliter la vie administrative sur son exploitation L’accueil touristique sur sa ferme : hébergement, restauration Lire ses documents comptables et établir une stratégie financière 25 et 26 sept-14 oct-14 7 nov-14 12 et 21 nov-14 nov-14 et fév-15 nov-14 hiver 2015 1,5 1 1 1 6 fév-15 1 Cavaillon, 84 ADEAR 84 fév-15 mars-15 mars-15 avril-15 1 1 1 1 Le Cannet des Maures, 83 Bouches-du-Rhône Pertuis, 84 Bouches-du-Rhône ADEAR 83 ADEAR 13 ADEAR 84 ADEAR 13 18 sept, 7 oct, 17 nov, 2 déc-14 4 Avignon, 84 Agribio 13 6 oct-14 1 Bouches-du-Rhône ADEAR13 4, 5 et 13 nov-14 24 nov-14 3 1 Nice, 06 Bouches-du-Rhône Agribio (CIVAM) 06 ADEAR13 nov-14 1 Bouches-du-Rhône Les Paniers Marseillais nov-14 automne 2014 automne 2014 déc-14 17 déc-14 janv et fév-15 janv ou fév-15 janv-15 fév-15 fév-15 hiver 2015 hiver 2015 hiver 2015 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône Vaucluse Alpes-de-Hte-Provence Nice, 06 Avignon, 84 Vaucluse (ou Bouches-du-Rhône) Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône Le Cannet des Maures, 83 Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône Les Paniers Marseillais Alliance Provence Alliance Provence Bio de Pce Alpes Cote d’Azur Agribio (CIVAM) 06 Agribio 13 Agribio (CIVAM) 84 Les Paniers Marseillais ADEAR13 Les Paniers Marseillais ADEAR 83 Alliance Provence Alliance Provence 13 et 18 nov-14 17 nov-14 nov-14 2 1 1 Bouches-du-Rhône Alpes-de-Hte-Provence Var Agribio (CIVAM) 84 Agribio (CIVAM) 04 Agribio 83 10 déc-14 1 Graveson, 13 Agribio 13 15 janv, 26 mars-15 printemps 2015 2 1 Agribio (CIVAM) 06 Nice, 06 Vaucluse (ou Bouches-du-Rhône) Agribio (CIVAM) 84 2 oct-14 1 Lauris, 84 ADEAR 84 8 déc-14 1 Mérindol, 84 APTE 15 oct-14 1 Pernes-les-Fontaines, 84 Agribio (CIVAM) 84 Commercialisation Magasin collectif de producteurs bio, les clés de la réussite Cibler et construire sa communication en circuits courts : stratégie, posture et supports Réaliser son site internet Établir sa stratégie commerciale à partir de son étude de marché Construire un groupe Circuit Court Solidaire Sans Intermédiaire - CCSSI (solidarité-bénévolat-lien social). Le rôle de l’agriculteur-conseil en CCSSI Etre paysan-conseil en AMAP Etre paysan-conseil en AMAP Construire ses prix de revient et de vente en productions végétales Calcul du prix de revient Plan d’aménagement d’un point de vente collectif et équipements nécessaires Calcul du coût de production de ses cultures maraîchères Contractualiser avec les adhérents, coopérer entre paysans en CCSSI Tenir un stand sur un marché : agencement, réglementation, étiquetage Planifier ses cultures pour la distribution en CCSSI Pratiquer l’accueil à la ferme Calculer son prix de panier en AMAP La relation entre Paysan en AMAP et groupe d’Amapiens Diagnostic fertilité des sols et bilan agronomique à la parcelle Connaître son sol grâce à la méthode BRDA-Hérody Connaître son sol grâce à la méthode BRDA-Hérody Etablir un bilan agronomique et adapter ses pratiques de fertilisation en arboriculture biologique Fertilité du sol avec la méthode BRDA-Hérody Diagnostic du sol par les plantes bio-indicatrices Gestion du sol Gestion de l’eau Irrigation en culture maraîchère : affiner sa stratégie de pilotage et son choix de matériel Gestion de l’eau sur la ferme de manière autonome et écologique Irrigation : conception, contrôle et entretien d’une installation maraîchère sous abris et plein champs *Eco-Paysans : vous avez un projet d’installation en agriculture biologique, vous souhaitez diminuer votre empreinte énergétique, vous former pour mieux connaître les pratiques agricoles innovantes, le parcours Eco-paysans est adapté à votre projet et à vos envies. Contact : [email protected] / www.ecopaysans.fr. Le parcours est mené par le CFPPA du Vaucluse en partenariat avec l’ADEAR 13 et 84, Bio de Provence, Agribio 84, l’APTE et le CFPPA de Valabre. Intitulé des formations Date Biodynamie Maraîchage biodynamie en approfondissement Pratiquer la biodynamie en maraîchage et en arboriculture L’agronomie au regard de la biodynamie : compréhension et pratiques Phytothérapie végétale Initiation à la biodynamie en arboriculture 25 et 26 nov-14 2 et 3 déc-14 18 et 19 déc-14 3, 4 et 5 fév-15 hiver 2015 Maraîchage Maraîchage et traction animale Protection des cultures contre les ravageurs et les maladies Production de plants et greffage en maraîchage Biodiversité en maraîchage : auto-produire ses semences sur sa ferme Protection des cultures et biodiversité fonctionnelle en maraîchage biologique Devenir maraîcher-multiplicateur de semences Faire ses plants avec temps pratique pour le greffage Faire ses plants avec temps pratique pour le greffage Produire de l’ail et de l’oignon en agriculture biologique et conservation des légumes Maîtrise des adventices en maraîchage bio Maraîchage en AB et biodynamie Planification des cultures : chiffrer son projet Itinéraires techniques en bio sur aubergine, poivron et melon Produire ses plants maraîchers en agriculture biologique Planifier ses cultures maraîchères en contrat AMAP Jours Lieu Organisateur 2 2 2 3 1 ou 2 Vaucluse (ou Bouches-du-Rhône) Var Alpes-de-Hte-Provence Manosque, 04 Vaucluse Agribio (CIVAM) 84 Agribio 83 Agribio (CIVAM) 04 Le Chant des Arbres Agribio (CIVAM) 84 3 et 4 sept-14 30 sept-14 6 oct-14 7 oct-14 8 oct-14 20 oct-14 6 nov-14 4 déc-14 2 1 1 1 1 1 1 1 Saint Auban, 06 Plan d’Orgon, 13 Alpes-de-Hte-Provence Saignon, 84 Var Aix-en-Provence, 13 Aubagne, 13 Vaucluse Agribio (CIVAM) 06 Agribio (CIVAM) 84 Agribio (CIVAM) 04 ADEAR 84 Agribio 83 ADEAR 84 Agribio (CIVAM) 84 Agribio (CIVAM) 84 11 déc-14 1 Var Agribio 83 7 et 8 janv-15 20, 21, 22 janv-15 janv-15 4 fév-15 5 fév-15 hiver 2015 2 3 1 1 1 1 Nice, 06 Manosque, 04 Alpes-de-Hte-Provence Nice, 06 Var Bouches-du-Rhône Agribio (CIVAM) 06 Le Chant des Arbres Agribio (CIVAM) 04 Agribio (CIVAM) 06 Agribio 83 Alliance Provence Arboriculture Initiation et perfectionnement à l’oléiculture de sept à juin-15 15 Alpes-de-Hte-Provence Initiation et perfectionnement à l’oléiculture Initiation et perfectionnement à l’oléiculture Créer son verger en AB et biodynamie Transformation des fruits AB Biodiversité fonctionnelle en oléiculture Conduite du verger en AB et biodynamie Taille des arbres fruitiers en AB et biodynamie Fruits Rouges en AB et biodynamie Créer son verger en AB et biodynamie Oléiculture en AB et biodynamie de sept à juin-15 de sept à juin-15 14, 15, 16 oct-14 15 et 16 oct-14 24 oct-14 18, 19, 20 nov-14 9, 10 et 11 déc-14 6, 7 et 8 janv-15 10, 11, 12 mars-15 7, 8 et 9 avril-15 15 15 3 2 1 3 3 3 3 3 Vaucluse Bouches-du-Rhône Manosque, 04 Nice, 06 Nice, 06 Manosque, 04 Manosque, 04 Manosque, 04 Manosque, 04 Manosque, 04 Grpt des Oléiculteurs de HteProvence et Luberon (CIVAM) Gpt oléicole 84 (CIVAM) Gpe oléicole 13 (CIVAM) Le Chant des Arbres Agribio 06 Agribio (CIVAM) 06 Le Chant des Arbres Le Chant des Arbres Le Chant des Arbres Le Chant des Arbres Le Chant des Arbres 3 sept-14 1 Ansouis, 84 GR CIVAM PACA 9 et 10 oct-14 2 Nice, 06 Agribio (CIVAM) 06 nov-14 1 Ponteves, 83 GR CIVAM PACA déc-14 1 Var Agribio 83 déc-14 1 Mézel, 84 GR CIVAM PACA janv-15 1 Pernes-les-Fontaines, 84 GR CIVAM PACA 1 Var Agribio 83 La Gaude, 06 Valensole 04 et St-Esteve Janson 13 Var Var Pertuis, 84 Bouches-du-Rhône Alpes-Hte-Pce ou Htes-Alpes Vaucluse Ascros, 06 Nice, 06 Sospel, 06 Alpes-Maritimes CIVAM apicole 06 Agribio 13 et Agribio (CIVAM) 04 Agribio 83 Agribio 83 Bio de Pce Alpes Cote d’Azur ADEAR13 Agribio 05 Bio de Pce Alpes Cote d’Azur Agribio (CIVAM) 06 Agribio (CIVAM) 06 Agribio (CIVAM) 06 Agribio (CIVAM) 06 Alpes-de-Hte-Provence Var Vaucluse Agribio (CIVAM) 04 Agribio 83 Agribio (CIVAM) 84 La Penne, 06 Agribio 06 Agroforesterie Maraîchage, petits fruits et poules pondeuses sous noyers adultes (Visite-échange sur site en place) Agroforesterie Diversification et biodiversité en vigne. Associer les arbres fruitiers (Visite-échange sur site en place) Agroforesterie : conception d'un verger maraîcher Agroforesterie en conditions montagneuses et en sols pauvres. Conception, mise en place - (Visite-échange et formation sur un site nouvellement planté) Mise en place d’un verger maraîcher, conception, organisation, parrainage d’arbres – (Visite-échange sur un jeune site) Initiation à la viticulture biologique Viticulture 1 avril-15 Elevage de sept à mai-15 15 Conduire un rucher en agriculture biologique 3 et 9 oct-14 2 Préparation des mises bas en élevage Pratiques alternatives à la conduite du troupeau Alimentation et santé des volailles en bio Créer et gérer son atelier de poules pondeuses en agriculture paysanne Produire de l’agneau de boucherie Installation d’un atelier porcs bio Conduite d’un élevage porcin bio Démarrer et conduire un rucher en AB Conduire autrement des élevages Se diversifier avec des volailles en AB 13 oct-14 14 oct et 6 nov-14 20 et 21 oct-14 oct-14 nov-14 17 et 18 nov-14 19 et 20 nov-14 26 et 27 nov-14 1 et 2 déc-14 21 et 22 janv-15 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 Initiation et perfectionnement en apiculture Initiation à la traction animale Se perfectionner en traction animale Traction animale (âne) : initiation maraîchage et viticulture Produire naturellement de la spiruline Traction animale nov et déc-14 hiver 2015 hiver 2015 Spiruline 6 et 7 oct-14 2 1 1 ou 2 2 Intitulé des formations Date Jours Lieu Auto construction et entretien de son matériel agricole Chantier autoconstruction : apprendre à souder, construire son triangle d’attelage Devenir plus autonome dans le choix, l’entretien et la réparation du matériel Auto-construire son petit matériel Autoconstruction d’outils pour le maraîchage 26 et 27 nov-14 2 Cadenet, 84 ADEAR 84 hiver 2015 2 Var ADEAR 83 hiver 2015 hiver 2015 2 3 ou 5 Var Bouches-du-Rhône Agribio 83 Agribio 13 Energie Réduire sa facture énergétique Produire de l’électricité à partir d’énergie renouvelable : photovoltaïque, éolien, microhydraulique Utiliser l’énergie thermique renouvelable : solaire, biomasse, agrocarburant Auto construction d’un cuiseur-stérilisateur alimentaire solaire fév-15 1 Mérindol, 84 APTE mars-15 1 Mérindol, 84 APTE avril-15 1 Mérindol, 84 APTE juillet-15 2 Mérindol, 84 APTE 2 2 2 2 2 Sigale, 06 Cavaillon, 84 Cavaillon, 84 Cavaillon, 84 Cavaillon, 84 Agribio (CIVAM) 06 APTE APTE APTE APTE Eco-construction Rénover les murs en pierres sèches Concevoir ou rénover un bâtiment écologique performant Dimensionner une construction : fondation, ossature bois, toiture Réaliser des murs en paille et en terre Les finitions écologiques : peintures, enduits terre, stuc 05 Gap 04 84 Avignon Cavaillon Aix-en-Prov. Aubagne Marseille Agribio 13 Aix-en-Provence 04 42 23 86 59 [email protected] 06 Forcalquier Manosque Levens Nice Valbonne Orgon 13 1 et 2 oct-14 fév-15 mars-15 avril-15 mai-15 ADEAR 13 Orgon 04 90 55 17 86 [email protected] Le réseau InPACT en région Provence-Alpes Côte d’Azur 83 Le Cannet des Maures Groupement des Oléiculteurs des Bouches-du-Rhône Aix-en-Provence [email protected] Alpes de Hte-Provence Agribio 04 Forcalquier 04 92 72 53 95 [email protected] Groupement des Oléiculteurs de Haute-Provence et du Luberon Manosque 04 92 71 00 70 [email protected] Hautes-Alpes ADEAR 05 Gap 04 92 52 85 08 [email protected] Agribio 05 Gap 04 92 52 53 35 [email protected] Alpes-Maritimes ADEAR 06 Levens 04 93 81 06 23 [email protected] Agribio 06 Nice 04 89 05 75 47 [email protected] ARDEAR PACA Le Cannet des Maures 09 70 40 78 40 [email protected] ADEAR 83 Le Cannet des Maures 09 70 40 68 69 [email protected] Agribio 83 Le Cannet des Maures 04 94 73 24 83 [email protected] Vaucluse CIVAM apicole des Alpes-Maritimes La Gaude 04 93 27 24 38 [email protected] Bio de Provence-AlpesCôte-d’Azur Avignon 04 90 84 03 34 [email protected] Alliance provence Valbonne [email protected] GR CIVAM PACA Cavaillon 04 90 78 35 39 [email protected] Bouches du Rhône ADEAR 84 Cavaillon 04 90 74 19 86 [email protected] Les Paniers Marseillais Marseille 04 91 53 14 70 [email protected] Alliance Provence Orgon (siège) 04 90 73 52 06 Aubagne 09 80 37 46 95 [email protected] Autres organismes formateurs APTE MERINDOL 04 32 50 26 61 [email protected] www.apte-asso.org Le Chant des arbres Manosque 04 92 78 53 19 [email protected] www.arbobio.com Var ConfÉDÉRATION Paysanne PACA Le Cannet des Maures 09 70 40 78 40 [email protected] Pour toute demande sur le pôle InPACT, contactez son animateur, François Marcadé [email protected] Organisateur Agribio 84 Cavaillon 04 32 50 24 56 [email protected] Groupement des Oléiculteurs du Vaucluse Cavaillon 04 90 78 21 61 [email protected] Grâce à l’intervention de l’Europe (FSE et FEADER) et de VIVEA (fonds de formation pour les exploitants agricoles), les formations sont prises en charge, totalement ou en partie pour les cotisants à VIVEA (chefs d’exploitation, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs et aides familiaux affiliés à la MSA) et les porteurs de projets en parcours d’installation (sous réserve de fournir une attestation d’un organisme agricole stipulant que vous êtes dans un parcours à l’installation).