Les Marchés Santé en Bourgogne - Comité Régional Sports pour

Promouvoir sur un lieu de vie : le Marché
Activité physique & Alimentation
« Les Marchés Santé
en Bourgogne »
Objectif général :
Permettre à la population fréquentant les marchés
de Bourgogne de s’engager dans une démarche de
pratique d’activité physique régulière et de
consommation de fruits et légumes adaptée, en
référence aux recommandations du PNNS 2.
Objectifs spécifiques :
Fédérer les acteurs et développer les dynamiques
locales dans le champ nutrition-santé.
Augmenter la proportion de la population qui
pratique une activité physique régulière adaptée.
Augmenter la consommation de fruits et légumes
chez les "petits consommateurs".
Méthodologie :
Choix des territoires
Mise en place d’une étude psychosociale afin de
mettre à jour les représentations et motivations des
populations fréquentant les marchés, dits
défavorisés, de Bourgogne.
Choisir des territoires et des marchés selon des
indicateurs socio-sanitaires défavorables et le
dynamisme des acteurs locaux.
Acteurs du projet
Création d’un comité de pilotage régional
(le CRAN : Collectif Régional Autour de la Nutrition).
Création de comités de pilotages locaux, qui
assurent la mise en œuvre du projet sur leur
territoire.
Formation des acteurs locaux pour développer un
langage commun sur la nutrition et s’approprier les
outils et animations pédagogiques déclinés sur les
marchés.
Partenaires :
Communication
Réalisation d’un classeur de l’animateur pour
s’approprier le projet et les animations.
Création d’outils de communication adaptés
(Affiches, dépliants, stylos, podomètres, t-shirt…).
Actions sur les marchés
Plusieurs séances d’animations par marché, avec
un libre choix dans la périodicité.
Un stand complet d’animation (jeux, tests
d’évaluation d’activité physique, conseils de
professionnels, dégustations, documentation…)
offrant la possibilité aux populations d’échanger
autour des bienfaits de la consommation de fruits et
légumes et de la pratique d’une activité physique
régulière adaptée.
Évaluation
Evaluation qualitative du point de vue des
animateurs, des organisateurs et des bénéficiaires.
Evaluation quantitative à chaque marché
(fréquentation des stands).
Déroulement :
2 marchés pilotes en 2008 : le marché des Grésilles
à Dijon (Côte d’Or) et celui de Migennes (Yonne).
Une extension à d'autres territoires en 2009, une
intégration dans des projets territoriaux de santé.
3 marchés en 2010 : le marché des Grésilles à
Dijon (Côte d’Or), celui de Chalon-sur-Saône (Saôneet-Loire) et celui de Sens (Yonne).
Contact :
Adeline MORIN – chargée de projets au CODES 21
03 80 68 04 51
[email protected]
SPMS