Restauration scolaire - Saint

RESTAURATION SCOLAIRE
SIVOM
du 30 mai au 5 juin
LUNDI
Entrée
Carottes râpées
vinaigrette
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Salade d'ebly
Tomate vinaigrette
Tarte au fromage
Salade coleslaw
Tagliatelles
Filet de poulet à la
Filet de poisson
carbonara
moutarde
pané & citron
& fromage râpé
Carottes Persillées
Filet de poisson
Omelette aux fines
Nuggets de filets
garibaldi
herbes
de poulet
Gouda
Tome noire
Carré frais
Fruit de saison
Glace
plat garni
Poulet basquaise
Polenta cremeuse
plat de
Filet de poisson
substitution
basquaise
fromage
dessert
Camembert
Fromage blanc &
crème de marron
Juin 2016
Rôti de bœuf au jus
Haricots verts
persillés
Croque fromage
Yaourt nature
Fruit de saison
Crème dessert
chocolat
Tian de
courgettes/riz
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de
sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées,
élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie
RESTAURATION SCOLAIRE
SIVOM
du 6 au 12 juin
Entrée
plat garni
LUNDI
MARDI
Pamplemousse au
Salade dorée (maîs,
sucre
soja,carotte)
Boulettes agneau
Paupiette de veau
Sauté de Poulet
aux légumes
provençale
sauce Financière
Purée de pomme de
Choux fleurs
terre
persillés
Semoule
plat de
substitution
fromage
Juin 2016
Boul'fish
Parmentier de
poisson
MERCREDI
Salade de riz niçoise
JEUDI
Salade de
Betteraves lanières
Rôti de Porc au jus
VENDREDI
Radis Croque Sel
Filet de poisson au
four
Macaronis & râpé
Ratatouille & riz
Poisson meunière
Croque fromage
Rosbeef au jus
Madeleine
Brie coupe
St paulin
Fromage blanc
Edam
Liegeois vanille
Cocktail de fruits
Fruit de saison
Fruit de saison
Tarte au chocolat
dessert
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de
sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées,
élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie
RESTAURATION SCOLAIRE
SIVOM
du 13 au 19 juin
LUNDI
MARDI
Celeri Rémoulade
Salade de Tortis
Entrée
plat garni
Sauté de boeuf
Pommes sautées
rondelles
plat de
Filet de poisson au
substitution
four
fromage
Filet de Colin Pané &
Citron
Carottes sautées
Tortillas aux pdt
Juin 2016
MERCREDI
Feuilleté au Fromage
(ou croisillon)
Rôti de dinde au jus
JEUDI
VENDREDI
Salade de tomate
Melon
Cappeletti
napolitaine & râpé
Haricots plats
Œuf durs sauce
tomate
Gouda
Camembert
Petit suisse
Fruit de saison
Flan vanille
Fruit de saison
dessert
Paëlla au Poisson
***
Riz Valencienne
Demi lune ricotta
Paëlla au poulet
Yaourt nature et
sucre
Compote de pomme
abricot
Emmental coupe
Glace
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de
sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées,
élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie
RESTAURATION SCOLAIRE
SIVOM
du 20 au 26 juin
Entrée
LUNDI
Carottes râpées
vinaigrette
plat garni
MARDI
MERCREDI
JEUDI
Crêpe au fromage
Salade verte
Accras de morue
Aiguilllete de poulet
Rôti de porc à la
panée
diable
Courgettes sautées
et pdt
Juin 2016
Lentilles au jus
Brandade de poisson
***
plat de
Filet de poisson
Filet de colin à la
substitution
pané
moutarde
Carré frais
St paulin
Tome blanche
Mousse au chocolat
Fruit de saison
Compote de pommes
fromage
Hachis parmentier
dessert
VENDREDI
Galantine de volaille
& cornichon
Sauté de volaille au
Filet de poisson
caramel
meunière
Riz cantonnais
Purée d'épinards
Filet de colin curry
Cuisse de poulet
et coco
rôtie
Yaourt nature
Edam
Ananas frais noix de
coco
Flan patissier
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de
sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées,
élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie
RESTAURATION SCOLAIRE
SIVOM
du 27 juin au 3
juillet
Entrée
plat garni
LUNDI
MARDI
Salade verte
Pizza reine
Hachis parmentier
Cuisse de poulet
Omelette au
Sauté de Porc au
Filet de poisson
vbf
sauce forestière
fromage
Curry
sauce vierge
***
plat de
substitution
fromage
Juin 2016
Brandade de morue
Haricots verts
persillés
Filet de colin à
l'indienne
Fromage blanc
Emmental
Fruit de saison
Fruit de saison
MERCREDI
JEUDI
Salade de mini penne Tomate vinaigrette
Petits pois fermière
***
Yaourt nature et
sucre
dessert
Pêches aux amandes
Purée de patate
douce
VENDREDI
Betteraves
vinaigrette
Papillons au beurre
Tarte chèvre
Cordon bleu de
tomate
dinde
Tome noire
Edam
Gâteau
d'anniversaire
Fruit de saison
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de
sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées,
élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie
RESTAURATION SCOLAIRE
SIVOM
du 4 au 10 juillet
Entrée
plat garni
LUNDI
MARDI
Salade Coleslaw
Melon
Paupiette de Veau
Sauce Forestière
Macaronis et râpé
plat de
Omelette aux
substitution
champignons
fromage
Juin 2016
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Hamburger
Pommes sautées
Fishburger
Coulommiers
Emmental
Fruit de saison
Glace
dessert
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de
sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin. Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes nées,
élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie