Cocktail rafraichissant à base de vin rouge garnie de fruits Soupe de

SPECIALITA D’ESTATE
SANGRIA
9.50
Cocktail rafraichissant à base de vin rouge garnie de fruits
Erfrischungscocktail mit Rotwein garniert mit frische Fruchte
ZUPPA DI SAN MARZANO AL BASILICO
8.80
Soupe de tomates San Marzano affinée au basilic frais, servie froide
San Marzano Tomatensuppe mit frische Basilikum verfeinert, kalt serviert
INSALATA GIGANTE
15.60
Grande symphonie de salades de saison, poivrons, céleri,
fenouil, concombre, tomates dattes servie avec un œuf
Grosse gemischter Salat mit Peperoni, Sellerie, Fenchel,
Gurken und Datteltomaten mit Ei
ANTIPASTO CAPRESE “TRADIZIONALE” ALLA MOZZARELLA DI BUFALA
15.90
19.90
18.80
23.50
20.20
25.20
21.10
26.40
21.30
26.60
22.30
27.90
20.30
25.40
Mozzarella de bufala garnie de tomates et basilic, affinés à l’huile extra vierge
Bufala-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum garniert, mit Olivenöl „extra vergine“ verfeinert
PROSCIUTTO SAN DANIELE E MELONE
Fines tranches de jambon cru traditionnel “San Daniele DOP”
servies avec melon
Dünn geschnittener traditionelle Rohschinken „San Daniele“ DOP
mit Melone serviert.
CARPACCIO DI TONNO E MISTICANZA
Carpaccio de thon, à l’huile d’olive extra vierge et jus de citron
Sur lit de saladine de saison
Thunfisch-Carpaccio an Olivenöl „extra vergine“ und Zitronenjus
Auf Jungenblattsalat-Bett
VITELLO TONNATO
Fines tranches de veau garnies avec une sauce au thon,
relevée aux câpres et aux anchois, servie avec des frites
Dünn geschnittenes Kalbs mit eine Thunfischsauce
Verfeinert mit kapern und Sardellen, mit Pommes frites serviert
INSALATA « AFRODITE »
Crevettes géantes et saumon fumé sur lit de salade de saison
assaisonnés à l’huile d’olive extra vierge et jus de citron
garnis d’une sauce « Aphrodite », légèrement pimentée
Riesencrevetten und Rauchlachs auf saisonalem Salat-Bett
mit Olivenöl“ extra vergine“ und Zitronensaft verfeinert,
garniert mit einer leicht scharfen „Aphrodite“ Sauce
ROASTBEEF ALLA TARTARA
Fines tranches de roastbeef garnies de sauce tartare
Servies avec pommes frites
Dünn geschnittenes Roastbeef mit Tartarsauce garniert
mit Pommes frites serviert
PIZZA « CAPRESE » DOP
Tomate San Marzano, mozzarella, mozzarella de bufala, tranches de tomates
fraiches, tranches de mozzarella de bufala, garnie de basilic, servie tiède
San Marzano Tomaten, Mozzarella, Bufala-Mozzarella, frischen Tomaten sowie Bufala-Mozzarella
in Scheiben, mit Basilikum garniert, lauwarm serviert
Ristorante – Pizzeria Miss Italia Route de Tavel. 17 – 1700 Fribourg tél 026 481 33 66
[email protected] – www.ristorante-missitalia.ch
TVA 8.0 comprise – MWST 8.0 Inbegriffen