2015 - Concours Général Agricole

Transcription

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2015
CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey
Date d'édition : 08/12/2015
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2015
2015
2015
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2015
VINS DE SAVOIE
VIN DE SAVOIE
Vin de Savoie AOC 2014 Rouge
EARL Domaine Jean Vullien et Fils
Domaine Jean Vullien et fils
Lot 39; 100 hl
60,Rue de la soierie
73250 Fréterive
) 04 79 28 61 58
* 04 79 28 69 37
+ [email protected]
( www.jeanvullien.com
$%&
!
GAEC Edmond Jacquin & Fils
Domaine Edmond Jacquin et Fils
Lot 35 et 43; 99 hl
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 44 02 35
* 04 79 44 03 05
+ [email protected]
( www.vin-savoie-ejf.fr
$%&'
"
Cave Coopérative des Vins Fins de
Cruet
cave des vins fins de cruet
Lot 21D; 140 hl
!
!
Cave de Chautagne
cuvée Exception
Lot H21; 106 hl
SICA Les Vignerons des Terroirs de
Savoie
Sica LVTS
Lot B321; 115 hl
73310 Ruffieux
) 04 79 54 27 12
* 04 79 54 51 37
+ [email protected]
( www.cave-de-chautagne.com
$%&
route de Myans - Le Clos Réservé
73190 Apremont
) 04 79 28 33 29
* 04 79 28 22 56
+ [email protected]
VIN DE SAVOIE ABYMES
!
earl domaine Carrel Eugène et Fils
Vin de Savoie Abymes AOC 2014 Blanc
Lot 6/7; 100 hl
Le Vigneron Savoyard
le Haut
73170 Jongieux
Lot 29; 117 hl
) 04 79 44 00 20
* 04 79 44 03 06
+ [email protected]
( eugene-carrel.com
$%&
"
route du Crozet
73190 Apremont
) 04 79 28 33 23
* 04 79 28 33 23
+ [email protected]
$%
Maison Adrien Vacher
SCEA Philippe Chapot
Lot 39; 30 hl
Saint-André
73800 Marches (Les)
Domaine Philippe Chapot
Lot 5-8; 100 hl
) 04 79 28 11 48
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
$%&
la Serraz
73190 Apremont
quartier Gavy
73800 Cruet
) 04 79 28 26 20
+ [email protected]
$%
Vin de Savoie AOC 2014 Blanc
) 04 79 84 28 52
* 04 79 84 08 70
+ [email protected]
( www.cavedecruet.com
$%&
Vin de Savoie AOC 2014 Rosé
Cruet
Lot 25; 235 hl
quartier Gavy
73800 Cruet
) 04 79 84 28 52
* 04 79 84 08 70
+ [email protected]
$%&
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
la palud
38530 Chapareillan
73250 Fréterive
) 04 76 40 18 31
+ [email protected]
$%
) 04 79 28 61 58
* 04 79 28 69 37
+ [email protected]
$%&
"
Cruet
Lot 12P; 250 hl
) 04 79 84 28 52
* 04 79 84 08 70
+ [email protected]
$%&
&
'
Quenard André et Michel
LES ABYMES
Lot 33; 48 hl
Torméry - Cidex 210
73800 Chignin
) 04 79 28 12 75
* 04 79 28 19 36
+ [email protected]
( www.am-quenard.fr
$%&
quartier Gavy
73800 Cruet
% vente par correspondance
$ vente sur place
EARL RENE JULIEN
RENE JULIEN
Lot 8+5; 60 hl
Lot 4-21; 114 hl
!
!
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
VINS DE SAVOIE
VIN DE SAVOIE ABYMES
Vin de Savoie Abymes AOC 2014 Blanc
"
SCEA Vins Château de la Violette
VIN DE SAVOIE JONGIEUX
VIN DE SAVOIE ARBIN
Vin de Savoie Jongieux AOC 2014 Rouge
Vin de Savoie Arbin AOC 2014 Rouge
!
!
Barlet Raymond et Fils
Lot 203+211+209+514+505; 175 hl
La cave du prieuré
Lot 32-33-34-35-36-37; 295 hl
ARBIN MONDEUSE "Terres Brunes"
Lot F3+F13; 27 hl
Domaine du Chateau de la Violette
73800 Marches (Les)
la Cave-du-Prieuré
73170 Jongieux
73800 Chignin
) 04 79 28 13 30
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
( www.domaineduchateaudelaviolette73.f
) 04 79 44 02 22
* 04 79 44 03 07
+ [email protected]
( caveduprieure.com
$%&
) 04 79 28 12 75
* 04 79 28 19 36
+ [email protected]
( www.am-quenard.fr
$%&
r/
$%&
!
EARL la rosière Carrel François et Eric
VIN DE SAVOIE APREMONT
Lot 30+4; 64 hl
Vin de Savoie Apremont AOC 2014 Blanc
le Haut
73170 Jongieux
Lot 65; 60 hl
Saint-André
73800 Marches (Les)
04 79 28 11 48
)
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
$%&
!
EARL Betemps Philippe
domaine saint pierre
Lot 11+22; 70 hl
Saint-Pierre
73190 Apremont
) 04 79 28 28 80
* 04 79 28 28 80
+ [email protected]
( www.comphilippebetemps
$%&
"
SCEA Philippe Chapot
Domaine Philippe Chapot
Lot 7-19-22; 150 hl
la Serraz
73190 Apremont
Vin de Savoie Chautagne AOC 2014 Rouge
Cave de Chautagne
) 04 79 33 18 48
* 04 79 33 10 90
+ [email protected]
$%&
!
Lot 31; 24 hl
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 33 18 48
* 04 79 33 10 90
+ [email protected]
$%&
Vin de Savoie Jongieux AOC 2014 Blanc
!
Lot 30/33; 230 hl
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 44 00 20
* 04 79 44 03 06
+ [email protected]
( eugene-carrel.com
$%&
Médaille d'Or
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Cuvée Vieilles Vignes
Lot OV2; 53 hl
73310 Ruffieux
) 04 79 54 27 12
* 04 79 54 51 37
+ [email protected]
$%&
Cave de Chautagne
Cuvée Vieilles Vignes
Lot CE22; 106 hl
73310 Ruffieux
) 04 79 54 27 12
* 04 79 54 51 37
+ [email protected]
$%&
Vin de Savoie Chautagne AOC 2014 Blanc
Cave de Chautagne
cuvée Exception
Lot CE8; 53 hl
) 04 79 28 26 20
+ [email protected]
$%
4
VIN DE SAVOIE CHAUTAGNE
73310 Ruffieux
) 04 79 54 27 12
* 04 79 54 51 37
+ [email protected]
$%&
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
VINS DE SAVOIE
!
VIN DE SAVOIE CHIGNIN
Vin de Savoie Chignin AOC 2014 Blanc
Domaine de la Chancelière
Lot 53; 75 hl
Le Chef Lieu
73800 Chignin
) 04 79 71 57 38
+ [email protected]
$%&
Lot 01; 30 hl
Le Chef Lieu
73800 Chignin
) 04 79 71 57 38
+ [email protected]
$%&
!
SICA Les Vignerons des Terroirs de
Savoie
!
Lot 32; 150 hl
Les Bouillettes
Lot H232; 175 hl
le Haut
73170 Jongieux
route de Myans - Le Clos Réservé
73190 Apremont
) 04 79 44 00 20
* 04 79 44 03 06
+ [email protected]
( eugene-carrel.com
$%&
) 04 79 28 33 29
* 04 79 28 22 56
+ [email protected]
Vin de Savoie Chignin Bergeron AOC
2014 Blanc
Lot 8-22; 115 hl
"
la Cave-du-Prieuré
73170 Jongieux
73250 Fréterive
) 04 79 44 02 22
* 04 79 44 03 07
+ [email protected]
( caveduprieure.com
$%&
) 04 79 28 61 58
* 04 79 28 69 37
+ [email protected]
$%&
Lot 66; 60 hl
"
Saint-André
73800 Marches (Les)
chignin bergeron
Lot 10; 70 hl
) 04 79 28 11 48
* 04 79 28 09 26
+ [email protected]
$%&
Chacuzard
73800 Myans
Vin de Savoie Chignin Bergeron AOC
2013 Blanc
SCEA les Fils de René-Quénard
La cave du prieuré
Lot 21-22-12; 146 hl
ROUSSETTE DE SAVOIE
MARESTEL
VIN DE SAVOIE CHIGNIN
BERGERON
EARL Ravier Pascal et Benjamin
Roussette de Savoie Marestel AOC 2014
Blanc
) 04 79 28 10 97
* 04 79 29 10 97
+ [email protected]
( domaineravier.com
$%
ROUSSETTE DE SAVOIE
Roussette de Savoie AOC 2014 Blanc
bergeronelle
Lot L01137117; 200 hl
Lot 14+32; 60 hl
les Tours, cidex 4707
73800 Chignin
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 28 01 15
* 04 79 28 18 98
+ [email protected]
( www.lesfilsderenequenard.com
$%&
) 04 79 33 18 48
* 04 79 33 10 90
+ [email protected]
$%&
La cave du prieuré
Lot 53-54-55-56-57; 174 hl
la Cave-du-Prieuré
73170 Jongieux
) 04 79 44 02 22
* 04 79 44 03 07
+ [email protected]
( caveduprieure.com
$%&
!
GAEC Edmond Jacquin & Fils
Domaine Edmond Jacquin et Fils
Lot 31; 58 hl
SCEA Domaine Perrier Père et Fils
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 44 02 35
* 04 79 44 03 05
+ [email protected]
( www.vin-savoie-ejf.fr
$%&'
Lot 14; 100 hl
Saint-André
73800 Marches (Les)
) 04 79 28 11 45
+ [email protected]
$%
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
VINS DE SAVOIE
VINS DU BUGEY
ROUSSETTE DE SAVOIE
MARESTEL
BUGEY MONDEUSE
Bugey mondeuse AOC 2014 Rouge
Roussette de Savoie Marestel AOC 2014
Blanc
"
EARL Chevallier Bernard
Lot 16117; 40 hl
le Haut
73170 Jongieux
) 04 79 44 00 33
* 04 79 44 00 33
+ [email protected]
( domainechevallierbernard.fr
$
EARL DUPORT DUMAS
IGP vins des Allobroges 2014 Rouge
Domaine Demeure - Pinet
Lot L6.14; 70 hl
1275 route de joudin
73240 Saint-Genix-sur-Guiers
) 04 76 31 61 74
* 04 76 31 61 74
+ [email protected]
( www.domainedemeurepinet.fr
$
IGP vins des Allobroges 2014 Blanc
!
Pont Bancet
01680 Groslée
Hameau de Cornelle
01640 Boyeux-Saint-Jérôme
) 04 74 39 75 19
+ [email protected]
$&
) 04 74 37 12 34
+ [email protected]
$%&
ROUSSETTE DU BUGEY
Roussette du Bugey AOC 2014 Blanc
bois sylvain
Coteau de Chambon
Lot cuve n° 9 + 13; 52 hl
11 Route de Bourgogne
01350 Béon
) 04 79 87 23 26
* 04 79 87 23 26
+ [email protected]
$%&
EFFERVESCENTS
VIN DE SAVOIE MOUSSEUX
Vin de Savoie Mousseux AOC 2012 Blanc
Lot L2.14; 78 hl
73800 Chignin
) 04 76 31 61 74
* 04 76 31 61 74
+ [email protected]
$
) 04 79 28 12 75
* 04 79 28 19 36
+ [email protected]
( www.am-quenard.fr
$%&
DOMAINE DEMEURE PINET
Lot L1.14; 96 hl
) 04 76 31 61 74
* 04 76 31 61 74
+ [email protected]
$
Médaille d'Or
6
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
EARL RONDEAU GUINET
cerdon méthode ancestrale
Demi-sec; Lot 01; 45 hl
TRADITION DE SAVOIE
Lot 12.14; 10 hl
"
Bugey Mousseux Cerdon AOC 2014 Rosé
Lot C23; 18 hl
!
IGP VINS DES ALLOBROGES
BUGEY MOUSSEUX CERDON
BUGEY MOUSSEUX
MONTAGNIEU
Bugey Mousseux Montagnieu AOC 2013
Blanc
Vins Philippe Perdrix
domaine PERDRIX
Brut; Lot 1; 40 hl
283 chemin creux des vignes
01300 Saint-Benoît
) 04 74 39 74 24
* 04 74 39 74 24
+ [email protected]
( www.vin-perdrixphilippe.com
$%&
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,

2015 - Concours Général Agricole

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