la carte" lasagne-pates-pizza"

NOS PATES ET LEURS SAUCES AU CHOIX
TAGLIATELLE – PENNE – SPAGHETTI – RAVIOLE AU BOEUF(Supplément 1€)
13,50€
SICILLIANA
sauce tomate napolitaine,mozzarella,anchois,aubergine,olives,parmesan,ciboulette
11,80€
BOLOGNAISE
sauce tomate cuisinée à la viande pur bœuf,oignon,carotte,céleri,persil,ail,huile d'olive,parmesan
13,90€
POLLO ASPARAGI
crème fraîche,émincé de poulet jaune,asperges fraîche,oignon,tomate cerise,champignons,parmesan, persil
11,20€
CARBONARA
crème fraîche,lardons,jaune d'oeuf,parmesan,ciboulette
13,80€
DE PARM
crème fraîche,jambon de parme(16/18),tomate séchées,parmesan,tomate cerise
13,50€
BOSCAIOLA
crème fraîche,oignon,champignons,jambon blanc,petits pois,chips de parmesan,persil
13,60€
FORMAGGI
crème fraîche,fontina AOP,gorgonzola AOP,tallegio AOP,chips de parmesan
12,40€
ARRABBIATA
sauce tomate napolitaine,piments d'oiseaux,ail
17,20€
FEGATO D'OCA
crème fraiche,cèpes,foie gras poèlé,fleur de sel,chips de magret de canard,parmesan,persil
15,90€
SAUMON
crème citron parmesan,saumon frais,saumon fumé,oeuf de lump
NOS LASAGNES ET GRATINS
13,90€
LASAGNE BOLOGNAISE
sauce bolognaise,sauce béchamel,gratinée au parmesan et mozzarella,ciboulette,salade
12,90€
PARMIGIANA
sauce tomate napolitaine,mozzarella,parmesan,aubergine,persil
14,90€
LASAGNE SAUMON
sauce béchamel,saumon frais,épinard frais,chavignol aop,pesto vert, fleur de sel de guérande,salade
ACCOMPAGNEMENT
ASSIETTE DE FRITES
- HARICOT VERT - PATES AU CHOIX
SALADE VERTE
salade,melange de jeune pousse et tomate
3,50€
3,50€
NOS PIZZAS
(bambino -2€ sur la pizza de votre choix)
9,00€
MARGHERITA
sauce tomate,mozzarella,olives,origan
CESANO CALZONE
14,20€
sauce tomate,mozzarella,camembert AOP,andouille de vire,pomme,parmesan,persillade,origan
CALZONE
13,90€
sauce tomate,mozzarella,jambon blanc,oeuf (LR),aubergine,champignons,parmesan,persillade,origan
VEGETARIANA
13,30€
sauce tomate,mozzarella,oignon,aubergine,artichaut,tomates,poivrons,salade jeunes pousses,origan,parmesan
5 FORMAGGI
14,30€
sauce tomate,mozzarella,gorgonzola AOP,fontina AOP,taleggio AOP,provolone,parmesan,origan
CAPRA
13,50€
sauce tomate crèmée,mozzarella,lardons,chavignol AOP,miel,parmesan,origan
MEDITERRANEO
15,50€
crème fraiche,mozzarella,saumon frais et saumon fumé,champignons,persillade,tomate cerise,oeuf de lump
MODZA
13,90€
sauce tomate,mozzarella,olives,mozzarella di buffala AOP,salade jeunes pousses,tomate,poivron,origan
REGINA
12,50€
sauce tomate,mozzarella,champignons,jambon blanc,origan
TONNO
12,50€
sauce tomate,mozzarella,thon,olives,persillade,câpres,anchois,salade de jeunes pousses
ORIENTALE
13,50€
sauce tomate,mozzarella,poivron,oignon,poulet jaune,merguez (BM),épice raz el hanout,origan
CAMPAGNOLA
13,90€
sauce tomate crèmée,mozzarella,lard fumé (FR),oignon,pomme de terre,reblochon
AOP,lardons,parmesan,origan
PARMA
13,50€
crème fraiche,mozzarella,gorgonzola AOP,jambon de parme(16-18),salade de jeunes pousses,parmesan,origan
BOLOBOLO
12,00€
sauce tomate,mozzarella,bolognaise maison,oignon,parmesan,origan
4 STAGIONI
13,50€
sauce tomate,mozzarella,champignon,jambon blanc,anchois,câpres,artichaut,olives,parmesan,origan
ANATRA
16,50€
crème fraiche,mozzarella,foie gras cru,magret de canard fumé,parmesan,champignons,origan
MANGIA FUOCO
13,90€
sauce tomate,mozzarella,spianata,merguez (BM),oeuf (LR),olives,origan
PERLA
16,50€
sauce tomate crèmée,mozzarella,champignon,noix de Saint Jacques fraiche,gambas sauvages,saumon
fumé,persillade
NORMANA
13,90€
créme fraiche,mozzarella,andouille de vire,camembert AOP,pont l'évêque AOP,pomme de terre,parmesan,origan
Pizza à composer avec 4 ingredients de votre choix (Seulement le soir)
14,50€
base : tomate ou créme,mozzarella
supplément : saumon et Saint Jacques fraîche, foie gras (Supplément 1,50€)
fromage: camembert AOP,pont l'évêque AOP,fontina AOP,tallegio AOP,provolone,parmesan(18-24),chavignol AOP,reblochon
AOP,gorgonzola AOP,mozzarella di buffala AOP.
poisson: thon,gambas sauvage,anchois,oeuf de lump.
légume: poivron,oignon,artichaut,champignon,câpres,olive,salade de jeune pousse,aubergine,pomme de
terre,pomme,anannas,asperge,tomate. Tout nos légumes sont frais
condiment: curry,raz el hanout,paprika,miel.
viande: lard fumé (FR),lardons,jambon blanc,jambon parme(16-18),poulet jaune,merguez (BM),magret de canard
fumé,andouille de Vire,bolognaise maison,viande haché,spianata,coppa,speck,salami,oeuf (LR)