Rendre son eau - Magazine Racines

Magazine Racines, le temps de vivre près de chez vous
Par
Yvelise Richard
L’analyse de l’eau
Parmi les paramètres pour
analyser la qualité de l'eau,
on trouve des limites de qualité, garantie de la sécurité sanitaire du consommateur et les références de qualité (pour
une vingtaine de références: aluminium,
chlore, fer…). Les paramètres soumis à
des limites de qualité, rigoureusement
observés par les autorités sanitaires, sont:
• la bactériologie : la présence de
bactéries (Escherichia coli ou Entérocoques) doit être réduite à néant pour que
l'eau soit déclarée potable.
• les nitrates : la teneur dans l'eau
doit être inférieure à 50 mg/l, norme
fixée en fonction des risques pour la
population la plus vulnérable (femmes
enceintes, nourrissons).
• les pesticides : ils ne doivent pas
dépasser le 0,1 microgramme par litre
(µg/l) par substance et jamais 0,5 µg/l
au total (des 37 substances pesticides
recherchées).
• le plomb : 25 µg/l jusqu'en 2013 ;
10 µg/l à partir de 2013 (date limite
des remplacements des canalisations
en plomb).
Rendre son eau
pure et saine
L'eau la meilleure est-elle celle qui n'a pas
de goût ? Où celle qui ne renferme aucune
bactérie, aucun microbe ? Pourquoi et comment
purifier son eau de consommation courante ?
M
ême si elle remplit les
normes de qualité en
matière de bactériologie,
l'eau du robinet distribuée par le
service ou le syndicat d'eau local
présente parfois des désagréments :
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trop calcaire, goût de chlore prononcé… S'il s'agit d'eau extraite d'un
puits, il convient de la faire analyser périodiquement afin de vérifier
sa potabilité et sa teneur en nitrates, phosphates et bactéries : elle a
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(Photo : AXAL)
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souvent besoin d'être filtrée avant
d'être consommée.
Qu'appelle-t-on
une eau dure ?
La dureté de l'eau est fonction
de la nature des sols traversés par
l'eau de pluie, et elle varie selon les
régions. L'eau est dite “dure” quand
elle est chargée en calcaire, c'està-dire qu'elle contient des taux de
calcium et de magnésium élevés.
Cette dureté, mesurée par le Titre
Hydrotimétrique, s'exprime en degré
français (1°f = 10 mg de carbonate de calcium par litre d'eau) ou
degré Hydrotimétrique (d.H).
En France, une eau est considérée chargée quand elle dépasse les
25° f et très dure après 35 ° f.
L'adoucissement est cependant souhaitable à partir un d.H. compris
entre 15° f et 25 °f.
Vous pouvez vous procurer le
degré hydrotimétrique auprès de la
mairie de votre domicile ou sur le
relevé d'informations de votre fournisseur d'eau.
Pour rendre l'eau moins calcaire, différents systèmes existent. Mises
à part les carafes à filtres, on trouve des adoucisseurs à sel ou électro-magnétiques, des osmoseurs…
Plus d'un million d’adoucisseurs
de sel ont été installés dans les
foyers français en 2003 : contre le
calcaire, ils ont fait leur preuve ! Ces
appareils, compact pour les maisons individuelles, bi-bloc pour les
collectivités, peuvent être placés sur
l'arrivée d'eau générale ou bien uniquement sur le système d'eau chaude.
Leur action consiste à échanger
des ions calcium (Ca 2+) et magnésium (Mg 2+) contre des ions
sodium (Na+). Cet échange est réalisé sur des résines échangeuses
d'ions (microbilles) initialement chargées en ions sodium. Après passage d'une certaine quantité d'eau dure
dans l'adoucisseur, les résines se
saturent en ions calcium et magnésium. Pour retrouver leur efficacité
initiale, elles doivent être “régénérées” (“lavées” avec de l'eau salée
ou saumure). Cette régénération s'effectue avec des pastilles de sel (type
Axal) dont la consommation(1) varie
selon l’adoucisseur et le nombre de
régénérations effectuées.
Attention, une fois les résines
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lavées, la saumure de lavage et
l'eau de rinçage doivent être évacuées : il faut donc raccorder
l'adoucisseur à l'égout. On
recommande d'installer ces
appareils dans une buanderie,
près de l'arrivée et de l'évacuation d'eau et, si possible, à côté
du ballon d'eau chaude.
Selon les fabricants (Aquadomo, Clairodouce…), ce type
d'adoucisseurs coûte entre 620€
et plus de 1 500 €. L'installation
peut être effectuée par des
revendeurs spécialisés, qui assurent un suivi de fonctionnement.
Les adoucisseurs
électro-magnétiques
Un petit boîtier à poser à proximité de la canalisation ou, selon
les modèles, sur la canalisation, et
qui se branche sur le 220 volts voici
comment se présentent les adoucisseurs électro-magnétiques. Ils
génèrent un champ électromagnétique, qui affecte les ions de calcaire en les maintenant en suspension.
Le résultat aboutit à ce que ces particules de calcaire ne s'accrochent
ni dans les tuyaux ni dans les
machines et sont évacuées.
Pour faire simple, l'adoucisseur
traite l'eau en induisant un champ
magnétique et électrique sur une
fréquence bien précise. Ce champ
précipite et transforme les ions de
calcaire dissous dans l'eau en sels
de calcaire insolubles empêchant
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la formation de tartre sur les parois
des tuyaux, machines et surfaces.
L'eau ainsi “sous-saturée” dissout
progressivement toutes les couches
de tartre accumulées. Attention, cette
élimination sur des installations
anciennes n'est pas instantanée : elle
peut s'étaler sur 30 à 90 jours. Le prix
de ces adoucisseurs (le SW star de
Pure pro, l'anti-tartre Colochrom®)
peut varier de 249 € à 395 € ou
595 € (selon les modèles ou la dureté de l'eau).
La filtration
par osmose inverse
Autre principe pour rendre l'eau
plus pure, le système de filtration par
osmose inverse. Ici, l'eau passe à travers une membrane ultra-fine –
comme un voile- perméable uniquement aux molécules les plus fines,
c'est-à-dire à celles de l'H2O. Différentes marques (Pure pro, Aquadomo…) propose des niveaux de
filtration (filtre à sédiments, à charbon actif…) pour une filtration de l'ordre du micron (seule l'osmose inverse
descend en dessous de 0,0001
micron alors qu'une bactérie mesure un micron).
Ce procédé naturel ne stocke pas
les contaminants, au contraire des filtres classiques qui les retiennent. On
l'a baptisé “inverse” car il nécessite une
pression suffisante (de 3 à 3,5 bars
minimum) pour “forcer” l'eau pure à
passer à travers la membrane, éliminant 98 % à 99 % des particules solides dissoutes (nitrates, pesticides,
amiante, herbicides, calcaire, mercure, plomb, et autres métaux lourds) et
100 % des micro-organismes (bactéries, virus, microbes). Pour parfaire la
qualité de l'eau, certains osmoseurs
disposent même d'une filtration aux
ultras violets assurant une stérilisation,
particulièrement recommandée pour
les eaux de puits. Attention, un osmoseur consomme plus d’eau qu'il n'en
épure. Faites-vous préciser le nombre
de litres d'eau rejetée (appelé concentrat) et mise à l’égout pour un litre d’eau
osmosée : cela peut varier du simple
(2,5 l) au double (4 à 5 l) et donc
influer sur votre facture d'eau finale.
Enfin, évaluez les autres frais à prendre
en compte : le remplacement régulier
des membranes (3 à 5 ans) et des cartouches (tous les ans) des osmoseurs.
(1) Pour un foyer de quatre personnes, on l'estime à 100-150 kg de sel par an.
C onseils pratiques
Vendée Eau(1) s’engage dans la qualité de l’eau avec le programme EVE(2) et apporte ses conseils “pour faire prendre conscience à
chacun, de son rôle à jouer pour la préservation de
la qualité de l’eau brute.”
Chez soi, préserver la qualité de l’eau
L’eau est un produit alimentaire dont la qualité s’altère au fil du temps et au
contact de l'air et de la chaleur. Ces conseils rendront l’eau encore plus agréable à boire
- Après une absence prolongée, faites couler l’eau du robinet quelques
minutes jusqu’à ce qu’elle soit fraîche. Récupérez cette eau pour arroser vos plantes.
- Ne tirez pas d’eau chaude pour l’alimentation. Préférez l’eau froide et
faites-la bouillir. Pensez à couvrir votre casserole. L'eau chauffera plus vite et vous
ferez aussi des économies d'énergie.
- Conservez l’eau quelques heures dans une carafe propre et bouchée
au réfrigérateur, son goût de chlore disparaîtra. Buvez cette eau dans la journée.
Astuces pour éviter d’utiliser des pesticides :
a) Associez certaines plantes : la carotte éloigne les mouches des oignons
et vice-versa ; la tomate éloigne les doryphores, mites et mouches…
b) Préférez les produits naturels : le purin d’orties ou le mélange d’eau
et de savon éloignent les pucerons ; le purin de fougères éloigne les limaces…
Optez pour l’eau bouillante, c’est un très bon désherbant.
c) Pour limiter les engrais, compostez : en récupérant les déchets végétaux et en les laissant se décomposer. Marc de café, épluchures et autres déchets
fermentescibles seront les bienvenus.
Le saviez-vous ? 1 seul gramme de substance active suffit à polluer 10 000 m3 d’eau, soit la consommation d’une famille de quatre personnes pendant 30 ans !
1) Eau Vendée Environnement.
2) Depuis plus de 40 ans, Vendée Eau, service public, organise la distribution de l’eau potable pour
276 communes de Vendée. Propriétaire des ouvrages de potabilisation et de distribution, il dessert
plus de 310 000 abonnés à travers le département. Contact : www.vendee-eau.fr.
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