L`Histoire gourmande de LU 23 mars 2016 - N°3454

PAYS : France
DIFFUSION : 578680
PAGE(S) : 118
JOURNALISTE : Michel Bezbakh
SURFACE : 15 %
PERIODICITE : Hebdomadaire
23 mars 2016 - N°3454
• 20.40 Histoire
L'Histoire
Documentaire
gourmande
de LU
| Documentaire d'Eric Bitoun (France, 2014)
1 55 mn. Rediffusion.
C'est un choi x cornélien
qui continue
de
diviser la France. Comment
grignoter
son
petit LU ? Avaler d'abord
les quatre côtés
o u attaquer
d'emblé e le vif d u sujet ? Deux
visions
d u monde
entrent
e n collision.
Le mythe d u petit LU puise ses racines
à Nantes,
e n 1846, lorsqu e Jean-Romain
Lefèvre
et so n épouse
Pauline-Isabelle
Utile joignent
leurs
trepris e familiale.
noms pou r créer l'enCommence
la saga
Lefèvre-Utile,
qui verra les
Louis,
Miche l pui s Patrick
suite les premier s rôles.
descendants
occuper
en-
aptitude
à nou s plonger dan s l'univers
de
la marque,
en nous montran t comment
celle-ci
s'est efforcée
de soigner
son image.
C'est avec Louis Lefèvre-Utile,
à partir
d e 1882, que le destin d e LU devient
gar-
Les plus grands
artistes
d e l'époque
se
metten t à so n service.
Alfon s Much a invente des nymphes
qui éveillent
l'appétit,
Sarah Bernhardt
préten d que « rien n'est
gantuesque.
possession
meilleur
travers
Le nouveau
d'une
grande
patron
usine
prend
sur les
bord s de Loire et se dote avec son petitbeurre
d'un
produi t phare.
Surtout , il
cherche
à occuper
l'esprit
des Français.
Le documentair
e fait preuv e d'un e belle
qu'un petit LU sinon deux»...
Et à
les stratégies
publicitaires
des Le-
fèvre-Utile
se dessine un exemple
emblématique
d e mariage
entre l'art et l e commerce. - Michel
Bezbakh
Rediffusions:
3/4 à I6h40,7/4
à 23h35-
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