Économie. Quatre entreprises au top

Économie. Quatre entreprises au top
17 décembre 2010
Les oscars de l'économie du pays de Morlaix ont été décernés hier. Et ce, à l'occasion de la 15e édition desCarrés,
organisée par le club d'entreprises Initiatives.
C'est sous le parrainage de Michel Guyot, président du Stade Brestois, et en présence d'Hervé Deuff, président du club Initiatives,
assisté de Marcel Cevaer, vice-président, que la cérémonie des Carrés 2010 s'est déroulée hier soir, à la chambre de commerce et
d'industrie (CCI) de Morlaix où près de 200 personnes étaient présentes. Carré de la performance à Armen Industrie. Créée à
Guiclan par Pascal Beyou en 2005, la société Armen Industrie (42 salariés) a reçu le Carré de la performance. Cette entreprise
fabrique des menuiseries PVC et aluminium: portes, fenêtres, portes-fenêtres... Le club d'entreprises a voulu ainsi «mettre en
avant le dynamisme et la performance de cette jeune société, remarquable sur le plan commercial avec une gamme de produits
présentant en permanence une longueur d'avance sur les réglementations en vigueur. Une entreprise également remarquable sur
le plan technique par la maîtrise des procédés de fabrication et sur le plan financier par la maîtrise des coûts». Sur le plan humain,
le club Initiatives a récompensé «l'environnement de travail peu banal avec la mise à disposition du personnel d'un réfectoire
agréable, d'une salle de détente avec télévision et d'une salle de sport». Carré de l'innovation à E-CAT.
Le Carré de l'innovation a été attribué à la société landivisienne E-CAT (46 salariés) que dirige le vétérinaire, Dr Ephrem
Adjanohoun. Née en 2006, elle conçoit, fabrique et commercialise des lignes automatisées pour les couvoirs et les laboratoires. Le
club d'entreprises a souhaité «valoriser la stratégie résolument innovante de l'entreprise et saluer, en particulier, sa dernière
innovation: la WiseCare pour l'identification des oeufs». Il s'agit d
'une machine de haute technologie qui permet la caractérisation automatisée des oeufs vivants ou morts. Carré du partenariat à
Tilly Sabco et Le Lez Process. Le carré du partenariat a été décerné à Le Lez Process (Sizun) et à Tilly-Sabco (Guerlesquin). Les
deux entreprises ont été récompensées pour la mise en place d'un système de refroidissement des carcasses de volailles par un
mélange d'eau et d'air brassé. Le Lez Process, émanation de la société FAI (Freeze Agro Ingénierie), concepteur d'équipement
pour l'industrie agroalimentaire, a ainsi adapté un principe du refroidisseur, déjà existant pour les légumes et les poissons, au
traitement de la volaille. Ce procédé, unique et le plus rapide au monde, possède de nombreux avantages, notamment par la
baisse considérable de la consommation d'eau (divisée par 10) et d'énergie (30% en moins).