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CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR BIENVENUE CHEZ ELIXOR™!!! En termes culinaires, l’expression « cuisine fusion » se définit par le mariage de divers éléments de la cuisine du monde créant ainsi de nouvelles saveurs excitantes. Chez Elixor MC, nous avons élevé ce concept à de nouveaux sommets en proposant un menu de classe internationale unique et en constante évolution jumelé à notre engagement d’offrir un service exceptionnel et accueillant à tous ceux qui entrent chez nous. NOTRE MISSION Qualité • Amour • Fierté Qualité est synonyme de fraîcheur. C’est du bœuf de catégorie 100 % AAA Angus Pride parfaitement grillé ou nos gâteaux au fromage frais cuits du jour. La qualité c’est aussi des ingrédients de première qualité que nous utilisons pour préparer toutes nos vinaigrettes maison. Chez Elixor MC, nous visons continuellement l’excellence et ça se voit. Amour de la cuisine. Amour des gens. Il est notre devoir de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Fierté dans ce que nous faisons. Vous n’êtes pas notre client, vous êtes notre invité. Nous nous consacrerons avec soin à votre expérience culinaire de façon inégalée vous partirez toujours avec le sourire. HEURES DE BRUNCH QU’ON SE LE DISE ! NOUS OFFRONS LE BRUNCH DU WEEKEND SAMEDI & DIMANCHE De 11 h à 14 h N’hésitez pas de communiquer avec votre serveur vos intolérances alimentaires La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR VIN ROUGE CABERNET SAUVIGNON WOODBRIDGE, ROBERT MONDAVI, Californie 9.00 32.00 THE SHOW, Californie 11.00 41.00 LIBERTY SCHOOL, PASO ROBLES, Californie J. LOHR SEVEN OAKS, Californie 43.00 12.50 45.00 BARON PHILIPPE ROTHSCHILD, Pays d’Oc, France 8.00 30.00 WOODBRIDGE, ROBERT MONDAVI, Californie 9.00 32.00 8.00 30.00 12.00 42.00 9.00 32.00 MERLOT AUTRES VINS ROUGES SHIRAZ – YELLOW TAIL, Casella Estate, Australie Sud-Est, Australie SHIRAZ, CABERNET, MERLOT – PETER LEHMAN CLANCYS, Australie VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE - Tomassi, Italie CAMPOFIORIN MASI, Italie 42.00 MÉNAGE À TROIS FOLIE À DEUX, Californie 42.00 PINOT NOIR - Beringer Founders' Estate, Californie 13.50 46.00 ZINFADEL, CABERNET, Merlot - Cupcake Red Velvet, Californie 10.00 35.00 SHIRAZ, CABERNET - Penfolds Koonunga Hill, Australie 11.00 40.00 BROUILLY, Georges Duboeuf, France 12.00 42.00 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR BLANC CHARDONNAY- BIN 65, Lindemans, Australie 8.00 29.00 FUMÉ BLANC – ERRAZURIZ, Chili 9.50 33.00 SAUVIGNON BLANC – KIM CRAWFORD, Marlborough, Nouvelle-Zélande 10.00 35.00 PINOT GRIGIO – LE ROSSE, Tommasi, Italy 9.50 33.00 TORRES VINA ESMERALDA, Cataluna, Spain 10.00 35.00 9.35 31.50 ROSÉ GALLO, WHITE ZINFANDEL, Californie NOTRE PROPRE SÉLECTION VERRE BLANC OU ROUGE 1/2 LITRE LITRE 14.50 27.00 7.35 SANGRIA BLANC OU ROUGE VERRE PICHET 7.95 25.95 PORTO TAYLOR FLADGATE LBV 96 8.50 TAYLOR FLADGATE 10 ANS 11.50 TAYLOR FLADGATE TAWNY 20 ANS 13.50 MOUSSEUX, CHAMPAGNES CORDONIU BRUT, Espagne MUMM CUVÉE NAPA, Californie VEUVE CLICQUOT CHAMPAGNE, France 38.00 71.00 135.00 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR COCKTAILS BAR BELLINI Choisissez une des purées suivantes : fraises, mangues ou pêches (Bellini original) MARGARITA ou DAIQUIRI Choix de lime, fraise, mangue, pêche, framboise, banane PIÑA COLADA MAI TAI Un élixir exotique!! LIMONADE ROSE Parfait pour étancher votre soif. THÉ GLACÉ LONG ISLAND U! NOUVEA BLOODY CAESAR ELIXOR Vos papilles gustatives ne seront plus jamais les mêmes. BLOODY CAESAR Un Classique Canadien MOJITO Rhum, menthe fraîche et lime U! NOUVEA U! NOUVEA PURPLE RAIN Une boisson tropicale YELLOW BIRD Êtes-vous capable avec Bacardi 151 MARTINIS LE COSMOPOLITAN Un aphrodisiaque tentant!!! MARTINI SEC Vodka ou Gin? Secoué ou remué? Les possibilités sont infinies!!! U! NOUVEA MARTINI AU CONCOMBRE MARTINI AU POMME MARTINI AU FRAMBOISE BLEU MARTINI AU LITCHI La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR BIÈRES DU MONDE BIÈRES EN BOUTEILLE RED STRIPE (JAMAÏQUE) 7 STELLA ARTOIS (BELGIQUE) 7 CORONA (MEXIQUE) 7 GUINESS (IRELANDE) 8 HEINEKEN (PAYS-BAS) 7 BECK’S (ALLEMAGNE) 7 TSINGTAO (CHINE) 7 SUPER BOCK (PORTUGAL) 7 MOLSON DRY (CANADA) 6 MYTHOS (GRÈCE) 7 BUDWEISER (USA) 7 BECK’S SANS ALCOOL 7 BIÈRE EN FÛT DOMESTIQUE 7 (Molson Ex, Coors Light, Rickard’s Red, Rickard’s White) IMPORTÉE 8 (Heineken, Dos Equis, Newcastle Brown Ale, Moretti) La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR ENTRÉES U! NOUVEA EMPANADAS DE BŒUF BRAISÉ 10.95 Pâte feuilletée, chorizo, poivrons, oignons, maïs, fromage, herbes et épices. Salsa Criolla et Aji Amarillo Disponibilité limitée U! NOUVEA LANGUETTES DE POULET CROUSTILLANTES BUFFALO EXPLOSIVES 9.95 Sauce piquante et vinaigrette ranch B.B.Q. CREVETTES COCO BE 13.95 Cinq crevettes colossales trempées dans une pâte à la bière, roulées dans les noix de coco et frites jusqu’à ce qu’elles soient brun doré. Servies avec une sauce à la marmelade MINI BOEUF SLIDERS 11.90 Trois petits burgers servis avec oignons caramélisés, cornichons, moutarde et fromage cheddar DUMPLINGS AUX CREVETTES, LÉGUMES ET PORC 11.95 Cuits à la vapeur et sautés avec une délicieuse sauce à la crème aux arachides épicée, garnis d'arachides rôties, graines de sésame blanches et noires, oignons verts et coriandre CALMARS CROUSTILLANTS MARINÉS À LA CRÉOLE 13.50 Servis avec citron, sauce marinara et trempette piquante au cari et au gingembre ROULEAUX AUX AVOCATS 11.90 Petits morceaux d’avocats, oignons rouges, coriandre et tomates sechées. Frits dans un rouleau croustillant oriental servis avec une trempette piquante sucrée et épicée aux noix d’acajou TREMPETTE CRÉMEUSE D’ÉPINARDS ET FROMAGE 11.50 Épinards, cœurs d’artichauts, échalotes, ail et un mélange de fromages. Servie chaude avec pain pizza, salsa et crème sure Parfait pour deux! ROULEAUX ÉPICÉS SANTA FÉ 11.50 Rouleaux croustillants farcis de poulet épicé, maïs frais, oignons, cilantro Haricots noirs, poivrons jalapeño et fromage. Servis avec crème d’avocats et salsa La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR ENTRÉES TREMPETTE DUO 9.95 avec tortillas chaudes croustillantes BRUSCHETTA 8.95 Tomates, ail, basilic frais, huile d'olive vierge et fromage parmesan FANTAISIE VIP 35.95 Assez pour quatre! Une grande variété de nos entrées les plus populaires incluant des rouleaux aux avocats, calmars, Coco Be crevettes, croustillants de poulet et rouleau épicé Santa Fé MINI SLIDERS AU PORC BRAISÉ B.B.Q 10.90 avec cornichon, fromage Havarti jalapeño et onions croustillants QUÉSADILLA AU POULET B. B. Q. 10.60 Tortillas de farine farcies de poulet B. B. Q., fromages mozzarella et gouda, oignons rouges rôtis, coriandre hachée, nappée d’une spirale de sauce barbecue et chipotle. Servies avec crème sure, guacamole et salsa SALADE VERTE OU CÉSAR 7.00 SOUPE DU JOUR 5.50 SOUPE ET SALADE 11.95 Soupe du jour maison avec un choix de salade maison ou césar U! NOUVEA SALADE SONOMA 13.50 Bébé roquette et épinards, pommes, noix de cajou, des œufs brouillés, dattes, amandes, bacon et raisins secs U! NOUVEA SALADE DE BETTERAVES RÔTIES 11.95 Avec roquette, laitue frisée, fromage de chèvre, amandes et vinagrette à l’orange U! NOUVEA SALADE DE CHOU FRISÉ ET QUINOA 12.95 Chou frisé, fenouil, oignons rouges, Raisins dorés, arachides grillées, Parmesan et vinaigrette aux agrumes. Avec poulet grillé 5.20 extra MENU ENFANTS (pour enfants de moins de 12 ans) (inclut un breuvage portion enfants) PÂTES SANS GLUTEN EXTRA 1.75 CROUSTILLANTS DE POULET ENFANTS 7.50 GRILLED CHEESE ENFANTS 6.95 PÂTES ENFANTS 6.95 PÂTES À LA BOLOGNESE 8.45 PIZZA ENFANTS 7.45 DEUX MINI SLIDERS 7.50 avec frites CÔTES LEVÉES ENFANTS 11.50 ELIXOR® EST FIER DE REDONNER À LA COMMUNAUTÉ!! UNE PARTIE DES VENTES DU MENU ENFANTS SERA DONNÉE À UNE ŒUVRE DE CHARITÉ LOCALE. La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR BURGERS RÉPUTÉS ELIXOR Nos burgers maison frais du jour sont faits avec du boeuf Angus certifié de première qualité Servis avec deux choix parmi : Pommes de terre frites, salade de chou, chili d’haricots noirs ou purée de pommes de terre à l’ail rôti. Cuisson : bien cuit. Remplacer la galette de bœuf par une poitrine de poulet 2.00 . Remplacées par des patates douces frites 2.00 Extra fromage ou bacon 2.20 . Sauce ou mayonnaise extra 1.00 U! NOUVEA BURGER DE MORUE CROUSTILLANT 16.30 Tempura avec chou, oignons rouges amincis, Tomates, cornichon, sauce tartare au yogourt grec BURGER B.B.Q. ST-LOUIS 15.90 Grillé sur charbon de bois avec bacon, fromage suisse, oignons croustillants, sauce B. B. Q. et mayonnaise ranch B. B. Q. BURGER CAJUN 16.50 Grillé sur charbon de bois avec havarti Jalapeño fondu, bacon, avocats, laitue et tomates, Sur un pain aux graines de sésame avec mayonnaise chipotle BURGER VÉGÉTARIEN MAISON 15.95 Glacer sucré au soya, riz brun, Farro, Haricots noirs, betteraves fraîches rôties, fromage Havarti fondu, laitue, tomate, avocat et oignons avec notre sauce du chef BURGER ELX 16.95 Pain à hamburger grillé garni de boeuf braisé, oignons rouges caramélisés, fromage cheddar et sauce au raifort BURGER À L’ANCIENNE 13.50 Un burger maison géant à l’ancienne avec laitue, tomates, cornichons, oignons rouges et mayonnaise aux herbes, ail et tomates LAITS FRAPPÉS VANILLE 5,95 • CHOCOLAT 5,95 • FRAISE 5,95 • BISCUITS ET CRÈME 5,95 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR PÂTES Extra pâtes sans gluten 2.95 Extra au gratin 2.95 U! NOUVEA PÂTES À LA BOLOGNESE 16.95 Spaghettini, tomate San Marzano, Marjolaine, pignons de pin, fromage de chèvre et parmesan U! NOUVEA PÂTES AU BOULGOUR & CREVETTES RISOTTO 19.95 Légumes rôties , pois, le maïs, fines herbes & Parmesan U! NOUVEA PÂTES ALLA NORMA 14.90 Pâtes Spaghettini, tomates San Marzano, Basilic, aubergine et fromage parmesan PÂTES TELEFONO 13.65 Pâte Spaghettini avec huile d’olive vierge, ail entier grillé, basilic frais, roquette, tomates rôties au four, une touche de notre délicieuse sauce marinara et fromage parmesan Avec extra de poulet grillé 5.20 PÂTES FARFALES AUX QUATRE FROMAGES 16.95 Mozzarella, parmesan, romano et ricotta avec notre sauce marinara et basilic frais Avec extra de poulet sauté 5.20 PAD THAI 17.95 Une délicieuse sauce épicée aux arachides avec poulet et légumes sautés. Combinée avec nouilles aux œufs cantonaises et garnies d’arachides, coriandre, fèves germées et graines de sésame blanches et noires. Avec extra de 4 crevettes grillées 6.00 FETTUCCINI GEO-FREDO 16.45 Sauce crémeuse au parmesan, avec bacon, ail, tomates rôties et thym Avec extra de poulet grillé 5.20 RAVIOLI AU BOEUF BRAISÉ 17.95 Champignons sauvages, thym, Légumes-racines, jus naturel braisé et fromage parmesan SAUTÉ DE LÉGUMES ASIATIQUE 15.60 Légumes frais combinés avec la délicieuse sauce de notre chef et nouilles de riz. Garnis de fèves germées, amandes, échalotes, tomates et graines de sésame noires et blanches Avec extra de poulet grillé 5.20 Avec crevettes extra 6.00 U! NOUVEA Salade César, chou frisé ou notre petite salade maison pour accompagner votre entrée 7 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR AVENTURE DU CHEF POULET GRILLÉ AVEC COULIS D'AVOCAT 21.50 Filet de poulet grillé, purée de pommes de terre avec ail rôti servis avec un mélange de trois fromages fondus, sauce piquante, arrosé d’un coulis rafraîchissant à la coriandre et avocat, maïs et de Pico de Gallo Ajouter un extra de 4 crevettes grillées 8.00 POULET GRILLÉ AU ROMARIN 21.50 Mariné avec du romarin et grillé sur charbon de bois, servi avec purée de pommes de terre à l’ail, portobellos, asperges fraîches et salade aux tomates, olives, concombre et fromage feta Ajouter un extra de 4 crevettes grillées 8.00 POULET CROUSTILLANT PALAZZO 21.50 Filets de poulet panés aux Herbes avec chapelure au parmesan, cuit jusqu’à ce qu’il soit brun doré et croustillant. Servi sur pâtes au pesto, sauce tomates légère avec prosciutto, roquette, copeaux de parmesan et noix de pins Ajouter un extra de 4 crevettes grillées 8.00 POULET GRILLÉ FAÇON YUCATAN 21.50 Filet de poulet mariné grillé sur charbon de bois avec herbes et épices. Servi avec du riz mexicain de ville, salsa à la mangue, avocat, salsa verde and Sauce aux piments forts Ajouter un extra de 4 crevettes grillées 8.00 POULET ET PÂTES DE LA NOUVELLE-ORLÉANS 21.50 Filets de poulet panés aux Herbes avec chapelure et parmesan. Sur un lit de spaghettini avec oignons rouges rôtis au four, poivrons, roquette et champignons dans une sauce crémeuse aux épices cajuns Ajouter un extra de 4 crevettes grillées 8.00 FILET DE POULET RÔTI SUR LE FEU 20.90 Champignons portobellos, asperges fraîches et pommes de terre grelots au romarin, légumes rôtis garni de roquette, fromage de chèvre et vinaigrette aux agrumes et basilic frais Ajouter un extra de 4 crevettes grillées 8.00 CROUSTILLANTS AU POULET 17.50 Filets de poulet trempés dans notre pâte et frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Servis avec purée de pommes de terre à l’ail rôti, salade de chou, sauce moutarde et miel et sauce B. B.Q. U! NOUVEA Salade César, chou frisé ou notre petite salade maison pour accompagner votre entrée 7 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR POISSON ET FRUIT DE MER POISSON TRÈS FRAIS DU JOUR Selection et Préparation change tous les jours Prix Du Marché SAUMON DE L'ATLANTIQUE GRILLÉ 22.95 Épinards fanés, purée de pommes de terre avec l’ail rôti , sauce tartare avec citron et aneth FISH AND CHIPS CROUSTILLANT 18.95 Toujours frais, morue tempura avec salade de chou, pommes de terre frites et sauce tartare maison SAUMON RÔTI SUR BOIS DE CÈDRE 22.95 Enrobé de gingembre et d’ail, servi avec purée de pommes de terre à l’ail rôti, pointes d’asperges fraîches, oignons croustillants et sauce B. B. Q. à la mangue avec fines herbes et tomates THON GRILLÉ AUX SÉSAMES SERVI SAIGNANT 32.95 Enrobé de graines de sésame noires et blanches, servi avec un sauté de légumes asiatique, riz blanc à la vapeur, nappé de la délicieuse sauce de notre chef et garni d’amandes, tomates et échalotes SPAGHETTINI AUX CREVETTES SAUTÉES AVEC SAUCE AUX LANGOUSTINES 22.95 Une sauce style française, sauté à l’huile d’olive, échalotes, ail entier rôti, roquette, citron, basilic frais, persil, tomate fraîche et pâtes Spaghettini CREVETTES CAJUN & JAMBALAYA AU POULET 22.95 Sauté de poulet, crevettes et saucisses chorizo avec poivrons, oignons et tomates dans une délicieuse sauce épicée. Servies avec pâtes linguine ou sur un lit de riz. U! NOUVEA Salade César, chou frisé ou notre petite salade maison pour accompagner votre entrée 7 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR STEAKS & PLUS... Nous utilisons du boeuf AAA Angus Pride de l’Alberta ** Tous nos steaks sont servis avec un mélange de salade verte ou salade césar et un choix de pommes de terre ** NEW YORK STRIP STEAK 31.95 Le steak préféré, magnifiquement vieilli et riche en saveur. Servi avec choix de pommes de terre et oignons frits croustillants ** FILET MIGNON 35.95 Filet de boeuf poivré avec sauce aux champignons sauvages, fromage de chèvre, oignons frits croustillants et choix de pommes de terre BŒUF BRAISÉ DÉSOSSÉ 25.95 Servis avec des racines de légumes rôtis, pommes de terre nouvelles et sauce au vin rouge PÂTÉ CHINOIS 17.90 Deux viandes hachées, légumes frais dans une délicieuse sauce bordelaise aux tomates et champignons sauvages avec du fromage parmesan et une purée de pommes de terre à l’ail rôti, garni d’oignons frits croustillants UNE PORTION ENTIÈRE DE CÔTES DE DOS DE PORC B. B. Q. 23.95 Côtes de dos tendres avec un choix de pommes de terre et de salade de chou COMBO DE POULET ET CÔTES LEVÉES. 24.95 Filet de poulet mariné, tendre et grillé sur charbon de bois Avec 10 oz de côtes de dos CÔTES LEVÉES ET CREVETTES 28.95 10 oz de côtes de dos avec cinq grosses crevettes grillées U! NOUVEA STEAK GRILLÉ TRI TIP 21.90 Sauce Chimichurri, salade de chou au kale, tomates et fromage de chèvre U! NOUVEA CÔTELETTE DE PORC NAGANO DOUBLE COUPE 21.90 Mariné et grillé, servi avec purée de pommes de terre, chou rouge braisé et fromage de chèvre LÉGUMES ET ENTRÉES Asperges frais avec tomates rôties Légumes frais de saison avec huile d’olive Épinards fanées avec parmesan 4 grosses crevettes grillées, salade au tomate et fromage feta Frites assaisonnées avec mayonnaise épicée 6.95 5.00 5.00 12.00 3.90 Pommes de terre sucrées avec mayonnaise épicée Pommes de terre rôties aux fines herbes Purée de pommes de terre à l’ail Chou-fleur rôti Chou rouge braisé avec fromage de chèvre U! NOUVEA 4.60 4.50 4.95 4.95 5.25 Salade César, chou frisé ou notre petite salade maison pour accompagner votre entrée 7 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR MANGER SAVOUREUX MANGER LÉGER POULET GRILLÉ LÉGER ET SAVOUREUX 18.75 SAUTÉ DE LÉGUMES ASIATIQUE 15.60 Filet de poulet mariné grillé Servi avec asperges, riz, concombre, tomates, feta, Salade de roquette, Vinaigrette au citron et parmesan Légumes frais combinés avec la délicieuse sauce de notre chef et nouilles de riz. Garnis de fèves germées, amandes, échalotes, tomates et graines de sésame noires et blanches Avec extra de poulet grillé 5.20 Avec crevettes extra 6.00 SAUMON EN CROÛTE D’HERBES 20.95 BURGER VÉGÉTARIEN MAISON 15.95 Servi avec vinaigrette à huile d’olive au citron et herbes, une variété de légumes frais cuits à la vapeur et riz collant U! NOUVEA SALADE DE CHOU FRISÉ ET QUINOA 12.95 Chou frisé, fenouil, oignons rouges, Quinoa, raisins dorés, arachides grillées, parmesan et vinaigrette aux agrumes Avec poulet grillé 5.20 extra Glaçage sucré au soya, riz brun, Farro, Haricots noirs, betteraves fraîches rôties, fromage Havarti fondu, laitue, tomate avocat et oignons avec notre sauce du chef U! NOUVEA SALADE DE TOMATE ET FROMAGE FETA 13.95 Tomates de vigne, roquette, oignon rouge, Fromage feta, Olives noires Kalamata avec huile d'olive vierge PÂTES SANS GLUTEN PÂTES ET SAUCE AU CITRON 15.50 Poivrons rôtis, tomates cerises, asperges, champignons, épinards frais, basilic et sauce à la crème au citron légère SAUMON GRILLÉ DE L’ATLANTIQUE 19.95 U! NOUVEA Servi avec tomates, feta, salade de concombre, vinaigrette à huile d'olive U! NOUVEA SALADE DE BETTERAVES RÔTIES 11.95 Avec roquette, laitue frisée, fromage de chèvre, amandes et vinagrette à l’orange PÂTES À LA BOLOGNESE 16.95 Tomate San Marzano, Marjolaine, pignons de pin, fromage de chèvre et parmesan U! NOUVEA PÂTES ALLA NORMA 14.90 Tomates San Marzano, Basilic, aubergine et fromage parmesan U! NOUVEA SALADE SONOMA 13.50 Bébé roquette et épinards, pommes, noix de cajou, des œufs brouillés, dattes, amandes, bacon et raisins secs U! NOUVEA Salade César, chou frisé ou notre petite salade maison pour accompagner votre entrée 7 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR SALADES Toutes nos vinaigrettes sont faites maison. Servies avec des crostini au mozzarella cuits au four. ** Pas disponible en portion dîner ** SALADE AUX NOUILLES ET STEAK THAÏLANDAIS 20.75 Filet mariné avec avocat, mangue, tomate, nouilles, mélange feuilles vertes, menthe, basilic et vinaigrette thaï . Aussi disponible avec poulet croustillant 16.50 SALADE INDOCHINE 15.95 Filet de poulet mariné combiné avec salade mixte, oignons rouges, poivrons rouges et jaunes, concombres, wontons croustillants, mangues, avocats, vinaigrette aux prunes, noix d’acajou rôties et graines de sésame SALADE MAUI 15.95 Un nouveau classique. Filets de poulet frais grillés étagés avec un mélange feuilles vertes, concombres, oignons verts, poivrons rouges et jaunes, mangues, wontons croustillants. Avec noix d’acajou et graines de sésame, le tout arrosé de notre vinaigrette à l’échalote. SALADE DE POULET ASIATIQUE 15.95 Filet de poulet, laitue romaine, wontons croustillants, nouilles de riz, amandes, échalotes, oranges et graines de sésame. Avec notre vinaigrette asiatique spéciale SALADE COBB 15.95 Variété de légumes avec poulet grillé, tomates en dés, avocats, oeufs durs hachés et bacon croustillant. Arrosée de vinaigrette balsamique et garnie de fromage de chèvre et d’oignons frits croustillants SALADE HARMONIEUSE 15.95 Une merveilleuse combinaison de poulet grillé, tomates fraîches, asperges, poivrons rouges et jaunes, fromage gouda et laitue romaine, mélangée avec du parmesan et notre vinaigrette au basilic ** SALADE DE SAUMON AUX HERBES RÔTIES 19.50 Toujours fraîche et merveilleuse!!!, saumon de l’Atlantique Nord enrobé d’herbes rôties au four, servi sur un lit de pommes de terre grelots au romarin, tomates, ail entier rôti, olives noires et artichauts. Garni de roquette, d’asperges et d’oignons caramélisés ** SALADE DE THON BORA BORA 20.95 Thon grillé au sésame (peu cuit) avec laitue romaine, mangues, oignons rouges, oranges, avocats et concombres. Arrosé de notre vinaigrette maison au gingembre et miso. Garni de graines de citrouille, de flocons de noix de coco, de canneberges séchées, gingembre mariné et mayonnaise au wasabi SALADE CLASSIQUE CÉSAR 11.95 Notre vinaigrette césar spéciale sans oeufs avec de la laitue romaine croustillante, croûtons, fromage parmesan et bacon Avec poulet grillé 15.95 ou avec extra de 4 crevettes 19.95 ** SALADE AUX NOIX DE GRENOBLE CARAMÉLISÉES ET AUX ÉPINARDS 12.95 Pousses d’épinards, portobellos grillés, oignons rouges, bacon, oranges, canneberges séchées, carottes. Le tout arrosé de notre vinaigrette aux échalotes. Garnie de fromage de chèvre et de graines de pavot La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR SANDWICHES ELIXOR Servies avec deux choix de pommes de terre frites, salade de chou, chili aux haricots noirs ou purée de pommes de terre à l’ail rôti Remplacer par des patates douces frites 2.00 U! NOUVEA ELIXOR SANDWICH REUBEN FAMEUX 16.90 Boeuf salé, fromage suisse, salade de chou crémeuse, vinaigrette russe sur pain de seigle noir U! NOUVEA SANDWICH AUX CARNITAS 16.50 Rôti de porc, fromage Havarti, Avocat, salade de chou Crescent, oignons rouges marinés, glaçage Rio Grande U! NOUVEA SANDWICH AU POULET CROUSTILLANT NICOLAS 16.50 Filet croustillant de poulet au babeurre, kale chou vinaigrette, fromage suisse et tomates SANDWICH GRILLED CHEESE AU BOEUF BRAISÉ 14.95 Boeuf braisé, oignons caramélisés, cheddar du Québec, fromage suisse et raifort mayonnaise SANDWICH AU POULET B. B. Q. DE FRANK 14.50 Pain au levain garni de poulet grillé sur charbon de bois avec fromage gouda, jalapeño rôti, oignons frits croustillants, coriandre, oignons rouges, laitue, sauce ranch B. B. Q. et notre sauce B. B. Q. CLUB AU POULET ET AUX AVOCATS 14.90 Filet de poulet grillé avec tomates, bacon, avocats, laitue, fromage fondu mayonnaise à l’ail, aux herbes et aux tomates. BURRITO MEXICAIN RIO GRANDE 16.90 Une tortilla de farine géante avec morceaux de poulet tendres, fromage cheddar, riz, oignons et poivrons. Garnie de notre guacamole maison, salsa aux tomates et crème sure. Servi avec riz et haricots noirs cuits au pôelon. BURRITO MOJADO 16.95 Tortilla de farine farcie de bœuf braisé, riz, haricots noirs épicés, tomate, coriandre, fromage, oignons, nappée de notre sauce maison épicée guajillo, salsa verde, gucamole, salsa fresca et crème sure U! NOUVEA Salade César, chou frisé ou notre petite salade maison pour accompagner votre entrée 7 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR BRUNCH DU WEEKEND SERVI SAMEDI ET DIMANCHE SEULEMENT JUSQU’À 14 H extra sirop d’érable 2.00 POÊLE À FRIRE ÉNERGISANTE 13.95 U! NOUVEA 4 grands oeufs brouillés, chargés de Saucisses, pommes de terre, bacon, oignons, poivre, persil, Mozzarella, cheddar et Sauce Hollandaise au Chili BLANC D’OEUF ET LÉGUMES FRITTATA 13.75 U! NOUVEA CRÊPE AMERICAINE RICOTTA AVEC DES OEUFS 14.75 Légumes rôtis, herbes, tomates, asperges, Pommes de terre et fromage de chèvre Oeufs brouillés avec fromage et ciboulette, bacon ou saucisses OEUFS À VOTRE GOÛT 8.95 CRÊPES AU BABEURRE, BLEUETS ET RICOTTA AU CITRON 13.75 Deux oeufs préparés à votre goût. Servis avec bacon ou saucisses et pommes de terre. Choix de rôties inclus POULET SAUTÉ BAJA 13.95 Tortillas croustillantes et un délicieux sauté de poulet épicé, Jalapeño, pommes de terre, maïs, oignons et fromage. Avec sauce ranchero, garnies d’œufs pochés et sauce hollandaise au chili vert SPÉCIAL DEAN 13.75 Oeufs brouillés agrémentés d’épinards sautés, champignons, oignons, saucisses chorizo et fromage. Servi avec pommes de terre et choix de rôties OMELETTE AUX LÉGUMES GRILLÉS & FROMAGE 13.75 Aubergine japonaise grillée au feu de bois, zucchinis, poivrons et tomates rôties. Servie ouverte avec fromage gouda fondu, fromage romano et basilic frais, avec pommes de terre et choix de rôties Servi avec sirop et crème chantilly TRIO TENTANT 13.95 Crêpe aux bleuets, pain doré, garni d’une abondance de fuits frais mélangés Servi avec sirop, crème chantilly et amandes rôties OMELETTE JOE 13.75 Une omelette aux fines herbes farcie de fromage suisse et garnie d’asperges sautées, champignons portobellos, artichauts, tomates et fromage parmesan. Servie avec pommes de terre et choix de rôties DÉJEUNER BURRITO GRANDE 15.95 Un burrito géant farci de saucisse Chorizo, poulet sauté, pommes de terre, oignons rouges rôtis, chilis, oeufs brouillés et fromage. Garni de salsa, crème sure et guacamole.Servi avec haricots noirs et riz PAIN DORÉ BRIOCHE 10.95 Pain aux œufs tranché trempé dans un mélange crémeux d’œufs et grillé jusqu’à ce qu’il soit parfaitement doré Avec bacon ou saucisses 13.25 Avec fraises fraîches et fudge au chocolat 13.75 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR GÂTEAUX AU FROMAGE ELIXOR GÂTEAUX AU FROMAGE DE 7.45 À 8.45 ORIGINAL FRAISES FRAÎCHES GÂTEAU AU FROMAGE CARAMEL ET CHOCOLAT TURTLES® MORCEAUX DE CHOCOLAT (LINDT®) ET NOISETTES CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES GÂTEAU AU FROMAGE BISCUITS OREO® ET CRÈME DESSERTS QUELQUES-UNES DE NOS SPÉCIALITÉS U! NOUVEA TARTE À LA BANANE ET CRÈME 7.90 Banane fraîche, sauce au chocolat, copeaux de chocolat et crème fouettée GÂTEAU AUX CAROTTES 8.45 Étages moelleux délicieux de gâteau aux carottes et glaçage au fromage à la crème GÂTEAU ÉCLIPSE 8.45 Étages de gâteau moelleux au chocolat noir avec pépites de chocolat dans la pâte, garniture de fromage à la crème au chocolat et amandes PUDDING AU RIZ EN CRÈME BRÛLÉE AU MIEL ET CHOCOLAT BLANC 7.45 Garni d’amandes sucrées et gaufrette GÂTEAU RED VELVET 8.45 Étages moelleux délicieux de gâteau Red Velvet avec fromage à la crème, garnis de crème au beurre et copeaux de chocolat blanc La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR DESSERTS À LA CRÈME GLACÉE U! NOUVEA SKILLET COBBLER AUX POMMES ET CANNEBERGES 8.50 Noix, crème glacée à la vanille et sauce au caramel U! NOUVEA BROWNIE AU FUDGE ET NOIX CHAUD 8.50 crème glacée à la vanille, sauce caramel et tourbillon de chocolat SUNDAE AU FUDGE CHAUD OU AU CARAMEL 7.45 Avec fraises fraîches, extra de 2.20 TARTE BARBARE DE BIG BILL 8.45 Notre fabuleux gâteau riche Éclipse au chocolat noir, avec crème glacée à la vanille et au chocolat, fudge chaud, crème fouettée et amandes BOL DE CRÈME GLACÉE 4.50 Choix de vanille, chocolat, fraise ou Cookies & Cream SHORTCAKE DE SCONE FRAIS AUX FRAISES 7.45 Scone frais, servi avec de la crème glacée vanille, cocktail de fraises infusées à l’orange garni de crème fouettée FRAISES FRAÎCHES 6.45 Nappées de crème fouettée La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com CUISINE URBAINE CONTEMPORAINE ELIXOR BREUVAGES CAFÉ FILTRE FRAIS 2.25 THÉS SPÉCIAUX 2,95 CHOCOLAT CHAUD 3.75 BOISSONS GAZEUSES 3.25 (pepsi, pepsi diète, 7up, ginger ale, limonade et thé glacé) Remplissages gratuits JUS D’ORANGE DE PREMIÈRE QUALITÉ 2.95 / 3.95 JUS DE FRUITS DE PREMIÈRE QUALITÉ 3.75 (canneberge, pomme et ananas) EAU GAZÉIFIÉE EMBOUTEILLÉE 3.55 / 6.85 EAU DE SOURCE 3.95 / 7.15 LAITS FRAPPÉS VANILLE 5,95 CHOCOLAT 5,95 FRAISE 5,95 BISCUITS ET CRÈME 5,95 BREUVAGES ESPRESSO CAFÉ LATTE SIMPLE 4.50 Espresso et lait vapeur velouté CAFÉ MOKA SIMPLE 5.25 CAPPUCCINO SIMPLE 4.40 DOUBLE 5.40 Espresso nappé d’un nuage de lait mousseux ESPRESSO SIMPLE 3,25 DOUBLE 3,95 Cafés BRÉSILIEN, IRLANDAIS, JAMAÏCAIN, ESPAGNOL, BAILEY’S 7.95 La consommation d’aliments crus ou insuffisamment cuits (i.e. boeuf, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs) peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, notamment en cas de certaines conditions médicales. © 2015 THE ELIXOR RESTAURANT INC. www.elixor.com