Forfait groupe : cours de cuisine et d`oenologie

COULISSES GOURMANDES
ECOLE DE CUISINE & D’OENOLOGIE
D’ŒNOLOGIE
FORFAIT GROUPE COURS DE CUISINE ET D’ŒNOLOGIE DE
6 à 30 PERSONNES
80 €
Minimum 8 personnes
92 €
Minimum 8 personnes
105 €
Minimum 6 personnes
Elaboration du plat
principal
Elaboration de l’entrée ou
dessert et du plat principal
Elaboration de l’entrée,
plat principal et dessert.
L’entrée et le dessert sont
préparés par le chef.
L’entrée ou le dessert est
préparé par le chef
2 verres de vin, eaux
minérales et thé ou café
sont prévus au repas.
2 verres de vin, eaux
minérales et thé ou café sont
prévus au repas.
2 verres de vin, eaux
minérales et thé ou café sont
prévus au repas.
NOUVEAU : Essayez-vous à TOQ’CHEF. Atelier culinaire de 2h30, minimum 6 personnes, vous
préparez entrée, plat et dessert .Un panier surprise vous attend avec la règle du jeu. Le chef vous guidera
tout au long de votre parcours. Vous dégustez ensemble votre repas (digne d’un restaurant) à la suite de
l’atelier.2 verres de vin, eaux minérales et café sont compris. Forfait à 105 € par personne.
Nous proposons aussi des cours pâtisserie, chocolats etc… selon vos souhaits.
Un apéritif peut être servi en début de cours ou avant le repas qui suit le cours: une coupe de champagne
avec amuse-bouche au prix de 12 € par pers ,16 € pour un champagne prestige, un verre de vin avec
amuse-bouche au prix de 7 € par pers.
Sélection de vin haut de gamme pour le repas ,12 € sup par pers.
Bouteille de vin supplémentaire : 35 € la bouteille
Bouteille de vin sélectionnée au caveau par vos soins : un droit de bouchon de 25 € est facturé.
Une animation œnologique au caveau au prix de 25 euros par personne.
Un cours d’œnologie par un oenologue au caveau au prix de 55 € par personne et par heure (forfait
minimum de 700 €)
Pour les groupes importants à partir de 20 personnes, il est possible d’organiser deux ateliers simultanés
Cuisine et Œnologie et alterner.
Un repas (3 plats) au prix de 45 euros peut être servi à l’issue d’un cours d’œnologie comprenant 1 verre
de vin , eaux minérales et café.
Possibilité d’avoir un interprète au prix de 60 euros de l’heure.
Un repas « Association mets et vins » animé par un œnologue est proposé au prix de 100 euros .
euros.(minimum 10 personnes).
Des tabliers, toques …personnalisés ou autre cadeau sont proposés.
Recommandations pour un cours de cuisine réussi : pas de tong ni de chaussures à talons hauts ni
sandalettes, les cheveux longs attachés, la cuisine est équipée en induction donc attention au
pacemaker et enfin venir avec sa bonne humeur…..
Coulisses Gourmandes
76, Grande rue - 01220 Divonne-les-Bains / Tél : 0033 450990432 Fax: 0033 450991576
www.coulisses-gourmandes.fr / [email protected]