Gestion_impact économique du velage à 24 mois
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Gestion_impact économique du velage à 24 mois
La vie d'une vache se divise en deux : - une phase improductive (qui coûte de l'argent) : de la naissance au 1er vêlage, - une phase productive (qui en rapporte) : du 1er vêlage à la réforme. Le vêlage à 24 mois est la meilleure alternative technique et économique pour l'élevage des génisses laitières : (Source : Contrôle laitier et Bovins Croissance Indre) Réduction de la phase improductive Moins de difficultés de vêlage + Moins de mortalité Moins de frais vétérinaires Baisse des frais d'élevage Production plus rapide + Longévité supérieure Un enjeu de 1 000 € / vache Production + longue Baisse du coût de renouvellement 726€ Le vêlage à 2 ans nécessite un suivi régulier des animaux basé sur des objectifs de poids à âge type. Pour y arriver, il faut atteindre le poids de 400 kg à 15 mois (insémination). Stade Âge Poids 2 mois 100kg 6 mois 200kg Insémination 15 mois 400kg Vêlage 24 mois 600kg Sevrage La période 0-6 mois détermine le gabarit de la future vache ● Les croissances musculaires et osseuses sont maximales. A 6 mois, la génisse a réalisé 54% de sa croissance en hauteur et 25% de sa croissance en poids. Cette croissance maximale détermine le gabarit de la future vache. Un animal de grand format amène une capacité d'ingestion et un potentiel de production supérieurs. Croissances osseuses et musculaires maximales ● Détermine le gabarit de la future vache Détermine sa future capacité d'ingestion De 0 à 6 mois, il n'y a pas de croissance compensatrice. Détermine son futur potentiel laitier Donc VOTRE FUTUR REVENU Les retards ne peuvent pas être compensés par une alimentation plus soutenue et entrainent : → des vaches de gabarit inférieur → une production plus faible → des retards de l'âge au vêlage 35 kg de moins à 6 mois (165 kg vs 200 kg) = vêlage retardé de 2 mois → coût d'élevage: + 30€/mois *2 = 60 € 720€ → 2 mois de production en moins (2000 L) = 660 € (Source : Chambre d'Agriculture de Mayenne, sept 94) 0-2 mois, une période risquée qui peut vous coûter cher... La phase lactée, de la naissance au sevrage, est cruciale : elle fait partie de la période 0-6 mois. Elle est surtout risquée : c'est là que la mortalité est la plus fréquente. 11% des veaux meurent avant 2 mois (Source : Jegou et al 2006) Diarrhées = 35% de la mortalité (Source : Gillet 2003) 3 veaux/10 présenteront un épisode de diarrhée Une phase risquée pour les veaux... (Source : Coronel 2002) 79% des diarrhées sont banales et alimentaires (Source : Jegou et al 2006) Les mauvaises conditions d'alimentation et d'hygiène en phase lactée entraînent des diarrhées. Celles-ci peuvent entraîner la mort et génèrent toujours des retards de croissance, jamais rattrapés... Les conséquences économiques sont importantes : … Avec un enjeu économique important FRAIS DIRECTS Mortalité Coût de traitement des diarrhées 30-40 €/veau à risque FRAIS INDIRECTS → perte d'un animal d'une valeur de 165€ Retard de croissance 720 € (génisse Holstein<2 semaines) (Source :Estimations Irlande) (Source : Cas types laitiers 2009) L'aliment d'allaitement pour ne pas prendre de risques inutiles. Les aliments d'allaitement sont: - 100% FIABLES : - 100% EFFICACES : baisse du risque de diarrhée apports adéquats et constants en vitamines et minéraux teneur en matières grasses constante et optimisée - 100% GAGNANTS : gain de temps et d'efficacité; souplesse d'organisation, conservation facile. Ils permettent aux génisses de réaliser des croissances REGULIERES et SOUTENUES, et limitent le risque de diarrhées. L'idéal pour réussir le 1er objectif du vêlage à 2 ans : sevrer à 2 mois une génisse de 100kg.